仿古砖墙面砖适合多种装修的风格

一般市面上常见的瓷砖有玻化砖、釉面砖、通体砖、抛光砖、陶瓷锦砖五个品种。(1)釉面砖，用陶土或者瓷土淋上釉料后烧制成的面砖，主要用于卫生间、厨 房的墙面及厨房和封闭阳台的台面等处的装饰。(2)通体砖，这种砖不上釉，烧制后对表面打磨，里外都带有花纹，被广泛用 于厅堂、过道和室外走道等装修项目的地面。(3)玻化砖，经高温烧制而成的瓷质砖，硬度高，主要用于地面铺设。(4)抛光砖，通体砖抛光处理而成，薄轻但坚硬，适合在除洗手间、厨房以外 的多数室内空间中使用。(5)陶瓷锦砖：又名马赛克，规格多，薄而小，质地坚硬，耐酸、耐碱、耐磨、 不渗水，抗压力强，不易破碎，彩色多样，用途广泛。常用于厨房、卫生间的墙 面装饰。

地砖分类

1、釉面砖：是装修中最常见的砖种，由于色彩图案丰富，而且防污能力强，因此被广泛使用于墙面和地面装修。釉面砖就是砖的表面经过烧釉处理的砖，根据光泽的不同分釉面砖和哑光釉面砖。根据原材料的不同分为:陶质釉面砖，由陶土烧制而成，吸水率较高，一般强度相对较低，主要特征是背面为红色瓷质釉面砖，由瓷土烧制而成，吸水率较低，一般强度相对较高，主要特征是背面为灰白色。

2、马赛克：体积是各种瓷砖中最小的，一般俗称块砖。马赛克组合变化的可能非常多，比如在一个平面上，可以有多种表现方法:抽象的图案、同色系深浅跳跃或过渡、为瓷砖等其他装饰材料做纹样点缀等等。对于房间曲面或转角处，玻璃马赛克更能发挥它小身材的特长，能够把弧面包盖得平滑完整。

马赛克一般分为陶瓷马赛克、玻璃马赛克、熔融玻璃马赛克、烧结玻璃马赛克、金星玻璃马赛克等。马赛克除正方形外还有长方形和异形品种。

3、通体砖：表面不上釉，而且正面和反面的材质和色泽一致。通体砖是一种耐磨砖，虽然现在还有渗花通体砖等品种，但相对来说，其花色比不上釉面砖。由于目前的室内设计越来越倾向于素色设计，因此通体砖越来越成为一种时尚，被广泛使用于厅堂、过道和室外走道等装修项目的地面一般较少会使用于墙面。多数的防滑砖都属于通体砖。

4、抛光砖：通体砖坯体的表面经过打磨而成的一种光亮砖，属于通体砖的一种。相对通体砖而言，抛光砖的表面要光洁的多。抛光砖坚硬耐磨，适合在除洗手间、厨房以外的多数室内空间中使用。在运用渗花技术的基础上，抛光砖可以做出各种仿石、仿木效果。抛光砖抛光时会留下凹凸气孔，这些气孔会藏污纳垢，甚至一些茶水倒在抛光砖上都回天无力。也许业界意识到这点，后来一些质量好的抛光砖在出厂时都加了一层防污层，但这层防污层又使抛光砖失去了通体砖的效果。如果要继续通体，就只好继续刷防污层了。装修界也有在施工前打上水蜡以防粘污的做法。

5、玻化砖：为了解决抛光砖出现的易脏问题，又出现了一种玻化砖。玻化砖其实就是全瓷砖。其表面光洁但又不需要抛光，所以不存在抛光气孔的问题。玻化砖是一种强化的抛光砖，它采用高温烧制而成，质地比抛光砖更硬更耐磨。毫无疑问，它的价格也同样更高。玻化砖主要是用于地砖。

6、仿古砖：不是我国建陶业的产品，是从国外引进的。仿古砖是从彩釉砖演化而来，实质上是上釉的瓷质砖。与普通的釉面砖相比，其差别主要表现在釉料的色彩上面，仿古砖属于普通瓷砖，与磁片基本是相同的，所谓仿古，指的是砖的效果，应该叫仿古效果的瓷砖，仿古砖并不难清洁。唯一不同的是在烧制过程中，仿古砖技术含量要求相对较高，数千吨液压机压制后，再经千度高温烧结，使其强度高，具有极强的耐磨性，经过精心研制的仿古砖兼具了防水、防滑、耐腐蚀的特性。

地砖的优劣势

（优我家提供）

地板砖效果图—简约风地砖

如今人们比较崇尚简洁、自然的生活方式,因此简约风备受推崇。图中便是这类风格的居所，主人选用了白色的地砖搭配米色的沙发以及黑色的茶几，显得清新、淡雅，令人感觉十分舒适。因此大家在装修时，选择简约风格地砖应该考虑表面亮度较好的抛光砖或者全抛釉砖，最好选择浅色系的，如米黄色、白色等。

地板砖效果图—欧式风地砖

图中是一款欧式风格的会客厅，主人选择了浅色的地砖搭配米色的墙面，显得明亮又十分温馨。为了营造浪漫、舒适的居室氛围，主人还在茶几下面铺设了精美的地毯，搭配上咖色印花沙欧式沙发，精益求精的细节处理，带给家人不尽的舒服触感，因此在欧式风选择地砖时尽量选择色彩柔和地板。

地板砖效果图—田园风地砖

图中是一款田园风的会客厅，主人选用了橙色仿古砖搭配淡黄色的墙面，营造出温馨、自然的居室氛围。因此大家在装修此类风格时，应首选选温和的浅色系，带有一定做旧痕迹的地板最适合田园风格的居室，这样更加切合田园风格回归自然的主旨。

地板砖效果图—现代风格地砖

图中是一款现代风的会客厅，主人选用了黄色的釉面砖搭配深咖色的沙发和茶几，既充满了时尚感，又不乏温馨。因此大家在装修此类风格时，地砖纹理以天然恬静为主，突显出地板清新自然的气息，尤其铺装在居室中会给人简洁明朗的感觉。

地板砖效果图—洗手间地砖

浴室是家中比较特殊的空间，假如选用的地砖不当的话，那将会显得很脏乱，因此不建议大家选用白色的地砖，不耐脏，图中是一款现代风的浴室，主人选用了灰色的地砖搭配灰色的墙面，显得很简洁，另外，这款洗手间在空间布局上也很合理，做到了干湿分离。

特征：并没有显著的凹凸纹理 。

一、优点

1、亚光砖，即是亚光面的瓷砖，光反射系数十分低，最大的优点是用于装饰时不会造成光污染，不会刺激人的眼球。对比抛光类砖，亚光砖让视觉更舒适，具有一种平实、朴素的感觉。

2、亚光砖看似不好打理，其实亚光砖更易于保养，不用担心瓷砖表面被划花而影响美观。其中亚光砖以釉面砖居多，如釉面仿古砖，颜色变化和造型丰富，规格齐全，在搭配上更易于表现瓷砖的独特性和装饰变化美。

3、亚光釉面砖烧制温度比亮面砖更高，具有不吸污性，在清洁中不用担心污迹渗透到瓷砖内部。

二、缺点

对于喜欢亮面装饰的人来说，它没有优势。另外，亚光砖因为表 面不光滑，在清洁时没有抛光类砖那样更易于抺洗。

三、亚光砖的装饰效果

亚光砖的装饰效果更多是表现为一种自然主义风格和古典主义风格。没有抛光砖的雍容华贵，没有全抛釉豪华高档的体验，亚光砖装饰更多是一种平和、宁静的气息，一种落落大方而不失风雅的纯朴情怀。它所营造的各类风格当中仿古风格是比较受到大众青睐的，以古朴的亚光色调铺贴一个古色古香的空间，营造一种让人心灵回归自然和平静的美好境界，是现在代喧嚣的城市中人们更多的一种期待。

亚光砖具有不吸污性，易于清理，让视觉更加舒适。这是抛光砖无法比拟的魅力，这也是人们为什么喜欢它的理由。

【2】上述滴定终点的颜色是橘黄色的答案，是不正确的。因为在过滴定终点的条件下出现橘黄色，它是砖红色的铬酸银沉淀和氯化银白色沉淀的复合颜色。

其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。

世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。

近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。

经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题；其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平；再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。

下面，笔者就谈谈目前条件下，开一家中式快餐店将要遇到的问题：

1.快餐品种的选择

品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，如果一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

2.快餐店的定位及选址

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。

目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。

3.快餐店的规模及装修

由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂□不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

4.快餐店的经营管理

众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。

这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点□如果你同时经营三类快餐品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。

再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

最后需要说明的是，笔者撰写本文的目的，仅仅是向那些打算开中式快餐店或初次开中式快餐店的读者提供一些最基本的、最必要的相关信息，希望能对他们有所帮助。