陶瓷之路的历史发展

说法一：

早在东汉时期，古人就在昌南（现在的景德镇）建造窑坊，烧制陶瓷。到了唐朝，由于昌南土质好，先人们又吸收了南方青瓷和北方白瓷的优点创制出一种青白瓷。青白瓷晶莹滋润，有假玉器的美称，因而远近闻名，并大量出口欧洲。

十八世纪以前，欧洲人还不会制造瓷器，因此中国特别是昌南镇的精美瓷器很受欢迎。在欧洲，昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重物品，人们以能获得一件昌南镇瓷器为荣。就这样欧洲人就以“昌南”作为瓷器（china）和生产瓷器的“中国”（China）的代称，久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”了。

西方瓷器原本是从中国输入的。明朝的时候，大批的中国瓷器产品就开始输往西方世界。波斯人称中国的瓷器为chini，欧洲商人在波斯购买中国瓷器也同时把一词带回了西方。后来，他们又把chini改为china，并且把生产china的中国也一并称为China。欧美人谈到China的时候，往往联想到China(中国)是china(瓷器)之乡。

说法二：与瓷器无关——中国为什么叫China？

新民晚报2004年8月3日16版介绍景德镇瓷文化。其文说，宋元两代景德镇的制瓷技术已经传到朝鲜、日本、越南。又说，明清两代瓷器大量出口，经阿拉伯传到欧洲。这些史实，我无异议。唯可疑者，其说china由来，文云：“民间历来有几种说法。一种说法是china系根据秦字读音转化而来。但在景德镇最为流行的说法是china是汉语昌南(原景德镇名)的音译。随着景德镇精白瓷大量流传到海外，才使得瓷(china)成为中国的代名词。”

说china最初是昌南地名译音，我觉得很新鲜。景德镇原名昌南镇，在宋真宗景德年间(1004年起)改名景德镇。此时所制瓷器已负盛名，特供御用。按照“景德镇最为流行的说法”推论，其后本镇瓷器外销朝鲜、日本、越南，又其后经阿拉伯远销到欧洲，皆以产地昌南作为商品名称。昌南两音，口碑远播，写成法文便是chine，写成英文便是china。china又回译成汉文瓷器。瓷器名声响遍全球，欧洲人就把中国也叫作瓷器，而大写其字头，成了China。这个推论亦能自圆其说。

然有极大障碍，景德镇人难以克服。就是至今无人能够否认英文China起源于印度古梵文“支那”。这个支那又作脂那、至那，三千年前就出现了。想想三千年前是什么意思吧。那就是说，什么昌南，什么瓷器，还得在娘胎里静待两千多年，方能一朝分娩出世。资格太嫩了，昌南瓷器争什么。三千年前，不但焚书坑儒的秦朝，就连春秋五霸的秦国，都还不存在，China怎么能是秦的译音呢？论资格，支那之名比周朝还要老，怎轮得上替暴秦争面子呢？

请容详说支那由来。唐代义净法师《南海寄归内法传》云：“西国名大唐为支那者，直是其名，更无别义。”他显然不同意China与昌南瓷器或与秦朝挂钩。隋代慧苑法师《华严经音义》云：“支那，翻为思维。以其国人多所思虑，多所制作，故以为名。”他则直探古梵文“支那”的原义。两位僧人生在隋唐，那时昌南尚名新平，所制瓷器亦未颖出。

二十世纪之初，China一词起源问题，学界曾经讨论，众说纷纭，未定一是。文僧苏曼殊(1884-1918)通英、法、日、梵诸文，曾撰有《梵文典》。他认为China起源于古梵文“支那”，初作Cina，用来指我华夏。他研读三千年前的古印度史诗《摩诃婆罗多》和《罗摩衍那》，发现支那一词最早见于这两部著作，其原义为“智巧”。他认为，这是三千四百年前印度婆罗多王朝时彼邦人士对黄河流域商朝所治国度的美称。“智巧”与慧苑所说之“思维”内涵略有不同，想系词义因时代而演变所致。

外邦对我华夏称呼，最早曰支那Cina，其后曰拓跋Tabac，最后曰契丹Kitai。今之China即支那，先是国名。明代中期葡萄牙人贩瓷器到欧洲，称其商品名曰Chinaware，若汉译应该是“支那瓦”。陶瓷产品，古称瓦器。此处ware应是瓦之译音。支那瓦者，中国瓷也。China放在ware之前，可知China国名，初无瓷器一义。后来省掉ware，简称为China，才小写其字头，获得瓷器之义。这已经是晚近的事了。

景德镇人不必失望。你们不是还有浮梁县的高岭村吗？没人替它争取，它却进入洋文。在英文里，Kaolin义为瓷土。景德镇瓷器最初用高岭村出产的粳米白泥作原料，称高岭土。Kaolin乃高岭之译音也。后来欧洲人制瓷器，凡是瓷土，不管哪里产的，皆以高岭称之。贵村之名于焉“走向世界”，不亦壮哉。

http://www.warefair.com/news/newlink.asp?id=2531

中国陶瓷 优势何在

我国是陶瓷大国，但并非陶瓷强国，与国外先进陶瓷相比，在技术水平、开发设计、营钻网络、企业管理、服务水平、经营方略、产品推广、人才素质、产品结构、质量档次等方面都还存在着许多不足，这是我们的劣势。面对加入WTO后经济全球化的要求，我们没有丝毫的回旋余地，谁有在充分认识差距的基础上看准自己的比较优势，做到扬长避短，积极应对，同时，熟悉国际市场规则，善于与狼共舞，才能抓住机遇、由陶瓷大国向陶瓷强国转变。我国陶瓷工业具有的比较优势有：

一是文化优势。陶瓷是一种文化，既然是文化，就肯定有厚淀的历史沉积。中国是陶瓷之乡，CHINA的最初意思是陶瓷，陶瓷起源于中国，兴于中国，所以从一定意义上讲，中国是因为陶瓷而名世，陶瓷本身就是我们深厚历史文化的积淀，中国是一个具有5000多年历史的文明古国，陶瓷文化历史悠久，源远流长，博大精深。在5000多年的文明史中，陶瓷伴随了中国兴衰荣辱的整个历史进程，在中国每一个历史阶段都演绎着一种艺术风格，每个民族的文化特色都可创造出一种系列的产品，这是我们取之不尽、用之不竭的文化宝库，上下五千年，中国创造了多少精美绝伦的陶瓷文化艺术作品，产生了多少陶瓷名家，在世界享有极高的声誉。中国的陶瓷文化是世界罕见的，理所当然是中国陶瓷的核心竞争优势，陶瓷业应是我们的优势产业。

二是地域优势。中国位于亚洲东部，大平洋西岸，疆域广阔，陆地上有12个邻国，自东北部按逆时针方向，依次为朝鲜、俄罗斯、蒙古、阿富汗、巴基斯坦、尼度、尼泊尔、锡金、、不丹、缅甸、老挝、越南。陆界总长二万多公里，东南部隔黄海、东海、南海与日本、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚及文莱等国家和地区相望，是亚洲面积最大的国家，从而使中国陶瓷在原材料供应、产品销售、科研开发、信息获取等方面具有极为优越的条件，成为中国陶瓷走出国门，扩大出口的重要优势。

三是资源优势。中国境内拥有丰富的矿产资源，除极少数地区外，绝大多数省、市和地区生产陶瓷所需要的原材料均储量丰富、品位优良，容易开采且价格低廉。同时生产陶瓷需要的电力、水力资源供应充足，石油、天然气、煤等蕴藏丰富。

四是规模优势。改革开放以来，由于陶瓷企业的迅速发展，加工上先进设备的不断引进，使我国陶瓷产量迅速增加。目前，我国的陶瓷生产能力己形成了很大规模，成为世界上陶瓷生产第一大国，占世界总产量的三分之一强。虽然严重供过于求，出口比例还很小，对行业来讲，是一个劣势，但反过来，也就明中国陶瓷经过长期的积累，已经产业化，规模就应不可低估，有很大的潜力可以挖掘。只要我们明确差距，找出阻碍我们行业发展的障碍并加以克服和解决，就可以实现由大变强，成为参与国际竞争中的规模优势。

五是成本优势。我国陶瓷工业属于劳动密集型和资源密集型的工业，劳动力成本低，原燃材料质优价廉充裕，运输价格也较低，利用这些优势生产的产品具有较强的成本优势，在东南亚、非洲等地区有很强的竞争力，在欧美也有一定的市场。

六是政策上的优势。中国是发展中国家，WTO几乎在每个多边贸易规消明确规定了给予发展中国家的优惠待遇。中国加入WTO后除可以同所有130多个成员享受多边的、无条件的、稳定的最惠国待遇的同时，作为发展中国家，按照逐步开放的原则，中国在履行市场准入义务的同时，保留了一定的过渡期。还可以在更大范围内和更大程度上享受到关贸总协定及有关规则给予发展中国家单方面减免关税等的普惠制待遇及多方面的特殊优惠。同时，一些发达国家和地区从环保等方面的角度出发，对陶瓷产品采取了限制性或削减性生产，其本国进口产品较以前大幅度提升，为了扩大陶瓷产品的进口量，从而缓解本地区的陶瓷急需，纷纷使出减少陶瓷产品进口税的政策，或把陶瓷企业向发展中国家或不发达国家转移。此外，国内为发展经济也制定了一系列诸如加快产业结构调整、推进工业改革、小城镇建设、扩大开放等方面的政策文件，为陶瓷工业走出国门削低了门坎、改善了环境。

七是发展潜力上的优势。与国外先进陶瓷相比，我国陶瓷行业虽然普遍存在机制不活、创新不够等方面的问题，但在长期的生产经营实践中也不同程度地积聚了人才资源，提高了技术水平，形成了一定的市场渠道，积累了一定的经营管理经验。特别是自八十年代以来，通过不断引进、消化、吸收、改进、创新国外先进技术和设备一部分企业设备状况大大提高，有些甚至与欧洲差不多在一个水平上，产品质量也得到提高，花色品

种不断增多，特别是更具价格优势，具备了不容忽视的发展潜力。

信息来源: 华夏陶瓷网

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http://www.baidu.com/s?wd=%CC%D5%B4%C9%B5%C4%D3%C5%CA%C6&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=1

是一样的

本文基于海关进出口贸易数据，对2022年前11个月中国与东盟、中东进出口贸易情况进行了对比分析，研究发现：

Ø 中国与东盟、中东进出口均高于全国总体水平，东盟和中东在中国贸易版图中的占比逐步提升。

Ø 中国出口东盟的主要国家分别为越南、马来西亚和新加坡，自东盟进口的主要国家为马来西亚、越南和印度尼西亚。中国出口中东的主要国家为阿联酋、沙特阿拉伯和土耳其，自中东进口的主要国家为沙特阿拉伯、阿联酋和伊拉克。

Ø 中国出口东盟的商品主要机电及机械器具、贱金属及其制品和纺织品及原料，出口中东的主要商品是机电及机械器具、贱金属及其制品和纺织品及原料。中国出口东盟和中东前10名产品中，大部分产品增速超过全国出口的增速。

Ø 中国自东盟进口的商品主要是机电及机械器具和矿产品，自中东进口的商品主要是矿产品、化工产品和塑料橡胶及其制品。其中，从东盟进口的煤炭占全国总进口量的六成，从中东进口的原油和成品油约占全国总进口量的1/2和1/3。

Ø 浙江省贸易密切的东盟国家主要是印度尼西亚、越南和泰国，中东国家主要是阿联酋、沙特阿拉伯和伊拉克，与以上国家的进出口贸易额均有不同幅度的增长。

前11个月，中国进出口贸易总额57869.9亿美元，同比上涨6%；出口贸易总额32977.1亿美元，同比上涨8.9%；进口贸易总额24892.8亿美元，同比上涨2.3%。从区域看，与东盟进出口贸易额8890.1亿美元，同比上涨12.7%，在我国进出口总额中的占比15.4%；其中排名前三位的国家分别是越南、马来西亚和印度尼西亚，进出口额分别同比上涨2.6 %、18.6%和23%。与中东进出口贸易额4388.9亿美元，同比上涨32.4%，在我国进出口总额中的占比7.6%；其中排名前三位的国家分别是沙特阿拉伯、阿联酋和伊拉克，进出口额分别同比上涨35.3%、42%和46.2%。可以看出，中国与东盟、中东进出口均高于全国总体水平，东盟和中东在中国贸易版图中的占比逐步提升。

一、中国与东盟、中东进出口贸易总体情况

（一）中国与东盟进出口贸易总体情况

出口方面，前11个月，中国对东盟出口5173.6亿美元，同比上涨19.2%；其中排名前三位的国家分别是越南、马来西亚和新加坡，出口额分别同比上涨6.8%、24.5%和46.9%。进口方面，中国自东盟进口3716.5亿美元，同比上涨4.8%；其中排名前三位的国家分别是马来西亚、越南和印度尼西亚，进口额分别同比上涨14%、下降3.8%和上涨25.5%。如表1所示。

表1：前11个月中国与东盟进出口贸易总体情况

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

（二）中国与中东进出口贸易总体情况

出口方面，前11个月，中国对中东出口1911.8亿美元，同比上涨20.4%；其中排名前三位的国家分别是阿联酋、沙特阿拉伯和土耳其，出口额分别同比上涨27.7%、25.7%和20.1%。进口方面，中国自中东进口2477.1亿美元，同比上涨43.3%；其中排名前三位的国家分别是沙特阿拉伯、阿联酋和伊拉克，出口额分别同比上涨40.4%、64.2%和52.6%。如表2所示。

表2：前11个月中国与中东进出口贸易总体情况

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

二、中国对东盟、中东出口主要商品

（一）中国对东盟出口主要商品

前11个月，中国对东盟出口5173.6亿美元，同比上涨19.2%。中国对东盟出口货物以机电及机械器具为主（主要是集成电路和电话机），出口额1902亿美元，同比增长14.8%；贱金属及其制品位居其后，出口额620.3亿美元，同比增长27.6%；纺织品及原料位居第三，出口额为512.7亿美元，同比增长17.3%。

中国对东盟出口的机电及机械器具、贱金属及制品、纺织品及原料、塑料橡胶及其制品、杂项制品、运输设备、石材陶瓷玻璃等产品的增速均超过该类产品全国总体增速。

表3：前11个月中国对东盟出口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

（二）中国对中东出口主要商品

前11个月，中国对中东出口1911.8亿美元，同比上涨20.4%。出口额排名前三的商品是机电及机械器具、贱金属及其制品和纺织品及原料，出口额为617.2亿美元、262.9亿美元和201.3亿美元，分别同比上涨19.4%、44.2%和2.4%。机电产品中，以电话机和自动数据处理设备为主，贸易额分别同比上涨2.3%和8.6%。贱金属及其制品中，以无缝钢铁管及空心异型材和经热轧的铁或非合金钢平板轧材为主，分别同比上涨126%和633.7%。纺织品及原料中，以机织物为主，同比上涨15.9%。

和全国相比，中国对中东出口排名前10的商品中，除纺织品及原料、化工产品和鞋靴、伞等轻工产品三类外，其余产品的增速均超过该类产品中国总体出口的增速。

表4：前11个月中国对中东出口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

三、中国自东盟、中东进口主要商品

（一）中国自东盟进口主要商品

前11个月，中国自东盟进口3716.5亿美元，同比上涨4.8%。进口额排名第一的商品是机电及机械器具，进口额为1520.5亿美元，同比下降2.3%。机电产品中，以集成电路为主，贸易额同比下降4.4%。矿产品排名第二，进口额为702.8亿美元，同比上涨19.9%，以原油和煤炭为主，进口额分别为190.6亿美元和175亿美元，分别同比上涨131.6%和10.1%；进口量分别为3102.4万吨和15733万吨，分别同比上涨74.3%和下降15.6%，进口量占全国该类产品总进口量中的6.7%和60%。

表5：前11个月中国自东盟进口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

表6：前11个月中国自东盟进口主要大宗商品

单位：亿美元、万吨

数据来源：宁波航运交易所

（二）中国自中东进口主要商品

前11个月，中国自中东进口2477.1亿美元，同比上涨43.3%。矿产品排名第一，进口额为2114.9亿美元，同比上涨55.7%。矿产品以原油和成品油为主，进口额分别为1806.6亿美元和43.9亿美元， 分别同比上涨56.2%和74.8%；进口量分别为24395万吨和640.2万吨，分别同比上涨3.3%和41.1%，进口量占全国该类产品总进口量中的53%和27.8%。进口额排名第二的商品是化工产品，进口额为115.1亿美元，同比下降1.2%。塑料橡胶及其制品排名第三，进口额为109亿美元，同比下降2.7%。

表7：前11个月中国自中东进口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

表8：前11个月中国自中东进口主要大宗商品

单位：亿美元、万吨

数据来源：宁波航运交易所

四、浙江省与东盟、中东进出口贸易总体情况

（一）浙江省与东盟进出口贸易总体情况

前11个月，浙江省与东盟进出口贸易额896.1亿美元，同比上涨18.1%，其中排名前三位的国家分别是印度尼西亚、越南和泰国，进出口额分别同比上涨32.6 %、21.5%和8.7%。出口方面，前11个月，浙江省对东盟出口605.2亿美元，同比上涨28%；其中排名前三位的国家分别是越南、印度尼西亚和泰国，出口额分别同比上涨23.4%、34%和16.5%。进口方面，浙江省自东盟进口290.9亿美元，同比上涨1.7%；其中排名前三位的国家分别是印度尼西亚、越南和马来西亚，进口额分别同比上涨30.8%、上涨17%和下降26.9 %。如表9所示。

表9：前11个月浙江省与东盟进出口贸易总体情况

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

（二）浙江省与中东进出口贸易总体情况

前11个月，浙江省与中东进出口贸易额748.2亿美元，同比上涨38.6%，其中排名前三位的国家分别是阿联酋、沙特阿拉伯和伊拉克，进出口额分别同比上涨49.1%、44.6%和114.6%。出口方面，前11个月，浙江省对中东出口412.3亿美元，同比上涨24.2%；其中排名前三位的国家分别是阿联酋、沙特阿拉伯和土耳其，出口额分别同比上涨44.8%、26.8%和23.4%。进口方面，浙江省自中东进口335.9亿美元，同比上涨61.6%；其中排名前三位的国家分别是沙特阿拉伯、阿联酋和伊拉克，出口额分别同比上涨55.6%、54.9%和633.6%。如表10所示。

表10：前11个月浙江省与中东进出口贸易总体情况

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

附件1：中国与印尼进出口贸易情况

附件2：中国与日本进出口贸易情况

研究团队：冯扬文、汪健、胡艳雯、康悦

附件1：中国与印尼进出口贸易情况

一、总体情况

前11个月，中国与印尼进出口贸易额1361.4亿美元，同比上涨23%；其中：中国对印尼出口653.6亿美元，同比上涨20.4%；中国自印尼进口707.9亿美元，同比上涨25.5%。

二、出口主要商品

前11个月，中国对印尼出口额排名前三的商品是机电及机械器具、贱金属及其制品和纺织品及原料，出口额为248.8、89和60.3亿美元，分别同比上涨33.5%、26.2%和15.1%。机电产品中，以电话机和自动数据处理设备为主，贸易额分别同比下降7.7%和上涨17.8%。贱金属及其制品中，以钢铁结构体为主，同比上涨66.7%。纺织品及原料中，以机织物为主，同比上涨43.7%。

和全国相比，中国对印尼出口排名前10的商品中，除化工产品和矿产品外，其余产品的增速均超过该类产品中国总体出口的增速。

表11：前11个月中国对印尼出口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

三、进口主要商品

前11个月，中国自印尼进口商品中，矿产品进口额排名第一，为242亿美元，同比上涨9.8%。矿产品以煤炭和铜矿砂为主，进口额分别为169.7和20.1亿美元，分别同比上涨10.7%和62.8%；进口量分别为15312和65.1万吨，分别同比下降14.1%和上涨36.3%，进口量占全国该类产品总进口量的58.3%和2.8%。进口额排名第二的商品是贱金属及制品，进口额为235.6亿美元，同比上升80.6%。动植物油脂排名第三，进口额为66.5亿美元，同比上涨12.7%。

表12：前11个月中国自印尼进口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

表13：前11个月中国自印尼进口主要大宗商品

单位：亿美元、万吨

数据来源：宁波航运交易所

四、浙江省与印尼进出口贸易情况

前11个月，浙江省与印尼进出口382.8亿美元，同比上涨41.2%、其中：浙江省对印尼出口219.7亿美元，同比上涨39.5%；出口主要商品分别是机电及机械器具和纺织品及原料，分别同比上涨45.4%和25.5%。浙江省自印尼进口163.1亿美元，同比上涨43.4%；进口主要商品分别是贱金属及其制品和矿产品，分别同比上涨50.1%和15.1%。

附件2：中国与日本进出口贸易情况

一、总体情况

前11个月，中国与日本进出口贸易额3290.4亿美元，同比减少3.2%；其中：中国对日本出口1589.5亿美元，同比增长5%；中国自日本进口1700.9亿美元，同比减少9.8%。

二、出口主要商品

前11个月，中国对日本出口额排名前三的商品是机电及机械器具、纺织品及原料和化工产品，出口额为630.3亿美元、182.1亿美元和127.2亿美元，分别同比上涨3.5%、2%和31.8%。机电产品中，以电话机和自动数据处理设备为主，贸易额分别同比下降3.4%和5.6%。纺织品及原料中，以针织套头衫和女士衣物为主，同比分别上涨2.6%和5%。

和全国相比，中国对日本出口排名前10的商品中，除化工产品、杂项制品和光学仪器/钟表及医疗设备三类外，其余产品的增速均低于该类产品中国总体出口的增速。

表14：前11个月中国对日本出口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

三、进口主要商品

前11个月，中国自日本进口商品中，进口额排名前三的商品是机电及机械器具、化工产品和贱金属及制品，进口额为800.8、222.7和152.6亿美元，分别同比下降11.4%、5.3%和5.2%。机电产品中，以集成电路为主，进口额同比下降11.2%。化工产品中以化妆品和护肤品为主，进口额为41.7亿美元，同比下降7.3%。贱金属及制品以未锻轧的精炼铜及铜合金和铜废碎料为主，分别同比上涨8.4%和6.7%。

在矿产品方面，中国自日本进口额为15.5亿美元，同比上涨5.4%。以成品油为主，进口额为3.9亿美元，同比上涨8.4%；进口量为35.9万吨，同比下降0.5%，进口量占全国该类产品总进口量中的1.6%。

表15：前11个月中国自日本进口主要商品

单位：亿美元

数据来源：宁波航运交易所

表16：前11个月中国自日本进口主要大宗商品

单位：亿美元、万吨

数据来源：宁波航运交易所

四．浙江省与日本进出口贸易情况

前11个月，浙江省与日本进出口532.7亿美元，同比上涨10.5%。其中：浙江省对日本出口295.7亿美元，同比上涨8.7%；出口主要商品是机电及机械器具和纺织品及原料，分别同比上涨5.1%和2.8%。浙江省自日本进口237亿美元，同比上涨12.9%；进口主要商品是机电及机械器具和贱金属及制品，分别同比下降3.5%、上涨2.3%

中国三大瓷都介绍

景德镇陶瓷介绍

悠久的制瓷历史

中华向号瓷之国，景德镇历称瓷之都。瓷器是中国的伟大发明，瓷器是中国古代文明的象征，而景德镇又是这个瓷器之国的代表。外国人的瓷器称中国之名，又是瓷器之称。

莹莹白玉瓷，漫漫瓷都路。作为被人武称为“瓷都”的景德镇，制瓷历史悠久。 史书记载：“新平冶陶，始于汉世（景德镇古代叫新平镇）。早在汉代，当时的这个地区就已可能在商周原始瓷器的基础上，烧制出器表施有釉的“青瓷器”。这样，景德镇地区的制瓷历史已有两千年。

史书上的景瓷生产

据有关史料记载，汉代以后的景德镇地区，已有各种各样的瓷器生产。晋代时，有个叫赵慨的人，曾为当时景德镇地区瓷器质量的提高作出过巨大贡献，因而被后世人尊称为"师主"，历朝立庙祭祀。到了3公元583年，南朝的皇帝陈叔宝为了造豪华的庭台楼阁，下诏令要这里窑户烧造雕镂精巧的陶瓷柱 ，以供皇家使用。隋代，隋炀帝又要这里造"狮象大兽"两座献给皇宫。这说明当时的景德镇地区制瓷业已有相当的技艺水平，瓷器产品有了较大的影响。

强盛的唐帝国建立之后，高祖李渊武德年间（公元618-626年），当时又叫昌南镇的景德镇地区瓷业生产有了更大的发展，出了两 个出名的制瓷人物，一个叫陶玉，一个叫霍仲初，他们所造的瓷器"莹如玉""土惟白壤，体稍薄，色素润"，送到京都出售，被称为"假玉器"，轰动市场，皇帝下令作贡品，"于是昌南瓷名天下"。

蜚声中外的德化瓷器

福建德化县是我国著名的陶瓷产区，也是外销瓷器的重要基地。 德化瓷业已有一千多年的悠久历史。瓷器质地洁白坚硬，工艺精良、造型雅致，色泽莹润。 远在宋、元时代就进入国际瓷坛，蜚声海内外。曾与江西景德镇、湖南醴陵并称为中国“三 大瓷都”。

宋元时代，德化瓷器随着泉州港商业的繁荣和海外贸易的发展而畅销海外。现已发现了30 多处宋元时代瓷窑遗址，在东南亚、东非一些国家和地区也发现不少当时德化瓷的遗物， 就是历史的见证。北宋时代德化以碗砰仑窑为代表的窑场，其制瓷工艺已采用轮制、模印 和胎接成型的技术。以龙窑大量烧制青瓷、青白瓷、白瓷的各式碗、盘、杯、碟、瓶、 罐、壶、盒、洗、花瓶；少量烧制黑釉茶碗等。使用刻花、划花和印花等装饰手法， 于瓷器表面饰以莲瓣、牡丹、云水、蕉叶、缠枝花卉等花纹以及篾纹、菊瓣、葵纹、 麦穗、卷草等几十种饰纹。这些产品在日本、菲律宾、泰国、马来西亚、印度尼西亚 等地都有发现。到南宋时，瓷窑烧制技术又有新发展，烧制的白瓷，器型大，胎体薄， 釉色滋润，白度度，透光度强，已达到秀高的水平。宋末元初，德化瓷窑有很大的改进， 出现了一种介于龙窑和阶级窑(又称蛋式窑)之间，较易控制烧成火争的“鸡笼窑”。 开始改变宋初以来使用还原烧成的老技术进入采用氧化烧成新技术阶段。此时窑场的 生产规模亦有很大扩展，1976年考古发掘的屈斗宫宋代窑炉遗址，坡长达57.1米，共 有17间窑室，这样大型的古窑炉，实为全国所罕见。这一时期的瓷釉，已经出现白中 闪黄或泛红的新产品，瓷雕佛像已很流行。外销瓷仍占瓷器贸易的主要地位。 元代意大利著名旅行家马可·波罗在他的行记中，曾盛选德化“瓷市甚多”、 “制作精美”、“购价甚贱”，并把德化瓷器带回意大利。据英国首任驻大使艾惕 思到德化参观后证实，至今意大利博物馆还保留一件马氏当年带的德化家春岭窑的 小花插作品。

迨至明代，德化瓷业进入新的发展时期。无论是器物造型、烧制技术、产品质量、 生产品种、工艺水平，装饰艺术等方面的综合发展水平都远在宋元之上。以何朝 宗为代表的瓷塑闻名世界，被誉为“东方艺术”和“天下共宝之”的珍品。独树 一帜的“象牙白”(建白瓷，釉色乳白，如脂如玉，色调素雅，被称中国白瓷的代 表，享有“中国白”和“国际瓷坛明珠”的美誉。特别是道释人物瓷雕，造型逼真， 格调高雅，具有独特的艺术魅力，达到了德化窑古代工艺技术成就的高峰。在明代， 德化窑炉在砌建技术有新的创造，在全国首次出现了装烧容量大、既节省燃料， 又易于控制烧成火焰的半倒焰式的阶级窑。这种形式的窑炉流传到国外，对国际瓷 窑的设计产生了巨大影响。日本1970年出版的《窑炉》一书曾记载：“阶级窑在福 建德化最早出现，同时也最著名。日本的窑，是深受德化的影响而设计的，所以日 本把德化的窑估计为串窑的始祖。”时代中叶，釉制作技术有新创造，窑下青花日 渐进入了德化瓷的装饰领域。

清代，德化釉下青花瓷器争奇斗艳。全县已发现的青花瓷窑遗址达120多处。青花 瓷取代建白瓷跃居主要地位。青花的花式丰富，纹画内容取材很广，有历史故事、 人物仕女、生产活动、社会习俗、禽兽花果、山水景物和带有宗教色彩的纹饰。 画面明净素雅，笔法朴实粗犷，构图简洁舒展，充满生活气息，显示了民窑色彩 或幽菁淡雅或浓艳丽的新风格，开创了德化窑彩的新纪元。它和清代新崛起的五 彩瓷日用器皿和陈设供器一样畅销国外。目前在英国、法国、日本、菲律宾、印 度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、越南、印度、叙利亚、坦尼亚等许多国家出土 的德化窑古瓷片或博物馆珍的德化古瓷器，就是研究德化古代瓷器发展史和中外 科技文化交流史的重要文物见证。

晚清以后，随着帝国主义的经济侵略，我国城乡遭受严重破坏，德化瓷业走向衰落。 但是，少数民间艺人如苏学金、许友义等在艰难岁月中，坚持制瓷事业，继承传统， 锐意创新，其作品仍获得很高的评价。1915年，苏学金首创捏塑瓷梅花，在巴拿马 万国博览会上获优等奖。之后许友义首创活动瓷练等工艺制作的《木兰从军》、 《关公》、《观音》等瓷雕作品，先后分别获得在英国、日本和南京举行的国际和 全国博览会的金奖。1930年，他为仙游龙纪寺特制的瓷塑《五百罗汉》，形态各异， 生动逼真，亦为中国瓷坛首创的珍品。民国时期，釉下青花逐渐被釉上彩所代替。 1934年，福建省建设厅在德化设改良瓷场，引进球磨、练泥、辘轳车等机械设备， 研制釉上彩绘颜料、电用瓷、瓷砖和钳锅、漏斗等化工用瓷。改用石膏模型注浆和 机压成型新工艺。但是，这一时期，就整个瓷业状况而言，基本还是沿袭传统手工操作工艺。

解放后，德化瓷业生产获得新生，特别是改革开放以来，全县瓷业进入了新的发展 时期。1988年，经县工商管理部门记的瓷业厂家有229户，年末在册人员11615人， 占全县职工总数的11.16%。陶瓷研究所、陶瓷学校、陶瓷机械厂、包装纸箱厂、花 纸车间等科研、生产配套机构相继建立，过去落后的手工操作逐步为先进生产所代 替。生产规模不断扩大。1988年全年瓷业产值5400多万元，占全县工业总产值的40%， 占全县工农业总产值的19.82%。日用瓷器产量占全省瓷器总产量40%，出口瓷器量占 全省出口瓷器总量三分之二。产品畅销国内二十多个省市和世界五大洲八十多个国 家和地区。为全省对外贸易的一项重要商品。在中国陶瓷工业上也占有重要的位置。

驰名中外的德化传统瓷雕，继承明代何朝宗的风格重放异彩。动用捏、雕、镂、刻相 结合的技法，把优质原料和精湛技艺融为一体，具有独特的风格，现在德化生产的在历史传统题材的产品达390多种，各类姿式和规格的瓷观音有100多种，大型瓷雕《滴水观音》高达1.90米，气势端庄高雅；最小的《披坐观音》，高仅5厘米，清逸隽秀。这些神态各异的造象，继承和发展了“传神写意”的传统技法，使瓷雕人物形神兼备，色彩明净，蕴含着美好、健康的意境，给人以美的感受。艺人们善于利用不同质料的泥釉，使瓷雕色泽极富变化。现代题材和各种动物、花鸟、盆景、花篮的瓷雕取材广泛，品种多种。这些瓷雕艺术品多次被选出国展出，深受国际友人的赞赏。明代被誉为“国际瓷坛的明珠”的象牙白瓷，建国后得到恢复发展，易名为“建白瓷”。复产成功的建白瓷。瓷质细腻滋润，色泽柔和洁白，微呈乳黄色，宛若象牙。在历次出口商品交易会和出国展出中，都受到好评，荣获国有优质产品证书。德化高白度瓷，是建国后德化瓷科研的新成果之一，它以88.1度的高白度被全国陶瓷界评为白瓷之冠。高白度制作的茶具、酒具、餐具、花瓶、台灯等各种工艺品，色如凝霜，釉面晶洁，胎质坚薄，为人喜爱。高白度梅花酒具、水仙花插、蓓蕾酒具曾分别荣获1982年全国陶瓷美术设计一、二、三等奖。龙凤花瓶、孔雀双耳花瓶等产品在国外展览中被赞为瓷中珍品。目前，即将开工的德化瓷厂“建白”高级成套瓷生产线和德化第二瓷厂的白度高档成套瓷生产线投产后，将使德化瓷器这两杂金花开得更加鲜艳夺目。

随着近年来对外开放的形势及我国建设事业的日益发展，德化瓷器将不断改进装饰艺术，增加花色品，提高产品质量，以适应国内广大消费者的需求。

醴陵陶瓷

醴陵市位于湖南东部，罗宵山脉北段西沿，湘江支流渌水流域，紧邻长沙、株洲、湘潭“金三角”经济区，总面积2157.2平方公里，其中耕地面积38千公顷。总人口近百万人。其中，非农业人口13.87万，城区人口16.9万。2002年，实现国内生产总值67.8亿元，按可比价格计算，比1997年增长66.2%，年均递增10.7%；三次产业结构比由1997年的29.4∶47.2∶23.4调整为20∶51.7∶28.3；完成财政总收入35930万元（老口径为38500万元），年均递增10.75%，其中一般预算收入18891万元（老口径为21904万元），年均递增9.4%；农民人均纯收入达3253元，比1997年增加724元，年均递增5.2%。 1985年撤县设市，因盛产陶瓷和烟花鞭炮，而享有“瓷城”和“花炮之乡”的美名。（右图为：湖南省醴陵市城区）

醴陵，山俊水曲，风物宜人，年平均气温17.6℃，雨水充沛，光热充足，无霜期达288天。市重点文物保护单位毛泽东考察湖南农民运动纪念地先农坛、东富寺、日本佛教的主要流派佛教禅宗曹洞宗的发源地云岩寺及醴泉映月、财源塔影、状元芳洲、红拂古墓、渌江书院等多处名胜古迹，点缀河山。这片英雄的土地，曾走出了中国工人运动的杰出领导人李立三、抗日名将左权及耿飚、宋时轮、蔡升熙、程潜、陈明仁等一大批叱咤风云的优秀将军和仁人志士。

“天下名瓷出醴陵”。早在清末，“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的醴陵陶瓷闻名海内外，堪称醴陵一绝，被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。历经世纪沧桑，醴陵瓷器不仅走进了首都人民大会堂、中南海、毛主席纪念堂，而且飘洋过海，出口世界五大洲，深受各国人民的喜爱。近年来兴起的炻瓷，更是风靡全球，成为全市出口创汇的一个拳头。全市已拥有陶瓷生产企业400余家，形成了以日用瓷、电瓷、艺术瓷、特种工业陶瓷为主的多元化产品体系，逐步发展成为门类齐全、专业配套的陶瓷生产基地和出口基地。醴陵还是花炮祖师李畋的故乡，花炮生产，历史悠久，遍布城乡。醴陵花炮走出了一条由没落到辉煌的创业之路，实现了产品由单一向多元转变，由千百年的传统生产技术向传统技术与现代科技成果相结合转变，由内销为主向出口内销并举转变，花炮产值位居全国主要产区县（市）前茅，并销往80多个国家、地区和全国各地。在′99昆明世博会、′99中国普洱茶叶节、首都国庆50周年及澳门回归等重大焰火晚会上，醴陵烟花大放异彩，以迷人的魅力赢得了世人的由衷赞叹。在两大传统产业发展的同时，服装、建筑、防水建材、印刷包装、化工等产业不断壮大，成为新兴产业群，服装、建材行业年产值分别超过4亿元和10亿元。(上图为：赠日本裕仁天皇瓷器)

改革开放以来，醴陵迈入了经济发展的快车道。特别是建市以来，全市人民锐意进取，艰苦创业，经济工作和各项社会事业都有了长足的发展。1990年，醴陵成为长江流域第一个吨粮县（市）及湖南省首批财政收入过亿元的县（市）之一。农业结构调整步伐不断加快，粮食作物朝高产、优质化方向发展，经济作物朝区域、特色化方向迈进，建立了反季节茄子、早熟黄瓜、无籽西瓜、水藕、荸荠等一批特色基地。乡镇企业曾获全省总产值“五连冠”，撑起了全市经济的“大半河山”。全面实施了“开放带动战略”，水、电、路、通信等基础设施建设日臻完善，城乡面貌日新月异，城市建成区面积扩展到18平方公里，城区人口达18万人，形成以城区为中心、建制镇环绕的城乡一体化格局。城市管理水平不断提高，城市卫生跃居全省先进行列，正向国家卫生城市迈进。全市相续出台了一系列招商引资优惠政策，吸引了一大批来自美、荷、德、日等国及港、澳、台的客商来醴投资兴业，带动了三资企业蓬勃发展。全市已有40多家企业直接进行对外贸易，年出口总额1亿美元以上。城乡市场不断繁荣，“三湘第一市”总投资达3亿元的陶瓷花炮大市场已建成。2002年，“川气入醴”工程将正式启动，标志着醴陵正式成为受惠于国家重点工程——“西气东输”工程的城市。（上图为：渌江书院）

2001年，醴陵市聘请中国城市规划设计研究院的专家编制了《城市发展战略概念规划》，对城市定位、空间布局及功能分区等重大问题提出了明确的思路。新的城市定位是：以高新技术为依托的陶瓷花炮生产出口基地；以交通区位优势为依托的湘东赣西现代物流中心；以深厚文化底蕴和秀丽自然资源为依托的山水园林城市。城市空间布局为“一个中心，三个组团”：以城市中心为商业文化行政中心；以西北和南部组团为工业区，以东北组团为休闲居住区。预计到2010年，城市建成区由17平方公里拓展到30平方公里；城区人口由17万人发展到30万人。

进入十七世纪，西欧皇室和宫廷开始兴起收藏中国瓷器之风。现藏德国卡赛尔（Keisel）郎德博物馆的一件青瓷碗，上有卡泽伦博格伯爵（1435－1455）的纹章图案，是现存欧洲最早有年代标识的明代瓷器，几百年来一直是黑森家族的传家宝。葡萄牙开辟新航路之后，瓷器也成欧洲社会最珍贵的礼物。瓦斯伽·达·伽马、阿尔曼达都曾以瓷器博取葡王曼纽埃尔一世的欢心。现存里斯本科特斯陈列馆（Jose Cortes）中印有曼纽埃尔一世（1469－1521）纹章的青花执壶，是中国最早为西欧特殊订货制造的外外销瓷。正德、嘉靖年间，这类订货大多经葡萄牙贩往欧洲。1604年荷兰人洗劫了装载瓷器返回欧洲的葡萄牙大帆船圣·卡特林号（Santa Caterina），将这批中国瓷器取名Kraaksporeleint,运往阿姆斯特丹拍卖，法王亨利四世、英王詹姆斯一世也参与购买，于是中国陶瓷的影响在欧洲不胫而走。 发端于十七世纪末，延续至十八世纪末叶的欧洲罗科科(Rococo)艺术风格，以生动、优美、轻倩、自然为特色，其倡导的艺术作风与中国艺术风格中的精致、柔和纤巧和幽雅殊途同归。罗科科风格盛行于法国，法国人对中国的茶叶、丝绸、瓷器尤为偏爱。那时法国正是欧洲文艺、美术、戏剧、礼节、服饰、装潢仿效的中心，所以具有“中国风格”的物品流传整个欧洲社会。 瓷器初入欧洲，法国人用当时社会流行的小说《牧羊女爱丝坦莱》中的男主人公赛拉同（Celadon）来称呼青瓷。法王路易十四命令首相马扎兰创办中国公司，到广东订造标有法国甲胄纹章的瓷器，凡尔赛宫内列有专室收藏中国陶瓷；而十七世纪的英国人直接用“中国货”（Chinaware）指称来自中国的瓷器。英国女王玛丽二世也醉心华瓷，在宫内专门设置许多玻璃橱以陈列各式瓷器。于是英国社会以华瓷装饰和日用的风气便流行起来，瓷器渐成客厅和内室必不可少的陈设。 China一词也随着中国瓷器在英国及欧洲大陆的广泛传播，转而成为瓷器的代名词，使得“中国”与“瓷器”成为密不可分的双关语。 另据《英汉词海 The English-Chinese Word-Ocean Dictionary》（王同亿 主编译，国防工业出版社，1987年）China词条介绍，China做为瓷器的涵义，是源于波斯语chini（中国的或中国人），由于受到China表示中国这种表示法的影响，产生了元音音变，由chini变为china，成为瓷器的专有名词。 至于这种变化最终在何时最后确定下来尚不得而知，但可以肯定的是，正是基于中国古代陶瓷的辉煌成就，以及由此而引发的陶瓷传播之路，使得这种独具中国特色的物品被世界人民所喜爱，将中国与瓷器永远地结合在了一起。 说法一： 早在东汉时期，古人就在昌南（现在的景德镇）建造窑坊，烧制陶瓷。到了唐朝，由于昌南土质好，先人们又吸收了南方青瓷和北方白瓷的优点创制出一种青白瓷。青白瓷晶莹滋润，有假玉器的美称，因而远近闻名，并大量出口欧洲。 十八世纪以前，欧洲人还不会制造瓷器，因此中国特别是昌南镇的精美瓷器很受欢迎。在欧洲，昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重物品，人们以能获得一件昌南镇瓷器为荣。就这样欧洲人就以“昌南”作为瓷器（china）和生产瓷器的“中国”（China）的代称，久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”了。 西方瓷器原本是从中国输入的。明朝的时候，大批的中国瓷器产品就开始输往西方世界。波斯人称中国的瓷器为chini，欧洲商人在波斯购买中国瓷器也同时把一词带回了西方。后来，他们又把chini改为china，并且把生产china的中国也一并称为China。欧美人谈到China的时候，往往联想到China(中国)是china(瓷器)之乡。 说法二：与瓷器无关——中国为什么叫China？ 新民晚报2004年8月3日16版介绍景德镇瓷文化。其文说，宋元两代景德镇的制瓷技术已经传到朝鲜、日本、越南。又说，明清两代瓷器大量出口，经阿拉伯传到欧洲。这些史实，我无异议。唯可疑者，其说china由来，文云：“民间历来有几种说法。一种说法是china系根据秦字读音转化而来。但在景德镇最为流行的说法是china是汉语昌南(原景德镇名)的音译。随着景德镇精白瓷大量流传到海外，才使得瓷(china)成为中国的代名词。” 说china最初是昌南地名译音，我觉得很新鲜。景德镇原名昌南镇，在宋真宗景德年间(1004年起)改名景德镇。此时所制瓷器已负盛名，特供御用。按照“景德镇最为流行的说法”推论，其后本镇瓷器外销朝鲜、日本、越南，又其后经阿拉伯远销到欧洲，皆以产地昌南作为商品名称。昌南两音，口碑远播，写成法文便是chine，写成英文便是china。china又回译成汉文瓷器。瓷器名声响遍全球，欧洲人就把中国也叫作瓷器，而大写其字头，成了China。这个推论亦能自圆其说。 然有极大障碍，景德镇人难以克服。就是至今无人能够否认英文China起源于印度古梵文“支那”。这个支那又作脂那、至那，三千年前就出现了。想想三千年前是什么意思吧。那就是说，什么昌南，什么瓷器，还得在娘胎里静待两千多年，方能一朝分娩出世。资格太嫩了，昌南瓷器争什么。三千年前，不但焚书坑儒的秦朝，就连春秋五霸的秦国，都还不存在，China怎么能是秦的译音呢？论资格，支那之名比周朝还要老，怎轮得上替暴秦争面子呢？ 请容详说支那由来。唐代义净法师《南海寄归内法传》云：“西国名大唐为支那者，直是其名，更无别义。”他显然不同意China与昌南瓷器或与秦朝挂钩。隋代慧苑法师《华严经音义》云：“支那，翻为思维。以其国人多所思虑，多所制作，故以为名。”他则直探古梵文“支那”的原义。两位僧人生在隋唐，那时昌南尚名新平，所制瓷器亦未颖出。 二十世纪之初，China一词起源问题，学界曾经讨论，众说纷纭，未定一是。文僧苏曼殊(1884-1918)通英、法、日、梵诸文，曾撰有《梵文典》。他认为China起源于古梵文“支那”，初作Cina，用来指我华夏。他研读三千年前的古印度史诗《摩诃婆罗多》和《罗摩衍那》，发现支那一词最早见于这两部著作，其原义为“智巧”。他认为，这是三千四百年前印度婆罗多王朝时彼邦人士对黄河流域商朝所治国度的美称。“智巧”与慧苑所说之“思维”内涵略有不同，想系词义因时代而演变所致。 外邦对我华夏称呼，最早曰支那Cina，其后曰拓跋Tabac，最后曰契丹Kitai。今之China即支那，先是国名。明代中期葡萄牙人贩瓷器到欧洲，称其商品名曰Chinaware，若汉译应该是“支那瓦”。陶瓷产品，古称瓦器。此处ware应是瓦之译音。支那瓦者，中国瓷也。China放在ware之前，可知China国名，初无瓷器一义。后来省掉ware，简称为China，才小写其字头，获得瓷器之义。这已经是晚近的事了。 景德镇人不必失望。你们不是还有浮梁县的高岭村吗？没人替它争取，它却进入洋文。在英文里，Kaolin义为瓷土。景德镇瓷器最初用高岭村出产的粳米白泥作原料，称高岭土。Kaolin乃高岭之译音也。后来欧洲人制瓷器，凡是瓷土，不管哪里产的，皆以高岭称之。贵村之名于焉“走向世界”，不亦壮哉。

安南为越南古称，包括现广西一带。安南一词，最初于唐代初叶作为政区名出现于中国载籍，历史上的越南长期臣服于中国，所以“安南”、“越南”这两个国名均与中国官方有关。唐调露元年（679年）所置之安南都护府；（治所在今河内）。安南窑瓷器，即是越南烧造瓷器。 越南青花石榴小罐 十五世纪末十六世纪初 高5.5公分 在东南亚地区中，越南的陶瓷业最为成熟且迷人。除了天然资源与地理环境的优渥，越南一向对顶尖陶瓷技术具备极佳的掌握能力。 以青花瓷为例，在十四世纪时，世界上能烧制青花瓷的只有中国与越南两地，越南青花瓷的足迹也早已透过贸易而遍及海内外各地。 越南位于中南半岛，受到中国以及周围其他国家的影响。在十六世纪以前，越南北方长期服膺中国儒家文化；南方则受到印度文化影响很深。从陶瓷来看，与中国广东，广西相连，邻近的寮国、柬埔寨也是陶瓷生产国，而中国云南青花瓷则位于红河流域的上游；同时越南绵长的海岸是阿拉伯和印度船只的必经途径。因此，越南青花的诞生，可说是区域间窑业交互影响的结果。 越南青花加彩狮戏大盤 十五世纪末十六世纪初 口径45公分，高10公分，底径31公分 中国陶瓷在宋元时期大量销售海外，供应亚洲各地的需求。到了明代，却实行严厉的海禁政策，人们不得擅自驾船到海外贸易，以致亚洲市场的瓷器短缺，越南青花瓷遂乘势而起，填补市场需求，并在十五、十六世纪达到贸易的黄金时期；有别于中国青花瓷富丽胸腔的姿态，越南青花瓷以其温婉内敛的美感风靡了整个亚洲。 在琉球王国首里城、印尼东爪哇满者伯夷王国遗址，都发现了越南青花瓷的残片；远在西亚的土耳其炮门宫与伊朗阿德比尔庙，也将越南青花瓷纳入皇家收藏。 越南青花加彩猴王 十五世纪 高23公分 越南青花加彩花卉罐 十五世纪末十六世纪初 高12.7公分，口径9公分，底径6.5公分 越南青花加彩花鸟大盤 十五世纪末十六世纪初 口径43公分，高9公分，足径30公分 越南青花鸳鸯水注 十五至十六世纪 宽17.5公分，高14公分 越南霁青石榴小罐 十五世纪末十六世纪初 高5.7公分 越南青花花鸟葫芦瓶 十五世纪末十六世纪初 高18公分 越南青花绿彩花鸟大盤 十五世纪末十六世纪初 口径44.1公分，高10公分，底径30公分 越南青花凤凰牡丹瓶 十五世纪末十六世纪初 高40.8公分，口径14.8公分 越南青花水塘盤 十五世纪末十六世纪初 口径28公分，高6.7公分，足径18.5公分 越南青花加彩孔雀纹盤 十五世纪 口径35.4公分 越南青花象形水注 十五世纪末十六世纪初 高6.0公分 越南青花鱼形水注 十五世纪末十六世纪初 高5.2公分 越南青花牛形水注 十五世纪末十六世纪初 高4.8公分 越南青花人物跪像 十五世纪末十六世纪初 高32公分，宽16公分 越南青花花卉小盒 十五世纪末十六世纪初 高3.6公分 越南青花荷花盤 十五世纪 口径35.4公分 越南青花镂空花鸟执壶 十五世纪末十六世纪初 高23.5公分，口径6.5公分 越南青花飞鸟盤 十五世纪末十六世纪初 口径27.7公分，高6公分，足径18.5公分

中国是世界上最早发明和制造陶瓷的国家，中国瓷器在世界上享有崇高的荣誉。英语里面的中国(CHINA)的含义就是“瓷器”。中国早已被认为是“瓷器之国”，这就展示了中国陶瓷文化(包括德化陶瓷文化)在世界文化和工艺的发展史上具有重要的地位。德化陶瓷文化首先是在国内陶瓷文化发展的基础上建立和发展起来的。德化地处福建中南部，离泉州港不远。当时大宗出口的浙江龙泉青瓷与江西景德镇的影青瓷都是经过泉州港出口的，因而它们对德化瓷器生产的影响很大。德化制瓷工艺最早是由闽北建瓯传入。德化瓷器在宋、元时代就已经名著于世。《安平志》曾称：“白瓷出德化，元时上供”。德化白瓷在明代取得了辉煌的成就，它“是氧化焰烧成的，……而且釉的光泽度好，往往有呈现珍珠光彩的”， “中国白”(BLANC DE CHINE)是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。

此外，德化陶瓷工艺注意窑炉的改造，窑床结构的完善，通风设备的改进，温度的掌握，氧化物的含量，原料的化学组成，致使瓷胎密度高，透光度好，这是它工业发展、技术不断进步的显著特色，这就使德化陶瓷产品能占住世界极重要的地位的主要原因。

然而德化陶瓷的发展与宋、元时期的海外交通和对外贸易是分不开的。泉州很早就是我国南方的大港，它使德化陶瓷从此走向世界。吴自牧在《梦梁录·江海船舰》中说：“若欲船泛外国买卖，泉州使可出洋。”因此，德化陶瓷大量传到国外后，立刻引起世界的轰动。尤其是白瓷器“从大约十六世纪起，介绍到欧洲以后……立刻……得到全欧洲贵族阶层的欣赏和欢迎，并接受无限的定货” 日本上田恭辅的《支那陶器时代的研究》一书中说：“德化窑在明朝时代的产品白釉瓷，确定是白瓷中的白眉，甚至胜于白玉。……德化白瓷的艺术性瓷塑一开始就具有独特的技巧。特别是观音塑像最为出色”。英国的波西尔在其所著的《中国艺术》一书中曾说：“福建德化窑……其窑之特品为白瓷，昔日法人呼之为：‘不兰克蒂支那’(中国之白也)，乃中国瓷器之上品也”。吴仁敬、辛安潮在《中国瓷器史》中亦称赞德化窑“以善制佛像著名……明季由宁波流入日本，日本富人，不惜以万金争购之，足见其精美矣”。

在菲律宾、泰国、马来西亚、印度尼西亚和日本等国大量发现北宋晚期到元代的德化窑产品，表明德化窑在对外贸易中是数量较大的输出品。 在菲律宾的遗址与墓葬中发现了数以千件较完整或能复原的德化窑瓷器。出土器物中有壶、罐、瓶、盖盒、碗、碟、高足杯，还有一种“军持”等，这些器物的造型与纹饰，均与德化窑基内的出土物的造型、纹饰基本相符。德化瓷器在印尼的西里伯斯和爪哇也出土过不少。在东马来西亚的沙捞越地方，也曾发现过大量的德化窑瓷器。 为德化陶瓷文化在世界提供了实物的例证和确凿的年代依据。

在海外瓷器交易中，部分虽以国际交往的礼品形式来体现的，但实质上是属于货物交换。明朝建立两年后，明太祖即派使团先后在九年中访问了占城(在越南南部)、爪哇(今属印尼)、三佛齐(今印尼的巨港)、渤泥(今文莱)等国。1383年(洪武十六年)各以瓷器一万九千件赠与占城及真腊(今柬埔寨)，以表示睦邻友好关系。明永乐年间郑和下西洋宣扬国威，装载大量的瓷器多是福建的产品，他们道经泉州，也带走不少泉州青瓷出国，泉州青瓷中，德化产品最为精美。 每到一处，都宣读明朝皇帝的书信招谕，赠送礼物中必然有大批德化瓷器，这是顺理成章之事，其目的是为了表示建立友好关系，招待各国使臣朝贡，扩大海外贸易，进行货物交换。客观上也加强了与各国人民的经济文化的交流和友好往来。 中国陶瓷(包括著名的德化陶瓷)未传到东南亚及非洲之前，当地人民多以植物的叶子作为食具来装饭、盛菜。自从中国陶瓷输入之后，他们盛饭可以用中国瓦盆，盛水可用瓦器，作羹饮酒可以用钵，陶器进入了他们的日常生活。富贵之家则用中国输入的瓷器。有些国家还把中国陶瓷当作馈赠品、装饰品、殉葬品、宴会上的接待品，菲律宾人甚至把家中拥有中国陶瓷器多少作为估量个人财富和声望的主要标准。阿拉伯一些国家，还用中国陶瓷器作为炫耀高雅和富有的装饰材料而装饰在屋子里。

1223年(宋嘉定十六年)，日本天皇派加藤四郎等到德化学习制瓷，回国后就在濑户地方烧制一种乌釉瓷，所以日本称瓷器为濑户物，而且奉加藤四郎为日本“陶祖”。

宋、元时代，伊拉克和波斯(今伊朗)也相继学习中国制瓷技术。宋代埃及人赛尔德仿造宋瓷，还传授了许多徒弟以后大批地制造起来。其造型和花纹都模仿中国式样，这从埃及开罗古城发掘出来的实物可以得到证实。 十一世纪时，中国造瓷技法传到了波斯，经过长期改进，技术逐渐提高。1221年以前的波斯瓷器就有了很多中国的凤凰图案。十六世纪初，中国陶瓷工人来到波斯，直接为他们烧造瓷器。中国的造瓷技术传到波斯以后又传到阿拉伯各国。 在十一、二世纪时，伊拉克的拉加地方的瓷器，还保留着极浓厚的中国风格。不久土耳其也学到了中国造瓷技法，他们的瓷也保持着中国的风格。叙利亚的大马士革十六世纪的瓷器，如花鸟盘之类，也深受中国的影响。

欧洲人仿制中国瓷器的技术是由阿拉伯人传去的。阿拉伯人得到中国造瓷技法以后，于1470年传播到意大利。1627年皮萨工人造出了软瓷青花碗，使意大利人能比较容易地购到向往已久的青花瓷。意大利得到了中国瓷器技法后不久又传到荷兰的德尔夫，德尔夫陶窑学会了制造中国软瓷的方法，引起了德尔夫染色瓷器工场的各种试验仿效，取得了一定的成果，使之装饰艺术逐渐有了进步，但各种瓷器色彩，均以中国为模样，画着中国的锦绣花纹，迷人风景，各种神像和一些奇花怪鸟。这种青花装饰艺术一直影响着世界各国瓷器的装饰。 1708年法国开始仿制德化窑白釉瓷和孔雀绿釉瓷，但早期因火候不够，仍属软瓷。1725年尚第里和门尼西两个瓷厂成立，出品质量产量才有所提高。当时在仿造中国青花瓷的风格和式样的同时，也都热中于仿造德化象牙白的欧洲人瓷像及带有拱形柄的梅枝浮雕瓶和果子形的茶壶。可以看出我国陶瓷文化，深为世界人民所珍视。

古印度瓷器“军持”传入后，对中国产生影响。在德化屈斗宫陶瓷窑发掘中，出土了一种水瓶，叫做“军持”、“君持”，梵语叫做“据稚迦”，它的意思是“水瓶”。这种器物最初出于印度，为佛教僧侣随身携带用于饮水或洗手之物，我国晋代僧人法显由印度回国时，曾带有此物。它是先由古印度输入我国，再由我国仿制后外销。宋代开始至元代，大批阿拉伯、波斯的穆斯林客商至泉州贸易，伊斯兰教伴随贸易传入了泉州，其教徒每天用水次数很多，“军持”正是他们旅行中储水器皿，德化仿制的青白花瓷军持正适合他们生活习惯上的需要，因此不断外销，这种“军持”，在东南亚各地都有发现，在我国陶瓷交流史上占有一定的地位。

中国虽然是世界上发明陶瓷最早的国家，但陶瓷上有些造型和装饰，是源于外来文化的影响。如葡萄、石榴都是外来传入中国种植，五色的鹦鹉是唐太宗时从占城输入，狮子则来自菲律宾等，这些外来的动植物逐步得到了人们的喜爱，因此许多珍稀动植物也就一一成为陶瓷艺术上常用的装饰题材。福建一些地方出土的陶俑有阿拉伯人的形象，印花瓷碟上有十分惹人喜爱的鹦鹉图案。瓷器上常见的莲花、姿态各异的遨游太空的少女“飞天”、“兽面”、“蟠龙”，还有卷草、缠枝、云气以及宝相等都受佛教文化或外来文化的影响。

中国陶瓷工艺技术还不断借鉴外来陶瓷先进的工艺技术。中国金彩装饰工艺始于宋代，但金彩工艺，耗金量大，手续繁，后来德国人居恩发明了抹金水工艺，其优点是耗金量低，使用方便，外观又比金彩更显富丽堂皇。这项工艺经过我国陶瓷工艺家的努力，金色的附着力、描绘、涂刷性能等，都达到了较高的水平。

瓷器装饰中的贴花工艺，原由英国陶瓷工艺家汉科克第一次使用，通过瑞典传播到欧洲大陆，到十九世纪上半叶风行全世界，中国陶瓷工艺家不久也掌握了此项工艺。青花釉下贴花研制成功，为发展中国青花传统装饰工艺闯出了一条新路。德化贴花、印花、堆花、刻花、透雕等生产技法，无不尽有。使各种杯、洗、炉、鼎等富有艺术性和时代特色的产品相继出现。 德化陶瓷艺术家还善于从借鉴外来文化的实践中，发展自己的艺术表现力。

总之，德化陶瓷大量输出，不仅对世界人民的物质生活起了重要的作用，而且对世界文化的发展，也产生了深远的影响，特别是对世界陶瓷工业的发展，作出了重大的贡献。中外交流总是双向的，德化陶瓷文化一方面对世界的物质文化和精神文化，作出了不可磨灭的贡献；另一方面，德化陶瓷文化的民族风格的形成和发展，又与中国陶瓷艺术家，善于融汇外来文化中的有益营养是分不开的。 福建省德化县制瓷的历史与规模仅次于景德镇。它在国内的名声不够大是因为德化瓷宋元明清通过泉州港多销往海外，换句话说，德化当时属于外向型企业，所以中国人了解德化瓷还不如外国人普及。

德化最著名的瓷莫过于德化白瓷。德化白瓷在欧洲有中国白之称，可见其影响力。这种瓷化程度高、白度大的优质白瓷，曾让欧洲人叹为观止，赋予许多极富诗意的名字，如鹅绒白，象牙白，猪油白，葱心白，几百年前，当欧洲还不知烧瓷工艺时，中国人的白瓷堂而皇之在欧洲宫廷及贵族生活中露脸，博得他们的青睐。

我（马未都）早就想去德化看看，2010年才得机会成行。站在文物保护遗址屈斗宫德化窑址前，参观着长达50多米的龙窑，我缓步登上龙窑上端，想像着当年熊熊窑火，真不知如何表心情。我们聪慧的先人就是在这样简陋的条件创造出举世闻名的陶瓷，并让远在大洋彼岸的国度了解了神秘的东方文明。

德化白瓷有极强的可塑性和良好的透光性，化柔软为坚硬，堪称一绝。德化白瓷造像无论宗教人物还是世俗人物都惟妙惟肖地展现了肌肤的细腻，衣褶的飘逸。让柔软可塑的瓷土在烈焰中逐渐坚硬起来，继而让坚硬再表现柔软，无人能出其右。

我在遗址旁边的农舍意外地发现嵌入土墙的瓷片，满墙密布，令人惊异。我们今天看到的历史其实也都是碎片，掺杂在土中任人重新涂抹，为我所用，关健是你是否能在碎片中找出规律，再去还原真正的历史。