局气(西单店)怎么样

作家七堇年写过这样一句话，无论是纽约东京还是北京上海，都可以说，如果你爱他，就带他去那儿吧，因为那是天堂。而让我带最爱的人去一座城市的话，那就是成都，但是对我来说成都就是天堂， 成都作为“天府之国 ”，疫情好转后吸引了不少国人前来旅行。作为吃货，一定要不过错过这个烟火气息浓厚的城市。这里不仅有丰富多样的 美食 文化，还有许多的网红打卡地，还犹豫什么，收拾行李赶紧出发吧!

一、牛华八婆麻辣烫（春熙店）：深夜食堂新选择

每一个城市因为地域气候的不同，都会有不同的食物来代表，这些 美食 俨然已经成为这个地区的代表物，比如提起汤包我们就想到上海城隍庙，提起热干面我们就想到武汉，提起大煎饼我们就会想到山东，同一个道理。提起麻辣烫让我瞬间想到成都，牛华八婆麻辣烫是我在成都吃过最好吃的麻辣烫，没有之一，我想以后谁在和我提起成都，我一定安利这家 美食 。

牛华八婆麻辣烫现在不只是一个被大家所知的网红店，它还是拥有悠久 历史 的老店。从开店迄今已经有30年 历史 了，一个叫“张永贵”的创始人因为在家里排行老八，父母叫他“八婆”。在1988年创办了这个麻辣烫。慢慢的发展到今天已经上百余家。曾在2018年上榜《舌尖上的中国》，更因为味道浓郁醇厚登上过湖南卫视《天天向上》栏目。要知道那是我从小看到大的节目，只要节目推荐，一般试试都不会踩雷。所以这次来成都，我和朋友来到了这家熟悉的网红店。

一进店里，就闻见一股 美食 香味扑面而来，这里的环境非常的古朴，非常适合聚餐，和朋友找了个墙角下比较文艺的位置，这问过了服务员小哥，怕辣吃什么锅比较好，小哥哥推荐番茄鸳鸯锅，一边辣，一边不辣，非常适合我这种想吃辣又怕辣的吃货。很方便的是手机可以扫码点餐，满足了我这个社恐人士的小小的心情啊！点开菜单，食材真的丰富，让人目不暇接，颜色鲜艳的鸭血，切成块的冻豆腐，摆成花状的各种菌类，圆滚滚的鹌鹑蛋都在等着我去食用，另外免费注册会员，还可以送小吃，非常划算。

【油炸串串】如果你饿了，可以先点这里的乐山特色油炸串串，因为它是上菜速度最快的。这个重点推荐，我在麻辣烫店很少见过油炸 美食 哦，而且非常美味，二十多种优质佐料，冷油下锅鲜香爆炒提炼的卤油，将新鲜食材下锅油炸，肉质干而不柴，实在是太好吃了，特别是五花肉和牛肉，我吃很多，五花肉虽然有点肥，但是一点都不腻很开胃。

【火锅串串】如此鲜香的锅底怎么能不配上丰富的串串呢，这里的火锅串串是全自助的，按签签重量来收费，不是很贵，所以我和朋友尽情的拿自己喜欢吃的食材。只要是我喜欢的，我各拿了3串，有鸭舌、海带、牛肉等，店内小哥哥说有些人气食材卖的很好，所以喜欢吃记得提前来选哦。我很喜欢吃鸭肠，吃了好几盘，真的好爽。

吃火锅串串一定要配上店内特制的蘸碟呀，这样的味道才好吃，店里有个小小告示叫“终极美味吃法”就是将干碟，油碟和底碟全部混合后再吃，里面干碟的入味，油碟的香和底碟的味道全部融合在一起，在你的舌尖呈现不同的层次，实在是棒。

【焦糖豆花】我第一次吃这样的豆花，这个味道简直绝了，吃了串串一定要配这个，豆花的顺滑配上焦糖的甜味实在是美好，吃起来甜滋滋的！

【茉莉冰粉】这是我在麻辣烫店吃过最棒的甜食了，而且还上过《天天向上》，如果你带着爱人来这家店，一定要推荐这道 美食 ，不仅颜值高还非常的美味。

不只是这些，我们还在牛华八婆麻辣烫店吃到许多没吃过的 美食 ，我很喜欢这里，并没有我想象的那么辣，非常温和，我很喜欢。叻是乐（luo）山最纯正的味道，也是来成都必须要打卡的地方，我最爱鸭舌、牛蛙，没想到在这里都迟到了。小小的提示下，最好提前来哟，不然就会像我一样，在店里等到天荒地老啊，当然，这里的美味值得你等待！

地址:成都市锦江区天仙桥南路43号东方时代商城1楼

人均：79元

二、舟小渔冷锅鱼（交大直营店）：吃鱼吃蛙新去处

成都作为一个风水宝地，河网纵横、物产丰富，河水流域面积宽广，人们就会利用水养鱼，越来越长的时间,，将鱼这一物种的做法做的种类齐全，关于吃鱼这件事，我是很认真，首先鱼要新鲜，不能带一点点的腥味。这个就对鱼的做法要求极高，在舟小渔冷锅鱼店内就满足了我对于鱼的所有想象，他们说他们的主打就是“无鱼不鲜，无蛙不欢”，嘿嘿，正符合我的胃口，如果你也爱吃鱼，带着朋友一起约起来吧！

刚到店门口就被这家店的招牌惊呆了，没见过以一个“鱼”为主题的店这么大的，而且“舟小渔”这名字很文艺，店里的服务小姐姐告诉这里的鱼来自当地有名的“黑龙滩水库”，没激素不催肥，这样养大的鱼才更有食物本身的味道，非常新鲜。为什么叫冷锅鱼呢？原因是厨师提前把鱼做好后，不用点火就可以直接吃，所以叫“冷锅”鱼。

【经典红锅】店内主打的锅底有几种，这是我点的锅是，是店内非常有人气的经典红锅，热情似火，麻辣鲜香，油面清亮将鱼里的浓郁鲜味融合在一起，真是让人大呼过瘾，看着就又很大的食欲。

【花鲢】花鲢应该就是我们俗称的“胖头鱼”，鱼肉的营养极高，蛋白质含量丰富，多多食用，也不用担心发胖，服务员端上来后，香嫩可口的鱼肉，层次分明，我吃的时候配上店内特色的油碟，里面用了葱等各种调料配置而成。这样吃的鱼肉更是爽滑，让人大快朵颐。最后鱼头一定不要放弃，里面所含的卵磷脂等等营养丰富，只有会吃的人才能品出里面的好。

【牛蛙】如果你觉得猪肉过于老，牛羊肉过于膻，鸡肉吃腻了，那么一定要来舟小渔里面试试牛蛙，肉质嫩滑不腻，分量又很足，让人根本停不下来，和鱼在锅底里，味道也不会冲，非常的美味，不占肚子，我和朋友吃得非常开心。

【水果、素菜、小吃】这是吃冷锅鱼的最后环节，当锅是冷的我们吃鱼，吃完鱼后打开火就变成用鱼汤打底的火锅了，这个时候不管是清脆的油麦菜，还是爽嫩的豆芽菜或者是绵软的土豆都是极好的，吃了鱼，吃了蛙，吃了青菜，没有比这个更完美的事了，而且这里得水果、素菜、小吃都是免费加得，吃到你爽为止。

总之，吃鲜蛙鲜鱼，就到舟小渔，这就是我心中得成都味道。所谓“江上往来人，但爱鲈鱼美”这首诗的凄苦我们现在很少感受得到，但是我想鱼那么美，自然有美的道理。这不，还没踏上回程的路，我已经开始想念这里得美味。

地点：成都市金牛区群星路136~138号

人均：62元

三 、宽窄巷子：累了就来这里走走

都说“少不入川，老不出蜀”这句话很好的说明成都这里生活的“巴适”，这里舒服安逸的让人不忍离开，是人累了就想醉倒的温柔乡。如果要问什么样的地方非常值得去，我会推荐宽窄巷子。

宽窄巷子位于位于四川省成都市青羊区长顺街附近，两条相邻的胡同，兴仁胡同和太平胡同，属于镶红旗的驻地。整个胡同由宽巷子、窄巷子、井巷子平行组成。都说闲在宽巷子，品在窄巷子，泡在井巷子”， 来的时候可以乘坐公交车在“金河路”或者“长顺上街站”下车，也可以直接乘坐地铁4号线到“宽窄巷子”下车，上个世纪遗留的世纪沧桑都在宽窄巷子里。

宽巷子的恺庐，九一堂，这些都将宽巷子的文艺展现的淋漓尽致，窄巷子32号门头的老墙上的的拴马石，也曾是几百年前满蒙八旗子弟家属的居住地，是文艺的小资情调延长线。井巷子里一条400米长的东西走向雕塑墙， 历史 断面的砖石垒砌而成是成都烟火气息的展现图。

窄巷子的热闹与文艺都是老成都风采的展示，青石铺成十里路，树木苍幽在路边，木制窗棂文雅精致，这是成都的婉约，还有那人群熙熙攘攘这是成都的烟火气息。在宽窄巷遇到很多这样有趣的事，这些都可以让你感受到成都的风采

四、锦里：如梦似锦的世界

天府之国，大熊猫， 美食 ，慢节奏，网上搜索成都，会跳出以上系列的词语，这个城市是烟火气息浓郁的，而走到了锦里才知道，就算世界再喧喧嚷嚷，它依然是文艺的，不被任何外界干扰。

现在国内很多城市基本上都有一条民俗街，不管是不是那个城市的民俗，当地人都喜欢照搬无误，但是在成都遇到的则是实打实的四川民俗、茶楼、客栈，戏台也许不经意间就仿若穿越到千年前的蜀地。

“锦里”原为秦汉三国时期成都以织补，销售锦为主的一条古街。诸葛亮说“决敌之资，唯仰锦耳”。全长半公里的锦里总占地面积30000平方米将 旅游 购物，休闲 娱乐 集于一体。走走逛逛，我们就发现不少好地方。榕树下有戏台，灯笼依然红的耀眼，有人在上面唱戏的时候， “此曲只应天上有，人间能得几回闻”，戏台上，角色纷呈，戏台下，人海茫茫。戏台上的人演着剧本里的故事，戏台下的人有没有自己的剧本？

锦里遇到的老爷子大概是个地道的成都人，拿着烟杆儿的悠闲的抽着烟，人来人往的锦里和他没有关系，成都人的乐观与幽默早有耳闻，有游客在成都遭遇了一个地震和暴风雨齐来的夜晚，凌晨时分还站在街上瑟瑟发抖，旁边的男孩子倒还在打电话聊天：“妈呀，地震还整个套餐哦！”看这抽烟的老爷子的神情，都让人知道这里没有烦恼，也没有争拗，生活已经逼得人向上，何必自寻烦恼。

百年木板门，千年石板路。走在锦官故里，我终于让一颗心宁静，如果可以我也希望你和我一起来着锦里走一走，感受最有味道的老成都。

五、太古里： 时尚 年轻聚集地

每个城市都一个汇聚当地最 时尚 青年男女的地方，这个地方在重庆叫“解放碑”，在上海叫“南京路”，在北京叫“三里屯”，在武汉叫“江汉路”，而在成都就叫“太古里”。

刚到太古里，就被他的年轻气息所折服，这个与这座城市完全融合为一体的 时尚 打卡地，它已经影响着成都的最新的 时尚 潮流，文化，消费的风向。总占地面积7.08万平方米的远洋太古里非常值得打卡。

各类奢侈大牌应有尽有，偶尔还可以看见非常可爱的东西，让人会心一笑女孩子很喜欢的小物件。卖甜品的车仿佛从童话故事里开出来的一般，让人觉得在深夜里特别的温暖，装满布朗尼熊和兔子的宛若从少女杂志上下载一般让人感觉到可爱的气息，还有那各种潮牌汇聚的店子，让人觉得世上我最潮！

这些都只是太古里的凤毛一角，这个毗邻成都千年古刹大慈寺的商业核心地段，称为这个城市最新的 时尚 脉搏。它是开放的街区，也是文化的融合，更是共享的空间，如果你爱极了潮流，就来这里打卡吧，如果你喜欢最潮最 时尚 的街拍，也记得来这里啊！

后记：

对于成都，我想说，带上你所爱的与所恨的人去那儿吧，爱的人感受到人间的温暖，恨的人在人间走一圈也不会再恨。成都人爱吃，爱玩，天生乐观就注定了成都是个烟火气息浓厚的城市，在这里，你可以很放松，找到最真实的自己。

路边的肠粉店冒出热气腾腾的烟雾，同时冒出来的还有诱人的香味。白生生的米浆、翠绿的西洋菜、金黄的蛋液，在老板的忙活中，片刻间便成为一盘美味的肠粉。老板从蒸笼抽出一屉熟透的肠粉，手脚麻利地刮盘、切块、装盘、撒菜脯粒、淋酱料，一气呵成。那家网红店更是夸张，每天排队的人都排到门口。老板父子三人不紧不慢地忙活着，要是有人催，老板也不给好脸色，嫌慢去别家啊。

挡不住他家味道实在是好，排队的人也只好压一压心头的小火苗。这家店也忒有性格，早上只营业到九点，过后就收摊了。在路过的早餐摊子旁等候新鲜出锅的油条，耳边油炸的劈里啪啦声；为了生活而忙碌的人坐在摊子里喝一口热乎的豆浆，配上孜然的火勺；乡镇人家的红瓦平房里炊烟袅袅升起；天色渐亮，雾气渐散，街上的行人和车辆越来越多，开始了一天繁忙喧嚣的工作......这就是烟火气，忙碌而温暖，生活的味道。

记得小时候，大年初一我们会去奶奶家拜年。一大家子的人，四世同堂，忙碌了一年的亲戚们围在桌子旁热热闹闹的吃一顿饭。伴随着热气腾腾的饭菜，窗外不时的烟火鞭炮声。一年之中好像只有这个时候，才会全员到齐，或高谈论阔，或娓娓倾诉。大家闲聊这一年发生的琐事，再唠叨一些未来的安排，彼此之间有口角吵闹，更多的是照顾帮助。一年的忙碌，仿佛就是为了此刻温暖的烟火气。岁月的流逝从不留情。仿佛变了，又仿佛没变人都会经历生老病死，经历爱恨别离，经历坎坷刺骨，经历世事繁华。兜兜转转几十载，回首发现，我们珍视的不过如此。一家人，一盏灯，家人围坐，灯火暖亮。这就是冬日里最温暖闲适的光景，俗世最平凡简单的生活。

南锣鼓巷里面有很多北京地道的小吃，下面就来推荐一下十大必吃美食。

1、尼积小栈

这家店因为《康熙》推荐过，所以人气相当高，门口也写着“北京最好吃的面包”的招牌，每次过去都要排队。它家最有名的就是一款咖啡味的面包，走到这家店附近就会被浓浓的咖啡香味所吸引。面包一口咬下去酥脆掉渣，虽然里面没有馅料，但是回味无穷，不会太甜太腻，趁热吃口感会更好，一个面包13元。

2、咖喱虎

这家店主打的就是港式小吃，招牌就是咖喱鱼丸、花枝丸以及鸡蛋仔等。它们家的奶茶也非常的正宗，都是现熬的红茶而不是茶包勾兑的，非常值得一试，人均20元左右。

3、吉事果

吉事果是西班牙的一种油炸小吃，跟中国的油条非常的相似，但是它属于甜品这类的。小麦粉糊炸成条状，然后搭配冰淇淋，淋上巧克力酱或者其他果酱，冰火两重天的口感非常奇特。

4、北门涮肉

这家店在北京非常有名。老北京人就喜欢吃涮肉锅。北门涮肉在北京有很多分店，每一家生意都很火爆。它们家还是采用的传统的炭火铜锅，新鲜的手切牛羊肉，加上特制的老北京的麻酱。老北京爱的就是这一口，推荐指数五颗星，人均大概100元左右。

5、脑子加工厂

这家店适合喜欢重口味的人去品尝，它们家的招牌就是烤脑花，入口即化，嫩滑Q弹，烤过以后外皮还有一种焦香感，味道非常棒。

6、文宇奶酪店

这家专门做奶酪的店是一家网红店，排队的人超级多。虽然是网红店，但是味道却意外的很不错。它们家的双皮奶、酪干以及香芋奶酪都强烈推荐大家去尝一尝，我个人非常喜欢它们家的原味双皮奶。清甜丝滑，一点也不腻，香气十足，人均17元左右。

7、八口厚土司

吃过这家店的土司以后，再也不想吃其他蛋糕店的土司了。它们家的土司都是现做的，而且所有的材料都是进口的，可以根据自己的要求添加培根、芝士以及火腿等等。一口下去可以拉丝，奶香四溢，土司烤得焦香酥脆，让人非常的享受。

8、鬼味烤翅

烤翅到处都有，这家到底有什么好吃的呢？它们家最有特色的就是芥末烤翅，这两种食材结合在一起简直可以颠覆你对烤翅的想象。它们家的芥末使用的是日本的绿芥末，不会那么冲但是鲜味十足。芥末烤翅在北京也只有它们家才有，所以非常推荐大家去试一试。

9、海小姐的玫瑰饼

第一眼看到这家店会误以为到了云南还是鼓浪屿，这家店并不是一般的伴手礼店，它们家有自己的饼房，店里面也一直在做新鲜的玫瑰饼，到处都弥漫着浓浓的玫瑰花香。玫瑰饼的内陷全部都是新鲜玫瑰花瓣制作的，趁热吃口感很好，外皮酥脆，内线花香四溢，甜而不腻，店家还可以帮助邮寄伴手礼。

10、童年

这家店里面卖的都是小时候吃的零食，很多零食在市面上都很难看到了。一进入这家店就彷佛回到了小时候，所有的回忆都涌出来了，是一个非常怀旧的地方。门口写着“无儿童，勿入内”，可是谁还不是个宝宝呢！当然要进去看一看瞧一瞧尝一尝啊，反正都是童年的味道，只是价格比小时候要贵得多啦。

特意把出差的回程机票定在下午6点，空出一个完整的白天，希望能在杭州多探两间咖啡店。素来知道自己会迷路，压根就不做计划，把探店的起点定在网红店“资董窝玺”，只因网上攻略说他家的Flat White特别的好，和平白有着因缘的我，自然定为首选目标。

早早地退房，搭乘45分钟的公交，不过9：30便拖着行李在砖石路面制造起伏不定的恼人声响，跟着导航，我又一次来到鼓楼旁的南宋御街，前次出差曾在这边的民宿度过两晚，是游人必到的有着古时风貌的商业街。走不过几百米便到大井街45号，太早来到，又因没有招牌，站在门口的我并不知道已经来对地方。

翻看攻略，发现地址与高德的指示不同，而起码今年5月份“资董窝玺”还在直吉祥巷59号开着，加之那边还有几家可去的店，干脆步行前往。直吉祥巷在河坊街旁，走过去时看了一路的江南景色，河道旁柳树成荫，间或有小鸟鸣叫着跃上枝头，两层民居楼的粉墙黛瓦不禁让我有如置身国画之中。当我看着59号紧闭的12扇雕花木门，虽然有种强烈的失落，改目标把旁边的印咖啡作为早餐的场所。

喝到不错的耶加雪菲手冲，误打误撞地旁听的一段招聘咖啡店长对话，让我再次认识到开实体店的难与不难。详细的容我下次再写。坐在店里，我打开电脑再次搜索“资董窝玺”，在网页版的百度上我看到店铺的微博，上面告诉我新店是8月8日在大井街开张的。哭笑不得的是，手机版的百度是隐藏新浪微博搜索结果的，国内群雄割据的自我圈地主义，使得互联网最重要的“连接”功能消失殆尽，形成一个又一个的信息孤岛，都指望把岛上的用户赶紧变成活动的提款机。

中午12：10，确认无误后，我推开玻璃门进入“资董窝玺”。按店主周乐在公众号里回答采访的话，资董窝玺是一句建德话——建德是杭州下面的地级市——说的是“弄不拧清”。“那时候刚毕业，喜欢上咖啡。去学咖啡，做咖啡店的店长，到自己开了一家咖啡店，家里人是不认可的，都说我拧不清。那我就索性用它做店名了。”

店铺朝向东北，正午的阳光轻松透入楼层挑高的一楼，敞亮的空间中间是干净简约的吧台，上面有台单头的La Marzocco GS3意式咖啡机，旁边的冷藏展示柜上层是甜品和蛋糕，下层是一排盒装明治牛乳。同是开在老城区的咖啡店，广州的房子总是有着潮湿逼仄渗出的市井气，杭州的则甚是干净透亮，就好像吧台后正在做准备的咖啡师。

我眼前的咖啡师便是周乐，瘦削，短发，戴一副圆眼镜，好看的脸，身着印有资董窝玺店名的白色T恤，肤色很白，怪不得网上说有很多迷妹。我倒是留意着他颈上和手上各有两串珠子，尤其颈上的一串藏式金刚菩提，整齐的圆润绛红色，煞是让我注目。

很自然就找到话头，问一下咖啡准备时的注意事项，便把注意力引导我这边，最开始从意式咖啡和SOE聊起。常规的Espresso追求稳定的口感，用的是拼配豆，SOE的兴起还不到10年。

这是周乐做咖啡的理念，真正让我深有感触的是他随口说出的经营理念。

归纳起来，“资董窝玺”的经营理念就是站在顾客的立场说话、做事，咖啡师要做的是为顾客提供良好的服务，为这杯咖啡添加更多对顾客的价值，而非炫耀自己的专业性。怪不得开店不过2个月，马上就成为网红店，咖啡好喝是结果，咖啡店的经营理念才是决定咖啡是否好喝的原因。

我以往进店喝咖啡，在意的会是选豆、烘焙的手法，热衷于了解咖啡师手冲的手法，很认真地看使用的设备和整备，接着是包装和环境。爱喝咖啡的，总是有个开一间自己咖啡店的理想。问题是，能够接受和品尝到手冲咖啡风味的永远都是人群中的5%，而咖啡最广大的受众是喜欢奶咖的普通人，主流是拿铁、卡布奇诺甚至平白，美式都少人喝何况手冲？假如要学习如何销售咖啡，最应该学习的正是周乐以普通人为出发点的推介角度，揣摩并最终以普通人的心智来做销售。

想到这里，我觉得已经非常值得，时间也不早，正好带着这份感悟前往机场。

关于饮品：

我点的是SOE FLAT WHITE，来得早，咖啡机尚在准备，有幸在观看这个准备过程的同时，从ESPRESSO一直喝到DOUBLE SHOT FLAT WHITE。

不过问豆子是哪一种，相信咖啡师。意式浓缩状态下，这杯咖啡喝起来酸味很重，调子并不明亮，类似醋一样，却又不苦不涩，有着悠长的回甘。SOE的缘故，醇厚度低。店主周乐一个人负责采购-烘焙-制作全流程，每一个小特点都是咖啡师的选择。

周乐说，希望顾客能品尝到SOE所特有的酸味，并感受它与牛奶相互融合的美妙变化。食材本身不限制创意，新鲜的鱼用来清蒸和红烧，都是各有特色，全看师傅如何调配味道。

我喝下单份浓缩的平白后，深深认同。

SINGLE状态下，酸味和奶味非常恰当地调和在一起，并不是咖啡，也不是牛奶，嗯，绵厚的细腻滑进喉咙，成了很容易想象的奶酪味。很多地方的平白，是毫无特色的，混合后寡淡无味，一副苍白平淡的文青倦容。这一杯醇厚的奶酪感，着实改变我对FLAT WHITE的理解。

如果要说缺点，标准的FLAT WHITE是要双份浓缩咖啡的，这个SINGLE的咖啡味是隐隐约约的，融合得太好以至于让人忘记是咖啡。DOUBLE的版本正好有效缓解咖啡瘾，SOE的酸味浮出，为这份液体奶酪添加上浓重的咖啡味。 真好喝啊。

这三杯的连续变化，如同三幕剧，以酸味带入，转入梦幻般地味道发展，最后升华。如果可以，我真想劝说资董窝玺，菜单上加一道 “SOE Flat White Well-made Play” ，让更多的人能感受到咖啡与牛奶的可能性。

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热衷与咖啡店主尬聊，把所有的感悟记录成文字。

在日本，有一种咖啡店叫喫茶店，简单来说即日式咖啡店。

不少喫茶店喜欢打出“自家烘焙”的招牌，店里装饰古朴，位置偏僻，不是咖啡真粉估计很难找到。

去过日本十多次，从北走到南，这几家日式咖啡店，好玩也好喝。

特点：挂满复古的老式钟表的墙壁，仿佛时光倒流回昭和年代

这家店，位于青森商业街的拐角处，别看店门小小的，但是给人不俗的印象。

咖啡店MARON开业于1970年，数数到现在刚好四十年。

沿着窄窄的楼梯，走上二楼，推开古朴的木门，瞬间回到了几十年前。

店内摆满了各种复古元素的物件，挂满墙壁的老式钟表、桌上的拨号电话，台架上那些有年代感的经典玩偶，让人仿佛穿越了时空。

这些复古又亲切的老物件，大多都是自店主松井中学时代以来收集的各类古董艺术品。

Cafe Marron提供早餐，标准配置是点一杯咖啡，送吐司和水煮蛋，如果加100日元，可以升级为厚土司。

咖啡基本是400-500日元一杯，店内特制的“Blend Coffee”只要420日元。

咖啡豆由店家自行烘焙，口味浓郁香醇，酸苦度也掌握得十分到位。

想让早餐更丰富一点，还可以单选烤肠、火腿芝士、小沙拉等等，排列组合一看，丰富程度远远超过菜单那张小纸片。

厚土司需要现烤，端上来一看，确实十分值得等待。

吐司可以搭配苹果酱或者草莓酱，甜甜咸咸丰富的一桌早餐，活力满满。和店主道一声谢，说一声非常好吃，互相带来的是一天的幸福感和满足感。

Cafe Marron

地址：青森青森市安方 2-6-7

营业时间：7:00-20:00

早餐：7:00-11:00

定休日： 星期三

人均消费：40人民币

特点：雪国火车站里的西餐咖啡厅

Orchard Grass，是位于北海道阿寒湖国立公园一座车站里面的小餐厅。

这座很有西部客栈风格的咖啡屋就在川汤站月台边上，甚至可以说，Orchard Grass就等于JR川汤温泉站。

招牌上写着Since1936，其实该说1936年是这个车站完工的年份。

1930年，川汤温泉站启用，然后在1936年翻新，完成现在的车站建筑。

Orchard Grass则是在该站成为无人驻守车站后的第二年也就是1987年正式开张营业的。

屈指算算，也有快30年的 历史 呢。

餐厅由原本的车站贵宾室和站员办公室改装，空间很大，挑高也很高。餐厅内部放置了许多美式古董、玩具收藏和与车展 历史 相关的印刷品。

面向停车场还有个窗口，夏天出售超人气的冰淇淋，因此被人昵称这是“站员冰淇淋”。

透过这里美式乡村简餐店风格的空间往里走，是光线更为柔和的房间，踩在木地板上，会发出咯咯的声音似乎是当初贵宾室的模样很完整的保留了下来。

房屋中间有个古董级别的暖炉，在如此偏僻的乡村车站，还有如此典雅的造型，真是让我难忘。

吧台一旁的自助区，有免费热咖啡，服务员会在这里做手冲咖啡。

坐在彩绘玻璃窗边的大木桌，正对吧台，可以看到正在忙碌准备料理的店员。

那曾有不少皇族高官做过的绒布椅子再次发出咯咯声，还摇晃不稳，但是不知为何，反而觉得很有味道，莫名的愉悦起来。

日本的咖啡酸度很柔，是我喜欢的口味。

这里超有名气的还有汉堡肉已经炖牛肉套餐。

超级养眼的汉堡肉上还有一枚半熟蛋。

相比于汉堡包，其实汉堡肉在日本更加普遍。大到高级洋食餐厅，小到连锁餐厅甚至路边的便利店，都能看到它的身影， 日式汉堡肉不同于汉堡包中的汉堡肉，会配有独特的酱汁，味道浓郁，搭配米饭，补充能量满足口欲，或是搭配一碗清爽的汤汁、蔬菜沙拉也非常的滋香爽口。

餐厅首推午餐定食是花了很多时间炖煮的炖牛肉。

除了肉质柔软的大块牛肉，一同炖煮的还有道产的土豆胡萝卜，最后浇上奶油汁撒上香料，好吃！绝对是大餐厅的水准。

难怪这会是间口耳相传，客人还开车专门前来品尝的 美食 咖啡厅。

Orchard Grass

地址：北海道川上郡弟子屈町川汤站前1丁目1−18

营业时间：

10:00-17:00

定休日： 星期二

人均消费：80人民币

特点：精品咖啡界的苹果

2018年， Blue bottle终于在京都开分店了，选址选在了南禅寺前一所象征京都文化的百年町屋里。这是东京以外唯一的一家分店，也是日本所有分店中占地最广的一家。

前后两排建筑，将整体区隔成四个区域：商品展示空间、咖啡柜台、座位区和铺有碎石的中庭座位区。

除了蓝瓶子的 logo 之外无醒目装饰，因为装修风格和 Apple Store 过于相似，Blue Bottle 也被称为精品咖啡界的苹果。

柜台最醒目的是一排咖啡漏斗，借助手冲、冰滴这些既费工又耗时的方法，Blue Bottle提供的咖啡有着一般连锁品牌难以匹敌的口感。

看着身着牛仔工作服的店员缓缓冲下热水，专注于眼前的咖啡，等待似乎也不是这么难熬的事了。

展示区可以买到很多蓝瓶衍生品，最受欢迎的就是马克杯、随行杯、咖啡挂耳，还有可爱的灌装冰滴，在其他品牌精品咖啡没有见过这种形式，非常酷。

Bluebottle南禅寺店

地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町64

营业时间：8:00-18:00

官网： bluebottlecoffee.jp

人均消费：50RMB

特点：进军上海市场的精品咖啡馆

日本咖啡文化发展较为成熟，是很多咖啡爱好者向往的朝圣之地。

除了一些受欧美影响的新兴“网红店”，一些老牌咖啡品牌因为带有浓浓的日式风格和自身特色而格外出众，堀口珈琲就是这样一间。

已经创业近30年的堀口珈琲，在当地极负盛名，深受附近居民和咖啡爱好者的喜爱。

创始人堀口俊英先生在日本是推行精品咖啡理念的先行者及大师级人物，出了多本关于咖啡的专业书籍，也是世界咖啡大赛的评审。

1990年，他在东京都世田谷区创业，建立了咖啡工房HORIGUCHI。

近30年过去了，堀口珈琲在小田急线沿线共有三家店。这三家店铺的地理位置都没有选在热闹的市中心。整体装潢风格都介于现代与传统之间，工整雅致，有浓浓的日式风格。

每家店主打也有区别，比如有的主做生豆，有的主做烘焙。

堀口在上海也开了咖啡馆，不过上海一杯手冲的价格，在这里可以买到200g豆子。

堀口的咖啡豆一共十几种，其中按照号码命名的，都可以在店里直接喝到，还有一些隐藏豆子，没有明码标价，有懂得客人，自然可以买到。

店里的服务员，一个个也是专家，谈起咖啡和豆子，都是滔滔不绝，能感受到他们对自己品牌的骄傲。

热热的咖啡端上来，在嗅觉上，就完全被征服。

喝一口黑咖啡，好舒服好满足~！

堀口咖啡世田谷店

地址： 东京都世田谷区船桥1-12-15

营业时间：11:00-19:00

定休日：每月第三个星期三

人均消费：咖啡50RMB；咖啡豆120RMB

特点：小众不含糊

日本山阴的松江，坐拥出云大社，但名气显然不大。

在松江京桥畔，有一间独栋的红瓦建筑，这是当地非常出名的咖啡屋，名字是极为简单：“咖啡馆京店店”。

两层楼的红砖墙面上攀爬着藤蔓，秋日的风让藤蔓红绿相间，与红墙搭配正合适。

这里以自家烘焙咖啡为出名，进门的左手第一间就是一台烘焙机。

这里从装潢到食物都是欧式风，讲究的咖啡配洋果子，再加上店内视野极好，特别适合约朋友小憩。

咖啡豆非常出色，买回来送给朋友，无论是意式还是美式，都可以还原店里的味道。

珈琲馆京店店

地址：岛根松江市末次町本町1

营业时间：9:00-19:00

定休日：每周周二

官网： coffeekan.jp

人均消费：50RMB

说起北京的南锣鼓巷，几乎在北京生活的年轻人都很熟悉。它是各类网红小吃的聚集地，也是各地游客来北京的打卡地，还是很多小姐姐的拍照地，主要吸引人们的还是小吃！

那我最近抽空就打卡了几家网红店，跟我看看试吃的结果吧！

南锣鼓巷在地铁6号线有一站，随意哪个口下车离得都不算远，其中E口是离南门口牌楼最近。

卤肉饭的人气比较火爆，需要拿号排队，最好要提前到，因为到了周末节假日人真滴很多，或者可以先去拿号然后在附近转转，从胡同直着走出来可以到达南锣鼓巷的主街。

排了一个小时的队，终于吃上了卤肉饭，点了两个基本套餐，价格： 38￥ 套餐包括一份鸡蛋汤和一份凉菜。

卤肉饭吃完可以免费续，饭和肉都是可以免费续的，但是禁止浪费，一份饭的量可以足够一个女生吃饱，肉给的很多，饭量也很足,我一不小心吃了两碗,嘻嘻,菊儿家卤肉饭是咸口的,与台湾甜口的不同,吃惯甜口卤肉饭的我,咸口卤肉饭倒是给了我惊艳的感觉,我觉得最大的不同就是吃多少都不腻！

北方人爱吃咸,开在北京胡同里而且还有些年头儿的卤肉饭自然会偏向北方人口味,鸡蛋汤鸡蛋真的有很多,料足良心哈哈,凉菜也是非常爽口,有种家里的味道！

菊儿人家的用餐环境比较干净卫生，唯独不足的就是地方比较小，餐桌比较挤。

总结 一波:对于比较爱吃肉且能吃的我来说,我觉得38￥就可以吃一顿的这样的卤肉饭还是值得一吃的,无论是环境还是分量都没有入坑，有时间的伙伴们可以来打卡尝一尝哟！                                                                                    猫王榴莲饼

接下来测评的是火遍抖音的“榴莲饼”

榴莲是很多小伙伴的最爱，可是偏偏我不爱吃榴莲，冒着一吃就恶心的风险买了一个猫王榴莲饼，因为谁让它火呢~

榴莲饼 37￥ 一个，价格还算可以接受，饼是可以看见店员做的，拿到手里还会热的烫手，闻一下有浓浓的榴莲味，饼皮不厚，口感很好，里面榴莲肉的分量一般，吃一口不像吃榴莲那么腻，夹着芝士，口感很甜，感觉是榴莲本身的甜味再多添加了额外的甜度，我是可以接受这个味道。

总结 一波：对于爱吃榴莲的伙伴们可以尝尝，榴莲味道很浓，而且热的时候很香，不足的地方是相对于这个价格，饼里面的榴莲分量有点少，不过总体味道还是没有入坑，喜欢这口儿的小伙伴来尝尝吧！

最后测评的是纯手工“冰激凌”         

最近很火的烟囱卷冰淇淋怎么能错过！店面不大，对面就是网红炸酱面“方砖厂炸酱面”，所以位置很好找的，跟着导航看一下大概位置，然后看见排长队的路口就是啦。

店面不算很大，进来就可以看见制作冰激凌脆筒，这家最大的特色就是脆筒是烤面包。

冰淇淋的价钱 28￥-35￥ 之间，我要了一个 假日派对 和一个 坚果世界 ，面包的底托都是现做现烤的，但是等待时间并不是很长。

冰淇淋的分量很大，味道很纯正，奶和巧克力的味道很香浓，真的有很大一个，吃不了太多凉的女生建议两伙伴分享一个，它家有很多种搭配选择，口味很多，我推荐巧克力味的，吃完冰淇淋，底托的面包可以解凉，外壳比较硬，但是咬下去软硬刚刚好，面包外面有一层焦糖，好看又好吃。

小小门面装修也很有主题特色，有一扇可以用来拍照的分红猫咪门，风格很吸引年轻人。

总结 一波：这家冰淇淋独具特色，价格相对合适，可以叫上自己的小伙伴来分享品尝，推荐！

看完的朋友别忘记点个赞哦～

现在做美缝比较流行。其实哪一种都不错，需要注意的是，美缝主要是一个工艺过程，产品质量与施工质量都很重要的。

下面的资料可以参考：

一、什么是美缝？

首先，所有用来填充瓷砖缝隙的材料，都统称填缝剂。

这就是填缝剂在我国的发展历程：从白水泥开始，到勾缝剂，再到美缝剂、瓷缝剂、环氧彩砂。

△填缝剂的发展历程 图源：住范儿

这个过程，伴随着家庭装修对瓷砖填缝的要求越来越高，从防裂、防水、防掉落，最后到对美观性的追求。

1、白水泥

一开始大家觉得把缝隙填满就行了，都用白水泥，非常便宜，几十块钱一大袋。

△白水泥 图源：1688

但是，白水泥强度不高，填缝干了以后，用指甲剐都会掉粉末儿，时间长了，还容易开裂。

△白水泥填缝开裂 图源：住范儿自摄

于是白水泥升级成了勾缝剂。

2、勾缝剂

勾缝剂的原材料依然是水泥，所以勾缝剂又叫作水泥基填缝剂。

△勾缝剂 图源：某品牌淘宝店

勾缝剂就是白水泥的改良品：加入石英粉，提升了硬度，不再掉粉和开裂；再加入颜料，就能调出多种颜色。

△勾缝剂的成分示意图 图源：住范儿

勾缝剂不贵，施工和白水泥一样简单，因此是多年来家庭装修的主流，产品技术和施工技术都已经非常成熟了。

△白色勾缝剂 图源：住范儿自摄

但是，因为水泥是不防水的，勾缝剂也就不防水。尤其在厨房和卫生间，勾缝剂容易发黄、发霉。

于是，美缝剂出现了。

3、美缝剂

水泥基的勾缝剂是完全亚光的，而树脂基的美缝剂是带有光泽的，这是由于美缝剂的原材料是树脂，本身带有光泽感。

如果美缝剂加入亮片，还会有更强烈的闪光。

△金色闪光的美缝剂 图源：住范儿自摄

早期的美缝剂，特指单组份湿气固化型丙烯酸树脂美缝剂（代号R），大约2013年出现在国内。

单组份，就是所有原料装在一个管子里。

△早期的美缝剂 图源：1688

△早期美缝剂的成分示意图 图源：住范儿

美缝剂挤出后，与空气中的湿气反应，从而硬化。反应过程中，会挥发掉水分和一些物质，导致美缝剂收缩，最终形成一道明显的凹槽，后期这些凹下去的砖缝就容易积水、藏污纳垢。

△水性美缝剂做好以后会凹陷 图源：gaodik

想要解决这个问题，只能在砖缝里先填一些勾缝剂，在勾缝剂上面再填少量的美缝剂，而通常勾缝剂由瓦工操作，美缝剂由专门工人操作，分两拨人施工，比较麻烦，美缝还容易脱落。

加之，湿气反应会挥发较多有害物质（甲醛和苯系物等），因此这种鸡肋的美缝剂已经非常非常少用了。

于是，美缝剂升级版2.0——瓷缝剂，出现了。

4、瓷缝剂

瓷缝剂也是一种树脂基的美缝剂，特指双组份反应型环氧树脂美缝剂（代号RG），是目前市场主流的美缝剂，俗称真瓷胶、美瓷剂等等。

△瓷缝剂 图源：某品牌淘宝店

瓷缝剂的主要成分是环氧树脂和固化剂，分别装在两个管子里，所以叫做“双组份”。

△瓷缝剂的成分示意图 图源：住范儿

△瓷缝剂的包装示意图 图源：住范儿

施工时，环氧树脂和固化剂挤出，混合在一起发生固化反应，不会挥发水分，也就不会塌陷；凝固后非常坚硬，手指敲上去，像敲在陶瓷上，不会脱落。

环氧树脂分水性的和油性的，卖油性的商家说油性好，卖水性的商家说水性好，但实际上两者区别不大，都可以，只要原料是环氧树脂就会很坚固。

△瓷缝剂的效果，饱满美观不凹陷 图源：住范儿自摄

瓷缝剂防水防霉性非常好，几乎渗不进水。

即使是白色的美缝，发现有脏东西，用小刷子沾水刷一刷，只要及时处理，就能干净如新；只要平时爱干净，美缝可以保持好多年不变黄。

△厨房用白色的美缝剂，不惧油污 图源：住范儿自摄

不过，瓷缝剂依然带有光泽，对于不喜欢光泽感的人来说，还有点不完美。

因此，同样是树脂基、但具有亚光质感的环氧彩砂，出现了。

5、环氧彩砂

环氧彩砂的原材料也是环氧树脂，只不过做了改良——好比水泥加入砂子变成了更坚硬的混凝土，环氧树脂加入石英砂就变成了更坚硬的环氧彩砂。

△环氧彩砂的成分示意图 图源：住范儿

环氧彩砂也是双组份的，分别包装AB两组材料，使用时再把它们混合起来。

△环氧彩砂的包装 图源：1688

环氧彩砂是目前综合性能最好的填缝剂，防水防霉，硬度极高，坚固不脱落；越高品质的环氧彩砂，可选颜色越多，颗粒越细腻，光泽越柔和，甚至是接近亚光，有着低调又奢华的质感。

△棕色的环氧彩砂 图源：homequicks

二、要不要做美缝？

通常，使用勾缝剂填充瓷砖缝隙，称为“勾缝”；

使用美缝剂、或瓷缝剂、或环氧彩砂填充瓷砖缝隙，都统称为“美缝”。

1、能用勾缝的地方，没必要做美缝

大家觉得勾缝剂不好，主要有两个原因：

①勾缝剂不防水不防霉；

②白缝的勾缝剂蹭脏以后容易变黑。

其实，使用适合的勾缝剂，就能避免上面的情况：

在没有水的地方，比如客厅、卧室、书房、休闲阳台，用质量好点的勾缝剂是完全没问题的，比如德高勾缝剂、百得勾缝剂ME38；

在有水、容易脏的地方，比如厨卫地面、家务阳台地面、厨房灶区墙面、卫生间淋浴区墙面，使用黑色或者深色的勾缝剂即可；

在有水、容易脏、又想要白色缝隙的地方，就乖乖做美缝吧。

△小白砖搭配深灰色勾缝，耐脏又好看 图源：住范儿自摄

2、做勾缝不做美缝，能省多少钱

为什么我们建议能做勾缝就不做美缝呢？

当然是因为省钱啊。

让我们来帮你计算一下：

假设100平左右一厨一卫的房子，只在厨卫贴瓷砖，那么所有瓷砖的面积大约60平米，按照常规墙砖300*600mm、地砖300*300mm、留缝2mm的情况——

做勾缝，如果用质量好一点的德高勾缝剂，每袋售价25元，重量2kg，买四袋就够用了，请瓦工来做，工费平均5元/平米（或者把勾缝工费加在贴砖项目里），全部算下来，只需要大约400块；

做美缝，如果用比较常见的瓷缝剂，包工包料，平均25元/平米，要花掉大约1500块；如果用环氧彩砂，每桶售价800~900元，重量3kg，需要三桶，工费平均10元/米（如果包工包料则20元/米），所有砖缝加起来长度差不多300米，全部算下来，要花掉大约5000多块。

3、听说国外都不用美缝？

“美缝”这个概念在中国特别火，就有人提出质疑，宣称“国外根本不用美缝剂这种东西，人家都是勾缝的”。

看国外的施工图片或施工视频，也像是做勾缝，不像是做美缝（因为美缝剂是胶枪操作的，很容易分辨出来）。

△国外填缝都是这样做的 图源：http://buildingdoctor.org

但是，只要你仔细观察，会发现这些图片或视频往往标注着“epoxy tile joints filling（环氧填缝）”或者“epoxy grout（环氧浆）”，清楚地表示出：用的是环氧树脂基的材料，而不是水泥基的勾缝剂。

要是用水泥基的勾缝剂，他们就会标成“Cement Grout（水泥浆）”。

住范儿曾参观的北欧家庭，瓷砖填的也是epoxy grout，亚光质感，摸上去很坚硬。

△真实的北欧家庭 图源：住范儿自摄

而epoxy grout，在中国被俗称为——环氧彩砂。

因此，不是国外都用传统勾缝剂，而是当我们在摸索用新兴的美缝剂代替传统的勾缝剂时，人家早就一步到位，开始用性能最好、价格也最贵的环氧彩砂了。

4、砖缝太窄或太宽，都没必要做美缝

某些仿大理石瓷砖采用密缝铺贴，留缝太小，不足0.5mm（相当于一根中性笔尖那样细），不适合做美缝，因为施工困难；

大部分的抛光砖、抛釉砖、通体砖留缝在1~3mm之间，做美缝完全没问题；

有些仿古砖留缝5mm以上，虽然能做美缝，但用料多，很不划算。

△贴砖留出约2mm的缝隙，适合做美缝 图源：住范儿自摄

三、美缝怎么选？

1、建议选择纯色的、不闪光的美缝。

纯色的缝隙，存在感较弱，不抢瓷砖的风头，会让人把视线更聚焦在瓷砖上，更凸显瓷砖的美感。

△图源：originalstyle

不建议选择带亮片的、闪闪发光的美缝，因为住宅小空间里，观察距离太近，亮片会格外显眼，造型视觉负担。闪光的美缝更适合公共建筑大空间的厅堂。

不过，即使纯色美缝，也带有一点光泽，并不会完全亚光，这是由于树脂的特性决定的。

△美缝色卡，一般的品牌都有这些基本颜色 图源：住范儿自摄

2、建议选择中性色美缝。

中性色比较百搭，审美小白也不容易出错，除了永不过时的黑白灰，还有香草色、米色、浅咖色等等。

△非常少见的深蓝色瓷砖，搭配灰色美缝，效果很不错 图源：Pinterest

3、想要强调砖缝的存在，选择和瓷砖对比强烈的颜色。

黑砖白缝，白砖黑缝，是最常见的“对比色”用法。

△这张图片完全诠释了什么叫“黑白对比” 图源：Pinterest

①深色砖+浅色缝

强调出瓷砖铺贴的线条感。

有小伙伴会担心，浅色的美缝容易发黄？只要发现脏了及时刷干净，就问题不大。

△图源：toppstiles.co.uk

②小白砖+深灰色缝

“浅色砖+深色缝”最具有代表性的搭配，就是各种各样的小白砖+深灰色美缝，对比鲜明，线条感强。

不要用纯黑色。因为太死板，就像女孩子不会买黑色眉笔一样的道理。

△图源：住范儿自摄

因为小白砖铺贴工费太高，现在瓷砖品牌都在大砖上拉槽，模仿成小白砖。只要缝的颜色和拉槽的颜色一致，效果会非常好，拉槽砖看上去和真小白砖一模一样。

△住范儿样板间就是用的仿小白砖，要非常非常近才能看拉槽 图源：住范儿自摄

③小白面包砖+深灰色缝

因为面包砖的边缘有弧度，光照上去自带阴影，自带立体感。砖缝使用对比色深灰色，可以让立体感更强。

△图源：bhg.com.au

④六角砖+白色缝

六角砖尺寸很小，铺贴时留缝要尽量细（通常不超过2mm），再用白色缝，就很精致。

△图源：forgacscsempehaz.hu

⑤水蓝色砖+白色缝

浴室大概是最适合水蓝色砖的场所，沐浴的时候仿佛有徜徉在海中的梦幻感。

白缝能把瓷砖的颜色再提亮一个度，模仿出最纯净的海水蓝。

△图源：homedepot

4、想要弱化砖缝的存在，选择和瓷砖相近的颜色。

①浅色砖+浅色缝

显得很干净，空间整体性更强。

△图源：住范儿自摄

②小白面包砖+白色缝

小白面包砖也是可以搭配白色缝的，效果非常干净，让纯净的印象发挥到极致。

△图源：bobvila

③六角砖+浅色缝

如果六角砖本身颜色浅，缝隙颜色也浅，但是又想要表现出六角砖的棱角感，把缝适当留宽（具体看砖的尺寸），填缝不要填太满，就可以了。

△图源：educationencounters

△图源：pellegrinoforassembly

④仿大理石砖+白色缝

比较流行的大理石纹如爵士白、鱼肚白、雪花白等等，都可以搭配白色缝。

△图源：carraratiles

⑤仿大理石砖+浅灰色缝

如果大理石纹的整体颜色偏深偏灰，也可以搭配浅灰色美缝。

灰色的深浅度选择和石材纹理相近的，没有违和感。

⑥仿水泥砖+灰色缝

效果神似水泥自流平，多少ins网红家居图就是这样“伪装”的。

△图源：lifestyleceramics.co.za

△图源：住范儿自摄

⑦仿木纹砖+同色缝

想要最大限度上模仿成“无缝木地板”的效果，砖和美缝颜色接近最好，比如用马贝141号咖啡色。

△图源：builddirect

注意，木纹砖一定不要用白色缝！看上去缝隙过于明显，非常生硬。

△图源：taobao

⑧花砖+同色缝

如果是彩色的花砖，就看砖上有什么颜色，作为缝的颜色即可。

比如花砖上有白色，可以用白缝——

△图源originalstyle

比如花砖上有灰色，可以用灰缝——

△图源：tilelines

⑨美式仿古砖+象牙色缝

45度角斜贴的米黄色仿古砖，在美式风格的装修里特别常见，也总是搭配象牙色缝出现。

△图源：homequicks

⑩仿古砖+米色缝

想要复古感更强烈，可以用颜色偏黄的米色缝，比白缝更有岁月感。

△图源：homequicks

5、使用色卡，可以最大程度上避免色差。

美缝品牌都提供色卡，把色卡放到瓷砖上，就能直观地看出美缝和瓷砖搭配是否好看。

四、美缝有哪些品牌？

无论勾缝还是美缝，都已经没有技术门槛，但大品牌的优势在于品控，产品性能比较稳定，比如下面这些品牌——

1、马贝

大名鼎鼎的意大利马贝MAPEI，很多人说起进口填缝剂的第一反应就是它。

马贝有勾缝剂和环氧彩砂两种产品类型，勾缝剂型号为2801，环氧彩砂型号为141入门型和149高端型。一桶141型重量5kg，售价800多元，一桶149型虽然售价接近，但重量只有3kg。

△马贝141型环氧填缝剂 图源：马贝官网

141型虽说是入门型，但防水防污性能也相当出众，能够用在游泳池，对于普通家庭来说足够了。

为了充分展现填缝剂的效果，马贝官方建议，使用141型填缝的瓷砖，留缝要在3mm以上。

对了，141型马贝填缝剂有26个颜色，还有一个色号也是“141”，代表咖啡色，小心别弄混了。

△马贝色卡 图源：1688

住范儿的小伙伴“王大路”童鞋就用的马贝141咖啡色，搭配木纹砖，效果非常好。

△图源：住范儿小伙伴“王大路”

2、德高

法国派丽集团旗下的品牌德高DAVCO。勾缝剂的口碑很好，在1~5mm的缝隙都适用，线上旗舰店只卖6个颜色，实际上远不止6种，不妨去线下看看。

△图源：德高旗舰店

△住范儿的样板间，就是用的德高深灰色勾缝剂 图源：住范儿自摄

德高也有美缝产品线：美缝剂每组售价150~200元，装修大概要用十组左右；环氧彩砂是1.5kg的包装，每桶300~400元。

品牌名气大，山寨就多，什么“德国德高”也敢出来骗钱……人家明明是法国的好不好！

还有一种造假方式的是贴牌，用正品的袋子二次利用装假货，有的工人都能自己做。

3、百得

德国汉高集团旗下的品牌百得Pattex。同样专注于胶黏剂，在品牌知名度、产品质量上，百得和德高伯仲之间。

在填缝产品里，百得只有勾缝剂，没有美缝剂。勾缝剂比德高稍贵，比如型号ME38的白色勾缝剂，同样2kg一袋，售价是35元。厨卫装修用ME38足够；升级版ME39是抗踩踏的，适合人来人往的厅堂。

△图源：百得旗舰店

4、卓高

美缝剂品牌太多了，其中卓高是名气最大的。因为卓高营销做得好，什么彩牛、缝美家、壹家、鑫瓷、缝洁宝等等，都是卓高旗下的“马甲”牌子，为了占据美缝这个市场，卓高可以说是不遗余力。

然而，美缝剂发展到今天，已经基本没有技术门款，任何小工厂小作坊，都可以来趟这趟水，比如某些品牌，挂上合作国外某某实验室的名头，就号称进口了。

购买美缝剂，不必迷信大品牌宣传也不必迷信进口，重点是购买符合国标的、有CMA检测机构背书的产品。

五、美缝环保吗？

1、产品必须有检测报告

正规美缝产品必须有检测报告，大家购买前，务必向商家索要，以确保产品符合国家标准。

△某品牌检测报告

2、美缝相关的国家标准

目前，美缝相关的国家标准是《陶瓷砖填缝剂》（JCT 1004-2017）。

美缝剂、瓷缝剂、环氧彩砂都归类为“反应型树脂填缝剂（RG）”，主要指标有：

△图源：《陶瓷砖填缝剂》（JCT 1004-2017）

然而，由于美缝发展太快，而标准制订滞后， 《陶瓷砖填缝剂》中并没有关于环保性的要求，只能参照《室内装饰装修材料胶黏剂中有害物质限量》（GB18583-2008）。

其中，美缝剂、瓷缝剂归类为“溶剂型胶粘剂”，主要指标有：

△图源：《室内装饰装修材料胶黏剂中有害物质限量》（GB18583-2008）

环氧彩砂归类为“水基型胶粘剂”，主要指标有：

△图源：《室内装饰装修材料胶黏剂中有害物质限量》（GB18583-2008）

大家拿到产品的检测报告后，确保检测结果符合上述国家标准，即可放心购买。

至于，商家宣传的词汇，什么“纳米”，什么“负氧”，什么“银离子”，什么“净味除甲醛”，都是噱头。一百多块钱的美缝剂，能做到符合国标、本身是环保的已经很不错了，哪里还能指望它用什么纳米材料呢。

至于强调“高分子材料”，更是收割智商税。学过初中化学的童鞋都知道，上到塑料下到淀粉，都叫做高分子有机物。

3、如何判断检测报告是否靠谱

通常检测报告封面上，会印有CMA、CAL、CNAS字样，来证明检测机构的资质。

CMA：表示是国家或省级质量监督部门认可的社会第三方检测机构，具有司法鉴定级别的效力，可以作为法院呈堂证供，非常严肃。

CAL：表示是国家或省级质量监督部门认可的检测机构，由质量监督部门直接设置或授权，可以承担政府的检测任务，更加牛逼，要申请CAL必须先通过CMA。

CNAS：表示是国家实验室认可的检测实验室，任何第一方、第二方和第三方实验室都可以申请，国际上认可CNAS，出口产品多要经过CNAS检测。

结论是，执行国内标准的产品，认准CMA标志即可。