功夫茶里面的公道杯是做什么的
公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用。无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的,还有少数带过滤网。
公道杯和滤网的作用
如果选择紫砂质地的公道杯,注意尽量选择里面上白色釉的,这样可以更清晰欣赏茶汤的颜色。瓷制的公道杯种类样式比较多,选择的余地也比较大。很多人越来越喜欢使用玻璃的公道杯,主要是因为能够清楚、准确地看到茶汤的颜色。选择什么质地的公道杯主要是根据个人喜好,使用时尽量和壶、杯等茶具相配。
选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落,倒水时应可随停随断。
茶海,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的工艺类家具。确切说,茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。
作用:喝茶比较讲究的人泡茶时要用开水冲壶和杯子,分茶时也常会把茶水倒在杯子外面,所以在茶具下面要放一个接水的器具,免得弄得到处都是水。一般茶海分两层,上层是有漏水孔的盘子,下层是盛水的容器。所有功夫茶的操作都在茶海上进行,流出的水就被漏到下层的容器里去了。等喝完茶再去一起倒掉。有的大茶海是人多时候用的,下层盛水的容器下方还有一个流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。
茶海有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的,现在还有塑料的、电木的等。
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也不是光木制的,茶海还有金属的、塑料的、石材的,有玉石的、根雕的。陶瓷的玻璃的……
红豆杉具有抗癌、健胃、降血糖、降血压、消炎、清凉等强身健体功效,研究人员最新发现,红豆杉枝叶通过闻、嗅的方式可以降低血压、血糖,改善睡眠、疲劳、头晕目眩等症状。用红豆杉叶子做枕头,清新淡雅,安神醒脑,防止失眠多梦。
红豆杉,又名紫杉,是一种红豆杉属的植物。
红豆杉属于浅根植物,其主根不明显、侧根发达,是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物,是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种,在地球上已有250万年的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢,再生能力差,所以很长时间以来,世界范围内还没有形成大规摸的红豆杉原料林基地。1994年红豆杉被我国定为一级珍稀濒危保护植物,同时被全世界42个有红豆杉的国家称为“国宝”,联合国也明令禁止采伐,是名符其实的“植物大熊猫”。