为什么建盏有瓷的还有紫砂的呢

建盏区分好坏的方法有：看建盏的造型、观察建盏的釉面、品尝建盏的茶汤。

1、看建盏的造型：好的建盏造型简洁大方，整体比例协调，通常呈现出优美的曲线和流畅的线条。而劣质建盏则常常造型粗糙，线条生硬，不协调，甚至存在明显的瑕疵。

2、观察建盏的釉面：好的建盏釉面光滑细腻，色泽均匀，通透度高，且不易脱落、龟裂。而劣质建盏釉面通常粗糙、不均匀，色泽暗淡，甚至存在气泡、裂纹等缺陷。

3、品尝建盏的茶汤：好的建盏能够将茶汤的香气和味道充分释放出来，让人感受到茶的清香和滋味。而劣质建盏则会影响茶的口感和香气，甚至会产生异味。

选购建盏的的注意事项

建盏一般有瓷、陶、紫砂等材质。其中，紫砂建盏是最为珍贵的，因为它可以增加茶汤的香气和滋味。但是，紫砂建盏价格较高，不适合所有人购买。如果预算有限，可以选择瓷或陶制建盏，这些材质的建盏价格相对较低，但也有一定的保温效果。

建盏的大小应该根据个人饮茶量来选择。如果是单人饮茶，建议选择容量较小的建盏，如60ml左右；如果是多人饮茶，可以选择容量较大的建盏，如150ml左右。另外，建盏的口径也需要考虑，一般建议选择口径适中的建盏，这样可以方便倒茶和清洗。

建盏的外观应该美观大方，没有明显的瑕疵和缺陷。工艺方面，建议选择手工制作的建盏，因为手工制作的建盏更具有个性化和艺术性。

坭兴陶比较好。

坭兴陶土中陶土中富含铁、锌、钙、锶等对人体有益的金属元素，坭兴陶茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏盛茶隔夜不馊等独特优点。

用建盏喝茶的优点就是散热快，并且闻茶香和欣赏茶叶非常方便，用建盏来喝红茶的话，冲泡后能闻到红茶醉的茶香，品饮后，可清晰看到叶底是形状姣好的芽尖，所以很多喝红茶的人都喜欢用建盏。

但同时建盏也有缺点，比如用建盏喝茶很多人都有被烫到手的经历，而如果放凉了再喝的话，茶的味道就不纯正了

一、建盏何来

建盏（天目瓷），黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。建盏因产地为宋建宁府瓯宁县，又因瓯宁县为建安附属县，故此称为建盏。建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地（古时隶建宁府瓯宁县）,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。窑系种类建窑宋代名窑之一，亦称“建安窑”、“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑，三处窑址统称建窑系。同一时期还有其他区域也在烧盏，并不是只在南平区域，还有福州、福清、山西等地也有窑口。

早期宋盏流入日本，日本人将来自中国的黑瓷称为天目。

二、建盏的恢复和发展

         宋盏三分之一以上都有黑瓷，是我国瓷器文明的一粒明珠，国家于1979年成立建盏恢复小组，恢复了沉寂已久的建盏黑瓷文明，南平市政府将建盏烧制工艺申遗。现代建盏的烧制是在恢复小组的成果上进行烧制，现代建盏与宋盏主要存在的差别是窑的差别，古代为柴窑，现在多为汽窑、电窑，釉配方差异。

         建盏发展的至今，传承的是烧制的工艺，而更为难得的是釉的配方、施釉方法、烧制火候的掌握，做到入窑一色，出窑万千。

三、建盏的收藏

      个人认为建盏的收藏兴起，是市场火热和包装的推广的成果，在火热的市场中，如何选择有潜力、保值增值的产品，需要自己去沉淀、去判断，少走弯路。建盏收藏兴起，是文玩行业的缩影。从紫砂艺术的角度去看建盏，名家紫砂壶和一般工艺师的壶差别大，保值增值空间大。盏友们可以根据自己的能力去把玩，名家的盏、辨识度高的作者首选，收藏的以名家大器、孤品为上。

四、关于陈大鹏老师的盏

有人说陈大鹏老师的盏不是建盏，有的说玻化，有的说开片。

       宋盏三分之一以上的黑釉瓷，还有一些柿红、茶抹，并不是说宋盏不开片、没有玻化，都是纯粹的黑釉瓷，相反宋盏也都存在开片、玻化。有人说陈老师在南平，不是建阳的，那怎么不说李老师在福州。建窑系的茶洋窑就在南平，严格意义上宋盏建盏的工艺是一次施釉、一次烧成，如果能明白这点，很多事情就简单了，现代建盏里有些师傅作了突破，也在模仿。

        建盏发展到今天如果还是狭隘去定义去否定，那么本身也就狭隘了，格局太小。时至今日，建盏传承的是建盏的烧造工艺，发扬的是工艺师们对建盏的追求和创新。陈老作为建盏复烧小组的成员，他用自己的付出，表达对建盏的热爱和贡献，也对下一辈的艺人无私的指导。他的付出和他的建盏得到国家和其他国家的专家认可。我们可以细看一下，陈大鹏老师的简介，他的作品是不是建盏，相信每个人都会有自己的认知。

五、陈大鹏老师的简介

        1945年生，潜心四十年研究兔毫建盏、鹧鸪斑建盏、乌金建盏瓷。其烧制的建盏瓷器质朴大方，神形兼备，使失传近千年的古瓷工艺重放异彩，中国文化部永久收藏。获邀多次赴海外天目陶瓷文化交流大会，作品被日本、美国、英国、新加坡、马来西亚、韩国、澳大利亚、港、澳、台地区名家收藏，藏品弥为珍贵。

1. 1979年受命恢复失传800年之久的宋代八大名窑之一建窑瓷器工艺

2. 1980年，试制成功油滴黑釉瓷，使失传数百年之久的油滴名瓷重见天日。

3. 1981年,南平市美术陶瓷工艺师陈大鹏烧制兔毫盏成功；

4. 1983年，油滴黑釉瓷研制项目通过省级鉴定，获市科技成果一等奖、地区科技成果二等奖。

5. 1984年，陈大鹏2件仿宋瓷器入选访问罗马尼亚礼品，作为国礼赠送外宾。

6. 1988年，陈大鹏大师再次突破难关，烧制成功金兔毫盏。烧制难度大，制作工艺复杂，成为难得收藏珍品。

7. 1988年油滴建盏作品荣获中国工艺美术百花(珍品)金杯奖；

8. 1997年《油滴喇叭碗》、《鹧鸪斑建盏》入选中国当代陶艺展，作品被国家文化部收藏；

9. 1999年油滴喇叭碗入选中国现代美术全集《陶瓷》卷即《中国现代陶瓷艺术》第二卷；

10. 2001年赴日本东京，参加由日本（NHK）放送协会、朝日新闻等联合赞助的中日陶瓷交流会；

11. 2002年特邀参加日本青森县世界薪窑大会，作品被永久收藏。

六、个人关天陈大鹏老师建盏的关点

1.陈大鹏老师的建盏采用矿物釉，一次施釉而且是如同宋盏一样是厚釉，并不像现在一些盏，只是薄薄的釉层。

2.在陈老工作室的炉旁边有本册子，记录着每天每个观察时点的窑温。

3.与老盏极为相似，在显微镜下可以看到矿物釉的砂粒感。

第一张是老盏的

第二张是陈大鹏老师的

       陈老的作品更多是想还原建盏的本真，他烧过兔毫、乌金、油滴都极具老盏的味道，他烧的鹧鸪或许很多人觉得不是建盏，但又有多少人真正微观去看他的鹧鸪。大家可以试试，是不是上面两张图的效果。

紫砂壶。不过不建议用朱泥紫砂壶泡红茶，朱泥含铁量高，导热性好，散热快，适合泡铁观音、乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等；若是再考虑茶汁吸入影响壶身的养壶颜色，那么淡色系的如段泥壶也不建议泡红茶，除此以外，其他各种泥料紫砂壶均可泡红茶，冲茗醇厚甘甜，不熟汤气，隔夜不起馊，

黑瓷，本来就挺小众，加上黑瓷断代和恢复烧制技术较晚，所以不接触艺术瓷的人，少有人知。而建盏，我起初接触的时候，前期是因为喜欢天目盏以及志野杯，从而结识建盏。后来入坑，到慢慢了解，这个时间段有两年。回到本题，就在我身边喝茶的朋友，多数还是认白瓷和紫砂，对品相一般的建盏都持怀疑态度，比如说重金属釉，炒作等问题，这是对建盏一知半解的人。对于没有见过的人，第一次见可以说是比较惊艳了，正是因为惊艳引起的好奇，能从网络等各种渠道了解建盏，至于这个了解喜忧参半。毕竟当代人多数为匆匆一眼了解完就过了，至于更多详细的情况和发展历史，以及品质的层级等等，不会浪费时间在这上面。

所以目前来讲，建盏依然很小众，虽然在媒体、网络、影视或者现实生活都会有出现，但是毕竟还是太少了。

建盏是一种传统的茶具，它的形状独特，制作精细，因此备受茶友们的喜爱。在建盏中，有一种被称为“聚财”的建盏，它是如何聚财的呢？

首先，聚财建盏的制作工艺非常精细，它们通常由高质量的紫砂泥或其他名贵的陶瓷材料制成。这些材料不仅具有良好的保温性能，还能够使茶汤更加浓郁，口感更加醇厚。因此，使用聚财建盏泡茶，可以让茶汤更加美味，吸引更多的茶友前来品尝。

其次，聚财建盏的造型也是其聚财的重要原因之一。聚财建盏通常采用“三足”或“五足”设计，这种设计不仅美观大方，而且寓意着“三五成群”，代表着好运连连。此外，聚财建盏的盏身也会雕刻一些吉祥图案，如龙、凤、麒麟等，这些图案也能够增加建盏的收藏价值，吸引更多的收藏家前来购买。

您好，老洪建盏是一位非常出色的陶艺家，他擅长制作建盏，这是一种传统的茶具，具有浓郁的中国文化特色。他对陶艺的热爱和执着让他在这个领域里取得了很高的成就。

老洪建盏的作品以其独特的造型和精湛的工艺而闻名。他的建盏形态各异，有的像极了山石，有的则像是一只小动物，让人不禁赞叹他的创意和想象力。而他的制作工艺更是精益求精，从选料到制作，每一个环节都非常讲究。他注重细节，追求完美，使他的作品无论是从外观还是实用性上都达到了很高的水平。

老洪建盏的作品不仅在国内备受推崇，还在国际上赢得了广泛的赞誉。他曾多次参加国内外的陶艺展览，获得了众多奖项和荣誉。他的作品也被收藏于许多博物馆和私人收藏家的珍藏之中。

总之，老洪建盏是一位非常有才华的陶艺家，他的作品不仅体现了中国传统文化的精髓，也展现了他对艺术的热爱和创造力。