蒸馏时在烧瓶中放入几片碎瓷片目的是什么?
目的是防止“暴沸”。
对过热液体继续加热,会骤然而剧烈地发生沸腾现象,这种现象称为“暴沸”,或叫作“崩沸”。过热是亚稳状态。
由于过热液体内部的涨落现象,某些地方具有足够高的能量的分子,可以彼此推开而形成极小的气泡。当过热的液体温度远高于沸点时,小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高,于是气泡迅速增长而膨胀,以至由于破裂引起工业容器的爆炸。
液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态,常加沸石(瓷碎片),或一端封口的毛细管,因为它们都能防止加热时的暴沸现象,把它们称做止暴剂又叫助沸剂;
值得注意的是,不能在液体沸腾时,加入止暴剂,不能用已使用过的止暴剂。简单说就是因为加热时烧杯中的液体会向上冲,从而造成了一个个冒出来的“喷泉”,剧烈时甚至会溅出伤人,而沸石(瓷碎片)能够有效的阻止液体的向上冲,使加热时液体能够保持平稳。
化学实验中蒸馏的时候,要往杯中加入碎石片和瓷片。
化学实验在蒸馏过程中,如果不能形成气泡核,很容易形成过热液体,从而导致爆沸,物料冲出,从而导致实验失败。想蒸馏装置中加入一些碎石片和瓷片,因为碎石片和瓷片中多孔,在受热的情况下,可以一直产生小气泡,成为气泡核,从而避免爆沸发生。碎石片和瓷片起沸石的作用。
对过热液体继续加热
会骤然而剧烈地发生沸腾现象
这种现象称为“暴沸”
液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心
为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态
常加沸石
因为它们都能防止加热时的暴沸现象
把它们称做止暴剂
大试管、带单孔塞的导管、
铁架台
、
酒精灯
、大
烧杯
、饱和
石灰水
、
红墨水
、
碎瓷片
。1、将饱和石灰水稀释2倍,注入试管a中(约加到试管的1/3处,再加几滴红墨水和少量碎瓷片,按图装置好。加热蒸馏,在试管b中得到无色液体即蒸馏水。
2、另取两个试管,一个加入少量稀释的石灰水,一个加入b试管中的蒸馏水,分别向两试管中通入二氧化碳,一个变浑浊,一个不变化。〔备注〕1.b试管中得到的蒸馏水是无色的,遇二氧化碳不变浑浊,证明用蒸馏方法除去了原来水中杂质
氢氧化钙
和红色染料。2.加入碎瓷片可防止液体
暴沸
而冲进导管。导管要适当长些兼作
冷凝管
用。a试管中液体不能太多,以防沸腾时沿导管流入接收器中。当液体沸腾后,酒精灯火焰要稍远离试管,使液体保持沸腾状态即可,如加热过猛液体会沿导管冲出。3.此实验装置只能说明蒸馏的原理,并验证用蒸馏方法可以除去液体中的杂质,而不能用于大量制取蒸馏水。4、蒸馏方法最易除去的是
蒸气压
极低的无机和
有机盐
类。分为两种情况,一种是液体里含有不挥发性杂质,通过蒸馏把混在液体里的杂质去掉,如制蒸馏水,这种蒸馏是比较简单的,另一种情况是把可以
互溶
且都具有挥发性的两种或几种液体组成的溶液,用蒸馏方法分离就比较复杂了,必须经过反复蒸馏和冷凝(称为
精馏
或
分馏
),才能将溶液分离成纯组分。
制取蒸馏水之二
蒸馏是分离和提纯液态混合物常用的方法之一。应用这一方法,可以把沸点不同的物质从混合物中分离出来,还可以把混在液体里的杂质去掉。水中所含杂质主要是一些无机盐,一般是不挥发的。把水加热到沸腾时,大量生成水蒸气,然后将水蒸气冷凝可得到蒸馏水。铁架台、酒精灯、蒸馏
烧瓶
、冷凝管、
锥形瓶
、温度计、自来水、碎瓷片1、将
蒸馏烧瓶
,冷凝管仪器装配好。2、在蒸馏烧瓶里加入普通水(自来水)至烧瓶容积的一半左右,再加入一些碎瓷片,然后用插有温度计(150℃)的
橡皮塞
塞紧。(注意
温度计水银
球在蒸馏烧瓶支管的位置),给蒸馏烧瓶加热。3、当水温达到约100℃时,水沸腾,水蒸气经过冷凝管冷凝后,收集在锥形瓶中,这就是蒸馏水。
作用大概有两点:一、沸石质量比水大,但水在沸腾是可以“将水壶盖顶起”,这是一种形式,做功的形式,热能转化为动能。而沸石可以增加水的平均密度,那么在沸腾的时候就不是那样疯狂的“剧烈”了。
二、在做沸腾实验时,放一些沸石,可以让沸石引导形成一个,注意一个平稳的沸腾处,有利于蒸汽的平稳放出,从而让温度计测得平稳的温度!
这个够通俗易懂了吧。即使我打字够慢··我还是希望对楼主有帮助。
不用碎瓷片也行,用一个细的玻璃管,只要有气泡,就可以绕过那个能量高峰,在气泡的基础之上再变大,能量小多了望采纳
【用品】铁架台、酒精灯、蒸馏烧瓶、冷凝管、锥形瓶、温度计、自来水、碎瓷片
【操作】
1、将蒸馏烧瓶,冷凝管仪器装配好.
2、在蒸馏烧瓶里加入普通水(自来水)至烧瓶容积的一半左右,再加入一些碎瓷片(防爆沸),然后用插有温度计(150℃)的橡皮塞塞紧.(注意温度计水银球在蒸馏烧瓶支管的位置),给蒸馏烧瓶加热.
3、当水温达到约100℃时,水沸腾,水蒸气经过冷凝管冷凝后,收集在锥形瓶中,这就是蒸馏水.