山西大同必买特产

马可波罗磁砖是广东唯美陶瓷有限公司主打产品，创始于1988年，总部位于现代业名城――东莞市,是国内规模的建筑陶瓷商和销售商之一。有二个生产基地，江西和广东。

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据我所知几家地址如下：1，马可波罗磁砖殿地址：大同市南郊区南环路11号2，马可波罗磁砖地址：大同市阳高县街帝家私9号3，马可波罗卫浴地址：兴云街10号

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莜面考老老：是大同、雁北一带人民群众喜欢吃的风味食品。考老老用莜麦蒸制而成，配以羊肉梢子，加上各种作料，香味浓长，耐消化。这与大同雁北一带盛产莜麦面有很大关系。

大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，一色金光灿烂，绝少黑斑霉货；二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐；三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂。因此，大同黄花为素食上品，受外商欢迎，成为山西省外贸骨干商品之一。

恒山黄芪：恒山山区，最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳肴。它的特点是条长顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。

大同艺术瓷：产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，产品造型别致，设计新颖，品种繁多，尤其是具有民族特点、地方特色的儿童玩具，别具一格，更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达 130多种，几百个花色，其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。

黄烧饼：迄今有300O余年的历史。它选料上乘，做工精细，具有香甜酥脆、油多而不腻、利口不粘牙、久存放而色味不变等特点。多年来畅销娘子关外，主要产地在灵丘县。

大同特产有哪些

大同是山西省省域副中心城市，山西省第二大城市，位于山西省北部大同盆地的中心、晋冀蒙三省区交界处、黄土高原东北边缘，实为全晋之屏障、北方之门户，且扼晋、冀、内蒙之咽喉要道，是历代兵家必争之地，有“北方锁钥”之称。下面，我为大家分享大同特产，希望对大家有所帮助!

广灵大尾羊

广灵大尾羊，是山西省绵羊优良品种，是以产肉为主，产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快，育肥效果好，肉质鲜嫩，皮毛品质好。成年羊，体高62厘米以上，体重50公斤左右，尾长18-21厘米，尾宽19-22厘米，尾厚5.5-7.9厘米。大尾羊一般是11个月后即可屠宰。曾经试宰9只羊，每只羊饲养13.5个月，平均活重66公斤，屠宰后胴体重38.42公斤，其中净肉33.3公斤，肉脂重2.7公斤，尾脂重8公斤，头蹄重4.07公斤，内脏总重5.56公斤。大尾羊皮板致密，绒毛丰满，毛色纯白，粗细毛比例适中，达到现行收购一级皮的标准。根据12张羊皮测定，平均长87.7厘米，宽48.7厘米，面积4366.7平方厘米。羊毛品质：根据10只成年母羊侧白羊毛分析：毛被属于异质毛。

阳高长城羊肉

阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说，到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确，长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口，白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口，做法各异的羊杂鲜而不膻，让人印象深刻。阳高县长城乡大力发展规模养羊产业，因地制宜创新以土地使用权抵押贷款发展养殖业新模式，走出一条农民脱贫致富的新路子。截至目前，该乡已发展养羊户300余户，养羊总量达到4万多只。其实，在阳高县不只是长城乡，近年来，该县抓住“增量、扩草、提质、强防、精养”五个关键环节，着力从技术支撑、项目扶持上发展养羊产业，基本形成了长城乡、友宰镇、王官屯镇等羊养殖专业乡镇和“黄岩沟”、“六棱山”等羊肉品牌。2015年，阳高县惠农养羊专业合作社申报的“阳高长城羊肉”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

左云苦荞

苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，是三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。多出产于高寒山区。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛”。现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。左云苦荞地理标志产品保护产地范围为山西省左云县马道头乡、水窑乡、小京庄乡、张家场乡、三屯乡、管家堡乡、鹊儿山镇、云兴镇、店湾镇等9个乡镇现辖行政区域。

大同黄花

黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，一色金光灿烂，绝少黑斑霉货二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂。因此，大同黄花为素食上品，受外商欢迎，成为山西省外贸骨干商品之一。

广灵大尾羊羊肉

广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久，据传在汉朝时期，从蒙古引入，由于时代的变迁，经济贸易的相互来往，人们将终年以放牧为主的蒙古羊，由草原区引入农区。长期以来，在当地自然条件、生态环境的影响下，以及农民群众的精心饲养管理和选育，长期闭锁繁育。在体形外貌和生产性能方面趋于一致，逐渐形成了具有生长发育快，育肥效果好，产肉力高，肉质鲜嫩，皮毛品质好，被毛呈毛股结构，干的死毛极少，耐粗饲，抗寒性能强，适应大陆性半干燥季风气候的地方优良品种。成年羊，体高65厘米左右，体重55公斤左右，尾长18-21厘米，尾宽19-22厘米，尾厚5.5-7.9厘米，当地人民群众从汉朝时开始，起名为大尾羊。培育大尾羊工作，从1968年起，先后聘请山西农学院畜牧专家许金友，省牧校校长于大甲等教授和畜禽品种编委的同志鉴定。

斗山杏仁

广灵斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝：杏仁、核桃、大红枣)。广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上(俗称杏果生长黄金线)，再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足，更有：广灵斗山脚下、壶流河畔，微量元素含量较高，受到有关专家的一致好评。综上所述，广灵斗山被称为杏仁生长的黄金点。广灵斗山杏仁，是国家重点保护的地理标志产品。中国杏仁与美国杏仁的不同。中国杏仁是蔷薇科杏子的种子，叫杏仁所谓的“美国杏仁”是蔷薇科桃子的种子，是桃仁，也叫扁桃仁。地域范围山西省广灵县一斗泉乡境内之北有一山形似“斗”状故名斗山，“斗山积雪”为广灵八大景之一。

大同小明绿豆

大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的'名优特产和出口的拳头产品。该县的小明绿豆颗粒饱满，色泽深绿，发芽率和营养价值高，经测定，蛋白质含量25.6%，脂态含量0.7%，此外还有VA、VD等多种成分，绿豆芽百克VC含量为6毫克，是茄子的2倍。小明绿豆具有较高的药用价值，可消肿下气，清热解毒、利小便、止渴消暑。大同小明绿豆地域范围大同县周士庄镇19个村，巨乐乡15个村，许堡乡20个村，峰峪乡17个村，吉家庄乡23个村，杜庄乡4个村，西坪镇6个村，瓜园乡11个村，共计115个村。地理坐标为东经113°20′00″～113°35′00″，北纬39°43′00″～40°16′00″。产品品质特性特征外在感官特征：大同小明绿豆颗粒饱满、均匀，色泽鲜绿、手感柔绵，有黄土高原特有的清新气味。

浑源黄芪

黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。广阔延绵的恒山地区，是有名的“黄芪之乡”。浑源黄芪加工厂，是我国黄芪出口加工的主要工厂之一，每年加工黄芪达一百万斤。这些黄芪远销五大洲七十多个国家和地区，为国家换回大量外汇。受上天与自然的宠爱，在浑源1966平方公里的土地上，蕴藏着厚实的自然资源禀赋，中药材黄芪就是其中之一。浑源属温带大陆性季风气侯，地形地貌特征是南山北坡中盆地，全县海拔1018—2333m，海拔垂直高差大，气候差异明显，适宜多种中药材的生长和种植。

广灵小米

广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京。1961年又改进培育出新品种“东方亮”，更是米中佳品。这种小米，颗粒光洁，色泽金黄，营养丰富。做米饭，熬稀粥，都是粘而滑润，香甜可口。化验测定：广灵小米含有碳水化合物76.1%，蛋白质9.7%，脂肪1.7%，粗纤维0.1%，灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等还有维生素B13与维生素B15。产妇喝广灵小米粥，可以增加乳汁分泌，加快体力恢复对患有肝脏病、心脏病、风湿病和贫血者，也有一定治疗功效。因此，广灵小米盛名已远驰省内各县和京、津、唐等地。粥疗歌要想皮肤好，粥里加红枣。若要不失眠，粥里添白莲。腰酸肾气虚，煮粥放板粟。清暑解热毒，绿豆粥更好。乌发又补肾，粥加核桃仁。春季防1，荠菜煮粥好。

历史文化

方言

大同方言属于晋语。就全部晋语来说，按当前普遍认同的说法，大同方言属于大同包头片（主要分布在山西北部和内蒙古中部）；就山西境内的晋语来说，大同方言属于以大同为中心的云中片。大同方言主要包括的大同市区、大同县、天镇、阳高、左云、右玉、山阴、怀仁等区域。浑源、灵丘方言列入山西方言五台片，广灵方言属河北语系，列入北方官话区。

民俗

生旺火：大同地区煤炭资源比较丰富，它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此，煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中，其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。每逢春节除夕晚上，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。等到午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子们围起一圈，有的做游戏，有的放鞭炮，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。通常谁家的火堆大，着的旺，谁家的旺气也大。

游八仙：游八仙是大同特有的一项民俗活动，始于明朝，每年的正月初八当地百姓家都会扶老携幼，聚集在寺庙和道观里，祈求来年的健康和平安。有着“游八仙，去百病“的说法。在大同市街头，滚滚人流遍布大街小巷，市民走出家门感受春节期间的欢乐。市区内的华严寺和圆通寺内，上香拜佛祈求一年平安的市民络绎不绝地出出进进，将寺院挤得水泄不通。

节庆

大同春节文化庙会

时间：每年正月

介绍：庙会汇集秧歌、二人台、锣鼓、川剧等多种艺术表演，展出剪纸、泥塑、刺绣、凉粉等多类民间或地方工艺品及特色小吃。

大同云冈文化艺术节

时间：每年8月

介绍：以展示中国传统宗教文化以及优美的塞外风光为主。旅游节包括晋北景点展示、文体盛事表演、城市交往、旅游观光揽胜推介、大同旅游项目招商等活动。

工艺

大同铜器

大同铜器历史悠久，久负盛名。历史上有“五台山上拜佛，大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列，235个品种，458个花色，主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。大同铜器不仅在国内各地受欢迎，而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳地区。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时，曾以大同铜火锅相赠。

广灵剪纸

广灵剪纸作为中国民间剪纸三大流派之一，以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装制作工艺，独树一帜，被誉为“中华民间艺术一绝”，在中国剪纸中占有重要地位。2009年，广灵剪纸作为中国剪纸的部分申报项目，被联合国教科文组织列入 《人类非物质文化遗产代表作名录》。

大同油炸糕

大同、雁北一带盛产黍子，胡麻油产量也很高，所以，炸油糕是大同雁北一带群众非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以炸油糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口。并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅，更有风味。

云冈绢人

在明清时代，大同地区就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯，以图吉利。解放后，“泥娃娃”已被淘汰，而“布娃娃”却越来越精致。大同市绢人艺术家康巧玲在“缝布娃娃”的基础上，将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天等用绢人表现出来。

绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绉、锦等料制成的，颇有地方特色，被誉为“云冈绢人”。

购物地推荐：大西街

价格：10—50元不等

恒山黄芪

恒山山区，最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳肴。它的特点是条长顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。

大同艺术瓷

大同地区生产陶瓷已有1400多年的历史，早在唐朝，宋朝，大同就曾经生产“瓷雷”，用于军事方面。

现今，大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂，生产的主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、五合圆壶、各种佛像、儿童玩具等。其陶瓷具有瓷质优良、设计新颖、造型美观等特点。

购物地推荐：四牌楼商业街

大同黄花

黄花，俗名金针菜，学名萱草。明末清初由内蒙传入大同县。

大同黄花具有苗大苔繁、肉厚角长、七蕊色黄、营养价值极高等特点，可称“国内一绝”。黄花菜不仅可作为一道高档菜肴加以品尝，更主要的是它独特的营养成份可制成多种健脑、降压、利尿、安神、防癌等补品。

1、山西老陈醋

山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。

2、晋祠大米

晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“晋祠大米”实施农产品地理标志登记保护。晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。

吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。

3、汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

4、清徐葡萄

山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。清徐县属于温带大陆性气候区，气候温和，四季分明，年平均气温10.2-10.6℃，年均降水量500毫米左右，适宜种植葡萄。

清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄，皮薄、粒大、色泽美观。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔软多汁。

5、平遥牛肉

山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。 平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。

到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。 2003年12月24日，原国家质检总局批准对“平遥牛肉”实施原产地域产品保护。

参考资料来源：百度百科-山西老陈醋

参考资料来源：百度百科-晋祠大米

参考资料来源：百度百科-汾酒

参考资料来源：百度百科-清徐葡萄

参考资料来源：百度百科-平遥牛肉

大同特产一：大同羊杂

大同羊杂是山西大同最传统的特色美食之一，有着非常悠久的历史，是大同最古老的美食之一，有传说大同人开始吃羊杂起源于元朝，将羊头、羊蹄、羊肝等洗净，然后再配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤，最后吃起来油而不腻，味道鲜美，香气袭人，鲜香且没有腥味，还有驱寒、暖胃的功能。

大同特产二：阳高杏脯

阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱，产品已经远销东南亚等海外国家。

大同特产三：苦荞面凉粉

苦荞面凉粉是山西大同的传统特色小吃，主要选用优质的荞麦粉为主要原料，在经过传统制作凉粉的工艺精制而成，食用的时候在配以辣椒和醋，吃起来黄润爽口、有劲道，十分美味，是大同最独特的风味小吃，还有消炎败火的功效，大同人会用这道美食来招待客人。

大同特产四：阳高玻璃饺子

阳高玻璃饺子是山西大同传统的民间美食，主要选用优质的莜面和山药为主要原料，在经过传统的制作工艺制作成饺子皮，最后在配以羊肉馅儿、白萝卜丝等馅料，吃的时候在蘸上花椒、味精、胡麻油等调成的蘸料，吃起来非常美味，是大同人席上不可缺少的一道美食。

大同特产五：荞麦圪坨

荞麦圪坨是山西大同极具传统特色的面食食品，选用荞麦为主要原料，然后在经过加工细磨成面粉，食用的时候再配以豆腐皮、金针、木耳等卤汁，使用起来美味可口，别具一格，也可以依照个人的口味加上醋或者辣椒。现在已然成为了大同人最喜爱的美食之一。

大同特产六：恒山老白干

恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一，有着悠久的历史，据记载起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的历史。选择优质的高粱和黄氏为主要原料，在经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成，所酿制出来的恒山老白干清澈透明，清香纯正，绵甜爽口，饮后回味无穷。

黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，颜色金光灿烂，绝少黑斑霉货；二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐；三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂，大同黄花可为素食上品。

恒山黄芪

恒山山区最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳佐。它的特点是条长顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。

大同艺术瓷

产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，产品造型别致，设计新颖，品种繁多，尤其是具有民族特点和地方特色的儿童玩具，别具一格，更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达130多种，几百个花色，其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。

铜火锅

大同的火锅铜器历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。

大同铜火锅设计结构合理，它由底盘、锅身、火座、锅盖、火筒和小盖等六部分组成。其生产工序为成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、抛光、组装等七道工序。在底盘、锅身、锅盖和小盖上，分别刻有“龙凤呈样”、“喜鹊登梅”、“八仙过海”、“花鸟山水”等图案。由于造型美观、工艺精巧、品种繁多、经久耐用，具有浓厚的民族特色和地方特色，所以深受顾客喜爱，人们不仅喜爱它的实用价值，而且更喜欢它的艺术欣赏价值。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜来同访问时，将雕有“九龙奋月”图案的铜火锅赠送给蓬皮杜总统，受到了他的极力称赞。如今，大同金属工艺厂生产的以铜火锅为主，酒具、宫廷餐具、铜牌匾、铜铸像为辅的十大类型，二百多个品种的工艺产品，不仅在国内各地很受欢迎，而且还畅销于日本、美国、新加坡、马来西亚、德国以及港澳地区。

羊毛地毯

羊毛地毯是我国正宗出口的工艺品，生产历史悠久，织造风格独特，在国际市场上享有盛誉。根据专家勘测，我国青海省曾经发现有新石器时代的毛毯残片，8字形的“扭麻花”编结法已经和现在的编结法很相似。大同地区的毛织地毯，远在春秋战国赵武灵王设郡之时就已经开始生产，东汉时期已经具有很高的生产技术水平，能够用红、褐、紫、绿等各种颜色织出各种花纹图案。

解放以后，大同、山阴、浑源等地都建立地毯厂，若论其毛质优良、做工精细、图案新颖、色泽调和、经久耐用，则以大同县地毯厂为最。 大同县地毯厂建于1970年，是专门生产出口地毯的厂家。生产高级纯毛90道机拉洗手工栽绒地毯，产品设计精致，四角对称，分为大边、中边、小边，中间图案常为山水风景、奇花异草、松鹤延年、五幅捧寿、福禄祯祥、吉祥如意等。如今该厂生产床毯、炕毯、地毯、沙发毯、汽车座毯等一系列产品，通过纺线、染色、织毯、平整、剪花、洗光等工序，均能保质保量经久耐用，具有用着舒适、隔潮保温、除邪去寒、冬暖夏凉、有利健康等特点，既有使用价值，又有艺术欣赏价值。因此，它不仅在全国各地受到欢迎，而且畅销英国、法国、日本、加拿大和港澳地区。

云冈绢人

大同地区在明清时代，就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病，亲自来庙会上给孩子买个“娃娃”以图吉利。 解放后，“泥娃娃”已被淘汰，而“布娃娃”却越来越精致，不少姑娘、媳妇喜欢在“缝布娃娃”方面下功夫，以此来炫耀自己心灵手巧。

大同市绢人艺术家康巧玲多才多艺，在“缝布娃娃”的基础上发挥了自己的艺术造诣，将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天以及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来。她的绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绢、绉、锦等料制成的，颇有地方特色，广大群众誉以美称——“云冈绢人”。

康巧玲制作绢人是从1983年开始的。后来，凭着她在曲艺、戏剧事业上的造诣，制作绢人的水平已经相当不错，但她仍不满足，还虚心地学习版画艺术、工艺美术,又 求教于佛学界、医学界和建筑界，善于博采众长，广泛地从各种艺术中吸取营养。因此，她制作的绢人不仅形似，而且神似，达到了情景交融的高超境界。例如：她设计的“关云长秉烛夜读春秋”绢人，将关羽赭面长髯，卧蚕眉下二目凝神沉思，一团浩然正气刻画塑造得淋漓尽致，颇具“抚剑夜吟啸，雄心日千里”的名将风度 在“红楼梦人物群像”及“珍妃泪”中，将“黛玉葬花”、“宝钗扑蝶”、“湘云卧石”、“凤 姐弄权”以及“珍妃维新”等形象全都塑造得栩栩如生，神采奕奕。 如今，市二轻局兴建了云冈绢人工厂，成批生产绢人，该产品不仅在国内受到欢迎，而且还畅销日本、美国以及港澳等许多地区。 由于云冈绢人制作工艺不断提高，产品不断更新，已经从原来单一绢人发展到大型灯展绢人。因此，“云冈绢人”能够周游全国各地巡回展览，大型绢人灯展“大同世界”、“仪凤呈祥”、“煤海之光”曾经荣获“迎亚运”两项特别奖。1995年又光荣地登上了“世界妇女联合大会”之彩灯舞台。

广灵剪纸

内容丰富，工艺精细，色彩艳丽，有浓厚的生活气息和地方特色。广灵剪纸图样繁多，有人物、植物、动物以及表现生活、象征吉祥幸福的图案，诸如《红楼梦》、《水浒》、《西游记》、《杨家将》等成套的戏剧人物、戏剧脸

谱、花鸟虫鱼、瓜果菜粮等。构图饱满，完整连贯，形象生动，粗犷洒脱。其刀法细腻，线条流畅...

小堡葡萄

在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村，是塞上知名的葡萄乡。这里，每到夏日，村里村外，葡萄满架，枝叶繁茂，呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄，已成为这里农民的传统经济作物。

这里种植的葡萄，不仅种植面积大，而且产量高。