定窑白瓷鉴别技巧及主要事项

1、泪痕

泪痕是指器表的流釉现象，定瓷流釉往往呈条状，宛如垂泪，故称泪痕。泪痕现象仅见于北宋定窑器，唐至五代定瓷并无此特征。唐代定瓷釉薄而洁白，胎釉结合十分紧密，无流釉现象；北宋则凝厚而泛黄，釉内气泡大而多，釉层在烧结过程中随器垂挂流淌，形成泪痕。北宋早期，定窑采用正烧，流釉方向自口至底，北宋中期以后，定窑创造了覆烧的技法，流釉方向自底向口，但也有一些特殊情况，笔者曾见过一些定窑白瓷，泪痕方向为横向，十分奇怪，形成原因尚待研究。

2、竹丝刷痕

在定窑碗、盘类器物的外壁，经常可看见细密如竹丝的划痕，这些划痕是器物初步成型后旋坯加工时留下的，当然在其它窑口的器物外壁也可见到旋坯痕，但不如定窑的纤细密集，此为鉴定定窑器物的一个特征。

3、底足

定窑器物的底足类型不多，主要分为平底与圈足两大类，而其圈足具有与其它窑口器物圈足明显不同的特点，这些特点体现在北宋中期以后覆烧成型的定窑器上，由于覆烧的发明，器物圈足得以裹釉，而将露胎处移至器上，然而裹上釉层的器足在外观上的表现并不那么完美，足面（圈足与地面接触部分）总是显得不够平整，有些地方釉厚，有些地方釉薄，以手抚之，明显地感到凹凸不平，笔者所目见的北宋定窑圈足器无一例外。这种现象十分奇怪，但在鉴定中却非常有效，凡北宋定窑圈足器（采用覆烧法，圈足上釉者）均有此特征，此为鉴定之关键。

另外，定窑圈足器之圈足有大小两种类型，大圈足器之足底往往可见竹丝刷痕，刷痕呈同心圆，而小圈足器则无这种现象，但无论大小圈足，足均极浅，足墙均窄，小圈足器挖足不过肩，几乎无钩手。

4、变形

定窑器物，尤其是碗类器物，大都有些变形，若是完整器，将器物倒扣于桌面，便很容易发现这一特点。

就目前在市场上所见到的仿定白瓷而言，泪痕现象已可做到，竹丝刷痕亦不难实现，至于器物的变形非人力而可强为，而取决于烧造时的火候、窑位、气氛等等因素，若以人力做作，不免留下故意造作的，不自然的痕迹。现在只有一点还难以企及，就是足面的不平现象，这种现象的形成完全出于自然，且在目前尚未引起仿造者足够的重视，仍可作为鉴定的一个标准。

北宋时期定窑白瓷在釉色上略带牙黄，这主要因为瓷器是在氧化焰中烧成。釉薄而透明，胎上的印花、刻花明显透露，有的连胎色也显现在外。宋代定窑白瓷除其釉色有独特风格外，新颖的装饰艺术也是使它闻名的重要因素。其装饰方法有3种：刻花、划花、印花。定窑白瓷吸取了越窑的浮雕技法，又以刻花结合篦状工具划刻复线来装饰图案，更增强了纹饰的立体感。印花装饰也具有线条细密、层次分明的特点，不仅美观，而且也提高了加工效率。

此后定窑的装饰技巧被推广到其他名窑，促进了各地陶瓷装饰艺术的发展。

定窑白瓷

宋代白瓷体系昀重要的是定窑和磁州窑，定窑在河北省曲阳县，是宋代北方著名瓷窑。北宋是定窑发展的鼎盛时期，曾经为宫廷烧造贡瓷，因此身价倍增。

定窑的白瓷装饰，有刻花、划花和印花，以印花昀精。它的特点是：布局严谨，层次分明，线条清晰，工整素雅，密而不乱，讲求对称。它的胎色白色微黄，较坚致。釉色滋润莹泽，特点是有蜡泪痕。

        辽白瓷分为两类：一类是常见的圆、琢器，如梅瓶、注壶、注碗、葫芦型瓶、碗、盘等；第二类是具有契丹民族特色的器型，如鸡头壶、扁壶、盘口长颈瓶等。辽白瓷的胎质亦分粗、细两种。粗者胎体较厚、胎质较粗、胎色较深，以灰白色和黄白色较为常见，一般靠施化妆土来增加白度，多为仿磁州窑产品；釉色上呈灰白、黄白，或纯白等色，色调上也有粗细之分；制作工艺简单，足墙粗矮。由于采用叠烧法，器外壁施釉仅及下腹部，在盘、碗等圆器类的内底处，通常有三到四个椭圆形支钉痕。由于此类白瓷在辽代各窑址中均大量出现，可知其为辽代白瓷中的大宗产品，是当时人们普遍使用的日常生活用器。古陶瓷界在判断这两类白瓷的产地旧属时，对于粗者基本能达成共识，认定其为辽白瓷，但对细者则持谨慎态度，倾向于将其归入邢窑或定窑。

       就辽白瓷和宋定窑白瓷的特点而言，在瓷胎方面，北宋定窑白瓷胎体轻薄细白、烧成温度高，瓷化程度好，敲击声清脆悦耳。辽白瓷中精细的白瓷，胎体细薄坚硬，但数量较少，多数辽白瓷胎质颗粒粗糙，白中泛黄或泛灰，糅合不好，胎体常有干裂现象。辽白瓷烧成温度比北宋定窑白瓷低，瓷化程度也不如定窑白瓷好。    

        就施釉方面比较，定窑白瓷基本是满釉，施釉薄，胎色纯白，也有釉面泛青及白中泛黄者，可见流釉合积现象，积釉处泛青、泛绿；定窑白瓷釉面光滑平整，给人以冷硬的感觉；辽白瓷釉厚，有透明玻璃釉和白色乳浊釉之分，辽精细白瓷釉色为粉白、乳白者多泛青或黄，釉面均匀，少 有流釉或积釉现象。器物表面偶有黑色杂质，底足处常见刮釉露胎现象；辽白粗瓷多采用蘸釉技法，釉仅至器物下腹，釉色牙白、牙黄或灰白，白度较差。由于胎质粗糙，器物表面常有微小间隙，所以烧成后在釉面上易产生暴釉现象。国内一线拍行秋拍藏品征集：{一叁壹}〇一；柒一，叁〇〇肆。

       在工艺上，因定窑白瓷本身胎色较白，故无须施化妆土，而辽白瓷中胎质较粗的，常在胎体上加一层化妆土。定窑白瓷修胎讲究，做工细致，胎上常有“竹丝刷痕”，足墙较薄，棱角分明。而辽白瓷足墙较厚，胎上无“竹丝刷痕”。此外，从款识上看，辽白瓷只有“官”和“新官”两种，字体各异，而定窑款识较丰富。

在纹饰上，五代定窑白瓷纹饰少，以素面为主。至北宋时，纹饰有印花、刻花、剔花等技法。刀工犀利纯熟，纹饰简洁流畅。辽白瓷中除碗、盘中有划刻花草纹外，多为素面，也有一些仿磁州窑的牡丹双叶等纹饰。北宋定窑白瓷胎体轻薄，胎质坚硬，白度不高，白中泛黄，且有不明显的乳浊现象，因釉中含铁和钛的氧化物，故呈象牙白色。无论采用刷釉还是蘸釉技法，施釉都因不均匀，易产生流釉现象（蜡泪痕），但修胎较精细。在胎底的露胎处，常可见到细密的“竹丝刷痕”，“竹丝刷痕”和“蜡泪痕”是定窑产品的显著特征。此外，定窑在器型上，还与磁州窑白釉黑花瓷有一定的关联。

最近几年也有拍过辽代的白瓷，而且价格也不算低的了。

估价 USD 　12,000-18,000

成交价RMB 　350,385

专场 中国瓷器及工艺精品 拍卖时间 2016-09-16

拍卖公司 佳士得纽约有限公司 拍卖会 2016年9月拍卖会

中国古代的制瓷工艺发展到宋代，出现了一个突飞猛进的高峰，主要表现在四个方面：一，窑场分布地域广泛。已发现的宋代窑址分布于全国十七个省的一百三十余县中，每县少者数处，多者数百处，从数量上说，比唐代要多出数倍。二，由于改进了装窑的方法，提高了窑的单位产量，使宋代瓷器的产量大增。三，由于制瓷技术的不断提高，出现了不同的釉色和装饰花纹，形成了不同风格的窑系。四，瓷器已成为民间普及的日用器皿，瓷器贸易发达，著名瓷场的瓷器不但运销国内各地，而且成为对外贸易的主要出口商品。宋代瓷器在宋代文化艺术中占有重要的地位。

在宋代诸窑中，定窑的时间较早。定窑在今河北曲阳涧磁村。产品以白釉瓷器为主，装饰花纹繁富华丽，流行刻印牡丹、莲花、菊花等花卉组成的图案，也有禽鸟、婴戏等花纹，布局对称，构图严谨，有很高的艺术水平。大约在北宋时期，定窑创造了覆烧的方法，废弃了一个匣钵装烧一件瓷器，改为将盘碗之类的瓷器反置于垫圈组合成的匣体内，增加了装烧瓷器的件数，提高了产量，这在装烧工艺上是一次很大的改革。另外，由于覆烧造成了碗盘口缘露胎无釉，即当时所称的“芒"，为了弥补这个欠缺，有些高级定瓷便在芒口上包镶金属扣，反而把瓷器装饰得更华丽了。

在定窑遗址中曾发现过刻有”官”、”尚食局”、〞五王府”字款的白瓷片，说明定窑中有一部分产品是为官府和宫廷烧造的。河北定县两座宋代塔基中出土了一百余件定窑白瓷器，其中有十几件刻有”官”字款，胎薄而细密，釉色润净，造型优美，确是定窑白瓷的上乘之作。

磁州窑是宋代北方著名的民窑，在今河北磁县观台镇。产品以碗盘为主，也烧造大型的罐盆之类日用器皿，还烧造儿童玩具和磁枕，尤以各种瓷枕最具特色，印有”张家造”戳记的瓷枕就是观台的产品。观台瓷器的胎质坚细，呈灰白色，釉白中微带黄色，釉下有黑、褐彩花纹，用绘画、绘划花、剔花和珍珠地划花等技法绘制，花纹种类繁多，以卷叶、缠枝牡丹、水波纹、花卉禽鱼等图案为多，线条流畅，构图洒脱，给人一种清新活泼的感觉。瓷枕的画面则更富有生活情趣，小儿游戏的画面，着墨不多，却极传神，是宋代民间的小品画，还有在枕面上题诗词的，无疑这都是当时最受人欢迎的。

属于磁州窑系的瓷场很多，它们分布于今河北、河南、山西一带，除观台以外，河南修武当阳峪和汤阴鹤壁集的两个窑场也很重要。当阳峪窑的瓷胎呈褐色，胎上施一层陶衣，釉色洁白明亮，与釉下的黑彩花纹，形成了强烈的对比，非常明快；花纹以缠枝牡丹居多。鹤壁集窑以烧造大型瓷器为主，与他处不同的是一种黄褐色釉刻花宽沿大盆，可视为鹤壁集的代表作。磁州窑系窑场多，产量大，产品从宋到元连续不衰，是北方民间日用瓷的畅销品。

耀州瓷是宋代北方专烧青瓷的民窑，在今陕西铜川市黄堡镇。1959年曾进行过考古发掘。耀州窑在唐代是烧白瓷和黑瓷的，北宋时改烧青瓷，到北宋中叶制瓷技艺成熟。瓷器的种类很多，有碗、盘、碟、罐、盒、炉等。太薄，呈灰白色，釉也很润净。花纹有缠枝或折枝的牡丹、菊花、莲花等花卉器案，也有游鱼水禽和婴戏等纹饰，分刻花和印花两种，刻花线条流畅，印花繁丽规整，可与定窑纹饰相媲美。在神宗元丰至徽宗崇宁年间，耀州窑瓷器曾入贡北宋朝廷。

钧窑瓷器也属于青瓷，但它的釉色却是一种蓝色的乳光釉，深的作天蓝色，浅的如天青色，最淡的似月白色。在蓝色釉中利用还原铜的呈色作用，烧出了红色，红蓝釉互相融合又出现了紫色，犹如蓝天中的彩霞，海棠般的红，玫瑰样的紫，散落在澄清的蓝釉中，真是艳丽极了。这是宋代制瓷工艺在釉色上的突出成就。

北宋钧窑窑址，1974年在河南禹县城内钧台和八卦洞发现，发掘了窑炉、作坊等遗迹，出土了大批窑具和瓷器碎片，有各式花盆，盆托，以及洗、炉、尊、钵等器。有些是专为宫廷烧造的，它们的底部往往按大小刻一至十的数字。钧窑瓷器以绚丽的釉色取胜，不另装饰花纹。胎呈灰色，上釉前先素烧，釉层特别厚，由于烧窑时温度的变化，使釉流入胎上的裂纹中，形成如”蚯蚓走泥”似的线纹。这本来是烧造过程中的缺陷，却被后世古董鉴赏家当成钧窑的特殊纹饰了。

在南方诸窑中，最重要的是景德镇窑和龙泉窑。景德镇窑在宋代烧造青白釉瓷器，这种瓷器的釉白中透青，釉厚处呈淡青绿色，是介于青白二者之间的一种釉，也称之为”影青釉”。种类很多，有日用的杯、碗、碟、盘等容器，有执壶、注子、浅碗和盏托等酒具，还有瓜棱罐、镂空香薰、各式各样的小粉盒，以及造型优美的瓷枕等。在青白色的釉下刻印花卉等图案，显得十分淡雅。

青白瓷器是北宋中叶（约公元1000年左右）才出现的，主要流行于长江中下游地区。在这个地区的北宋中叶至南宋的墓葬中，几乎都出土青白瓷器，少者几件，多者达数十件。由于采用并改进了定窑的覆烧装置，景德镇青白瓷器的产量是很大的。有的还北运至辽金。在辽代中期以后的一些契丹贵族墓葬中，或金大定以后的墓葬中，都经常出土景德镇青白瓷器。

宋代瓷器作为中国的著名工艺品，流传亚非各地，形成了以海路为主的”陶瓷之道”，它和陆路上的”丝绸之路”一样，都是中外贸易和文化交流史上的重要史迹。