青花瓷和普通陶瓷有什么区别

青花瓷是陶瓷中的一种，它是在古代陶瓷中产量最大，绘画题材最广泛的品种，也是人民最喜闻乐见的品种之一。

从目前的考古资料来看，青花瓷始于唐代。河南省巩县唐代大黄堡窑出土有点彩、条彩青花器物，有些青花还添加黄彩。大部分窑温偏低，胎釉结合稍差，同样器物在江苏省扬州市也有出土。而扬州还出土了部分胎釉结合较好，青花发色明艳，青白分明的青花瓷残件，器形有碗、盘、壶、枕等，较为成熟，但窑址内此品种发现很少。根据这些资料来看，唐朝青花是中西文化交流和结合的产物。因为一是其纹饰装饰上充满中亚、波斯风格，而蓝色也正是其地圣洁崇高的色彩。二是唐青花同时出土于河南和扬州，而扬州在唐代是一个对外交流的重要港口，也能印证关系。三是青花的品种有精粗之分，说明可能有档次关系或存，有一个渐进发展关系。四是青料均为西亚波斯地区传来。五代以后至宋初巩县窑逐步衰弱，唐青花品种自此消逝。

宋代，可称青花瓷的黑暗期、酝酿期，或承上启下期。由于历史背景和大众的喜好问题此时期青花并不受人的欢迎。因此宋代青花瓷的考古发掘资料特别少，而且不具代表性，但有宋一代，各窑口瓷绘大大发展并趋于成熟，对今后的青花瓷大行其道打下了坚实的基础。

元以降，在青花重生的数十年来，加之瓷器二元配方的出现，其质量趋于稳定，数量大大增加，人民广泛接受。在当时不论是中西亚波斯等国家，包括东南亚诸国人民均十分喜爱。青花瓷成为一种流传地域广泛的瓷器主打商品，以幽青的色泽，成功占领了市场。

明代以后，青花彻底融为汉族人喜爱的品种，成为绝对的主流产品，其时不论官民窑，一片青色。其时，虽有许多单色釉及斗彩，五彩品种不时出现，但与青花相比，其数量百不及一。变种情况直到清代雍乾以后开始松动变化，其直到嘉道以后青花瓷逐步走向衰弱。

体现在瓷器上的青花，顾名思义就是以青色绘就的花纹、装饰，在浩如烟海的历代民窑青花器中，要作一个全面的论述，十分困难，因此，在这里只先论一论它的花，其次论色，设法找出其中的一些规律，其余的胎、釉、造型、工艺等暂且不作主要论述。

我个人更喜欢青花瓷的餐具，青花瓷在中国陶瓷史上具有特殊意义。青花瓷的独特颜色来自从波斯进口的钴矿石，钴矿石在当时是一种稀缺成分，用量有限。据信，早在公元前 2000 年，钴矿就在西亚被广泛开采用作颜料。 在中国，它们是在战国时期首次用于玻璃制造的。

丝绸之路商路的兴盛，进口钴传入中国，并与其他铅基釉在低烧陶器上的应用，带动了三彩三彩瓷器的快速发展。宋朝标志着单色器皿生产的高峰，但这一时期的工匠认为使用钴蓝是不可能的。 直到蒙古统治的元朝，青花瓷的制造才逐渐成熟，这导致了更丰富，更复杂的主题。 在某种程度上，这种发展具有宗教成分：蒙古人将“朦胧的蓝色”狼和“白色”小鹿视为他们的神话祖先。 青花瓷被保留用于特殊场合或用于外交礼物。

元器所用的萨马拉蓝或苏门答腊蓝钴含铁量丰富，釉面有较深的蓝色斑点。 这种所谓的“堆积”效应是由氧化铁在钴颜料表面某些区域的积累引起的。 青花瓷器被当地政要使用，并广泛用作外交礼品和商品。

洪武年间，进口钴的供应因几次对外贸易限制而短暂中断。 在宣德时期之后，当地开采的钴以高比例的锰为特色，开始发挥越来越大的作用。 从成化到正德时期，当地的钴呈现出更柔和的淡蓝色。

另一种本地钴，称为“矿物蓝”，来自江西省。 它的特点是暗淡的铅蓝色，常用于民窑青花。 但是，当与来自中亚，新疆和云南等省的最珍贵的“矿物蓝”类型“穆斯林蓝”混合使用时，它会产生独特的紫蓝色调。 釉色的鲜艳程度，从紫蓝色到银蓝色，取决于所含“矿蓝”的数量。

各种色调的可取性很大程度上取决于不同皇帝的口味。 例如，宣德帝喜欢具有堆积和堆积效果的紫蓝色，而成化帝则喜欢淡色。

1、性质不同：用陶土烧制的器皿叫陶器，陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。青瓷是中国陶瓷烧制工艺的珍品，作为一种表面施有青色釉的瓷器。

2、特点不同：青瓷色调的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化铁，在还原焰气氛中焙烧所致。陶瓷是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品。

3、起始时间不同：青瓷一名最早见于《百宝总珍集》（南宋无名氏撰）。陶瓷早在欧洲人掌握瓷器制造技术一千多年前，汉族就已经制造出很精美的陶瓷。中国是世界上最早应用陶器的国家之一，而中国瓷器因其极高的实用性和艺术性而备受世人的推崇。

扩展资料：

陶瓷选购注意事项：

1、外观质量：消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级，其次可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离,距离不匀，说明器型不规整,变形大。

2、对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品,可托在手上，用手指轻敲口沿,若发出沙哑声，说明有裂纹存在。

3、彩瓷产品。釉中彩、釉下彩陶瓷的表面看起来很平滑，有玻璃光泽，用手摸无凹凸感明显，光滑如玻璃。釉上彩陶瓷由于颜料在釉层表面，用手摸凹凸感明显，肉眼观察制品表面高低不平。

参考资料来源：百度百科-青瓷

参考资料来源：百度百科-陶瓷

青花瓷（blue and white porcelain），又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。

青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。

你所说的青花瓷与景德镇陶瓷是被包含的概念，我不认为有可比性。景德镇陶瓷门类太广，从釉色分可以有颜色釉、窑变釉等。从技法分可以有：釉上彩、釉下彩（青花瓷既属于这个门类）等。从泥土材质分可以有：高白泥、中白泥、大缸泥等等。照这个分法分下去可以写一篇文章了，就不赘述。

总之景德镇的瓷器特点在于温度高、吸水率低、质地较坚硬、高岭土具有透光性、重绘画轻造型。属于景德镇陶瓷的景德镇青花瓷便是范例。