电药壶 陶瓷和紫砂 哪个材质的好？
电药壶紫砂的会比较好。电药壶陶瓷表面的釉子对药不好，而且易碎。相比紫砂壶更好一些。 但要注意，最好选择那种能定时的，定好时间，药自然熬好，省心。
紫砂药壶特点：
原汁原味：紫砂土是一种质地细腻，含铁量高的特种陶土，它的分子排列与一般陶瓷原料的颗粒结构不同，经1200度高温烧成，成鳞片状结构，有高理想的致密度和一定的气孔率，制品表面加工细密，不需要施釉，在煎药煲汤时不会产生任何化学反应。所以，与其他炊具相比，炖制出的汤汁香味更浓，滋味更美。
火力温和：紫砂壶传热比较缓慢，相对地保温也好，使用时提握焐握不炙手，触觉也舒服。即使无人照看，也能保证食物不焦，汤汁不干（当肉类炖到熟透或汤汁达到最少计量，本产品会停止加热，自动转到保温状态。）自动控制出药量，药液刚好剩余一碗，可保温五到八个小时，无须看管。
冷热不裂：紫砂陶冷热急变性能好，寒冬腊月，注入沸水，或放置文火上，炖烧都不易炸裂。即使刚倒出第一煎的热壶，马上加入冷水，壶体也不会爆裂。
独特功能：由于制品表面加工致密，有愈用愈光，愈用愈新，愈用愈觉精神的妙处。呢色丰富多彩，质感温润雅致，古朴稳重。防沸腾溢出：大壶嘴，排气顺，药力精存。壶的壶嘴有很多小孔，在汇成一大孔，倒药时，药渣大大减少（自动过滤药渣）。
煎药用什么锅好
煎中药首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实惠。
每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。
用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。
用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗一下煎药锅,减少煎药锅中浓烈的异味。
每次煎煮完药物后,把药渣倒掉,如果药渣存放在锅内太久,会散发出难闻的异味。用完后保持煎药锅干燥,因为锅中经常有太多水也会让锅有异味。
1、全自动煎药，自动控制出药量，药液刚好剩余一碗,
2、防沸腾溢出，大壶嘴，排气顺，药力精存
3、全自动保温，可保温五到八小时，无须看管
4、特有两档快慢火，促进药物有效成份的析出，可煎出更高质量的药。
5、多用途，可煎药，烧开水、炖补品、煲汤养身
6、核心结构采用高科技温控和过热保护系统
7、煎药时不焦糊、省电、安全，保持药液纯正
8、造型优雅，壶体用耐高温陶瓷精制，抗热冲性能优越
9、大容量，耐高温，经久耐用。
10、通过中国强制性3C安全认证。
瓷碗初次使用，一般是没有染上细菌的，要杀死碗筷上的细菌一般只需要将它们放在一百摄氏度的水中加热五分钟即可，还有就是用浓度较高的白酒消毒也可。煮瓷碗时候不需要过分延长熬煮瓷碗的时间，同时煮完瓷碗之后要将它放置在通风的地方冷却，不可立刻让它接触冷水。
挑选瓷碗时候需要看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡；二看形状是否规整，有无变形；三看画面有无损缺；四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。还可以听弹扣瓷器的声音，如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。
对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就比较逊色。
