哪种陶瓷碗最安全

有毒。碗颜色越鲜艳，重金属就越容易超标。为了追求色彩鲜艳的效果，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂。瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。

是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。

制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

还有我们平时会使用微波炉来加热食物，餐具里面有花纹的，在微波炉的高温下就会产生挥发，这些有害物质就直接和食物相接触，吃下去对身体自然没有好处。还有盛装的食物是酸性的，因为酸性食物，是会导致餐具中的图案腐蚀，这样很容易粘到食物上，人吃了也是会损害身体的。

以上内容参考：人民网-试验：餐馆和食堂里的仿瓷碗有毒吗？

陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品，至今已经有1000多年的历史。而现代餐具也大多数是陶瓷具，原因就是因为陶瓷是采用黏土制作高温烧制而成，耐高温又很安全，因为高温烧制的陶瓷可以杀菌灭毒。且陶瓷材质的餐具不仅带着古典美感，也显得很有现代简约唯美气质，所以非常受现代人欢迎。接下来小编为大家介绍如何分辨并选择质量好安全高的陶瓷餐具!

　　陶瓷餐具安全吗齐家网

一、陶瓷餐具的好处

1.易清洗

大多数人都有这样的经验，如果是塑料的饭盒，盛了一些炒菜尤其是油量比较大的炒菜后，油就会附着在上面，特别难以清洗，即便用洗洁精，都不容易清洗掉。而用这些瓷器清洗就很容易了，大多数时候只需要用水冲就可以干净。如果是油比较大的，滴上一点洗洁精，就变得特别干净，特别透亮。

　　2.传递热比较慢

像其他材料的生活用品尤其是塑料的，传递热的速度非常快，如果倒上一杯热水，就烫的没办法拿了。但是如果用瓷的杯子，就不存在这样的问题。还有一个关键的方面就是塑料在高温的状态下会释放一些化学物质，这些物质是对人体有害的。但是瓷器不会，使用起来更健康。

　　3.使用时间长

随着科技的发达，家中的一些盘子或者碗也有不锈钢等其他材料的。这些用起来非常方便，不怕摔不怕碰的，但是这些材料会与盐或者其他物质产生反应，对容器形成一定的腐蚀，影响使用的时间。但是瓷器不一样，瓷器具有非常的耐腐蚀性，只要使用的时候加小心，不摔在地上，就可以使用很多年。

　　二、陶瓷餐具的危害

陶瓷餐具色彩鲜亮，外表画着花纹，图案，彩绘，但是如果是劣质或不合格的产品，壁上的彩绘就容易掉色，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，而镉和铅容易引起肝脏、内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。别看越鲜亮，图案越多的陶瓷餐具很漂亮，但是代表里面含的铅、镉等化合物就越多，这种餐具适合做摆设屋，不适合做食具。

三、怎样挑选陶瓷餐具

1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。

7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。

8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。

9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

　　四、选择陶瓷餐具注意事项

1.对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。

2.用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。

3.注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。

4.特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。

5.对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。

6.选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。

虽说陶瓷是一种环保安全的材料，但制作工艺和装饰方式的不同，会对健康造成不同的影响，如果制作工艺出现问题的话，那么会造成某种金属元素过多，对人体健康产生伤害。所以在选择的时候要考虑铅，铬等含量低的，还有千万不要购买那个用手一擦就没的餐具，最后小编给大家一个建议，为了自己的健康，在遇到自己不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化时应弃之不用。

陶瓷餐具最好

陶瓷里面又分什么材料的这是无所谓的.最主要的是看它的工艺.如果是釉上彩的,很多小户卖的可能会超标.会不健康.大厂的要好哗多. 金边的更不行 只是好看.100%重金属超标.

个人觉得最健康的是釉下彩的 或者釉中彩的.这样的餐具表面很光滑,不会有铅镉的溢位.

家里餐具用什么材质最好？

塑料餐具目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火触燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。

家用餐具的种类有哪些

家用餐具，在我们的生活中扮演着非常重要的角色，我们每天都要进行一日三餐，都要接触到家用餐具，家用餐具关系到我们的身体健康，所以对其要有一定的了解，才能更好的选购和使用，下面我来向你介绍一下家用餐具的种类! 在颜色设计上很有特点，能与不同色调的家居环境相适应，年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具，它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。 一、根据材质不同可分为 1.纸制餐具。 是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境，如作为垃圾进行燃烧处理，可产生一种叫二恶英的致癌物。 2.竹木餐具。 这种餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用时应刷洗干净。涂上油漆的竹木餐具对人体有害，有致癌作用。 玻璃餐具清洁卫生，但有时也会“发霉”，这是因为长期受到水分侵蚀，玻璃中的矽酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸钠结晶所致。一般用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。 3.陶瓷餐具。此类餐具外形美观，质地清脆。一般认为，陶瓷餐具是安全无害的，殊不知陶瓷餐具的彩料中含有铅等有毒物质。据有关资料介绍，陶瓷餐具中的含铅量多少与烧制陶瓷的工艺有关，带有彩色图案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分组成。因彩中含有重金属，如果烤制温度不当，很可能有铅、砷、镉等溶出对人体有害。但一般这些餐具的图案都在外壁，为此，不必提心。 4.塑料餐具。 具有很强的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，长期使用会诱发癌症。目前，专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本，使无毒塑料制品迅速普及。清洗的时候不太方便。 二、金属类的餐具 1.不锈钢餐具。 这种餐具具有耐腐蚀、耐高温等特性，但它被酸性物质玷污或用砂纸、细砂等硬物打磨后，也会生锈。使用前，如在不锈钢餐具表面涂一层植物油膜，并在火上烘烤，即可防止其生锈，延长其使用寿命。 2.铝制餐具。 轻巧耐用、价廉物美。但铝在人体内积累过多，会使人动脉硬化，老人骨质疏松、痴呆。 3.磁性餐具。 使用带有磁性的餐具有保健功能，因而这种餐具十分畅销。据报道，日本有位缺少白血球的患者，食用掺有磁粉的食品后，白血球由原来的2600国际单位猛增到6700，医生们都惊呼为奇迹。 4.铜制餐具。 成年人体内大约含有80克铜，一旦缺少就会患关节炎和骨科疾病，使用铜制餐具可补充人体铜含量。铜制餐具的缺点是生锈之后会产生”铜绿”，铜绿和蓝矾都是有毒物质，使人恶心，呕吐甚至导致严重的中毒事故。所以生有铜锈的餐具不可使用。 5.搪瓷餐具。 搪瓷制品，一般是无毒的，但这类餐具都是用铁作为材料，涂上珐琅质制成的。珐琅质中含有矽酸铅之类的铅化合物，如果加工处理不好也会对人体有害。 6.铁制餐具。铁参与人体中血红蛋白的合成，是人体不可缺少的一种微量元素，因而使用铁制餐具有益于身体健康。但生锈的铁制餐具不能使用，它会引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道疾患。

家用餐具选哪种材质的好

最好使用白色陶瓷的餐具，易清洗，还很漂亮。如果非常喜欢带花的，要选择釉下彩的，安全。

家里餐具用什么材质最好

餐具要说好就是陶瓷的啊！

什么材质的餐具比较好

楼主你好，要看你选择什么档次的餐具。需要的是高档的话，建议选择骨质瓷。骨质瓷轻、薄、声音清脆、雪白透光。是家居用的餐具的首选，如果是中高档的话，特别是用在酒店或酒楼的话，建议用镁质瓷和镁质强化瓷。主要是餐具很厚，耐磨耐用，雪白，价格便宜。您可以到圣托酒店网看看，那里提供酒店用品一站式的采购，价格很有竞争力。我朋友都是从里购买酒店用品的。希望能帮到您！

家用什么牌子的餐具好

看自己的喜好了 感觉自己看着好看 干净实用就行 不用刻意去挑牌子 骨瓷材质的餐具就不错 有个叫光瑶瓷典的牌子你可以看看 不过我买时为了送礼的 希望能帮到你

选择什么材质的餐具最健康

陶瓷餐具最好

陶瓷里面又分什么材料的这是无所谓的.最主要的是看它的工艺.如果是釉上彩的,很多小户卖的可能会超标.会不健康.大厂的要好很多. 金边的更不行 只是好看.100%重金属超标.

个人觉得最健康的是釉下彩的 或者釉中彩的.这样的餐具表面很光滑,不会有铅镉的溢位.

家里想买一套餐具，不知道买什么材质的比较好，希望朋友们建议下！

餐具还是陶瓷的比较好，你可以选购青花的，釉下彩或釉中彩的这样比较环保健康。。景德镇的良吉手绘餐具不错，某宝上有卖的。。你可以看看~~

有哪位朋友懂餐具什么材质比较好

有以下几种：

1．玻璃材质：包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透效能好，物理化学效能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。不过，需要注意的是，由普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长， 则容易破裂。由雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

2．陶瓷材质：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

3．塑料材质：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜、PET树脂、聚酯等材料制成的各类器皿，耐高温，可用于微波炉加热。

4.银器具有高效防毒、杀菌的功效，有益健廉。 用银具盛放酒水、奶、汤等可以久放而不生霉、发酵、变臭。

宝宝在1岁左右就可以自己拿勺子等吃饭，此时妈妈们就会给宝宝选购一套儿童餐具，儿童餐具各种各样，可以让宝宝食欲大增。儿童餐具有多种材质，像陶瓷、塑料、不锈钢、玻璃等，在此家长们想了解的是，宝宝用陶瓷的儿童餐具安全吗？

陶瓷儿童餐具不会生锈、不会吸水且方便清洗，现代工艺下的陶瓷儿童餐具样式各异，外形美观，色彩鲜艳，是妈妈为宝宝准备儿童餐具用餐时的选择之一。

可是，陶瓷儿童餐具存在着以下安全隐患：

一、陶瓷儿童餐具易碎，如果不甚打破，有可能割伤宝宝幼嫩的皮肤。

二、陶瓷儿童餐具较重，宝宝可能还没有那么大力气拿起来。

三、陶瓷餐具上釉之后才会色彩鲜艳、细腻光滑。但是，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，通常情况下，陶瓷的颜色越鲜艳，铅、镉等化合物含量就越多。如果再加上陶瓷餐具本身的制作工艺不佳或者使用不当都可能导致大量的重金属“溶出”，直接污染宝宝吃的食物。如果宝宝吃了被污染的食物容易引起肝脏或其他内脏中毒，肝、肾硬化。

因此，在给宝宝使用新购买的陶瓷儿童餐具前，可先用食醋浸泡以溶出大部分的铅，在使用时避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品(水果制品等)以避免重金属“溶出”。购买陶瓷儿童餐具最好到正规的儿童餐具批发商或者儿童餐具品牌专卖店进行购买，以保证产品的质量。

●仿瓷(密胺餐具)

优点：光滑、轻薄、保温、不烫手，不易变形，不怕摔。

缺点：假货比较多，误用假货易中毒

留心：仿瓷餐具化学稳定性好，不易残存食物味道，但仿瓷餐具制作比较复杂，因此很容易掺假。很多企业为了降低成本，用有毒的脲醛类的模塑粉代替正常的树脂原料。

妈咪选择时要留意：餐具的底部是否都有企业详细信息、生产许可证QS标志和编号。还要看产品是否上色均匀，有无变形，表面光不光滑等。第一次使用前还要先用沸水煮半小时，晾干，然后再煮半小时，如此反复四次。若发现有发白和黑点，则是冒牌货，请勿使用。

●塑料餐具

优点：好看，防摔

缺点：易析出有毒物，不能抗高温，易附着油垢，难清洗，摩擦后易起边和棱角，双酚A

留心：塑料餐具在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等，如双酚A(PC材质)。这种物质已经被确认为一种具有毒性的环境激素，它会扰乱正常的激素水平，改变基因，也扰乱正常的身体与行为发展。

父母可尽量避免使用PC制餐具。也不要选择色彩杂乱的塑料餐具，最好选择无色透明或素色的。挑选塑料餐具时注意不要选内侧带图案的。购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。不要用塑料餐具盛高温食物和太油的食物，建议只用来盛米饭。若发现塑料餐具有刮痕或出现雾面，应立即停止使用。

●不锈钢餐具

优点：不容易滋生细菌，易清洁，不怕摔

缺点：导热快，容易烫手，容易买到不合格产品

留心：不锈钢餐具由重金属造成，重金属含量不合格会危害健康，若长时间盛放热汤或盛酸性食物，则易溶解出重金属，最好只用来喝水。

建议要选择质量过关的厂家，选购“18-8”代号的较安全，数字越大表示铬镍含量越高，质量也越好。

●陶瓷、玻璃餐具

优点：环保、安全

缺点：易碎

留心：玻璃和陶瓷餐具易碎，不能让宝宝单独使用。选购陶瓷的餐具最好是纯色无花纹且表面光滑的。如果一定要买带花纹的，就要注意是买“釉下彩”这种，即表面光滑，摸不出花纹感的为上品。

●竹木餐具

优点：保温性能好，天然，不怕摔

缺点：不好清洗，容易孳生细菌，油漆有毒

留心：加工越少，越简单的竹木餐具最安全，最好使用天然制造的。由于油漆含有铅较多，因此切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。

●搪瓷餐具

优点：保温性能好，比较少有害物质

缺点：易变性，摔打后瓷易脱落

留心：搪瓷餐具制作成本高，工艺繁琐，因此市面少见。妈咪选购时应检查是否正品，同时也勿选内壁有花纹的，最好是纯色、素色系列，越简单越好。

搪瓷餐具使用寿命不长，容易掉瓷，为了避免宝宝误食，因此不能用太久，过一段时间必须更换。

陶瓷里面又分什么材料的这是无所谓的.最主要的是看它的工艺.如果是釉上彩的,很多小户卖的可能会超标.会不健康.大厂的要好哗多. 金边的更不行 只是好看.100%重金属超标.

个人觉得最健康的是釉下彩的 或者釉中彩的.这样的餐具表面很光滑,不会有铅镉的溢出.

问题二：用什么材料制造的碗最健康？ 个人觉得瓷碗最健康，瓷碗经过一千多度的高温烧制而成，不管你怎么使用，最多也就是几百度的高温吧，它完全能承受的了。而且瓷碗很容易清洗，更不会有碗上的残渣脱落下来。

木碗如果制作工艺确实很好，也是很不错的。

最不推荐的就是树脂碗了，因为你不知道里面含有什么化工原料，是否有毒，高温会不会使它变质。

问题三：什么材质的餐具最健康？ 钛金属是对人体最健康的了。钛具有“亲生物”特性 ，可安全植入人体人体内，与人体组织和血液具有很好的相容性，百分百无毒无害 ；

而且钛容器可抑制细菌生长，日常生活器皿中只有钛制品可以做到；钛还可以长期置于深海中丝毫不会生锈，在强酸强碱等众多介质中不会被腐蚀。所以钛可以说是餐具中最安全健康的选择。

问题四：家里餐具用什么材质最好 餐具要说好就是陶瓷的啊！

问题五：家里餐具用什么材质最好？ 塑料餐具目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火触燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。

问题六：餐具消毒方法，哪种材质的餐具最好 我国的餐具相当丰富多彩，色彩、形状各异，增进我们的食欲。不锈钢餐具经久耐用，牢固可靠，并且耐高温，所以清洗消毒可用150度左右远红外HGJ-2.97烘干机高温消毒；塑料、密胺餐具好看，美观大方，被许多机关、高校食堂采用，因为不耐高温（高温下易变形、变色、变脆），用OBO纳米超声洗碗设备清洗的同时消毒；日常生活中瓷餐具用得最多，因光洁，从清洗的角度最好清洗，但易碎，特别是高档瓷餐具，薄而透，可用蒸汽消毒

问题七：哪种材质的餐具最好? 不锈钢餐具 面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具，我们该如何选择？什么样的餐具最安全最实用呢？不锈钢餐具：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具：瓷器过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。木制餐具：竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。塑料餐具：目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具：一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具：无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具：清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具：又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。

问题八：有哪位朋友懂餐具什么材质比较好 有以下几种：

1．玻璃材质：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。不过，需要注意的是，由普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长， 则容易破裂。由雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

2．陶瓷材质：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

3．塑料材质：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜、PET树脂、聚酯等材料制成的各类器皿，耐高温，可用于微波炉加热。

4.银器具有高效杀毒、杀菌的功效，有益健廉。 用银具盛放酒水、奶、汤等可以久放而不生霉、发酵、变臭。

问题九：使用什么材质的餐具最安全 不锈钢的 白色瓷器的

望采纳

一、陶瓷餐具并不都是安全的。陶瓷餐具并不都是安全的。有些餐具长期使用会造成重金属慢性中毒，对皮肤，牙齿，眼睛，大脑，骨骼，生育造成损害。这些有害物质主要是陶瓷餐具中含有的铅、镉等重金属成分。损害程度主要看这些重金属在使用中的溶出量及被人体的吸收量。

二、哪些陶瓷餐具重金属含量超标陶瓷餐具的重金属含量要通过专业检测来确定。国家和世界都有极其严格的规定。一件瓷器的重金属溶出量超过千分之零点几，国外都会拒绝进口。但是在我国现在还没有实行强制标准。加上有些陶瓷制造商不负责任，日用陶瓷餐具重金属溶出量超标现象在我国既普遍又严重。所以我们只能加强自我防范意识，自我控制。

通常以下陶瓷餐具最好少用或者不用。

1、餐具内里有大面积装饰图案或喷涂了颜色的。

2、餐具内里装饰图案过多使用大红、深黄、深绿等深重颜色的。

3、餐具内里装饰图案缺少光泽，图案表面粗造的。

4、低质低价的骨质瓷白瓷或其它低温白瓷。

5、长时间不用，瓷器图案会沉积一层黑灰油腻样物质的餐具

6、在使用中瓷器的图案会逐渐被腐蚀颜色变浅的。

三、如何避免陶瓷餐具重金属溶出对人的危害。

1、尽量不使用内里有大面积图案的陶瓷餐具。

2、绝对不使用内里带花的陶瓷餐具食用过酸过咸的食品。

3、放置过久的陶瓷餐具在使用前要用热水清洗擦拭。

4、陶瓷餐具清洗后尽量擦干或烘干存放。

5、绝对不用内里带花的陶瓷餐具长时间存放食品。

6、不使用内里带花的陶瓷餐具高温蒸煮食品。

四、关于几个陶瓷餐具的宣传误区

1、“骨质瓷是用牛骨做的，含有大量的磷酸钙物质，这种物质会被人体吸收，所以骨质瓷是绿色餐具，保健餐具”这是错误的。骨质瓷使用了富含磷酸钙的动物骨炭作原料，但成瓷后化学成分已经变化并不能向人体转移什么磷酸钙。合格的骨质瓷是安全的，但是有些低质低价的劣质骨质瓷产品，即便是纯白的，其重金属溶出量很高，反而是极不安全的。

2、“只要内里带花的陶瓷餐具都是不安全的”，这是错误的。一般讲，釉下画面很安全，比如景德镇的釉下青花和釉下青花玲珑餐具。釉上画面颜色比较清淡并且光洁明亮的也很安全。总之，制作陶瓷时的温度越高，画面与釉面结合越好，画面熔入釉面越深越安全。

3、“只要是白瓷就是安全的”。不准确。高温白瓷，烧成温度在1300度以上，都是安全的。但是低于1200度的白瓷，如果还有光滑明亮的釉面，就要有所区分。不便区分时 ，最好用其作中性食品、冷餐使用，避免过酸过咸，或用于高温蒸煮。

4、“尽量少用陶瓷餐具”。这是极其谬误的观点。陶瓷餐具是人类文明最重要的体现之一。陶瓷餐具也是最安全的餐具。只是随着现代工业的进步，陶瓷餐具的装饰手段增多，陶瓷加工过程使用铅镉等物质增多，加之有些企业粗制滥造，才导致陶瓷餐具出现更多的不安全隐患。我们只要在生活中加以注意，正确使用陶瓷餐具，都是没有问题的。

五、应当把使用陶瓷餐具作为一种享受。全世界都有一个共同的习俗，就是在招待尊贵的客人的时候，要拿出最好的陶瓷餐具。中国也是如此。使用美好瓷器用餐，的确是一种享受。

中国餐饮界有句行话：色香味形器。色香味形是菜，器则是指餐具。没有好的餐具相配，再好的菜肴也不完美。

什么菜肴用什么款式的瓷器，方的圆的、长的扁的，盘碗碟罐勺，都有讲究。特别是画面装饰更加重要。大清皇帝常用一种通体装饰富丽堂皇的“万寿无疆”粉彩餐具，应当说重金属含量会严重超标。但是这些盛在餐具里的食品，一是多有“铺垫”，二是冷盘很多，食用者又尊贵讲究，决不会连汤带菜一扫而光，所以，在一定程度上还是很安全的。

由此看来，好看的陶瓷餐具还是不要拒绝，而科学合理的使用才最为重要。

判断瓷器餐具的安全性，主要看两点：陶瓷的原料，陶瓷的烧成。

1、看陶瓷的原料

陶瓷的原料包括泥料（坯体原料），釉料（釉面原料）和绘料（装饰原料）。坯体原料一般是高岭土或陶泥，因为属于没有化学添加的天然黏土或矿物质，所以基本安全。

釉料中，釉下彩和釉中彩有一层玻璃体（釉料）裹住了绘料，也就裹住了可能含有的重金属元素。而釉上彩，因为它的绘料会直接接触食物，容易在高温时释放重金属元素，对人体产生伤害。

多数情况下，绘料都是低成本的化工料，很可能含有铅、镉等重金属元素。

2、看陶瓷的烧成

除了看绘料是否直接与食物接触，还要看烧成温度。因为高温煅烧的过程中，有害物质发生化学反应后就消失了。

釉面是釉料经高温加工后形成的玻璃体，重金属元素经过这样的高温处理（1200摄氏度左右）后基本不会残留。

而釉上彩的彩烤温度只有800度左右，无法满足上述提及的“高温”条件。这种情况下，安全性就要看绘料质量了，质量越好，铅和镉的含量自然越低。

扩展资料

陶瓷餐具不仅花色繁多，造型各异，而且细腻光滑，美观大方；不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤，装饰性强。

如今人们对陶瓷餐具的性能和质量有了更新的要求：铅、镉等有害健康的重金属盐类溶出量不应超标过量；在受冷热冲击时有一定的承受能力，即具有一定的使用寿命；款式造型、花面设计、外观质量等应符合时代要求。出于健康考虑，人们对其安全性更加重视。

陶瓷制品按其装饰方法的不同，分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。其铅、镉溶出量主要来源于制品表面的釉上装饰材料，如陶瓷贴花纸和生产花纸用的陶瓷颜料等。

由于这些颜料一般都含有一定量的铅，有的含有镉，因此，陶瓷制品中含铅也是长期以来制作工艺中无法避免的问题，其中尤以釉上彩和其他劣质产品为最。

人们长期使用这些餐具盛放醋、酒、果汁、蔬菜等有机酸含量高的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人体蓄积，久而久之，就会引发慢性铅中毒。

参考资料来源：人民网-餐具安全每一天