鸭蛋青瓷器的年代

釉面泛青是元明清瓷器烧制工艺遗留的一种特别现象,被后人作为鉴定的一个要点!

因为其时代不同又个有特色!你可以找一个咸鸭蛋的外皮再找一件顺治时期盘子的外釉比对下,很相似!是古人利用比喻解释古瓷特征的一种手法!拿常见事物帮你理解古瓷

所以真正的鸭蛋青要满足两个条件，一个是颜色，一个是玉质。我们先来说颜色。

其实从定义来说，鸭蛋青就是类似于鸭蛋壳的青色，鸭蛋青颜色很均匀，呈现一种青灰色或青蓝色！

不过，具体情况来讲，鸭蛋青并不像我们理解的菠菜绿一样，颜色很绿就可以叫作菠菜绿，鸭蛋青的颜色跨度也很大，而且也有各种偏色，比如颜色蓝底、绿底、白底。所以鸭蛋青的颜色其实也是有很多不同的。

其次，鸭蛋青的料子在不同的环境当中变化很大，在光线不好的室内跟在自然光下，看起来颜色差距很大。这一点对于我们的颜色感知也是很有影响的，在室内可能是青蓝，在室外可能就是青绿了！

关于具体粉青的定义大家众说纷纭，不过目前对于粉青多是认为，料子偏白一些，有种粉嫩的感觉。粉青是属于鸭蛋青里的一种，而且是鸭蛋青里很好的一种，青中带蓝，细腻如脂粉，色匀成青靛的感觉。当下藏品出手及藏品送拍甄选，一玖玖，伍六零零，六零二三，王先生！致力民间藏品出手渠道建设.

沙枣青是一个很形象的命名，它的颜色特别像边疆地区的固沙法宝沙枣树，青中泛蓝，或者说是一种粉蓝色，看上去有沙的感觉，有一种稠丝光泽，非常细腻耐看。

其次就是它独特的玉质，沙枣青属于青玉种，而它最受玩家们喜欢的就是细腻度了。沙枣青的细腻度往往会一些青玉的高很多，好的沙枣青特别像极为细腻的绿豆沙，浑厚而细腻，看着软糯如脂，有些甚至打光后也难见其结构。而且摸在手中感觉也是有所不同的，有种抛磨砂光的感觉，细腻而微微滞手，仿如人的肌肤。

而且沙枣青的料子韧性很好，沙枣青的料子外表一般看起来更加圆滑，说明它的交织程度高，细度好，肉虽然不透有糯的感觉！

一般来说，沙枣青是籽料里含有直闪石成分，而且含量比较高，有些甚至由于直闪石晶体排列整齐的缘故，会呈现出丝娟一样的结构，一条一条的。所以沙枣青透光性一般比较差。而这种丝绢状纹理也是作为 鉴定 沙枣青的一个重要方面。

1、尽量挑选绿壳鸭蛋。据说绿壳鸭蛋是当年身体强壮的鸭子所产的蛋。在水中浸泡半小时，以软化鸭蛋壳上的污渍，一个盆装不下就分两个盆装着浸泡，以免重叠的鸭蛋容易压裂蛋壳。

2、浸泡后的鸭蛋用海绵擦洗干净，之所以用海绵擦是可以在不损伤鸭蛋的同时尽量的洗干净鸭蛋表面的污渍和保护膜，以便盐水更容易腌透，洗净后装在通风的容器内自然晾干。

3、自然晾干的鸭蛋在盛有高度白酒的碗内滚一遍（等白酒干了以后在滚一遍白酒，此操作重复两次）。

4、腌鸭蛋的容器一定要无油无水自然晾干的状态下，依次码入滚了两遍白酒晾干的鸭蛋。

5、用5升的玻璃罐，可以装大约9~10斤的水。然后用大蒸锅熬10斤水，晾到温热的时候再加入食盐600克，融化食盐后，待水完全晾凉，倒入码好鸭蛋的玻璃罐内，密封。

45天后就可以开罐，拿出来煮熟品尝了。个个起沙，蛋白也不咸。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

析木玉是透闪石玉的一种，碧玉鸭蛋青则是指和田玉中的一种呈现鸭蛋青色的玉石。这两种玉石在很多方面都有较大的不同。在颜色上，析木玉有很多种颜色，大体以黄绿色为主，而碧玉则主要是以阳绿色等一些非常亮眼的颜色为主。同时，碧玉中经常有黑色的点状内含物，而析木玉中没有。这些就是这两种玉石的主要区别。

析木玉的色彩丰富多样，但主要以黄绿色为主。它的外表上经常会有一层玉皮，玉皮的颜色则经常是白色或者黄色等。析木玉微微透明，品质较好的析木玉呈现油脂光泽。这种玉石的黄绿色让它更显素净雅致，蕴含着一抹柔和的暖意，显得内敛而深沉。它的质地细腻，坚韧，少有瑕疵，它的内部构成干净的像是水一样，肉眼看不到内部的结构。

鸭蛋青是和田玉中的一种特殊品种，有时它也被称为粉皮青。顾名思义，鸭蛋青就是类似鸭蛋壳的那种淡青色，但在市场上仍然有细分为偏白色，偏蓝色和偏绿色等等。高品质的鸭蛋青碧玉颜色一般是浓稠的，并且透光也是看不到结构的。鸭蛋青碧玉的成品经常给人一种纯净柔润的印象，呈现一种宽厚内敛的感觉。

有种说法是好玉养人，经过设计打磨的玉石不仅是可以佩戴的精致首饰，更是具有极高收藏价值的艺术品。随着现在经济的发展，很多人在满足基本的物质需求之后，经常会喜欢收藏有价值的物品，有着极高实用性和艺术性的玉石就成为他们的一个选择。但是玉石市场水很深，真假难辨，价值高低也难以判断，所以最好选择靠谱的鉴定机构，鉴别之后再选择是否购入玉石。

若是遇到色差较大的玉料，如俄料里的白加绿，属于仿照品，不能算是鸭蛋青。

一般的自然光照下，玉表均是泛着“青蓝”的色调，摸起来细腻油润。而“鸭蛋青”遇到强光照射，则会呈现浅浅的青绿色，出现水灵的视感。而判断其质地好坏，可以从玉质、色泽、纯度等角度考察。

说到色泽，以浓郁的青蓝色为优，色浅水润暗淡的为次，色泽浅薄、“鸭蛋色”不明显的为普通品质。色彩浓厚、明亮纯净的，比起暗淡浑浊的，市价上可达到翻倍的差异。

鸭蛋青质地通透，无杂纹斑痕的为上品，出现密集的毛疵的次之，斑纹痕迹明显的为普通品质。玉质纯度、斑纹棉僵、杂色裂痕等，都会影响到其质量和价值，需细心辨别。

蛋青色，中国传统色彩之一，属于青（蓝）色系中的一种。也称“鸭卵青”，“鸭蛋青”，“淡青色”，是一种近似蓝灰色的颜色。蛋青色这个颜色的取名当然也是类似于鸭蛋壳的一种青色。不那么蓝，也不那么绿，模糊于蓝绿之间，不浅不深，不亮眼也不会让人感到灰暗。稍偏蓝调给人以内秀稳重的视感，在清新中带着一份高贵和优雅，在很多的设计之中，有一种淡雅脱俗的观感，是饱和度稍低的偏冷色调。充满了古典韵味又符合当代审美意味。

鸡产蛋在草堆里，颜色接近草色；鸭产蛋在水边，颜色接近水草；鹌鹑蛋位于杂草和乱石中，因此蛋壳斑杂。

蛋壳色素的形成:蛋壳颜色是子宫中腺体分泌和沉积色素的结果，这种色素称为棕色素，是蛋壳外面釉质层的构成成分之一，在蛋产出前4～5h形成。当卵通过子宫部粘膜时。管腔扩大，由于子宫壁平滑肌的收缩，使卵转动，其上皮粘膜的分泌物均匀涂布在卵的表面。子宫粘膜为假复层柱状上皮，由具有纤毛的顶细胞和分泌细胞组成，顶细胞与钙的分泌有关，分泌细胞与分泌蛋壳釉质层有关，固有膜内分布有管状腺，直接开口于管腔。关于蛋壳色素的生物合成途径和机理很复杂，据禽类生理学资料介绍，其化学成分为棕色素卟啉，来源于血红蛋白分解物，即与衰老、受损和形态异常的红细胞的破坏有关。当红细胞在肝、脾和其他部分的网状内皮系统被吞噬破坏后，释放出血红蛋白，很快就被分解为珠蛋白、胆绿素和铁。其中珠蛋白和铁可重新参加体内代谢，唯有胆绿素被还原为胆红素，经血液转运至肝脏后结合生成葡萄糖醛酸胆红素，随胆汁排入十二指肠，大部分作为废物随粪便排出体外。还有小部分又被肠道重新吸收，经血液入肝或转送至输卵管等部位，作为合成蛋壳色素的原料。因为红细胞衰老破坏连续不断进行，这种色素原料不会缺乏，而能够源源不断地由上述分解物满足，而后，再经子宫腺体细胞内多个分解合成酶的作用，形成褐色蛋壳色素。

蛋壳颜色变浅的原因：目前，全国各地饲养褐壳蛋鸡的数量较多。一些饲养该类鸡种的鸡场反映，鸡群有时发生鸡蛋壳色变白、变浅不一或出现色素斑块，并伴有蛋壳质量不良的问题。下面就产生这类问题的原因综述如下。