公道杯是什么,公道杯的作用
公道杯,古代汉族饮酒用瓷制品。杯中央立一老头或龙头,体内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔)。
原理
运用虹吸原理制造而成的。为了进一步发掘陶瓷传统工艺技术,景德镇曙光瓷厂陶瓷艺人对“公道杯”实行了大胆的改进,原来的杯子龙头角度朝下,装饰单一,且盛水超过杯子容量的70%时所盛之水便全部漏光。
经他们反复试验改进的“公道杯”龙角朝上,用青花、粉彩装饰得五彩缤纷,美观之至,且盛水容量也由原来的70%上升为90%。现 在的“公道杯”驰名中外,可称得上是一种陶瓷高级艺术珍品。
寓意
“九龙杯”的公道,洪武皇帝便把“九龙杯”命名为“公道杯”。知足者水存,贪心者水尽。“公道杯”的典故告诉了人们办事必须讲求公道,为人不可贪得无厌。
扩展资料
公道杯传说
当时的浮梁县令为了讨好皇帝,博得皇上的赏识,指令“御窑厂”的瓷工半年内制出一种“九龙杯”用来进贡皇上,好则赏,不好则罚。指令发出后,县老爷亲自监制。
由于“九龙杯”的制造难度大,时间又短,瓷工们个个急得寝食不安。他们日夜研制,充分发挥大家的聪明才智,经过三个多月,几十次的反复试验,终于获得了成功。
看到精制的“九龙杯”,县太爷喜笑颜开,亲自快马加鞭将“九龙杯”送至京城,进贡皇上。洪武皇帝朱元璋看着浮梁县令进贡的艺术珍品“九龙杯 ”,爱不释手,连声夸赞景德镇瓷工制瓷技艺高超,夸赞景德镇不愧为瓷都之称。
浮梁县令由于进贡有功,得到了皇上的赏识,不久便加官晋级,由县令升迁为府台。
朱元璋得到“九龙杯”后,便经常使用这种珍品盛酒宴请文武大臣。在一次宴会上,洪武皇帝有意奖赏几位心腹大臣多喝一点酒,便特意为他们把御酒添得满满的,而对其他一些平时喜欢直言不讳进谏忠言的大臣则将酒筛得浅浅的。
结果事与愿违,那几位被皇上有意照顾的大臣点酒未喝,御酒全部从“九龙杯”的底部漏光了,而其他大臣都高高兴兴地喝上了皇帝恩赐的御酒。
皇帝对此甚是不解,究其原因,方知此杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。
使用公道杯的技巧
1、就低勿高
倒茶时高斟会使茶汤的香味散失,泡沫增多,影响茶汤的色与香,最重要的是滚烫的茶水可能会溅出茶杯烫伤他人。
2、厚此薄彼
“酒满敬人,茶满欺人”倒茶时,七分满就好,公道杯的作用,是均匀茶汤的质量与数量,因此在分茶时要尽量均匀,不要厚此薄彼,否则茶少的人可能就会认为你是在轻慢他。
3、及时续杯
茶喝完之后,不续茶,场面会很尴尬,客人一饮而尽,往往是因为十分口渴,这时你就要及时续杯,给客人续的茶,切记不要是冷茶,因为那代表你是在下逐客令。
参考资料来源:百度百科-公道杯
一、它的原理就是:
1、运用虹吸原理制造而成的。为了进一步发掘陶瓷传统工艺技术,景德镇曙光瓷厂陶瓷艺人对“公道杯”实行了大胆的改进,原来的杯子龙头角度朝下,装饰单一,且盛水超过杯子容量的70%时所盛之水便全部漏光。
2、经反复试验改进的“公道杯”龙角朝上,用青花、粉彩装饰得五彩缤纷,美观之至,且盛水容量也由原来的70%上升为90%。现 在的“公道杯”驰名中外,可称得上是一种陶瓷高级艺术珍品。
二、1982年,工人日报曾经发表过一篇题为“‘公道杯’轰动日本”的报道,指出此杯深受外商青睐。现 在,凡是来瓷都观光的游客,见到这种珍品都是赞不绝口,皆为“公道杯”所倾倒。
三、例子:将一软管灌满水后,使其两端A和B分别同时浸入水面高度不同的a、b两容器的水中。在开始时刻,取弯管最高处的竖直液片C为研究对象。液片C受到向右的压强p1=p0-ρgh1,受到向左的压强p2=p0-ρgh2,p0表示大气压强,由于h1<h2,因此p1>p2,液片C所受的向右的压力大于向左的压力,液体就在压力差的作用下流向水面较低的b容器,直到两容器内的水面相平为止,这种现象叫做虹吸。
扩展资料:
1、明代洪武间,官府在景德镇开设“御器厂”,亦名“御窑厂”,专门为皇宫制造御瓷。当时的景德公道杯镇隶属于江西浮梁县,临近的都昌、抚州、丰城、乐平、鄱阳等县的瓷工听到景德镇开办“御窑厂”的消息后,纷纷聚集到景德镇,其中以都昌、抚州的瓷工人数为最多。御瓷要求高,制造难度大,凡是选到“御窑厂”的瓷工都是一些制瓷手艺高超的能工巧匠,经他们之手造出的御瓷皆是精巧之至的佳品,“公道杯”便是其中一种。
2、据传说,当时的浮梁县令为了讨好皇帝,博得皇上的赏识,指令“御窑厂”的瓷工半年内制出一种“九龙杯”用来进贡皇上,好则赏,不好则罚。指令发出后,县老爷亲自监制。由于“九龙杯”的制造难度大,时间又短,瓷工们个个急得寝食不安。他们日夜研制,充分发挥大家的聪明才智,经过三个多月,几十次的反复试验,终于获得了成功。看到精制的“九龙杯”,县太爷喜笑颜开,亲自快马加鞭将“九龙杯”送至京城,进贡皇上。
参考资料:百度百科-公道杯
公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用。无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的,还有少数带过滤网。
公道杯和滤网的作用
如果选择紫砂质地的公道杯,注意尽量选择里面上白色釉的,这样可以更清晰欣赏茶汤的颜色。瓷制的公道杯种类样式比较多,选择的余地也比较大。很多人越来越喜欢使用玻璃的公道杯,主要是因为能够清楚、准确地看到茶汤的颜色。选择什么质地的公道杯主要是根据个人喜好,使用时尽量和壶、杯等茶具相配。
选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落,倒水时应可随停随断。
“公道杯”这个东西我相信很多人都没有听过,但是如果是喜爱茶道的人的话,一定对它非常熟悉,这个杯子是茶具中的公道杯,它也叫匀杯及分茶器。如果我们起好一壶茶的话,直接倒进杯子,那么先倒出来的茶就会很淡,而之后倒出来的茶却比较浓,这样对品茶的人来说是不公平的,因为每个人杯中的茶味道是不一样的,所以就有了公道杯的产生,可以让我们更加均匀的分配一些茶水,让大家的浓淡保持一样。同样,公道杯现如今也被象征着一种公平的精神。
公道杯告诉我们大家,它是象征礼仪和规范的杯子,大家也不能轻易乱用,它的功能和特性是有要求的 。公道杯过去是古代汉族饮酒用的陶瓷制品,在杯中会有一个老头或者是龙头,杯体内有一个空心瓷管管下,还有一个通道杯底的小口而管的上口,也相当于这个老人胸前黑痣的高度。因为公道杯的头体与杯底连接处有一个小孔,所以如果我们将杯内注水超过一定的高度时,水就会全漏出。,所以我们在乘酒或者乘茶时,不可以倒的非常的满,只能平行,这也告诉我们什么是公道,否则将会一滴都不漏。
公道杯过去是一个非常精巧的上等佳品,他也告诉很多人,我们做事一定要讲究公平,而且人不要贪得无厌。公道杯的原理是虹吸原理,我们景德镇的陶瓷艺人对其进行过改进,原来的盛水容量是70%,现在也变为了90%,并且杯子变得更加的巧妙美观。不论是茶水还是酒水,只到七分满是大家的共识,而且方便客人品尝。
公道杯也是连通器的原理,因为在密闭容器内,液体上的压强每出都是相等的,所以我们要在温到杯内放着一个出水口,虽然两边的大气压相等,但是进水端的水位比较高,就可以推动,奶水流出出水口。所以装满了的水会流失,而装不满的就可以一滴不漏,这代表的就是公道。所以公道杯就是让大家公平对待很多事情,不要走歪门邪道。