瓷器上的金边是什么工艺和材料？
瓷器上的金边一般采百用金粉作为材料，工艺是指的描金工艺。
描金是金彩装饰方法之一，描金是用本金(金粉)或亮金(金水)在瓷面上描饰装饰纹样或配合其他装饰作边线或金地使用。 本金的使用技法较亮金操作要困难得多，而且由于含金量高，一般只局部使用于高级产品，一般产品都采用亮金(金水)．
描金装饰均用手工描绘，金水的操作步骤较为简便，手工操作方法是根据装饰部位用描金笔蘸取金水描绘花纹，镶边、铺金地或结合其他装饰使用。
扩展资料：
金粉种类
200目 铜金粉：飞金、织物印金，适用快速印刷。特点：光度高，金属感强。
400目 铜金粉：飞金、金漆、织物印金，也适用于丝网印刷、墙纸、涂料和并入塑料之中。特点：光度高，金属感强。
600目 铜金粉：飞金、金漆、织物印金、丝网印刷、工艺品涂层等。特点：光度高，金属感强。
800目铜金粉：用于织物印刷、喷雾胶漆、塑料、墙纸“点尖”涂料水性及非水性用途。1000目铜金粉：用于制造光亮度高的喷雾胶漆、木制材料、丝印油墨及橡皮凸板油墨。特点：精细，光亮度高。
1200目铜金粉：适用于印刷油墨、油漆、塑料、丝网油墨等。特点：光亮度高。
1500目铜金粉：使用性能极佳，光泽度高，稳定性好，可用于制造罐装胶印油墨。
参考资料来源：百度百科-金粉
百度百科-描金
陶瓷金边是近代工艺的一种，颜色艳丽，感觉富贵大方。
方法粗略是:用调好的沥青油料，画好花纹于瓷面，然后用酸将花纹部分腐蚀。描金边即是在花纹上涂平金水，人炉烧成最后呈光、毛金色相衬托的花纹装饰。
所用原材料是含量8%左右的黄金水，可百度黄金水了解，好像学名为金的树脂酸盐溶液。也有使用假金的，假金是采用电镀方式生产的。
民清以前是真金,现在化学金也有。就市面来说，估计低价的陶瓷，金边一般不是金，而是氮化钛，也是金色的。
瓷碗边的金边是重金属，如果重金属超标就有毒。
国际食品包装协会秘书长董金狮教授介绍道，在购买餐具时总能看到色彩鲜艳的带有金边银边的陶瓷餐具，但实际上这些金边银边既不是金也不是银，而是重金属铅、铬、汞、镭等。铅会影响智力发育、血液、肝脏和骨骼，最终导致癌症。放射性元素镭会杀伤白血球，汞会引起肝、肾硬化。
董金狮建议：尽量到正规商场和超市选购，不要贪图便宜在小摊和小推车上买。不要选用釉上彩装饰的、特别是与食物相接触面带有彩饰的陶瓷餐具，选用釉下彩或釉中彩是比较安全的，看上去光亮、平整，手感光滑。它里面的颜色不会跟食物直接接触。选购时用指甲刮，釉彩能用指甲刮掉，就很可能是重金属超标的劣质产品。尽量选择无铅釉餐具或白瓷餐具。
扩展资料:
陶瓷餐具使用前应先用开水煮5分钟，或者用醋浸泡2至3小时，这样可以去掉大部分的有毒物质，如果浸泡过程中餐具颜色发生变化，最好弃之不用。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，加重毒副作用。微波炉用陶瓷餐具，应避免有金属装饰的产品。
深颜色餐具不要买：
在挑选陶瓷餐具时，首先要看商品的生产厂家等信息是否齐全，是否有执行标准等；其次用手摸一摸，看内壁是否光滑，最好不要选表面凹凸不平、起泡，甚至花纹边缘有凸起的釉上彩餐具，也不要选择内壁有花纹的餐具。不要购买色彩鲜艳和颜色深的餐具。
参考资料：人民网-如何挑选和使用陶瓷餐具
一、是釉。釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，是用矿物原料（长石、石英、滑石、高岭土等）和化工原料按一定比例配合（部分原料可先制成熔块）经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度，还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。
二、釉的制作工艺：
施釉工艺是古陶瓷器制作工艺技术的一种，是指在成型的陶瓷坯体表面施以釉浆。主要有蘸釉、荡釉、浇釉、刷釉、洒釉、轮釉等七种方法，按坯体的不同形状、厚薄，采用相应的施釉方法。
三、图示：
北宋到南宋末，宫廷内府和南北方的官、民工匠，对那些精美的盘、碗、盏、罐等器物露胎芒口部位用金.银.铜.镶口装饰器物，故宫博物院有两件北宋定窑碗就是扣金工艺。据说最早发明扣金工艺是五代时期的越窑，没见到实物，有待考证。
会有一定害处。一般不要选用颜色鲜艳的色釉，因为越鲜艳，重金属越超标。我们使用的碗碟最好使用瓷白色的。
器描金使用的都不是真金，一般都是化学金，而且不会出现大面积的描金，一般只是口沿描一圈而已，所以量太少，又不属于重金属，对人体的影响几乎可以忽略不计的。不过建议买使用的瓷器最好还是用釉下彩的瓷器。描金装饰或粉彩的瓷器大多都是用来家居装饰陈设比较好。
目前市场上销售的彩色餐具是否含有超标物质，还需要质检部门检测来确定。家用餐具镶金边或餐具内外部印有各种图案，目的是为了让餐具更加美观。也就是常说的美食配美器。质量上等的镶嵌金边或者图案的餐具，一般情况下，是不容易脱落的。但是由于长期使用，尤其是在洗刷时，难免将金边或图案弄掉。只要用的时候注意就好，对人体健康不构成威胁。
碗碟边的金边有毒吗?
陶瓷餐具使用前应先用开水煮5分钟，或者用醋浸泡2至3小时，这样可以去掉大部分的有毒物质，如果浸泡过程中餐具颜色发生变化，最好弃之不用。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，加重毒副作用。微波炉用陶瓷餐具，应避免有金属装饰的产品。
深颜色餐具不要买：
在挑选陶瓷餐具时，首先要看商品的生产厂家等信息是否齐全，是否有执行标准等；其次用手摸一摸，看内壁是否光滑，最好不要选表面凹凸不平、起泡，甚至花纹边缘有凸起的釉上彩餐具，也不要选择内壁有花纹的餐具。不要购买色彩鲜艳和颜色深的餐具。
