越瓷 介绍

越红酒 上虞魁栗 梁湖水磨年糕 崧厦榨菜 二都杨梅

上虞黄瓜 上虞豆酥糖 上虞角竹 上虞柳编 上虞越瓷

崧厦霉千张 盖北葡萄 青梅

二都杨梅醉 虞市二都农副产品贸易有限公司创建伊始,就开始塑造品牌工程,已成功开发以“二都”注册商标为命名的农副产品三只，十大系列。

主导产品“二都杨梅醉”选用纯天然无公害的浙江上虞特产——二都杨梅（水晶种、深红种，属杨梅精品）和自酿糯米白酒，吸收传统工艺浸制，色如琥珀，香气醇厚，酸甜爽口，是一种祛暑解毒的保健酒，走亲访友馈赠佳品（李时珍著《本草纲目》果部第三十卷有关于杨梅的药用价值介绍）。

中国特产——榨菜，含有丰富的蛋白质、糖、矿物质和维生素等，本公司生产的“二都”系列榨菜配方科学，营养丰富，香鲜脆嫩， 来自中国葡萄之乡的奉献“二都糖水葡萄”，原料纯真，配方科学，肉软汁多，既保留了鲜果的多种微量元素，又味上佳，确是老少皆宜的休闲食品。

越瓷

一、生产历史和现状

我国是世界上首创瓷器的国家，而越瓷的故乡绍兴市，则被认为是我国青瓷的著名发源地。

越瓷是我国陶瓷艺术园地中的一枝奇葩。早在商朝中期，古越人民就率先彩叠压的“龙瓷”，烧制印纹硬陶，釉色绿中泛黄，具有一定的光泽度，这就是历史上的原始青瓷，至东汉，制瓷技艺日趋成熟，至今在曹娥江两岸遗留下来的汉代古窑址就有40多处。从这些古窑中发掘的瓷片，经过化验表明，烧成温度达1300℃，釉色呈淡青色，光亮明快，瓷胎质地坚实细致，说明越瓷从色泽到质地，早在1700多年前的东汉时期，已具有相当水平了。到了唐代中后期，由于创制了将坯盛于匣钵之中与火分离的操作法，使瓷器烧制技术达到了纯熟的程度。当时的越瓷器型端庄，器壁减薄，色泽青绿、晶莹，质量居居全国瓷器之冠，蜚声海内外，产品广传到日本、朝鲜、巴基斯坦、伊朗等国。如今，世界上许多国家的博物馆中，都收藏有越瓷的珍品。但南宋以后，越瓷生产渐趋衰落，为其他名瓷所取代。

建国以来，随着绍兴瓷厂、上虞陶瓷厂的建成投产，使失传近千年的越瓷又重放光彩，今日绍兴资厂已初具规模，年产量达到3500万件以上，品种多达500余件。各类产品，古风犹存，质地更精，被誉为“越窑新瓷”，行销40多个国家和地区。近年来，上虞县在恢复发展越瓷生产上也取得了可喜的进展。上虞陶瓷厂通过对大量的古窑址和瓷石矿点的调查研究的基础上，经过50多次的配方试烧，缍获得了仿越窑青瓷的试制成功，于是983年通过省级鉴定，并获得省优秀科技成果奖和省优秀“四新”产品奖。1987年6月，该产品在瓷都江西景德镇举行的全国陶瓷产品评比会上，获得“优胜产品”称号。1984年5月，在美国路易斯.安娜国际博览会上,1985年春季在日本筑波城召开的国际博览会上,和同年11月在北京举行的亚太地区世界博览会上,均得到赞美。目前，已生产合格产品5000件（套），产品除销往全国各地外，还远销日本、欧美和东南亚各地。

1、Claus波尔图肥皂

自1887年以来，Claus波尔图肥皂一直以这里的传统方式制成，包装也始终采用美丽的艺术设计。Claus波尔图肥皂的泡沫、天然的香味和为皮肤带来的柔软感受。它绝对称得上是肥皂界的奢侈品，也绝对是值得买回家的“实用纪念品”。

2、Azulejos装饰瓷砖

在里斯本漫步时，一定会注意到许多旧建筑的外墙上装饰着的蓝白色瓷砖。这些瓷砖被称为＇azulejos'。这个城市有着出售这些瓷砖的专卖店。可以将它们成组挂在墙上，组成描绘乡村和海洋的“壁画”，也可以单独购买一两块，以用作简单的艺术品或杯垫。

3、葡国鸡

葡国鸡是葡萄牙当地一道非常受欢迎的菜肴，一般人在吃这道菜的时候都会和葡萄酒一起喝，因为这样搭配起来更好吃。葡国鸡的材料是鸡肉和洋葱鸡蛋等食材，做法讲究。

4、花公鸡

是葡萄牙的民俗象徽，被葡萄牙人视为正义与善良的化身，从9厘米至十几厘米大小不等，是不错的馈赠礼品。

5、蓝花瓷片

葡萄牙的蓝花瓷片非常具有代表性，白底蓝花的瓷片贴在屋外也贴在室内瓷片大小不一，图案以葡萄牙风光为多。制作精美，让人爱不释手。

波尔图（葡萄牙语：Porto），是葡萄牙北部一个面向大西洋的港口城市，人口有263,000人，是葡萄牙第二大城市、波图省省会及北部大区的行政中心。市内拥有葡萄牙国内著名的足球会波尔图与知名建筑波尔图音乐厅。波尔图市由十五个堂区组成，北部接壤Matosinhos和Maia自治区，东部与Gondomar接壤，南部为杜罗河，其对岸为加亚新城（Vila Nova de Gaia）西面为大西洋。葡萄牙的国名与波酒都源于这城市。其旧城区与周围产酒区是世界文化遗产。

基本介绍中文名称 ：波尔图 外文名称 ：Porto 别名 ：酒都 行政区类别 ：市 所属地区 ：葡萄牙波图省 面积 ：41.42km2  人口 ：263,000（2010） 方言 ：葡萄牙语 城市象征,名胜景区,地理气候,历史沿革,经济发展,民俗文化,酒文化,圣·若昂节,教育状况,旅游购物,地方特产,著名景点, 城市象征 市旗 ：分隔为8块，4白、4绿，由城堡、圣母、5个城楼图案组成；正中为城市市徽。文字从左至右分别为：悠久高贵、永远忠诚、战无不胜的波尔图市。 市章： 由城堡和圣母像组成，文字为“波尔图市 *** ”。 名胜景区 克莱瑞科塔（Torre dos Clerigos），水晶宫，波尔图大教堂，僧侣塔，杜罗河口，自由广场 因河口沙洲扩大与河流水量季节变化悬殊， 1890年在西北5公里处的大西洋沿岸建立外港莱雄角什。有波尔图大学和博物馆（藏有史前和古罗马工艺品）。多中世纪教堂。海滨浴场吸引游客。从这里曾经诞生了葡萄牙的六位国王，也建立了这个国家的第一所大学，同时这也是欧洲最古老的大学之一。 地理气候 坐落在多罗河河口的波尔图，是葡萄牙的第二大城市，多罗河蜿蜒穿越整个城市，旧城筑于东岸的丘陵坡地上，新城大部在北岸。城市以东为杜罗河峡谷，上架桥梁三座，其一为进城的铁路桥。 波尔图地理位置 所处位置北纬41°09’，西经8°37’，地处滨海平原属于海洋性温带阔叶林气候。冬季温暖湿润，夏季相对干燥凉爽，年降水量900毫米。土壤肥沃，附近为重要农业区，盛产葡萄、橄榄、柑橘，同时也是葡萄牙的玫瑰花和山茶花种植地之一。 历史沿革 波尔图历史久远，早在葡萄牙建国之前就有人定居，城市始建于5世纪。711年，摩尔人来到了这里，建立了活吗教堂，从此，这座城市成为了北部基督教和南部阿拉伯世界商业交换的聚集地。12世纪，城市演变成了21世纪的模式，分为上面的文化区和下面的商业区两部分。13世纪，波尔图的工业主要有制盐业、铸造业，最早的热电厂也建于此时。在12-15世纪期间逐渐发展为重要港口和商业、手工业中心。16-18世纪为葡萄牙联系西欧的贸易港口。 波尔图城市化始于19世纪的工业革命时期。这个时期波尔图的资产阶级已经形成。1855年，当地建成了公共照明设施并落成了公墓；1865年，著名的建筑水晶宫落成。同期也建立了许多工厂、资产阶级住宅区以及一些宽敞的马路，由此波尔图变成了一个工商业城市。到19世纪末，波尔图已拥有种类齐全的商业和服务业，经济的发展同时也带动了当地人口的增加。波尔图的革新时期是在共和时期，市议院就是在这时成立的。革新对城市的发展提出了更高的要求，于是产生了第一个城市建设法案。20世纪以来经济日益发展，波尔图发展为西北部重要经济中心。主要工业部门有造船、纺织、电机、制革、化学、玻璃、陶瓷等。并形成了纺织业、食品业、工艺品制造、印刷业、化工业等代表性的工业。 经济发展 波尔图位于西北部的杜罗河口，西距大西洋约 5公里。人口32.7万（1981年）。更为重要的是，波尔图是杜罗河上游葡萄酒的集散地，品质甘醇的波尔图葡萄酒被誉为葡萄牙的"第一大使"。波尔图市主要产业有造船、纺织、软木、棉毛纺织、制革、陶器、卷菸、食品、家具、电器、机械、化工、渔业等，酿酒业尤为发达。波尔图盛产“波尔图”葡萄酒在世界上颇有名声，享有“酒市”美称。 杜罗河畔—波尔图 由于波尔图的交通便利，同时是铁路、公路枢纽和葡萄牙的重要海港，成为葡萄牙北部经济中心。同时也是蒙德古河以北地区的工商业中心。波市所在地波尔图大区的外贸出口额占全国的50%，国民生产总值占全国的三分之一。 民俗文化 酒文化 波尔图被称为“酒都”，其主要标志是坐落在杜罗河畔绵延数里的巨大酒窖和河中的“酒船”。酒窖临河的一面都是门市建筑，用来展示产品和洽谈生意，真正的酒窖在后面。杜罗河中的“酒船”是一种保持着古老传统的造型独特的黄色木质结构船。人们用这种船将上游大小酒厂和家庭作坊酿制的酒运到波尔图各个厂家，加工装缸或装瓶，贴上商标入库存放。 波尔图酒诞生于17世纪，她的诞生与政治有关，因为法国人不愿把波尔多美酒出口到英国，所以英国人把目光投向了葡萄牙王室，他们在杜罗河坡地上发现了一种醇和的酒，决定向葡萄牙索要这种酒，作为回报，英国将帮助葡萄牙对抗日益扩张的西班牙并定期向葡萄牙提供高质量纺织品。但在运输途中由于货仓温度过高酒变质了，水手往酒里加了白兰地。白兰地不仅阻止了酒继续发酵，而且保持了酒的天然糖度，生成了一种高酒精度的甜酒。 波尔图葡萄酒的香味浓郁而强烈，波尔图酒比餐酒浓烈。波尔图酒酒精度约为18－22°，一般餐酒的酒精度仅为11－13°。 波尔图酒有很多种，其中Ruby加工的程度最低，Tawny酒性醇和平衡感比较好，呈棕红色有坚果和葡萄干的香味。Ruby一般陈年三年就够了，因为小型橡木桶使它氧化的快，酒能更好的吸收橡木的香味。Tawny的姐妹酒Colheita，她是一种高品质的单一年份酒，至少需要陈年七年。还有佳酿葡萄酒，只有气候特别好的季节才能生产佳酿酒，此酒一般在采收后两到三年装瓶，装瓶后立即放到漆黑的酒窖里，如果酒窖的温度湿度控制得好，酒可以放十几年，由此酒会变得更加醇厚平衡。 同时为了保持波尔图酒在国际市场上的地位和价格，其产量是受控制的。 圣·若昂节 6月间造访波尔图，会遭遇一年一度的地方传统节日—圣·若昂节。到了这个节日，整个城市的人都在街上，每个人手里拿着能敲响的塑胶锤或者有着很长秸杆的大葱花，在夜晚来临前汇集向河边。一路上，会被无数人用大葱花点脑门，会被比大葱花更多的塑胶锤砸过脑袋，“铛铛”的声音让人耳鸣。这是波尔图的传统，当地习俗中这样能给人带来好运，而且当地还有“有来有往，悉数奉还”的习俗。 教育状况 波尔图市也是全国文化教育中心，高等学府人数达38700，有著名的波尔图大学，美术学院等。 波尔图大学是一所高等教育组织，由共和国临时 *** 于1911年3月22日成立，为葡萄牙较大的教育组织，该校于十九世纪由综合理工科学院(Academia Politéica) 和外科医科学校(Escola Médico-Cirúrgica)的基础下建立起来. 波尔图大学为一所公立大学，与里斯本大学、科英布拉大学并称为葡萄牙三大学府。 该大学与欧洲和美国的许多高校都建有校际合作关系。 文化体育设施有波尔莎宫（内有著名的阿拉伯大厅，现已改为交易所大楼），市立图书馆，体育馆，水晶馆，地区档案馆和博物馆（藏有史前和古罗马工艺品以及雕塑，绘画和货币等）。 波尔图还是倡导航海、远征非洲的阿·恩利克王子的故乡。航海家亨利1394年也出生在这里。 旅游购物 地方特产 葡国鸡：被葡萄牙人视为正义与善良的化身，从9厘米至十几厘米大小不等，是不错的馈赠礼品。 蓝花瓷片：葡萄牙蓝花瓷片非常具有代表性，白底蓝花的瓷片贴在屋外也贴在室内。瓷片大小不一，图案以葡萄牙风光为多。最小的瓷片为10×10cm。 石膏门窗模型，石膏浇铸的门窗模型可以带给你回忆和美的享受。石膏模型比较贵，巴掌大小的一个约合人民币100多元。 此外，葡萄牙的瓷盘、蓝花布袋子、软木制品、成套餐桌布也很不错。 著名景点 路易斯一世桥：位于杜罗河上的六座桥梁之一，为欧洲最大的拱形桥之一，长560英尺，车道分高低两层，拱桥的造型与巴黎铁塔的底层大致相似，跨越杜罗河两岸。 罗曼博物馆：除周一和法定节日以外对游人开放。在博物馆后边的水晶宫里，有一些建于十九世纪初拉美风格的别墅。罗曼博物馆因极力仿制一座建于十九世纪的资产阶级别墅而闻名，这座别墅有着不同寻常的历史意义，葡萄牙国王皮埃蒙特在放逐期间曾在此居住过两个月。 安东尼奥·德·阿尔梅达博物馆：开放时间为每周一至周六下午两点半至五点。安东尼奥·德·阿尔梅达生于1891年卒于1968年,在他死后按照他的遗志成立了以他的名字命名的基金会，用来资助艺术、教育以及社会公益事业。在博物馆里陈列著各式珍贵的古代家具、珠宝、丝织品、油画，以及大量的古钱币。 波尔图音乐厅：波尔图市内的重要代表建筑。由荷兰建筑师雷姆·库哈斯设计，是2001年欧洲文化之都计画的一部份。 波尔图主教座堂克莱瑞科塔（Torre dos Clerigos）水晶宫僧侣塔杜罗河口：波尔图是葡萄牙河流杜罗河的出口。 自由广场火龙球场：葡萄牙波图足球会主场馆。