电压力锅做米饭的时候里面有一层薄薄的像塑料纸是怎么回事？
像塑料纸的一层是淀粉层。
大米在水里煮的过程中会产生糊化现象，米中的一部分淀粉会分离出来随水沸腾，米饭熟后水分一部分蒸发，一部分吸附到米中，分离出来的淀粉失去水分，会贴敷在锅壁上，就是看到的像塑料纸一样的一层膜。
可以食用。
不能吃了。
玻璃碎了和米饭在一起，米饭中可能含有碎玻璃，误食容易造成伤害。
玻璃是非晶无机非金属材料，一般是用多种无机矿物（如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等）为主要原料，另外加入少量辅助原料制成的。
我帮你分析一下，首先，你煮了一锅米饭，然后肯定关了保温，否则一直保温，温度那么高，微生物是不能繁殖的
米饭煮熟了以后糖化了，糖化环境非常适合微生物繁殖，加上逐渐降低的热量和适宜的繁殖温度，相当于给这些微生物创造了一个培养箱，然后，就像你看到的一样，他们就这么反之起来了！
什么饭好吃？
有的人喜欢面条
有的喜欢米饭
有的喜欢馒头
还有的喜欢喝粥
看你自己更喜欢哪一种了
有一句话叫做“众口难调”所以并不是说他人喜欢的，你一定也喜欢。
相关知识：
1、石头的主要成分是碳酸钙或硅盐。硅盐的化学性质非常稳定，不可能被人体转化和吸收；但碳酸钙可被胃酸溶解而转化为钙离子。
2、不可被转化的硅盐可人体自然排出；小石子中被转化成的钙离子则会被人体吸收，不但无害，还让你的身体补了一点点钙质呢！：
3、平常误食了饭菜中的细砂石，对身体丝毫不会构成危害；长期大量食用才是有害的，但这种情况太不可能。
4、平日买米买菜要注意买些干净的，淘洗时注意淘净就好，因为虽然基本无害，但很影响口感
