麦饭石和陶瓷锅哪个好

一、起源不同

陶瓷：陶瓷起源于中国公元前8000-2000年的新石器时代。

搪瓷：搪瓷起源于古埃及。

骨瓷：骨瓷起源于1794年的英国。

二、原料不同

陶瓷：陶瓷的原料是陶土或瓷土。

搪瓷：搪瓷的原料是无机玻璃和金属。

骨瓷：骨瓷的原料是黏土和牛、羊等食草动物骨灰。

三、制作方法不同

陶瓷：陶瓷是天然粘土以及各种天然矿物经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的。

搪瓷：搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起制得的。

骨瓷：骨瓷是在黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰制得的。

参考资料来源：百度百科-陶瓷

百度百科-搪瓷

百度百科-骨瓷

购买瓷器有个“四字诀”，即“看”、“听”、“比”、“试”。

“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。一看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡；二看形状是否规整，有无变形；三看画面有无损缺；四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。

“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。

“比”就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。

“试”就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合而成，在挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装一下，看看是否合适。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水观音，能自动滴水；九龙公道杯，酒斟满到某一位置，会全部漏光。所以要试验一下，看其功能是否正常。

2、陶瓷餐具的选购

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：

1)购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求；

2)购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；

3)用鼻子闻是否有异味；

4)不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；

5)应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具；

6)餐具在使用前用沸水煮5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出餐具中的有毒物质。

3、艺术陶瓷的选购

我国的陈设艺术陶瓷，分陶和瓷两大类。陶主要产地有：以紫砂壶和花盆著称的陶都江苏宜兴；以陶塑人物和动物造型见长的广东石湾；还有生产唐三彩的河南洛阳；生产黑釉陶罐的山西浑源；生产刻花陶器的四川荣昌。瓷主要产地有：以生产青花、玲珑、粉彩、颜色釉四大传统名瓷的瓷都江西景德镇；以釉下五彩装饰美术瓷而闻名的湖南醴陵；还有生产雨点釉和创新刻瓷艺术的山东淄博；生产花釉和象牙瓷的河北邯郸；生产白瓷的福建德化；生产青瓷的浙江龙泉；以及生产釉上彩花瓷的广东潮州；生产仿南宋官窑艺术瓷的浙江萧山等。

陈设艺术瓷作为商品，价格并非越高越好，这就需要认真加以鉴别。比如釉下彩和青花瓷，要看画功是否熟练、清晰，色泽是否莹润、透明，注意有人拿釉上冒充釉下，以假乱真；釉下装饰注重工笔式写意，必须是手工绘制，不是印花、贴花，而且颜色要光亮。

再就是看整体效果，是否周正，有无变形，釉面是否光洁，色度有无异样。最后，选购陈设艺术陶瓷要在白天光线好的地方，灯光往往会出误差。对瓷质可轻轻弹叩，听声音是否清脆响亮，存在裂纹的陶瓷则有沙哑声。

无论哪种瓷器最重要的是防摔、防碰撞；

把玩贵重瓷器最好带上薄棉手套或纱织手套，防止汗水盐分的腐蚀，也避免瓷器在手中打滑。

其次，如果瓷器是釉上彩，则需要尽可能避免阳光直射、油烟腐蚀，也不要经常摸碰、擦拭，特别是粗糙的物质擦拭对釉面和釉上彩有损伤。

釉下彩的相对简单的多，只要避免硬物、粗糙物品擦拭就行了。

无论釉下彩还是釉上釉中彩瓷器，保养用口罩类的软棉布清水擦拭就行了，釉上彩的少擦一些，频率不要过高。

雕塑瓷器保养用柔软的画笔清扫瓷器上的灰尘，用柔软的刷子刷瓷器的缝隙。但是对于低温釉瓷器来说，就不要轻易地拿布或刷子去擦拭，一旦处理不当，很容易加重釉层的剥落。

在洗刷清洁时，一般的污渍可以用碱水或肥皂、洗衣粉清洗，再用净水冲净；洗刷薄胎瓷器，要控制好水温，以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂；彩色瓷器可能会出现泛铅现象，可先用棉签蘸上白醋擦洗，再用清水洗净。

2、诺贝尔

3、蒙地卡罗--广东新明珠陶瓷有限公司

4、亚细亚--上海福祥陶瓷有限公司

5、马可波罗--广东唯美陶瓷有限公司

6、能强--广东能兴集团

7、斯米克--上海斯米克建筑瓷股份有限公司

8、新中源--广东新中源陶瓷有限公司

9、金舵--南海市金舵陶瓷有限公司

10、冠珠--广东新明珠陶瓷有限公司

关于品牌，中国陶瓷媒体推荐的156品牌，并把它们分成4类，具体如下：

品牌分类

一流品牌：冠军、金舵、蒙地卡罗、马可波罗、蒙娜丽莎、诺贝尔、能强、欧神诺、东鹏、樵东、斯米克、鹰牌、亚细亚。

中上品牌：奥米茄、爱和陶、博德、长谷、凡第诺、冠珠、皇冠、华鹏、宏陶、汇亚、宏宇、嘉达、嘉俊、骏仕、简一、金意陶、金元、卡诺尔、罗马、罗马利奥、欧美、欧文莱、荣高、圣德保、双菱、顺陶、特地、维罗、唯美、新中源、银鲸、意利宝、中盛、钻石。

中下品牌：百度、贝嘉利、标牌、大将军、格莱斯、冠星、恒福、皇冠新世纪、辉瑞、海棠、华莎驰、惠万家、红协、金贝、金龙、九凌、金西洲、建球、金牌亚洲、金兴、金朝阳、卡迪雅、鲁班、朗高、利华、露华浓、利家居、龙驹、乐可、路易摩登、马可贝里、美陶、梦特娇、诺克威尔、欧罗兰、、皮尔卡丹、涪陵、圣保路、顺辉、升华、喜利得、萨米特、圣陶坊、石湾、双喜、上元、陶城、特高特、威尔斯、威廉顿、王者、现代、喜来登、兴辉、新科迪、新里万、新南悦、新中瓷、裕景、优璐莱、鹰鹏、雁牌、远方、雅士?高夫。

末流品牌：爱佳、宝来、班力德、彩蝶、帝舵、迪凯门、登喜路、高的、个性、红灯笼、宏丰、华纳、恒诺、金怡、景业、康博、雷克、利维、麦德豪、名爵、迈克尔、玛拉兹、尼米奥、樵南、盛发、诗曼丽、圣罗兰、世外陶源、路易?华伦天奴、神韵、上意、天工、迅驰、新世域、小玉、皇帝女、意堡罗、亚洛斯、优诺、因特、雅陶典、卓丽、尊利、紫砂

其实这些排名，只是个参考。。。。。网络上的东西，做不了多大的准。不过这个排名是搜狐上的，可能可信度大些

参考资料： http://www.baidu.com/s?wd=%B4%C9%D7%A9%CA%AE%B4%F3%C6%B7%C5%C6