全胜陶瓷是几线品牌

芜湖传统文化（特指公元1804年以前未经欧风美雨浸侵的芜湖本土文化）广义上讲，就是芜湖人在社会历史发展过程中，所创作的物质财富和精神财富的总和。概括起来说，主要是由科技文明、工商文明、宗教文明和市民社会文明这四大块构成的。由于芜湖历年来为天下“冲要”之地，所以芜湖传统文化具有鲜明的区域特点。那就是开放、包容、创新、重商。芜湖传统文化的结构与特点，决定了芜湖文化是与经济联系密切、互动性强劲、优质的市民文化，它主要体现在：

一、科技文明是当今芜湖科技创新的文化底蕴

历史上芜湖人的科技创新成果在十几个方面有三十多项在中国和世界科技史上占有领先地位。

先进的冶金铸造在冶金铸造方面，大工山的古铜冶自周秦至宋绵延千年，方圆百里，在中国历史上第一个直接用煤做燃料进行冶炼。其冶炼方法和铜矿开掘方式对中国青铜时代产生巨大影响。其遗址已被列为国家重点文物保护单位。芜湖的冶铜场景激起李白的创作热情，产生了中国文学史第一个工人形象——赧郎。蕴藏着重大的旅游开发价值。芜湖又是较早进入铁器时代的地区，干将莫邪美丽的铸剑传说，在神山上留下了众多的有待开发的旅游景点。钢铁工业的发展到了明清时代，中国出现了“铁到芜湖自成钢”的美誉。芜钢工艺代表了西方炼钢技术传入中国之前当时中国炼钢的最高技术水平，它衍化出了芜湖“三刀”等钢铁制品。芜湖“三刀”对长三角影响巨大。特别是张小泉、赵云生剪刀是中国三大品牌剪刀中的两大品牌，均渊源于芜湖。芜湖铁画更是中华一绝，闻名遐迩。至今，每年还铸造着近亿元的gdp。生产、加工、安装、销售等领域还容纳着5000多人的就业。芜钢工艺的逻辑结果就是当今亚洲铸管产能第一的新兴铸管厂。

中江古道的优势资源历史上芜湖人参与修建的中江古道，是中国古代极为重要的水利交通工程，它不但使长江与太湖相通，而且使长江经太湖畅畅入海，更通过无数水系使长江、淮河、黄河、珠江等中国主要的江河湖海联成一气，互通舟楫，实现了变水害为水利的目标，加快了中华文明的发展进程。这条古道有许多段人工运河是世界上最早的人工运河（例如胥河），为人类文明贡献了聪敏才智。现在在此故道上修建的芜申运河，总投资在16亿人民币，从芜湖至上海的航行距离比走长江缩短130多公里，具有巨大的经济效益和社会效益，必将对沿岸经济发展起到巨大的推动作用。

完善的圩田耕种法宋时，芜湖人在沈括的指导下，发明完善了圩田这种在农业史处于领先地位的——“水稻农田耕作法”。此后，芜湖人又主动引进了当时世界上最先进的越南优良水稻品种——占城稻，极大地提高了水稻的品质和产量，为清代芜湖成为四大米市之首，也为当今袁隆平院士在芜湖成功实现“种三产四”奠定了基础。值得指出的是万春圩不但是先进的水稻农田耕作法典范，更是农村村庄、规划典范。万春圩中水路陆路交通完善，村庄依水而建，科学合理，完整地体现了人水相依、人水相宜、天人合一的崇尚自然的环保主义理念。

发达的船舶制造业历史上，芜湖的造船业极为发达。春秋时代，中国人创新的16种军事上新的战术战法，有两种是芜湖人发明的，而这两种战术战法都与船——“馀皇号”有关。“馀皇号”是当时中国最大的战舰。三国时期，孙权的五楼船作为战舰作战于长江。雍正年间，杭州的北新关大量停泊着芜湖生产的“报浆船”，这种船是当时中国内河行驶的72种最先进的船型中的佼佼者。发达的造船业为新中国成立以后，芜湖作为重要的海军军舰生产基地之一奠定了重要基础。芜湖之所以今天造船业较为发达，年gdp在20亿左右，从业人员在2万人左右，并拥有众多的造船工业园是有历史根源的。

名扬天下的制药品牌明清时代芜湖就成为中国重要的制药中心。被称之为全国“四个半药房”之半个药房的芜湖药业，对海内外影响巨大。当时出现了外国使臣在归国之前都绕道芜湖购买中成药带回本国的情况。时至今日，芜湖制药业在国内也是一支不可忽视的产业大军。其中，三益制药厂的外用药中国产能第一，张恒春制药厂品牌药品奇胜胶囊在改制的时候无形资产价值拍出了5个亿。2010年，芜湖的制药产值达到28个亿，企业达到了16家，经营企业468家，从业人员达到了2万人。传统产业为进一步发展生物制药业奠定了基础。

支撑长三角纺织业的印染织造明代大科学家宋应星在其科学巨著《天工开物》中说“织造尚松江、印染尚芜湖”，芜湖作为浆染业中心，有300多年的历史，可见芜湖化学工业的发达，其技术派生出了苏州的“踹布”，无锡、南通等地的“蓝印花布”的技术。对长三角纺织业的发展起到了极大的推动作用。芜湖浆染技术在中国传统纺织业发展史上，占有举足轻重的地位，一部中国纺织史应该说就有半部芜湖浆染发展史。

悠远的制瓷技艺近年来，中科院和中科大专家们多次发掘和不断研究繁昌柯冲窑，一致认为芜湖繁昌窑是人类制瓷上第一次大规模运用二元配方的地方，这是制瓷上革命性的创新，为人类物质文明和新材料的发现与应用贡献了聪明才智，其遗址已被国务院列为重点文物保护单位。蕴藏了丰富的旅游开发价值。

繁昌窑还奠定了芜湖历史上是海上丝绸之路重要支点的不可动摇的地位。近年来德国汉学家在马来西亚海域发现了大批繁昌窑瓷器的沉船，甚至在柬埔寨吴哥窟中都发现了繁昌窑瓷片。

二、工商文明是芜湖率先实现现代化的内在驱动力

芜湖是徽商经营最早最成功的城市之一。历史上工商业极为发达，曾经是中国浆染、炼钢、米、制药、造船五大产业的中心城市之一，其工商地位明清时与北京、汉口、佛山、苏州并齐，位在扬州、杭州之前，被誉为“天下四聚”城市之一。工商文明在中国乃至世界工商史上占有杰出地位。

1、芜湖积淀了诸如张恒春、同庆楼、耿福兴等几百个工商业的老字号。历史上芜湖人商标意识非常强，仅清朝芜湖就有“葛永泰”等18个钢材免检商标。

2、芜湖人俞谟于明朝永乐年间，在北京上三条胡同建立了中国第一个会馆，开了中国会馆文化的先河。会馆是联谊乡情、规范行规的商业制度和场所，会馆发展至今便是遍布世界的唐人街。解放初期，芜湖还留存有潮汕、山东、福建、江西等21所会馆，这一创举是对世界工商文明的巨大贡献，重建中国会馆文化休闲旅游区是大手笔、高起点、全方位、国家级的三产项目，蕴育着巨大的商机，弘扬会馆文化把它作为重要的城市名片是扩大芜湖对外开放与世界各国的华人商会联系的重要渠道和实现途径。

3、芜湖历来亲商、和商、重商，早在清代芜湖就在中国较早地出台了《保商章程》，从制度层面和政策环境上为芜湖工商业的发展提供了保障。

芜湖是资本主义萌芽较早产生的地方，创造了很多新式的商业业态和管理方式。到了清朝，芜湖人建立了中国最大的竹木、棉布、粮食、钢材交易市场，具有“买天下，卖天下”的气度，号称“有聚无产”，更值得一提的是芜湖人创立了可能是世界钢材交易市场第一个管理办法——《贩运钢筋章程》，影响深远。

4、芜湖关税文化发达，明成化七年，中央政府就在芜湖设立工关，到清朝中后期芜湖关已成为中国八大关之首，芜湖“最以关饶天下”成为税收最多的常关。《芜湖榷关志》中对关税的收取、管理等方面有许多值得借鉴的思想。与此同时，芜湖的经济中介组织极为发达，黄汴在《天下水陆行程》一书中称赞芜湖牙行“利心轻”，可见当时芜湖税赋环境和办事效率。芜湖工商文明对今天的经济建设影响深远。

三、市民社会文明是芜湖营造良好科学民主氛围的社会根源

芜湖连南贯北，承东启西，水路杂成，历史上为中国冲要之地，是人流、物流、信息流、资金流的最佳聚集地。历史上通过三国、两晋、明清三次大的移民，早已成为一个开放、包容性的移民城市。并且宋以后，就形成了以市民生活为主体的市民社会。在整个封建统治的大环境下，是封建统治相对薄弱的地区，是有利于科学和民主因素产生的地方，是有利于较早迈入近代和现代化的地方，它具体表现在：

1、从技术输入和宗教输入的情况看，它具有极大的开放性和包容性。

2、市民自治能力很强。芜湖历来会馆文化发达，商会作用巨大，清朝芜湖人曾利用会馆取得了争取雍正皇帝罢免江夫河蓬岁征银的胜利，明代芜湖人在县令父子抗倭战死，芜湖人在没有行政领导的情况下，通过以阮弼为首的各种商会，自我组织击溃倭寇，保全了芜湖工商业的繁华和社会稳定，取得了芜湖历史上首次抗击外国侵略者并取得全胜的战绩。

3、芜湖人的精神世界丰富多彩，各种正教的教民千百年来和谐相处，民风淳朴，处事和平，不走极端，从无暴力和邪教事件发生。

4、芜湖人有提篮小卖的传统，小商小贩遍布大街小巷，人人创业，个个致富，小本经营起家以后便走向长三角乃至海外，人人想当小开，个个晓得快活，体现了追求个性解放和自由民主的价值观，芜湖人极少崇拜权威，甚至街上没有贞节牌坊，没有城墙，体现了一种对生活的开放、包容的态度。这也就是中国许多反映市民社会的文学作品的作家都有在芜湖从事写作经历的原因。例如，《牡丹亭》的作者汤显祖，《儒林外传》的作者吴敬梓等，《聊斋志异》、《官场现形记》等一批有影响的作品均有对芜湖的描述。这在近代文学史上是独特的风景线。较高的市民素质和开明的人生态度有利于科学民主氛围的营造，有利于现代制造业的兴起和发展，是不言而喻的。

“孩儿枕”是瓷枕的一种样式，以定窑、景德镇窑烧制的最为精美。

宋代盛行孩儿枕，定窑白瓷、景德镇青白瓷都有孩儿枕传世，但姿态各异。景德镇及耀州窑系孩儿枕的孩儿均作侧卧姿态，手持一荷叶，以荷叶为枕面，定窑孩儿枕作伏卧状，以孩儿背作枕面，孩儿双目炯炯有神，头部两侧有两绺孩儿髯，身穿丝织长袍，团花依稀可辨，下承以长圆形床榻，榻边饰以浮雕纹饰。孩儿雕工极佳，十分珍贵。

在民间流传着一个关于定窑孩儿枕的传奇故事。

北宋时期，定窑已成规模。有一对夫妻，同为烧窑能手，虽然结婚10余年，生活幸福美满，但眼看两人都已近而立之年，却无子嗣。

在中国古代，民间流行一种习俗叫“栓(拴)娃娃”，也叫“抱娃娃”。是说婚后不孕的妇女到当地的天后宫，拜求送子娘娘赐子，然后用红线拴上一个泥娃娃，抱回家，再供奉起来，就能顺利怀孕。于是，他们夫妻二人就请了一个泥娃娃。

但一年的时间过去了，夫妻二人仍然没有得子，妻子日日为此伤心，丈夫则一气之下将泥娃娃摔了个粉碎。但这一摔却将妻子的心摔了个粉碎，她觉得自己再也没有怀孕生孩子的可能，在哭泣中蒙眬地进入梦乡。睡梦中，她仿佛看见了一个小娃娃在草地上欢笑着奔跑，口中还不停的叫着娘。跑累了，小娃娃头倚靠在胳膊上，笑盈盈地躺在了地上。

一觉醒来，她的心情好了许多，睡梦中孩子的笑脸也一直留在了她的心里。思来想去，她画了一个样子，挑了一块上好的坯土，描摹出了一个小孩样的瓷枕头。丈夫见妻子如此这般，就将妻子所描绘的枕头精心烧制。这只孩儿枕，精巧秀丽、栩栩如生，特别惹人喜爱，妻子枕着它睡觉，仿佛便能在睡梦中见到自己朝思暮想的娃娃。没想到过了半年，竟然怀孕了。

夫妻二人喜出望外，认为孩儿枕起到了天后宫泥娃娃的作用。依照民间习俗，请回泥娃娃的妇女成功怀孕后，每餐要给泥娃娃安排碗筷，逢年过节还要摆上水果糕点，换上“百家衣”。于是，家里的孩儿枕便也有了同样的待遇。后来，他们的孩子顺利出生，孩儿枕就成了孩子的大哥，还要按照民间的习俗，叫这瓷枕为“娃娃大哥”。

宋代词人李清照在《醉花阴》一词中还有赞颂瓷枕的词句:“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽，佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。”据说，乾隆皇帝就非常钟爱孩儿枕，有一次得到了一件孩儿枕后，诗兴大发，提了一首诗:“瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。”

市民收集十几万块定窑老瓷片

马联合在博物馆内整理他收集的定窑瓷片

保定定州市刀枪街上的“定窑标本博物馆”内，马联合小心翼翼地整理着面前几块白色瓷片，试图把它们拼接起来。花费十年时间，投入全部积蓄，马联合用收集来的十几万块古老定窑瓷片，建起了这座免费向公众开放的“定窑标本博物馆”。

有些绝无仅有 专家赞叹不已

今年44岁的马联合是定州市人，他从小痴迷家乡的定瓷文化。2002年，他开始全身心地收集定窑瓷片。除了在建筑工地、土料场四处捡拾，马联合见到有价值的定窑瓷片，都会毫不犹豫地买下。家里多年积蓄被他一点点换成了瓷片。十年来，马联合捡拾和购买的定窑瓷片已达十几万块，其中有些精品，让专家看过后都连呼开眼。

一个用多块瓷片拼起来的白瓷小碗，是马联合最得意的收获之一。“专家说最晚是南宋时期的，采用覆烧工艺烧造，最薄的地方和鸡蛋壳差不多。真正体现出‘定瓷薄如纸、声如磬’的赞誉，堪称那个时代定瓷的标本。”

另一件是一块只有巴掌大小，但有着十分罕见且精美牡丹纹的定窑瓷片，是马联合在一渣土堆放场发现的。中国陶瓷艺术大师、中华民族艺术珍品评审鉴定专家委员会专家委员陈文增，断定它是北宋时期——人物瓷枕的一部分，采用印花和剔花两种工艺制作。不仅其花纹样式相当罕见，且看上去立体感很强，用手摸却光滑如镜。即使在科技发达的今天，仍然无法仿制出如此精美的瓷器来，是迄今为止见到的最美瓷片，极具研究价值。

建公益博物馆 公众免费参观

马联合收集的瓷片，经考证从唐晚期到金元都有，釉色、纹饰、技法的种类也很全面，很多人慕名前来鉴赏。看着家中十几万片定窑标本，和每日来来往往的观摩者，马联合产生了开办一家公益性质定窑标本博物馆的想法。今年春节过后，马联合瞒着妻子转让了家里一处房产，又在刀枪街上租下一处房子，一番紧张筹备后，“定窑标本博物馆”就这样静悄悄开张了，免费向公众开放。

陈文增、蔺占献、和焕等三位国家级定瓷大师获此消息，携弟子十数人前往参观，认为该馆中很多定窑标本非常珍贵，有的还是绝无仅有的。了解到博物馆运转资金紧张后，陈文增当场赞助2万元。

定州市文广新局副局长杨建民认为，马联合收集定窑瓷片并公益展出，将对定瓷文化的发掘和弘扬起到推动作用。

北宋白釉官款花式口托盏

北宋白釉“官”款花式口托盏。

盏，通常指用于喝茶的碗杯类茶具。盏托是指放置茶盏的托盘。盏托多呈圆形，中间有作为承托的凸起的托圈，即托口。瓷盏托始见于东晋，南北朝开始流行，唐以后随着饮茶之风盛行，盏托推陈出新，有的口沿卷曲作荷叶状，颇为精美。明代托口微鼓，也有船形盏托，称“茶舟”、“茶船”。清代盏托为圆形。

宋辽时期盏托几乎成了茶盏的固定附件，托口较高，中间呈空心盏状。定州博物馆就藏有一件北宋白釉“官”款花式口托盏。其高7.5厘米，口径9厘米，足径7.8厘米，于1969年在静志寺塔基地宫出土；盏、托一体，为高足盘接无底盏而成，盏圆口，口沿无釉，直壁，深腹；托盘弧形翘起，口呈五曲花瓣式，高足外撇；胎薄，质细白，釉色晶莹透明；盘底足刻划一行书“官”字。

此北宋定窑托盏，官器无疑，外撇的圈足，给人四平八稳的感觉。五曲带筋的荷叶托，满含质感和张力，生动形象。规整精美的茶盏牢牢固定于盏托之上，素雅、丰满，充满神韵。此器是佛教信徒施给地宫最完美的器物之一，也是佛门必须的器物。禅僧礼佛前必须先吃茶，而且学禅务于不寐，不餐食，唯许饮茶。如此修心悟性，以追求形而上的净化、对自然的感悟和回归，在静思默想中，达到真我的境界。禅的意境多少和茶的精神意趣相通。茶的清净淡泊、朴素自然、韵味隽永，恰是禅所要求的天真、自然的人性归宿。

禅宗之意在此器之上也有体现：浑然天成的荷叶底托，有筋脉的表现足矣；它像宽大的.手掌，尽力地合拢，托着一颗价值连城的珍宝。盏壁光素无纹，反而收到了此时无声胜有声的艺术效果，诠释了灿烂之极归于平淡的至高境界；它是一颗放置于荷叶上的莲蓬，给人丰收的喜悦，立刻叫人信心百倍，因为它演绎着春华秋实的胜景；它是一颗倒置于手中的切工完美火彩十足的宝石，无论谁的手掌，都会摆出珍视的姿态，欣赏它、爱护它。透过历史的尘烟，我们有理由相信，用过此器品茗的人，亦应是当时的大彻大悟的得道之人。

定窑白瓷鉴定要点

定窑白瓷的驰名始于北宋，而定窑白瓷的烧造则始于唐代。定窑窑址位于河北曲阳涧磁村，唐代的定窑白瓷具有与邢窑白瓷相似的特征，器形有碗、盘、托盘、注壶、盆、三足炉和玩具等。造型与五代时期的作品相比，器沿均具有厚唇，丰肩，平底，底加圆饼状实足，有的为玉璧底。唐代定窑白瓷大多与当时邢窑白瓷相似，胎骨断面较细，胎色洁白，另有一类胎骨比较厚实，断面比较粗，但烧结较好。施釉一般用蘸釉法，器外壁的腹下至底部都不施釉。釉的质地随器物的不同而异。施在胎体较厚重器物上的釉比较粗，釉面凝厚，釉色一般是白里泛青，釉水凝聚处多呈青绿色，釉面有开片。胎质细腻者，胎色洁白，则施白釉，釉质很细，表面釉光莹润。胎色发黄者，为取得洁白的效果，在胎体上先施一层洁白的化妆土，再罩以透明的玻璃釉，这种方法与邢窑白瓷相同。

时至北宋，定窑瓷器脱颖而出，虽仍以烧造白瓷为主，但另兼烧黑釉、绿釉、酱釉及白釉剔花器。刻花装饰方法被大量采用，按工艺细分，可列为刻花、划花和印花三种。北宋定窑的刻、划花技法与当时的其它窑口瓷器颇为不同，给人一种很“硬”的感觉，这种感觉只可意会，不可言传，但可以打一个比方来形容，如用钢刀在松软的木料上刻花，受刀处周围的木料表面会随着刀具的刻压而下陷，此谓之“软”，而在坚硬的红木上刻花，受刀处周围的木料表面则不会下陷，使刻纹轮廓更为鲜明，此谓之“硬”。

刻划花的装饰手法流行于北宋，至金代则出现了印花的技法，定窑印花装饰看不出由简到繁，由低级向高级的发展过程，有可能受定州缂丝的影响，制瓷匠师采用缂丝纹样粉本刻模，因此一开始就显得比较成熟。从釉色来看，金代定窑的釉色与北宋时有所不同，不如北宋时滋润，而带有粉质感，亦显得较为稀薄，突出于器表的纹饰微露白色。

占定瓷大宗的北宋定窑白瓷，具有以下的特征：

1、泪痕

泪痕是指器表的流釉现象，定瓷流釉往往呈条状，宛如垂泪，故称泪痕。泪痕现象仅见于北宋定窑器，唐至五代定瓷并无此特征。唐代定瓷釉薄而洁白，胎釉结合十分紧密，无流釉现象；北宋则凝厚而泛黄，釉内气泡大而多，釉层在烧结过程中随器垂挂流淌，形成泪痕。北宋早期，定窑采用正烧，流釉方向自口至底，北宋中期以后，定窑创造了覆烧的技法，流釉方向自底向口，但也有一些特殊情况，笔者曾见过一些定窑白瓷，泪痕方向为横向，十分奇怪，形成原因尚待研究。

2、竹丝刷痕

在定窑碗、盘类器物的外壁，经常可看见细密如竹丝的划痕，这些划痕是器物初步成型后旋坯加工时留下的，当然在其它窑口的器物外壁也可见到旋坯痕，但不如定窑的纤细密集，此为鉴定定窑器物的一个特征。

3、底足

定窑器物的底足类型不多，主要分为平底与圈足两大类，而其圈足具有与其它窑口器物圈足明显不同的特点，这些特点体现在北宋中期以后覆烧成型的定窑器上，由于覆烧的发明，器物圈足得以裹釉，而将露胎处移至器上，然而裹上釉层的器足在外观上的表现并不那么完美，足面（圈足与地面接触部分）总是显得不够平整，有些地方釉厚，有些地方釉薄，以手抚之，明显地感到凹凸不平，笔者所目见的北宋定窑圈足器无一例外。这种现象十分奇怪，但在鉴定中却非常有效，凡北宋定窑圈足器（采用覆烧法，圈足上釉者）均有此特征，此为鉴定之关键。

另外，定窑圈足器之圈足有大小两种类型，大圈足器之足底往往可见竹丝刷痕，刷痕呈同心圆，而小圈足器则无这种现象，但无论大小圈足，足均极浅，足墙均窄，小圈足器挖足不过肩，几乎无钩手。

4、变形

定窑器物，尤其是碗类器物，大都有些变形，若是完整器，将器物倒扣于桌面，便很容易发现这一特点。

就目前在市场上所见到的仿定白瓷而言，泪痕现象已可做到，竹丝刷痕亦不难实现，至于器物的变形非人力而可强为，而取决于烧造时的火候、窑位、气氛等等因素，若以人力做作，不免留下故意造作的，不自然的痕迹。现在只有一点还难以企及，就是足面的不平现象，这种现象的形成完全出于自然，且在目前尚未引起仿造者足够的重视，仍可作为鉴定的一个标准。