青花瓷保温杯功效
治疗肝病。
青花瓷是特殊陶土烧制的,含矿物质和金属元素较少。
中国是瓷器的故乡,千年以来,白瓷争艳,美不胜收。景德镇,成为享誉世界的瓷都。成了全世界制瓷人的朝圣之地。
青花瓷保温杯美观,透明度高,杯中美妙尽收眼底,表面光滑,耐磨损,不易变色褪色。
经常泡茶的人肯定知道,白色的瓷杯里面经常泡茶就会留下难看的茶渍,看起来就比较的不过干净。
但是,茶渍是可以去除的。
用白醋泡。在有茶渍的杯子里,倒上满满一杯白醋,过了一晚上,你就能神奇的发现,茶渍一下子好清洗了。
用牙膏,最好是白色的药膏。在有茶渍的地方,涂上白色的牙膏,然后用牙刷轻轻一刷,茶渍就看不见了。
用84消毒液,稀释的84消毒液倒入茶杯,放一夜,茶渍就自动没有了。但是要注意的是,有消毒液残留的杯子,一定要用清水冲洗干净哦~
这件青花花卉纹高足杯(图1),高6.2、口径9.4、底径5厘米。高足杯敞口,呈六瓣花口造型,深弧腹,高圈足,圈足外撇。杯身内外及高圈足均以青花装饰:口沿内外各绘一周缠枝花草纹;杯内心青花双圈,圈内绘一枝绽放的花朵(图2),枝上散开五片绿叶,并垂下四串含苞待放的花蕊;杯外壁绘石榴等六种花果纹,两两之间以双线隔开;高圈足的外壁以青花绘六组一束莲纹,两两之间也以双线隔开。整体观之,青花纹饰绘图工整,胎体洁白,釉面匀净,器型规整。
高足杯俗称“把杯”,是元代开始出现的器型,因执于手中便于在马上饮酒,又名“马上杯”,与蒙古人游牧民族的生活习惯有关。元代高足杯样式一般口微撇,杯底部较丰满,承以十分细长的上小下大的竹节柄式高足。元瓷高足杯除景德镇窑烧制的青花和卵白釉器外,还见有龙泉窑青釉高足杯、磁州窑白地黑彩高足杯等,是元代最典型的瓷器器型之一。
相比于元代,明清时期的高足杯较为少见,且造型上也有很大差异,比如这件清代雍正时期的高足杯,与元瓷高足杯最大的不同是高足变得短而粗,远没有元代那样修长;另外,杯口设计成六瓣花口式,这也是元代所未见的;杯形更像一只普通的碗,而没有元代高足杯垂腹的风格。
笔者认为,这件雍正时代的高足杯充满了很多仿古的元素。首先,高足杯本身就是元代最经典的器型;其次,杯外壁和圈足外壁各绘六组以双线分隔的花卉纹图案,是模仿元代青花瓷中常见的一圈莲瓣纹内绘花卉纹的形式;再次,杯内心所绘的花朵也很有元青花杯心花卉纹的风格;最后,这件高足杯青花发色上也有仿元青花晕散和“铁锈斑”韵味。
众所周知,元青花和明初永乐、宣德青花所使用的进口钴料(苏麻离青)含铁量极高,因此着色深处可见深黑色的斑点,俗谓“铁锈斑”或“黑褐斑”。而清代青花瓷早已不使用进口钴料,雍正时为了仿“黑褐斑”的效果,会人为刻意重笔点染。耿宝昌在《明清瓷器鉴定》一书中总结了雍正青花发色的五种类型,其中第五种就是“发色晕散,系仿明宣德青花的新色调,雍正官、民窑器中都有这种色泽,但其青花纹饰中类似宣德青花的黑褐斑,则都是人为重笔点染而成,漂浮于釉面中,而非像宣德青花那样自然而成,沉入胎骨。”细观这件高足杯,其青花发色正是这种感觉,虽看似有“铁锈斑”,但只是浮于釉面中,并不像元青花、永宣青花那样黑褐斑深入胎骨、釉面凹陷的效果。
这件青花高足杯器身未见“大清雍正年制”等款识,应属于一件民窑瓷器,不过,无论是造型、胎釉,还是青花发色等方面均较为上乘,是一件雍正民窑瓷器中的佳品。
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董其昌,画里画外的太极高手
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挑选一款好的茶杯,茶也会有不太一样的滋味,在视觉上也不太一样,好的茶杯需是能衬托茶的汤色,能平稳放置于桌上,符合茶席的风格,不烫手,喝茶方便等,除了这些之外,好的瓷杯还有什么特点呢?
白瓷以景德镇的最为著名,青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。
瓷器音清而韵长,大部分瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。
挑选茶杯的常用准则
茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便。杯的造型丰富多样,其实用感觉亦不尽相同,下面手心坊来给大家介绍挑选的时常用准则。
1、杯口:杯口需平整,可倒置平板上,两指按住杯底左右旋转,若发出叩击声,则杯口不平,反之则平整。通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿取,且不易烫手。
2、杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤,直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮尽,可根据各人喜好选择。
3、杯底:选择方法同杯口,要求平整。
4、大小:与茶壶匹配,小壶配以容水量在20~50毫升的小杯,过小或过大都不适宜;大茶壶配以容量100~150毫升的大杯,兼有品饮与解渴的双重功能。
5、色泽:杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁。有时为增加视觉效果,一些特殊的色泽也可以,如青瓷有助于绿茶茶汤"黄中带绿"的效果,牙白色瓷可使桔红色的茶汤更娇柔。
6、杯的只数:一般均以双数配备杯子,在购买成套茶具时,可在壶中盛满水,再一一注入杯子,即可测知是否相配。
一壶一杯,宜独坐品茗、感悟人生;一壶三杯,宜一二知己煮茶夜谈;一壶五杯,宜亲友相聚、吃茶休闲;若人数再多,则宜用几套壶具或索性泡大桶茶,也其乐融融。
挑选茶杯“四字诀”
可以概括成“四字诀”,即“看”、“听”、“比”、“试”。
1、“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。
一看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。
2、“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。
如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。
如声音喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类瓷器经冷热变化,易开裂。
3、“比”就是比较。
对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。
4、“试”就是试盖、试装、试验。
有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合而成,在挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装一下,看看是否合适。另外,有的瓷器具有特殊功能,如滴水观音,能自动滴水;九龙公道杯,酒斟满到某一位置,会全部漏光。所以要试验一下,看其功能是否正常。
所谓“陶瓷”就是粘土制成一种形状,由粘土或其它无机非金属原料,经成型、烧结等工艺处理,用于装饰和保护建筑物墙面及地面的板状或块状陶瓷制品。经过干燥后加热到某一种程度使它硬化,不再溶于水。
陶瓷杯的主要成分是高岭土、粘土、瓷石、瓷土、着色剂、青花料、石灰釉、石灰碱釉等。景德镇陶瓷杯主要以高岭土陶瓷原料,是一种主要由高岭石组成的粘土。因首先发现于江西省景德镇东北的高岭村而得名。它的化学实验式为:Al203·2Si02·2H20,重量的百分比依次为:39.50%、46.54%、13.96%。纯净高岭土为致密或松疏的块状,外观呈白色、浅灰色。被其他杂质污染时,可呈黑褐、粉红、米黄色等,具有滑腻感,易用手捏成粉末,煅烧后颜色洁白,耐火度高,是一种优良的制瓷原料。
怎样选购
1.首先,注意盖子是否合适,我们知道,陶瓷杯盖可以让水不那么快就凉了,如果杯盖盖起来不合适,这样的话可能是次品,也会影响以后的使用。
2.听声音,手指轻弹,如若发出清脆,悦耳的声音,那么此瓷胎细致密实,要是声音嘶哑,那么为劣等瓷,不可买。
3.喝水时候嘴会接触杯壁,所以杯壁外侧最上方,也就是嘴接触的地方不可有图案,而内壁最好不要有图案。因为这些釉彩装饰含有微量铅、镉等重金属,不易长期使用。对人体有一定危害。
4.摸表面。看是否光滑,看有无裂痕,小孔,黑点,如果似玻璃一样光滑,则产品较好。
我是从前三年开始喜欢喝茶,基本上每天都在喝。越来越喜欢,越喝越舒服。从最开始的绿茶,到红茶,花茶,黄茶,一年四季都又在接触。如果在家里,所用的茶杯只有一种:玻璃。我觉得这种的泡出来的最安全,方便,味道好。
1、茶叶种类的而不同,所用杯具也不同。
喜欢喝茶的朋友,都知道茶叶并不是同一个水温,不是所有的茶叶都用刚烧开的开水泡就是好的。每一种茶叶要求的水温不同,所使用的的茶具也就不同。比如如果泡绿茶,可以将就用塑料杯来泡,因为绿茶的温度最好在80度的样子。
但是如果是喜欢喝红茶的朋友,那就得用100度的开水来冲泡两次后,才是正常饮用。如果是用熟料杯来这样冲泡两次后,杯子发烫不好拿,同时也可能会有有害物质。毕竟,熟料杯不能承受太高的温度。
2、选择喝茶的场所不同,所用的杯具也不一样。
如果是平日在家里喝茶,最好的茶具当然是紫砂壶、瓷器、玻璃类。这两者不会影响茶的口感,又适合不断冲洗,外形还美观。为品茶带来一丝乐趣,也上了一些档次。
但是并不是所有时候都有时间在家里慢慢地泡功夫茶,很多时候我们要上班,要外出,要旅游等。这个时候就要选择一款能够方便携带,不容易凉,又不容易被打碎的茶具。这个就首推不锈钢杯了,冲泡和携带都很方便。
3、喝茶时,茶杯不宜盖起来。
不论是在家里冲泡功夫茶,还是在外临时喝茶,都不宜把茶壶盖或者杯盖长时间盖起来。尤其是绿茶,如果用热水冲泡了以后,没喝。再用盖子盖起来,那么过十分钟左右喝,即使温度还热的,但是味道已经不一样了。
高温回烫,加上杯盖热气无处散发,会让茶汤看起来不那么清澈,甚至发黄。不论是品相,还是味感,都不如之前了。
所以,选择一款适合自己的茶杯是非常重要的事情。它影响到我们喝茶的心情和口感。
当然,还有一件事情大家要记得,那就是不要喝“隔夜茶”。如果“隔夜茶”再加热水冲泡,先不说没有口感,就是对身体也是不好的。
喝茶其实是一件很讲究的事情,这一点在茶道当中颇有显现。爱茶、懂茶的人往往都有一套自己心爱的茶具,而且对于不同的茶类还会选用不同的茶具。具体来了解下都有哪些茶具可以使用吧。
最好的泡茶茶具是什么 红茶泡红茶适用于内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具,这样的茶具能更好的衬托红茶如玛瑙般的茶色,并且喝起来的口感比较清醇。
绿茶在众多茶叶当中,绿茶不仅能排毒,而且喝起来或闻起来有一种淡淡的清香。在泡绿茶时,不要用紫砂,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。这样泡出来的茶汤口感,比较清、鲜、甜。
其次,记得不要用沸水,而且不能加盖焖,这也是泡绿茶时有别于其他茶叶的地方。同时要忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶,因杯中长期保温,会使茶汤泛红,香气低闷并有熟味,影响口感。这也是绿茶和铁观音茶叶的不同点之一。
乌龙茶(1)铁观音青茶,是指成品后没有再进行再次烘焙加工的那种,例如:清香型铁观音、浓香型传统做法铁观音、以及鲜香型铁观音,均可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂壶。来说说用盖碗的功效,盖碗能泡出铁观音原味的口感,各方面层次分明。
茶师在评茶时,又或者和朋友相聚品茶论道时,都是用盖碗,方便闻香,一冲一冲地往下品尝,尤其是好茶,更能品出其中的“”韵味“”,同时也能够准确的评出一泡茶的优缺点,但它的保温性没有紫砂壶好。
(2)铁观音陈茶、碳培铁观音,一般适合紫砂壶,其散热慢,保温性强点,茶汤味道更加醇厚些,这是其一。其次,这两种香型的铁观音,其茶汤的颜色呈暗红色,和紫砂壶的颜色刚好是绝配,从视觉角度来说,更加的和谐美观,品茶时的那份闲情雅致才不会被影响。
(3)武夷山红茶,属于乌龙茶的一种,这款茶叶汤色呈红色,同样也比较适合紫砂壶来冲泡。
值得一提的是,紫砂壶冲泡时茶叶香气容易被盖子吸收,因此冲泡时间要把握好,不然会影响口感,那么两者哪个能泡出更好的口感呢?其实两者都可以,看你喜欢的来选择吧,喜欢养壶就用紫砂,想专注于茶,就用盖碗。
花茶养生必备之茶,那么如何才能泡出更好的口感呢?泡花茶可选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气集中扑鼻,最好的体现出花茶的口感。
普洱普洱可用盖碗或紫砂壶来冲泡,两者各有特性。但是普洱还是用紫砂壶冲泡相对适合,因为紫砂壶散热满,保温性特强,这样的茶汤味道会更加醇厚些。
多年的普洱老茶,需要用高温的水冲泡,才能发挥出普洱茶汤的魅力,而且紫砂会有点“修饰”的作用,把那些不好的杂味去掉。这也正是为什么冲泡普洱适合用紫砂壶。
什么样的茶具适合家用 第一、玻璃茶具玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制,选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况。
玻璃茶具使用起来十分的美观大方,但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候,要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具,所以挑选的时候最好当场试一下,看到质量好在进行购买。
第二、紫砂类的茶具挑选的时候要先看颜色,紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点,这种紫色为深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致,不能有不均的颜色分布,这样沏茶才会口感好。
我们在选择紫砂茶具的时候,要选择做工比较精致的茶具,紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳,同时最好选择腹大的紫砂壶,这样能有效避免茶汤过浓,泡制茶品的杯子底部要检查,看看底部是否润滑。
第三、白瓷茶具白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶,因为两者配合起来会显得十分漂亮,白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候,给人一种心旷神怡的感觉,白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平,特别是弧度处理方面的工艺。
白瓷茶具购买的时候,大家要仔细的检查每一个部分,主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵,这是白瓷茶具最主要的辨别,另外要检查白瓷茶具底部,看看镶嵌底部质量好不好。
第四、青瓷茶具青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具,适合各种不同的茶叶泡制,不过青瓷茶具现在的质量参差不齐,大家购买的时候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估计是化学品加工,那么就不能购买了。
家里用的茶具怎么选择材质 1、根据客厅格调选用在装饰格调古色古香的客厅中,最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具,以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶具,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽。
2、区别来客对象选用来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶具为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理,并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围。
杯子用久了茶渍或是咖啡渍均会导致黑点的产生。
1、用牙膏擦洗,这也是 最简单实用的方法。
2、用棉棒蘸食盐擦洗,可以有效去渍。
3、用砂纸,钢丝球轻轻地擦拭,注意力度不可以大,擦拭后记得清洗。
4、购买专用的杯具清洗剂和刷子,超市中可见。
祛除黑点的杯子会更美观。
扩展资料
战国至汉代出现了原始青瓷杯,其中汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯最有特色,当时还流行盘与数只小杯组合成套的饮具。宋元时期 的杯多直口、浅腹、圈足或高足,高足底为喇叭状。
宋杯多以釉色取胜,如龙泉窑及官、哥、汝、均各窑。其中磁州窑釉下黑彩装饰颇为鲜明。元杯胎骨厚重,杯内心常印有小花草为饰,明清时其制杯最为精致,其胎轻薄,其釉温润,其彩艳丽,其型多样。明代有著名的永乐压手杯、成化斗彩高足杯、鸡缸杯等,中早期多见高足杯。
清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把,还有带盖或无盖的分别,装饰手法丰富多样,有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。