唐宋明三代著名的瓷器名窑有哪些？其产品的特点是？
中国历代名窑
大同窑： 在今山西大同，故名。始烧于金代，终于元代。清乾隆四十七年(1782)刊刻的《大同府志》中谓有 "青瓷窑"，距城二十三里。据此在大同西郊瓦窑村发现一瓷窑遗址，证实即方志中的青瓷窑。遗址面积不大，以烧黑釉器物为主，兼有少量茶叶末袖；弦纹瓶及剔花罐具有代表性，剔花线条粗旷，划花线条纤细，有水波及鱼纹，黑釉乌黑光亮，茶叶末釉表面无光。
怀仁窑: 在今山西怀仁，故名。明《大明一统志》有"锦屏山在怀仁县西南二十五里，山旧有瓷窑"记载。发现遗址有小峪、张瓦沟、吴家窑三处；始烧于金代，历经元明两代。烧瓷以黑釉为主，弦纹瓶及罐等器物胎体厚重，装饰有粗线条划花及剔花两种，有雁北地区特色。
浑源窑: 在今山西浑源，故名。明《大明一统志》记载浑源产瓷器。清乾隆《浑源州》又有"天赞初与王郁略地 燕赵破磁窑镇"语，知在五代后梁时浑源已有磁窑镇地名。经实地考察，浑源窑当建于唐代，烧白釉、黑褐釉、茶叶末釉等品种。金元时期窑厂扩大，品种增多，有黑釉剔花、白釉剔花与划花，有盘、碗、盆、罐、枕等器。黑釉剔花为雁北地区之最精者，牙白釉剔花在山西其他地区也属少见。
榆次窑: 在今山西太原盂家井，孟家井明代属榆次县，故名。此窑产瓷，明初已有记载，孟家井柏灵庙明弘治三年(1490)重修碑记中说:"榆次县治之北六十里有乡曰孟家井，居民大率三百家，乃古昔陶器之所。" 窑址遗存大量瓷片，以自釉印花碗最多，碗心一圈刮釉，具有典型金代作风。
平定窑: 在今山西平定柏井村，故名。始烧于唐，历经五代到宋，以烧白瓷为主，还烧黑釉器物，有印花、剔花盘以及北方习见的五角、六角纹盘碗等器。窑址与河北临城邢窑、曲阳定窑相距较近，瓷器造型装饰与两窑有共同处。
交城窑: 在今山西交城，故名。始烧于唐，以自釉产量最大，有盘、碗、壶等器物，还发现有黑釉斑点拍鼓残片较多。宋代有发展，仍以自瓷为主，也有当时北方各瓷窑所习见的动物小雕塑，还烧制白釉釉下储彩彩绘装饰，特征与介休窑大体相同，储彩有呈桔红色者，其他地区极少见，珍珠地划花装饰品种有枕、洗等器，但产量较少。
介休窑: 在今山西介休洪山镇，故名。1959年发现。始烧于宋，历经金元明清四代，在山西较少见。宋代以自 釉为主，早期碗体厚重，与交城窑相似，有薄胎印花碗盏，胎白纹细，受定窑一定影响，碗盏里心都留有三个细小支烧痕，是其特征之一白釉黑花品种也有发现，釉面光亮，与河南、河北同类装饰有别。金代烧黄褐釉印花器较多，器内多印花，尤以孩童荡船纹饰为多，富有介休窑待色。
霍县窑 : 在霍州境内(今山西霍县陈村)，故名。为山西七十年代后期新发现的古窑址之一。以烧白瓷为主，光素无纹者多，少量有印花装饰，胎浩白，用支钉垫烧，器内及器足都留有五个小支烧痕。明代曹昭《格古要论》中所提及的彭窑仿古定器折腰盘，霍县窑遗址里遗留甚多，证实明清两代文献中的彭窑就在霍县陈村。元代还烧白地黑花品种，遗址有高足杯标本，明清两代绘花卉者较多，有书写文字者。传世品有带纪年铭文者，故宫博物院有墨书"明昌四年"(1193)盘一件，是研究该窑烧瓷上限的极有价值的资科。
长治窑: 在今山西长治八义镇，故名。烧瓷品神有白釉、 白釉红绿彩、白釉黑花及黑釉四种，以白釉红绿彩绘碗最富特色，碗心多画折枝花卉，有画鱼纹者，碗心及圈足都有五支烧痕，这种碗晋南地区金墓出土过。白釉有刻花及画黑花装饰，刻花纹饰较简练，黑花多绘于碗内或壤外，纹饰多为折枝花卉，也有鱼鸭等纹，但为数较少。
淄博官窑: 在今山东淄博磁村，故名。七十年代后期发现，经过小规模试掘，初步判明始烧子唐而终于元代。该窑在唐代以烧黑瓷为主，宋代烧白瓷，有剔花、刻花装饰，金代出现蓖划、绞胎、白地黑花、白釉红绿彩等新装饰，碗心也多一圈刮釉，有北方地区瓷窑风格。
安阳窑: 在今河南安阳北郊安阳桥附近，故名。经过小规模试掘，初步判明是隋代青瓷窑址。据此，可确定安阳地区部分隋墓出土青瓷是此窑所产。五十年代在善应十天傅二镇还发现宋元时期窑址，前者专烧钧釉瓷器， 后者烧白瓷二镇距磁州窑较近，但未发现有磁州窑风格的瓷器。
鹤壁窑: 在今河南鹤壁，故名。始烧于唐而终于元代。在唐代烧白、黄、黑釉器物，有花口钵、短流壶等；宋金时期的白地黑花、褐黄釉刻花折沿盆最富代表性，白地黑花彩色乌黑，褐黄釉刻花有莲花、鹅与兔吃草等纹，盆口径都在40厘米以上；白釉划花大碗与磁州窑风格相同，碗心也有五个长条状支烧痕。
碌武窑: 也称"当阳峪窑"。在今河南修武当阳峪，故名。为北方著名民间瓷窑之一。所烧器物以剔花品种最富 盛名，纹饰流利洒脱，又以黑白、褐白对比强烈的色彩独具一格，其艺术感染力远在磁州窑系瓷窑同类装饰之 上；绞胎也属成功品种之一，用白褐两种色料绞在一起， 组成与羽毛相似的纹理，制作技巧高超。
巩县窑: 在今河南巩县，故名。从已发现的窑址，可知始烧于隋代，烧青瓷唐代有较大发展，以白瓷为主。李吉甫《元和郡县志》有"开元中河南贡白瓷"记载，西安唐大明宫遗址出土有巩县窑白瓷，证实此窑贡白瓷。此外还烧三彩陶器，洛阳地区唐墓出土三彩陶器及雕塑不少是该窑所产；遗址出土素烧坯很多，可知三彩陶器是两次烧成。所制绞胎多模仿漆器纹理特征，黑釉、茶叶末釉也占一定比例，遗物有盘、碗、瓶、壶等。
密县窑: 在今河南密县，故名。已发现西关及窑沟两处遗址，西关窑始烧于唐而终于宋，窑沟窑烧瓷则在宋金 时期。西关烧白、黄、青、黑各色釉及珍珠地划花等品种，珍珠地划花装饰在密县窑中出现最早，宋代较流行，窑址出土的五代鹌鹑纹小枕，纹饰具有仿唐金银器錾花工艺特征。窑沟以白釉为主，白地画黑花标本的也遗留不少，瓶、壶等器物上多画简洁的花草纹，画圈纹的较别致，是此窑独特之作。
登封窑: 在今河南登封曲河，故名。始烧于晚唐，下限到元代。烧瓷品种较多，以自釉为主，有白釉绿彩、白釉刻花、白釉剔花、白釉珍珠地划花及白地画黑花等，还烧瓷塑玩具、黑釉及三彩陶器。珍珠地划花品种，受密县窑影响，产量在同类瓷器中居首位，遗物有瓶、枕、罐、洗、 碗等，以瓶、枕较多，瓶高达40厘米左右。遗址附近的残庙内有清嘉庆碑记一座，碑文载:"尝就里人偶拾遗物，质诸文，献通考，而知当有宋时窑均环设，商贾云集，号邑巨镇"，描绘了宋时的繁盛情况。
宝丰窑: 在今河南宝丰青龙寺，故名。烧瓷时期为宋金两代，品种有青瓷、黑瓷及三彩低温铅釉陶器，青瓷质量较临汝窑略胜，造型纹饰与耀州窑近似，印花装饰较多。黑瓷有凸线纹、麦粒纹装饰，后者在北方瓷窑中极少见此外还烧三彩与绿釉、酱釉炉枕等器，，枕面划花有花卉及钱纹等题材。
鲁山窑: 在今河南鲁山段后，故名。创烧于唐代而终于元代。唐代南卓《羯鼓录》中有"不是青州石末，即是鲁山花瓷"语，经调查发现花瓷拍鼓瓷片标本，证实该书所述。宋金时窑厂扩大，烧瓷品种丰富，装饰方法也多种 多样:如有自釉罐上以褐点组成的三角形，白釉瓶上以蓖划复线直线纹与曲线纹的相间排列；以及三彩莲瓣高足炉等；均有特色。
郏县窑: 在今河南郏县，故名。在发现黄道、黑虎洞及石湾河三处遗址中，黄道及黑虎洞均有唐及元代标本， 石湾河则属元代遗址。唐代遗物有黑釉斑点花瓷、黄釉及白釉绿彩品种；绿彩呈碧绿色，在河北、河南、山东、陕西四省九处瓷窑所烧同类品种中，色彩最美。元代遗物有磁州窑风格的白地黑花装饰及钧釉器物。
宜阳窑: 在今河南宜阳三里庙，故名。明清两代方志都提到宜阳产瓷，其烧瓷上限，乾隆《宜阳县志》记有:"德应侯庙在县西二里，宋熙宁感德军守臣以水旱祷应状闻，治庙封侯爵享祀。崇宁末年复重修，今废无考，一在半壁山。"德应侯是北方瓷窑供奉的窑神，宋神宗熙宁(1068一1077)时宜阳建德应侯庙，则此窑烧瓷当在熙宁之前。以烧青瓷为主，也有少量白釉、黑釉、白釉黑花及三彩陶器。
新安窑: 在今河南新安，故名。已发现遗址十余处，多数均烧钧釉器物，属钧窑系。烧瓷时间历经宋金元三代，所烧器皿有盘、碗、炉、瓶、罐等，以盘、碗占绝大多数。
内乡窑: 在今河南内乡大窑店，故名。因宋属邓州，故旧称"邓窑"。始烧于唐而终于元，唐时烧黑釉及带斑点的花瓷，宋金时烧青瓷，过去曾将一种釉色青绿、器底呈紫褐色的，称为"邓窑"印花盘碗较多，与宜阳、临汝窑近似。遗址有元至大二年(1309)普济宫碑一座，碑文有 "孤村陶烟时起，前事宛然在目"语，可知元时仍烧瓷。 (邓窑即"内乡窑")
柴窑: 窑址迄今未发现。柴窑一名最早见于明代曹昭《格古要论》，万历以后的《玉芝堂谈套》、《清秘藏》、《事物绸珠》、《五杂姐》、《博物要览》、《长物志》等书多论及此窑， 但众说纷纭。基本有两种见解，一为周世宗姓柴，当时所烧之器都叫"柴窑"；一为吴越秘色青瓷即"柴窑"。对其形质，曹昭认为"柴窑天青色滋润，细腻有细纹，多是粗黄土足，近世少见"；张应文则谓"柴窑不可得矣，闻其制云，青如天，明如镜，薄如纸，声如磐"。但均属传闻， 未见实物。清末民国初有以"青如天、明如镜、薄如纸、声如磐"证诸柴窑，仅有景德镇宋影青瓷相符；或谓可能张应文误以宋影青为柴窑而概括之。
东窑: 在汴京(今河南开封)附近。专烧砖瓦。《宋会要》窑务条文载:"京东西窑务掌陶工为砖瓦器给营缮之用，旧有东西二务景德四年废止，大中祥符二年复置东窑务。" 明代曹昭《格古要论》有董窑条，谓其特征与官窑相似，而又不及，今亦少见。明清两代谈瓷笔记多引用之。但董窑实物未见传世，窑址亦无明确地址，或为东窑之误会。
林东窑: 在今辽宁昭乌达盟巴林左旗林东镇，故名。共发现上京窑、南山窑及白音戈勒窑窑址三处。上京窑为 辽代官窑，烧白瓷、黑瓷及绿釉陶器，白瓷产品有长颈瓶、海棠式长盘、方盘及长柄壶等。辽上京故城内出土 的白瓷"官"字款穿带壶，系上京窑产品。
赤峰窑: 也称"缸瓦窑"。在今辽宁昭乌达盟赤峰西南六十公里的缸瓦窑屯，故名。窑址出土有带"官"字铭文的 窑具，证明为辽代官窑。所烧器物有白瓷、白地黑花、三彩及色陶器。以白瓷为主，器皿有杯、碗、盘、碟、壶和罐；三彩陶器以印花盘为多，黄釉有鸡冠壶和凤首瓶。赤峰辽应历九年(959)附马墓出土的白瓷带"官"字铭文盘碗，就地理方位及胎釉特征看，是缸瓦窑产品。
辽阳窑: 在今辽宁辽阳东三十公里江官屯，故名。烧瓷以白釉粗瓷为主，也有少量白地黑花、黑瓷及三彩陶器I 白瓷及白地黑花胎体较粗，均挂化妆土。白瓷烧杯、碗、 盘、瓶、罐等器，黑釉则烧大器此外，还烧黑釉、白釉、小俑、狗、马、骆驼等小玩具。
旬邑窑: 在陕西旬邑，故名。地距黄堡镇耀州窑较近，烧瓷具耀州窑特征。遗址遗留有黄釉残片，碗里有刻花、印花纹饰，有花卉、海水、牛等题材；盘碗的里心多一圈刮釉，与耀州窑金代地层出土瓷器特征相同，应属金代产物。
瓷具耀州窑特征。遗址遗留有不少青黄釉碗残片，碗里 有刻花、印花纹饰，有花卉、海水、牛等题材盘碗的里心 多一圈刮釉，与耀州窑金代地层出土瓷特特征相同，应 属金代产物。
华亨窑: 在今甘肃华亭，故名。最早见于明李贤天顺本《大明一统志》，土产条记有黑瓷器出平凉、华亭二县；镇堡条也有安口镇出瓷器记载，可知明代前期华亭县安口镇产黑瓷。经调查在安口镇发现瓷窑遗址一处，遗留物为青黄釉盘碗标本，器里有印花、刻花装饰，器心多一圈无釉，乃适应迭烧需要而致。器物纹饰与烧制特征和陕西耀州窑相同，属金代，为耀州窑体系。
兰州窑: 在今甘肃兰州，故名。最早见于《元一统志》，兰州土产条，简略提到产瓷器，有窑一所，距州四十五里。清康熙《兰州志》，山川条:"煤炭山洞在州南四十里，其洞数十，皆产煤，州民赖之。阿干峪在州南四十里，其土宜陶，经火不裂，故多窑冶，水岔在州东南六十里，亦有窑冶。"经调查阿干峪，发现元代黑瓷窑址一处，以黑釉碗为主，《兰州志》所记初步得到证实。
宜兴窑: 在今江苏宜兴鼎蜀镇，故名。烧瓷历史悠久，早在汉晋时期已烧青瓷。涧众村发现有唐代青瓷窑址。明代以紫砂器闻名于世，出现不少制壶名家，如供春；时大彬、李仲芳、陈仲美等，并仿烧宋代钧窑器物，因有"宜钧"之称。
德清窑: 在今浙江德清，故名。是浙江地区发现的两处黑瓷产地之一。烧瓷于东晋至南朝。共发现窑址四处， 同窑烧制青瓷和黑瓷，造型大体一致。窑址标本与浙江地区墓葬出土瓷器有的完全相同。
余杭窑: 在今浙江余杭，故名。是继德清窑之后发现的又一处早期黑瓷产地。窑址共发现两处，所烧器皿与德清窑近似；黑釉鸡头壶地面遗留较多，有大中小三种形式，当时产量较大。
修内司官窑: 也称"南宋官窑"。宋室南迁后在杭州另立的新窑。窑址迄今尚未发现。宋叶真《坦斋笔衡》载:"---中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器名内窑，澄泥为范，极其精致，油色莹彻，为世所珍。后郊坛下别立新窑，比旧窑大不侔矣。"郊坛窑是南宋设立的第二座官窑，三十年代在杭州乌龟山发现窑址。所烧瓷器除盘碗外，多仿周汉时期铜器玉器式洋，胎呈黑褐色，釉有粉青、月白、炒朱黄各色。明清两代景德镇御器厂仿官成风，以清雍正 (1723一 1735)时所仿质量最好，有的几可乱真。 (郊坛窑即"修内司官窑"。)
萧山窑: 在今浙江萧山，故名。共发现窑址三处，一在进化区茅湾里，是浙江地区战国时期原始瓷产地，碗里有螺旋纹，江浙地区战国墓葬出土的不少这类器物中，即有茅湾里的产品；其余两处在戴村区上董村、石盖村，遗物有褐斑及划花莲瓣纹装饰，具有东晋、南朝时期特征。
绍兴窑: 在今浙江绍兴，故名。已发现窑址两处:一在富盛区长竹园一带，时代属春秋战国，遗物有原始瓷碗钵等器，器里有螺旋纹，是浙江早期窑址之一；一在下蒲西一带，出土罐壶等遗物多印有带状网纹及铺首装饰，具有吴、西晋时期典型特征。
越窑: 也称"秘色窑"。在越州境内(今浙江余姚上林湖滨湖地区)，故名。为唐代六大青瓷产地之一。发现窑址已达二三十处，以鳖唇山东晋时期遗址最早，唐、五代到宋初时期的窑址尤多。唐代越窑青瓷已很精美，博得当时诗人的赞美，如，颜况"越泥似玉之甄"，许浑"越甄秋水澄"，皮日休"邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起"，陆龟蒙"九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来" 等。五代吴越时越窑瓷器已"臣庶不得用"，作为吴越王钱氏御用及贡品。进贡瓷器动辆万件；入宋以后，贡瓷数量有增无已，一次进贡有多达十四万件者。
慈溪窑: 在今浙江慈溪杜湖滨湖地带，故名。为新发现的一处青瓷产地，与余姚毗邻。产品以壶类较多，壶有多种式样，腹部多有刻花与划花装饰，肩部多带双系，系面也有多种纹饰；釉色多呈青灰，色调特殊，但瓷质松脆易破。
宁波窑: 在今浙江宁波，故名。已发现郭堂岙、云湖及小洞岙三处窑址，以郭堂岙窑烧瓷历史最早，东汉后期即烧青瓷、黑瓷，与上虞、小仙坛窑近似。云湖与郭堂岙隔岭相望，烧瓷始于东晋终于南朝，以青瓷为主，有少量褐釉。小洞岙窑标本具唐代特征，以碗为主，光素无纹者多，少数印有双鱼纹；有于碗口里外饰以半圆形褐色斑点者，与金华地区唐婺州窑有相同处。
勤县窑: 在今浙江勤县，故名。已发现小白市、沙叶河及郭家峙三处，以小白市窑历史为早，烧瓷在东晋、南朝时期；另两处均为五代、北宋时期。造型、纹饰及支烧方法与余姚上林湖越窑极其近似，所烧瓷器多供吴越王钱氏进贡之用。
上虞窑: 在今浙江上虞，故名。已发现窑址达三百处以上，是国内发现窑址最多的县。烧瓷自东汉迄于宋。东汉小仙坛窑址出上标本，已具备成熟瓷器的各种条件， 当时除烧青瓷外，还烧黑瓷。三国、两晋、南朝窑址也发现很多，江苏墓葬出土有上虞窑带纪年铭文的瓷器。五代到宋代窑址最多，所烧瓷器与邻近地区余姚、宁波、勤县等窑关系密切，造型、纹饰有共同点，同属以余姚上林湖越窑为主的越州窑系，吴越王钱氏用以供奉的瓷器，绝大部分都取给于这些瓷窑。
象山窑: 在今浙江象山，故名。据明清著录谓烧白瓷，似定窑瓷器而粗；经查，判明唐已烧青瓷。遗址面积不大，遗留标本不多，所烧以盘碗为主，直口平底碗的造型与浙江丽水、吴兴、余姚等窑相同，属唐代前期流行式样。
东阳窑: 在今浙江东阳，故名。六十年代发现窑址九处，七十年代后期又续有发现。始烧于唐而终于宋，其地属婺州，所烧瓷器属婺州窑系。
婺州窑: 在婺州(今浙江金华地区)，故名。为唐代六大青瓷产地之一。始烧于东晋，五朱堂窑有青釉褐斑标 本。唐代遗址共发现四处，以生产茶碗出名，造型有习见各式碗，多角形短流壶及双系罐，有黑渴釉及青釉褐斑装饰。唐代陆羽《茶经》中有评语。
武义窑: 在今浙江武义，故名。文献未见记载，近年经调查在境内发现青瓷窑址数十处，绝大部分均属宋代，烧瓷以碗较多，碗里多刻花篦点纹装饰，外部刻复线纹，这类碗盛行于宋元时期，在浙闽瓷窑发现最多。元代遗址多烧龙泉釉盘碗，器里中心多印阴纹花卉，偶有带八思巴文者，为数不多。
临海窑: 在今浙江临海，故名。共发现窑址两处；均烧青瓷。一在五孔岙，烧瓷在南朝到初唐之间，所烧瓷器以碗为主；一在许市，烧瓷在五代到北宋之间，器物胎簿，釉色青绿，有雕镂极精的香薰，属越窑系。
黄岩窑: 在今浙江黄岩，故名。烧瓷于五代未到北宋。五十年代发现竺家岭、牌坊山等八处窑址，以生家岭窑遗址面积最大，遗物最为丰富，属越窑系。器物纹饰题材以刻花花卉为主，鹦鹉纹在越窑系瓷窑中比较常见，但多为细线条划花，黄岩窑为刻花线条粗放，纹饰生动，富有特色。
温州窑: 在今浙江温州西山一带，故名。遗址面积较大， 烧瓷在唐宋时期。所烧瓷器受到瓯窑和越窑一定影响，胎釉色调较浅，保留了早期缥瓷固有传统；粗线条划花以及支烧方法与越窑有共同点。宋代盘碗多带刻花划 花装饰，支烧工具亦与越窑系大体相似。
丽水窑: 在今浙江丽水，故名。已发现窑址二十余处，早期遗址在吕步坑，始烧于南朝后期到唐；元代窑址发现较多，均属龙泉窑系，保定窑器里心多印蒙古官书八思巴文；龙泉大窑、安仁口及武义等三处窑址也有这类文字出土，多为阴文，印于花卉纹饰之中，保定窑为大字。
泰顺窑: 在今浙江泰顺，故名。烧青白瓷，复烧窑具口大底小，是完整的整体，装坯时先装小器，依大小可装九件，上面一件口径最大。所烧器物釉色偏灰，器里有简练的刻花纹饰。
江山窑: 在今浙江江山，故名。烧瓷从宋代到清代，因地距江西较近，受景德镇、南丰两窑一定影响。宋元时期以青白瓷为主，造型纹饰与江西有近似之处，同时兼烧少量青瓷、黑瓷。元末以至明清两代烧青花瓷，经过测定分析，所用钻矿与江山县产者近似。
哥窑: 宋代五大名窑之一。南宋时有兄弟二人，各主一窑，兄所烧者曰"哥窑"，弟者曰 "弟窑"。两窑的记载最早见于明嘉靖四十年(1561)《浙江通志》:"相传旧有章生一、生二兄弟，二人未详何时人，主琉田窑造青器，粹美冠绝当世。兄曰哥窑，弟曰生二窑。"此后有关两窑的著录渐多，均源于此。哥窑多仿三代铜器式样，釉开片形如冰裂，纹片星黄黑二色，因有金丝铁线之称。传世品较多，多收藏于故宫博物院。龙泉窑经多次调查与发掘，迄未发现传世哥窑标本，哥窑是否属于龙泉窑系统的问题还有待于证实。(弟窑即"哥窑")
萧县窑: 在今安徽萧县白土镇，故名。始烧于唐代，烧白、黑、黄釉器物；宋代主要烧白瓷。白土镇曾采集到白瓷瓶一件，瓶身刻 "白土镇窑户赵顺谨施到慈氏菩萨花瓶一对供养本镇南寺时皇统元年三月二十二日造"三十六宇，由此得知金代此窑仍烧白瓷。
宿州窑: 在宿州境内(今安徽宿县)，故名。始烧于宋代，以烧白瓷为主。南宋周辉《清波杂志》"辉出疆时见虏 中所用定器，色莹净可爱，近年所用乃宿、泅近处所出，非真也"。可知宿州白瓷有定窑作风；明清两代文献著 录宿州窑者多来源于此。窑址迄今尚未发现。
泅州窑: 在泗州境内(今安徽栖县)，故名。始烧于宋代，以烧白瓷著名。最早见于南宋周辉(清波杂志，谓泅州 窑在洒县附近，所烧瓷器也属定窑系。窑址迄今尚未发现。
寿州窑: 在寿州境内(今安微淮南高塘湖滨湖一带，唐属青州)，故名。为唐代六大青瓷产地之一。共发现隋唐 窑址六处。管家咀最早，隋代开始烧青瓷，有贴花、划花装饰；余家沟遗址出土物以碗为多，此外有注子和枕，器物多平底，注子有多角形短流，枕为小长方形，都具有典型唐代风格；釉多黄色，与唐代陆羽《茶经》所说的"寿州瓷黄"特征吻合。
繁昌窑: 在今安徽繁昌，故名。始烧于宋代，五十年代在繁昌柯家冲发现青白瓷窑址十一处，七十年代后期又续有发现。胎较薄，釉光润，无纹饰者多。安微合肥、桐城、铜陵、枞阳及宿松等地宋墓出土的青白瓷，有的来自景德镇，有的为繁昌窑产品。
长沙窑: 在今湖南长沙铜官镇一带，故名。共发现窑址十余处，烧瓷多在唐至五代，为唐代重点瓷窑。品种以青釉为主，兼烧少量褐釉、酱釉、绿釉和白釉等；装饰有釉下彩绘、印花、贴花和彩色斑点几种。釉下彩绘创始于长沙窑，中唐时开始出现单一的釉下褐彩，后演进列褐绿两种彩色；以彩色斑点作装饰的较普遍，始饰以大圆斑四组，渐变为小斑点组成纹饰；贴花多装饰在壶罐腹部，题材有人物、鸟兽、园景、双鱼相葡萄，在纹饰上多施以酱釉圆斑。长沙窑瓷器唐时畅销海内外，在今日本、南朝鲜、印度尼西亚、巴基斯坦、伊朗等地都有出土，南朝鲜出土两件带铭文注子，一书。"卞家小口天下有名"，一书"郑家小口天下第一"，富有商品宣传特色。
湘阴窑: 在今湖南湘阴，故名。为唐代六大青瓷产地之 一共发现三处，以县城内遗址为最早，出土遗物都具 隋代作风，器身多有印纹装饰，仅高足盘盘心纹饰即达三十种以上，为同时期其他瓷窑所少见。铁罐嘴遗址标 本有唇口及玉璧底碗，属典型唐代式样，为唐代岳州窑的一部分。鸟龙嘴遗址多印花鱼纹碗，碗心饰团菊一朵，有宋代特征。 "、
景德镇窑: 在今江西景德镇，故名。据记载始烧于唐武德(618一626)间。建国后发现遗址多处，以杨梅亭、石 虎湾、黄泥头最早，均为五代时期，烧青瓷和白瓷，青瓷釉色偏灰，白瓷釉色纯正，达70度。宋代已发现有湖 田、湘湖、南市街、柳家湾等遗址，均烧釉色介于青白之间的青白瓷，杨梅亭等三处窑址也改烧青白瓷，有盘、碗、瓶、壶、罐、盒、枕等器，装饰有刻花、印花、蓖花、蓖点等技法；北宋后期吸取北方复烧法，产量大增。元代创烧青花、釉里红釉下彩装饰新品种。1976年南朝鲜新安海底发现一艘中国元代沉船，打捞出元代瓷器一万七千余件，其中景德镇青白瓷及枢府型五千余件，不能判明窑口者二千余件。明代一跃成为全国瓷器烧制中心，青花瓷器有很大发展，釉上彩、斗彩、素三彩、五彩等品种相继出现。清代彩釉更有改进和创造，彩瓷品种更加丰富，色调一致，既能仿制宋代名窑瓷器，又能仿烧玉、石、 漆、铜以及干鲜果品，几可乱真。南宋起产品就远销海外，如日本、南朝鲜、马来西亚、菲律宾、泰国等地。
丰城窑: 在今江西丰城寺前山--带，故名。始烧于东晋，历经南朝至唐代，早期所烧器物与江西地区东晋、南朝墓葬出土物近似。隋代高足盘心印有多种花叶纹饰，其造型纹饰与各地青瓷大体相同。唐代釉有青、褐二色，与陆羽《茶经》记载"洪州窑瓷褐"基本一致；唐时丰城属洪州，故此窑即唐代的洪州窑。
南丰窑: 在今江西南丰，故名。最早见于元代蒋祁《陶纪略》一书，谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现，七十年代再作调查，判明为专烧青白瓷单一品种的瓷窑。 始烧于宋代，所烧器物以盘碗为主，尚有注壶、盏托、盒子与枕，装饰以刻花居多，有剔刻月梅纹的，有酱口刻花碗，为其他青白瓷窑所不见。
吉州窑: 也称"永和窑"。在吉州境内(今江西吉安永和镇)，故名。是江南地区名瓷产地之一。共发现窑址二十余处，始烧于五代，宋元时期有较大发展。品种丰富，有青白瓷、黑釉、青釉、酱釉、绿釉及白地黑花等。复烧方法与印花装饰借鉴于北方定窑，白地黑花来源于河北磁州窑。玳瑁釉、剪纸贴花以及窑变花釉是其特色，剪纸贴花纹饰题材有双龙、飞凤、梅花、朵花以及福寿康宁、金玉满堂、长命富贵等四字古语。六十年代以来江西地区宋墓出土不少此窑瓷器，南昌南宋嘉定二年(1209)墓葬出土的莲花纹炉及奔鹿纹盖罐，对于判断窑址及同类出土器物的烧制时代有重要参考价值。
赣州窑: 在今江西赣州，故名。始烧于宋代，烧青白瓷，有刻花纹饰元代烧青白瓷、黑釉及龙泉釉。发现的高足怀与柳斗杯有地区特色；杯里施釉，外部划刻柳斗纹，不施袖，颈部有凸起白色乳丁一周。1976年南朝鲜新安海底打捞元代沉船一艘，打捞元代瓷器一万七千余件，其中不能判明窑口者二千余件，还有赣州窑柳斗杯及吉州窑白地黑花瓶等。
陶窑: 唐代景德镇陶玉主持的瓷窑。始见于《景德镇陶录》卷五："陶窑，初唐器也，土惟白壤，体稍薄，色素 润，镇锺秀里人陶氏所烧也。邑志云，唐武德中镇民陶玉者载瓷入关中，称为假玉器，且贡于朝，于是昌南镇瓷名天下。"但景德镇发现古瓷窑遗址，最早为五代时期，未发现唐代遗址《景德镇陶录》所记陶窑尚待证实。
霍窑: 唐代景德镇霍仲初主持的瓷窑。最早见于《景德镇陶录》卷五："霍窑，窑瓷色亦素，土墡腻，质薄，佳 者莹缜如玉，为东山里人霍
公元960年宋王朝建立，结束了五代十国在中国的分裂割据。政权统一，社会稳定，新兴租佃制经济关系的确立和普及，都在很大程度上协调了生产关系，亦解放了生产力。这些，对社会经济和文化的迅速发展起到有利的促进作用，使我国古代手工业和商业经济的发展，进入一个全新的繁荣时期，出现了“自三代以降，跨唐越汉，未有若今之盛者”的局面。在手工业和商业得以空前发展，大批工商业小城镇不断出现的宋代，制瓷业的生产和销售，更进入蓬勃发展的繁荣期。全国各地创建的新窑场，犹如雨后春笋般地纷纷出现。在众多窑场之间，展开了商品生产和市场销售的激烈竞争。竞争的结果是一批名窑和名瓷的涌现，以及一批以往所没有的瓷窑体系的逐步形成。今天，我们纵观宋代制瓷业发展的成就和特点，可以用两点来概括：一点是定、汝、官、哥、钧五大名窑和名瓷的产生和发展；另一点是定、钧、耀州、磁州、越、建、景德镇、龙泉八大瓷窑体系的形成和发展。
在宋代的上述著名窑场中，耀州窑是一个自成窑系的北方著名窑场。它以盛产独具风格与特色的刻花和印花青瓷，成为北方青瓷的代表，进而又成为耀州窑系的中心窑场和代表。其精美优良产品的出现，是宋代经济和文化繁荣发展的产物，也是宋代工艺技术水平和社会审美意识的一种体现。
一、窑场烧瓷始末与宋代的鼎盛
耀州窑位于西安以北一百多公里的铜川市黄堡镇。窑址以黄堡为中心，其范围包括上店、立地坡、玉华、陈炉，及耀县塔坡一带。此地在宋代辖于耀州，故名耀州窑。其产品称为耀州瓷，或名耀瓷。该窑创烧于唐代（公元618——906年），五代成熟，宋代鼎盛，金元延续，止于明代中期的十五世纪末，有八百多年的连续烧造史。
黄堡镇的耀州窑址，经过本世纪多次实地考察和大规模的考古科学发掘，已获取了全面系统的科学资料，从而使世人真实了解到耀州窑的发展面貌。发掘出土的逾百万件陶瓷残器，分别属于唐代、五代、宋、金、元明五大历史时期所烧制。五大历史时期的烧瓷，各有不同。
唐代烧制了黑、白、青、褐、黄、茶叶沫、花釉瓷，及白釉绿彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下绘白彩等彩绘瓷。器物造型丰满大器，反映出大唐帝国的兴盛。此外，还烧制唐三彩和琉璃瓦，是当时我国烧制陶瓷品种最为丰富的一个窑场。
五代该窑以烧青瓷为主，青瓷烧制工艺已经成熟，青釉有灰绿、青绿、天青、淡天青等色调。还兼烧少量黑、酱釉瓷。造型秀丽华美，多仿金银器。往往采用剔花或划花手法，制作出各种生动流畅的纹样。在瓷器纹样中发现有专为皇室用瓷设计的龙、凤图案。还发现有刻“官”字款的青瓷器底多件。这些优美瓷器的发现，是目前我国北方地区五代时期仅见的重要青瓷窑场的系统陶瓷考古资料。
宋代是该窑烧造青瓷的鼎盛期。入宋后，窑场为了保持和发展它在晚唐五代时期北方青瓷的领先地位，保持原有销售市场和争夺占领新市场，在制瓷工艺上有了很大的革新和创造。首先在泥料制备上发明和率先使用了大型石碾槽粉碎设置，及加工泥料的淘洗池、沉淀池和陈腐用的陶缸设置。以此保证了大批量优质青瓷坯泥与釉浆的充分提供。其次是轮制工具主部件转盘由木制改为石制，盘下又增设了铁轴承，使拉坯成型工艺得到很大的提高。再次是烧瓷燃料由木柴改为当地蕴藏丰富的煤炭。与之相应窑炉结构亦进行了科学的变革，有利于掌握对青瓷器还原气氛的人为控制。宋代耀州窑制瓷工艺上的这些重大改革，为烧造大量胎细釉精的青瓷提供了先进的科技和工艺基础。使此时所烧的耀瓷，器物种类繁多，造型精巧秀美，瓷釉晶莹温润，刻花印花工艺独特，纹样图案丰富华丽，受到宫廷皇室和社会各阶层的欢迎喜爱。在宋人王存的《元丰九域志》和《宋史·地理志》中，都明确记载，耀州窑在宋神宗元丰年间及宋徽宗崇宁年间向宫廷贡瓷的事实。《续资治通鉴长编》又记载了宋哲宗元佑八年“耀州遗子弟载陶器四车入京贸易”的实况。除了在国内广大地区销售外，其产品还远销到世界各地。已在东亚的日本、朝鲜，波斯湾的阿曼，地中海南岸的埃及，东非沿海的坦桑尼亚岛屿等地的古遗址中都发现了外销的宋代耀州青瓷。这些均是耀州窑青瓷在宋代鼎盛发展，并具有广阔国内外市场的明证。
在耀州窑鼎盛发展的宋代，其精美的制瓷工艺和生动优美的装饰技巧，对陕、豫地区的旬邑窑、临汝窑、新安窑、宝丰窑、宜阳窑、内乡窑、禹县窑都曾有过很大的影响。进而又对远距该窑数千公里外的岭南地区之广州西村窑，及广西永福窑、容县窑等外销瓷窑也起过不同程度上的影响。形成了一个由西至东、由北到南、由广阔区域众多窑场所组成的耀州窑体系。一个远离政治经济中心和海岸港口，地处西北内陆渭北高原上的耀州窑，在商品生产激烈竞争的宋代能有如此巨大的影响力，所凭籍的优势究竟是什么？只要研究该窑宋代的发展，就不难发现，其优势在于它自身精湛先进的制瓷工艺，巧如范金的造型，温润晶莹的青釉，犀利洒脱的刻花，以及综合这些优点而产生的风格独特之上乘产品。
宋代以后，耀州窑又继续烧瓷数百年。金代前期该窑延续了宋代青瓷的烧造，又突出了月白釉青瓷的创新。其后期，姜黄釉青瓷的烧造重点面向中下层民众，烧成上突出了可以增加数量的无釉圈叠烧工艺。装饰纹样也趋于简练。
元明两代该窑发展趋于衰落，一方面继续烧造姜黄釉青瓷，另一方面逐渐加强了黑、白、酱、茶叶沫釉瓷和白地黑花瓷的烧造。在多品种色釉瓷的烧制中，白地黑花瓷是此一时期该窑的代表作品。至此，该窑青瓷的烧制已明显衰落。不久，窑场亦终烧，从此以后就在其原有的历史舞台上消失了。
二、温润如玉的耀窑秘色青釉
瓷器是一种生活日用器皿，同时又是根据各时代人们审美意识创作出的工艺品。不论哪个时代，每一件成功的瓷器制品，都是实用性与艺术美和谐统一的产物。瓷器的艺术美，一则体现在器表所饰瓷釉的晶莹剔透，二则呈现出器物造型优美多姿，三则映现着装饰手法的技巧和纹样图案的华美。而在这些瓷器制作中力求表现出的艺术性和美感中，古代上层社会特别看重的是瓷釉和釉质所具有的特征。早在东汉我国就成功地烧制出青釉和黑釉瓷，北朝至隋唐又创烧出黄釉和白釉瓷。对这些单色瓷釉的制作和使用，人们审美意识所追求的意境是自然界的各色玉石效果。是以这些青、黑、黄、白色的瓷釉可否达到玉质美感为其观赏和评价的重要标准。这种审美情趣以上层社会和文人为甚，在唐人的某些诗句中曾有明确表露。如顾况的诗《茶赋》就有：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯”。是对“似玉”的越窑青瓷的赞美。又如杜甫的《又于韦处乞大邑瓷碗》中有：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜”，是对“扣如哀玉”“胜霜雪”的大邑白瓷的感慨。这种想往和喜爱玉质的审美意识，由来已久，它是中华文化自远古和三代就崇尚玉器的延续和发展。早在《诗经·秦风·小戎》中就有：“言念君子，温其如玉；故君子贵之也”。这种以玉来象征君子美德的观念，我国古代的圣人孔子有过最精辟的解释。据《礼记·聘义》载，子曰：“昔者，君子自比德于玉焉。温润而泽，仁也。缜密而栗，知也。廉而不岁，义也。垂之如队，礼也。扣之其声清越以长……”这样一来，玉在中华古文化中，被授予了人格化的种种美好品质。这种以玉喻人的审美意识对中国制瓷业两千年来的发展起着重要作用，决定了对瓷器单色釉的评价以是否有玉质感为标准。基于此因，唐代茶圣陆羽在评价当时国内烧瓷水平最高的邢窑白瓷和越窑青瓷时，认为“邢瓷类银，越瓷类玉”，故“邢不如越”，以“类玉”的越窑青瓷定为唐代瓷器的最上品。在越窑青瓷中又以晚唐五代至宋初被誉为“千峰翠色”的秘色瓷为最高水平。
以此标准衡量耀州窑所烧造的青瓷，就不难明白其被称为北方青瓷代表的原因。该窑场早在盛唐时就开始了青瓷的创烧，然初时釉质粗，釉不均匀，釉色青黄或青褐，具有明显的不成熟性。以后学习了越窑，青瓷烧造水平提高很快，中唐初的产品已赶上和超过了国内的婺、岳、寿、洪等青瓷名窑。晚唐时呈现青绿釉色的精美青瓷烧造数量日增，奠定了其成为北方青瓷代表的基础。不足之处是器胎含铁量高呈铁灰色，青釉的釉层薄，玻璃质感强而温润的玉质感不够。到了五代，该窑以烧青瓷为主。出现了黑、白两种器胎。黑胎器的青釉，呈湖绿、湖蓝、微灰湖青、深兰天青几种色调。白胎器的青釉，多是淡青、淡天青、粉青几种色调，少数为湖青和湖绿色。两种胎的青釉，质地都很精细，釉层均匀，透明度适中，具有较好的玉质温润性。与其后的宋代相比，则又具有釉色色调丰富多样而欠稳定性的特点。入宋以后，该窑的青瓷经过初期为时不长的工艺变革和探索之后，很快出现了划时代的变化。宋耀瓷的青釉，质地精细纯净，透明度适中，色调是一种稳定的橄榄青色，具有“其色温温”、“精比琢玉”的美感。这种橄榄青色，与唐五代“越州上”的越窑“秘色”很相似，因而在宋代曾有“秘色”之称。宋代大诗人陆游曾在《老学庵笔记》中明确指出：“耀州青瓷谓之越器，以其类余姚秘色也”。这种与越窑秘色相类的宋代耀瓷青釉，于本世纪中叶由陈万里先生称为橄榄青色。以后学术界一直遵循，笔者亦然。时至今天，供奉于法门寺地宫的一批唐代越窑秘色瓷已重见天日，我们将它和宋代耀州青瓷进行了对比，为两者瓷釉的相类而感慨。笔者认为现在我们不妨恢复古代对宋耀州青瓷的称谓，将其青釉称着耀州秘色，以便更加明确耀州青瓷对越窑秘色瓷的正宗承袭关系。这种“类”越窑秘色的耀窑秘色瓷的成功烧制，对耀州窑系中其他窑场的烧瓷产生过重要的影响，也是耀州窑系形成的重要因素之一。
三、优美多样化的器物种类与造型
美如碧玉般的宋代耀州青瓷，使用广泛，器物种类非常齐全多样。从其用途看可分为餐具类，有碗、盘、碟、钵、盆，渣斗。酒具类，有注子、注碗、玉壶春瓶、梅瓶、杯、盅。茶具类，有盏、盏托、擂钵、釜、香盒、水罐、水洗。日用盛具类，有罐、盆、瓮、缸、壶。照明具类，有灯、小灯盏、烛台、油壶、油瓶。化装具类，有盒、奁盒、粉盒。陈设具类，有尊、樽、瓶、花插。供器类，有供盘、灯盏、瓶、炉。洁具和卫生具类，有唾盂、渣斗、熏炉。此外，还有卧具枕，棋具围棋盒、围棋子、象棋子，乐具羯鼓、埙，鸟食具小食罐、小水罐等。凡是宋代社会生活所需的各种器物种类，在该窑的产品中应有尽有。一个窑场可以生产出如此众多的器物种类，在宋代的其他瓷窑中实属罕见。
宋代耀瓷不仅器物种类繁多、用途广泛，而且造型精美多姿，丰富多样，。以碗、盏、盘、碟之类最为普通常见的圆器为例，仅口沿的造型就有侈口、微侈口、敞口、六葵口、六菱口、六曲口、直口、敛口、以及与之相对应的翻沿、包沿、折沿等。再以碗、盏中最多见的侈口翻唇圆弧腹内底下凹圈足造型观察，仅其腹部的变化又可分为圆弧腹、浅圆弧腹、瘦圆弧腹、微斜圆弧腹数种。在这些圆弧已富有变化的腹部，往往再配以瓜棱或出筋装饰，给人一种造型规整、比例恰当、变化适度、精美多样的美感。
又如壶类，是该窑初创时期就多有烧造的器物，以执壶最常见。唐代执壶为喇叭口、圆腹、短直流、单把执手，造型丰满大度。五代执壶变为小口直颈、圆球腹、曲形流略长、单把执手，造型富有变化，使圆与长和曲与直的各种不同线条，和谐的统一在同一体之中，组成了一种造型优美的器物。宋代的执壶大体承袭了五代，但细直颈变长，圆腹又呈现圆中略见微折的特点，从而既增强了造型的稳定性，又增加了艺术的秀美感。同时，随着壶颈的变长，其壶流亦变为高出口沿的弯曲形长流，进而使方便实用与婀娜秀丽相互融合。在常见的执壶中，该窑还生产一种形体似瓜的瓜棱壶，优美多变的造型具有瓜瓞象生性和实用性相结合的特点。采用同类审美意识创制的宋壶中，还有葫芦形壶，其特点是用上小下大连体双腹葫芦形作为壶身主体，下腹的一侧设弯曲的长流，而对应的另一侧有连于上下腹中的曲形单柄。此种象生葫芦壶的造型，与象生瓜棱壶相比更加多姿多变、楚楚动人。此外，该窑在宋代还创新出一些相当独特的壶类。如造型为小直口，球腹，三矮兽足，龙首流，半月提梁上贴戏婴的提梁壶。又如圆球腹，圈足，口在器底，器内有中空管与口相通，卧狮哺乳双子狮流，弓曲形飞凤提柄造型的倒装壶等。均是构思巧妙、造型奇特，装饰华丽，制作精美的宋代壶类器物中罕见的佳品。
再如瓶类，也是该窑从初创的唐代以来就多有烧造的器物。唐瓶有盘口瓶、长颈瓶、净瓶、油瓶、葫芦瓶、双鱼瓶、双系瓶等多种造型。到五代，以上瓶的造型仍有生产，又出现了短颈瓶等新造型。入宋后，一方面承袭了唐五代上述传统瓶类的造型，另一方面又新创制了一系列的新型瓶种。这些新型瓶中较为突出的有玉壶春瓶、胆式瓶、梅瓶、吐噜瓶、棒槌瓶、花口瓶、瓜棱瓶、蟠龙瓶等多种。玉壶春瓶为侈口、细长颈、圆腹、圈足造型，它以柔和且富有变化的流线型线条美迎合了人们的喜爱，在中国古代流传了上千年之久。工匠们还将此种瓶的口部和腹部之外侈和收分线条略加改动，又制作出胆式瓶新形体。梅瓶和玉壶春瓶都是酒具，但用途不同。玉壶春瓶口外撇，细颈便于把握，装入酒后酒液重心在腹下，应是烫酒和斟酒的酒瓶。梅瓶的造型是小口宽沿、短颈、丰肩下折、深长腹、圈足，此种梅瓶造型适合做装酒的盛具。吐噜瓶的造型与梅瓶相类，但腹为矮圆筒状，犹如梅瓶截腰后的上半段，造型没有梅瓶的修长秀美，但更具有浑圆厚重的特点。棒槌瓶亦是由梅瓶衍变而来，其造型特点是小口突唇束颈折肩深筒腹。与梅瓶相近似的瓶类还有大口梅瓶，又可称为罐式梅瓶，其特点是大口短直颈圆肩圆弧腹内凹圈足。这些从梅瓶造型衍变而来的多种瓶类的出现，正是宋代耀州窑工匠创新精神的体现，也反映了该窑此时转轮就制水平的高超。在瓶类造型中，还有器口翻卷成盛开花朵形的花口瓶，器腹呈现出均匀的竖条凹凸状的瓜棱瓶，器的肩颈周壁装饰有贴塑龙纹的蟠龙瓶等等。如此多种多样的瓶类造像的出现，是该窑器物造型丰富多彩的明证。
其他的各类器物同样具有多姿多样的优美造型。限于文章篇幅不能一一叙述，在此仅指出某些尚未在其他窑系或窑口中见到的器物造型。如：温碗中的柳斗编织箩型、及花口多折腹圈足型；花插中的内外双层壁饰有水平多组插环、镂空插座和立雕仰首龙头的造型；盏托中的外盘套内浅托造型；供盘中的内外双层套盒饰有如意壶门或坐佛的造型；把杯中的敞口圆腹单柄造型；灯盏中以立狮或卧狮为底座的造型；熏炉中复层套合式饰有镂空网纹和贴花蟠龙纹的造型；瓷盒中形如战鼓饰有鼓钉纹的围棋子盒造型等等。这些，均是耀州窑工匠匠心独具创新的一些精美青瓷造型。
在整理和排比宋代耀州窑址发掘出土的器物标本时，我们将不同的器物种类中不同的造型分别排列出不同的“型”和“式”。其中，“型”是不同的造型，“式”是同一类器物在宋代早中晚各时期造型演变中有区别的形体。各类器物造型排队的结果，竟然选出了上千件不同“型”和“式”的典型器物标本。这一结果意味着宋代耀州窑的各类器物的不同造型已超过了上千种。面对着这数以千计的实物和一张张不同形体的器物造型图，不由的使人惊奇之极，感叹不已。
四、犀利洒脱的刻花和印花
宋代耀瓷的装饰手法比较多样，有划花、剔花、刻花、印花、贴花、戳花、捏塑、镂空、绘画化妆土等多种。内中，最为突出和独具特色的是其刻花工艺，以及与之相同风格的印花工艺。此种刻花，严格讲是取刻花为主，又辅以划花而成的一种刻划花装饰手法。它出现在北宋初期偏晚一些时候，发展到北宋中期与稍后达到了顶峰。此前，该窑的装饰手法以简便流畅的单线划花为主。在五代和宋初，又创新出一种剔花工艺，系将花纹主轮廓以外的背衬部分采用“减地”手法进行剔除，使主轮廓纹样突起在器表之上，具有浅浮雕的装饰效果。到了宋代，聪明的耀州工匠又对上述两种划花和剔花工艺各取其所长，且融合贯通于一体，创造出一种独具特色的刻花新手法。此种刻花工艺需分两步进行，先将刻刀深入直插在器坯中，用垂直刀刃勾刻出纹样的主轮廓；再在已深刻出的主轮廓线的外侧，采用斜刀连续广削以除去花纹主轮廓外的背衬。新的刻花手法保留了剔花工艺的浮雕式立体装饰效果，又避免了剔花减地的费时费工和行刀的呆滞。同时，还吸收了划花工艺行刀流畅活泼的优点，使新的刻花手法显现出刻刀在刻削行刀中犀利圆活的动感，使每一种纹样都能跃然于一件件耀瓷之上。在完成了两步走的刻花之后，再使用一种篦形工具，在突起的刻花主轮廓内精心勾划出叶脉和花瓣纹理的细部，使新的刻划花花纹达到了粗犷与精细、凸起与凹入，大轮廓与小细部的巧妙结合。饰釉后在润玉般晶莹的碧绿色下显现出深浅不同的色调层次，使之具有一种含蓄典雅、诗境无垠的艺术美，成为中国陶瓷史上一朵永不凋谢的鲜花。正因如此，宋代耀州瓷的此种装饰手法在同时代的名窑名瓷中被誉为“宋代青瓷刻花之冠”，达到了宋代刻划花装饰工艺的最高水平。其产品在国内和国外的销售市场上受到广泛的欢迎。市场的需求，促进着生产的发展。到北宋中期稍晚一些时候，为了向国内外商品市场提供更多具有此种装饰风格的耀瓷，耀窑工匠又发明了与其刻花手法相同风格的印花新工艺。此种印花工艺是先采用刻划花手法制作出印花范模具（又称母范），然后翻制出印花范，再将与之造型相同的器物坯件扣在印花范具上印出纹样，修饰后施釉烧成。在发掘和整理器物的过程中，我们观察了成千上万件的宋代耀窑刻花和印花青瓷标本。得知其印花工艺是由其刻花工艺发展而来，但并非是宋代中期刻花工艺的简单翻版，而是对它的一种发展。新的印花工艺因其有制作简捷、方便、快速的优点，一经问世，就将其发展的重点用在纹样图案的着力构思和设计上。与孕育它诞生的耀窑刻花工艺相比，新的印花工艺在纹样题材、图案种类、构图方式等方面均有长足的发展。从而使宋代耀窑的印花青瓷也达到了同时代同一工艺的最高水平。这种娴熟而独特的耀州窑刻划花和印花工艺，以其成功的魅力在赢得国内外广大市场的同时，也影响了一大批国内窑场瓷器制作的装饰工艺。
五、丰富多样的纹样图案
宋耀州窑刻花和印花青瓷所以能享有盛誉，不仅因为其装饰手法独特，也因它具有丰富多彩的纹样图案。目前已见到的纹样图案约有二百多种，其题材和内容包括有植物类的花卉、草木、枝叶、瓜瓞果实；动物类的瑞兽、珍禽、昆虫、水族；人物类的婴戏、侍女、戏妆；佛教造像类的飞天、罗汉、力士、僧人、供养人、化生；道教造像类的鹤驭仙游；以及山石、流云、水波、几何纹样等等。每一大类之中，又有很多小类，采用同类分别构图或几类结合起来构图的形式，组成了多种多样的纹样图案。耀瓷纹样图案不仅画面华美而富有变化，而且往往寓意吉祥。在植物花卉类中，多见象征富贵和美好生活的牡丹花。所见之牡丹纹样，取缠枝牡丹、折枝牡丹、交枝牡丹、对枝牡丹种种形式进行表现，还有瓶插牡丹、盆花牡丹、珍珠地牡丹等。均以叶茂花繁、生机盎然的写实性为特征。牡丹花的花朵和花瓣亦有多种多样，有塔形多层式花朵、双层多瓣式花朵、单层三瓣式花朵，还有牡丹花结、牡丹小簇花等。除了采用单一的牡丹组成多种纹样形式以外，还往往将牡丹与动物、人物或其他花卉结合起来，组成更加生动多彩的纹样图案。如“凤凰戏牡丹”、“鸾鸟衔牡丹”、“飞蝶恋牡丹”、“双婴戏牡丹”等。在植物花卉类中，还常见象征仙逸洁身、傲霜怒放的菊花，象征“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的的莲花荷叶。由菊花组成的各种纹样图案，其形式与牡丹纹大体相似，比较独特的是在盘碗器内以单层或多层团菊进行构图，纹样在简洁中突出了菊瓣盛开的生机。亦或在盘碗的底心饰以团菊纹，周圈再绕以缠枝菊，纹样在叶茂花繁的构图中显得格外华丽。莲花和荷叶的构图与牡丹和菊花不同，往往将它分布在“清且涟漪”的水波中，与游鸭、鸳鸯、游鱼相伴为伍，组成“水波莲花”、“双鸭戏莲”、“鸳鸯戏莲”、“莲花双鱼”、“鸳鸯游鱼戏莲”等富有动感的画面。也有将莲、荷叶慈姑甚或牡丹用丝带束成捆把形的构图，此种构图的纹样有“一把莲”、“两把莲”、“三把莲”、“一把莲花牡丹”、“莲花慈姑”等等。还有将莲花和人物结合组图，如“太子戏莲”、“婴戏缠枝莲”，均有“连生贵子”寓吉祥的含意。在植物花卉纹样中，还发现了象征凌雪傲霜坚忍不拔的梅花，象征迎接光明向阳而开的葵花，以及象征加官进爵和高官厚禄的鸡冠花。所有这些植物花卉纹样，都以写实为特点，再经艺术加工，在犀利洒脱的刻花和印花中，均呈现出一种繁茂的生机和真实生动的美感。
在动物类瑞兽纹样中，有翻腾在滚滚波涛中威武雄猛象征“真龙天子”的蛟龙；有在奔跑中相互追逐的“百兽之王”三奔狮；有或卧或立衔瑞草、戏牡丹的“仁兽”麋鹿；有“能执搏挫锐”的猛虎；并由它们组成了一幅幅活生生的画面。在动物类珍禽中，有穿花舞云衔瑞草和瓜果的“群鸟之长”凤凰；有飞云衔博古做鹤驾象征长寿的鸣鹤；有戏莲、戏牡丹、衔瑞草象征祥和华美的孔雀；有戏水戏鸭象征“朝倚”“暮偶”恩爱夫妇的鸳鸯；有或飞或立象征喜事临门的喜鹊；有入水善游羽毛不显的游鸭等；由它们又一一组成了丰富多彩的画面。以游鸭为例，所见的图案有“水波游鸭”、“双鸭戏莲”、“鸭戏鸳鸯”、“鱼鸭戏莲”之类。纹样图案多取对称和均衡形式，一鸭居前回首顾盼，另一鸭紧紧相随。也有取三分法布局的，多和鸳鸯组合构图，或“单鸭戏鸳鸯”，或“双鸭戏单鸯”，画面中荡漾的水波，盛开的芙蓉花，微微漂弋的荷叶，及浮游自如嬉戏其间的游鸭鸳鸯，形象写实而富有情趣，是真实塘景的再现，相当生动怡人。在动物类的水族纹样中，最常见的是游鱼纹，有“水波三鱼”、“水波五鱼”、“水藻群鱼”、“双鱼戏莲”、“鱼鸭戏莲”、“群鱼戏海螺”、“鸳鸯游鱼戏莲”、“柳枝群鱼”等等。内中以“水波三鱼”最为生动，在碗的内壁取三分法布局，仅用了不多的几刀，三尾生动逼真的游鱼就跃然而存，鱼周围布满了用篦形工具划出的重重水波，三鱼在水波中鼓腹摆尾游弋自得。不仅画面生动，而且刻花三鱼的洒脱洗练，划花水波流畅荡漾，湖绿色青釉的温润柔和均融为一个完美的整体，实属宋代耀州窑刻划花青瓷的代表作。
在人物类纹样图案中以婴戏纹最为突出。早在唐代该窑就开始用童婴纹装饰瓷器，曾在素胎黑彩盘上见到过绘黑彩的“童孩戏绳”纹。到了五代，又发展到剔划花青瓷“婴戏缠枝”纹。入宋后，我国的绘画艺术有了很大的发展，不仅山水画、花鸟画都以独立的画科得到发展，而且人物画也发展的更加精细完美。还从人物画中产生了专门反映儿童题材的绘画，出现了一些擅长画儿童和婴儿的画家与其作品，如宣和画院的苏汉臣曾画有“秋庭戏婴图”和“货郎图”，李嵩亦画有“货郎图卷”等。随着绘画艺术中专题儿童画的出现和发展，对同时代以至后世瓷器上的婴戏纹样图案有着重要的影响。宋耀瓷上婴戏纹样的日益增多，正是以此为背景得以发展的。婴戏纹在耀州窑北宋早中期的刻花青瓷中采用较少，在宋晚期的印花青瓷中经常发现。所见的婴戏人物纹多种多样。有“单婴戏牡丹”和“单婴戏梅”，取烘云托月的形式布图，在牡丹或梅花枝叶的中心，突出一个大头圆脸嬉戏玩耍的胖娃娃形象。又有“双婴戏牡丹”、“双婴戏梅”、“双婴戏枝果”、“双婴戏莲”、“梅竹双婴”等，在缠枝或对枝的牡丹、梅、莲、枝果、梅竹之中，双婴或取“喜相逢”的形式相向对应嬉戏，或取两头顶对的顺时针旋转形式而嬉戏，亦或取双足反相顶立顺时针旋转形式嬉戏。再有“三婴荡枝”，荡枝的三婴孩和三折枝牡丹以六出筋为界，取六分格间隔排列；“三婴戏缠枝舞蝶”（简称三婴戏枝蝶），将三婴分布在由缠枝围绕成的变形三角中，在其外环饰以枝叶和飞舞的三蝶。此外，还有以层层水波作底衬的“四婴戏把莲”，以童婴与山石芦苇枝叶相穿插的“五婴戏双犬”，在繁枝茂叶和串串丰硕的葡萄藤蔓中嬉戏玩耍的“群婴戏缠枝葡萄”等等。图案中嬉戏玩耍的童婴都是大头圆脸的胖娃娃形象，他们或带裹兜裸四肢，或全身裸体仅缠飘带、带项圈、穿手镯、着脚钏。在画面中，随着缠枝藤蔓和枝叶山石的不同，或张开两臂双手握缠枝荡秋千，或紧抓藤蔓全身悬空，或攀登腾越，或翻身飘舞，逼真地刻划出一幅幅天真可爱的童婴尽情嬉戏的生动活泼场景。是宋代瓷器纹样中极为精美动人的画面。
与同时代其他瓷窑相比，宋耀州窑的刻花和印花纹样最为丰富和多样化，其中有些纹样，如水族中的摩羯、海马，人物中的化生，佛教造像中的飞天，道教造像中的鹤驾仙游等等，均是该窑青瓷纹样中所仅有，尚不见于其他各窑。这些丰富多彩的纹样图案，亦是宋代耀窑青瓷誉名天下的重要条件。
禚振西
色彩瑰丽，雍容华贵的唐三彩；釉色浓淡相宜、蓝而不艳、存世极少的宋汝窑；以变幻万千的窑变著名的宋钧窑，它们都产自河南。大量考古发掘证明，河南曾是重要的陶瓷生产地。可是市场上数量众多、不同窑口的老窑瓷器，它们是真是伪，如何分辨。
河南省博物院研究员中国考古学会会员刘建洲
河南博物院副研究员赵新来
刘建洲：这件东西是元代的钧瓷。
赵新来：宋代钧瓷特别少，汝瓷真东西基本上都没有。
王新治和他的几个朋友是老窑瓷器的收藏爱好者，像郑州古玩市场能见到的钧瓷、汝瓷、白底黑花瓷他们都有收藏。又到了周末，几人相约来逛市场，没想到巧遇了古陶瓷研究专家。
持宝人：刘老师你好，我非常喜欢三彩，我想让你帮我看一下。
刘建洲：这个三彩呢有几种情况，要鉴别真假的时候呢，要看它的胎，看它的胎是什么胎质，另外看整个造型，唐代的造型比较敦厚，不像，不是很轻薄的样子，比较浑厚。色彩呢，三彩器比较绚丽多姿。釉色比较明亮，尤其是这个巩县黄冶窑的东西，色彩是最好了。
河南巩县小黄冶村，是唐三彩的发源地。这里烧造的唐三彩，色彩十分艳丽，造型有动物、人物雕塑和盘、碗、灯、枕等品种。从民国时起，用仿品来冒充唐三彩就已经盛行。当时的仿品色彩逼真，但是造型的准确性稍差，主要仿制动物、人物类的大件。
刘建洲：现在收藏三彩的人不是很多，有些假的也很多，它这个三彩器，巩义三彩器呢，它有几种胎，一种最有名的胎是叫，就是藕粉，就是莲胎做成的粉，发点红红的头，咱农村说的藕粉色。
专家介绍，唐三彩主要有几个特点：第一、真品是手工制作，同一产品的尺寸会略有不同，第二、真品人物、动物俑的头部、足部和底盘都露胎不施釉。第三：真品的上釉方法为刷、淋、点，讲究自然流淌的艺术效果。
看完了唐三彩，喜欢钧瓷的朋友也不少，他们拿出自己的藏品，请刘老师给鉴定真、假。再讲讲钧瓷辨伪应该注意的几方面。
持宝人：刘老师麻烦你看一下。
刘建洲：这件瓷器是个赝品。这是宋代的（造型）但是是赝品。
持宝人：这个罐子怎么样？
刘建洲：这件东西，这件东西是元代的钧瓷。
持宝人：元代的钧瓷。这个窑口是什么窑口？
刘建洲：窑口应该是鹤壁窑的东西。鹤壁窑在盘石头出的东西。这个你看它这个胎是发点红色，不像钧瓷，都是铜口铁足呀，它铜口也没有，铁足也没有。但是从造型看，它是鹤壁窑盘石头的东西。铜口铁足，这样才称为钧瓷。露出这种发点儿黄颜色的这个口呢，这称为铜口，下边称为铁足。这样来说，区别宋代和元代的钧瓷。宋代一般比较精，这个元代比较胎也厚、胎也粗。
钧窑瓷器以瑰丽绚烂的钧釉闻名天下，窑址在河南禹县城北的钧台附近，故得名钧窑。宋代钧窑以烧制尊、花盆、洗子、花瓶等器型为主。元钧以碗、盘为主要产品。到了元代，河北、河南、山西、浙江等地都烧制钧釉瓷器，但是相对胎质粗松、釉色僵硬，市场价值与宋钧相差甚远。
专家：仿制的人很多，必须作很仔细的研究，可以看看真假。
刘建洲：它的胎呢，是发钢胎，属于烧成以后发一种红颜色，红颜色烧成以后就紫不溜的就认为是铁，这个釉色比较厚。釉色它有窑变，刷上去窑的时候是一种，一般是比较粗糙的，胎也粗，釉色上得也不怎么匀。
收藏提示：宋代钧瓷的釉色因为多次施釉，多层厚釉相叠，烧成过程中釉层开裂，形成自然流淌渗透的“蚯蚓走泥纹”；宋代钧瓷釉色变化丰富，釉层凝厚，没有耀眼的玻璃质感，给人以浓而不溢、艳而不跳的感觉，绚烂而含蓄。
主持人：现在的古玩市场上，真正的钧瓷、汝瓷存世量极少，不太可能在古玩市场上见到，那么，我们时常见到的一些精美的汝窑钧窑瓷器，它们的器型、釉色与宋、元时期名窑产品非常相似。有的是二十世纪二、三十年代的仿品，制作工艺也比较精湛，目前在市场上可以参考的价位从几百元到一千元人民币不等，有一定的投资升值空间，收藏爱好者在投资这类器物时要细心甄别。
听了专家的讲解，几位收藏爱好者对老窑瓷器有了更多了解，原来市场上的钧釉瓷器多数是元代钧瓷，宋钧非常少，而仿制的唐三彩从二十世纪初就开始盛行了。他们请专家坐下来，再给讲讲汝瓷窑，还有现在市场上经常能见到的白地黑花瓷。
持宝人：刘老师啊，你再帮忙看一下这件东西，我看它像汝窑的，不过好像时间是清晚期。
刘建洲：我看看这个东西。这件东西呢，按照外形，按照釉色应该是汝官窑的，但是这件东西不是汝官窑的，这是后来仿制的。因为它从釉色、从器形，从这个重量来说都可以说明这是件赝品。也不是明清的，实际上，后来复原汝官窑就是近几年才开始搞这仿制汝官窑的东西。
专家题版：人们用雨过天晴云破处，来形容汝窑的釉色，汝官窑只烧造了短短二十年，是官窑系统中传世品最少的，器型多为洗、炉、樽等仿古样式。
专家介绍：汝官窑瓷器的胎为灰白色，俗称香灰胎，釉色是淡淡的天青色，俗称鸭蛋壳青色，真品均有细小的芝麻酱色支钉痕，仿品的支钉痕迹过大。汝窑在未烧官窑瓷以前也曾生产青瓷和磁州窑类产品，其中的青釉器也有类似汝官窑的，但是民窑所产与汝官窑的价格相差很远。
持宝人：刘老师，您帮我再看一看这个，我看像宋代的。
刘建洲：这个是宋代的东西那不错，这件东西呢，从这个器形上看，从釉胎上看呢，这个是一个很早期的，比较刻花，这里面刻的一个莲花的形状。这个窑，从这个器形上看，从釉胎上看，应该是新安窑的东西，就是洛阳西边呢，新安县城关窑的东西。汝瓷就分为汝民窑，汝官窑，这是汝民窑的产品。
持宝人：新安窑的是吗？
刘建洲：新安窑，对。
专家提示，汝官窑存世极罕，市场上除了宋代民窑的产品外，绝大多数都是现代仿品。汝窑瓷器以釉色取胜，少见花纹装饰，但考古发掘证实汝窑在烧制贡瓷以前，曾经烧制刻花和印花瓷器，其市场价值与汝官窑相差很远。
听专家讲解了唐三彩、汝瓷、钧瓷，藏友们明白了名窑瓷器存世极少，必须小心甄别。市场上白地黑花瓷器较多，价格相对便宜，他们拿出自己的藏品，请专家讲讲如何辨伪识真
持宝人：你好，刘老师。
刘建洲：你好。
持宝人：你好。这是我的一个藏品，一个白底黑花。你给我看一下。
刘建洲：这个瓶子是叫玉壶春瓶，是宋代的东西，这个窑口呢，根据这个器形的大小呢，应该是修武当阳峪窑的东西。当阳峪大部分都烧些小件器物。黄黄的颜色不是这么黑。
持宝人：不是那么黑是吧。
刘建洲：这个比较黑。器形比较小，比较小巧玲珑，这就是属于当阳峪窑一个最大的特点。
持宝人：那它就是比较秀气是吧？
刘建洲：秀气。小巧。你看它一般的宋代的玉壶春呢都是比较大的，这都比宋代一般的玉壶春要小上一倍。一般它都这么高，这么大，这个非常小
持宝人：很小。
刘建洲：对，很小。
河南烧造白地黑花、剔花、画花、刻花白瓷和黑瓷的窑址，主要有当阳峪窑、鹤壁集窑、登封曲河窑、扒村窑等，当阳峪窑以剔花、划花见长，扒村窑也是以白地黑花见长，但是画面更加粗犷，都有浓郁的地方特色，为了进一步了解河南黑白刻画花瓷，我们找到了当地的陶瓷专家赵新来先生。
持宝人：我有一个比较大一点的这个，这是我前几年买的。
河南博物院副研究员赵新来：这个是元代的东西。
持宝人：这个筒形器原来是烂的
赵新来：这个是花盆的一种，这么多眼。还是花盆的一种，这画的很流畅。写意很不错的。
持宝人：我就看它的画工很舒服。
赵新来：大写意，不错，这是个好东西。
持宝人：我从前买了一个高足杯，我觉得有一点，挺漂亮的，挺完整的，你帮我看一下？
赵新来：这个不对，这个是新的，新做的，仿的。这个画得不好。不生动，画得不生动。很死板。
持宝人：因为买得时候，我也是刚学，反正看着觉得差不多，就把它拿回来了。
赵新来：这个造型还差不多，还接近一些，画的不行。画的太次了。
专家点评：白底黑花器形盘子、碗非常多，罐子也有一些，但是没有盘碗多。盘子碗最多了。其他一些梅瓶也经常见到，白地黑花主要是民间用瓷，所以在当时生产量比较大，像汝瓷、钧瓷，钧瓷有时候还能见到一些，但是宋钧特别少。
主持人：今天的专家带你逛市场，我们看到了汝瓷、钧瓷、黑地白花瓷器，通过专家的眼力，我们了解到，真正的汝瓷、钧瓷产品，古玩市场上还是可以见到的，特别是金元时期的罐、盘、碗等黑白瓷存世量最大，在市场上也比较常见，它们目前在市场上可以参考的价位从几百元到几千元人民币不等。因此要收藏这些老窑瓷器，关键在于练就一双好眼力。
说说河南搅胎陶瓷
在中国辉煌的古陶史中,绞胎陶瓷也占有独特地位,显示着古代先民的聪明才智,当我们初见到见它时,就会对其独特的工艺 感到震憾!因其生产的地域性及珍稀性,专家.学者顾及者较少,多数收藏爱好者,面对仿品,难视鲁山真面目,愚结合自巳数十年在较多窑口的探寻,窑口所获的标本,展示大家共享,同时也抛砖引玉,说说绞胎陶瓷, (一)绞胎陶瓷的定义用两种以上不同色料胎泥揉绞成象大理石花纹,席编纹.羽毛纹等多种花纹.成形后上透明釉烧制而成.如 施透明的黄.绿釉为二次烧制,绞胎陶瓷与搅彩瓷的区别搅彩陶瓷(专家及冯先铭先生主编"中国古陶瓷国典"中称搅釉瓷.实大误也)是对一种胎泥拉胚成形上化妆土后阴干.用特制绘具。沾两种以上色料,在胎体表面搅绘花纹低温烧制后.上透明烧制而成。深圳文管会主任刘涛先生箸书(宋辽金纪年瓷器)前来 寒舍(2002年)我言搅釉是大误!刘在2004年面市书中进了一步,称搅化妆土,实又误也!确切只能称搅彩!( 绞胎工艺产生在唐,搅彩工艺产生在金。)(二)己知烧制绞胎陶瓷区域窑口主要集中在我国北方地区河南境内唐.宋.金.元主要窑口, 巩县小黄冶窑及邻村的大黄冶. 铁匠炉窑, 密县西关窑. 鲁山段店窑. 郏县黄道窑. 以上窑口发现唐.五代烧制绞胎器。修武当阳峪窑及邻焦作矿山.恩村.王庄.西王封等窑, 新安窑. 登封曲河窑, 禹州扒村窑. 宝丰清凉寺窑,鲁山段店窑. 郏县黄道窑均生产北宋纹胎瓷,个别在金元时生产, 另山西太原孟家井窑(榆次窑), 山东淄博窑, 大街窑生产宋代绞胎瓷, (三)绞胎陶瓷的各历史时期的特点.区别。 1,唐中创烧 期 绞胎器在唐代创烧.至今已无争议。因在河南各地唐墓中.曾出土过一些陶质半绞胎方,长方形小枕。如意形枕。盒。1952年陕西咸阳 开元二年(公六714年)杨涑巨墓出土绞胎枕。1972年陕西乾县唐懿德太子墓出土一件绞胎骑马俑及河南汝州博物馆存放的长 方枕。上博存放的长方枕及本人在窑址所收集的唐绞胎标本。充分证实了.最迟在唐开元二年已生产绞胎器。 绞胎器是靠胎的揉制变化形成多种花纹图案的,比一般色釉器繁复.要求具有独特技术高的工匠,精心制作才能完成每件产品,这种绞胎器似是模仿漆器的犀皮工艺.形成较高的艺术效果。早期创烧节段应该是绞出行云,流水。随意简单. 把绞成花 纹图案的胎泥切成薄片.粘贴在平常的胎泥成形的所需表面。阴干上透明釉或色釉,一次或二次烧成半绞胎器 。 给人耳目一新的艺术效果。这时期的作品烧成温度多在800一900度。废品率低.在窑址探寻中.很难发现。其形多为枕.盒 2唐晚五代发展成熟期 大家清楚,绞胎器与其它陶瓷一样,一器一物必显露出它所处那个时代烙印,如仿金银器.漆器。追求流行图案,神韵气质,这是所处那个时代的共性。绞胎陶.瓷也不例外。从它产生那天起到晚唐,我们发现在绞的工艺上并没有新的突破,却登上了精美独特艺 术高峰。主要原因是受那个时代影响,它迅速接受了其它瓷种的优点集与一身。(1.)质的变化:烧绞胎陶到烧出绞胎瓷。(2)釉的变化:由低温色釉转为高温色釉。(3,)由单一的绞胎纹转而熔入了锥.戳.剔.刻.填.镶嵌等工艺技术,创烧了令世人震惊的团花.菱花等精美绝伦.富丽堂煌的绞胎瓷的新品种!(可参看此主题帖首页) 这时期:绞胎陶.瓷并举,仍延用半绞胎工艺。致使其器型品种受到制约,仍以枕.盒为主,并出现了罐,壶.瓶等品种3:北宋繁荣巅峰期 最值得迷恋.收藏.研究的高古瓷黄金时期.应该说是北宋。绞胎瓷--全绞胎瓷.就是在这个时期.名正言顺.堂而煌之成为中华民族一颗明珠.瑰宝! 这历史时期绞胎瓷的主要特点是:(1,)全绞胎瓷为主.(俗称透花瓷自此开始)半绞胎低温色釉为补 ( 2.)在纯绞胎自身工艺技术图案行云流水.方形回纹基础上创新.绞出羽毛.孔雀开屏.席编纹.麦穗纹等独立.一二方联系图案。(3)高温全绞瓷技术成功.促使了众多器型的产生:碗.盘.盆.钵.罐.壶.瓶.球.杵.海螺.哨.枕.及镜盒.朱盒.药盒.黛盒等。(4)绞胎瓷用"镶嵌"等作辅助装饰手法应该在北宋中前期以退出 历史。(5.)名付其实绞胎瓷:借助锥.戳.剔,刻.填等镶嵌技术是搅胎初发展期所处唐代.工艺品追求雍容华贵.富丽堂煌等社会理念的必然 之路。从而使人看绞胎在精美的器物上.往往是处在配角从属地位。束搏了这一独特技术的发展。到了北宋:市场经济的大变革,政治,经济中心的近移,天时地理全占的当阳峪绞胎技术近耒了春天。如鱼得水创烧出全搅胎高温釉.羽毛纹象征吉祥富贵的孔雀开屏独立图案及象征着平安席编纹.象征着丰收富裕的麦穗纹等贴近生活图案。这种不用笔绘.不用彩.在器物表里.内外呈现出鲜叨一致的图案,给人 以神.奇.美.妙的艺术享受。独特鲜明的个性.全新高超的艺术技能,在千年之后的今天,认世人看了.也为之震憾!应该说.其制作中并不费时.费工.费料。就是一把"泥".然而它背后特殊技术含量,令今人也难以仿造! 北宋统治阶级以文治国.以是共识.所追求的素雅之美.含涵之美.决不张扬。五大名窑.汝.官.定.钧.哥.均是一道单色釉。这是社会当时 的理念及审美情趣。那么当阳峪窑绞胎瓷为何被社会接受.甚至作佛事圣物藏於塔基地宫?(注1.)我面对85年在当阳峪窑址所获的绞胎 瓷羽毛孔雀纹小盘(见上一页四楼)数年困惑不解,到似醒悟。再细品味此盘.它显明的开屏孔雀图案.生机昂然.也确活泼张扬.但它每个线条确从胎骨中出.又题现了它生命的深沉,内涵。再看它绞出线条色阶,层层开屏的羽毛既单纯又繁复.活泼.沉稳。张扬中内涵。它集 神.奇.妙.美一身,这就是我认为全绞胎瓷在北宋达到 巅峰的实在依据,它是我中华民族的高古瓷中一颗明珠.魂宝! 创烧高温全绞胎瓷最早窑口在那里?应该说这个问题并不重要。在那里都是中华民族大家庭一部分。但是在追根求源中我们会对这一中华民族魂宝.明珠有较全面深刻的理解和认识,愚出此目的.隔靴挠痒。话本求源! 社会大气侯大环景根基 五代后周.郭威建都东京称帝后,即着手改革弊放政,如改官田为民田.取消一些杂税和苛法等.对恢复北方经济起到一定作用.显德元年(954)郭威去世.其养子柴荣即位.进一步改革整顿,罢营田.招民垦荒.兴水利.发展生产.说服百姓.平京郊坟墓.扩宽街道.拓展城市发展空间来适应罢坊市.改街市,即在东京城内商铺临街随意可设.这种对民实施经商大胆宽松的政策,殊不知这乃是中国首次市场开放!日本学者以及一些西方汉学家.甚至把这次改革对中国社会形响称为一次"复兴"和一次"商业革命,"(注2) 几年后.赵匡胤代周称帝改宋.在柴的基础上继而行之,即位当年(960)诏令.不许官吏苛留行旅商人.不许非法搜查商人.违者.规定了明确的处罚条例.(注3)并且许可商人越级告发官员非法行为,(注4)同时制定征商税则.张贴各税务门口,公之于众,不准另立税目,以上举措使东京古诚面貌发生了根本性变化,东京大街小巷.店铺林立.酒楼 饭馆.比比皆是."彩楼相对.绣旆相招.掩翳天日".一派繁荣乐业景象!白天的营业时间巳远不能适应商业的需求."太祖乾德三年(965年) 四月十二诏.开封府令京城夜市至三鼓已来.不得禁上,"(注5)至此东京夜市盛行,"直至三更尽.五更又复开.如要闹去处.通晓有不绝"(注6)......总之市场商品经济的繁荣为百工.百业提供了平台.多元素相互依赖求得发展.北宋汴京城人口不下百万.其僧尼有22941人官营手工业各种工匠达八万人.商者二万多户.分属160余行.年纳税额55万贯.占当时全国一半,寺院道观913所,养甲兵数十万,每年十月.调来为河床清淤民工达30多万,(注7)以上这么多官民都离不开碗.盘.罐这一生活必需品,赵宋这个中国历史上绝无仅有的以"工 商立国"的王朝.成功的在汴京城创造了中国经济崛起的神话!当时这座独一无二的国际大都市,以无限的商机吸引着八方来客, 自身无一论比的主观条件 (1 .)距唐代创烧绞胎陶瓷巩县小黄冶窑最近的窑口首推当阳峪,两窑一黄河水向隔.南北两岸相望, (2.)北宋时期突显它优越的地理位置,当阳峪窑距国都汴京较近,水.旱路数十公里即达,交易成本低.获取信息快, (3.)陶瓷制作离不开土.水.火三要素,煤和陶瓷有着十分密切的关系,不仅作燃料,并且是制作坯胎优质可塑性原料,以及制建窑具的耐火粘士多是出自煤层上下带.而当阳峪窑位于焦作矿附近.至今还取之不尽,又有卫河.黄河水利交通之便, 文献记栽,唯物佐证 我国宋代陶瓷窑口近万处,建窑神庙,现存碑著仅有三筒,而当阳峪窑.[德应候百灵翁之庙记]就是其一,碑文所记年在大宋崇宁四年碑文记"......时惟工巧.世利瓷器.埏埴者百余家.资养者万余户......,"足以想见当年瓷器生产的盛况,另记"......造代巧成于天 地器范 利用周世虽有智者无以过也 述之而已虽有能者无以逾也继之而已"千年后的今日未发现有仿制成功者,莫言过之, 巳故的陈万里乃中国古陶界著名大师级人物.一生着重跑窑口.学术严谨,他为当阳峪留言"总之.当阳峪的作品.向来是不为人们所重视的.因之如此一个重要窑场.是被忽略了。我以为在黄河以北的宋瓷.除了曲阳之定.临汝之汝官以外.没有一处足与当阳相媲美,....而一切文献所列举的磁卅窑或是磁州型的瓷器.毫无疑问的有一部分是属当阳峪."(注8}日本著名古陶瓷专家小山富士夫著说:"当阳峪......从村口到山谷的深处大约有一里地都是窑.谷的两侧是竖立的黄土断崖.高度由数尺到二十尺都有.这个断面应该埋着不少窑口.这个山谷里共有多少窑虽然我不太清楚但至少有四百个以上.......唐代风格的绞胎瓷中.上黄褐色低温釉的东西很多.过去我曾想过是不是烧唐三彩洛阳北邙山窑烧的"(注9)这是当阳峪学习继承巩县遗痕。 (前段可面出遗址规模,) 叶哲民清华大学美术学院教授(离休)著说"绞胎......山西榆次.长冶,河南宝丰.鲁山.禹县.新安.山东淄博窑都有类似的制品。其它各窑很少制作,而且多不如当阳峪窑制品精致,可见其技术高超.独步一时"(注10) 目前所知馆藏北宋绞胎完整器有上博一件.北宋鼓钉杯.应为山东淄搏产,河南省博二件.密县法海寺塔基出土为北宋早期.咸平元年宝箧印经塔力,(998年)另北宋绞胎瓷钵式小碗, 山西晋祠博物馆一件绞胎梅瓶,河南新乡市博藏一钵一孔雀开屏盘,深圳博物馆北宋早团花镶嵌绦釉花枕一件.吉林省绞胎瓷盒为农安辽圣宗太平二至十年(1023一1030)塔出土, 九江市博物馆一伴 绞胎瓷盆.嘉佑四年(1059年)真如寺塔地宫出,以上共9件可认知为当阳峪作品有五件,超过半数!也可看出当阳峪绞胎瓷作品在北宋早期以作佛事圣物珍藏塔基地宫, 上从三个方面历史的唯物的阐明北宋时,河南省当阳峪窑在巩县小黄冶窑半绞胎技术的影响下.在北宋"工商立国"商 品经济如日中天的大环景下,发挥自身两近一优之势.创烧出高温全绞胎精美绝伦的中国瓷器新品种.(图片在下面) 4金元衰败期: ( 1.)社会大气侯.大环景 北宋经历了长达167年漫长岁月.统冶阶级胎带的重文轻武等国策,弊端在诸多因素的侵和下.必然卑惨经"靖康之变"后.退出中原历史舞台。战争的破坏致使中原地区经济受到严重摧残。手工业,陶瓷生产大部分处于中断状态。本人经三十多年较多窑口.多旧城市遗址考查.特别值得提出的金兴起.金晚期被黄河水淹没.到元早期彻底消亡的吴起城码头,所示一切佐证!当阳峪:酱.紫.黑.高温一道色釉,精品,全绞胎瓷羽毛纹.席编绞.麦穗纹等高挡作品,在这数万人次挖掘!数十吨的各类残片中,没发现一片!还有河北曲阳.酱.紫.黑北宋之定也同样无影,这不能不发人深思!金兵的入侵,致使越是大资本.高技术.大垄断的名窑,越有可能停烧或异业它乡。这些进一步证实了 国内多专家论金早期二十多年停烧的可能。到了金海陵王贞元元年(1153)迁都燕京到正隆六年,两个月因口碑不好,乱箭死,数万官兵立褒为帝更名 世宗完颜 雍,改元大定,因仁慈.厚爱.俭节在位二十九年.史称尧.舜之治,(注11) "到了世宗大定.章宗明昌年间,金朝由"海内用兵.宁岁无几"的征伐动乱年代进入"投戈息马,治化休明"的稳定时期,中原窑场的生产才逐渐恢复'.并得到新的发展,如红绿彩.金剔划三彩,雪花钧,搅彩器以占主流。{ 另二条,平民,皇室之事。反思金大定社会一斑"金国郑州尹泌九世同居.三月诏免赋役三年.御书曰.敕赐旌表老羲尹氏之家"(金志) "大定九年,金国世宗真仪皇后出家为尼.建垂庆寺度尼百人.赐田二百顷"(金志)}(2.)金元期 绞胎陶瓷至今末发现可认定的带纪年款的金代绞胎陶瓷,应该说较可靠的是新乡市郊,金早建.金晚到元早期淹灭的吴起城码头,遗址出土的绞胎 瓷球.较多,(见所上图)还发现两长二十多公分捣药杵,深圳刘涛跟据当阳峪窑群矿山窑出士大量全绞胎器残片多低温全绞透明绿釉.黄釉器,伴出的大量黄,绿,三彩典型器枕,折腹盘等。与 金代三彩有纪年款类型类釉,类比得出是金代产品,直得重视(注12)。但是墓中出士及墨书标型器金代至到目前末见到。或因满身绞胎纹在上面书写文字是不可能的, 纵观金元绞胎瓷的衰败.是显而易见的!北宋时的绞胎羽毛孔雀纹.麦穗纹.席编纹等精美艺术作品似以失传。低温陶质较低技术含量的纯羽毛.大理石纹绞胎器为主,得以承传。(四.)河南主要窑口绞胎陶瓷特点区别先罗嗦几句.总觉与主题有关的话和网友们一样收藏多年.觉悟出点理.......习惯的查看古陶瓷专家学术界,泰斗,陈万里.孙赢洲.付振伦还有二代三代,连上世纪英国的司瓦洛.日本小山富土等人有关对搅胎陶瓷的论著。浮浅而简单。更谈不上对各地区几个窑口同类产品的特点.对比区别。我反思.应该是社会时代使然!近几年.深圳刘涛先生在宋.辽.金.元记年陶瓷的研究及对各大博物馆.民间收藏者的探寻中醒悟中国古陶瓷研究所得结论有些是错误.偏面。在他著作中作了进步的大胆的修改!同时在绞胎瓷纪年墓.塔的出土作品的探讨及区域分布在书中无前例较祥细阐述。此书有根有据,有新的理念!好书!但是,他仍然对各地区窑口绞胎陶瓷的相对特点区别并无论述。我想主要是唐代绞胎比元青花还少!宋代在有些窑口也难发现。自已不占有一手较多标本实物.不能上手亲自对比真难识鲁山绞胎真面目!应该说任何瓷种都是这个理!上面发图是我在巩县小黄冶(大黄冶.铁匠炉),鲁山段店,当阳峪及窑群所得部分标本,只能尽力而为了,巩县小黄冶 : 唐(出士地层乱 )标本共五件,均为半绞贴塑枕黄釉面。其一件为绞胎镶嵌图案,余为行云流水。五代至北宋早期一件半绞贴塑枕淡绿釉面。绞胎镶嵌图案以上六件截端面显示绞胎五件为白色与赭色相绞而成纹样,末绞素胎部分为白胎,其一件显示:绞胎有含铁量高的重赭色与白色相绞而成纹样, (登封曲河窑白色绞纹及没绞的胎呈色略黄外其它应与巩县相似,见的少仅供参考)鲁山段店窑:唐标本一件.为半绞胎.贴塑枕黄绿釉面,绞胎高温镶嵌图案.绞胎有含铁高的黑色与 淡青灰白色绞制而成,未绞素胎淡青灰白,其作品为1150度以上烧成.其釉面透亮玻化黄釉在胎色的影响下黄色明显含灰青色 (出土层乱)五代北宋早:两件半绞胎贴塑透明黄釉枕面及枕侧面,绞出行云流水纹图案,绞胎均为赭色与淡粉红色绞合。烧成温变约1100度以上,(郏县,密县西关窑绞与胎的发色与鲁山似,见的少,仅供参考) 北宋修武当阳峪窑 (恩村,矿山,西王封,王庄等多离当阳五公里所出搅胎.若 时期一致,其作品区别不明显.故不单述)当阳峪窑为中心窑场北宋窑神庙就设在此。十公里范围几十个窑场 ,似成窑系,多出绞胎瓷。最多的还是当阳峪,十多年前.猪圈.厕所土墙中还能看到北宋时绞胎瓷残片!大量物证告诉我们:1.北宋.当阳峪绞胎瓷品种多.产量大,出土遗存物也最多.质量最好,无任何窑可比。2.所烧绞胎作品全部瓷化.烧成温度在1250以上3.绞胎所用呈色纹的白色及未绞胎土纯正洁白(含铝高)上釉后白度是任何窑同类产品不能比的.这也是认知窑口重要特征之一。4.所有全绞胎作品纹饰对比强烈.明快清新,认知窑口特征之二5,绞胎横截面除了洁白如雪的白色纹就是赭石质色绞。这是成功精品的共性.决无紫色漫溢铁绣斑出现。如出现多因含铁过高所致。这是特征之三6.另属发现独创品有(1)绿釉绞胎釉面上一层满布车渠彩,在窑址.旧城均有发现.工艺独特至今不明.(2)在搅胎釉上施极不规则灰青脂着釉烧制,构成的极抽象如汉代人.马.车.旗,鹿等壮观画面。如战场.如狩猎!(3)全绞孔雀开屏盘.碗.钵图案生动,羽羽逼真.其它窑虽有羽毛似纹.差距甚运.更仿不出开屏。(4)看似全绞而作品对应确一麦穗纹另面羽毛纹应为分块多部位贴粘而成.这也是当阳峪独有作品. 网友们.识别当阳峪窑绞胎瓷作品首要一条作品所呈白色部位应该说最白.上述其它窑口明显有别。这是它身边高岭土含铝高决定.定窑白瓷(精品)相比多也低一筹。况不生产纹胎.只有龙泉务窑白瓷精品白度略高当阳峪窑.但也不生产绞胎瓷.这是本人多年探讨,一人之见!鲁山段店北宋绞胎瓷:呈白色略黄另一重色为淡赭含白沙粒点色.行云流水图案,后上鲜亮黄釉,另 所呈白色明显发黄.重色纹为灰白略青与当阳峪的赭石色毫无干系。纹面上多呈蝇屎样斑点。密县西关窑,郏县,宝丰与鲁山段店接近。但因见实物少,无力论及望友们能补正。金元绞胎区别特点中原之地,靖康之变到金贞元元年.较高挡精美瓷生产应该说 是受到致命性打击! 停烧。上以所述。自贞元元年到明昌年间.多窑复火,当阳峪旁的矿山窑绞胎瓷的大量出土.及金代大量黄.绦釉三彩伴出是一佐证!可是新乡市郊吴起城这一金 代繁荣的黄河码头重镇,出士数吨 钧瓷.金三彩.黑白花,线条等众多品种中独少见绞胎瓷,也见不到当阳,定窑的高挡产品酱.紫.黑.这是非常值得我们反思!绞胎瓷虽有烧制数量少,低劣,单一.只能从形制识别年代,胎釉纹饰的近似宋窑口特征来区分。
绞胎瓷创烧于唐代，陕西、河南的唐墓中都有过这类瓷器出土。在唐代巩县窑址，还曾发现绞胎瓷小花枕的残片，绞胎瓷的造型一般有碗、盘、杯、瓶、钵、枕等，少数骑马人物也用绞胎做出。宋代。尤其北宋是绞胎瓷蓬勃发展的时期，河南当阳峪窑的绞胎器做出了纹理对称整齐有如禽鸟羽毛的花纹，除当阳峪窑外，河南新安窑、山东磁村窑等地也有烧制。元代以后绞胎器逐渐消亡，故传世者弥足珍贵。
