自制桃罐头,怎样能保存的时间长一些?
煮好后的桃罐头一定要晾冷后再放入容器,密封,放冰箱冷藏,这样保存的时间就可以更长,可以2-3个星期。
制作桃罐头的具体步骤如下:
1、准备黄桃一盆,洗干净。(其他品种的桃子也可以,可以尽量选硬一点的)
2、对半切开,剔除桃核。
3、桃核全部剔除干净。
4、锅里放桃子加适量的水,刚刚和桃子持平即可。
5、加入适量冰糖,甜度自己调节。
6、大火煮开小火慢炖,约30分钟。
7、撇去浮沫。
8、慢慢的收汁别急躁。
9、直到汤汁浓稠这样口感更好。
10、装入瓶中密封冷藏,注意一定要晾冷后再放入容器,做好的罐头由于是没有加防腐剂的,放在冰箱冷藏保存,要尽快食用。
景德镇。
乾隆粉彩九桃图瓶的籍贯为景德镇。景德镇胜产陶瓷工艺品,粉彩九桃纹天球瓶产自乾隆年间,是景德镇生产的。乾隆粉彩九桃图瓶拥有独特的陶瓷工艺,是乾隆的御用珍宝,现有着较高的收藏价值。
清乾隆粉彩九桃瓶,瓶直口微撇,直颈,腹部丰满浑圆,圈足。通体绘桃树一株,树干茁壮,枝上结蟠桃9个,桃树旁衬一簇月季。底足书青花“大清乾隆年制”六字篆书款。
50、60、70年代瓷器特点是瓷胎质洁白、细腻、坚致;釉水莹润、均匀、清朗,白中略泛翠青色,玻璃相适度,胎釉结合好;粉彩彩料精细、匀和,色泽鲜亮、明丽、活泼,烧成温度好。
底色分3种:玫红、娇黄、翡翠绿。这种红料稍稍泛一些玫瑰色,使红色效果十分引人注目而又稳重。其所有粉彩料都极为细腻,浓淡相宜,涂彩又极认真、细致,花叶的涂染十分得法,加工烧成温度恰如其分,因此粉彩显得格外美。
各时期瓷器的特点:
1、元明两代瓷器的砂底,露胎处均可见星点装或大片火石红斑。这种火石红斑,自元代开始出现,经明代,沿续到清代乾隆以后才完全消失。
2、釉面多为青白色,色泽清雅、柔和悦目。
3、所绘龙纹,不如元代凶猛,多为五爪龙。元代所绘的折枝或缠枝莲叶纹的叶形较大,为大花、大叶,到洪武时则明显缩小。
4、瓷器底足中心乳钉状突起,是元代器足遗传。
5、明代早期纹饰,大多简练娴熟,豪放生动。官窑器的纹饰精细秀丽,或多或少流露出元代风格。
6、在我国的陶瓷工艺史上,此时的鲜红釉、甜白釉和青花瓷器独树一帜,占有特殊地位,成为明清两代的典型。
以上内容参考:百度百科——文革瓷
到吃水果的时节,颜色鲜红色、汁多果甜,诱人桃味一口下去令人唇齿留香,他们所带有的营养成分也是非常丰富多样的,对于身体都是有着非常大的益处,俗话说得好“桃养人”便是从而获得。但桃也是有好坏差别,有些桃吃着口感十分的香甜,也是有放进桃吃着相对比较酸酸的,那大家在夏季买桃子怎么选择?怎么选择到好一点的桃呢?
如今选择新鲜水果时兴胎儿性别差别,老果农说,桃分公母,并不属于胎儿性别差别,仅仅民俗流传一个说法,但是在买桃时,倒是可以依据这一点来挑选下桃口感。下面就给大家共享选择桃的小窍门,买桃记牢一定要买“公的”,记得这5个小窍门错不了,桃又甜又汁多。这也是我在种植户那边悄悄学来的,一起来看看吧。
1:看桃尖
买桃的时候也可以先看桃尖,无论大桃子或是小桃子,只需顶端凸起来的桃全是“公桃”,但是如果桃的上方是凹陷得话,那便是“母桃”了,一般来说顶端尖尖的公桃比顶端凹陷的母桃美味,不论是糖度,水份或是口味层面,都更胜一筹。因此我们在选购桃时,能选公桃买。
2:看颜色
次之看一下桃颜色,绝大多数人都喜欢买总体红通通的桃,颜色艳丽而且匀称,但碰见了这类桃尽量不要选购,可能是打甜蜜素的。而当然成熟的桃子颜色并不是整体呈红色,受阳光直射度不一样,因此它表层的色调肯定不是均匀,基本上都是红黄相间的,老果农说,要选红含有白的桃选购,鲜红色总面积超过红色的更好吃,味儿更强。
3:看果蒂
其次看果蒂,一般是在气候条件下成熟的桃子,它果蒂的连接处一般都是红色,吃起来非常甜。反过来,果蒂处展现青绿色则表明这枚桃都还没完善,起吃来对比酸酸的,口味不太好。大家买桃的时候就要买成熟情况强的桃。
4:看桃毛
除开油桃以外,平时的桃表层都有一层微小的毛绒,虽然清理出来会非常麻烦一些,但是它可以更好的维护桃,降低桃的水分流失。因此,较为新鲜桃,这一层毛绒相对性会多一些,反过来假如桃里的毛特别少,这种桃不鲜,危害口味。因而看毛绒能够辨别桃新鲜的水平。
5:试触感
接下来就是试一下桃手感,假如是糖度高水份多的是桃,掂下去就会非常有分量,还用手来捏一下,一般新鲜的桃刚摘下来的时候,果实会特别有弹性的,但是那种外皮特殊的白里透红,而摁下去很硬桃,那就很可能是催红的桃了,不必选购。
汇总:以上就是关于今日推荐给大家的5种选择桃的小窍门,借着桃很多发售,快点买一些尝一尝吧。假如你还有什么其他挑选方式,欢迎在评论区留言进行调整。
3个桃子就能做出2种甜点!美味可口解馋解饿又性价比高作法简易不费时间大家都知道,桃子是夏天出产新鲜水果之一,它和甜瓜一样,一直全是大家夏季最喜欢的当季水果,清甜香脆、生津解渴,是夏季里不能错过了的美味可口之一。假如要我用一种味儿形容夏天,那一定是桃子的味儿,由于见到它。
由于桃子是夏季的出产物,因此,桃子味的附近衍生产品,也独霸了整个夏天,例如蜜桃健康饮品、蜜桃雪媚娘等,用桃子做的特色美食,除开内置美丽动人的香味儿以外,色调也会十分漂亮,是纯天然的“添加剂”,“蜜桃果冻”和“蜜桃果酱”,作法都非常简单,并且学好后,将二者融合,还能做出今年夏天最受欢迎的蜜桃健康饮品,所以说十分非常值得大伙儿收藏,下边就一起来看一下作法吧。
【蜜桃果冻+蜜桃果酱】
所需原材料:桃子3个(净重约有2斤)、绵白糖370克(在其中40克是用以蜜桃果冻一部分,330克是用以苹果酱一部分),冰粉粉30克、冷水700克、新鲜柠檬水56克。先将桃子洗干净,随后将外果皮削出来,削出来的外果皮别丢,大家待会儿要用,此外提示下大伙儿,买桃子的情况下,一定要买外皮红一点的桃子,那样做出来的果冻和苹果酱,色调才会粉嫩的,很好看。
去完皮的桃子泡浸在水里,再往水中添加10克柠檬水,那样能够避免桃子空气氧化发黑;大家先来制作蜜桃果冻一部分,锅内倒进700克冷水,随后添加桃皮和40克绵白糖,先用低火烧开,随后再转中文火慢煮;一直煮到锅钙镁离子展现淡粉色,就可以把桃皮捞起来丢弃了,桃皮捞起来后,添加10克柠檬水搅拌均匀,那样可避免色调空气氧化发暗。
然后倒进30克的冰粉粉,用中文火边煮边拌和,直至冰粉粉彻底融化,而且锅内的水逐渐冒小泡泡,就可以歇火。随后往桃肉碗内添加330克绵白糖和36克柠檬水,搅拌均匀后,盖紧保鲜袋送进冰箱冷冻室,冷藏20分钟。冷藏后的桃肉再去熬煮得话,会由于热冷温度差大,而更加容易让桃肉出汁。20分钟后,将桃肉倒进锅内,先用低火将其烧开;煮到2~3分钟的情况下,桃肉会逐渐出许多水,这时转中文火慢煮,煮的期内要时不时的拌和一下,防止糊锅;一直熬煮到桃肉展现透明色状,而且锅内的汁液越来越黏稠,就意味着桃子苹果酱熬好啦。
熬煮好的苹果酱能够抹吐司面包、拌酸牛奶或是制成其他蛋糕烘焙甜点,全是能够的,十分美味,自己做不含防腐剂更健康。苹果酱熬好后,冷藏室的果冻也类似凝结了,取下凝结好的蜜桃果冻,切片就可以享受;还能够将二者融合,制做成夏天最时兴蜜桃健康饮品,先用蜜桃果酱垫底,然后放上蜜桃果冻,最终倒进全脂纯牛奶,搅拌均匀,就可以享受了。夏季最应吃这新鲜水果,全身都是宝,制成甜点,美味可口解馋解饿还营养成分。
小提示:
1、选购桃子的情况下,不必过软的桃子,要买硬一点的
2、搞好的蜜桃果酱,装在整洁的器皿内,电冰箱密封性储存,能够储放7~10天,而蜜桃果冻则最好是在2天上下吃了