吉州窑黑瓷木叶纹茶盏有赝品吗

现实生活中，树叶是很常见的东西，但因为常见，现代人容易忽略它的美，我国古代的工匠曾用一片树叶，烧制出不重样的茶盏，让人感到奇怪的是，为何现代人竟无法仿制，这究竟是为什么呢？“丰城市博物馆”位于新城区丰水湖文化公园心广堂内，它有四栋仿明清风格的古建筑构成，占地面积约为1300平方米，主楼心广堂为博物馆的主要展厅，馆内收藏的文物上万件，其中一级文物14件。

(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座）我们游览这座博物馆时，可以看到新石器时代良渚文化类型玉琮、东晋洪州窑青釉博山炉、元代戏剧舞台方形瓷枕等珍贵文物。在众多展出的珍贵文物中，“宋代吉州窑黑釉木叶纹盏”是丰城市博物馆的招牌文物。我们可以看到这件文物敞口，削腹，小圈足，通体施黑釉，是古人饮茶的用具——可是这件茶具，却有一样与众不同的地方，下面我们就开始解密了。

谈起“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯”的茶具，很多读者会想到宋代，因为宋代是极其讲究茶道的时代，上至皇帝，下至大臣，都十分热衷于“斗茶”，而茶盏是斗茶不可或缺的用具，宋徽宗赵佶还撰写《大观茶论》。“斗茶”指的是斗茶者将各自收藏的好茶拿出来，轮流进行烹煮，然后进行品茶，最终拥有茶叶质量最好的人会胜出。古人饮茶和现代喝茶有很大区别，古代的茶大多数都会做成茶饼，并将其碾压成粉末，饮茶时连茶粉和茶水都喝下去。

根据历史资料记载，在吉州窑、建窑天目瓷中，最受喜爱的茶盏是兔毫盏、鹧鸪斑盏等，而“木叶盏”几乎无人关注，但为何在古代无人关注的“木叶盏”，却能成为丰城市博物馆的镇馆之宝呢？“木叶盏”又被称为“树叶盏”，茶盏的内壁上会有一种被烧制上去的叶脉痕迹。在“宋代吉州窑黑釉木叶纹盏”内壁，我们可以看到一片带柄树叶，它茎叶分明，颜色有偏棕红，会给人一种贴近自然，亲近自然，拥有自然的特殊美感。

制作的过程中，工匠会将天然的树叶进行浸泡，只留下叶脉，然后将它贴在已经施釉的器物上，经过高温烧制后，树叶的形状就留在器物上。最为奇妙的是，在使用“木叶盏”，如果我们的眼睛和茶盏口保持平行，会感觉树叶漂浮着。有学者认为：这片飘落在木叶盏的叶子，是古人智慧的体现，他们将器物与自然进行融合，不仅给树叶第二次生命，还创造独一无二的文物，这足以让后人认识到木叶盏的价值，而部分收藏家还以收藏到木叶盏的残片为荣。

除了具有收藏价值外，木叶盏身上还存在很多未解之谜，我们看到“宋代吉州窑黑釉木叶纹盏”后，心中会产生一个疑问，木叶盏内壁的树叶是什么树叶呢？但这个问题并没有明确的定论，有学者认为是桑树叶，还有的学者认为是菩提叶……在宋代，木叶盏并不受欢迎，这种茶盏被烧制出来，使用者又是谁，为何不见相关的历史记载，这也是留给后人的又一个难题。

“木叶盏”是十分珍贵的，为何后人没仿制呢？通过观察木叶盏的真品，我们可以发现盏中的叶子是凸出于釉面之上，叶茎清晰可见，用手可以触摸到，十分真实，但现代工匠烧制的“木叶盏”，叶子的叶脉却非常浅，而叶子和茶盏不能完全融合，只能形似，不能神似。除此之外，“世界上没有两片相同的叶子”，所以每个木叶盏都具有独一无二性，它不可能被仿制。木叶盏是老祖宗留给我们的宝贝，相信在未来的某一天，专家们会解开它身上隐藏的谜题。随着科学技术的提高，现在的工匠烧制出很多精美的茶盏，让木叶盏最简约的艺术美，永驻人间。

吉州窑是中国古代规模最大的民间窑场之一。它始烧于唐代末年，鼎盛期是从南宋至元代的初、中期，衰落于元代末期。吉州窑所在地虽没有优质瓷土，但能在产品的种类和装饰上下功夫，以浓郁的地方特色和民族风格立于陶瓷业数百年。吉州窑产品很丰富，有青釉器、印花白釉器、白釉釉上黑褐彩绘器、绿釉器、黑釉器等；装饰手法也是多种多样，有印花、剔花、彩绘、剪纸贴花、堆塑、木叶纹等。其中又以黑瓷最为有名。

吉州窑黑瓷包括虎皮斑、玳瑁、油滴、鹧鸪斑以及上面提到的剪纸和木叶等。中国黑瓷在日本又称天目。相传宋、元时期，在中国留学的日本人把从浙江天目山得到的福建建窑黑釉瓷盏带回国去，遂称之为天目。日本人按不同的花纹和色泽把黑瓷分为油天目、玳瑁天目、木叶天目、珠光天目等。他们还把日本自己烧的黑瓷称为濑户天目，朝鲜烧的黑瓷称为高丽天目。由于日本学者对中国古陶瓷素有研究，致使中国学者引用其观点、称呼时亦称黑釉为天目。

这件木叶纹盏，体现了吉州窑的特有风格。制作时，先在胎上施一层黑釉，然后在经过特殊处理的树叶上施一层淡釉，再把树叶贴在黑瓷坯体上，烧成后即成为木叶纹。木叶有半叶、一叶，也有二、三叶叠加。所用叶子有人认为是桑叶，也有人认为是菩提树叶。经过这样加工过的黑釉碗，有一种质朴的野趣。这种制作工艺很少流传下来，对于它的研究直到20世纪80年代才开始。

1、做工精美。木叶天目盏杯芯饰一木叶纹，茎脉清晰，形态逼真，取材自然，妙趣横生，做工比较精美，所以黑釉木叶纹最高级。

2、收藏价值高。黑釉木叶纹的收藏价值比较高，所以黑釉木叶纹最高级。吉州窑，是汉族传统制瓷工艺中的珍品，作为江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色。

吉州窑遗址

“吉州窑的初创期是在晚唐时期，因受越窑和洪州窑影响，主烧青瓷，施青灰或酱褐色釉，釉不及底，釉色不均匀，不光润，发涩，有泪痕；胎为灰黑和黑色炻胎，质粗夹细砂，胎釉间先敷一层黑褐色的化妆土，胎体较重；叠烧，碗内底衬贴6—8块高岭土垫块.初时器型不多，主要有碗、双系罐、短流注壶等。 ” 极速鉴宝平台瓷器鉴定专家宫文武老师如是说道。

晚唐酱褐釉双耳罐见刘杨 赵荣华《吉州窑瓷鉴定与鉴赏》彩版部分

吉州窑的真正繁荣期是在北宋时期， 酱褐釉瓷停烧，乳白釉瓷继续烧造，但形制已发生变化，同时增加了新的黑釉瓷品种,还有绿釉、影青釉、窑变釉等。其中黑釉器是此期的主要产品，器型有碗、罐、壶、盆、杯、瓜棱腹罐、瓜棱腹壶、唇口杯、文房用瓷等，碗有唇口、弇口、花口、瓜棱腹、高圈足，其底足切削较粗涩，釉不及底。

北宋 黑釉莲花碗

见刘杨 赵荣华《吉州窑瓷鉴定与鉴赏》彩版部分

北宋 绿釉划花蕉叶纹八角形瓷枕

见刘杨赵荣华《吉州窑瓷鉴定与鉴赏》彩版部分

北宋时期吉州窑还有一主要产品就是 乳白瓷 ，质地较粗，釉色单薄，施釉不均，有泪痕，其碗底常有吉、记、福、慧、太平、本觉等褐彩书写的文字，胎质灰白，釉层为带青味的透明薄釉，为半釉或大半釉；修坯草率中见熟练，胎质较为坚实。主要器型有瓜棱腹碗、钵、菱口或唇口碟、莲瓣纹高足杯、器盖等,有的饰有褐色点彩，钵多唇口或卷口，支钉烧，有褐色彩斑，平底或近宽圈足，颇有五代遗风。

北宋 乳白釉印花莲纹水盂

见刘杨 赵荣华《吉州窑瓷鉴定与鉴赏》彩版部分

到了南宋，吉州窑的发展到达鼎盛期 。在北宋基础上，新出现了釉下彩绘品种，同时出现了大量仿定窑、磁州窑、耀州窑、龙泉窑、景德镇窑等窑口的仿器。但是，黑釉瓷器依旧是南宋最为重要的品种，其中以天目盏最为著名，也是吉州窑瓷器最具创新精神的代表。南宋黑釉盏品种还有木叶纹、玳瑁釉、兔毫釉、油滴釉、虎皮斑釉、黑釉彩绘、黑釉洒彩、素黑釉、剪纸贴花、黑釉剔花等。黑釉盏胎体都较粗松，圈足处理简单，底足用模子压印后，在圈足外壁修坯草率，底部足端有不平的压印痕迹和修坯的刮削痕迹。此外还有绿釉刻花、剔花、印花瓷(以枕为多)，黄釉瓷(主要为炉)，雕塑瓷等均颇具盛名。

南宋 黑釉玳瑁花口长颈瓶

南宋 酱褐釉兔毫盏

均见刘杨 赵荣华《吉州窑瓷鉴定与鉴赏》彩版部分

“因为战争，吉州窑在元朝初期经历了停滞甚至是衰退，但好在很快它又开始恢复了生产。”

至元代中晚期，吉州窑的产品又相当的精美了。其特点是玉壶春瓶为唇口（景德镇窑玉壶春瓶为撇口），瓶体有接痕，瓶内底足有鸡心形旋痕，彩绘纹布满全器或采用多层次的绘画，装饰饱满。此时元代吉州窑的代表作是釉下彩绘瓷器，器型有罐、瓶（胆瓶、长颈瓶、鱼耳瓶、玉壶春瓶）杯、镂空乳钉纹粉盒、折沿盆、炉及枕等。元代仍有黑釉、绿釉、乳白釉及窑变花釉的生产,但分精粗两类产品。

吉州窑白地黑花卷草纹罐元通高6.5cm故宫藏

黑釉贴花圈点纹梅瓶元高20.1厘米

江西省博物馆藏

然而，吉州窑还是因为时代的变迁，在明代开始衰落，烧制的品种也不再以黑釉瓷器为主，更多的是青花瓷、豆青釉瓷、白釉瓷、绿釉瓷、仿龙泉瓷等，器型有盘、碗、盅、碟、钵、炉、枕、高足杯等。

明正统 绿釉长方形瓷砚

见刘杨 赵荣华《吉州窑瓷鉴定与鉴赏》彩版部分

虽然吉州窑瓷器大多瓷化程度低，但它一遇水马上变得色彩闪亮、釉面放光，对中国陶瓷的发展依旧十分重要，未来也会得到越来越多藏者的喜爱与青睐。

宋代吉州窑烧制陶瓷“木叶天目”家最有名。

吉州窑，是汉族传统制瓷工艺中的珍品，作为江南地区（江西吉安）一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色。吉州窑的丰富烧瓷，经验和名工巧匠对江西地区瓷业的发展提高，曾起过相当重要的促进作用。

吉州古窑兴于晚唐，盛于两宋，衰于元末，因地命名，因当时永和又为东昌县治，故又名东昌窑、永和窑。吉州窑产品精美丰富，尤以黑釉瓷（亦称天目釉瓷）产品著称，其独创的“木叶天目”、“剪纸贴花天目”和“玳瑁天目”饮誉中外。洒釉、虎皮天目等也是吉州窑的标志性品种。

卞向和在对中国陶瓷发展中对吉州窑有过认识，他指出：吉州窑在中国陶瓷发展中具有十分重要的意义，吉州窑不仅将中原的制瓷工艺溶于之中，还将吉州本地的人文情趣绘于瓷器上，并在造型，瓷的机理上有新的变化，使吉州窑成为中国瓷的重要品类，才使古代的欧洲、中东各国的王室贵族爱上吉州瓷。

吉州窑是中国现有保存完好的古代名窑遗址之一。它始于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元末，距今已有 1200多年的历史。

宋时，永和陶瓷业兴旺，“辟坊巷街三市”，“七十二条花街”。锦绣铺有几千户，百尺层楼万余家。吉州窑是中国古代黑釉釉瓷生产中心之一。所产瓷器种类繁多，已发现的瓷形有120余种。按胎釉可分为青釉瓷、乳白釉瓷、绿釉瓷、黑釉瓷、彩绘瓷、雕塑瓷和玻璃器等。

以上资料参考：百度百科-吉州窑

20世纪50年代以后，文博机构对吉州窑遗址做了多次的深入调查，清理了许多窑址，发掘出了大量的瓷片及窑具，目前已发现的器型就多达120余种，常见的有碗、盘、注子、注碗、三足炉、花瓶、盖罐、粉盒等等。按胎釉可分为青釉瓷、乳白釉瓷、绿釉瓷、黑釉瓷、彩绘瓷、雕塑瓷和玻璃器等，种类繁多。唐时的吉州窑以烧造酱褐釉和乳白釉瓷器为主，形制和胎釉都比较单壹，属于初创时期。

吉州窑是壹座同时掌握南、北方著名瓷窑制瓷技艺，生产多种器型、釉色、纹饰产品的综合性瓷窑，其烧造的瓷器品种多样，古朴典雅，富有浓郁的地方风格和民族艺术特色，有“馨香艳丽的山花”之誉。其装饰技法丰富多彩，有剪纸贴花、白釉剔花、白地彩绘、黑釉白彩剔花、鹧鸪斑以及木叶纹和玳瑁釉。受地理环境影响，在瓷土无法改变含砂量高的事实面前，窑匠们扬长避短，形成了“重釉不重胎”的时尚，即在坯胎制作方面较为草率，而刻意追求釉色变化以弥补坯胎不足。其结果形成了釉色百花纷呈、千姿百态，坯胎粗糙随意的显著特征。

吉州窑彩绘瓷脱胎于磁州窑，磁州窑胎质偏黑灰，不得不在坯胎上先施壹层淡色化妆土，然后再绘黑彩，以求色彩和谐。永和窑胎质白中泛黄，黑色釉与胎色反差过于强烈，显得生硬，不受人们欢迎。而直接在坯胎上着褐彩釉，自然、和谐、古朴的特征显而易见，且省工料，这就是吉州窑彩绘瓷绝大多数为褐彩的原因。因地制宜，创造出了自己的特有风格，独领风骚，其古朴、简单及收敛之美，表达了当地文官达人的壹种文雅心境，体现了文人的壹种恬静阔达之精神，从而满足了他们的壹种人文情怀的追求。

吉州窑与建窑在宋时期的茶盏创意上，都追寻了道家思想及天人合壹的风格，对宋时期茶具发展做了较大贡献。吉州窑与宋时期的江西著名窑囗湖田窑、南丰窑、赣州窑及洪州窑百花齐放，各有成就。当然宋时期的耀州窑和磁州窑也在怒放。包含的人文思想和审美乐趣是丰富而多元的，其出土多为宋元文官武将之墓，非壹般平民所拥有，是宋元时期不可遗忘之窑囗。南宋是吉州窑的大繁荣、大发展时期。烧造的品种有黑釉、酱釉、青釉、白釉、白釉褐色彩绘、白釉红绿彩绘、绿釉、酱黄釉等，其中尤以黑釉瓷（亦称“天目釉”瓷）产品最为著名，其中的“剪纸贴花天目”和“木叶天目”仅见于吉州窑，是世界名品，饮誉中外，在日韩等国更被奉为国宝。黑釉本不是引人喜爱的釉色，所以历代产量都不多，到了宋代，为了观看茶色和斗茶风尚的需要，出现了大量烧制的黑釉茶盏，黑釉瓷才逐渐兴起。此时的吉州窑遗址也出土了大量黑釉茶盏和瓶罐等器物，不仅产量大，而且装饰技法多种多样，不乏玳瑁釉、木叶贴花、剪纸贴花这样的名品。这些装饰设计构思新颖，在宋代瓷窑之中独树壹帜，具有浓郁的地方风格与汉民族艺术特色。南宋时期的吉州窑瓷塑技艺也颇负盛名，包括各种人像、牧童骑牛、鸡鸭、老虎、象棋、瓷珠等。其中的牧童骑牛与曾在南朝鲜海域出水的中国元代沉船中，由景德镇窑烧制的牧童骑牛瓷塑极为相似。

元代是吉州窑走向衰落的时期，经典的黑釉瓷虽继续生产，但质量已大不如前，整体显得较为粗糙，与南宋时相距甚远。不过仍不乏壹些亮点，彩绘瓷就是其中的佼佼者。元代时期的彩绘瓷在南宋的基础上有了很大发展，生产盛极壹时。彩绘瓷属于釉下彩，主要以铁质为彩料，烧成后呈黑、褐、赭、棕等多种色调，色彩明澈透亮，艺术感极强。主要器型有粉盒、方唇盆、海涛梅竹纹罐、海涛鸳鸯戏水纹瓶等，其中的连续几何纹地、锦地开光图案以及乳钉纹更是元代瓷器中典型的装饰风格。

吉州窑特征及鉴别：

1.圈足：吉州茶盏的足圈非常不明显，几乎与盏壁相平行， 修坯时沿平底的边缘切去壹圈，形成壹个浅的圈足。外足圈内收,如果把它扣放在桌面上用手抓住足圈很难将它提起。这是因为吉州窑坯体强度不大，不能手捏圈足浸釉，那样容易把圈足捏崩，为避免这个现象发生，就二次修坯。当把泥料手拉坯成型后，凉至半干就要用修坯刀进行修坯, 第壹次修坯主要是修盏口和外壁, 并不修足, 在足圈上留有壹块泥料作为蘸釉时的把手, 待盏蘸釉后再二次修坯, 将多余的把手修去，挖取足心，由于两次修足，足心往往难以完全重合，所以会经常出现足心偏离足圈的现象。现代采用吸坯器，不需要留手柄，所以足心不会偏离足圈。

2.浸釉：是将坯体浸入釉浆中，使之附着壹层均匀釉的方法。釉层厚度由浸入釉浆中的时间长短和釉浆的浓度决定。古代徒手操作，往往要浸两道釉，第壹道釉的釉层看上去很薄，通常称为护胎釉，对于大多数器物来说，内外釉多同时浸，壹次完成，这需要掌握熟练的施釉技巧，手持碗底足把，碗口朝下迅速浸入釉浆后，要同时抖动手腕，将积压在碗内的气体排出，使内壁与外壁同时挂浆。仿制者没有掌握抖动技巧，内外壁不能同时挂浆，需要两次完成，先浸外壁，再刷内壁，造成碗口内口沿重复施釉，口沿内的釉层厚于碗心，这也是区别真伪的重要标准。而且仿品是壹次施釉。

3.出水的吉州窑瓷片与出土的吉州窑瓷器（墓出）釉面有很大的区别，出水的瓷片，壹般烧制温度高，釉面崭亮如新，迎光有起胶的感觉。而墓葬瓷器壹般因为土沁、酸咬（南方土壤酸性），釉面灰蒙、色滞，如果湿水，釉光漆黑发亮，但水干又恢复朦朦的感觉，如同水中的卵石，在水中很漂亮清新，但出水后，上面有壹层白堿壹样的东西，擦之不去，仿品由于涂胶，湿水前后没有变化。

4.注意观察，可以发现有的吉州窑碗的碗心会鼓起壹个小鼓包，这是由于在拉坯过程中用了刮子，未将刮子尖对正盏心留下的痕迹。使用刮子， 壹可以避免在碗上留下指纹, 使其内壁光滑平整二起定型作用。这是吉州窑工匠制坯中的特有手法, 现在仿品也用刀具修出壹个小鼓包,死板不丰满，与真品相比区别很大。

5.木叶的制作，壹般是把树叶先进行腐蚀，留下仅存叶脉的网状叶片，然后蘸上白釉，甩去网眼中多余的釉，使各条叶脉都沾满白釉，网眼则不留任何釉料而通孔，贴于黑釉面上，吉州窑的白釉中氧化镁含量较高，可以使局部釉面变成绿斑。且吉州窑白釉的植物灰以麻灰为主。烧成后的叶纹中次脉与支叶脉产生各色的乳光。现在仿品配方保密，每人的制作方法不同，据毛晓沪老师说，他仿制的木叶盏的釉都是由两种釉烧成，底釉施普通黑釉，面釉是用桑木灰制作的，不需要添加任何辅料。

香港纪伯伦国际征集处刘生整理撰写