唐代瓷器名窑——越窑，为啥到北宋时期衰落了？
北宋初年，越窑青瓷却渐显颓废态势，中后期明显衰落，直到南宋则彻底停烧。
那么，兴盛了上千年的越窑青瓷，到了南宋以后却渐渐衰落了，这究竟是什么原因呢？长期以来，各类专家众说纷纭。有人认为，是由于吴越国政局改变了贡瓷政策，导致越窑青瓷的产销减少；有人认为，宋代盛行“斗茶”的风气，使产于福建的建窑黑瓷茶盏取代了越窑青瓷器，其他如汝窑、定窑、钧窑、官窑和龙泉、景德镇的瓷器，不仅数量大，而且成本低，从而造成越窑青瓷的衰落；也有人认为，南宋时北民纷纷南下，使绍兴一带人口激增，更多土地需要用来种粮，窑场用地相应减少；还有人认为，由于南宋茶叶的市场需求量很大，外销茶叶已成为增加国库收入的重要物产，种茶收入高于制瓷业收入，于是许多坡地陆续被用来种茶，大量窑场被开辟成为茶园。所以，越窑青瓷便渐渐销声匿迹了。
其实，导致越窑青瓷盛极而衰的真正原因是多方面的。上述讲到的部分理由是不能成立的。比如，大多数窑场建在坡地，与水稻种植没有很大的矛盾；饮茶毕竟只是生活中的一部分，越窑青瓷产品不可能仅仅因为“斗茶”习俗的改变而被取代。至于越窑青瓷衰败的政治原因，也是站不住脚的。没错，吴越王钱镠（852年-932年）为了保持对北方中原王朝的进贡，曾经命令越窑青瓷烧造大批贡瓷。进入北宋以后，钱镠成为其属国，而“赵宋诸帝力戒奢侈,禁用金饰”，于是越地贡瓷数量大幅度减少，导致越窑青瓷日益衰落。”事实上，越窑青瓷不同于汝窑等官窑，维持越窑青瓷生产主要依靠民间的购买和海外出口，虽然越窑青瓷也承烧了部分贡瓷，特别是在吴越时期，但越窑青瓷的经营仍为民间经营，越窑青瓷的产品也面向民间销售，越窑青瓷作为民窑的 本质并没有改变。既然是民窑，那么越窑青瓷受统治阶层喜好的影响就不是很大，越窑青瓷得以延烧千年窑火代代相传而并未受到改朝换代的影响这一事实也说明：吴越国政局贡瓷政策的改变不是越窑青瓷衰亡的主要原因。
诚然，各地窑场的兴起加速了越窑青瓷的停烧，但并非越窑青瓷衰落的直接原因。因为，各地窑场的兴起多在北宋晚期以后，而这时越窑青瓷早已开始走向衰落。从越窑青瓷衰落到元代以后景德镇窑大量出口之前，越窑青瓷的出口规模在国内是无与伦的，在海外市场根本没有竞争对手。可见，在整个过程中，越窑青瓷并没有出现市场的明显减小。就是说，越窑青瓷衰落的主要原因不可能是由于市场的竞争压力。
事实上，从更深层次的视角看，越窑青瓷衰落的真正原因是来自越窑青瓷的自身，来自越窑青瓷大规模烧造对周边自然生态环境带来巨大的破坏，尤其是对森林的大面积砍伐。据记载，唐代，每座长度在 10米左右的小型越窑每次烧窑需用木柴170多挑（1挑约合50公斤，共约8.5吨），一年以烧窑10次计，用木柴约85吨。规模较大的越窑长度多在40—50米左右，消耗340—425吨木柴。在越窑青瓷兴盛的唐宋时期，为了维持巨大的产量，越窑每年耗柴量至少在50万挑以上，消耗木柴2.5万吨。如此巨大的耗柴量，必然对周边生长缓慢的松木实施大规模砍伐，而宁绍地区多属平原丘陵地带，森林面积本来就较小，制约着越窑青瓷长期大量稳定的燃料供应。这是其一。其二，我国著名气象学家竺可桢先生认为，唐宋之际正处于物候时期由第三个温暖期（公元600年到850年）向第三个寒冷期（公元850年到1200年）转变的阶段，年平均气温持续下降，不利于越窑青瓷周边森林资源的恢复。同时，江南经济的发展也加速了宁绍地区的森林破坏，特别是饮茶之风的盛行，使得越窑青瓷瓷器销路大增，却也促使大片丘陵山地被开辟为茶场，丰厚的茶叶利润又加速了对山地的占用和对森林的砍伐，使得原本就已经被破坏的森林更是火上加油。
更为严重的是，随着森林被砍伐殆尽，必然导致越窑青瓷周边生态系统的连锁反应，最主要的就是水土流失的加剧。上虞、慈溪一带属于河流中下游的冲击平原，河道较浅，流速较缓，泥沙易于沉积导致淤塞河道。当时，无论是越窑青瓷的原料（瓷土和木柴）还是瓷器的运输都主要依靠水运。但是，北宋晚期开始，越窑青瓷赖以运输原料和产品的运河（漕运）已逐渐淤塞。这在很大程度上限制了越窑青瓷的生产和销售。燃料供应的困难和运输费用的提高，使得越窑青瓷的制作成本不断上升，生产者们只能采取明火叠烧等方式来降低成本，而这种做法又必然导致越瓷产品质量的持续下降，导致市场声誉每况愈下。从此，越窑青瓷便一蹶不振。南宋初期，虽然有一批掌握精湛烧造技艺的工匠，不惜工本，烧制出一批高质量的越窑青瓷贡品。但是，他们根本无法改变越窑青瓷濒临衰落甚至消亡的命运。由此可见，正是由于对生态环境无节制的破坏，越窑青瓷付出了惨重的代价。
唐代的陆龟蒙曾这样赞美越窑青瓷“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。唐代的文人雅士喜欢饮茶。越窑青瓷温润如玉的釉质，青绿略带闪黄的色彩能完美地烘托出茶汤的绿色。因此越窑青瓷受到了文人雅士的喜爱。盛行的饮茶风尚对越窑青瓷的形制也有所影响。唐代早期以瘦高的立型器为主，到了唐代晚期出现了荷叶式、花口式的盘和碗。瓷器装饰以光素为主，也有划花、刻花、堆贴和镂空的纹饰。以划花为多。常见的纹饰是花鸟、水草和人物等。线条流畅简洁，纤细生动。晚唐五代时期的越窑青瓷被称作“秘色瓷”，釉面青碧，晶莹润泽，如宁静的湖水一般清澈碧绿。
绍兴的陶瓷工业源远流长，“越瓷”名扬四海。绍兴、上虞一带是中国越瓷的发源地。早在2000多年前，这里有“龙窑”数百座，烧出的产品有釉陶和印纹陶，这便是“越瓷”前身。越瓷始于汉，盛于唐，特别在唐朝的中后朗，瓷器烧制的技艺已达到了纯熟的程度。那时，由于创造了将坏体盛于匣钵之中与火分离的操作法，从而使产品器形端正，坯胎减薄，胎质细腻，釉色晶莹。其中尤以“秘色窑瓷器”(青瓷)最为著称。晚唐诗人陆龟蒙曾赋诗赞曰：“九秋风露越窑开，夺得干峰翠色来”，并赞美越瓷“类冰似玉”。越瓷从唐代开始就出口到巴基斯坦、伊朗、埃及、日本等许多国家。
建国以后，越瓷更闪烁出绚丽的光彩，广大制瓷艺人充分利用会稽山麓、曹娥江畔蕴藏着的优质瓷土，采用先进的设施，制作出许多工艺精湛的产品，绍兴瓷厂还首创变幻莫测的变色釉瓷器，以及色彩纯真自然的钧窑新品——铜红釉；上虞瓷厂也生产出仿六朝青瓷器，这表明越瓷生产技术又提高到一个新的水平。
越窑 是中国古代最著名的青瓷窑系。东汉时，中国最早的瓷器在越窑的龙窑里烧制成功，因此，越窑青瓷被称为母亲瓷。越窑持续烧制了1000多年，于北宋末、南宋初停烧，是中国持续时间最长、影响范围最广的窑系。 越窑青瓷 历史悠久、影响深远，倍受人们的赞赏和青睐，是汉族传统制瓷工艺的珍品之一。越瓷的特点是胎骨较薄，施釉均匀，釉色青翠莹润，光彩照人。越瓷不但是供奉朝廷的贡品之一，而且又是唐代的一种重要的贸易陶瓷。同时与唐代精美工艺品和文苑艺术交相辉映，在工艺美术领域里开创了一个新的世界。
发展： 越窑青瓷起源于魏晋南北朝时期，经考古调查证明，它的主要产地是在浙江省的宁绍地区。(即唐代明州慈溪县上林湖，五代时划归越州，唐代亦称越州)是中国主要的青瓷发源地。
六朝 青瓷的造型，一般说来比较单纯而相对稳定，变化不是太大，样式也不算太多。早期的瓷器因袭两汉旧制，显得拙朴规整，淳厚稳重，只有西晋青瓷造形丰富，承前启后，艺术性又特别强，设计方面做到了在实用的条件下适当注意美观大方。总体感觉清新典雅、柔和轻巧。
到了 唐代 ，各个艺术门类都得到了高度的发展。越窑青瓷在唐代辉煌璀璨文化的影响下，又有了突出的成就。唐代的秘色瓷是越窑的代表作品。
关于圈足： 中国古陶瓷器的底足，随着时代的变化，窑口互相借鉴传承，陶瓷器圈足形状也有相应变化。越窑是我国烧瓷历史最早的瓷窑之一，足有玉璧底、圈足底、卧足底、外卷八字足等，折射出圈足发展变化的历史，且越窑瓷器圈足的变化，在中国陶瓷器底足变化发展中具有典型的代表性。
在越窑瓷器的唾壶中：三国、西晋初期为六大口、圆腹、高圈足、平底或饼形足。南朝及隋时，腹更高，饼形足加高，有的有盖，下有托盘。唐中、晚期演变成大口、细短颈、圆腹矮圈足。五代、宋沿袭，没有多大变化。
越窑瓷器的碗：东汉时为半圆形平底，腹较深。三国时口大，小平底，器身较矮。西晋时碗体逐渐加高，至南朝，已演变成与现代碗形相似，唯底足为较矮的圆饼形实足。隋及唐初碗形与前代相同，但腹加深，圆饼形实足加高，同时还出现一种折腹碗。唐中期后又趋于平坦，海棠式碗多见。五代北宋时又向高和深发展，圈足外撇，有一部分圈足是粘接上去的。
越窑青瓷特点是施釉均匀，釉色青翠莹润。
越窑青瓷历史悠久、影响深远，倍受人们的赞赏和青睐，是汉族传统制瓷工艺的珍品之一。越瓷的特点是胎骨较薄，施釉均匀，釉色青翠莹润，光彩照人。
越瓷不但是供奉朝廷的贡品之一，而且又是唐代的一种重要的贸易陶瓷。同时与唐代精美工艺品和文苑艺术交相辉映，在工艺美术领域里开创了一个新的世界。
扩展资料：
越窑青瓷起源于魏晋南北朝时期，经考古调查证明，它的主要产地是在浙江省的宁绍地区。即唐代明州慈溪县上林湖，五代时划归越州，唐代亦称越州)是中国主要的青瓷发源地。
在这片古窑厂中，保留着丰厚的陶瓷遗存。当时的陶瓷不但坚固耐用，而且质量较高，有耐酸碱，盛食不变味，易洗涤等特点。瓷器表面细腻光滑，滋润似玉，呈半透明色，极富美感。
因此，六朝时期有“陶瓷时代”的美誉。东汉后期，烧制青瓷的技术已基本成熟，在迅速发展和工艺长进的基础上，经三国两晋南北朝，青瓷的烧制技术得到进一步发展，制瓷业的地域由南向北，几乎遍及全国。因此促使它不断发展，呈现丰富多彩、欣欣向荣的局面。
由于唐代对外交往的频繁，在唐代青瓷中，还可见到外来文化的影响痕迹。具有代表的是现藏于故宫博物院的“青瓷凤首龙柄壶”，壶身是一修长的瓶体，壶盖是一个捏塑的高冠、大眼、尖嘴的凤头，弯曲的柄塑成一条由口至底的矫健长龙。造型巧妙，形态生动。它既吸收了当时波斯萨珊王朝金银器的造型，又把中国特有的龙凤融为一体，是一件中外文化结合得十分巧妙的罕见器皿品种。壶上的装饰纹样设计也是唐瓷中的典型。
壶腹部有六组联珠纹，联珠纹内安排六个大力士坦胸露腹披巾舞蹈，空隙处安排有月亮、星星、飞鸟、水壶等，下层是六组精美的宝相花图察，壶颈和足部安排了联珠、莲瓣、卷草等装饰，整件器皿造型优美瑰丽。主题纹样也颇为突出，造形和整饰两者结合得十分巧妙。这些足以说明沿着丝绸之路，渊远流长的文化交流，曾使中国彩陶艺术增添过绚丽的光彩。
陶瓷艺术灿烂辉煌的基础是精良的制作工艺，唐代越瓷无论是制作工艺还是装饰水平，都显示了盛唐的风范，艺术设计形成了独特的技艺与风格，成为中国陶瓷史上不可忽视的阶段，对后世的影响极为深远。 中国是世界上第一个发明瓷器的国家，并且源源不断地运销海外，对世界文化起到巨大的影响，因而博得了“瓷器之国”的雅称。在清代以前一千多年历史长河中，名窑遍布全国各地，各类瓷器争艳斗妍、灿若群星。而烧造历史最悠久，影响最大的当首推越窑。
越窑遍布山阴、会嵇 ( 山阴、会嵇今绍兴市 ) 、余姚、上虞、肖山等地。越窑从商代烧造原始青瓷和几何印纹硬陶起直到东汉时期，我国陶 瓷史上划时代重大发明，上虞县小仙坛、帐子山一还发明成熟瓷器，也是我国目前 发现的最早的瓷器的源地。
越窑瓷器之所以著称于世，是因为她不但釉色类玉、类冰，而且造型高超精湛，雕塑精美、器物众多千瓷百态，深受国内外人们所喜爱和珍视。越窑瓷器从东汉创造成熟瓷器以来历经三国、两晋、南北朝隋代、直 至唐、宋近千所繁盛不衰，唐、宋时期已形成一个庞大制瓷系统，吴越王时期还专设了官窑“秘色窑”，秘色窑在民窑的基础上发展起来的，由于青绿美丽的釉色、精致的造型，奔放的线划花纹，被称为青瓷中的精品为世人所珍视。促使越瓷大发展，不但是国内需求量增大，而且是越窑瓷器的大量对外输出国外。从当前（2013年）世界各地出土陶瓷器中，越窑又可以居首位。越窑青瓷对世界文明作出了卓越贡献。
秘色瓷胎壁较薄，表面光滑，器型规整，施釉均匀。从釉色来说，五代早期仍以黄为主，滋润光泽，呈半透明状；但青绿的比重较晚唐有所增加。其后便以青绿为主，黄色则不多见。关于秘色瓷的质地和色泽，清人说是"其色似越器，而清亮过之"。从出土的典型的秘色瓷看，其质地细腻原料的处理精细，多呈灰或浅灰色。胎壁较薄，表面光滑，器型规整，施釉均匀。从釉色来说，五代早期仍以黄为主，滋润光泽，呈半透明状；但青绿的比重较晚唐有所增加。其后便以青绿为主，黄色则不多见。
