仿古砖奶油去哪里买好

麦德龙之类的大超市有，另外一些专门买烘焙原料的店也有，如果你要去蛋糕店买，最好是去私人的小店，正规的大蛋糕店是不会卖原料的。做生日蛋糕的奶油一般有两类，一类是植物奶油，价格比较便宜，一升装的大概是十几元到二十几元，但是这类奶油经常吃对健康有影响。另一类是动物奶油，也就是天然奶油，价格要贵一些，一般一升要几十元。一升奶油大概能做三个8吋的蛋糕，或者两个10吋的蛋糕。顺便说一下，奶油买来的时候是浓稠的液体，需要冷藏后用打蛋器打发才是平时看到的做生日蛋糕的那样。而且如果你买的是淡奶油还要自己加糖。

鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。

现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造黄油一样，植脂奶油也是人造鲜奶，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。买到的植脂鲜奶呈液体，冷冻成块后可以切成所需要的大小并分块包好，冷冻保存。使用时，取出一块冻好的奶油，化成液体之后，隔着冰水用打蛋器搅打，打到体积膨大，能拉出角而且不会软塌之后就可以进行裱花了。

淡奶

，我记得好象国产的有个牌子叫

三花淡奶

，这个就可以做有奶味的汤。不过这还是我在小的时候看到过，现在我去超市看到雀巣有的，

利乐砖

包装的

淡奶油

。

雀巢淡奶油属于行业品牌当中的佼佼者，其洁白度有80%，在打发时相对于其他品牌的淡奶油速度比较快，而且看起来非常顺滑，体积比别的奶油打发的大。而且其中的乳脂含量比较低，口感非常好，可以用于制作慕斯蛋糕、冰激凌等，效果非常好。目前此款产品在一般的大型超市，比如麦德龙等都是有卖的。另外，也可以网购，比如官网或第三方旗舰店都可以购买。

现在市场上雀巢淡奶油的售价，1000毫升大概30元左右，另外还有250毫升的小包装，价格售卖10元到18元，不等。大家可以买来用来制作各种点心，比如蛋挞、冰激凌等。

淡奶油品牌非常多，在选购时一定到正规平台购买，要根据自己需要制作的产品来选购，且掌握正确的使用方法，避免奶油打不发或产品制作不成功。

从今年初开始，淡奶油的价格就像坐了火箭一样直冲云霄，之前一罐只要30块钱的总统淡奶油，如今已经飚到了48块，涨价幅度高达60%（18/30*100%）奶油最好买好的，植物人造奶油千万不要买，对身体不好，一般我比较懒，喜欢到蛋糕店买蛋糕吃，味多美和GEECAKE的蛋糕都是不错的，我是看他们的配料，用的奶油都还不错呢。

爱乐薇高温灭菌稀奶油产于法国诺曼底，采用高温灭菌技术，质量安全，品质有保证，可用于烹饪、烘焙等，比较容易打发，打发效果也很不错。安佳，乳脂含量35.5%，乳脂含量和铁塔差不多。但是呢，它打发后的状态却比铁塔稳定，是因为安佳的淡奶油里面加了黄原胶和卡拉胶这两种稳定剂。铁塔淡奶油和蓝风车淡奶油，价格比安佳高一些，口感我感觉差不多，蓝风车更偏贵一些，保质期短，只有六个月。呈乳白色，夹心裱花都很好，我个人更偏爱用铁塔。

总统淡奶油打发时间长，而且不容易打发过头而出水，品质很稳定，自己做蛋糕加了这款奶油进去，蛋糕和奶油的碰撞从而更加软绵口感更加好，味道甜而不腻，奶香味醇厚。多美鲜和雀巢差不多是一个档次，不那么容易打发。更适合做慕斯，还有需要用到液体奶油的甜品。雀巢一般是常温发货，打发之前必须冷藏24小时，才能更好的打发。

在众多淡奶油品牌中，蓝风车、铁塔、总统和安佳较具人气，也较有影响力，它们深受广大消费者的喜爱，在市场上有很多忠实的拥戴者。品牌的质力也是极大的，品质也非常有保障。最基础口味的奶油打发，就是往淡奶油里添加8%-10%的糖即可，如果要使奶油更好吃一些，可以添加浓缩果茸、巧克力、抹茶、百利甜酒等等。

如果是仿古砖、抛釉砖、釉面砖这类有釉的地砖，印记一般不会渗透进釉面下方，待其干透后后直接用小刀就能刮下来，再用湿抹布把印记擦干就可以；如果比较费力可以先用热水在印记表面浸泡一会，应该就能轻松擦掉；

如果是抛光砖、玻化砖，还有炻质或陶制砖等表面无釉，或者吸水率比较高的产品，印记可能会渗入坯体内部，这时就需要先用酒精或热水对印记进行一段时间的浸泡，待印记化开后再用水冲洗，期间配合抹布擦拭，经过一段时间笔印也会消失。

不建议使用84消毒液或香蕉水等有腐蚀的液体，不仅有可能会烧伤瓷砖表面，还会使表面变色，对身体健康也会造成一定影响。