中国陶瓷的种类有哪些

我国是制陶瓷远近闻名的国度，陶瓷的种类数不胜数，从总体上来分主要分为单色釉瓷和彩绘瓷两种。在外国，别人称瓷器为“China”，而我们中国的英语就是“China”，因此有人称中国的英文是来源于瓷器，不过根据后来考古学者们的分析和考证，证明“China”这个英语单词最开始就是用来指代中国，“China”一词产生于在先秦与宋金辽之间，大概在清朝乾隆年间才有指代瓷器一说。单色釉瓷又分为素瓷和色釉瓷，在民间这两种瓷器都被称为“一道釉”。单色釉在唐代以前占据釉瓷器的主要位置，相对来说，宋元明清这几个朝代出产的单色釉瓷更具有收藏价值。素瓷很好理解，就是整个釉体是没有其他色彩和花纹的，素瓷中最常见的是青瓷、白瓷、黑瓷和青白瓷。青瓷我们都比较了解，它是我国历史上最早出现的瓷器，据记载，早在商朝时期就已经出现了。青瓷当中最有名的就是龙泉窑。白瓷当中最出名的是定窑和邢窑，白瓷也是彩绘瓷的基础，奠定了彩绘瓷后续的装饰。色釉瓷是有颜色的釉瓷器，彩绘瓷主要依靠其绘画与瓷器外观来判断好坏，比起单色釉来说彩绘瓷更符合现代人的审美。景德镇的彩绘瓷是最为出名的产地，景德镇的彩瓷品种非常多，少说几十种多则上百种。彩绘瓷的种类包括釉下彩、釉上彩、青花加彩、素三彩和色地彩。清朝的珐琅声名远扬，元明清的青花玄策天下。我国瓷器在宋朝的时候达到了一个顶峰，通过海上之路与世界各国相互交流，是我国人民与世界各国的友好往来与历史见证。

我国是瓷器大国，以前就有很多瓷器出口了，一直享誉全球，很多人把能够拥有中国的瓷器作为骄傲，尤其是中国的景德镇生产出来的瓷器更是种类繁多，精美绝伦。普通的瓷器，可以用来插花，当修饰品。贵重的瓷器，可以用来收藏，可以增值。那瓷器到底有哪些种类呢？现在就跟大家科普一下。

瓷器主要是分成两大类，即彩绘瓷、单色釉瓷。

1、单色釉瓷又分为白瓷、青瓷、黑瓷、青白瓷、色釉瓷。

白瓷，它的含铁量是比较低的，所以在制作完成之后它颜色很浅，所以可以被用来做画，很多文人都曾在上面画过山水水墨画，非常的漂亮，哪怕不画画，单纯地放着，也是很有质感的。

青瓷，也被称之为绿瓷，是因为它含有比较高的氧化铁，在制作之后就变成了青绿色，好像是大自然的馈赠一样，非常的有生机。

黑瓷，也被叫做天目瓷，它的颜色比青瓷的深原因就是它在制作的过程当中加了更多的铁，所以制作出来的陶瓷就更加的有质感。

青白瓷，因为他的釉色在清和白之间，颜色比较的淡雅。

色釉瓷，有不同的颜色，就是因为它里面有着不同含量的氧化铁、氧化铜并且烧制的温度也不同，所以它就显现了各式各样的颜色。比如绿釉、蓝釉、红釉、黄釉等。

2、彩绘瓷，顾名思义，它就是通过彩绘来表现出丰富多彩的图案，有人在上面画花草树木，有人在上面画龙凤，或者是画人。精美程度不输于在白纸上作的画，反而立体感好像更足了。

大家可以根据自己的喜好和经济能力选择陶瓷种类，其实我最喜欢的还是青白瓷，因为我觉得它表明了人生的淡泊和素雅，好像告诉我们生活平淡才是真。

（一）碗

造型特点是敞口、深腹、平底或圈足，形式多种多样。如六朝时的青釉莲瓣纹碗，唐代越窑海棠式碗，邢窑的釉花口碗，以后出现的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等。

1、宫碗 口沿外撇，腹部宽深丰圆，造型端正，多为皇宫用器。明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称。

2、羽觞 杯的一种样式。器身椭圆、浅腹、平底。腹两侧置半月形双耳，亦有饼形足或高足。明末清初流行。碗身上往往题有信士弟子名称乞求内容、施舍时间等，多为青花瓷。

3、注碗 温洒用具，与注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通体呈莲花形，用时碗内放适量热水。注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧造，以南方居多。

4、盏 瓷碗的一种样式，饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为“斗茶”之上品。

5、茶船 放茶盏的用具。因形似船，帮名。明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船。

（二）盘

盘的尺寸大小不一形式多样，有敞口、撇口、敛口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷叶式、方形转角式和花形攒盘等。六朝时已有青瓷刻莲花纹盘，以后又出现白、酱、黄、绿红、紫等单色釉盘。也有在单色釉上饰以印花、刻花和划花纹饰的。明清景德镇窑又烧制了斗彩、五彩、粉彩、红绿彩、矾红彩装饰的盘。

1、攒盘 用以盛放干鲜果品的用具，是由一定数量、各种式样的小盘，拼攒成一个多格的大盘。流行于清康熙年间，以素三彩和五彩器为多。式样有圆形、六方、八方形或叶形、牡丹形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种。

2、高足盘 盘心下承以高足。一般高足盘的造型是洗口、盘心平坦，盘以下承以喇叭形高足。最早见于隋代青釉高足盘，多数在盘心印图案或朵花纹样。明清两代景德镇窑多烧制青花与釉上彩绘高足盘。

（三）杯

1、高足杯 杯身小，下承以高足，故名。饮酒用具。明代景德镇窑烧制青花高足杯、斗彩高足杯。宣德青花海水红龙纹高足杯、成化斗彩缠枝莲纹、葡萄纹高足杯是精粹之品。清代以青花高足杯居多。

2、羽觞 杯的一种样式。器身椭圆、浅腹、平底、腹两侧面置半月形双耳，亦称“耳杯”。古代饮酒用具。东汉时有绿釉陶羽觞。两晋时有大量青瓷羽觞，南北朝时羽觞数量减少，形状如两端微尖略上翘的船形。

3、压手杯 明代杯的一种式样。口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。是明永乐时独有的名贵器物。杯身绘青花缠枝莲纹饰，杯内心书“永乐年制”四字篆款。款形有花心、鸳鸯心、双狮戏球三种。

4、高士杯 明成化斗彩杯之一。饮酒用具。直口沿边微撇，口以下渐收敛，浅圈足造型小巧丰腴。所谓“高士杯”是杯身绘有文人行乐的图画，如王羲之爱鹅、陶渊明爱菊等。

5、三秋杯 明成化斗彩杯的一种，敞口、浅斜式腹壁、圈足，杯身以秋菊、蝶、草组成画面，故名三秋杯。色彩以青花色勒，草花和飞蝶轮廓，以鹅黄、紫红、姹紫点染飞蝶和花蕊。杯形秀巧，画面素雅，为明瓷珍品。

6、爵杯 酒具。仿青铜器造型，口沿外撇、圆腹略深、前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称立柱，一旁有 。明清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

（四）瓶

盛酒或供陈设用器。唐代越窑青釉瓶、邢窑白釉、工艺精细、釉色纯正。宋代南北各地瓷窑大量烧制青、白、黑、青白、白地黑花、白地褐花、三彩和黑地铁锈花等装饰的瓶。造型有玉壶春瓶、梅瓶、筋瓶、净瓶、卷口瓶、盘口瓶、直径瓶、穿带瓶、弦纹瓶、瓜棱瓶、橄榄瓶、胆式瓶、葫芦瓶、双鱼瓶、多管瓶、蟠龙瓶、贯耳瓶等。元代的八方瓶、四系扁瓶为独创之作，明代有天球瓶、葫芦扁瓶、宝月瓶、象耳折方瓶、鹅颈瓶、蒜头瓶，清代有棒槌瓶、柳叶瓶、凤尾瓶、灯笼瓶、象腿瓶，双陆瓶，转心瓶，转颈瓶等形式各异的品种。

（五）盒

一种由盖、底组合成或如抽屉的盛器，装放食物、药品或化妆品用具等。按用途分，有食品盒、香盒、粉盒、药盒、镜盒、油盒、黛盒、 盒、文具盒、棋盒等。其形制有圆形、长方、八角形、瓜形、石榴式、桃式、双鸟式、方胜式、银锭式、朵花式、镂空式、委角式、菊瓣式、筒式等。还有在大盒内套小盒的“子母盒”和多节套装的“套盒”等。唐代以后各地广为烧制。以宋代景德镇窑烧制的青白釉盒产量最大，盒底部多印有某家盒子记的作坊标记。

（六）罐

用以盛放或烹煮食物。造型特点是口径大腹丰且深，胫部内收，大底足。明清时期景德镇烧制了多种式样、多种装饰的瓷罐。如瓜棱罐、折方罐、鸡心罐、天字罐、撞罐、月牙罐、冰梅罐、蟋蟀罐、鼓式罐等等。以青釉、白釉、青花、五彩、粉彩、斗彩等装饰，精致华美。

（七）壶

汉晋时瓷质壶开始流行，历代烧制有大量有同形制的壶，如西亚的扁壶、鸡头壶、唾壶，唐代的凤头壶、皮囊壶，辽代的鸡冠壶、马镫壶等。壶式的演变是：早期壶形由口颈、腹、足构成，有的加双耳、无流与柄。六朝后盛放汁液的壶，在腹部置流和曲柄，如西晋时的鸡首流、羊首流，唐代的短颈管状流、八方流，宋代细长而弯曲的流。柄式有管形曲柄、龙柄、凤柄、龙柄、凤柄、曲带式柄等等。

（八）尊

其形制为敞口，粗颈、深腹、圜底、圈足。商代有原始青瓷尊，北朝青釉仰覆莲花尊形体高大精美，颇为富丽。宋以后瓷尊盛行，用于盛酒或做宫廷陈设用器，如汝窑三足尊、出戟尊。清景德镇窑产品丰富，有苹果尊、鱼篓尊、石榴尊、太白尊、马蹄尊、络子尊、百 尊、萝卜尊、观音尊、牛头尊等等。

（九）

古代 洗用具之一。造型为圆形，口部前侧有较宽的出水流，平底或圈足。最早见于汉代，此后历代瓷窑多有烧制。元代景德镇的蓝釉描金 、釉里红雁纹 、蓝釉白花 ，都是稀世珍品。

（十）洗

古代 洗与文房用具的统称。最早见于西晋青釉制品，敞口、宽折沿、阔腹直壁、平底。洗沿和里心多刻画水波纹。宋代以后均有烧制。如仿古铜器式样的青釉双鱼洗耳恭听、鼓钉洗、圆洗、单柄洗、葵瓣洗、委角洗、蔗段洗耳恭听、莲花洗、桃式洗、叶式洗等。

（十一）炉

焚香用具，多用做生活燃香用具或佛前供器。造型多样，西汉时有陶质熏炉和博山炉，两晋时有青瓷熏炉，宋代南北瓷窑烧有鱼耳炉、鼓钉炉、乳钉炉、莲瓣炉、烧制下班香炉，明清时期景德镇窑烧制青花米，以明宣德青花海水纹双耳三足炉为最。

（十二）灯

古代照明用具。陶、瓷制品均有。造型特点为上有油碗，中间承以支柱，下有底盘，盘下有足。灯柱的形式较多，有筒形、螺旋形、兽形等。明清时期景德镇烧制青花和彩绘高足烛台，因以蜡烛照明，故灯的造型变化较大。上有金属扦以插蜡烛。洗式小扦盘下接以长柄、中间承以洗式托盘再接以高圈足。

（十三）枕

有脉枕与生活用枕两类，后者最多。还有少数殉葬用的尸枕。唐代枕形体较小，以长方形为多。宋代南北窑广为烧制，产品多。陶与瓷制品均有，造型丰富，有长方、腰圆、云头、花瓣、椭圆、八方、银锭、鸡心以及婴孩、卧女、伏虎、双狮等形式。尤以磁州窑枕数量多，彩绘生动、民间生活气息浓郁。宋代瓷枕较唐代增多，元代瓷枕枕身更有长达40厘米以上者。瓷枕枕底一般有作坊标记。

彩绘瓷和其他彩色瓷器中较为著名的有：唐三彩（唐三彩不是瓷，是低温铅陶）、信乐烧、青花瓷等

照瓷器出产地点也有不同的分类。如中国浙江越窑（秘色瓷）、江西昌南、河北定瓷以及日本在10世纪后转肩发展的特色瓷器：近江、甲贺的信乐烧（shigarakiyaki）、长崎有田烧（aritayaki）、冈山县备前（bizenyaki）等。另外欧洲自18世纪起亦开始制造瓷器，今天英国、法国、俄罗斯、德国等地，特别是英国已建立起多个高级瓷器品牌。

��陶瓷器根据其使用的粘土、长石、硅石等原料及配合比例的不同，可分为半瓷器、硬质陶器、瓷器、硬质瓷器等几种。其它还有用石灰石代替长石的石灰质陶器，用白云石代替长石的白云石陶器，用骨灰代替长石的骨灰瓷器等等。

��一般来说，烧制的方法可分为两种：一是最初在700～800℃的温度下进行素烧，素烧后上釉，然后再在1100～1300℃的温度下进行烧制；另一种方式是先在高温1100～1250℃下进行烧制，然后上釉再以900～1000℃的温度进行烧制。

��瓷器上釉后再进行绘画装饰的方法称为釉上彩（700～800℃）上釉前进行绘画的方法称为釉下彩（1000～1300℃）。

��我国的陶瓷装饰丰富多彩，富有民族风格和艺术特色。如果按照艺术特点和表现手法来分门别类，则可以归纳为五大类。

陶瓷装饰

雕塑类 颜色釉类 釉上彩绘类 釉下彩绘类 贵重金属类

刻花、剔花、堆花、镂花、浮雕、塑造 结晶釉、裂纹釉、砂金釉、无光釉、流釉色坯 古彩、新釉、粉彩、广彩；印花、喷花、刷花、贴花 青花、五彩、釉黑红、贴花 亮金、磨光金、腐蚀金、本金、贴花

��如按其使用价值来划分，则又可分为艺术陶瓷装饰法和日用陶瓷装饰法二种，这二种装饰在具体方法的运用上，无严格的区别，但它们各自所呈现的装饰效果，却有着非常明显的差异。

方法 艺术陶瓷装饰法 日用陶瓷装饰法

工艺要求 复杂 简单

技术难度 高 低

装饰效果 千姿百态、变幻莫测、有的产品被视为稀世珍品 容易控制，产品规格规范化标准化程度高，要求更新快

产品和市场需求情况 效果相同的产品少，市场需求量少，一般都作为陈设的艺术品 效果相同的产品能满足市场的需要，需求量大，是人们日常生活的必需品

古代丝绸之路打开了我国对外交易的通道，我国的物品由此可以进入西亚欧洲各国。随着后来海上丝绸之路的开拓，我国的物品进入了越来越多的国家。而现在我们正在强调一带一路政策，便是将中国推向了世界。我们中国的英文名称和瓷器的英文名称相似，只差了一个首字母的大小写。这就体现了瓷器在我国的地位和国外对于中国的认识大多是来源于瓷器。中国的陶瓷远近闻名，陶瓷是陶器和瓷器，瓷器的种类更加纷繁多样。

陶器比瓷器有更长的历史，它在远古的时候，我们祖先就发明出来供生活使用。陶的历史更加的悠久。现在出名的有紫砂陶器，用紫砂做出来的紫砂壶，受到喜欢茶的人的喜爱。用紫砂壶泡茶，可以更好的保留茶的性质，因此紫砂陶器受众面很广泛。在古代，我国的陶器被普通百姓们广泛的使用。在考古中，我们发掘出了一大批精美的陶器。这些彩陶的当时不仅用于日常生活，还用于君主们的祭祀，陶器广泛的使用于当时的社会。

到了隋朝开始，瓷器便开始了它的发展。而唐朝是中国艺术史上伟大的朝代，瓷器在唐朝的时候也发展到了完善的水平。经过宋朝的发展，到了元朝有了青花瓷，景德镇的瓷器走向了世界。瓷器发展的越来越好，国外的国家将瓷器看成高端的代表，只有贵族才有资格使用。到了明朝就有了我们现在熟知的景泰蓝瓷器，它的工艺和色彩更加的丰富和完善。我国的瓷器还有很多的种类，最出名的就是青花瓷和景泰蓝，受到了全世界的喜爱。

中国的陶瓷包含着我们祖先的智慧，陶器的出现是祖先为了更好的保存食物，为了提升自己的生活水平。而瓷器的不断发展提升了国人的精神水平。他们都在不断的创造，都为了自己营造一个更好的生活，并且这些东西流传到我们现在，也是我们的财富，我们要将这些传统进行改善，并且发扬出去，让世界都了解我们的陶瓷文化，让中国陶瓷跟随着新丝绸之路走得更远。

中国瓷器指的是中国制造的瓷器，在英文中“瓷器（china）”与中国（China）同为一词。中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。

瓷器的前身是原始青瓷，它是由陶器向瓷器过渡阶段的产物。中国最早的原始青瓷，发现于山西夏县东下冯龙山文化遗址中，距今约4200年。 器类有罐和钵。原始青瓷在中国分布较广，黄河领域、长江中下游及南方地区都有发现。

瓷器的种类：

一：青瓷，也叫绿瓷，釉中含有氧化铁，是最早出现的瓷器，发展到宋代时最著名的是龙泉窑。

二：黑瓷，也叫天目瓷，是在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成的，著名的有建窑和德清窑。

三：白瓷，由于含铁量低而形成透明釉，最著名的有定窑和邢窑，白瓷的出现使得在瓷器上作画成为可能，因此为彩瓷的发展奠定了基础。

四：青白瓷，也叫影青、隐青、映青、罩青等，釉色介于青和白之间，青中泛白、白中闪青，类冰类玉。

五：色釉瓷，指带有颜色的一道釉瓷器，是在密闭状态下烧制而成的，由于氧化铁、氧化铜等含量不同以及烧制温度不同，而呈现不同颜色的釉色。色釉瓷包括红釉、酱釉、蓝釉、黄釉、绿釉、紫釉等

六：彩绘瓷，不以釉色取胜，而是以器型、绘画和彩来取胜的瓷器。彩绘瓷的发展由青花开始，即在釉上或者釉下开始出现纹饰，出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等。其中青花一般为釉下彩，三彩和五彩一般为釉上彩，而斗彩则是釉下青花而釉上五彩。

参考资料：百度百科--中国瓷器