系列篇：《收藏漫谈》之十二——登峰造极 宋代汝窑

宋汝瓷的特点

天青釉：指汝窑青瓷多呈淡天青色，釉层均匀较薄，釉质滋润，呈现玉质的半乳浊状。用30—40倍的放大镜下观察，可见到“廖若晨星”般稀疏明亮的大气泡。汝瓷的色泽，呈现出一种天青和淡天青色，经实验可知汝瓷的这种釉色要在比较低的温度下烧造而成，这种青瓷色调呈现一种平和、淡雅的气韵，很符合古代文人士大夫的审美意识，。这种淡天青釉对以后朝鲜半岛高丽青瓷的发展影响很大。近年的仿品釉层较真品厚，色泽多发天蓝色，是在釉料中配入另外的呈色剂，与真品的淡雅天青色有一定距离，放大镜下观看，仿品气泡多如鱼子般细密并纠集成片。

蟹爪纹：指釉面上多有细碎开片纹，开片往往呈鱼鳞状，形象地讲，这种开片很像照相时对焦不准产生的重影现象。

香灰胎：胎色为香灰色，类似燃烧后香灰的色泽，说明当地胎泥的含铁量比较大。有机会上手残片标本会发现，其烧制火候似乎普遍不甚高，质地比较纯净，但断面手感一般比较粗糙，。

芝麻钉：在装烧工艺上，汝窑多采用满釉裹足和支钉烧的方法。支钉痕细小如芝麻粒，近年的仿制品支钉痕普遍较真品大，大如绿豆且多做成圆点状，清代景德镇御窑厂的仿烧汝瓷也是如此。汝瓷真品支钉痕小而稍扁，一头有尖，酷似芝麻形状，其数量多见三、五个，少见六个。另外，鉴定中还需注意一个细部特征，真品钉痕为白色，与汝瓷的香灰胎色并不一样，说明宋人制作支钉采用了质地纯净的瓷土原料，这种硬质白瓷土含氧化铝较高，从而使汝瓷细小支钉的耐火强度得以保证。

近年考古发现表明，汝窑中心区位于河南宝丰县清凉寺村一带(宋代属汝州管辖)，并揭示出了大量烧瓷遗迹、遗物，从而解开了汝窑烧造地之谜，但其究竟是官营御用窑还是供御的民窑场仍存在争议，古今称颂的汝瓷一般指北宋晚期哲宗元佑元年汝窑始奉宫中之命烧制的淡天青釉瓷，当然，在奉命烧制淡天青汝瓷之前，汝州当地就已经有了窑场，烧制一些民用白瓷和青瓷，奉烧汝窑是在其基础上兴建起来的，但这些民汝瓷多模仿耀州窑青瓷，并未形成独立的艺术风格。

汝瓷的发展，接受了越窑秘色和耀州窑淡青釉的'影响，与禹县和汝州钧窑中的天蓝乳浊釉有密切的关系。它“青出于蓝而胜于蓝”，融汇上述名窑之长，烧出了胜似美玉的优美青瓷，典型器有三足樽式炉、鹅颈瓶、铜锣形瓷碟和盘、盏托、四曲倭角台式套盒、花口深腹注碗等，器物的圈足普遍外卷，用途多为造型轻巧、优美、釉色青雅的观赏性青瓷器皿，完整器存世的数量极少，距汝瓷烧制时间很近的南宋人周辉已有“近尤难得”之感叹。 汝瓷的特征古人总结为四点，即天青釉、蟹爪纹、香灰胎、芝麻钉

北宋汝窑青瓷盘

高4.4厘米，深2.8厘米，口径21.4厘米，足径15.5-15.7厘米 。

底部镌刻的御制诗中，乾隆皇帝以“周尺将盈尺，宋瓷方是瓷”，来形容宋瓷独特的质感，赞美宋瓷正是瓷器中的瓷器。

北宋汝窑青瓷无纹水仙盆

高6.1厘米，深3.8厘米，口纵15.8厘米，口横23.1厘米，底纵13厘米，底横19.5厘米。

传世唯一无开片纹路的水仙盆，器形完整，足以呼应明代鉴赏家曹昭眼中“有蟹爪纹者真，无纹者尤好”的鉴赏观。

北宋汝窑天青奁式炉

高15.3厘米，口径23.8厘米。

造型和战国漆器或汉朝青铜器雷同的奁式炉，形体硕大，具古雅的风格。南宋宠臣张俊献给高宗的汝窑清单中，即包含此一器类

北宋汝窑青瓷莲花式碗

高10.1-10.5 厘米，深7.6厘米，口径15.9-16.2厘米，足径8.1厘米。

同时出现在漆器、金属器和陶瓷器中的莲花式温碗，造型不仅是宋朝的经典，它同时也深受高丽人士喜爱，成为高丽青瓷中流行的器类。[8]

北宋汝窑青瓷奉华碟北宋汝瓷青瓷奉华碟

高1.9-2.1厘米，深1.6厘米，口径12.8厘米，足径10.1厘米。

底刻“奉华”两字，清高宗乾隆皇帝考证南宋刘贵妃善画，号奉华，又拥有大小两枚奉华印，而指出此件作品在南宋的流传经过

北宋汝窑青瓷洗

高3.5厘米，深2.5厘米，口径12.9厘米，足径9厘米。

乾隆皇帝在御制诗中，以“赵宋青窑建汝州，传闻玛瑙末为油”来说明汝窑的生产背景，具体地表达皇帝对汝窑的认识。

北宋汝窑青瓷椭圆洗

高2.7厘米，深2.1厘米，口纵9.8厘米，口横14.2厘米，底径4.2厘米。

汝窑作品中，即少出现模印图案的装饰技法。和此品一样者，分别典藏于英国伦敦大卫德基金会和美国波士顿美术馆。[8]

北宋汝窑青瓷水仙盆

高6.1厘米，深3.8厘米，口纵15.8厘米，口横23.1厘米，底纵13厘米，底横19.5厘米。

从河南省宝丰县清凉寺汝窑窑址曾出土看似专为烧造水仙盆而设计的椭圆形支烧工具看来，水仙盆应产烧于所谓的中心烧造区。但传世水仙盆底部的支痕一般都是六枚，此件作品是否因烧造过程滑落之故，还是其他不知明的原因，仅存留五枚支烧痕，形成非常不一样的烧造特征。

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中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。谢肇淛在《五杂俎》记载：“今俗语窑器谓之磁器者，盖磁州窑最多，故相延名之，如银称米提，墨称腴糜之类也。”当时出现的以“磁器”代窑器是由磁州窑产量最多所致。这是迄今发现最早使用瓷器称谓的史料。

化土为玉，即为瓷。中国最早的瓷器，就是青色和白色，玉的颜色。随着技术的不断进步，又烧制出了青花瓷和彩瓷。约距今1000年，伴随着海上贸易的发达，瓷器远销海外，精美的瓷器和高超的制造技术享誉世界，世界认识中国的名片从丝绸变成了瓷器，中国被称为“China”。

常言说：“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”，汝窑远超其他瓷器的身价，除了由其自身的艺术价值之外，稀有性更是一个很重要的决定因素。

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汝瓷，河南省汝州市特产，中国国家地理标志产品。

汝瓷，始烧于唐朝中期，盛名于北宋，位居宋代“五大名瓷”之首，因产于汝州市而得名，形成过“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象，在中国陶瓷史上占有显著的地位。

乱世藏金，盛世藏瓷。中国人对于瓷器的那份喜爱从古至今从未消退，而宋代更因多种综合因素的影响，使得当时的瓷器制作水平达到了一个新的高峰。

现今存世的古代汝瓷，一般认为有65件，其中台北故宫博物院23件，北京故宫博物院17件，上海博物馆8件，英国戴维基金会（Percival David Foundation of Chinese Art）7件，其他散藏于美、日等博物馆和私人收藏约10件。

2004年07月16日，原国家质检总局批准对“汝瓷”实施原产地域产品保护。

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汝窑存世稀有是由几个因素共同导致的。

其一、汝窑的烧造时间非常短，只有20来年，加之其烧造工艺复杂，成品率极低，所以出产数量应该本身就很有限；

其二、汝窑为官窑，是上贡的御器，且其以当时看来十分珍贵的玛瑙为釉，因此生产的规模和数量都会受到很大限制；

其三、汝官窑作为中央官窑的产物，当年朝廷对汝官窑的管控非常严格，绝美的天青釉汝瓷更是专供御用，合格品被选入宫中，而其他的不合格品全部当场砸碎，就地深埋。1999年，在宝丰清凉寺的考古发掘中，发掘出天青釉类汝窑瓷器碎片数以吨计，是对这一说法的印证。基于这三点因素，汝官窑留存于世的数量必然相当稀少。

汝官瓷釉面厚泽滋润，含水欲滴，乳光莹莹，似玉非玉！甚是迷人！近观之釉面多布红斑。或如晨日出海，或似夕阳晚霞；或作七彩长虹，或为锦缎闪烁！其珠光宝气，典雅高贵无与可匹也，是故，古往今来人人皆欲得之！然无志者则只能望瓷兴叹矣！

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汝官瓷胎质细密，胎骨坚薄，色如香灰，因其胎土中含微量铜原素之故！透过釉层薄处可见其胎骨微闪粉红色，故俗称“铜骨。汝官窑采用支钉烧和垫饼烧而种方法，官窑采用垫饼烧甚少，故难得认可，也因此历代仿品不用之！而民窑则有之！支钉烧时因其使用支杆甚小并为椭圆型状，少则三空多则五空到七空，而留下痕迹为芝麻形，若钉痕过大或为圆形方形三脚形者皆后仿！元明清民直到现在仿品多多，而数今日之河南仿得最好，然其岁月痕迹及古韵味却不如古仿！只要有灵性有基础肯钻研多请教能者并有到代瓷片为标本，识之者不难也！汝瓷之开片或做鱼鳞状，或做斜线形状，各种开片皆有不一而足！然其共同处乃深浅不一，看上去杂乱无章，那就是自然开片！开片唇口多有氧化而成锯齿状并在同条开片上齿之大小亦不相同，有的开片有土沁而有的则无，土沁亦是深浅浓淡不一，此为自然岁月所然，而非人力可为之！不管是传世品或是出土皆如此，只是状况不同而已！

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汝瓷之釉下气泡不一而足，但皆为廖若晨星！而宝丰清凉寺之汝瓷气泡特少特小与其它窑口之廖若晨星之气泡不同！并在气泡四周显有莹莹晶晕！若是气泡于釉上釉下皆有而成重叠状时可定为仿品！因汝瓷胎骨细密坚硬，胎土结合紧密，在烧造中水份不易透入胎骨，故气泡自然不生！若气泡繁多则说明其胎土不精细胎骨不坚硬则可知之非到代之汝瓷也！元明清之气泡虽多但尤在釉层之中而并无重叠现象！故自气泡状况亦可知一二，配以造型，釉色，釉面，胎骨，支钉痕，开片，土沁和其它岁月痕迹及手感，再加上手中若有开门标本，则判断汝瓷真假新老并非难如登天矣！事之成败皆在于己，青出于蓝而青于蓝，莫以为拥有几十年之收藏者皆可为师

众所周知，我国是瓷器的故乡，瓷器是我国的代表性物品之一。早在远古时期我国就有制瓷的经历，经过几千年的变化之后，陶瓷制作工艺逐渐成熟，也成为了如今我国的骄傲。在我国陶瓷历史上，宋朝是瓷器百花齐放的时代，这个时代有着著名的五大名窑，其中五大名窑以汝窑为首，宋代的汝窑瓷器传世品数量不足百件，器型只有18种，并且都是价值上亿的收藏品。

首先，汝瓷指的是汝窑制作出来的瓷器。汝窑位于河南省境内，是我国宋朝时期五大名窑之首，是我国北宋时期皇家瓷器的主要代表。汝窑的工艺精湛，造型大方，釉面有如梨皮、蟹爪似的细纹结晶片，给人似玉但非玉之感，并且汝窑以玛瑙入釉，釉色独特，大多数以天蓝、天青、粉青为主，也有呈现月白、豆绿等釉色，有的如碧峰翠色，有的如雨过天晴天、夕阳晚霞，因此汝窑在我国陶瓷界有着汝窑为魁的称号。汝窑瓷器的造型变化丰富，有瓶、盘、碗、盆等日用品，还有尊、三足洗、莲花器座、鸟、花等瓷器工艺品。

然后，汝窑瓷器现存传世品器型共有18种。汝窑兴盛时期短暂，并且随着宋朝的灭亡而断代了，因此由于配方失传，并且留世品数量不多，导致汝窑瓷器成为了无价之宝。根据我国相关书籍记载，现存的汝瓷传世品只有77件，其中有半数的汝瓷保存在故宫博物馆中，其次大卫的基金会馆也收藏着不少的汝瓷。从统计数据来看，现存的汝瓷共有18种器型，瓶类有纸槌瓶、胆式瓶、玉壶春瓶，碗类有莲花式碗和撇口碗，盘类有花口盘、浅腹盘和深腹盘，洗类有平底洗、圈足洗、椭圆洗和三足洗，碟类有平底碟和圈足碟，还有有水仙盆、三足樽、花口盏托和圆口盏托这几种日用器型。

最后，汝窑是我国五大名窑之首，流传至今的器物数量有限，近百年来在拍卖市场出现不到十次，每次都是刷新拍卖历史记录。

汝窑瓷器是官窑系统中传世品最少的一个品种。据陶瓷专家宋伯胤先生考证，留传于世的汝窑瓷器共六十五件。近几年来关于汝瓷的收藏和研究, 一些不成熟的看法，供藏友探讨:

看法一：汝官窑与汝窑的概念要分清

长期以来，考古界与收藏界的专家权威们都对汝窑瓷器的主要特征用一句话概括，即“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”。“青如天”，即釉色如雨过天青。“面如玉”即器表有玉石般的质感，釉光莹润如玉。“蟹爪纹” （图4）即是指器表的开片尤如蟹爪，呈不规则状交错，且裂纹很细（此解释我有不同看法，有待推敲，下面再谈）。“晨星稀”（ 图6） 即是指釉中的气泡稀疏，有如晨星一般寥寥无几。“芝麻挣钉釉满足”（ 图1）即是满釉裹足、足底部用细如芝麻点小的支钉支撑着烧。汝窑瓷这些胎釉特征文献有记载，又为出土物所证实，是鉴定汝瓷的要领。

强调汝窑器的上述特征是其精品所有。汝窑烧制始于宋初，盛于北宋晚期。窑口在河南的宝丰、临汝等地，其中的宝丰清凉寺窑在北宋晚期的近二十年时间里作为御窑，专为宫廷烧造瓷器，是“贡器”，所以有官窑性质。其造型端庄大方，古朴典雅，工艺考究，胎质细腻，应该称作“汝官窑”。 南宋人周辉的《清波杂志》云：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉，唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”意思是：汝窑中有玛瑙末为釉的器物是宫中的专用瓷，非宫中用瓷不准使用玛瑙末为釉，汝窑精品选送入宫, 经御选后不合格的器物才允许出卖，实属难得之物。由于汝瓷贡器以玛瑙为釉，形成特殊色泽，故有“汁水莹泽，含水欲滴，釉如膏脂溶而不流，其釉厚而声如磬，明亮而不刺目”，世人对汝瓷又有“似玉、非玉、而胜似玉”之赞美。尤以器表细小开片密布，形成鱼鳞状，更加独特别致，釉内气泡周边之玛瑙结晶体，形成星光闪现，寥若星晨，具有宝光内润而又高雅素净之风采。在制瓷工艺上，开创了香灰色胎。在烧成工艺上，采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有，为其它窑口所望尘莫及，更受到北宋皇宫的偏爱与赞赏，因而汝瓷成为“名瓷之首，汝窑为魁”，得以流芳百世。

被专家定论的所谓存世量只有六十五件的传世汝窑器，就是“汝官窑”。

使用玛瑙末为釉，汝窑瓷会出现文献中所说有“八种颜色之多”的釉色，有天青、天蓝、豆青、卵青、粉青、月白、虾青、艾青等。其中最成功的颜色为天青色，最好的为天蓝色。现今的鉴赏家多以天青或天蓝为标准色，其他颜色的汝窑瓷多不被承认。我认为这样的鉴定结论未必正确, 汝窑与汝官窑的概念被这些鉴赏家搞混淆了。他们将鉴定汝官窑的标准用来鉴定汝窑瓷，这合理吗？北宋汝窑烧制时间短，烧造的贡品（汝官窑）的确因稀而贵，但决不能仅仅将汝官窑鉴定为汝窑瓷，而将明明是汝窑烧造出来的瓷器采取“一票否决”。

中国瓷器“自唐代始而有窑名”，这种传统习惯一直沿用到现代。五代时期一些重要的瓷窑体系基本形成，如定窑、耀州窑、磁州窑等。宋代制瓷业规模更大，名窑众多，工艺水平超越前代，达到繁荣的新阶段。它的主要标志是全国已形成了有代表性的瓷窑体系。影响最大的是被后世称为五大名窑的“汝窑”、“官窑”、“哥窑”、“钧窑”和“定窑”。这些著名的瓷窑都为朝廷烧造瓷器，供皇帝和大臣们享用。考古界与收藏界一般称之为“官窑瓷器”，简称官窑。作为大窑场，各个瓷窑还烧造更多的供民用的大路货即商品瓷，这类产品在数量上要比贡瓷大得多，即所谓“民窑瓷器”，简称民窑。送入朝廷的瓷器一般讲都是精品，但朝廷还要挑选，即“御拣”，御拣合格后留用，不合格的或销毁（如钧窑器），或“方许出卖”（如汝窑器）。

宋微宗赵佶是北宋历史上第八位皇帝，元符三年（公元1100年）即位，在位二十六年。宣和七年（公元1125年）金兵南下，赵桓替位，仅两年后南宋皇帝赵构，即宋高宗，靖康二年（公元1127年）即帝位于临安（今杭州）。赵佶是北宋的亡国之君，但在艺术上却极富天赋。尤其是他的书法绘画创作，可以说是彪炳千秋的。汝窑烧造时间为北宋中晚期约二十年左右的时间，按时间推断，大部分是在宋微宗赵佶亲政的时期。赵佶的审美观也就决定了御拣的合格与否。陆游的《老学庵笔记》内曾有“故都时，定窑不入禁中，惟用汝器”的记载。北宋出现“弃定用汝”，可能与赵佶个人的审美观有关。因为他信奉道教，自称“教主道君皇帝”，青色的幽玄，正合微宗之意，史籍中曾有赵佶作青词的多种记载。“弃定用汝”也正是这种崇尚青色的审美观的反映。作为艺术家，赵佶对汝瓷除了有釉色（色彩）的要求外，还会有造型的要求、纹饰的要求、材质的要求、肌理的要求……。艺术家对艺术品的要求是非常苛刻的。他的这些审美要求也就决定了北宋宫中汝窑用瓷必须符合“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”的标准。

汝窑宫中用瓷不合格的器物是可以出卖的。这些“不合格”的汝瓷是作为贡器要求烧造的，都是“玛瑙末为釉”的，应该肯定是具有“面如玉，蟹爪纹(无纹者尤好)，晨星稀，芝麻挣钉釉满足” 特征的！只不过“青不如天”、瓷器的造型、纹饰不符赵佶的审美要求罢了（恕不展开分析）。人的审美观是各不相同的。赵佶是皇帝，他偏爱天青色，就决定了汝官窑的釉色必须是“青如天”。可能赵佶不喜欢在器物的表面饰以纹饰，所以传世的汝官窑均单以釉色取胜，很少看到表面有纹饰的（关于汝窑的纹饰，笔者将在以后的文章中论述）。这些卖出去的不合格的“准汝官瓷”哪里去了？有钱人买去了！到了大官、富豪、商人、玩家（收藏家）们的手中，流入了民间。这部分的汝官瓷（完全是汝官瓷性质的！）可能数量是不会少的。

这些年古陶瓷学者们研究认为，除宝丰、临汝外，河南的鲁山、郏城，及其他地方均有汝窑风格瓷器生产，也形成了一个汝窑系。

汝窑瓷的概念至此应该清楚了，即是：始烧于宋初，盛于北宋晚期，河南的宝丰、临汝等地方瓷窑烧造的单色釉瓷器。在制瓷工艺上，超过了以前南方所有的青瓷。汝窑除烧青瓷外还烧白瓷、黑釉、三彩、珍珠地划花、白黑花以及白花青瓷、天兰釉钧瓷等多种产品。还广取博收创造了印花青瓷的独特风格，使之成为中原地区的重要窑口之一。

汝窑瓷中的使用玛瑙末为釉的精品、贡品，是汝官窑瓷。如：宝丰清凉寺窑， 为北宋宫廷烧制的御用汝瓷，不仅制作讲究，工艺精湛，而且釉药浑厚，光泽柔和，其釉面装饰独具特色。因汝瓷内有玛瑙为釉，其色光泽莹润多变，釉面的沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹，器表还有鱼鳞状的开片，更显得造型古朴。釉面在阳光下观察，釉中多布红斑，有的如晨日出海；有的似夕阳晚霞；有的象雨过天晴；有的如长虹悬挂，真可谓珠联璧合，巧夺天工。

概念区分清楚后，“北宋汝窑”的存世量就不会只是传世的六十五件。汝窑瓷烧造的时间短，又处在亡国战乱时期，存世量不会多，其中的汝官窑瓷更是弥足珍贵。但是，决不会是仅存“65”这个数字。民间肯定有，地下有更多，关键是缺少发现。2000年6至10月，河南省文物考古研究所在河南宝丰县汝窑遗址内找到并揭露出汝官窑瓷器的烧造区，获得了大量精美的汝官窑瓷器标本，尤其是发现了相当数量的传世品中所罕见的新器形和完整器，取得了陶瓷考古的又一重大突破。这就是最有力的说明。

看法二：采用“眼学”与科学结合起来进行鉴定的方法

我们的鉴定家应该以科学的、实事求是的态度来鉴定汝官窑瓷器。如何鉴别汝官窑瓷真伪？鉴别容易，因为汝官窑瓷玛瑙末为釉。研究难，因为没有上手的机会。而陶瓷鉴定的基础就是对比，没有上手认真仔细研究过宋代汝官窑实物的人，如何能够辨别真伪呢? 保存在世界各地博物馆，以及私人收藏家手中的汝窑珍宝，谈何容易能到鉴定家手中供你研究！就是在博物院工作的研究员，也只不过比平常人多一点机会隔着玻璃看看柜子内陈列的汝窑珍宝。玛瑙末为釉的效果，汝瓷釉厚，古人说如“堆脂”。尤其在口沿处釉厚而不流动如“堆脂”，釉清澈滋润，古人所说滋润二字，如果你没上过手，很难理解滋润二字的标准。

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青如天：汝官窑天青釉色为主。但在不同的光照下和不同的角度观察，颜色会有不同的变化。平常体会，在明媚的光照下，颜色会青中泛黄，恰似雨过天晴后，云开雾散时，澄清的蓝空上泛起的金色阳光。而在光线暗淡的地方，颜色又是青中偏蓝，犹如清彻的湖水。究其原因，是汝瓷玛瑙入釉而致使釉面产生的不同角度的斜开片和寥若晨星，大小不一的气泡对光照的不同反射而产生的不同效果。 面如玉：关键是半乳浊状的结晶釉，这种结晶釉对色与光极敏感，青绿釉却能从内反射出红晕。釉子稍厚处，如凝脂般将青翠固化，又如腊滴微趟，将玛瑙融化之后而又将其垂固。釉子稍薄处，如少女羞涩面现昏红，又如晨曦微露，将薄云微微染红。釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉。抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。汝瓷釉面的光泽，不如官、哥瓷晶莹，更逊于龙泉青瓷，与同为贡御性质并亦为出土的定瓷、龙泉瓷标本作比较，汝釉的光泽度，大抵只及后者三分之一略强。这说明，玛瑙入釉，致汝釉的玻化程度及釉质的抗腐蚀性均有所下降。 反过来则说明，缺乏明显玻璃质感，是玛瑙为釉的一个重要特征； 釉质肥厚莹润若堆脂，釉面因施釉不匀、显高低不平、久平整，并有少量气泡和缩釉现象， 蝉翼纹： 用“蝉翼纹”来形容汝官釉面的开片最为形象。前人用“蟹爪纹”来形容，这里有二种说法。其一“汁中棕眼隐若蟹爪”，是说釉面上因气泡破裂而产生的棕眼犹如螃蟹走过沙滩而留下的蟹爪印。其二是形容瓷器表面开片的长短无序，呈不规则交错尤如蟹爪。所谓“蟹爪纹”是在瓷器开片的一条主纹上，另生出一条次纹，形成一个“Y”型(蟹爪)，然后在次纹的一边又生出一条次次纹，形成又一个小一点的“Y”型(蟹爪)，……就像一棵树主干生出大枝，大枝生出中枝，中枝生出小枝，小枝生出小小枝一样。其实中国画技法中创始于宋初的枯树画法的一种方法，就叫做蟹爪技法。用蟹爪技法来解释瓷器开片的主次、走向，最简单不过了。不过用蟹爪纹来形容汝官釉面开片却有不足，因为它只形容了开片的主次及走向，却无法形容汝官釉面中的斜开片。因而有人在考虑这方面时就用“鱼鳞纹”或者“冰裂纹”来形容。因此用“蟹爪纹”、“鱼鳞纹”、“冰裂纹”来解释汝官釉面的开片都是只抓住了一点而没有顾及其余。而蝉翼纹既包含了蟹爪纹又包含了鱼鳞纹或冰裂纹，是形容汝官釉面的最形象比喻。 蟹爪纹，形容瓷器开片的主次、走向。晨星稀：汝窑器釉厚，釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”，在光照下时隐时现，似晨星闪烁，汝窑瓷片的断面，肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中、下方。用放大镜于釉面上观察，中层的这些气泡，于釉层内呈稀疏的星辰状，大的如星斗。但是，蕴藏在釉层最底下的另一部分气泡，从釉面上则很难透见。汝瓷在其胎体的釉层间，有一排肉眼可见的大小气泡，这类同宋龙泉、南宋官窑等青瓷体系釉内气泡排列有异的景象，属玛瑙釉为釉的又一特征。同时表明，玛瑙的粘度很强，以致釉内与胎体中的空气，在烧制过程中无法正常溢出，较多的被封闭在釉的下层；芝麻支钉釉满足。高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕，痕迹很浅，大小如粟米，汝窑是钉痕大部分如芝麻粒那么大，这是其它瓷窑所少有的。 棕眼，釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后未经弥合而自然形成的小孔。鱼子纹：鱼子纹是指在汝瓷釉面上有片状泛黄有异于汝瓷天青釉面的色块。对鱼子纹的解析说法不一，一般认为是釉面细小的开片细若鱼子。许之衡《饮流斋说瓷》中写道：“汝窑在河南汝州，北宋时所创设也。土脉细润，如铜体，有厚薄，汁水莹润。有铜骨无纹者，有铜骨鱼子者……”。对汝瓷的开片有各种形容，如蟹爪纹，冰裂纹，蝉翼纹，鱼子纹等。而汝瓷釉中多布红晕，有的如晨曰出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空，都是一些美丽的形象比喻，有点夸张。说到底就是釉面中泛起的红斑块显露在青色的釉面上，好像鱼子飘浮在水面上，仅此而已。不过对汝瓷来说，又多了一个非典型特征。

北宋汝瓷有三个明显特征：一是紫口铁足；二是胎土微红。其中胎土微红是北宋汝瓷的独特特征。因为在紫口铁足上，北宋哥瓷、官瓷也是紫口铁足，但它们没有汝瓷的胎土微红。由于汝瓷胎土微红，所以它开片的片纹也是微红的。三是釉中加入玛瑙。玛瑙入釉加上年代久远，所以有宝光而无贼光。

由于汝瓷年代远，釉面会有老的包浆，有的上面还有长久岁月形成的斑痕。

汝瓷釉面气泡极少，用放大镜也很难找到气泡。它的釉面很滑，但不是平整的。有人说，汝瓷底足会有芝麻钉痕，但我所见并无芝麻钉痕。