一套完整的陶瓷茶具有多少件呢?
一套完整的包括:茶海、茶道、茶具、茶宠。 1.茶海:放置茶道茶具和茶宠的大托盘,竹制的茶海经济实惠,大约300左右;黑檀与紫檀的较名贵,大一点的单木需要1300--2000不等,小一点的650到1500不等;普通实木的茶海便宜,有的内部容易腐蚀,小一点的大约250到500,大一点的600到1200不等;现在一些功夫茶道不用木制的茶海,而改用形似茶海的电磁炉,集消毒,烧水,品茶于一体,650--2000不等。 2.茶道:形状像笔筒,内置茶针等用具,大部分为木质的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途。竹制的茶道价格在50到150之间不等。 3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材质主要是陶瓷、玻璃、紫砂这三种,陶瓷类茶具主要有景德镇的青花瓷,景德镇彩釉,景德镇粉彩瓷,景德镇浮雕,德华白瓷,德华结晶釉,浙江龙泉青瓷,台湾和福建的亚光瓷;玻璃主要是耐烫玻璃,可以直接在明火上烧水;紫砂茶具首选宜兴紫砂。每套茶具主要由茶罐、茶壶、盖碗、茶杯组成。茶罐用来存放茶叶,一般每套一个;茶壶用来盛放茶水,一般每套一个;盖碗凉茶喝茶所用,每套一个;茶杯为喝茶所用,每套6个或每套8个。总之是大于5的偶数就对了。景德镇的瓷器,300到1000,德华的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等。 4。茶宠:观赏用的茶具,分热水系和茶水系,多为各种花草或动物的形状,热水系的变色快,一般遇热水之后5分钟内变色完成,茶水系的变色慢,需要在茶水中养一段时间尚能发生变化
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸 附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、 氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶 叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。 因此,茶叶罐就应运而生。 从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁 制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡 瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。 由于考虑到价格 和制作工艺等因素,目前市场上广泛应用的大多铁制茶叶罐,因其印刷精 美,款式新颖,深受大众喜爱。 古时一般是用陶制容器来装盛茶叶, 富裕家庭也有用锡制容器来盛装,现代包装茶叶一般内部是用锡箔纸现将 茶叶真空包装,目的是达到较好的密封效果。在一般的茶馆,是用大口玻 璃瓶来装茶叶的,其目的是锡罐为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相。
中国茶叶历史悠久,品茶以成为中国人日常生活中不可缺少的一部分 。中国共有六大茶系:,绿茶(以黄山毛峰 六安瓜片 龙井茶 碧螺春 都匀 毛尖 信阳毛尖为代表),黄茶(以霍山黄芽,蒙洱银针为代表),白茶(以 白毫银针 白牡丹为代表),青茶(以安溪铁观音,武夷山大红袍,冻顶乌龙 茶为代表),红茶(以祁门红茶 坦洋功夫红茶为代表),黑茶(以六堡茶 ,普洱茶,渠江薄片为代表)。
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很 强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等 因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质 量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此 ,茶叶罐就应运而生。
陶瓷是中国5000年文化的承典,陶瓷是陶器和瓷器的总称。人早在约公元前8000年前的新石器时代就发明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。陶瓷材料一般硬度较高,但可塑性较差。除了在食器、装饰的使用上,在科学、技术的发展中亦扮演重要角色。陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成。而粘土的性质具韧性,常温遇水可塑,微干可雕,全干可磨;烧至700度可成陶器能装水;烧至1230度则瓷化,可几乎完全不吸水且耐高温耐腐蚀。其用法之弹性,在今日文化科技中有各种创意的应用
古朴,大方
陶瓷在中国不仅仅以实用为主,同时还有欣赏性,装饰性,美观性
陶瓷类的茶叶罐主要在于耐用与美观,陶的还具有透气性,更适合放普洱茶
这类罐密封性不是特别强,而且是常温下摆放,所以放红茶,大红袍等岩茶,普洱茶等黑茶比较适宜
市面上常见的茶叶罐有三种,除了陶瓷茶叶罐以外,还有马口铁茶叶罐和纸制茶叶罐。马口铁的造型一般是正方体或长方体,表面印上花纹;硬纸壳做的茶叶罐造型跟马口铁差不多,而且因为纸张特性,图画显得不鲜亮;陶瓷茶叶罐首先从观赏性和艺术性上就比这两种优秀得多。
陶瓷罐经久不衰是因为它良好的透气性。茶叶非常娇气,保养不好就跑味。茶叶保存中有一些误区,有些人认为茶叶封得越严密越好。这要根据茶叶的特性判断,大部分茶叶需要保温和透气,否则茶叶的香味会改变,保存不当的话昂贵茶叶就会被糟蹋。红茶、绿茶、岩茶、铁观音、佛手、滇红茶、白茶、大红袍这些茶叶一定要使用陶瓷茶叶罐。
陶瓷茶叶罐使用方法
陶瓷茶叶罐如果是第一次使用,先对进行清洁工作。用温热的清水将陶瓷罐内外洗一洗,问一问里面有没有异味,有些陶瓷因为商家保管不利会有怪味道。洗好后将水擦干,然后将陶瓷罐放在通风通气的地方,打开瓶口让它内外彻底干燥。风干后就可以装茶叶了。陶瓷罐正常使用就可以,不需要做保养工作。在里面的茶叶使用完后,直接继续使用。如果要换另一种茶叶,为了避免茶味被破坏,可以清洗一次后再装新茶叶。茶叶罐使用寿命非常长,就算换了新茶叶罐,旧的罐子还可以用来装别的东西,当厨房用具或者用来种植花草,适用性很广。
陶瓷茶叶罐使用方法
陶瓷茶叶罐如果是第一次使用,先对进行清洁工作。用温热的清水将陶瓷罐内外洗一洗,问一问里面有没有异味,有些陶瓷因为商家保管不利会有怪味道。洗好后将水擦干,然后将陶瓷罐放在通风通气的地方,打开瓶口让它内外彻底干燥。风干后就可以装茶叶了。陶瓷罐正常使用就可以,不需要做保养工作。在里面的茶叶使用完后,直接继续使用。如果要换另一种茶叶,为了避免茶味被破坏,可以清洗一次后再装新茶叶。茶叶罐使用寿命非常长,就算换了新茶叶罐,旧的罐子还可以用来装别的东西,当厨房用具或者用来种植花草,适用性很广。
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第一个我们来说一说茶叶一般的储藏包装,像现在市场上市场上最常见的茶叶罐就是塑料和玻璃材质的。首先我们来说塑料材质的茶叶罐吧,塑料茶叶罐和罐相比塑料容易产生有毒的物质融入茶叶中,并且密封性不是很好。
而陶瓷茶叶罐就不一样了,陶瓷本身就是一个自身密度很大的容器,所以密封性很好。再加上陶瓷是天然的泥土制作而成,天生就和大自然的万事万物融合在一起,还会对茶叶起到一个保鲜的作用。并且烧制良好的茶叶陶瓷罐也不会有什么有毒的物质。
并且经过研究发现陶瓷本身就有对人体有益的矿物质和微量元素。并且陶瓷茶叶罐自身还会形成一个小磁场,对茶叶自身的质量也是其到保护作用的,保存也是最好的。
接下来还有一点虽然不是最重要的一点但是还是或有人比较注重这一点的。这点就是的外观。
和塑料、玻璃质地的陶瓷茶叶罐比起来陶瓷茶叶罐确实好看不少,是能从实用性的物品升华到艺术品的程度的,所以在这一点上也很受人们的喜爱。
青瓷茶具
早在东汉年间,就已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模,主要产地在浙江,最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。 六朝以后,许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称“茶注”,壶嘴称“流子”,形式短小,取代了晋时的鸡头流子。宋代饮茶,盛行茶盏,茶盏又称茶盅,是一种小型茶碗,它有利发挥和保持茶叶的香气滋味。随着宋代瓷窑的竞争,技术的提高,使得茶具种类增加,出产的茶盏、茶壶、茶杯等品种繁多,式样各异。其中最为著名的由浙江龙泉县哥窑生产的青瓷茶具,甚至首次远销欧洲市场。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。
当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目。
白瓷茶具
白瓷具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。唐代饮茶之风大盛,促进了茶具生产的相应发展,全国不少地方的瓷业都很兴旺,形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇,相互竞争。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。
如今,白瓷茶具更是被广泛应用于人们生活中。白釉茶具,适合冲泡各类茶叶,加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值。
黑瓷茶具
自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代福建斗茶之风盛行,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看盏面汤花色泽和均匀度,以"鲜白"为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以"著盏无水痕"为上。斗茶者们根据经验认为建安窑所产的黑瓷茶盏瓷质厚重,保温性能较好,用来斗茶最为适宜,因而驰名。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。
福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的"建盏"最为人称道。建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。另外浙江余姚、德清一带也曾出产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷茶具,最流行的是一种鸡头壶,即茶壶的嘴呈鸡头状。 明代开始,由于"烹点"之法与宋代不同,黑瓷建盏"似不宜用",仅作为"以备一种"而已。
红瓷茶具
红瓷又称釉里红。顾名思义,红瓷以中国传统的大吉大利大红色为主色,大红的瓶身上裹着用黄金等贵金属烤制而成的精美图案,整件器物洋溢着富贵、吉祥。红色瓷之所以名贵,除了它的光泽颜色俱佳、材质贵重外,更因为它工艺独特、炼制过程复杂而成为瓷中珍品,在封建社会,只有皇家才能享用。
中国红瓷始于晚唐,但从工艺角度分析,红瓷的技术成熟期是元朝。元朝景德镇发展并创新了前朝以来的釉里红技术,开始了批量生产釉里红的历史。 明清是红瓷发展的极盛期。明洪武是釉里红发展史上的第一个极盛期,本朝釉里红大多色呈较淡,红色晕散,纹饰以花卉为主,有较多扁菊花纹是一大时代特征。明宣德是釉里红瓷发展的又一高峰,该时期红瓷创新性分为釉里红和青花釉里红两大类。 清代在红瓷发展史上具有重要意义。清康熙红瓷制造工艺相当突出,