碗上上釉有危害吗

釉中彩不存在这个问题（前提是合格产品），因为彩料都融到釉中，甚至釉下。但釉上贴花多数存在一定的铅镉超标，一般出口产品极少用釉上贴花的。之所以在国内市面上多数销售釉上贴花，出了国人喜欢色彩鲜艳的原因之外，还有一个原因，那就是贴花可以掩盖掉一些大的瑕疵。厂家一般不敢卖纯白产品，那样成品率太低，目前好像国内只有：玉素陶瓷Eastern wood专门有一个纯白系列，这个系列还通过加州65检测，不过他们的产品卖的不便宜。

1.玻璃杯最安全、最健康

优点：因为是由无机硅酸盐类烧结而成，不含有机化学物质，用以喝水、饮料都不必担心有害物质被喝进肚里。另外，表面光滑清洗容易，细菌和污垢不易滋生。

缺点：易碎，保暖差；玻璃导热性强，不慎易烫烧手；次品杯子倒入开水可能爆裂。

建议：孕妇首选玻璃杯。使用前可先以盐水煮一下，这样杯子不易碎。最好选用无色透明的，不用有色玻璃杯，也尽量少用杯身细长的，以免歪倒致人受伤。

2.陶瓷杯安全性能高

优点：颜色鲜艳、漂亮，造型多样，材质也较安全，装冷热水皆可，且耐高温，保温效果较好。

缺点：通常涂有釉层，盛开水或酸、碱性饮料时，釉中的铝或其他重金属元素易溶入液体。

潜在危害：摄入的铝过多，会在大脑、肝、肾等器官蓄积，造成多方面损害。孕妇摄入过量铝，有可能伤害自己和孩子的智力。

建议：选用无彩釉陶瓷杯，尤其内壁要无色，带釉宜选“釉下彩”(先上彩后上釉)，这种杯相对安全。紫砂杯(壶)也不错，但一定要选用正规材质制作的。

3.搪瓷杯比较安全

优点：杯子为金属里子，外涂釉层烧制而成。杯子耐磨、耐热、不易摔坏，通常也较安全。

缺点：釉层由硅酸钠与金属盐组成，含铅较多，且含铋、钼、镉等有毒金属。贮存咖啡、柑橘类酸性饮料时，金属易溶出。

潜在危害：长期使用有增加慢性铅中毒风险。镉、钼等重金属会影响新陈代谢，严重者可致癌。对孕妇而言，重金属会通过胎盘渗透，引起胎儿早产或畸形。

建议：孕妇少用。即使用的话，也不要用杯子装碳酸饮料、咖啡、柑橘汁、柠檬汁等。另外，搪瓷杯内壁划痕多或掉瓷后，不宜作为水杯用。

钛材质的厨具炊具是比较理想健康的厨房用具。

可能许多朋友对钛这种材料还比较陌生，钛是世界上公认的无毒元素，美国权威机构——美国金属学会主编的《金属手册》中指出：“钛及其化合物，在生理上对人体几乎都是惰性的，钛金属是唯一对人的植物神经和味觉神经没有作用的金属。”

钛的开采和生产成本高，价格昂贵。由于耐高低温、抗强酸碱、高强度、低密度等一系列资质，成为NASA同款火箭卫星专用材料，也被应用于我国的玉兔号、歼20、山东舰航母等超级项目。在上世纪80年代走入民用领域后，以其天然具有的抑菌性与亲生物性，一跃成为是食器界的“荣誉金属王”。

钛的特点

1、密度小、强度高、比强度大

钛的密度是4.51g/cm3，为钢的57%，只是钢的一半多一点，不到铝的两倍，强度比铝大三倍，钛合金的比强度是常用工业合金中最大的，钛合金的比强度是不锈钢的3.5倍，是铝合金的1.3倍，是镁合金的1.7倍。

2、耐蚀性能优异

钛的钝性取决于氧化膜的存在，它在氧化性介质中的耐蚀性比在还原性介质中要好得多，在还原性介质中能发生高速率腐蚀。钛在一些腐蚀性介质中不被腐蚀，如海水、湿氯气、亚氯酸盐及次氯酸盐溶液、硝酸、铬酸、金属氯化物、硫化物以及有机酸等。

3、耐热性能好

通常铝在150℃，不锈钢在310℃即失去了原有较高的力学性能，而钛合金在500℃左右仍保持良好的力学性能。钛的耐热性能好，适用于航空发动机压气机的涡轮盘和叶片以及飞机后机身的蒙皮。

4、无磁性、无毒

钛是无磁性金属，在很大的磁场中也不会被磁化，无毒且与人体组织及血液有好的相溶性。

5、导热系数小

钛的热导率小，仅为钢的1/5，铝的1/13，铜的1/25。

6、弹性模量小

钛的弹性模量约为铁的55%。

7、抗阻尼性能低

利用钛的这一性能可作音叉、医学上的超声粉碎机振动元件和高级音响扬声器的振动薄膜等。

钛制餐具厨具炊具有哪生物金属些性能优势呢？ 生物金属

钛是世界公认的健康无毒元素，是唯一对人的植物神经和味觉神经没有任何影响的金属。钛与人体有很好的相容性，被广泛应用于人体植入领域，且不会发生排异现象。

抗腐蚀性

在空气或含氧介质中，钛表面会生成一层致密稳定、附着性强、保护性好的氧化膜，赋予了钛金属极强的稳定性，在酸碱、潮湿、与水接触的环境下不会有任何生锈迹象。其生产的锅具在盛放含盐或酸的食物时不会造成重金属析出浸入食物。杯类产品可以安全保存茶水、牛奶、可乐等各种日常饮品，且钛金属不吸茶味，适用于不同品类的茶叶。

不溶出性

用钛制造保温杯，在储存饮品过程中，无任何有害重金属溶出，完全保持食材的原汁原味。钛制盛具也是唯一可以用来熬煎和储存中药的金属器皿。

耐高低温

钛的熔点高达1668(±5)°C。铝超过150°C、 不锈钢超过310 °C性能均会大幅降低，而钛在-253~600 °C之 间都会保持高强韧性，满足长期使用需求。

比强度高，质轻高强

钛的比重约为钢的一半，即相同的一口锅，钛锅要比不锈钢轻一半，但是强度却与不锈钢几乎对等。

天然抑菌

钛制品表面的锐钛型氧化钛薄膜赋予了它天然抑菌的属性，除了抑菌之外还抗油抗污。

抗油污

钛表面生成的氧化钛薄膜在光的照射下，表面的一部分氧被去除，从而使水更容易吸附，和水更亲近。钛的抗污能力就是同时利用了氧化分解反应导致的污物和病原菌的分解以及超亲水性效果带来的水膜的形成和洗净原理。

抑菌

表面经过特殊处理的钛，在光照射下会发生光触媒作用 杀死附着在表面的细菌 这种独特的特性也使钛成了除银之外 又一种实用的，对人体有益的抑菌金属 。

天生炫彩，无需镀层涂漆

无需喷漆和上色，钛制品自身通过表面处理即可展现出绚烂的色彩。

所以在我们日常生活中，选择钛制的炒锅、奶锅、筷子、砧板、水杯、保温杯等，对于人体的健康安全还是非常有保障的。

现在，各种餐具上大多绘有五彩缤纷的图案，使人有爱不释手之感。但是，您如果用它作餐具时，必须谨防彩釉带来的危害。

因为彩釉陶瓷制品主要由铅、镉、锑等金属盐类的化合物经高温烧灼制成,

如用来盛装酸性食物和饮料,

彩釉中的铅就会溶解于食物中进入人体内，造成种种不良反应。瓷器上彩色图案的着色分为“釉上彩”和“釉下彩”。前者在高温烧好的瓷器上画上图案，再经低温窑烧烤，使染料和“釉”熔为一体，这是很常用的一种着色方法。而“釉下彩”则是在未经烧结的瓷坯上画好图案，然后涂上“釉”，再进行高温烧结。为了防止彩釉的危害，最好买“釉下彩”的餐具或购买内壁是白色的餐具。若买了“釉上彩”的餐具，要先放在水中，或加一点食醋，先浸泡再煮沸，以使重金属能够被溶解出来。在日常生活中，不要用这种餐具来盛装酸性饮料和食品，以免引起中毒。

釉上彩、釉中彩、釉下彩，从左到右对人体的危害呈递减。釉上彩是一门工艺，在陶瓷施釉后上彩，具体又分为第一道工序烧过后，进行上彩装饰，这种最毒。因为彩都是染料颜料，这些当然有毒。如果施釉后晾干在进行上彩，再进行烧，则相对来说不容易脱漆脱料，但是往往还要经过再修补反反复复的工序，所以同样有毒。一般是烧过后在进行上彩晾干，容易脱漆脱彩。釉中彩施釉两次，第一次施釉后上彩，再进行一道施釉。这种工艺第一道烧属于高温，烧好后在进行上彩，晾干后再进行施釉，在进行一道烧，这道的温度属于低温，一般500-600度。这情况下，一个是釉料和上彩颜料都比较多，一个是低温，也容易导致脱釉和释放挥发有毒物质。釉下彩，是在胚体上进行彩绘，晾干后进行施釉再进行烧，温度属于高温的，应该不容易导致脱釉和脱漆脱彩现象。但是，釉的密度不可能完全覆盖彩，细微的释放溶于水中是肯定存在的，但不足以影响身体健康。所以放心使用了。