陶瓷碗第一次用怎么清洗消毒

陶瓷杯消毒可以使用：盐巴

不管是食盐也好，或是粗盐也行，都可以帮我们去除杯子上的茶渍，我们可以用手指沾取之后，在茶渍上方来回刷洗，不消两三分钟，就会发现茶渍神奇地消失，而且也不易伤害到杯身。

或者使用厨房漂白剂

将厨房专用的漂白剂先稀释在大盆子中，接著把杯子放进去浸泡一晚，隔天用清水清洗之后，茶渍就神奇地清洁溜溜了。这两个都是不错的方法。

把84消毒液倒入清水中进行稀释，用稀释过的消毒水清洗陶瓷碗，之后一定要用大量的清水冲洗干净，放入锅中煮沸，避免消毒水残留。

蒸汽杀菌。洗干净大小不等的碗碟，将它们放在干净的大锅里，盖上锅盖，然后蒸。水烧开后，继续蒸20至30分钟。餐具通过自然冷却进行冷却，使用时不要用脏抹布擦拭，以免餐具被污染并再次成为感染源。

采用太阳光紫外线消毒。太阳的紫外线具有很强的杀菌能力，如果不能使用蒸汽杀毒的方法，则餐具可以清洗完后暴露在阳光下40分钟以上，可以起到消毒和杀菌的作用，干燥时请注意不要被灰尘和虫子污染。

沸腾消毒法。这种方法在农村家庭中很常见的，而且确实比较容易操作。沸腾消毒方法适用于家用餐具，例如碗，筷子，盘子等。将洗净的碗，盆等餐具直立放入锅中，加水浸泡洗干净后的餐具，然后继续煮沸5-15分钟，达到消毒的目的。然后排干废水，将消毒后的餐具放在干净的橱柜中。

漂白粉消毒。把适量的漂白粉制成糊状，每升加入1000毫升水，将洗净的餐具浸泡5分钟，达到消毒的目的，漂白粉消毒餐具易于操作。通常情况下，消毒剂可以重复使用4小时。由于漂白粉是一种含氯消毒剂，因此消毒后的餐具经常会产生氯味，有些人不太适应这种味道。因此，可以在使用餐具之前用少量沸水冲洗，从而可以显著降低氯的味道。

烤箱消毒餐具法。如红外线消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒时间为15-20分钟。在这种环境下，餐具上的细菌等微生物几乎都被消灭干净了。

瓷器都是上千度烧出来的，一般不会有什么，只是在运输储存过程中有点污染，回来一般洗净就好了，实在不放心可以按下列做法消毒：

新买的瓷碗有釉，新釉对身体有害，尽管不是很严重，但最好进行高温消毒处理，如加热消毒等，并尽量自然风干；

如有消毒碗柜的可放入消毒碗柜内消毒，如果没有消毒碗柜，可以先把新餐具洗净，再放入高压锅或大点的铝制品的锅子内，放入冷水至烧开再煮30分钟即可达到消毒的目的。

“瓷质餐具危害健康的罪魁祸首是重金属。”国际食品包装协会副会长董金狮在接受《生命时报》记者采访时指出，在制作工艺中，瓷质餐具分为釉上彩、釉中彩、釉下彩3种。釉上彩是釉上施彩，也就是在烧好的白瓷表面贴花纸后烤制而成，釉下彩是釉下施彩，花色被釉层覆盖，釉中彩是色彩夹杂其中。由于彩釉颜料含有铅、镉等有害金属，因此相比来看，釉上彩制作成本较低，釉下彩更安全一些。长期使用釉上彩工艺制作的餐具盛放醋、蔬菜等有机酸含量高的食物，重金属会随之一起进入人体，久而久之会引发慢性重金属中毒、免疫能力下降，及血液系统疾病等。

董金狮提醒大家，购买陶瓷餐具时，首先要注意餐具上是否标明厂名、执行标准等；其次要用手摸一摸，看内壁是否光洁，是否有开裂、凸凹不平等情况；另外，闻一闻是否有异味。需要注意的是，不要选色彩鲜艳和颜色深的餐具，里面带花的最好也不要买。

买回瓷质餐具后，建议先用沸水把餐具煮上5分钟，开水可以起到杀菌的作用，然后再放到常温的食醋里浸泡1—2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物。对不放心的餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化明显，应弃之不用。

清洗陶瓷餐具时，要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。同时，在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在在微波炉中加热，以防析出有毒物质。如果要放入微波炉中，应避免有金属装饰，如带金边、银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的瓷质餐具。

新买瓷碗不一定要煮一下，但是建议煮一下。

1、新买的瓷碗最好是煮一下，这样可以起到一个杀菌消毒的作用。

2、用普通的食醋浸泡两三个小时，这样也可以除掉碗中残留的有毒物质。买瓷碗也是有讲究的，一般来说，要注意瓷碗的颜色是否光亮，如果不光亮，可能是烧烤的温度没有达到要求。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。

选购注意事项

1、首先，尽量选择无铅釉的陶瓷餐具或者素面白色的陶瓷餐具。

2、其次如果一定要选购彩色陶瓷餐具，应尽量避免碗盘的内壁是彩色或带有花纹的。

3、另外，不要选择釉上彩陶瓷餐具，而应选择釉下彩陶瓷餐具，会相对安全。釉上彩餐具摸上去，花纹处有明显的凹凸感和颗粒感，而釉下彩餐具则相对光滑细腻。

4、再者，应到正规商超、超市购买。

2、再加5%的食用醋到水中，水煮开后，放入餐具，煮一下，高温消毒，彻底清洁瓷面的残留物。

3、用餐后清洗时，先用水冲一下，再滴入洗洁精，先让它溶解一会油腻，然后用布清洗一下，清洗完油腻后，再用清水清洗2-3次就可以了。

餐具在日常生活中是必不可少的一件物品，人们一日三餐都离不开餐具，现在的餐具一般都是陶瓷材质的，新的餐具买回来，很多人只是用清水冲洗一下，认为是新的，很干净了，其实不是这样的。

市面上的餐具价格参差不齐，从几元到几百元甚至上千元都有，如果单单从外观来看，很难分辨出这些陶瓷器具的好坏，餐具的好坏决定于他们所使用的材料，我们可以通过相关的实验来分析他们所用的材料是好是坏，比如说我们用热水浸泡餐具时，或者用来乘高温食物时，一些劣质的餐具中所含的甲醛就会释放出来，或者一些颜料会褪色等。特别是刚买回来的餐具，因为刚刚出厂，很多有毒的化学物质还保留在餐具上，这些都是从表面看不出来的。

很多人不知道餐具买回来后改怎么处理才可以，那么这里介绍几种简单的处理方法，大家可以试试。餐具刚买回来，无论你买的是多少价位的，都需要进行消毒与清洗，其中消毒是最关键的。

1，用醋浸泡。最简单的方法就是把餐具放置在水槽中，加上水，再加入适量的白醋，混合均匀后浸泡两个小时，白醋具有杀菌的作用。泡完之后将餐具放入锅里用沸水煮五分钟左右，自然冷却即可使用了。

2，消毒柜消毒。如果家里有餐具消毒柜的，也可以将餐具放入消毒柜中直接消毒，可以杀灭各种有害细菌。

另外需要提醒的是，餐具买回来时表面上都贴有不干胶，直接撕是很难撕掉的，可以用电吹风调热档，吹一会，就可以轻松撕掉了，而且不留痕迹。

2、清洗陶瓷餐具时，要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。同时，在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在在微波炉中加热，以防析出有毒物质。如果要放入微波炉中，应避免有金属装饰，如带金边、银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的瓷质餐具。

1、煮沸消毒

新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过煮沸的方法来将餐具放在高温下消毒。将餐具放在沸水中煮，一半时间为2~5分钟。这种方法只适用于能耐高温的餐具，以免餐具遇高温变形甚至是爆裂。

2、蒸汽消毒

新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过蒸汽消毒来消毒杀菌。将餐具放入蒸汽柜中使温度升高到100摄氏度消毒5~10分钟。或者是利用烧开水之后产生的大量蒸汽来消毒餐具。

3、浸泡消毒

新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过浸泡消毒法来帮助杀菌。注意浸泡的时候消毒液应该没过餐具，时间为15~30分钟，浸泡结束之后清水冲洗干净。这种方法比较适合不耐高温的餐具消毒。

扩展资料：

多数餐厅使用的都是统一消毒的碗筷或是一次性的筷子。但是，这些消过毒的餐具卫生情况却不容乐观。北京市食药监局曾经发布的餐饮食品抽检信息显示，在抽检的253批次餐饮食品样品中，就有18批次样品不合格，不合格项目均为餐具中检出大肠菌群。

大肠菌群是评价食品卫生的重要指标之一，属于在餐饮产品中不得被检测出的项目。如果饮食中的大肠菌群超标将会导致肠胃疾病，后果可不容小觑。

比如肠道外感染，可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血液，引起败血症。

参考资料来源：凤凰网-新买餐具第一次清洗尤其重要