新买的陶瓷锅怎样保养
陶瓷锅的保养
1.新买来的锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
2.陶瓷锅烧东西,先将锅外表的水擦干,缓慢上火,如果锅中汤少了,应添加温水或热水。用陶瓷锅熬汤、炖肉时,要先往陶瓷锅里放水,再把陶瓷锅置于火上,先用文火,再用旺火。
3.从火上端下砂锅锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4.不要用陶瓷锅熬制粘稠的膏滋食品。
刚买回来的陶瓷锅,最好先放在水里泡,然后再用.平时不用也尽量泡在水里,这样沙锅就可以用很久的了.
第一次最好煮粥,能封住沙眼,防止渗漏,以后热沙锅,不要急着降温.
中国古陶器以其独特的艺术风格和制作工艺受到众多藏者的喜爱,是中国传统收藏的支柱之一。陶器是易碎品,同时,易受尘埃、紫外线等侵害,如果保养不当极易损坏。因此,收藏陶器应加强保养。
1.收藏室内温度不稳定或温差过大容易损坏陶器,室内的温度宜保持在17—25℃左右,湿度宜在50%—60%,相对湿度变化不超过5%—6%,过于干燥和潮湿都不利于陶器收藏。
2.强烈的紫外线容易造成陶器表面颜色变化,釉层脱落。所以,要防止和减少强光对陶器的照射。收藏室的窗子最好挂上不透光窗帘,或采用有色玻璃。
3.过量的灰尘,易对陶器形成一定的损害。造成器物表面变色,所以对陶器应定期除尘,陶器最好存放在柜中或框架上面。
4.陶器容易破碎,其耳部、把部、口部等部件较脆弱很容易发生断裂,因此不宜经常用手直接触摸,挤压这些易碎部位,搬动陶器时,应轻拿轻放,避免碰撞或磨擦。
5.古陶器除少数传世品,大部是地下出土的,由于长埋地下,易被盐类及其他杂质侵蚀,土壤中的部分化学物也易吸附在器物表面,所以在将陶器收藏入室前,应先进行清洁、消毒并进行干燥。
6.如果陶器某些部位产生裂纹,器壁或器表出现风化、彩绘和釉层出现剥落,应及时进行加固处理,防止继续扩大对易破损的部位也应及时进行预防性加固。
(2)在把玩瓷器的时候双手应该保持洁净和干燥,取下戒指,因为戒指会划伤瓷器的釉面。拿瓷器时不要戴手套,因为这样瓷器很容易从手中滑落,器体大的瓶、尊移动时因形体大,一般都是两段拼接而成的,所以不能一只手提物件上部的脖子。应该一手托住底,一手拿住脖子,以免使原来拼接起来的两节分离。有的瓶、尊装饰有双耳,我们在取放时不能仅提双耳,以免折断和损坏。要抓住器物的主体,而不要抓把手或瓷器佩饰部件等,因为这些地方都很容易断裂,或者把手是粘的你抓把手就很容易再次扒断,在拿起一件带座、带盖的瓷器时,应将座、盖和主体分别单拿单放,不能连盖带座一起端,要把能分开的部分先取下,防止移动时脱落打碎。
(3)瓷器的人物雕塑在取放时,须注意当心雕塑的须发和手指部分,因该部分最纤细突出,易损坏。同时在放雕塑时,忌单手拿雕塑的头部,因雕塑的头部、手大多是直接插进脖子或身子中去的,要防止头与身分离,所以应一手托住塑像的后背,一手拿住塑像的底座。手拿瓷器的大盘、大碗时一定要双手捧握,忌用单手拿盘、碗的一边,以防断裂。遇到多人鉴别欣赏时,要一个一个来,待一个人欣赏完毕,把瓷器放到木桌上,下一个人再来欣赏,不要两人将瓷器手递手的传着,以防万一失手。
(4)平时保养可以用一块湿布擦拭瓷器。用柔软的画笔清扫瓷器灰尘,用柔软的刷子刷瓷器的缝隙。不要用水直接清洗未上釉的陶瓷,因为陶瓷有吸水性,而且出土的陶瓷外表很松垮,有的器身的化妆土已经像粉末状不能清洗。
二、刚买回来的高温釉域釉下彩瓷器,应该在清水中浸泡一个小时,再用洗洁精洗掉外表的油污,用毛巾擦干水分后再用盒子装上,盒子中应有泡沫充。
三、陶瓷杯、陶瓷瓶、罐、尊等瓷器一般是由下而上两段拼接而成,移动时不能一只手物件上部的脖子。正确的方法是,一只手拿住脖子,一只手托住底。有的瓶瓶罐罐,尊装饰有双耳,取放的时候也不能仅提双耳,以免折断或损坏。
1、 陶瓷餐具清洗时应该使用厨房专用中性清洁剂和软布或海绵清洗,不要使用百洁布或去污粉等强力擦拭瓷器,以免损坏瓷器花纹。并且瓷器为易碎品,容易碎裂,所以放置的时候尽量不要直接就重叠在一起,避免瓷器相互摩擦造成表面的损坏。轻拿轻放,避免撞击硬物,若发生破损、破裂后,请做废弃处理并小心处理切勿被割伤。
2、 强烈的紫外线容易造成瓷器表面颜色变化,釉层脱落。所以陶瓷餐具要防止和减少强光的直接照射。另外使用后应该尽快清洗,干燥保存,切勿长时间泡脏水,以免发霉留味。
3、 若是花样鲜艳的陶瓷餐具,则不要长时间盛装醋等酸性物质,以及果汁、酒、咖啡等饮料。陶瓷餐具盛放酸性物质时间越久,温度越高,就越容易溶解出铅等对人体有害的物质,等于加重铅溶出量的毒副作用。不仅影响餐具本身颜值,更会对人体产生不好的影响。
以上就是我给大家分享的保养陶瓷餐具技巧,希望对大家有所帮助。