存5到10年高梁酒，酒坛用什么样的最好，怎样封口。谢谢

一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。

二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。

三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧。

坛装白酒的保存方法的较后用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，较后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。

坛装酒如何密封方

一、用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口前列层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛较好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口较外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。

二、发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率较好为45倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，实现了酿酒包装标准化。

呵呵，这确实是个头痛的问题。我家虽然销售黄酒多年，但我的父亲由于功底不够，而启坛开封的事情，却又往往还是由他来完成的，因此酒坛被打碎的事情，也是免不了的。

开坛方法一样，结果不一样，也是很正常的。

绍兴黄酒，极大部分是坛装的。

3000ml装以下的坛装酒，一般有开封的专用工具。扯除包在瓶口的塑料薄膜后，借用专用工具拔出瓶塞。

3000ml以上的瓷坛酒，一般在瓶盖上有开封提示。

5公斤级及以上的陶坛酒，一般是石膏盖，确实很硬，借用柴刀类铁器（尽量不要用榔头）从石膏盖顶部边缘5公分处往外斜劈，切忌垂直向下或朝里。酒坛口直径一般在12公分左右，所以以石膏盖中心为圆心，直径为12公分的圆圈内不要敲击，去掉边缘2/3后，即可除去。去掉石膏盖后，仍需小心旋开竹蔑，小心扯开上面的笋壳和荷叶后，可能会有一只黄色泥碗。当心泥碗掉进酒里去。

联系方式

产品特性 包装

是否进口 否

产地 景德镇

材质 高温陶瓷

尺寸 26cm

重量 4586G

品牌 建源陶瓷

是否现货 是

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联系人： 余先生

微信号：13667986633联系电话；13667986633（24小时咨询电话）

网站上的只是参考不做为交易价，我们会根据数量、规格、工艺来核算，！

物流一般为到付，如有物流请与客服说明；无物流，我们会给您就近安排物流。物流温烧制而成，产品色泽光亮，密度高！瓶口密封性好！陶瓷酒瓶造型，是您居家摆设和酿酒储存的！

景德镇建源陶瓷有限公司陶瓷有限公司现已发展为一家集研究,设计,开发,制造,包装等整套工艺流程为一体的生产日用陶瓷，陶瓷酒瓶，艺术陶瓷厂家，拥有一支的工作团队。多年来以品质,服务,发展为经营理念。在企业品牌,生产技术,经营管理,产品质量等方面力求与世界水平接轨。公司总部座落于有着千年瓷都之美誉的江西——景德镇。

陶瓷酒坛可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，缩短贮存酒的周期

景德镇建源陶瓷有限公司生产陶瓷艺术酒坛青花酒坛红酒坛陶瓷酒坛陶瓷茶叶罐及各类陶瓷容器

5斤装陶瓷酒坛 10斤陶瓷酒坛厂家 定做陶瓷酒坛 20斤陶瓷酒坛 30斤陶瓷酒坛定做 50斤陶瓷酒坛 景德镇陶瓷酒坛厂家 我厂长年与各地各家散酒厂直接供货，货源稳定，。我厂有各种容量的陶瓷酒坛。10斤装、20斤装、25斤装、30斤装、50斤装、100斤装、200斤装酒坛，300斤、500斤、1000斤也可以按客户的要求来开模定做酒坛我厂做陶瓷酒瓶，可印logo 。我厂有多年陶瓷酒瓶生产经验，1380度高温烧制，无铅无隔无害，欢迎各大酒厂前来订购。

首先选择充分成熟、含糖量高的葡萄，如巨峰等，剔除腐烂果和青果，在自来中冲洗干净，用亚硝酸盐溶液灭菌后，置于漏水的篮中10分钟左右，把水沥干；酒坛用亚硝酸盐溶液洗净，将葡萄挤碎放入坛中，以5公斤葡萄0.5公斤白糖的比例均匀混合，葡萄不能装满，须留15厘米左右空间，以防发酵时汁液外溢，加入葡萄酒用酵母，用塑料布扎坛口密封，置于地下室等凉爽的地方（最适宜温度为25℃）。24小时至48小时后，坛体发烫听到葡萄汁冒泡的声音后，撤去塑料布，改用纱布封口，让其自由发酵，每天用勺子轻轻上下移动，使发酵均匀，7天后坛体温度下降，液温与室温接近时，大部分糖已转化为酒精，完成前发酵。此时，改用塑料布密封坛

口，隔一个月即完成主发酵，用纱布将酒与沉淀残渣过滤分离，即为原酒，可以食用了。原

酒还可以转入陈酿。陈酿的目的是使葡萄酒清亮透明，醇和可口，葡萄酒香更浓。长期陈酿 应置于10℃~15℃低温中，相对湿度为85%的地下室或酒窖中， 以免细菌增殖，造成葡萄酒腐败。

20斤。酒坛是古代用于盛酒的坛子，后来随着艺术的发展具有独特的欣赏价值。根据查询相关资料显示，50斤空酒坛，是陶瓷做的，酒坛的重量是在20斤。“酒”的基本含义为用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料，如白酒、啤酒。引申含义为酒筵，如酒坐。

有。500公斤酒坛制造工艺精湛、艺术表示形式多样，500公斤酒坛酒坛收藏价值极高。酒坛因不渗不漏、耐酸耐碱、透气性好，吸水率低，釉色晶莹，不含金属物质，无毒、无副作用，利于发酵藏酒，深受广大酒家朋友喜欢。

简介：泸州隆源陶业有限公司是一家集生产和销售土陶酒坛为一体的专业型厂家，由前身四川省蜀兴工艺陶业有限公司资产重组而成立的，公司坐落在四川省泸县嘉明镇工业园区，交通极其便利。本公司是一家专业生产土陶酒坛的老厂家，本司从1986年开始从事酒坛的制作与销售已经有30余年的历史了，可以说是四川酒坛辉煌历史的开拓者和领航者。公司现主要生产的土陶酒坛规格有1000公斤土陶酒坛，500公斤土陶酒坛，350公斤陶瓷酒坛，250公斤陶瓷酒坛，150公斤四川酒坛，100公斤四川酒坛，50公斤小酒坛，25公斤小酒坛，15公斤小酒坛；土陶酒瓶规格有1斤土陶酒瓶、2斤土陶酒瓶、3斤土陶酒瓶、5斤土陶酒瓶、10斤土陶酒瓶，可提供定制生产；发酵缸规格有200斤发酵缸，300斤发酵缸，500斤发酵缸，800斤发酵坛，1000斤发酵坛。以及其他各类土陶制品（泡菜坛，酒罐，腌菜坛）

法定代表人：廖真帅

成立时间：2014-07-08

注册资本：50万人民币

工商注册号：510521000055161

企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址：泸县嘉明镇工业园区

新买的陶瓷酒坛，可用稻草扎一个扫帚状的工具，在坛子里反复的的刷洗，直到把摊子里面表面上的脏东西，全部刷掉，只有这样在以后才能保证储酒坛内部不会有异物影响酒的品质和口感。

清洗完酿干后就可以储酒。但是第一次不能放太多酒，要先用一些差点的酒，测试一下储酒坛子是不是有漏酒现象。因为储酒坛在运输的过程中可能会出现一些碰撞，会造成酒坛的碎裂等问题。

当测试用酒可在酒坛里保存3天左右，以保障酒坛充分的测试，做到万无一失。三天后查看如果没有漏酒现象之后，方可往酒缸里注入好酒，可以正常使用了。

扩展资料：

挑选陶瓷酒坛的常识：

第一：“看”就是要将陶瓷酒坛上下内外仔细的观察一遍。酒坛外面是否光洁润滑，有无擦伤，形状是否规整，有无变形；有无损缺；底部是否平整；造型外表是否一致；整体颜色是否均匀。

第二：“听”就是拍打敲击酒坛时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声喑哑、沉闷，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类酒缸经冷热变化，易开裂渗漏。

第三：“试”就是试水、试漏、试压。装水静置，三天以上，确定坛体是否渗漏。