家乡的那道沟

沸腾就是指液体达到沸腾温度的临界点,并且还在继续吸收热量,通常较大的颗粒容易引发沸腾,在这个颗粒附近会有气化的水/其他溶剂聚集,然后形成大的气泡浮出液面.如果没有这种颗粒,气化的分子以气溶胶的形式溶在液体中而不出来,一旦有颗粒进入溶液,这种亚稳态就会打破,剧烈沸腾,也就是爆沸,情况同往充满气的可乐里面扔一个话梅进去,也会爆喷的.

加入小瓷片后,溶液可以一直处于沸腾状态,没有气溶胶溶解在溶液中,就不会出现爆沸的情况,而且小瓷片基本不参与化学反应,很好用~

        菲斯（Fes）是摩洛哥出名的手工艺之城，缤纷之城。到了菲斯，探访马赛克作坊绝对是必修课‍(*˘︶˘*).。.:*

        作坊不大，小院里摆着各种用马赛克装饰的小喷水池和洗手池。作坊专门有人给我们做介绍，首先给我们展示了他们烧瓷的黏土和土窑（说实话，他们的瓷器底胎和窑，跟我们随便哪个出产瓷器的小地方----比如我大潮州

关于诺贝尔小时候的故事 ： 小时候父亲这样教我 当我还坐在婴儿椅上的时候，父亲有一天带回家一堆小瓷片，就是那种装修浴室用的各种颜色的玩艺儿。我父亲把它叠垒起来，弄成像多米诺骨牌似的，然后我推动一边，它们就全倒了。过了一会儿，我又帮着把小瓷片重新堆起来。这次父亲让我变出些复杂点儿的花样：两白一蓝，两白一蓝……我母亲忍不住说：“唉，你让小家伙随便玩不就是了？他爱在哪儿加个蓝，就让他加好了。”可我父亲回答道，“这不行。我正教他什么是序列，并告诉他这是多么有趣呢！这是数学的第一步。” 我家有一套《大英百科全书》，父亲常让我坐在他的膝上，给我读里边的章节。有一次读到恐龙，书里说，“恐龙的身高有25英尺，头有6英尺宽。”随后父亲对我说，

“呀，让我们想一下这是什么意思。也就是说，要是恐龙站在门前的院子里，那么它的身高足以使它的脑袋凑着咱们这两层楼的窗户，可它的脑袋却伸不进窗户，因为它比窗户还宽呢！”我想像居然有这么这么大的动物，而且居然由于无人知晓的原因而灭绝了，觉得兴奋极了，新奇极了。我从父亲那儿学会了“翻译”——任何东西，我都要琢磨出它们究竟在讲什么，实际意义是什么。 那时我父亲常在周末带我去卡次基山，在漫步丛林的时候，我爸说：“看见那鸟儿了么？那是只斯氏鸣禽。”（我那时就猜想其实他并不知道这鸟的学名。）他接着说，“在意大利，人们把它叫做‘查图拉波替达’，葡萄牙人叫它‘彭达皮达’，中国人叫它‘春兰鹈’，日本人叫它‘卡塔诺·特克达’。现在你仅仅是知道了世界不同地区的人怎么称呼这只鸟，可是终了还是一点也不懂得它。我们还是来仔细瞧它在做什么吧--那才是真正重要的。”（我于是很早就学会了“知道一个东西的名字”和“真正懂得一个东西”的区别。）他又接着说，“瞧，那鸟儿是在啄它的羽毛，它

为什么要这样做呢？”我说，“大概是它飞翔的时候弄乱了羽毛，所以要啄着羽毛再梳理整齐吧。”他说，“如果是那样，那么在刚飞完时，它们应该很勤快地啄，而过了一会儿后，就该缓下来了——你明白我的意思吗？” “明白。” 他说，“那让我们来观察一下，它们是不是在刚飞完时啄的次数多得多。” 不难发现，鸟儿们在刚飞完和过了一会儿之后啄的次数差不多。 我说，“得啦，我想不出来。你说道理在哪儿？”“因为有虱子在做怪，”他说，“虱子在吃羽毛上的蛋白质。虱子的腿上又分泌蜡，蜡又有螨来吃，螨吃了不消化，就拉出来粘粘的像糖一样的东西，细菌于是又在这上头生长。”最后他说，“你看，只要哪儿有食物，哪儿就会有某种生物以之为生。”现在，我知道鸟腿上未必有虱子，虱子腿上也未必有螨。他的故事在细节上未必对，但是在原则上是正确的。 又有一次，我长大了一点，他摘了一片树叶。我们注意到树叶上有一个C形的坏死的地方，从中线开始，蔓延向边缘。

“瞧这枯黄的C形，”他说，“在中线开始比较细，在边缘时比较粗。这是一只蝇，在这儿下了卵，卵变成了像毛毛虫似的蛆，蛆以吃树叶为生。于是，它每吃一点就在后边留下了坏死的组织。它边吃边长大，吃的也就越多，这条坏死的线也就越宽。直到蛆变成了蛹，又变成了黄眼睛、绿翅膀的蝇，从树叶上飞走了，它又会到另一片树叶上去产卵。”同上一例一样，我现在知道他说的细节未必对--没准儿那不是蝇而是甲壳虫，但是他指出的那个概念却是生命现象中极有趣的一面：生殖繁衍是最终的目的。不管过程多么复杂，主题却是重复一遍又一遍。 我父亲培养了我留意观察的习惯。一天，我在玩马车玩具。在马车的车斗里有一个小球。当我拉动马车的时候，我注意到了小球的运动方式。我找到父亲，说，“爸，当我拉动马车的时候，小球往后走；而我把它停住的时候，小球往前滚。这是为什么？” “因为运动的物质总是趋于保持运动，静止的东西总是趋于保持静止，除非你去推它。这种趋势就是惯性。但是，还没有人知道为什么是这样。”你瞧，这是很深入的理解，他并不只是给我一个名词。他接着说，“如果从边上看，小车的后板擦着小球，摩擦开始的时候，小球相对于地面来说其实还是往前挪了一点，而不是向后走。”我跑回去把球又放在车上，从边上观察。果然，父亲没错。我父亲就是这样教育我的。他用许多这样的实例来进行兴趣盎然的讨论， 没有任何压力。它在一生中一直激励我，使我对所有的科学领域着迷，我只是碰巧在物理学中建树多一些罢了。

今天中午我睡着了，不知道算不算“日行一善”。但在爸爸眼中，这却是一件大大的善事。爸爸早晨起得早，中午有午睡的习惯。爸爸在午睡的时候，最怕别人弄出声音。因为今天中午我没有搞出动静，爸爸睡得特别香，其实我也睡得特别香，下午感觉精神非常好。

只要对别人有利的就算是善事，对自己不一定有坏处。有时候，睡觉也可以算是一件“大大的善事”。

这几天我最喜欢做的事情就是去玉兰公寓游泳。经过几天的练习，并且观看学游泳的视频，我学会了一些基本的游泳动作，比如潜水、划水和打腿。

今天下午，我和一些小朋友在浅水区玩。我看到一个小朋友不会游泳，我便教她如何潜水和划水。后来，她学会了，而且比我游得还要快。不知道这是不是叫“青出于蓝而胜于蓝”。

游泳的时候，最怕游泳池里有杂物，一不小心就会硌了脚或扎到脚。我在游泳的时候，只要发现池底有小碎块、小瓷片等，我就会把它捡起来放到岸上，这样就不会硌了脚或扎了脚。但是有一次，我捡到了一块彩色的瓷片，准备送上岸的时候却给弄丢了，我很懊恼。 小瓷片在水中可能带来危险，但在岸上却可以成为玩具。我拾起来的小瓷片被两个小妹妹当成了积木玩。这叫日行一善又加一善。

今天晚上，我和妈妈去铁四局锻炼。铁四局有很多人在锻炼，有的在跳舞，有的在玩健身器材。有的小朋友在滑轮滑、滑滑板，还有小朋友在学骑自行车。

我们在玩健身器材的时候，看到一个小女孩正在骑自行车。她骑得不是很熟，摇摇晃晃，总是骑不好。这时，我赶忙跑过去，扶着自行车的后座，让她保持平衡，这样她就骑得又稳又快了。另外，我还给了她一些小小的建议。

今天，我去翰林学英语，进电梯的时候，一个小男孩跑了进来。他在按钮上飞快地乱按一通，但电梯丝毫没有动静。这时，帮他按住开关不动，门关上了。我对他说，做事要有耐心，乱按电梯容易出故障。

今天，我去“天天快乐青少年培训中心”学手绘卡通。上课的时候，大家画的都很用心，我也很用心。这时，我听见一个同学向老师要铅笔刨。我立刻从书包里掏出铅笔刨递给他。虽然这是一件很微小的善事，但我没有因为是微小善而不为。

每个星期一的下午，我和刘思妍、焦昕玥等人都要举行“读书交流会”。今天下午，我像往常一样去焦昕玥家，我不仅带了书，还带了几串葡萄。我不仅要给同学们带去精神食粮，还要带上物质食粮。

妈妈今天很忙，堆了一大堆衣服都来不及整理。我对妈妈说：“这些衣服我来叠吧。”于是，我学着妈妈的样子，认真地将衣服一件件叠得整整齐齐。妈妈很高兴，我也很高兴，回来告诉爸爸，爸爸也很高兴。

最近，我成了家里的采购员，妈妈需要购买小东小西，总是让我跑上跑下，我对这个新角色很乐意。这不，妈妈今天烧菜时，发现没有葱，我飞快地跑下楼，马上解决了妈妈的燃眉之急。

前两天我生病了.记得那天晚上,妈妈突然醒来发现我烧得很热,就马上给我量体温,一量有40度.爸爸妈妈吓坏了,就连夜带我去了.到了,妈妈马上领着我到小儿科,医生给我抽血化验,检查结果我得的是细菌性感染.医生给我开了些药,叫我到急诊去室打两瓶盐水.我在打针的时候很勇敢.那天一直打了四个多小时才打完,医生说明天还要继续打针. 到了家里,我听见妈妈在给外公打电话,外公又问我好点了吗 我说:"我好多了,你们不用担心." 一读到你的这次寒假写话,就感觉进步了许多,不仅将语句写通顺了,而且将事情的过程写得清楚了.看来只要你用心,就一定能学得很好的,对吧

今天，我带着我心爱的赛车和爸爸妈妈一起去了外婆家.到了外婆家我先吃了饭,吃完饭就和隔壁的哥哥一起去玩赛车了. 我们玩赛车比赛,(这一句可以改为:"玩着玩着",这样与上下文之间更连贯.)突然哥哥的赛车撞到了墙上,他的车子(这可以省略,因为前面已经说到哥哥的赛车,就不必重复了.)被撞坏了,哥哥伤心地哭了.我马上走过去跟他说:"哥哥别哭,我给你修好."我马上(建议改一个词语,不然与前一句重复了.)拿来我以前的旧车子,帮哥哥修起了赛车.没多久我就把哥哥的赛车修好了,修好后的赛车跑起来更快了,哥哥看着我给他修好的赛车开心地笑了.我们又可以一起比赛了. 你真能干,还会自己修赛车,而且很主动地帮助哥哥修,真了不起.

今天,我和外婆一起去菜场买菜. 到了菜场,外婆买了些笋和土豆,我们又走了会儿看了会儿.我看见有买牛蛙的,我(一般一句话中有一个"我"就够了,后面这个可以省略.)就叫外婆给我买了一个.我们又继续向前走,看见有家水果店,外婆说:"我们买支甘蔗吧".刚要买的时候,我看见这家店的甘蔗

都好象烂的,外婆也看见了就说:"你的甘蔗怎么都这样呀" 我就对外婆说这么差的东西,咱们别买了.

今天我跟外婆去了菜场,菜场里的菜可真多呀,外婆说现在的生活是越来越富有了,他们以前可是什么东西都没吃的,有好多东西也只有在过年的时候才能吃到,而我们现在天天象过年.(是的,外婆说的是实话,现在人们的生活确实是越来越好了,平时就像天天过年.)

今天,我拿出小时候的一本书,给弟弟讲起了故事.故事的题目是《龟兔赛跑》,弟弟听得可认真了.(你真像个好哥哥,会给弟弟讲故事了.) 在这个故事中,我懂得了,我们不能学小白兔那样自以为是,很骄傲,以为乌龟爬得很慢,肯定比不上他的,结果在比赛的过程中睡了一大觉,而输给了乌龟.我们要学习乌龟不怕困难的精神,明明知道自己爬得慢,但也不灰心,坚持跟小白兔比赛,结果因为小白兔的骄傲自满,而赢了他. 我们无论做什么事都要虚心,不要骄傲.又要看到自己的长处,也要看到自己的短处.乌龟的精神值得我们大家学习的. (能够用上平时教过的一些词语:比如"自以为是","骄傲自满"等,这样你注意积累,以后你一定会写得更好的.)

***:你是个可爱的孩子,虽然有时候你常常管不住自己,但是老师相信你也是要好的孩子.只要肯努力,你一定会不断改正缺点,不断进步的.新学期里,老师和同学们一起期待着你!

在这个寒假假期,也就是我在小学阶段的最后一个假期里,大人们为了避开城市的嘈杂声,到清静的地方享受一下,于是带我到鼎湖山附近的凤凰镇游玩.鼎湖山主要分为两大景区:一是由主道上主峰到大鼎和庆云寺二是从凤凰镇进去的九龙湖附近一带的雨林沟谷. 在这次旅游里让我感受最深的是第二天到牛归栏谷雨林探险的时候,那里十分刺激:单,双钢索悬在水面上,离水面有一米多两米那么高,而且每条至少有五米多,长的有十几米长,而容脚走的就只有一条几毫米宽的钢索.特别是那些单钢索,虽然没有双钢索那样长,但是由于上下两条钢索是垂直对齐的,所以爬的时候背脊不是向上就是向下,看上去已觉很危险,还有下面的索拉不直,站上去更让你心惊胆战.

我呆呆地望着窗外，心想：还有几天就是春节了，面对新年的到来，我应该说新年是好还是不好呢？ 说它不好，是时间过去，又一年开始啦！我的寿命也和时间一起短去了一年，而我在飞逝的时光中还有许多事情没有做完。今年推明年，明年放到后年，这样的话，我何时才可以把这些事做完呢？ 说它好，是随着时间的增长，我终于又长大一岁了。再过几年我就不是小孩子了，而是一个小大人了。我可以不再被爸爸妈妈数落：大人的事小孩不要凑热闹……而且，今年我又进步了许多，我会打羽毛球了，而且打得还不错；我的英语水平又进步了不少…… 我想：好和坏是两种心态。好是乐观，坏是悲观，在人生的选择中我为什么不选择乐观呢？

今天，小舅妈叫我和她全家一起去游仙都，我答应了。一起去的人还有：小舅舅、马仔、超超哥哥和大舅舅。 我们先到仙都的铁城。大家乘着竹筏来到一座形态奇特的山前，大舅舅告诉我，这座山叫做“芙蓉峡”。这儿风景秀丽，果然是旅游的好地方。 我们沿着山路爬了上去，突然我发现山上有几行诗题在石壁上，字迹已被雨水冲得模糊不清了，我想这首诗说不定是李白、白居易那些有名的诗人题的呢，他们都为仙都留下过优美的诗篇。 在下山的路上大舅舅还告诉我，《绝代双骄》、《神雕侠侣》等影片都是在仙都拍外景的。果然，在路上我们就看到有一群人正在拍电影呢。 仙都的美景，果真名不虚传。

晚上，我和小奇奇、李逸一起去新落成的紫金大桥玩。 紫金大桥坐落在防洪堤边，气势雄伟。远远望去更是灯火辉煌。那笔直的桥塔就像一个擎天巨人，拉着近百根钢索，支撑着整座大桥。桥梁边缘安装着近千盏荧光灯，一会儿蓝色，一会儿红色，一会儿绿色，一会儿又变成了鲜艳的淡紫色。灯光一闪一闪的，仿佛在与月光比美，与繁星争辉。 据说这些超凡美丽的灯光耗费了2400万元人民币。

曾记得，早在50年代，我上初中的时候，就在县城看过杂技表演，其中演了两个节目。一个是“腹上碎石”，一个是“铡刀斩筷子”。当时只是进行很正常的杂技表演，也没有吹嘘什么硬气功。

“腹上碎石”是由一个演顶技的妇女表演的。这个妇女表演了好多顶技，比如用脚顶方桌，顶坛子等。甚至能顶起好几个人，足有几百斤重。

表演时，两个人把几百斤重的石块压在这个妇女的肚子上。另一个人抡起铁锤，把石块砸得裂开，这个妇女丝毫没有损伤。

以后，又出来一个人，上身不穿衣服。把一根筷子平放在肚子上，筷子外面压上一个铡刀。这是农村铡草用的铡刀。铡刀非常重，有好几十斤。但不锋利，压在肚子上个根本伤不着皮肤。

然后，另一个人抡起铁锤，砸向铡刀。结果，筷子断了，人没有受伤。

这两个表演都是利用物理学里的“惯性原理”。当已知两个物体的重量，一个物体以一定的速度去碰另一个静止的物体时，可以用“动量守恒定律”和“动能守恒定律”准确计算出原来静止的物体被碰撞以后的速度和得到的能量。

物体越重，它的惯性越大。用一个轻的锤子去敲重物体的时候，重物体移动的速度非常小。移动的距离也非常小。石头的重量是锤子的多少倍，石头的运动速度就是锤子速度的几分之一。所以用铁锤去砸石头的时候，石头下面的人根本就感觉不到石头在动。人还没有感觉的时候，石头已经裂了。石头越重，铁锤转移到石头上的能量就越少。从理论上可以准确的计算出：当石头的重量是铁锤的100倍的时候。石头的速度是铁锤速度的51分之一，石头获得的能量是铁锤的 26分之一。

铡刀折筷子也是一样的道理。铡刀的重量远大于锤子的重量。锤子敲到铡刀上，由于铡刀的惯性作用，铡刀只移动了很短的距离。把筷子压断了，人的皮肤却没有受伤。

现在的硬气功“头顶开砖”也是用的同样的道理。人的头顶上要放一摞砖，砖放得越多越好。最好是用小锤子，锤子的重量越小越好。最好使砖的总重量是锤子重量的好多倍。这样，当砖被砸碎了，人却没有感觉。

如果将这个表演反过来作。在人的头顶上方一个小瓷片（瓦片），用一个大锤子去砸这个小瓷片。我相信功力再雄厚的气功大师也不敢让人们在他的头顶上进行砸瓷片的试验。

读者不妨自己做一个试验。手掌上托五块砖，用一个小锤子去砸上面的砖。上面的砖被砸断裂了，托砖的手还不会有什么感觉。

如果把手放在桌子上，在手掌上放一个小瓷片，用一个大锤子去砸瓷片。一开始锤子用力要小，以免手掌受伤。然后逐渐加大锤子的力量。只怕还没有太用力的时候，你的手掌已经吃不消了，应该立即停止这个试验。只要能明白这个道理就可以了。否则，手掌就被砸断了。