陶瓷门店如何去运营管理?
陶瓷门店面管理制度有这些:
一、店面员工工作程序
1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;
2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;
3.进入工作现场,各部门分配工作;
4.清理自己负责区域的卫生;
5.逐一检查货架,确保整齐,安全;
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归回原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接班记录;
15.夜班员工,工作分派。
二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须添加或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
6.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
7.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
8.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
一、人员编制配备
1、店长2名
2、仓管员2名
3、财务出纳2名
4、店面营业员10
5、设计师1名
6、司机1名
二、工作考勤制度
为了规范公司考勤管理,严肃工作纪律,有效提升员工的敬业精神,并使员工的工资核算做到有法可依,结合我公司实际情况,特制定本规定。适用范围,本制度适用于所有员工。
1、工作制度
工作时间(夏令时)上午8:40—下午6:30 (冬令时)上午9:00—下午6:30
2、打卡制度
公司实行上、下班电子打卡制度。全体员工都必须自觉遵守工作时间。打卡次数:一日两次,即早上上班打卡一次,下午下班打卡一次。打卡时间:打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间;员工因公外出,或其他特殊原因未能按时打卡,但实际上班的,需填写未打卡证明,并由店长批准,否则按旷工处理。
3、请销假制度
员工因私事不能出勤的,需要请事假,请假需提前1天,当天请假无效(特殊情况另议),未请假擅自离开工作岗位的,按旷工处理,旷工1天扣发3天工资,无特殊情况连续两月超额请假,按双倍扣罚
4、加班管理
定义:加班是指员工在节假日或公司规定的休息日仍照常工作的情况。加点是指员工在正常班次内已保质保量完成额定工作之后,为完成领导安排的额外工作或超前性工作而延长工作时间的情况。本规定中所指的“加班”,包括以上加班、加点两种情况。员工在完成计划工作目标过程中,因个人原因而产生的加班加点不作为加班,因增加非计划内工作且必须在限定时间内完成时,可申请加班,加班的最终审批权为公司执行总监,否则为无效加班。公司提倡员工提高工作效率,不允许因低效及能力原因完不成本岗位工作。
A现场管理人员和劳务人员的加班应严格控制,严格按个人月工时标准,合理安排工作班次。
B因工作需要,一般员工延时工作4小时至8小时可申报加班半天,超过8小时可申报加班1天,不足4或8小时按每小时15元。
三、岗位工作职责:
1、店长工作职责:店长是店面的灵魂,主要负责店面的日常管理(人、财、物)、也是公司执行总监的得力助手,平时工作汇报直接对公司执行总监负责。组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:(1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长;b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。d、带领销售代表了解本地市场的销售情况,帮助其制定相应的销售计划,协助其进行业务开展、项目攻关等工作。 e、协助店员进行店内的销售接待工作,随时纠正店员的不良行为,与员工一起学习探讨正确的工作方法,学习执行总监交代的学习任务;(2) 店务管理:对店内的瓷砖样板、销售账目、安全措施等进行全面管理,具体为;a、账目管理――督促财务出纳员,做到销售帐目清晰,钱账相符;认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存。b、样板管理――展厅内的瓷砖样板根据销售的业绩情况不定期的进行更换,停产或销售不理想的样板及时撤换,瓷砖样板的数量管理等!c、安全管理――对门窗、电器开关进行检查,消除安全隐患;d、每日工作做到日清日结,日结日高。(3)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;b、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;(4)客户管理:对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对品牌的认知度,具体为;a、根据与客户的成交情况,督促员工做好顾客信息的录入工作,以备后期查询和汇总,有可持续发展的客户,要及时跟踪反馈;b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促员工做好顾客的回访工作;了解客户的用砖铺贴情况。c、定期作顾客消费记录查询及分析,了解客户的最终成交金额,分析客户的消费能力,喜欢的产品款式、最终的畅销品等,针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动、撤换店内样板等到工作。(5)销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:a、根据店面实际情况,制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标;b、根据销售计划,制定适应当地消费情况的促销方案,报执行总监批准并执行;c、根据方案,实施销售计划及促销方案,对销售方案进行最终总结,吸取经验,不断提高店面的销售业绩!d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;2、导购员职责及要求:店员是基层工作人员,其仪容仪表代表了品牌形象,其言谈举止处处显示了品牌及服务理念,具体工作职能为:(1)严格遵守员工日常工作规范;上岗工作前,要穿支付、佩带好工作牌。上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,需要调班或公休者须事前请示店长批准。(2)热情待客、礼貌服务,主动介绍产品,做到精神饱满,面带微笑,有问必答。无顾客时要整理保持好良好的心态,整理样板或学习产品识或互相交流销售技巧,不能随意坐卧、聚众聊天、大声喧哗,不能随意长时间离岗办理私务。不可随意谩骂顾客或与其他店员吵架,影响店内营业违者按公司相关规定进行处为,情节严重者即可开除处理。(3)每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫,做到任何地方均明亮无灰尘。(4)所使用的卫生清扫工具,应统一放置在顾客眼光触及不到的地方,并做到清扫工具的清洁。(5)全店人员要团结一致,齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时,切断电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作。(6)每月填制销售明细表,便于月底销售统计。查看库存表,了解现有的产品,对产品性能和优势有更多的学习,并针对库存的产品进行针对性的销售。
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有人问,陶瓷行业营销方式太少了,有没有马上见效的方式?答案是营销方式其实很多,一个专卖店只要做好一两个营销方式就会慢慢地发展起来,马上见效的销售方式不是没有,广告投入,连续做4个月,就会出效果。
然而,往往出现的是,一个模式没有持续的坚持,有的不到3个月,说没有效果,就放弃了,要知道,就是做广告还需要两到3个月才能见效果,更何况地面服务模式,店内服务、促销活动、回访小贴士、检测活动都很简单,要的就是一个坚持,一个韧性,比如有的在小区发了1000张宣传单,见没有人来,就说宣传单没有效果,这是不对的,消费者需要同样的一个诉求反复的刺激才会对其产生兴趣,也许发了三遍四遍以后他才会过来,而你发了一遍就否定这个方式,这能行吗?没有恒心和韧性,做什么也都做不好。
心动不如行动
曾经有个人在操作专卖店,他的思路和能力都不错,但就是做不好,为什么?他总是把想法想得完全、完美之后再动手,结果想法出来到开始落实总是要经过一段时间,而在这期间其他的想法又出来了,往往与先前的想法相抵触,最终没有一个想法能够坚决地执行,凭经验而言,当一个想法成立以后,应该马上去干,一边干一边调整,然后才能看到希望,好的想法需要去执行,时间越长,你的心理承受能力越差。
当甩手掌柜行不通
陶瓷企业的扶持和服务是专卖店成功的基础,但是决定性因素还是在专卖店老板的手里,曾经有的企业想去当经销商的保姆,把经销商店里的所有事情都揽过来,包括帮他订货、布置卖场、拟定促销方案等,结果怎么样?答案是这种模式是行不通的,因为公司永远代替不了专卖店,公司经理永远代替不了专卖店老板,做得不好的专卖店大都不是老板在亲自操作,一个投资十几万元的小店还要请店长来做,自己当起了甩手掌柜,小店必须自己亲自来操作,请人就是招聘店员而已,对于专卖店来讲,老板的积极性和努力是任何人都不能代替的,所以建议专卖店所有的老板自己当店长,积极全力以赴地来进行工作,有什么不懂得及时与公司沟通,同时要借鉴别人的经验,只要是符合自己情况的,马上去干,毫不犹豫,这样才能发展。
需要注意以下几点:
1、经常检查货品
陶瓷摆放整体,不要视货架缺货而不顾,即使货架上的商品减少了,也要采取体现商品阵容的陈列方式。
2、站在顾客角度思考
站在顾客的立场,亲自确认一下从店面的入口进入,顾客经过怎样的走动路线,才能更方便地看到店内的陶瓷。
3、打造个性化的门店
要想给顾客进店、留下深刻印象,首先要在店面布置上下功夫,打造个性化陶瓷店面,让顾客在第一眼后就被吸引进店。
4、不让顾客看到后台备货区
收银员背后杂乱堆积的票据,让顾客看到是很不体面的,另外,如果顾客能看到商店的备货区也是不合适的。
5、顾客实现范围内没有杂物
体验区、空箱等物品,如果被杂乱放置的话,会令人感觉店面邋遢不整,还要及时对店面进行清扫,让店面看上去更加整洁漂亮。
6、把握商圈内活动进行宣传
把握商圈举办各项活动的机会,打出具有效果的POP广告,让店面经常显得生机勃勃。
7、坚持卖场的理念和原则
给顾客提供一个,“不易疲劳、方便购物、易于寻找”的环境是门店的经营原则,店员之间闲聊,顾客的通路不顺畅,要坚决避免,要确保顾客通行道路的畅通,调整设置顾客购物时的步行通过路线。
8、改变门店的店面形象
如果门店每天都是同样的外观形象,顾客就会感到厌腻,所以卖场外观必须要有所改变,比如陈列、POP、吊旗、橱窗布置等,通过改变外观形象,能使店面更能引人入胜和富有吸引力。
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