化学实验中没放碎瓷片怎么补救

冷却后再加。

1、如果没有放碎瓷片，气体分子积累过多，一旦聚集，形成的气泡过大，发生暴沸

2、加入碎瓷片，可以使气体分子分散聚集，形成的气泡小，避免暴沸

3、如果往热的液体中加入碎瓷片，可能使气体分子立即聚集，强烈暴沸，发生烫伤、灼伤等事故

如果“凝结核”没有了，或者很少，那么，水只有表面一层可以蒸发，这样的液体温度可能超过了沸点，是极不稳定的，如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡，则会形成剧烈的沸腾，并伴有爆裂声，这种现象叫暴沸．暴沸的结果是使液体的温度回到沸点．暴沸有时是危险的，应当增加液体中的气泡．

而加入了碎瓷片，此片中有小孔隙，里面存有气体，水蒸发时，他们可以充当凝结核。

这是从别人那里看得 很有道理

浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂。

乙酸乙酯的制备操作步骤

①在一个大试管里注入乙醇2mL，再慢慢加入0.5mL浓硫酸、2mL乙酸，连接好制备乙酸乙酯的装置。 

②用小火加热试管里的混合物。把产生的蒸气经导管通到3mL饱和碳酸钠溶液的上方约2mm～3mm处，注意观察盛碳酸钠溶液的试管的变化，待有透明的油状液体浮在液面上，取下盛有碳酸钠溶液的试管，并停止加热。振荡盛有碳酸钠溶液的试管，静置，待溶液分层后，观察上层液体，并闻它的气味。 

③加热混合物一段时间后，可看到有气体放出，在盛碳酸钠溶液的试管里有油状物。

注意事项： 

1、酯化反应所用仪器必须无水，包括量取乙醇和冰醋酸的量筒也要干燥。 

2、加热之前一定将反应混合物混合均匀，否则容易炭化。 

3、分液漏斗的正确使用和维护。。 

4、用10％碳酸钠水溶液洗涤有机相时有二氧化碳产生，注意及时给分液漏斗放气，以免气体冲开分液漏斗的塞子而损失产品。 

5、正确进行蒸馏操作，温度计的位置影响流出温度，温度计水银球的上沿与蒸馏头下沿一平。 

6、有机相干燥要彻底，不要把干燥剂转移到蒸馏烧瓶中。 

7、反应和蒸馏时不要忘记加沸石。 

8、用CaCl2溶液洗之前，一定要先用饱和NaCl溶液洗，否则会产生沉淀，给分液带来困难。 

初中老师做实验没放过，是因为加热液体时不一定都会爆沸，而且实验规定了加热液体时管口不能对着自己或旁人，有时还垫上石棉网；所以课本中没强调，老师也就没必要补充更多知识了。并不是说初中老师做的对。

      碎瓷片，讲的是韩国一个孤儿树耳，想要学陶器，最终拜了当时最好的陶匠大师—明师傅为师的故事。

       树耳是一个孤儿，小时候父母因感染热病相继离世，后被家父的一位僧侣朋友带至海边小村寻亲，但是没有想到叔叔已经搬走了，当时的热病已经蔓延到了寺庙，僧侣朋友只好把2岁的他交给我当时的一个流浪乞丐—鹤人。鹤人把他带大。俩人以捡拾垃圾、挖野菜、采野果为生。鹤人是一个小儿麻痹症患者，天生一条腿瘦小，只能拄着一条棍子走路，但是他豁达、善良，富有人生智慧，成为了树耳的抚养人也是人生的导师，在树耳迷茫困顿的时候，他总能用自己的方法和语言让树耳走出迷茫。也因此，尽管俩人生活困苦，相依为命，但是并没有因此而偷盗、自甘堕落，而是乐观、勇敢的面对着生活，从不怨天尤人。

        树耳因为偷看明师傅制作陶器，而萌生了想要学陶器的想法，他因为一次偷看明师傅制作的陶器，不小心打碎了一间，被罚做工九天当做还债。树耳不但没有沮丧，反而很开心的答应了，因为这事让他能够靠近明师傅。做的工，第一件事是砍柴，用于烧窑使用。事情没有想象的容易，第一天他弄伤了手掌，从早到晚一整天才砍了一车柴，一整天没有吃饭，当他筋疲力尽把柴放在明师傅家门口的时候，明师傅已经睡了。树耳回到居住的桥下，鹤人在等着他，给他处理伤口，并给他留了饭。但是第二天他对树耳破旧大骂，因为他回来的太晚，而且没有把柴送到窑厂去。树耳委屈万分，但他承下了这些谩骂责备，依然认真的去砍柴。做着做着就熟练了，因为他用心，还找到了窍门，越来越轻松。等到第十天，他忐忑的又来到了明师傅家，想要能够留下给明师傅工作，明师傅依然对他没有好态度，冷嘲热讽，但是，最终留下来他，没有工资。树耳依然趴在地上，心存感激。正式工作的第一件事情，是挖黏土。看着别人挖的很轻松容易，他把自己弄成了泥人，并且筋疲力尽。明师傅对她依然冷嘲热讽的说话，但是明师傅的太太为他准备了午餐，并对他说：好好吃，好好干。他无比地感激。但是等到晚上他回到桥下面对鹤人时，他又无比地惭愧，因为鹤人为没能找到一条鱼给他们当晚餐而自责万分，但是他自己吃了美美的一顿午餐把朋友忘得一干二净。于是第二天，他把午餐留下一半给鹤人，但是又遇波折，他把剩下的午餐藏的不严实，被野兽给吃完了。他非常的懊恼，扔了碗，碰巧了明师母也在。以后他吃半碗饭留半碗饭藏起来给鹤人吃，但是却神奇的发现那半碗饭变成了满满的一碗，足够他和鹤人两个人吃了。他曾想过，既然饭能填满，那中午不如就吃完？反正明伯母会给他填满。但是随即他意识到自己的想法很危险，有些贪得无厌，自己摒弃了这种想法，转而帮明太太多做一些活。明伯母给予了他很多温暖。生活这样一天天下去，树耳又学习了一项新的技能，淘洗黏土。明师傅只告诉方法怎么做，但是他从不多说什么，对树耳的工作从没表示过满意。树耳是个勤劳而用心的人，他用心的观察，用心的琢磨，终于淘洗出了合格的黏土。明师傅是个对自己要求很严格的人，属于慢工出细活的匠人，所做陶器必是精品，不是精品的都被他自己毁掉了。所以当皇家特使认可了明师傅的手艺想要看更多的产品时，明师傅没有如期展示自己的满意作品-镶嵌陶器。接受皇家委任是所有陶匠的梦想，树耳不想明师傅有遗憾，于是他自告奋勇把明师傅认可的作品带到送到松岛去交给宫廷。一路走去，风餐露宿，这些树耳都可以从容应对，但是在途中，他遭遇了强盗，险些丧命，护送的两件陶瓶也被摔落山崖。树耳下山费心寻找，却只找到一片最大有巴掌大的碎瓷片，他痛苦万分，有执行任务失败的绝望，也有没有完成嘱托的惭愧，但最后他决定带着这一块碎瓷片继续前行，不退缩，不放弃，最后他凭借自己的智慧终于减到了皇家特使，并给明师傅带回来了终身皇家委任的荣耀。但是等他高兴的回来，却是面对鹤人意外落水身亡的消息。

           树耳一直想要当一名真正的陶匠大师，但是他孤儿的身份在当时是被认为卑贱和不详的，当时的陶器制作，也是父传子的家庭传承，传统很难被打破，树耳面对着很难克服的困难。但是他的执着、认真打动了明师傅，最终收他为徒。

          本书用朴素的语言，讲述了一件普通的事情，但是文笔细腻，人物性格刻画鲜明，心理活动描写丰富，在慢慢读来之间，会从心里升起一种敬佩之情。读完之后，会让你在想要抱怨自己生活的时候，想到树耳；在做事情做个半截想要放弃的时候，想到树耳；在做一件事情想要偷工减料，投机取巧的时候，想到树耳。不可多得的一部关于成长的书。

在液体中加入碎瓷片的原理与加入杂质相同，主要是通过孔隙凝聚水蒸汽，使成为气泡浮出，防止爆沸。