当陶瓷刀不小心掉到地上了，它会不会像普通的陶瓷器皿一样碎掉?
不会，用料并不是陶瓷。
陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。
陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。
扩展资料陶瓷刀的几大功效
1、环保健康，对于婴幼儿尤其重要陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味。
婴幼儿肠胃脆弱，身体抵抗力较差，这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌，以免引起身体不适，故陶瓷刀是最佳的选择。
2、快刀斩乱麻，锁住食物营养使用陶瓷刀切食肉，肉汁不会流出，完好的保留了食物的营养成分。切水果时效果更加明显。
3、抗氧化，无异味
金属刀具用一阵子后会有洗不掉的异味儿，金属表面有微型坑洞，残留细菌聚集于此，产生化学变化，生成有害物质，陶瓷刀表面也有微型坑洞，但比普通刀少多了。
4、易于清洗
陶瓷制品质地细腻，表面几乎没有空隙，容易清洗。
瓷碗在下落过程中重力势能转化为动力势能，接触到地面时由于反作用力的效果，使其受到大于自身自身重力的力，所以一般情况下瓷碗密度大不坚硬所以会被摔碎，而铁腕密度大足够坚硬，所以不会被摔碎。
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1、对于这类产品的选购，首先要通过直观来鉴别，看看每块砖体的色泽是否足够均匀，边角处是否存在残缺，这些都是能够直接看到的，建议在购买时，可以从箱中拿出一块，仔细看看，这种方式会比较简单，并且也是比较实用的一种方式。
2、通过声音的鉴别也是非常不错的一种方式，购买时，可以用硬物敲击，如果说发出的音质比较清脆的话，则说明产品瓷化的程度比较高，质量自然也就更良好，如果发出的音质比较低沉、滞浊，则说明产品品质比较低劣。
3、滴水实验也是比较常用的一种鉴别方式，建议朋友们在购买时，可以拿出一块砖块，在背面滴上一滴水，观察水珠的扩散方式，如果说很快就被砖体吸收了，说明产品的密度比较低，这样的产品是不符合规定的，并且它的防潮性非常不好，不建议购买。
