CHINA INSP E C T 10 N
名词China表示“中国”时是专用名词要大写,而表“陶瓷, 瓷器, 瓷料”时C可以小写。 Chinese,这些形容词格式,是源自古英语的构词法。在古英语中,名词的变格(declension)中分为三类,1,强变格,包括一切词干以元音结尾的词;2,弱变格,包括一切以辅音-n结尾的名词;3,小变格,包括所有词干以其他辅音结尾的词。古英语名词的变格包括主格、生格(类似于现在的所有格)、与格、宾格和工具格。所以,China(在英文中最初的拼写是Cin、Chin,来源于拉丁文的Sina)、Japan、Sweden、Den(丹、丹麦)这些名词属于弱变格,需要加-ese变为生格,Chinese,Japanese,Swediese(后演变为Swedish)、Denese(后演变为 Danish)。Korea、Norwege(挪威)的词干以元音结尾,属于强变格,需要加-n变为生格,Korean,Norwegian。当然,有些地名的古代拼写和现代拼写不一样,这一点需要加以注意。还有,古英语的语法和现代英语有很大的区别。比如说,在古英语中,名词分为阴性、阳性、中性,需要注意的是,这里的性是语法性别,不是自然性别。以元音a结尾的词是阳性,比如“mona”(月亮),以e结尾的词是阴性,比如“sonne”(太阳)。妻子“wif”是中性,女人“wifman”是阳性,因为词尾后缀man是阳性。这是名词的性。 sino是表示“中国的”的前缀。抗日战争是Sino-japanese War,中国化学工业集团的缩写是Sinochem,等等。这样表示国名的前缀还有很多。主要是源自拉丁文。比如:俄国的,Russo-(日俄战争,Russo-Japanese War);奥地利的,Austro-(奥匈帝国,Austro-Hungarian Empire);英国的,Anglo-(布尔战争,Anglo-Boer War);意大利的, Italiano-;法国的,Franco-;西班牙的,Espano-;等等。英语中China一词来源于古英语的Chin,古英语Chin(在不同的文献中也写成Cin、Cine)来源于古法语的Cine,古法语的Cine来源于拉丁语的Sina,而拉丁语“Sina”的来源则有几种说法: 1,来源于波斯语的“支那”(Cini、Cinistan),意思为光明之国。考虑到古罗马与古波斯的地理位置相近,来往密切,这是可能性最大的观点。 2,来源于古罗马时期的“秦”(Cin),即当时中国的自称。总之,古拉丁语中的Sina一词在欧洲语言中经过逐渐演变,变成了现在欧洲各国的词语。从下文中,你可以发现,大多数欧洲国家对中国的称谓,发音都同拉丁语的Sina很近似。
仿瓷餐具又称京美密胺餐具,是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具,比瓷坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强,极受儿童喜爱。
仿瓷餐具的辨别方法:
1、微波炉加热法
正规的仿瓷餐具拥有很强的耐高温性能,将买回来的餐具放进微波炉中加热一段时间,然后取出观察。如果出现变形的情况,就肯定不是正规产品。
2、冰箱冷冻法
将仿瓷餐具放进冰箱的冷冻室,冻上一段时间后取出,观察是否出现了裂纹。合格的仿瓷餐具是不会有裂纹的。
3、水煮法
将仿瓷餐具放在锅里,反复煮几次,晾干后看看餐具是否出现发白的情况。如果颜色发白,还带有一股刺鼻的味道,那么餐具的原料和工艺绝对不达标。
4、酒精擦拭法
用棉签沾上酒精,反复擦拭餐具表面带有花纹的地方。如果棉签上沾上了颜料,这说明制作工艺不合格,产品品质有问题。
扩展资料:
中国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求,规定必须以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以A纤维素为基料制作。按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好,但市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。
制作仿瓷餐具的原材料必须是A8或A5,A8以天然矿物粉为主料,绿色环保,对人体没有任何危害;A5是100%密胺树脂,无毒无味,耐温性好,使用非常安全。
而其他原料制作的仿瓷餐具不仅外形粗糙,耐腐蚀性差,还会释放有毒害物质,对人体健康造成危害。常用的有由30%密胺树脂和70%的添加剂加淀粉的混合物组成的A1料,还有70%密胺树脂和30%添加剂和淀粉类的混合物组成的A3料。
参考资料来源:百度百科—密胺餐具
参考资料来源:百度百科—仿瓷餐具
硼砂可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。
硼砂在常温条件下为白色或无色结晶体或粉末,用于玻璃生产,可增强玻璃对紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中,硼砂可使瓷釉不易脱落具有光泽。
硼砂具有防腐作用,可应用于消炎、消毒的医药领域,曾有报道,不法商贩利用该特点将硼砂涂抹于猪肉表面来“保鲜”。硼砂还可以应用于黏合剂、化妆品、洗涤用品的生产,也应用于冶金、机械制造、造纸、化工和纺织等生产领域。
扩展资料:
硼砂的危害:
过去人们很喜欢包粽子时放一点硼砂泡泡糯米,炸油条也会下一点硼砂,说是做出来的粽子和油条好吃,大概是40年前,因为发现硼砂能致癌,所以国家就下令禁止硼砂作食物用途,在食物中放硼砂是违法的。
中国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。有研究报道认为,硼为人体必需微量元素,但是含量过低、过高都会产生损害效应。
在食品中添加硼砂,有可能对人体产生累积性损害。有研究者认为,长期过量摄入硼,对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼,可能导致急性中毒,轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状;严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。
硼中毒者的病理检查可见胃、肾脏、肝脏、脑和皮肤出现非特异性病变,主要有肝脏充血、脂肪变性、肝细胞混浊肿胀;肾呈弥漫性水肿,肾小球和肾小管均有损害;脑和肺出现水肿。 因硼砂有较高毒性,世界各国普遍禁止将其添加于食品中。
我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。不法生产者和商贩在食品中添加硼砂, 仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感,或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此,硼砂决不能作为食品添加剂使用。
参考资料来源:百度百科-硼砂
参考资料来源:中国经济网-沙琪玛为何禁加硼砂?可对人体产生累积性损害
“阴性茶”以采摘适宜茶树新梢为原料,不经发酵,直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程,制成的茶,是不发酵茶,如绿茶。
“阳性茶”是经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,是全发酵茶,如红茶。
1、发酵与否。不发酵的茶是“阴性茶”,全发酵的茶是“阳性茶”。
2、适宜饮用的季节不同。“阴性茶”适宜夏季饮用,“阳性茶”适宜冬季饮用。
3、颜色不同。“阴性茶”因为没有经过发酵等工艺,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。而“阳性茶”经过发酵,颜色不为绿色。
扩展资料:
“阴性茶”的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。“阴性茶”中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
“阳性茶”是比较不伤胃的,能可以调节人体的血脂、血糖、加速人体消化,所以胃不好的人但想喝茶,可以多喝“阳性茶”。
喜阳植物也被称作为阳性之物是在阳光之下进行培育生长的考验律所来进行光合作用提供养分才能够更好生长的植物例如月季,石榴,菊花,水仙,荷花,向日葵,太阳花,芦荟,吊兰,虎尾兰,一叶兰,龟背竹等喜阳性植物。
喜阳植物的叶片质地比较厚,而且粗糙,叶片上有很厚的角质层,能够反射出光线气孔通常小而且密集,叶绿体较小,但是数量较多。喜阴植物,叶子和喜阳植物叶片的。结构是正好相反的,一般事业大而且薄,角质不发达,叶子内的细胞和气孔都非常的少,有利于在荫蔽的环境之下,对于微弱的阳光也能够有效的吸收和利用植物之所以有的喜阳,有的喜阴,主要是在于阳光的直射,斜照和生长环境条件的不同所造成的因素。
芦荟是一种多年生常绿性草本植物,又名库拉索芦荟,中华芦荟,美国芦荟等等,它的叶子大而且非常的肥,呈现的是座状或者是挺拔的样子,它的叶子经常披针形或者叶短宽,边缘有尖刺齿轮,花絮是伞的形状,芦荟拥有着吸收空气当中有害物质,净化空气的作用!
蔷薇是蔷薇属部分植物的统称,主要指蔷薇变种及园艺品种,大多是一类藤状爬篱笆的小花,是原产于中国的落叶灌木,变异性很强,刺大而且有倒钩,每节大致有三到五个叶片,其数羽状复叶,小叶片为五到九个,叶子的边缘有齿,叶片平展,但是有绒毛,蔷薇喜欢生长在路旁,田边或者是丘陵地带和灌木从中,蔷薇产自于中国江苏,山东,河南省。
基本内容
刺参是一种海参,产地是渤海湾。
偶检《词库建设通讯》旧刊,重读1997年1月第11期上的关于“鱼生”和“刺身”的讨论,忽有所感。于是找来资料,请教中日朋友,再赴市场食肆观察,大有豁然之感。因此整理所得,形成此文,并公诸同道。
“刺身”当然是日本的传统食品,不过并不像通常所理解的那样简单。请以下列三端释之。
一 刺身及其附带物品。
1.刺身的材料和形状。刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、鱼春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有虾(一种红色的甜虾)和蟹,有海参和海胆,还有鸡肉(sasami,鸡胸脯嫩肉),甚至有我们想象不到的但又很贵重的鹿肉和马肉。是不是就到此为止了呢?不,居然还有我们俗称“魔芋”的植物“蒟蒻”。至于早期,据说还有蔬菜,也可以作为刺身的材料。
再深入一步,即使是鱼的刺身,除了用一般鱼类所制成的生鱼片之外,还有用一些特别的鱼制成的刺身,例如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不能片成鱼片,而是利用这些鱼自身的体形切成不算太薄的鱼块,当然也可以算成鱼片。除了鱼片,还有整鱼,一些长不大的微型鱼,如果生吃、活吃的话,也就是一种美味的刺身。鱼肉之外,还有生鱼子,也可以成为刺身。至于香港人食用的生鱼翅,在日本人看来也是一种刺身,必须用刺身去翻译指称。
刺身的形状不外乎片、块、条,一般要根据材料而定。鱼肉细腻的可切成薄片,也比较高级。一些大鱼,肉质较粗的就切成较厚的片(几乎可称为“块”了)或小长条。这些鱼的皮一般都去掉,但是也个别鱼的特殊做法是保留鱼皮的,例如在鲷鱼上浇热水的一种刺身(名叫“鹿の子作り”,其做法叫“烧霜作り”)。至于章鱼之类只能根据各部位体形切成各不相同的块了。还有的刺身,如牡蛎、螺肉、海胆、寸把长的小鱼儿、鱼子之类,则就无须劳动快刀,可以整个儿地食用。
从上所述,我们翻译成“生鱼片”就其通常情况来说是可以的,生鱼和薄片状毕竟是最常见的形式。这样的翻译“虽不中亦不远矣”。
2. 刺身的数量、佐料和盛器。除了食物本身外,刺身的特点还可以从数量、佐料、器皿三方面去观察。
刺身的量不会太大,仅仅是一次用餐里的一小部分,最初的原因是刺身比较贵,以后就成为一种规矩,以此显示其身份。
刺身的佐料大致有这样几种:酱油,山葵泥(浅绿色,类似芥末,日语称为wasabi),醋,姜末,萝卜泥,酒(一种“煎酒”)。在食用动物性刺身时,前二者几乎是必备的,后数者则视乎地区不同以及各人爱好和食肆特色增减。酒和醋在古代则几乎是必需的。有的地方在食用鲣鱼(katsuo)时使用一种调入芥末/芥子泥的酱油。在食用鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼(ayu)时放入芥子泥、醋和日本黄酱(miso,汉字“味噌”),甚至还有辣椒末。
盛刺身的器皿必须用浅盘,现在一般是陶瓷浅盘,形状则五花八门。根据器皿质地形制的不同以及片切、摆放的不同,可以有各种命名。
刺身的名称
1.刺身的早期名称。 刺身至少在十四世纪末已经产生,并已相当流行。最早使用“脍”(namasu,也作鱼会)字来概括刺身和类似食品。“脍”是指生的鱼丝、肉丝,也可指醋泡的鱼丝、肉丝。而sashimi(刺身)在那时只是指“脍”的一种烹调技法。只是到了酱油传入日本并广泛使用后,“刺身”(sashimi)才发展成指称类似目前刺身的名称。
2.刺身的书写形式。“刺身”二字是用训读汉字书写的形式;古时也常用假名书写(如《御汤殿上日记》文明十五年十月一日,即公元1483年)。前两个音节sashi现在用“刺”来书写,那完全是一种想当然。最初写法并不稳定,古代曾经使用过“指味、差身、差味、差酢、刺子、刺躬”,读音都是sashimi,较多的是用“指身”来书写(见《铃鹿家记》,应永六年,即公元1399年)。“指”读音也是sashi;后来觉得与“指”无关,而是动刀子的,于是找到了有立刀旁的“刺”,于是也就把sashi解释成“切拼盘”和“切好并摆好”。这确乎有点俗词源学的味道。后一个音节mi 倒是多用“身”来书写,意思是指肉。至于用“味”来书写,则显然也是望“音”生义的想当然。