龙泉窑的传说
在龙泉，只要提起龙泉窑，人们就会争着说：“在几百年以前，有章生一、生二兄弟俩在大窑烧瓷器，生一烧的叫哥窑，生二烧的叫弟窑，他们生产的瓷器是龙泉窑中最好的。这种哥窑、弟窑之说，在龙泉的一部分群众中比较流行。这是由明清的文献记载和传说造成。
文献中有关哥、弟窑的资料
迄今所见最早谈章生一、生二和龙泉哥窑的是（明·陆深）写的《春风堂随笔》哥窑，浅白段纹，号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉天窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑!陆深，字子渊，上海人，卒于明嘉靖二十三年（公元1544年），成书时间应当早于卒年。
其次是明嘉靖四十年著的《浙江通志·卷八 地理志》；处州……系南七十里曰琉华山……山下即琉田，居民多以陶为业。相传旧有章一、章生二兄弟二人，未详何时人，主琉田窑造青器，粹美冠绝当世，兄曰哥窑，弟曰生二窑。价高而微课逐厚，自后器之出於琉田者，已麄陋利微，而课额不减，民甚病焉。……元末章溢隐居于此，筑室曰苦斋。
明嘉靖四十五年郎瑛《七修类稿续编·卷六》：哥窑兴龙泉窑，皆出处州龙泉系，南宋时章生一、生二兄弟各主一窑，生一所陶者为哥窑，以兄故也，生二所陶者为龙泉，以地名也。其色皆青，浓淡不一。其足皆铁色，亦浓淡不一。旧问紫足，今少见焉。惟士派细薄、釉水纯粹者最贵，哥窑则多断纹，号曰百圾破。龙泉窑至今温、处人称为章窑。问国初先正章溢，乃其裔云。
清顺治《龙泉系志·古迹》：生二章青器，章姓生二民，不知何时人，当主琉田窑，凡瓷器之出于生二窑者极其青莹，纯粹如美玉，然今人家亦鲜有者，或一瓶一体，动博十数金。厥兄民章生一，所主之窑，其器皆浅白断文，号百圾碎，亦观绝当世，今人家藏者尤为难得。世人称其兄之器，曰生二章云。
其它如明代的《遵生八笺》、《清秘藏》、《留留青》和清乾隆、光绪编的《龙泉系志》、雍正编的《浙江通知》，以及《南窑笔记》、《陶说》、《景德镇陶録》等等都有龙泉窑弟窑的记载，同时民间哥、弟窑的传说，也给当地群众有较大的影响。
综合文献的内容有：章生一、章生二兄弟，处州人。年代：《浙江通志》未详何时人？《龙泉系志》不知何时人？《春风堂随笔》宋时。《七修类稿续编》南宋。《天工开物·陶埏》：宋元时龙泉琉华山下有章氏造窑，出款贵重，古董所谓哥窑器者即此。
窑名：主龙泉之琉田窑，生一所陶者叫哥窑、哥哥窑；弟日生二窑，生二所陶者为龙泉，以地名也。龙泉窑至今温（州）处（州）人称为张窑。瓷器的特点。哥窑：胎土坚细，质颇薄，如铁者次；惟哥窑稍易得，盖其质厚耐藏。釉青色，浓淡不一；惟米色、粉青两种，汁纯粹者贵。粉青为上，淡白次之，油灰色最下，有紫口铁足，多断纹、火粹纹，隐裂如鱼子，号百圾碎，古哥窑色好者类官。
龙泉窑器，土细质厚，色甚葱翠，妙者兴官窑争艳。生二所陶者，极其精莹纯粹无暇如美玉，为世所贵，即官窑之类。龙泉窑妙者兴官哥争艳但少纹片紫骨铁足耳。器质厚实，极耐摩弄，不易茅蔑。
对哥、弟窑的浅见
在明清的文献中，对哥窑、生二窑的评价很高，而且在南宋后期龙泉窑蓬勃发展，生产白胎厚釉和黑釉厚釉两类高级瓷器，即文献中所说的哥窑、生二窑的瓷器，龙泉窑的声誉大大提高。但是令人难以理解的是：从南宋后期到明代早中期的三百多年间，没有关于章生一、章生二在龙泉琉田主持瓷窑，生产高级瓷器的记载。一直到明晚期嘉靖年间龙泉窑开始衰落时才有章生一、生二兄弟俩在琉田主烧瓷器的记载。而且嘉靖四十年著的《浙江通志》是根据传说而记载的，还不知章生一、生二是何时人？清代编著的《龙泉系志》也不知是何时人。同时文献中介绍的哥窑；质厚耐藏，釉色淡白、米色，浅白断纹等与传世哥窑瓷器不同，而与龙泉的黑胎厚釉青瓷明显不同，介绍的内容事实不符，不可考。
从大量的实地考古资料和各博物馆的实物，以及文献资料告诉我们，龙泉窑在南宋前期继续生产厚胎薄釉刻划花瓷器，到了南宋后期龙泉大窑的部分瓷窑学习吸收南宋官窑先进的制瓷工艺，生产黑胎厚釉和白胎厚釉两种精美的瓷器，瓷器的胎釉配方，造型设计，施釉方法和装窑烧成都是模仿南宋官窑的。在封建社会，为了维护帝王的尊严，官窑生产的御用瓷器民间是不许仿制的，更不能把全部制瓷工艺无保留的传播给民窑。但是在封建社会常常是上有好者，下必风然从之。那些云集在浙江的官僚贵族梦寐以求的想用与皇宫相同的瓷器，所以先后在龙泉大窑、溪口瓦窑垟设立官窑，生产与郊坛下南宋官窑类同的瓷器，供他们使用。大窑的仿官窑瓷根据南宋官窑制瓷工艺，烧制出少量的南宋龙泉仿官瓷，这类黑胎青瓷釉色墨绿，釉层光滑整洁不开片，在胎釉配方中再作调整，又创造性地生产了白胎厚釉青瓷。这类青瓷釉色青翠，犹如翡翠美玉，同时釉层光滑整洁不开片，更加实用。这两类青瓷深得宫廷和官僚的喜爱，在临安京城、皇宫遗址和绍兴市攒宫宋六陵墓地都有大量出土。说明宫廷在南宋后期除实用官窑瓷器外，还使用白胎厚釉青瓷，所以南宋后期在大窑和溪口瓦窑垟烧制大量仿官瓷。
据考古等资料查明，在大窑沿溪五公里长的大小山坡上的古瓷窑中，有四十八处丰富的南宋晚期的瓷片、窑具堆续层，说明当时在大窑一带至少有四十八个瓷窑在生产。其中除几处仿官瓷窑外，多数是民营的瓷窑。根据上面摘录《七修类稿续编》：问国初（明）先正章溢，乃其裔云。和《浙江通志》：相传旧有章生一、章生二兄弟二人……主琉田窑造青器……元末章溢隐居于此，筑室曰苦斋，等后辈怀念先辈的记载，南宋后期章生一、生二兄弟俩，在大窑众多的民窑中各主一窑生产瓷器，也是可能的。但是大窑的瓷窑主要生产白胎厚釉青瓷，只有少数瓷窑兼烧少量黑胎厚釉青瓷，所以文献中说章生一完全生产哥窑器，可能于事实不符。
龙泉窑是宋代著名的瓷窑之一。因其主要产区在浙江省龙泉市而得名。它开创于三国两晋，结束于清代，生产瓷器的历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系。
它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，影响十分深远。龙泉窑以烧制青瓷而闻名，在北宋早期以前的产品风格受越窑、瓯窑、婺州窑的影响，特征与三窑的产品相似。
龙泉窑的釉和胎每个时代都有它特定的成分及相应的烧造工艺。龙泉窑不同时代胎色的呈色、质地的粗疏和细腻、釉的色泽和质地，都不尽相同。
扩展资料：
龙泉窑始于西晋，北宋时已初具规模，南宋中晚期进入鼎盛时期，制瓷技艺登峰造极，梅子青、粉青釉达到了青瓷釉色的最高境界。
传统龙泉窑中的哥窑与官、汝、定、钧等窑并称为宋代五大名窑。 青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。
“青如玉，明如镜，声如磬”的“瓷器之花”不愧为瓷中之宝，珍奇名贵。龙泉窑的青瓷技艺推动了各地瓷窑的发展。
从南宋至明代，福建、广东沿海和江西一带的瓷窑纷纷烧造出类似龙泉青瓷的产品。龙泉窑青瓷在国外也有重大影响，宋元时期就大量出口。
陈桥驿在《龙泉县地名志序》中说："从中国东南沿海各港口起，循海道一直到印度洋沿岸的波斯湾、阿拉伯海、红海和东非沿海，……，无处没有龙泉青瓷的踪迹。"
龙泉青瓷在宋元时达到高峰，明代生产规模不减，但质量下降，至清代逐渐衰落，晚清后曾一度停烧，仅有少数窑口从事仿古生产。
参考资料来源：百度百科-龙泉窑
溪口窑可分为白胎青瓷和黑胎青瓷两大类。黑胎青瓷就是宋代五大名窑：官、哥、汝、定、钧之一的“哥窑”。白胎青瓷为“弟窑”。白胎青瓷居多，白胎青瓷胎质细腻致密，釉色白中泛青，釉层丰厚柔和，以粉青、梅子青釉最佳，足底露胎处呈灰白色，也有呈朱红色，俗称“朱砂底”。黑胎青瓷（俗称“铁骨”）青瓷量少。这些窑址中发现的黑胎青瓷的器物特征同文献中的“章生一”主烧的瓷器所具备的特征吻合。考古发掘的实物资料有力地证明了明代大多文献的记载是基本与事实相符的。这一重要发现，使得文献述及龙泉窑“章生一和章生二各主其窑”的记载的可靠性有了事实依据。
从溪口瓦窑垟出土瓷器的质地特征看，黑胎、紫口铁足、胎骨厚薄不一、青色釉、深浅不一、开片呈浅白色断纹、百圾碎。这些青瓷产品基本特征与文献记载哥窑的特征吻合的。文献记载的哥窑就在龙泉溪口瓦窑垟。
