日本的三只国宝级曜变盏是宋代人如何烧制而成的？
曜变盏又被称为曜变天目茶碗，是南宋时期，出自于福建建阳窑的黑釉瓷器。目前全世界只有三只，遗留在日本，国内只有半片儿。所以曜变盏也是国宝中的国宝，说它在文物界排名第一也毫不夸张。
具体为什么会流入到日本，也许是南宋时期，南宋朝廷和日本倭寇的贸易往来所致。日本的这三只国宝级曜变盏都是黑灰 胎质、黑釉为底，分别出现三种窑变蓝色调，好像夜晚宇宙中的繁星一样，神秘且深邃，星光瞿瞿，梦幻美丽。
曜变盏是宋朝人斗茶用的茶盏，最开始通体是黑釉，但因为太黑没有变化不好看，所以陶艺师就在烧制的过程中控制温度的变化。当温度达到某一条件时，黑釉会产生窑变从而结晶，使釉上成膜，原本黑色的瓷器就能散发出如星光一样的光彩。
曜变盏烧制难度极大，结晶窑变是偶然条件下产生的变化，不好控制，所以成熟的曜变盏产量极低。虽然曜变盏很好看也是今天的国宝，但在南宋时期这种盏并不被人喜欢，不是市场主流，后来就慢慢停掉了。
因为南宋时期人们喜欢素雅、自然之美，喜欢接近自然的颜色，比如水绿、月白、鹅黄、降棕等。曜变盏过于绚丽、颜色也很饱和，跟南宋时期人们的审美观有很大冲突，逐渐被淘汰掉。
随着南宋的灭亡，这项技术也就失传了。日本曾经有一位陶艺大师，带着100人的团队专门研究这种技术，他们从中国购进原料回日本烧制，结果为此耗尽了一生也没能达到南宋时期的技术。
日本这三只国宝级的曜变盏被收录在东京的静嘉堂文库，三只大小一致，高6.7厘米，径口宽12.4厘米，胎质灰褐色，保存完好。
黑曜石化瓷是一种现代陶瓷制作技术，它使用黑曜石粉末和其他矿物质制成的瓷器，表面带有一种特殊的深黑色质感，具有非常好的耐磨性和耐腐蚀性，具有极高的美感和实用性。
黑曜石化瓷保养方法：
1、定期清洁：清洗黑曜石化瓷时，可用柔软的抹布和中性清洁剂清洗，不要使用研磨剂、硬布或刮刀等刮洗，以免破坏表面光洁度。
2、定期抛光：黑曜石化瓷表面容易积聚污垢，定期抛光可以增强表面的光泽度，使其保持较好的光洁度。
3、避免酸碱侵蚀：黑曜石化瓷不耐酸碱侵蚀，因此要避免接触到酸性、碱性物质，以免破坏表面光泽度。
4、避免撞击：黑曜石化瓷比较脆，不耐撞击，因此在使用过程中要小心谨慎，避免受到撞击破坏。
为什么大部分点茶用的茶盏都是黑色的？这样的茶盏有什么特点？
我国建盏黑得五彩斑斓。建盏差别于别的黑瓷，有着无法替代的特有性、唯一性，其建窑胎和釉中铁集团成分富达8%，胎釉的铁元素量都高于其他窑口陶器，导致建盏是铁呈色的当然分相-析晶釉黑瓷。最终生成的花纹可展现金、银、蓝、褐乃至五颜六色，在纯黑色的底版上怒放绚丽多彩。
从烧造难度系数上看，大致等级分类为：五颜六色＞金黄＞银白色/银蓝色＞深褐色，这也成为了建盏销售市场上认可的收藏价值考量之一。宋代建盏中，五颜六色和金黄十分罕见，氛围起伏更为明显，不易操纵，烧造难度系数也是最大的。银白色其次。建盏口袋黑白的颜色产生并没有简易的化学变化，反而是要在持续高温下、极窄的温度区段、极端化的气氛下，才可以捕捉到的一瞬间。
业内一般觉得，纯复原氛围下，可产生银白色花纹；五颜六色、金黄等，氛围要单纯，原材料要高品质，并且必须强烈的起伏；而深褐色则是先复原后空气氧化。建盏的黑便是与别的黑瓷不一样。建盏的纯黑色口袋黑白（业内称之为“乌金釉”）并不易得到，需炉内氛围保证几乎无氧运动才可以获得。正是如此，宋微宗在《大观茶论》中点评：“盏色贵青黑色”，而这种黑，在显微镜下，是具层次感，釉下有结晶。就如同大海的颜色、是通过成千上万层的色调累加，最后展现深蓝色、暗蓝色。
而建盏的黑便是通过成千上万层的青绿色、展现的绀黑、青黑色。建盏不但颜色五彩斑斓，在釉层的形状上也是绚丽多彩、千姿百态，而且每只佳品建盏的析晶花纹都主要表现迥然不同，找不到反复品。如此神秘的铁系结晶体釉促使建盏变成黑釉瓷中的佼佼者，令建窑有着瓷器有史以来永不磨灭的杰出成就。建盏当然窖变、火与土的造型艺术，让建盏有着由线为美丽的“兔毫”、以点之名的“液滴”、点线面融合迄今仍是谜的“曜变”这些，其形状的变幻无常让人赞叹不已。
古代“建盏”的胎体厚重粗糙，胎质中含杂质较多，成型系手工拉坯，修坯流畅自然。釉色以绀黑为主，口沿处釉层较薄，黑中闪棕黄，足跟处釉层垂流似蜡泪，盏内外釉中的金属元素因处在不同的烧成温度中而呈现出不同的形状。有的盏内外两壁自口沿向盏心布满放射状棕黄色或银白色细条纹，形如兔毫。又有的盏内外两壁自口沿至足跟处布满大小相近形如油滴的棕黄色或银白色圆形结晶，在强光下反射出五彩斑斓的虹光，形如水中油滴；而与油滴盏相比，圆形结晶多不均匀分布在直立的盏壁上，形态大小多有差别，谓之鹧鸪斑；而由钾长石、石项砂、白云石等釉料调合点在黑釉面上，烧成后呈现出花卉状和不规则状的“银油滴盏”。日本静嘉堂文库收藏的那件已经定为日本国宝。是日本茶道中的最珍贵的茶具。对“天目茶盏”的神圣崇敬，在日本茶道界中一直延续到今天。“天目茶盏”的价格在日本也扶摇直上，各种档次的仿品随之应运而生。如“濑户天目”和现代瓷艺家原太乐仿制的“木叶天目”、“油滴天目”等茶具。早在20年前，一只由原太乐仿制的“木叶天目”在日本售价折合人民币3万元左右。
