瓷茶具适合泡什么茶
瓷茶具适合泡什么茶
瓷茶具适合泡什么茶，许多人在家里面都是比较喜欢泡茶喝的，而且陶瓷茶具是用陶质茶具和瓷质茶具的总称，有茶壶、盖碗、茶杯、茶盘、茶托、茶洗等样式。下面看看瓷茶具适合泡什么茶。
瓷茶具适合泡什么茶1陶瓷茶具有哪些种类
1、陶质茶具
陶质茶具是指用黏土烧制而成的饮茶用具，分为泥质和夹砂两大类。由于黏士所含各种金属氧化物的不同百分比，以及烧成环境与条件的差异，可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。北宋时，江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器，使陶质茶具的发展在明代走向高峰，成为中国茶具的主要品种之一。
2、瓷质茶具
（1）青瓷茶具
青瓷茶具胎薄质坚，造型优美，釉层饱满，有玉质感，色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目。
（2）白瓷茶具
白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。
（3）黑瓷茶具
黑瓷也称天目瓷，是用氧化铁作釉的呈色剂，增加铁的含量制成的瓷器。自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。黑瓷茶盏古朴雅致，风格独特，瓷质厚重，保温良好，是宋朝斗茶行家的最爱
（4）彩瓷茶具
彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多样，因而彩瓷茶具的品种花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”，故“青花”的含义比今人要广。它的特点是：花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力。
（5）玲珑瓷茶具
玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺，雕镂出许多有规则的“玲珑眼”，然后以釉烧成，烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见，具有玲珑剔透、精巧细腻的特色，十分美观。玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。
（6）青白瓷茶具
宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。
陶瓷茶具适合泡什么茶
陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶，但要细分陶器、瓷器茶具，不同材质的茶具适合泡的茶也不同：
1、乌龙茶： 选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的，冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。
2、红茶： 可以选择白瓷盖碗、盖杯或者是咖啡杯，内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人，红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。
3、花茶 ： 可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具，方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。
4、绿茶： 选择青瓷、白瓷、青花瓷的杯子都是可以的，但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶，那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。
5、普洱茶： 选择紫砂或陶器茶具泡，同时也可以用玻璃茶具装茶，以便于欣赏汤色。
6、白茶： 新茶适合用瓷器冲泡，更加能够凸显白茶的鲜味，老茶的话可以用陶壶煮饮，更够味。
7、黑茶： 较为粗老，可冲泡也可煮饮，用陶制茶具能消除黑茶的杂味，更突出其陈醇的韵味。
瓷茶具适合泡什么茶2一、陶瓷杯泡茶好不好
泡茶可以使用多种杯子，陶瓷杯也是其中一种，用陶瓷杯泡茶效果是比较好的。
用陶瓷杯泡茶不仅简单方便，还不会影响茶的香气和味道，能够维持茶的色、香、味。和其他材料的茶杯相比，陶瓷茶杯更经得起高温高压，耐腐蚀，化学性质更稳定，散热相对来说也比较快，喝热茶的时候不烫手。另外，使用陶瓷杯泡茶还有一个好处，那就是茶叶在陶瓷杯中能透气，茶水分离方便，可以很好控制茶汤浓淡。
就茶文化而言，茶道讲究“和、敬、清、寂”，陶瓷杯作为茶杯使用，更符合茶道的精神，陶瓷杯易碎的特性也能让品茶人更小心，通过一次又一次的行礼、步法、洗茶筅、叠帛纱、擦茶碗、奉茶等具体的动作，一步一步地接近茶道之心。
二、泡茶的陶瓷杯怎么选
泡茶用的陶瓷杯要注意挑选好的杯子，挑选时，主要注意以下几点：
1、盖子：注意盖子是否合适，盖子大小要正好适合。
2、声音：手指轻弹，如发出清脆，悦耳的声音，则瓷胎细致密实。
3、图案：喝水时候嘴会接触杯壁，所以内壁最好不要有图案。
4、质地：摸陶瓷杯表面，光滑者，无裂痕、小孔、黑点为佳。
5、购买渠道：不要购买来源不明的的陶瓷杯，尽量去正规的超市、市场买正规厂家生产的陶瓷杯。
三、陶瓷杯适合泡什么茶
陶瓷杯是用陶瓷制成的，可以用来泡茶，绝大部分茶都可以用陶瓷杯来泡，不过也有的茶不适合用陶瓷杯子。
一般情况下，陶瓷杯比较适合泡乌龙茶、花茶、红茶、绿茶等，这些茶的口感相对来讲比较清淡一些，使用陶瓷茶杯能够保留茶最原始的口感以及香气。而像普洱茶、大红袍等口感浓郁的茶就不太适合用陶瓷杯，如果非要使用，那么冲出来的`茶，口感相对来讲会更加苦涩一些。
瓷茶具适合泡什么茶3陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、
湖南醴陵、河北唐山。陶瓷茶具按工艺细分为手绘陶瓷茶具与贴花陶瓷茶具，按瓷质细分为白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具陶瓷茶具中较为出名的是景德镇陶瓷茶具，其中青花瓷茶具、粉彩陶瓷茶具、青花玲珑瓷茶具、颜色釉陶瓷茶具众所周知。
古人讲究饮茶之道的一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。
陶瓷茶具的品种很多，按材质化分可分为两种：瓷质茶具，陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。
一般来说，大多数的茶都可以使用陶瓷茶具来泡，像乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、花茶，其中，陶瓷茶具泡乌龙茶是最好的，陶瓷茶壶质地细密，不易起化学变化，又易于保温，最能发挥并维持花草茶的色香味。陶瓷茶具适宜的茶叶品种很多，市面上的陶瓷茶具也很多，在选择时，可根据茶叶和茶汤的颜色来搭配适合的茶具。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。
陶壶煮什么茶比较好
陶壶煮什么茶比较好？茶文化是我国的传统文化，喝茶有很多讲究，泡茶用具尤其讲究，陶壶是常见的泡茶用具之一，它是一种以粘土为主要原料烧制而成的茶具，下面分享陶壶煮什么茶比较好。
陶壶煮什么茶比较好1一、陶壶适宜冲泡什么茶
陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶，要细分陶器、瓷器、玻璃等茶具。
1、乌龙茶：选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的，冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。
2、红茶：可以选择盖碗、盖杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以，内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人，红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。
3、花茶：可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具，方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。
4、绿茶：选择透明的玻璃杯，当然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的，但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶，那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。
5、普洱茶：选择紫砂或陶器茶具泡，同时也可以用玻璃茶海装茶，以便于欣赏汤色。
6、白茶：新茶适合用瓷器冲泡，更加能够凸显白茶的鲜味，老茶的话可以用陶壶煮饮，更够味。
7、黑茶较为粗老，可冲泡也可煮饮，用陶制茶具能消除黑茶的杂味，更突出其陈醇的韵味。
二、陶壶烧水泡茶的好处
1、不易变味
用陶壶烧水泡茶，烧出来的水比较的纯净清甜，用这些甘甜的水质来泡茶的话，泡出来的茶，也会更加的醇和，加上用陶壶泡茶的话，放在陶壶中的茶叶也具有隔夜不变味的好处，证明陶壶的透气性是非常好的。
2、保温性好
冬日是非常适合用陶壶烧水泡茶的，因为陶壶是天然茶壶，不需要经过烧制，传热较慢，但是却可以在冬日的时候，当陶壶烧水泡茶的时候，具有保温性强好处的陶壶，可以作为取暖的方式之一。
三、陶壶烧水泡茶的坏处
1、不易清洁
因为陶壶的材质是属于陶土，加上透气孔比较大的结构，表面属于朴实无华的陶壶，也导致了不容易清洁的这一坏处的产生，如果是用陶壶烧水泡茶的话，水渍以及茶渍长期留在陶壶中的话，那会非常难清洁，还会影响大家使用陶壶的观感，
2、容易破裂
大家用陶壶的时候，一定要注意使用方法，不然如果冷热交替过于频发激烈的话，会容易出现陶壶破裂的坏处，用陶壶烧水泡茶的话，大家首先要用沸水浇淋一下陶壶，让陶壶充分发热之后，再用来烧水泡茶，这样才不会那么容易导致陶壶碎裂的情况发生。
用不同材质的茶壶来烧水泡茶，都有不同的技巧，正确使用陶壶烧水泡茶的技巧，才可以将好处发挥到极致，多用陶壶来烧水泡茶，才可以孰能生巧，避开操作陶壶的误区，避免产生一定的坏处。
陶壶煮什么茶比较好2一、建水紫陶壶适合泡什么茶
1、黑茶
建水紫陶壶同时具有很好的导温性能，在茶叶需要逼温的时候，壶内温度能够快速上升，通过烫水淋壶，还可以保持高温，因此很多钟爱喝黑茶的茶客会倾向于使用建水紫陶壶。
2、红茶
建水紫陶壶具有留香优势，特别适合冲泡红茶、岩茶等高香气的茶品，其高密度可以很好保留茶叶的香气和味道，使其不至于被茶壶吸收，如此泡出来的'茶汤，香气充盈，味道饱满。
3、普洱
紫陶壶与普洱茶可谓同根同源，紫陶是云南的代表性陶器，而普洱茶是云南的代表性茶类，地理的相近令它们有了更为接近的物性与特性，所以用建水紫陶壶冲泡普洱茶，茶的活性能更为凸显，带来的喉韵效果也明显优于其它茶器。
二、建水紫陶泡茶的好处
1、紫陶壶的冷热急变性好，极少出现因冷热交替而破损的现象。
2、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
3、紫陶壶铁元素含量丰富，传热快，保温效果好，补充人体所需铁元素，天然健康。
4、紫陶壶使用的时间越长，壶身越有光泽，因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。
5、紫陶壶坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫陶壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。
陶壶煮什么茶比较好3一、陶壶适宜冲泡什么茶
陶壶最适宜泡半发酵茶，比如乌龙茶、武夷茶、清茶、铁观音或水仙。经过陶壶冲泡，其特殊的香气自然溢出，泡出来的茶也会更香，而且陶壶体积较小，泡茶的技巧特别关键，特别是温度的保持。
陶壶特别适合冲泡绿茶。绿茶是一种味道。新茶不适合长时间浸泡在高温水中，而陶壶散热快，透气性好。人们可以用它来冲泡绿茶，以防止绿茶的有效营养被开水破坏，并使冲泡后的茶汤味道诱人。
陶壶也特别适合冲泡铁观音，这是一种半发酵茶。用陶壶冲泡时，能更好地将其中所含的有效成分沉淀到水中，做出特别鲜美的茶汤，还能使陶壶留香，有效滋补。除了这些茶叶，陶壶也适合冲泡红茶，但不适合冲泡花茶。
二、陶壶怎么样开壶
方法1
煲开后，加入8分清水，放在火上，加热至沸腾，再加入适量清水和小米焖40至50分钟。在煮的过程中，要经常搅拌，防止锅底粘锅。煮好后，把里面的米饭倒出来。这个时候不及时洗。第二天早起后，洗干净，用清水煮两遍，才可以开锅。
方法2
开陶罐的时候，可以用清水把壶擦洗干净，然后用其他茶壶煮一壶茶，把煮好的茶汁直接倒在陶罐上。干透后，可以继续反复冲洗3~5次。最后将煮好的茶汁直接倒入陶罐中，两个小时后再用清水到处冲洗。这时候可以打开陶罐，直接用来泡茶。
三、陶壶煮水泡茶的好处是什么
1、陶壶具有特别感的透气性能，人们用陶壶煮水泡茶，不容易，让泡好的茶叶变味，即使在炎热的夏天用它煮水泡茶，也能保持茶汤的原有口感，茶汤在壶中保存24小时都不会出现变质，不会有馊味出现。
2、陶壶煮水泡茶有利于茶韵的生成，这种茶具具有良好透气性，能吸收浓郁的茶香，在长时间使用以后会积极一些茶垢，在泡茶的时候能闻到诱人的茶香，有利于茶叶韵味的产生，会让人们更轻松的品味到它们的茶韵。
3、陶壶煮水泡茶会让泡好后的茶汤更香，因为这种茶壶的出气孔比较小，相对密度也比较高，用它煮水泡茶会让泡好的茶汤香气醇厚，也能让茶汤保持天然滋味，泡好后的茶汤，茶香不容易消散，有利于人们对茶汤滋味的品尝和鉴赏。
陶瓷盖碗适合泡什么茶
陶瓷盖碗适合泡什么茶,盖碗又称三才碗，具有简便、容易出汤等特性，其次盖碗不吸收茶叶的滋味，也不掩盖其缺点，可真实还原茶叶的滋味、香气，下面看看陶瓷盖碗适合泡什么茶.
陶瓷盖碗适合泡什么茶1盖碗适合泡什么茶
1、铁观音
盖碗特别适合用来冲泡铁观音，它是青茶的一种，味道清香回甘明显，口感醇厚，冲泡以后的茶汤色泽碧绿，它特别适合那些白瓷材质或者青瓷材质的盖碗来冲泡，这些茶具能更好的突出，铁观音的特点。
2、红茶
红茶也特别适合用盖碗来冲泡，特别是红茶家族中的大红袍和祁门红茶，都适合用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时可以选择自杀的盖碗儿或者陶瓷盖板，冲破以前，把盖完先用热水温热一下，然后把红茶放到盖板中，再冲入开水，这样能让人们品味到红茶的诱人滋味。
盖碗茶怎么喝
1、平时也用盖碗儿茶时茶杯的杯身和杯托以及杯盖儿，三者不能分开，否则就是不礼貌和不美观的行为，而且在品饮盖碗茶时，揭开碗盖，要先闻其盖香，随后才能闻茶香，这些都是盖碗茶正确的品饮步骤。
2、在喝盖碗茶时要用手托着晚托，然后另外一个手打开盖碗的盖，并拿在手里，轻轻撩拨浮在茶汤表面的茶叶与浮沫，然后再引用下面的茶汤。另外在国内不同地区，对盖碗茶的喝法也不相同，在中国南方地区，盖碗茶泡好以后要翻查引用，而在中国北方地区盖碗茶泡好以后，则会直接饮用。
陶瓷盖碗适合泡什么茶2乌龙茶——适合
乌龙茶是我国具有鲜明特色的茶类，其发酵程度在绿茶和红茶之间，为中发酵茶（也叫半发酵）。自古以来，冲泡乌龙茶就特别讲究。除了铁观音适合盖碗茶具冲泡之外，还有闽北的武夷岩茶（大红袍、牛肉等名种），广东的凤凰单丛、以及台湾的洞顶乌龙等茶类，不过相对而言，这些茶叶与铁观音有一些差异。
铁观音发酵程度比它们低，更注重茶叶的'清香，惧怕“闷黄”。其他的这些乌龙茶，发酵程度一般比较高，现在较为流行的是中发酵（40%）左右的。因此，这类茶更注重的是茶叶的“醇”甘、甜，对于口感要求比较高。因此，它们虽然也适合盖碗茶具，但如果使用紫砂壶冲泡的话效果会更好，大家冲泡时两者可以通用。
实际上，历史上品饮乌龙茶的茶具最为考究，备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝”，而这“茶房四宝”指的是紫砂壶茶具而非盖碗。
即潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉；玉书碨--扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升；孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升；若琛瓯--江西景德镇产的.白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升。
当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”，只是有所变化，更趋实用化、方便化。普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”)、钢质茶盘(或塑料茶盘)，“白瓷盖碗”(钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米；这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，这样才具备泡饮乌龙茶的条件。
绿茶类——不大适合
在六大茶类中，绿茶恐怕是最不适合盖碗茶具冲泡的茶叶了。绿茶属于不发酵茶，采摘的又是较为细嫩的细芽，并且以芽越细越好，例如上等的碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖等。冲泡是观赏性是冲泡茶的主要考量指标之一，其次，绿茶由于较为细嫩，它的投茶量要比乌龙茶更少才合适。打个比方，铁观音一般一泡7-8克的投茶量，而盖碗茶具的容量设计也大部分适合7-8克茶叶冲泡。
如果绿茶一次放入7-8克冲泡，投茶量很显然偏高了，这就直接影响了品饮口感。另外，漂亮的绿茶茶底，如果放在玻璃杯里面，随着茶水的飘动，那视觉效果不言而喻，感觉杠杠滴。因此，现在大部分冲泡绿茶者还是以玻璃茶具为主。
当然，如果你非要用盖碗茶具冲泡的话也可以。冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡，让茶叶充分翻滚，口感更加丰富。使用盖碗冲泡的绿茶，一般像成都盖碗茶那样单人手持盖碗直接品饮居多，也可通过公道杯分杯给多人品饮。
黑茶——不大适合
一般来说，黑茶的发酵程度很高，且还有一部分是后发酵茶品，例如熟普洱，这类茶最主要的是茶水，香气类型属于陈化香，有的茶类还需要闷久一些才更有味道。黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高，适合使用腹大的紫砂茶壶冲泡，紫砂壶能够很好地保留住黑茶的香气，而且还不容易散热，不至于茶汤过早冷却。
此外，黑茶如果拿来蒸茶或者煮茶的话，也是比较合适的一种茶类。不过使用盖碗冲泡亦可，盖碗冲泡黑茶时，可使用画圈注水法，不过由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶时最好洗2次，以便去除各种杂质。
白茶——适合
白茶的发酵程度略高于绿茶，低于乌龙茶，是介于绿茶和乌龙茶的一种茶类，是属于较轻的发酵茶，因此其冲泡方式个人觉得可选择玻璃杯。当然，白茶用盖碗茶具冲泡相对于绿茶就合适多了。现在越来越多茶友冲泡白茶时均采用盖碗冲泡。在白茶中，除了老白茶适合煮茶外，其余的几乎适合盖碗茶具。
冲泡白茶，和铁观音一样最好是使用白瓷盖碗来冲泡，白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质，能最大程度地保留白茶的香气与滋味。冲泡白毫银针及白牡丹时，可使用画圈注水法；冲泡贡眉及寿眉时，可使用螺旋式注水法，白茶的鲜叶相对细嫩，因而要注意投茶量，冲泡用茶量控制在5克左右即可，不能过多，这样泡出的白茶口感更好。
黄茶——都可以
冲泡黄茶适合用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。黄茶的投茶量按泡茶具容量置入四分之一茶叶。水温以85度为佳。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄茶中比较知名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都比较细嫩，
不宜使用沸水冲泡，像君山银针使用70°左右的水温冲泡即可。黄茶普遍使用透明玻璃杯冲泡，但使用盖碗冲泡亦可，冲泡时可像绿茶一样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡，让茶叶充分浸润，使得口感更加甘醇鲜爽。
陶瓷盖碗适合泡什么茶3一、盖碗的构造
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。
二、盖碗的使用
1.用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。
2.品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香。
3.饮用时，手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，再饮用。
4.在闽南一些地区常以盖碗泡茶后再分茶，在北方地区通常用盖碗泡茶后就直接饮用。
我国的盖碗品牌分为汝窑盖碗，青花瓷盖碗，青瓷盖碗等。不同的品牌价格也是不一样的，大家可以根据自己的需求进行选择。
白瓷茶具适合泡什么茶
白瓷茶具适合泡什么茶，白色茶具因色泽洁白能反映出茶汤色泽，传热、保温性能好，堪称饮茶器皿中之珍品。那白瓷茶具适合泡什么茶？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。
白瓷茶具适合泡什么茶11、绿茶
白瓷茶具特别适合用来泡绿茶，因为绿茶是一种口感鲜嫩，但茶性比较烈的茶叶，特别是西湖龙井和碧螺春等，这些茶叶都不耐高温，所以他们特别适合用比较薄的白瓷茶具来冲泡，因为这样的白瓷茶具散热性和透气性都比较好，在冲泡绿茶时可快速散热，能防止绿茶茶叶被高温烫伤。
2、黄茶
白瓷茶具特别适合用来冲泡黄茶，黄茶是一种茶性释放比较缓慢的茶叶，他自安全，特别适合用白瓷茶具来冲泡，因为用白瓷茶具冲泡出的黄茶，茶汤杏黄或橙黄，而且茶香诱人，泡好以后的茶汤与洁白嗜血的白痴差距相呼应，特别漂亮。
白瓷茶壶泡什么茶好
1、白茶
白瓷茶具用来冲泡白茶特别好，因为白茶是一种叶片偏大，而且经过炒制加工的微发酵茶，这种茶的茶性比较稳定，冲泡以后汤色黄亮滋味甘醇，用白瓷茶壶冲泡白茶时，可以直接把准备好的白茶放到白瓷茶壶中，然后冲入95度以上的开水，并盖好茶壶的'盖，闷泡三分钟，这样才能泡出特别好喝的白茶茶汤。
2、红茶
白瓷茶壶还特别适合用来冲泡红茶，因为红茶是一种完全发酵，茶叶耐泡性比较强，把它放在白瓷茶壶中冲泡，可以使用95度以上的开水，而且冲水后可以让它在茶壶中闷泡3~5分钟，这样会让泡好以后的红茶茶汤色泽红润滋味甘醇，能让泡好以后的红茶特别好喝。
白瓷茶具适合泡什么茶2办公室泡茶用什么茶具
当大家在办公闲暇时泡茶，最好不要用保温杯来冲泡。
如果各位想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具代替，等茶泡好了以后，再倒入保温杯中也不迟。
搪瓷茶具用久之后，容易产生磨损，露出铁皮等金属成分，会随着茶汤而溶解，使茶水色泽发黄并且失去原味。
而且，搪瓷茶具的散热性高、传热快，多茶香的保留不利。
保温杯来泡茶味道变苦
首先，茶叶富含糖、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料。
其中，茶叶里的茶多酚、咖啡碱、茶色素、单宁等，又具有多种药理作用。
而如果用保温杯泡茶的话，这些物质会因为茶叶长时间的高温浸泡，像温火煎煮一样，大量浸出，使茶水颜色变浓，味道变苦。
保温杯来泡茶营养破坏
在一直保持很高的水温的同时，难以散去的热量会让茶叶中的芳香油很快挥发掉；鞣酸、茶碱等也大量渗出；
而维生素C等营养物质在水温超过80摄氏度时就会被破坏，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，甚至还使茶汤的有害物质增多。
青花瓷适合泡什么茶
青花瓷适合泡什么茶，喝茶可以说是我们的日常行为爱好了，喝茶的时候总是缺少不了这样的茶具，青花瓷茶具是非常高端的一直茶具，下面为大家分享青花瓷适合泡什么茶。
青花瓷适合泡什么茶1青花瓷茶具适合泡名优绿茶和高档花茶。青花瓷茶具胎白且薄，散热快，利于观察汤色，适合冲泡细嫩的名优绿茶；花茶经过闷泡才能突显其中的香气，青花瓷茶具具有保温、聚香的效果，能让花茶中的香味充分释放。
青花瓷茶是指工匠利用天然钴料为染料在瓷胎上绘制图案，在表面上一层透明釉，经高温烧制而成的器具。始于唐宋时期，兴于明清两代。主要包括盖碗、公杯、青花茶盘、青花品杯。装饰性强，除了用来喝茶，还能作为装饰品使用。
青花瓷茶具发现污渍要及时清理，污渍长时间停留会增大茶具的清洗难度。清理时宜用70摄氏度以下的温水浸泡冲洗，洗涮时使用木盆或塑料盆，避免瓷器碰撞损伤，清洗后使用干净柔软的棉布擦拭茶具上面的水分。
青花瓷和羊脂玉哪个喝茶好
各有各的好处。
羊脂玉瓷茶杯：
1、不夺香，不吸味用羊脂玉白瓷杯泡茶，好处之一是可以完整保留茶叶的香气，真实还原茶叶的滋味。绿茶的清香、嫩香、鲜香红茶的甜香、蜜香、松烟香黄茶的玉米香、焦香乌龙茶的花香、果香、兰花香。
2、易清洗羊脂玉白瓷杯很容易清洗，这是好处之二。每次泡茶之前，只要倒入少量开水，刷洗干净滤掉多余的水即可，这就是温杯洁具。清洗羊脂玉白瓷杯，用一块布、茶巾、海绵轻轻擦拭就能完成。清洗过后，用沸水烫洗一遍，彻底洗去异味。
青花瓷杯：
1、正常普洱茶的制程中没有高温烘焙的工艺，不像乌龙茶的品饮讲究闻香，喝普洱我喜欢阔口的杯子，当我喝茶时鼻子也能在杯口范围内，更容易嗅到茶香。杯子直径大小，以食指和拇指可以灵活掌握为度。
2、其次就是看汤色，杯子浅了汤色太淡，杯子深了汤色太深了，杯子深浅讲究一个适度。
3、看汤色我更喜欢颜色浅的青花杯，最好是白瓷的，能如实反应茶汤颜色。茶汤还要看一个透亮度，我喜欢杯子内壁有图案或者字迹的，既能判断透亮度，又能增加品饮的情趣。
茶杯的入手的质感也很重要，我喜欢瓷质细腻，入手温润的，而不烫手，我更喜欢釉下彩的青花白瓷杯。
青花瓷适合泡什么茶2青瓷茶具适合泡什么茶
青瓷茶具适合喝绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙，都是都适合用密度较高的壶来泡，青瓷茶具是比较好的！这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目。使用茶器主要是还是要欣赏茶器的色泽、手感以及独特的文化内涵。
其中，青瓷茶具最适合泡绿茶，青瓷胜在釉色，更能突显茶汤的色泽。冲泡绿茶时，选择清花瓷胎白且薄的，这样利于观茶汤色和散热，绿茶不经开水久泡久则显熟汤气，味变色败。故泡绿茶要求茶具胎白，且薄利于散热，水温不可过高。
青瓷茶具泡茶的好处
1、青瓷釉色温润如玉，倒入不同的茶汤会呈现不同韵味，和不同的茶就会有不同的感受，茶汤与瓷玉交融，美不胜收。
2、龙泉青瓷是经过1300多度的高温烧制而成的，化工原料根本就经受不了如此高温，早烧没了！龙泉青瓷的釉料都是采用本地特有的矿料加工的，现在资源还多的很，根本没必要去添加什么货工原料。龙泉青瓷现在是公认的无毒无铅环保瓷器。所以，一些低温陶瓷杯要慎用，比如紫砂壶等没有釉的陶器，如果原料有问题，在使用中那是会渗透出来的。
3、茶具经过复杂的工艺制作而成，茶叶不会霉馊变质，高温瓷器釉面光滑稳定不夺茶味，使茶汤保持原味。
4、龙泉青瓷釉色多样，又加入雕刻、书画将生活与情趣都体现在茶具之上，更住喝茶之趣，陶冶性情，颐养身心。
5、制作龙泉青瓷多用高岭土和紫金土，含有丰富的'人体所需矿物质，铁质重，有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降肝火，提升胃功能及过滤尿毒等功效。
青花瓷适合泡什么茶3青瓷茶具适合泡什么茶
1、茶具适合泡乌龙茶。
2、因为陶瓷茶壶质地细腻，不容易发生化学变化，容易保温。
3、能发挥和保持凉茶的色泽和香味。
4、瓷器是中国传统文明的一面旗帜。
5、瓷茶具和中国茶的搭配，让中国茶传遍世界。
青花瓷茶具特点
青花瓷被人们称为“人间瑰宝”，它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样，施釉后高温一次烧成。
青花瓷的韵味可令茶汤红色清晰，青花瓷的魅力就在于瓷器洁、色白，釉下蓝色的彩绘，幽靓苍翠，雅俗共赏。
宝锡兰红茶怎么样用青花瓷泡红茶，让红茶的茶汤更清晰，品茶的同时心情更愉悦。
青瓷是一种应用纯天然钴料为染料，在瓷胎上拿笔勾勒纹样，再聚全透明釉，最终在高温中一次烧制的釉下彩陶器。
釉下钴料在高温烧制后展现出深蓝色，习惯性中称为青花瓷.青花瓷的风采取决于瓷制细洁而色白，釉下彩的深蓝色绘彩，幽靓葱郁，图样装饰设计精妙绝伦。
青瓷泡红茶，能使红茶的茶汤颜色清楚，而为泡鲜红色之中选。
红茶应用什么茶具
泡红茶，最好选择紫砂壶：，因为用紫砂壶来泡红茶，透气性好，不容易变味，就算是夏天，越宿的红茶也不馊。
除了紫砂壶外，我们也可以选择陶器茶具来泡红茶：，用青花瓷来泡红茶，可以令红茶汤色清晰可见，而且也韵味十足，青花瓷也是泡红茶的茶具首选哦！
红茶也可以用汝瓷来冲泡：，汝瓷釉彩鲜艳配红茶，恰到好处，因此，汝瓷冲泡红茶也是最佳的选择。
红茶还可以用盖碗或者用玻璃壶冲泡，这样可以欣赏茶汤的色泽。，当您发现懂得网上存在涉嫌侵犯您合法权益的内容时，您可以通过以下方式向懂得网提出诉求。
1、绿茶：
绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还可平衡茶汤温度保持茶味。
另外，茶叶受不得闷泡，建议选择无盖白瓷杯，或冲泡时不要盖住杯口。此外，绿茶汤色清透、多数偏黄绿色，素色白瓷不仅容易看出茶色变化，而且能衬托茶色。
白瓷茶具适合泡什么茶
2、黄茶：
黄茶与绿茶有相似之处，不用点在于它多了一道闷堆工艺。黄茶的特色就在“闷”，闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性，冲泡时茶性释放速度稍慢，所以一般要闷一下，甜醇的茶味才出得来。又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄，用洁白似雪的白瓷，对比太过强烈，茶汤本身的润泽度反而不显。
所以在选择白瓷茶具时，建议选用奶白釉色的茶具，带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。
白瓷茶具适合泡什么茶
3、白茶：
白茶茶叶偏老、叶片偏大，多是经过晒青或文火加工的微发酵茶，比黄茶茶性更稳定。白茶外形芽毫完整，外形相对绿茶和黄茶要粗放些。另优质白茶毫香明显，汤色黄亮，滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶。
结合白茶的特点，建议选择白瓷杯时要注意：
1.容量大些，500ml左右为宜；
2.带盖的盖碗或盖杯；
3.厚薄适中，瓷质细腻保温性强。
白瓷茶具适合泡什么茶
白瓷茶具泡茶的好处
瓷器茶具以净白者为佳品，可在外表随意制作五彩图案，其坯质致密精细，硬度大，表面观感性强，瓷器茶具的胎体无论薄厚，釉层光滑、玻璃感强，都具有半透明的特点，敲击音清脆而长，基本无渗透性，保温性适中，能较好地反映出茶的色香味。这类用具雅俗共赏，即可用于品茶，也可用于日常饮茶，还很适合泡饮药茶，现已成为最流行的茶具。以“景德镇”瓷器为代表作。
陶瓷茶具是一种具有远红外线功能的日用瓷器。能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力。用陶瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
青瓷盖碗适合泡什么茶
青瓷盖碗适合泡什么茶。中国市场的主导者是我们普通的小老百姓。我们老百姓最会过日子了，东西是好是坏，只要得到百姓的认可就是好东西。而在我们眼里好东西必须具备两个特点。下面看看青瓷盖碗适合泡什么茶。
青瓷盖碗适合泡什么茶1泡好一杯茶很有讲究，其中选择适合的茶具很重要，青瓷茶具以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。那么青瓷茶具适合泡什么茶呢？ 青瓷茶具适合泡什么茶 青瓷茶具适合喝绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙，都是都适合用密度较高的壶来泡，青瓷茶具是比较好的！这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，
更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目。使用茶器主要是还是要欣赏茶器的色泽、手感以及独特的文化内涵。 其中，青瓷茶具最适合泡绿茶，青瓷胜在釉色，更能突显茶汤的色泽。冲泡绿茶时，选择清花瓷胎白且薄的，这样利于观茶汤色和散热，绿茶不经开水久泡久则显熟汤气，
味变色败。故泡绿茶要求茶具胎白，且薄利于散热，水温不可过高。 青瓷茶具泡茶的好处 本文内容来自茶叶网整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：青瓷茶具怎么样，下面我们来继续深入介绍本期话题。
1、青瓷釉色温润如玉，倒入不同的茶汤会呈现不同韵味，和不同的茶就会有不同的感受，茶汤与瓷玉交融，美不胜收。
2、龙泉青瓷是经过1300多度的高温烧制而成的，化工原料根本就经受不了如此高温，早烧没了！龙泉青瓷的釉料都是采用本地特有的矿料加工的，现在资源还多的很，根本没必要去添加什么货工原料。龙泉青瓷现在是公认的无毒无铅环保瓷器。所以，一些低温陶瓷杯要慎用，比如紫砂壶等没有釉的陶器，如果原料有问题，在使用中那是会渗透出来的。
3、茶具经过复杂的工艺制作而成，茶叶不会霉馊变质，高温瓷器釉面光滑稳定不夺茶味，使茶汤保持原味。
4、龙泉青瓷釉色多样，又加入雕刻、书画将生活与情趣都体现在茶具之上，更住喝茶之趣，陶冶性情，颐养身心。
5、制作龙泉青瓷多用高岭土和紫金土，含有丰富的人体所需矿物质，铁质重，有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降肝火，提升胃功能及过滤尿毒等功效。 通过我们的介绍，相信大家对青瓷茶具适合泡什么茶有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
青瓷盖碗适合泡什么茶2一、盖碗的构造
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。
二、盖碗的使用
1.用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。
2.品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香。
3.饮用时，手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，再饮用。
4.在闽南一些地区常以盖碗泡茶后再分茶，在北方地区通常用盖碗泡茶后就直接饮用。
我国的`盖碗品牌分为汝窑盖碗，青花瓷盖碗，青瓷盖碗等。不同的品牌价格也是不一样的，大家可以根据自己的需求进行选择。
青瓷盖碗适合泡什么茶3用盖碗泡白茶最合适，其次是绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶等。首先我们来了解一下盖碗的优点，盖碗颜值高，比如白瓷盖碗、青瓷盖碗等具有时尚的外观，典雅又大方，给人一种光明磊落的感觉。用盖碗泡茶便于观察茶叶，审评茶叶，能对茶叶在水中的状态一目了然，把它的表现全收眼底，能很好的察色闻香品味看叶底，而且看茶叶在盖碗中舒展的样子，自己的心情也会变得美丽起来。
盖碗导热快，能很好地激发茶叶的香气，让茶味更好。而且盖碗釉质精细，基本没异味，也不吸味，不怕闷坏茶叶，只要控制好浸泡时间，那么茶叶口感会很好，会很鲜爽。其实前面所说的那么多道具，有些是能省略的，崇尚极简的人，可能只需要一个盖碗，一个品茗杯就足矣。盖碗规格有好几种，比如手小的人可以选择110毫升的盖碗，手大的人可以选择150毫升的盖碗。用盖碗泡茶最讲究盖碗要趁手，握着比较舒服，这样才能泡好茶。
言归正传，除了白茶之外，其他茶类基本也可以用盖碗冲泡，比如像绿茶。虽然说绿茶最适合用玻璃杯，但并不能说不适合盖碗，很多人也喜欢用盖碗泡绿茶，别有一番风味，用盖碗泡绿茶，未尝不可。不过不管是绿茶还是其他茶类，一般是一芽一叶或二三叶的茶适合用盖碗泡，如果全是芽头的话，那么建议用玻璃杯冲泡。
当然我们也可以用盖碗芽茶，比如用盖碗冲泡金骏眉、滇红、祁红等，还可以用盖碗冲泡铁观音、武夷岩茶等，至于普洱茶虽说适合用紫砂壶冲泡，但盖碗冲泡法也是很好的冲泡方式，用盖碗冲泡黑茶，特别是用白瓷盖碗来冲泡，那么更有色彩反差美。黄茶与绿茶的工艺相似，适合用玻璃杯冲泡，其次用盖碗，而泡花茶时，一般大家喜欢用玻璃杯与茶壶，再者是盖碗。
汝窑茶具归于陶瓷茶具的一种，外表富含釉面，不会吸收茶香，因而啥茶都能够泡，只需留意泡茶的方法。
汝窑茶具归于陶瓷茶具的一种，因而您在挑选茶叶冲泡的时候大多能够依据自个的喜好来，不用思考太多，也能够替换茶叶来冲泡。
汝窑茶具的优点为不挂味，易清洗，不窜味，导热快，易留香，用来冲泡绿茶、乌龙茶、红茶可还原初始的茶香以及口感，其次汝窑茶具易于掌握出汤时间，茶汤不苦不涩，更易于饮用。
