教你如何辨别陶瓷的好坏？
五彩缤纷的瓷器是中国古代伟大的发明之一，瓷器和中国在英文中同属一词，充分说明了瓷器完全可以作为中国的代表，不管是在古代还是现代，人们的生活中都有很多陶瓷类的生活用品，给人们的生活带来很大的便利，同时陶瓷还可以作为欣赏和收藏的艺术品。那么陶瓷应该如何鉴别它的真假呢？
陶瓷好坏如何鉴别方法：首先，我们要知道陶和瓷的区别。陶器的特点是窑温比较低，因此陶土在烧结后仍然保持比较松散的结构，具有很高的吸水率，同时陶器的机械强度也不太好，很容易破损。先民们为了改善陶器，使它的表面易于清洁同时结构更加致密，开发出了上釉这一方法。釉料在窑中烧制时，会融化成玻璃态，均匀地填满陶器表面的空隙，形成一个致密的保护层。而瓷器质量好不好，除了取决于下面的胎之外，主要就差在这层釉上面了。
挑选瓷器时，我们除了要通过叩击、观察等方法挑选外，还要关注釉面本身的质量。如果釉面粗糙、存在大量沙眼，说明釉的质量不佳，同时存在着破损的潜在隐患。其次，我们经常为了美观而选购各种彩釉的陶瓷器皿，这时需要区分彩釉的不同种类。彩釉可以通过釉上彩、釉下彩两种方式实现，而釉上彩因为富含重金属的彩色釉料暴露在外部，不适宜用于和饮食可能接触的场合。釉上彩和釉下彩可以通过仔细观察色彩在釉层分布而确定，顾名思义，釉上和釉下分别对应着两种不同的上色方式。尽管釉下彩的彩色釉料与外界被一层透明的釉质隔离，但在上釉、烧制过程中仍旧存在重金属向外渗透的可能，特别是一些厂家为了使出品色彩艳丽、勾画清晰，在生产过程中超量使用含铅釉料。
厨房的瓷器尽量是以白色为主，这样可以有效的避免重金属的溶出，在使用的时候，瓷器的白色部分，需要避免和酸性的物质接触，使用前可以用食醋煮沸，可以去除表面的重金属。
在购买瓷器的时候，可以根据多种方法去辨别它的真伪，也可以知道自己选择的瓷器是否在质量上过关，或者是否是适合用来给人使用的。这些都是我们挑选真瓷器的重要因素。
辨别陶瓷的好与坏三个技巧：
妙招一：整体观察
好的陶瓷制品做工比较细腻，颜色纯正，整体器形比较合理，不存在结构不合理的情况。因此在收藏仿古陶瓷制品的时候，首先从整体来看，圆形要圆，方形要方，不能四不像。其次，颜色要纯正，要么艳丽，要么素朴，不能是红不红，绿不绿的。整体看来，比较方正，颜色看着也舒服的质量比较好。
妙招二：看做工
好的陶瓷制品做工比较精细，这做工包括两方面，一方面是指用料的做工。做工的陶瓷制品是不是表面光滑、细腻。另一个做工就是看器物的图案。看图案的主题表达的是够鲜明，是否生动。如果图案的表达比价死板，没有鲜活的气息，就属于质量比较差的。如果做工比较完美，惟妙惟肖，就属于质量比较好的，适合收藏的。
妙招三：看亮度
陶瓷制品的一个要求就是纯净，没有瑕疵。因此在选择仿古的陶瓷制品时，可以对着光线看，看看里面有没有瑕疵。为了避免看不清东西是否有瑕疵，尽量不要晚上收藏。一定要选择白天，选择阳光比较好的时候，拿到阳光底下，一照就能发现瑕疵。
第一步：看瓷砖的吸水率。
倒一些矿泉水到瓷砖的正反两面，细心观察水的渗透情况，十几分钟过后，如果水还没被吸去，说明你慧眼识砖，挑选到了优质的瓷砖。
第二步：看瓷砖的平整度
瓷砖平整度不好，后期铺好后会起翘，轻则敲掉起翘的瓷砖重新贴，重则你可能要把所有的瓷砖敲掉，重新买。所以在买瓷砖的时候就一定要辨别好瓷砖表面是否平整。把两块同款的瓷砖并在一起，看中间有没有缝隙。
第三步：看瓷砖的边角直度
瓷砖的边角直度也会影响瓷砖的后期铺贴和使用。如果边角不是一个直角的话，那瓷砖与瓷砖之间就会缝隙很大，要用很多的勾缝剂去勾缝，而且效果十分难看。和鉴别平整度差不多，用两块同款的瓷砖拼接成一个四边形，看看中间的缝隙大不大。
第四步：看瓷砖的耐污度
做这个防污测试非常简单，只需要用油性笔，在瓷砖表面随便写几个字，等一会墨水干了，再用抹布或者纸巾擦擦看，是否容易清洗掉。
第五步：看瓷砖的耐磨程度
近年来，瓷砖在耐磨性上进行了一系列的革新，无论是抛光砖、微晶石、全抛釉、仿古砖之类的，都有一个质的飞跃。
第一：看外观。从外观上来讲，好的陶瓷表面细致、平滑均匀，很少有沙眼和杂志颗粒，不仅是釉面，而没有施釉的一面同样是比较细致均匀的。
第二：试手感。看完外观之后，想知道该陶瓷是否细致平滑，那我们还需要用手去摸去感觉。
第三：试重量。好的陶瓷放在手里都会比较重。
第四：试密度。任何东西都有密度，有的东西密度越小越好，而陶瓷则是密度越高越好。那注意辨别密度大小呢？除了上面的外观细致之外，还需要滴水测试，如果吸水非常慢甚至看不出吸水，那该陶瓷的密度就很高，就是优质的陶瓷。
第五：听声音。好的陶瓷，用手或者硬的物体敲击时，声音清脆悦耳。
1、看：要将陶瓷碗上下内外细细观察一遍，看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡，看形状是否规整，有无变形，看画面有无损缺，四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。
2、听:轻轻弹叩陶瓷碗时发出的声音，如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。
3、比：对配套陶瓷碗，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。
扩展资料：
注意事项：
1、对于新买的陶瓷餐具，若不知道是否是正规厂家生产的，为了使用更放心可以拿回来后用含食醋的水侵泡煮沸，可以除去大部分有害物质，大大降低对人体潜在危害。
2、为了延长陶瓷餐具的使用年限，对于新买的陶瓷餐具在最开始时就放在盐水之中煮沸一段时间，这样陶瓷制品使用就不会轻易的破碎。
3、陶瓷餐具使用时应避免骤冷骤热高温差的情况出现，如请勿将加热的瓷碗直接侵入凉水中，以免温度迅速改变损伤瓷质甚至出现破裂。
参考资料来源：百度百科-瓷碗
参考资料来源：百度百科-瓷盘
