建盏常见的几种斑纹

       要说20年来升值幅度最夸张的高古瓷，建盏得算一类。建盏沉淀千年的历史文化底蕴，以及其制作工艺呈现的独特审美趣味，都吸引着新老藏家的目光，在各大拍卖会上，更是屡创高价。

      文风鼎盛的宋朝，文人墨客、富贾政客对建盏竞相追捧，而宋徽宗著作的《大观茶论》中提出“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，更是将黑盏一举推崇为朝廷贡品，创建建盏历史新高度，从此与青瓷、白瓷“三分天下”。

      古代的建盏烧制要进过13道工序，以柴烧为加热，使釉面产生各种自然奇特的斑纹。

       由于受外界气温、气压、湿度以及加柴部位的不同，使得在不同的窑位、窑温会不同，最终使得还原气氛不同、温度升降幅度不同，从而产出了兔毫、金兔毫、蓝兔毫、银兔毫、金油滴、银油滴、鹧鸪斑、曜变等不同的建盏。

      ▲鹧鸪斑 而这一变化即便是拥有几十年经验的窑工也只能控制出普通兔毫，如银兔毫、油滴、鹧鸪斑，曜变这些窑变盏的生成也只能靠天意了，所以建盏的魅力在于“入窑一色，出窑万千”。

如何辨别建盏真品？

 1、看器型 建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，一件好的建盏一定要器型规整、无大的变形和凸起、不开裂、无气泡、少针眼。判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上，紧密贴合说明器型规整。

2、看斑纹 好兔毫盏斑纹的底色是青黑色，即黑中带青，斑纹柔长为美，纹理清晰，分布平均，且具有较强的三维立体效果，兔毫能从盏口延伸至盏底者为最佳。 好油滴盏斑纹清晰可见、斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀饱满，盏口位置能布满斑纹为上品。

 3、看胎质 建盏的胎土是铁含量很高的铁胎，胎质厚重粗糙，颜色一般为深灰或者深褐色，轻轻敲打有类似金属碰撞的声音。

4、看釉色 在窑内高温还原的过程中，胎土中的铁与釉面中的铁产生化学反应，析出各种铁系结晶，生成的各种由内至外的奇特花纹，是一种自然天成釉色。若看到斑纹粗大且颜色十分炫目的建盏，就要注意了。

 5、看幻彩 精品建盏都会泛出蓝色、银色、金色、七彩等幻彩效果，在阳光、灯光或者装进茶水后能反射出不同的光芒，也可以用放大镜查看。 建盏的作伪方式

      整器新烧 整器新烧品指现代人全新烧制的仿古制品。不使用建盏工艺的劣仿，然而市面这一类的低劣仿品，大多连「风格与宋盏相近」都无法做到。

      使用建盏工艺的普仿 较高水准的仿品，会学习宋代建窑的风格和工艺。这类盏虽然可以在釉色上接近古人，但如果直接出窑就上市，也不难分辨，因为新盏则会有明显的贼光，比较容易被识别，所以作伪者为此采用酸洗等手法将新仿盏消光以求更加逼真。 其中酸化消光是先将酸性物质与泥土混合，再将盏埋入这种人造的酸性土壤中，过段时间拿出来，“贼光”就不见了。 这种方法处理的盏，以放大镜观察，常能看到釉面上有许多不规则的凹坑。

 ▲左图为内盏壁，右图为放大50倍后影像 这是釉面被酸咬的结果，人工腐蚀的程度不同，凹坑深浅不同。若是自然老化的釉面，是不会有这种不规则凹坑的。

 ▲宋代老盏标本 建窑遗址出土的真正宋代建盏，只会有气孔，其余釉面平滑，不会有不规则凹陷。 此外，建盏的窑膜目前无法人工伪造，可以作为判定新老的决定性依据。

▲带有窑膜的宋代油滴大盏瓷片 真品改制

 1、接底 接底就是将建窑出土的老盏胎底与新烧器物相接，建盏多数施半釉，底部无釉露胎。 露胎部分是鉴别新老的重要参考，也相应催生「真老底」+「新部件」的作伪方式。 通常的接底手法是使用黏合剂将新老部件结合在一起，仔细观察露胎部分，或以荧光、金属刮擦等手法辅助，不难分辨人为粘接痕迹。

2、生烧品重新进窑复烧 建窑遗址曾出土相当数量的生烧品，即火候不够的乳白、灰白釉产品。宋代生烧品即使器形完整，价值也有限。 复烧仿品大致有二种情况，一是接老底复烧，也就是上面是新的，底是老的，二是整个老器复烧，有的还在老器上加彩复烧。

3、无款老盏添加后刻款 宋代建盏有丰富的底款，同等釉色表现下，有款的盏价格会更高，尤以「供御」、「进琖」等御用款为贵。其中「进琖」多为印款，仿制难度大，如有伪作，也很容易露马脚。

▲宋代进琖款底足标本 「供御」多为手刻款，宋代出土品即有各种各样的字体，是后刻款伪作重灾区。遇到带底款，尤其是御用款的宋盏，须谨慎入手。

▲宋代「供御」款底足标本

4、残缺瑕疵件修补伪装全品 窑址出土的老盏，可能有各种瑕疵，如缺损、粘匣钵等。这类伪作可仔细观察，或以金属刮全盏听声辨认，全品与修复品声音有不同。

长期经商的人，他们都有着锐利的双眼，能够发现常人无法观察到的某些事物的利益，而收藏建盏也是能够看到其背后有着巨大的利益和收藏价值。在宋朝时期建窑的产物，而且还是皇室御用茶具。对于不少的古玩爱好者，都有着收藏字画的习惯，因为在其中有着较高的艺术价值。而对于精明的商人而言，收藏建盏也是看到了其中的价值。

一、物以稀为贵

在宋朝的时候，由于技术水平受限，因此在烧制建盏的过程当中需要克服多方面的困难。想要制作出完美无缺并且外观精致的建盏也并不是一件易事。因为原材料的可塑性比较差，所以在制作的过程当中需要把控好力度、火候等等，否则就会出现干裂的现象。想要制作出好的斑纹，也需要将温度控制好在高温之下，釉色流动性较差，釉层过厚过薄，都会让最后的成品出现瑕疵。这是因为制作的难度比较大，所以成就精品的概率也就比较低，导致好看而又精致的建盏数量较少，物以稀为贵，它的价值也就由此而上去了。 

二、具有较高的观赏价值

通过一些图片也能够看出这种茶具，它的观赏价值非常的高。而且并不仅仅只是一件藏品，同样是一件艺术品。仿佛是将星空都装在了碗底，将这种物品用于收藏赏心悦目。即使是说普通人对于这样一件美丽的茶具肯定也毫无抵抗力。

三、用于品茗

在宋朝时期，建盏都是皇室御用茶具，因此象征着尊贵的身份以及极高的地位。用建盏来品茶，能够体现出一个人的品味以及高雅的情趣，除此之外还有这一定养生保健的功效。用建盏来装茶，能够让茶水的香气更加浓郁，也能够让口感更加的醇香。由于工序比较特殊，所以在其中含有大量的铁元素，长期饮用，能够帮助人体补充这一类的微量元素，还能够有效的预防缺铁性贫血。作为茶具而言，对人们的身体有着很多的好处。

建盏是宋代流行的茶器，作为曾经的皇室贡品，不仅享有盛宠，而且在海外也非常有名。但由于饮茶习惯的改变，到了明代，连知名茶人都不了解建盏的用途，更不用说鉴赏建盏这些东西了，而其命运的多舛，也造成国内建盏收藏的一种尴尬。

现在国内博物馆收藏的建盏，不仅数量少，且其中很多是出土盏，普通盏。但日本和美国这些国家的博物馆，却有相当数量的建盏，其中不乏有一些极品建盏。

建盏圈里一直以来都有这样一种说法，就是民间的藏品很是丰富。虽然这个说法没啥毛病，但公众却都看不到啊。博物馆的藏品为什么很重要，不就是因为它们是长期对公众进行开放的，对于大众需要了解的文物，具有影响很大的意义，它们是活生生的标本，也是文化思想、精神传承的宣传口。

可惜现在不少国内的常规建盏展品，并不能达到很好的效果。而国外的展品，有机会亲眼见到这样的人并不多。若是不能亲眼看到这些实物，没关系，多看一些高清的图片和视频内容也不错。而国内的藏品建盏，抽空可以去看看。正所谓进一寸有一寸的欢喜。

例如北京和台北两地的故宫博物院，上海博物馆，福建博物馆都有一定的建盏藏品。此外还有一个比较冷门的博物馆，婺源县博物馆，虽是县一级别的，但也是国家重点博物馆。所藏的一只南宋墓出土银兔毫盏，无论是器型，还是釉色品质都比较出众。

不过这些博物馆所藏的宋代建盏，虽然有着不菲的价值，但对于璀璨多样的釉型来说，却只是冰山一角，数量没那么多，釉色也没有那么齐全。

我国作为建盏的原产国，这样的建盏收藏现状确实有点不太乐观。而日本并非原产地，却还对宋代建盏那么重视。他们的普通民众也能在本国欣赏顶级的黒釉瓷艺术。不仅如此，美国也有相当一部分的建盏藏品，并在首屈一指的博物馆进行展出。

不过，以此就说我国对建盏不重视，对这一宋人遗珍不关注，是不合理，也是不客观的。国外有那么多极品建盏，不光光是因为他们重视，其中还有一些历史原因，这里就是不展开细说了。

当然，海外的馆藏建盏虽然不错，但很少有盏底带有款项的，这不免有些遗憾。国内民间虽然有不少的好东西，但这得凭借一定的运气。即便组织一些特别展览，但对于大多数人还是看不到。

建盏作为宋代第一茶器，不应该是“深闺人未识”的情况。如果博物馆能够精心的搜集建盏，加上长期的展出，得到更多的宣传和重视，也是值得薪火相传的一件事。

建盏是为茶而生的，饮茶文化兴于唐代，到宋代最兴盛。唐代以前喝酒吃饭的碗都是一起一样的，没有区分开，显示喝酒的豪迈之情。到了唐代饮茶文化的兴起，喝茶的工作要区别于喝酒的器皿，所以建盏就出现了。建盏是在建阳生产的一种喝茶的器皿，它一般是黑釉制作而成的。

到了宋代，斗茶的兴起，需要有一种器皿能够方便斗茶，又与喝酒的器皿区别开来，所以为了迎合这种需要，建盏的出现是及时的。建盏就是在建阳生产的陶瓷器皿，盏字一方面字面上看更优雅，更适合古代诗人文人墨客在喝茶中抒情表意，更符合其中的氛围，取盏字是妥当的。

“碗”字一方面太粗俗了，一方面不能与其他器皿区别开来。

建盏在这一两年中慢慢流行开来，的确是很好的一种器皿，很多喝茶爱好者也选择了建盏。质量好的建盏一定是黑釉制作而成的，并且有很多不同的风格和花纹。

目前最常听到建盏玩家的话是:“老板，这盏有瑕疵吗？”“老板，我是完美主义者，我不能接受一点点的瑕疵。”“老板，这盏有针眼和气泡啊!(其实心里想，花这么多钱买个有瑕疵的。)”笔者经常会建议有以上问题的玩家购买台湾或大陆的天目，因为天目相对于建盏来说成品率会高很多，瑕疵品也会少很多，比较容易找到没有瑕疵的作品。其实对一个收藏或者把玩建盏的玩家来说，这样问无可厚非，但这又是一个矛盾的问题。对于玩家或销售建盏的人，又或者建盏工艺师来说，谁不想得到一件完美无瑕的精品呢？但为什么说这又是矛盾的呢?我们从以下几个方面来说：胎土和釉水天然的陶土和矿釉里面本来就包含许多不确定的元素，经过工艺师们的人工淘洗是无法过滤掉全部杂质的，许多天然的杂质仍然保留在成型的胎或者即将施的釉里。由于建窑烧制的特殊性，烧制的成品率是由窑火随机决定的，精品也是随机产生的，这个不确定性是人工无法掌控的。当然这是建立在使用传统烧制方法之上。

窑炉和窑位众所周知，建窑的烧制是必须用还原烧制，窑炉里在还原的过程当中，每个窑位所产生的还原气氛都不一样，这就造成了同一个种胎土同一种釉在同一个窑里所产生不同的效果。这点也是工艺师们无法掌控的。当然氧化烧制或低温无还原的不在讨论之列。

形和粘底陶土无法耐高温，建盏的胎又是含铁量高的建阳当地的陶土，烧制建盏又必须是1200度以上的高温，这又是个矛盾的问题，所以型歪、失圆、开裂等等问题是建盏烧制必须克服的又一个难题。釉在1300度的窑炉里会产生流动，这也就是建盏釉面型成的重要因素，但流动的同时又会产生粘底的现象，这也是一个相对的难题。笔者认为对局部产生影响的瑕疵（如粘底）接受度高于对整体产生影响的瑕疵（如型歪、失圆、开裂及脱釉）。

建盏是个性化极强的收藏门类。古陶瓷收藏中俗语“瓷器毛了边，不值一文钱”在明清瓷上是适用的，尤其明清官窑瓷批量生产，规格统一、烧制工艺成熟稳定，产品之间无明显质量差别，以品相作为最重要的高下区分标准。但宋元及以前的高古陶瓷，特别是公认的艺术成就比较高的品种，烧制的难度高，产品不确定性大。例如建盏，龙泉、越窑等都有这个问题。龙泉窑烧出米黄釉还是粉青釉，越窑是黄釉还是湖水绿釉，都是窑火随机决定的。目前宋瓷收藏者面对货源的现状，无不是在寻求品级和完美度之间的平衡。毕竟各个名窑口品级和完美度兼备的东西，早已与一般的收藏者无关了，甚至与买家的资金实力无关，正如宋瓷成交记录保持者“汝窑花口洗”和“南宋官窑玉津园纸槌瓶”都是残器。因此“瓷器毛了边，不值一文钱”如果放在宋瓷上，那基本上只能收来一堆艺术价值不高的粗品。具体到建窑这样烧制难度极高，作品的多元化到极致的窑口，几乎每一个盏都是孤例。建盏还有区别于其他窑口的一个特殊点性，精品除了是随机产生以外，产品出现瑕疵的概率、烧制难度与品级成正比。正如当代建盏艺术大师李达在《建盏赏析》一文中这样描述：一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的。笔者（李达）估计，没有起泡变型或脱釉或粘底等重大缺陷的建盏所占比率不到百分之一，优秀的（没有明显缺陷且斑纹流畅通达）褐兔毫占比率不到千分之一，优秀的银兔毫占比率不到万分之一，而鹧鸪斑和曜变分别属于十万分和百万分之一内的作品。高品位的建盏，为数极少，我们从大量的实物和图片中也不难看出这一点。

什么样的建盏值得收藏，无非就是对“瑕疵”与“品级”的厘清。满足这两点，即可针对每一只具体的建盏做出优劣的精准判断。

运营人：陈景贤，字玄?罚ǚ侵??匾杖恕⑵凡杳窦涓呤郑?/p>

柔光箱可以DIY一个，网上买个四四方方的大点的支架，或者自己找做窗户的焊接个支架（比瓷砖要大，四周要留有余地），买点柔光布料罩外面（网上很便宜的，不到4元1米*1.5米），多买几米把支架裹住， 背景布放后面延伸到底部， 瓷砖放里面，外面用很亮的灯照着，距离以看不到光斑为准。可以买那种LED摄影灯，5500K光源的，一般不会偏黄，市场上有5300k的也说成是5500k的，5300的有点偏黄。最好用单反拍，参数都好调整下。 同时你要自定义白平衡，调节曝光值。 还有你也可以后期ps调节下亮度和颜色都可以。 多拍些，经验是慢慢积累的。

众所周知，建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土。

所以不管是看图片还是实物，一定要先看建盏的底胎。

建盏极易发生变形和开裂，所以建盏的胎土另外一个组成部分就是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物

同时很好的满足这两个条件才构成了好建盏的胎，颜色接近深灰或者深褐色，且胎质较为粗糙坚硬，击之有类似金属碰撞的声音.

例如：在网上或者茶城里经常看到一些建盏，斑纹粗大且十分炫彩，有点炫的让人不敢买，怕釉料不是纯天然，有很多化学元素在里面，含有不好的成分喝茶不健康。

因为每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料是很难了解的，就是工艺师们看一个不是自己做的盏也不能判定釉料是否纯天然。

小编的建议是一定要通过最正规的渠道购买建盏，了解盏的工艺师是哪位，有没有工艺师的

建盏的胎土因为含铁量高，不易耐高温，所以极易出现开裂和变形。

一个建盏的精品，一定要满足没有明显变形，表面不开裂。

判定是否畸形的方法是，可以将建盏倒扣的表面平整的桌子上，看和桌面是否贴合的很好，则说明变形严重。

而针眼开裂等也是可以用肉眼观察出来的。

温馨提示：各位盏友茶客也可添加jzzj114，你的留言，我们自会当做沸语，添煮于茶汤之中。

如今市面上建盏的价格是天差地别，便宜的只要十几元，贵则上万，并且混杂着各类仿建盏、化工建盏，实在很难让人买的放心。相对来说，建盏买老品牌会更加靠谱一些。今天，饮茶人网就为盏友们带来十大名牌建盏，哪些建盏品牌最好。

建盏品牌有两类

一是公司品牌：十大名牌建盏有贡御隆、芦花坪、吉贡窑、建山堂、云谷山、水吉建盏、建贡造物、玄牝、御字窑、习古堂。

二是名家大师：他们的名字就相当于品牌。

比如有：李达、陈大鹏、孙建兴、蔡氏三兄弟（蔡炳昆、蔡炳龙、蔡炳盛）、黄美金、孙福昆、熊忠贵、吴立主、吴兴乾、周建平……建盏名家大师名单可点击《128名建盏名家排名，中国建盏大师排名》

提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：普洱茶十大学费茶排名，吉普H是学费茶？，下面我们来继续深入介绍。

公司品牌有商标，名家的作品也有自己的身份标识。出于品牌价值传播和版权保护等目的，许多名家大师会在自己的作品上落有自己名字或者品牌相关标识，这就是底款，例如：

蔡炳昆——“昆”、蔡炳龙——“龙”“蔡炳龙制”、蔡炳盛——“盛”、陈大鹏——“陈大鹏制”、黄美金——“美金”、黄祥元——“贡御隆”、蒋新颖——“宋泽（承蒙大宋的恩泽）”、李达——“达”、孙建兴——“建”“兴”、吴立主——“乌泥”“吴立主”、吴兴乾——“九段乾工”、周建平——“红袍”……

不过，品牌商标受法律保护不可侵犯，可大师的落款却常常被不法商家所仿造，所以切莫将有底款作为评价建盏好坏的主要甚至唯一标准。假借知名工艺师名义的兜售假盏，尤其需要小心提防，比如上图就是一个山寨的“吴立主”盏，仿冒了吴师傅的印款。

再看看上面图片中孙建兴师傅底款的真假对比，对于新手来说，辨别难度还是挺大的。

但对此也并非束手无策，为了防止山寨，一些建盏工艺师会给自己的作品配上证书，或者注册商标，亦或是将印章款改为手刻款……所以新手购买名家大师的作品时，其它的辅助防伪方法都要试一试。

喝茶是一门学问，喝茶讲究的东西很多。喝茶也有许多需要注意的地方，喝茶也有专门的礼仪规范。中国的茶叶也闻名世界，中国的茶叶传播到了很多地方，被许多外国人所喜爱。中国的茶文化也是一名学问，注意的地方非常多。很多人喜欢用建盏喝茶，而有人认为建盏是有毒的，为什么有人使用建盏喝茶呢？

建盏有毒这种说法是错误的，市场监管局对于有毒的物品是有严格限制的，尤其是对用来食用或者辅助食用的东西。建盏有毒的话怎么会被允许喝茶呢？这样说可能不太容易被信服，咱们来讲一讲建盏的生产过程。

建盏是由草木灰、矿石烧制而成的，原材料本身并没有毒，烧制过程也都一千度以上的高温，其中难以分解的杂质也都会被氧化，而且被高温烧制的建盏表面也不会因为开水的温度而起反应。建盏表面的花纹是铁元素，铁元素是人体必需的元素之一。建盏生产过程和质检都能证明建盏无毒，说明建盏是安全的。既然建盏安全，当然可以用建盏来喝茶。

用建盏喝茶肯定有不少好处，具体有哪些呢?用一个普通的杯子和一个高档的杯子喝茶，效果当然不一样了。从外形上，建盏就有一种高雅的感觉，建盏更多的作用是提高雅兴。和朋友一起喝茶时候，建盏就有助兴的作用。茶叶的好处不必多说，大家也都清楚。

所以呢，从科学的角度，建盏是没有毒的，当然可以用来喝茶。