新陶瓷泡酒怎么处理

酿酒的人都知道，我们酿酒离不开酒坛，酿酒时糖化、接水、发酵、贮存都需要在酒坛中完成。只有经过彻底清洗杀菌才能使用，而具体有什么操作流程呢？让我们一起来学习一下。

新买的酒坛

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烧制成型的酒坛在出厂的时候，一般没有经过处理，而土陶和高温产生反应之后，会产生灰尘或者其他的异物。我们用稻草扎成一个扫帚，在坛子里面反复的刷洗，需要将坛子里面的脏东西全部清洗干净，否者会影响酿酒的品质和口感。

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将清洗干净的坛子口朝下，底面朝上，让它自然风干。寒冷的冬天，时间会延长，大概两到三天左右，夏天天气炎热，大概半天就可以了。等到风干后，我们要翻转过来，而在翻转的过程中，要特别注意，坛子属于陶瓷制品，避免与硬物碰撞，不然稍不留神就碎了，所以一定要缓慢切不可操之过急。

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清洗干净，晾晒完成之后就可以开始储酒。但是酒坛在运输过程当中，我们不可确保经过颠簸和碰撞的坛子一定没有破损或者裂痕。所以为了避免渗漏，建议可以先使用清水试水，也可以先用价格低廉的酒进行试水。这个过程我们需要经过2-3天，如果发现没有渗漏，就可以倒入需要贮存的酒。

装过酒的酒坛

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坛子口朝上摆放整齐，用水管往每个坛子里面灌入清水。

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用清水浸泡一段时间，让水和坛子里面残留的酒充分混合，然后再把水倒掉。

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将水倒出之后，再加入一定量的水，用抹布或者扫帚进行清洗洗刷，确保没有附着物。

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加入氢氧化钠进行消毒处理，处理干净之后，再用清水清洗干净。

为什么陶瓷酒坛存放会比较好,因为陶瓷酒坛经长时间存放,水分就会通过陶瓷坛壁透出来.对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果；陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的化学反应，能很好的保持酒的本质；陶瓷酒坛制造的原料取材于天然矿物，它含有钙、镁、钾、钠、铁等微量元素，有益于人体健康。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用,这样酒才会越放越醇,越存越香.

玻璃的酒坛只会把酒越存越糟.原因是玻璃瓶装酒受热,酒很容易向外蒸发.挥发掉酒中大量的水分,而且玻璃瓶还会受阳光的照晒，光线也会对酒起到氧化剂的作用，（药片也是不能长时间见光的）。

配方（仅供参考）： 红枣30g，黄芪60g，党参30g，茯苓60g，枸杞60g，冰糖50g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L

制法：将以上材料洗净，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶坛），倒入白酒，密封浸泡30天，期间不定时摇晃容器。

泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳

方法：

泡过的茶叶：用泡过的茶叶来擦杯子，效果显著。

醋：把杯子放进凉水锅中再加点醋，上火煮，水要没过杯子，煮开后再煮二十分钟，煮过之后不但可以去除铅还可以防裂。一般新买来的陶瓷杯子是不会裂的。最好不要买那些颜色鲜艳的，那些有颜色的陶瓷制品颜料里面通常会含有铅。

水煮：用冷水煮沸即可，但拿出来的时候千万别用冷水，特别是玻璃杯，容易炸裂。

陶瓷杯就是用陶瓷做成杯子，用来喝盛酒、水、茶等的器皿。 所谓“陶瓷”就是粘土制成一种形状， 由粘土或其它无机非金属原料，经成型、烧结等工艺处理，用于装饰和保护建筑物墙面及地面的板状或块状陶瓷制品。经过干燥后加热到某一种程度使它硬化，不再溶于水。

2、然后在水盆中倒入适量的老陈醋，将新买的陶瓷杯浸泡一个小时。

3、在水盆中，将新买的陶瓷杯清洗干净。

5、用干净的毛巾将陶瓷杯上的水分擦干即可使用。

刚买回的陶瓷餐具，用4%的食醋水浸泡煮沸后使用，可以去掉大部分的有毒物质。

扩展资料：

陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。

陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。陶瓷餐具主要生产于江西景德镇、山东淄博、河北唐山、福建德化、广东潮州、湖南醴陵。陶瓷餐具我们可以分为镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝质瓷餐具、色釉瓷餐具、雅光瓷。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。

购买瓷器可以通过、“听”、“比”、“试”三项，具体的方法如下：“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳。“试”就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合成。

健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

参考来源：陶瓷餐具-百度百科

处理新买的陶瓷锅，需要准备的材料包括有：清水、盆、电磁炉、毛巾。

一、首先将新买的陶瓷锅，放入清水中。

二、浸泡3-4个小时，注意陶瓷锅的内部也要充满水。

三、然后往陶瓷锅中倒入清水至铀面以上。

四、盖上盖子，设置电磁炉将水烧开。

五、等水烧开后揭开盖子，让热水自然冷却。

五、最后把清水倒掉，用毛巾将陶瓷锅擦拭干净即可。