醴陵瓷器批发市场在哪
湖南醴陵瓷器批发市场就在火车站斜对面。
釉下彩瓷是我国一种传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值。
而今醴陵红瓷更是蓬勃发展,以官润窑为代表的醴陵陶瓷企业不断进取,将更多更美的醴陵瓷器带给爱好和平的中国人民。
醴陵是一座古老而充满现代气息的江南城市,享有“瓷城”美誉,是举世闻名的釉下五彩瓷原产地。瓷器是中国独创的发明之一,至今英文仍把瓷器称之为“china”。醴陵陶瓷生产已有近两千年的历史,远在东汉时期,醴陵就有较大规模的作坊,专门从事陶器制作。清朝雍正七年(1729年)醴陵开始烧制粗瓷。清朝末年至民国初年,醴陵瓷业进入到一个新的发展时期。自古就有“天下名瓷出醴陵”之称,被称为东方陶瓷艺术的高峰。醴陵瓷器不仅走进了首都人民大会堂、中南海、毛主席纪念堂,而且飘洋过海,出口世界五大洲,深受各国人民的喜爱。醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值。
醴陵瓷器是我国著名的瓷器,几千元买的70年代醴陵瓷器价格不是太贵,釉面有一圈粗糙的痕迹,可能是保存者后来对瓷器的损伤,不是残次品,应该是品相不好,肯定影响价格,但是品相好,可能几千元你买不出来,所以你喜欢物有所值。谢谢
株洲都有哪些值得买回去的特产
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——鹿茸酒
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——醴陵红瓷
天下名瓷出醴陵 。早在清末, 白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬 的醴陵陶瓷闻名海内外,釉下五彩瓷,运用红、绿、蓝、褐、黑五种原色料,调配出丰富多彩的陶瓷画色料,讲究淡雅用色的表现手法,采用双勾分水、刷彩、点染等多种独特技法烧制而成。近于写真效果,水灵通透,清新雅丽,给人以身心愉悦之感。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——醴陵鞭炮
湖南醴陵市是全国有名的`烟花、鞭炮主产区,素有 烟花之乡 之美称。醴陵是烟花鞭炮的发源地,历史悠久。据史料记载,醴陵生产花炮始于唐而兴于宋,至今已有1300多年的历史,花炮祖师李畋就是醴陵富里镇麻石村人氏。在漫长的发展过程中,醴陵花炮经过一代又一代勤劳而智慧的醴陵人民的挖掘和创新,已形成其独有的产业优势和独特的花炮文化。全市共有各类烟花鞭炮生产经营企业600多家,产品13大类,3800多个品种,其中名优产品200多个,年销售量700余万箱, 产品畅销全国,远销欧洲、美洲、东南亚等60多个国家和地区。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——炎陵柰李
炎陵县奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟,果形似桃,肉质似李,品质极优。园柰李系蔷薇科李属中国柰李的一个变种,有青柰和花柰两个类型。炎陵县于1965年从福建引进青柰,经三十年的风土驯化和优化栽培。
株洲
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——茶陵黄牛
茶陵黄牛是湖南省株洲市茶陵县养殖范围较广的特色农产品,由农民天然放牧。2011年1月,茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。特点:茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——攸县麻鸭
攸县麻鸭是湖南省著名的蛋用型地方鸭种,全身羽毛黄褐色与黑色相间,形成麻色,故称麻鸭,具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。攸县麻鸭一般在70~75日全身长满羽毛,90日龄公鸭为1120克,母鸭为1180克,120日龄公、母鸭均为1240克,随后体重相对稳定。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——茶陵白芷
白芷是一种名贵的中药材,性温、味辛,能祛风止痛。茶陵盛产白芷,量多,质量好,名扬中外。茶陵白芷栽培历史2000年,是茶陵 三宝 之一,誉满全国。
(一)
建中瓷厂,是一家国营企业,也是我的爷爷奶奶上了一辈子班的地方,当年就在大林,位于醴陵现在的东堡乡。小姑妈却一再强调,那时候属于大林公社,大林大队,小林生产队,是一个山青水秀的好地方,燕子,你还记得不?自觉我的记忆力很好,入学前的童稚和快乐像一钵星星,洒落在爷爷奶奶温暖的怀抱中,跌入小桥流水的安然与白瓷如玉的光晕里,我当然记得。
我爸爸是知青,下放到北乡,并在那安家结婚。我一岁多就给奶奶带到瓷厂去了,后来政策落实,爸爸得了工作去小镇粮站上班,妈妈要干家务干农活,不久又有了妹妹,所以我就一直随爷爷奶奶和建姑长大,直到上学。后来提起小时候的话题,大家总是说我特别好带,又听话又不往地上坐,雪白的兜兜衣穿几天也不脏,像个安静的瓷娃娃。
仅仅大我十一岁的小姑妈是在建中瓷厂出生,所以名字里带个“建”字,我叫她建姑。建姑说,建中瓷厂最初是在北乡的一个叫唐脚湾的地方,她就是在那儿出生的,后来整厂搬迁至大林。
为什么厂子要由北向东迁离?并不是太清楚,但我脑海中最早拥有的记忆是一幅关于建中瓷厂的水彩画,透明而流动的一切,明艳温馨,浸润着我童年的光影。瓷厂很大,进门就是一个大水泥坪,四周散落着独栋或联排的房子,上下班的时间一到,各个车间的工人鱼贯入出,一色的工作服,工作帽。瓷厂的左边是条小河,河畔有一排沿河而建的房子,那是瓷厂的职工宿舍,我和爷爷奶奶的家是第一户。河上有铁路桥公路桥跨过,有爷爷种的丝瓜一条条悬挂在稻草绳上横过。浅浅的河水清澈见底,白色的褐色的淡绿的鹅卵石就是一枚枚光洁细腻的宝石,静静地随意镶嵌在浅黄的沙砾上,小鱼儿一阵一阵快活地来来去去。阳光照过来,与水辉映,鱼和丝瓜的影随波荡漾。夏季时光,是从爷爷将我骑在肩膀上卷起裤腿淌水摘丝瓜捞鱼虾的时候开始的。当余辉印染着大片的厂房和低矮的土坯房宿舍区时,扎一条又黑又粗的马尾辫的建姑斜跨着军绿色书包从桥上走来:“爹,烧烘房一天怪累的,还驼着燕子!来,小燕子,姑姑抱你!”
“不累,咱们燕子有味,解乏。走,回家吃饭!”爷爷放下我,提起建姑的书包。
“爷爷,书包上红色的字写的什么呀?”我好奇。
“写的是:为人民服务。你读书了就会认得。”爷爷又黑又瘦,笑起来眼睛眯成一条缝,接着又对建姑说:“建明啊,下个月你就高中毕业了,大林小学要招老师,你合适。”
那个时候小学是五年制,建姑读书早,五岁发蒙,所以虽说是高中毕业了,其实才不过是个16岁的小姑娘。刚好到了家门口,建姑放下我:“爹,我不喜欢当老师,我喜欢瓷,我去厂里上班吧。”
“你宝里宝气,瓷厂上班从炼泥,摞泥,旋坯,印坯,洗水,画花,上釉,装坯,到烧窑,包装,哪一个车间不是体力活,还三班倒,你看我和你爹哪天不是一身泥巴一身灰的?去当老师可是难得的机会,教书多好,听话!”端着菜放上小木桌的奶奶抢着对建姑说。
建姑是家里的幺女,长的又好看,在父母面前自然娇惯些,她撅嘴说:“我真不想教书,那些孩子又不像我屋里燕子这么干净这么听话这么漂亮!厂里人多热闹,脏点累点怕什么,瓷碗瓷杯,还有花瓶菩萨,美美滴,我都喜欢!”
奶奶见她执迷,只先哄着:“那你先教书,真不喜欢我们就进厂。”建姑这才点头,用食指在我脸上刮了一下,黑眼睛重新闪亮着快乐之光。
都说爱上一个地方,是因为那里住着某个自己喜欢的人。其实不然,年少时爱上的一个地方憧憬的一份工作,也许是爱上一件物品,爱上一种氛围,触动心灵的一份缘漫不经心地悄然跃踞,连自己也不知道。情缘,时过境迁多少会留遗憾,各闯天涯,不背离也不相依。物缘,却会被小桥流水的情怀细细漂洗,被红尘阡陌的故事点滴润泽,一直在,即使自己是个庸常之人,也会心存感念,愈发珍惜一切,做一个内心丰富却心性单纯的人。
陶瓷,无论是日用瓷还是工艺美术瓷,都是人类智慧的凝聚而成。适宜的水土,悠久的制瓷史及一代又一代陶瓷人不断探索,使得醴陵釉下瓷日益彰显着一份渊源流长的创造之美,和一份薄施淡彩的独特艺术清韵。瓷,可用可观可藏。但陶瓷人的工作环境工作强度,从来是被脏和累裹挟前行。
我的童年,就是在瓷厂的各个车间逗留长大的。奶奶干过的工种比较多,旋坯,浸釉,装坯,长长的车间冬冷夏热,湿度大。奶奶有头疼顽疾,估计也与这工作环境有关联。记忆中,爷爷的工作就是烧烘房和烧窑。冬季时,爷爷喜欢带我去上班,他那儿一年四季热烘烘。无论哪一季,爷爷一进车间就只穿一件蓝布工作服或蓝布汗衫,肩上搭一条有黑斑点的发黄的毛巾。他抡起大铁铲,铲满一铲煤速送进满肚通红的炉门内,一人要管几个炉门。半站半蹲,明力加暗劲,一铲接一铲。不用几分钟,汗珠子就冒满额头。逐一铲满每一个窑门,爷爷可以擦把汗稍微休息一会。这时,我会将他的军用水壶递上去,他拧开壶盖,仰起头,壶底朝天,冷水就迫不及待地灌入了他的口中。五十多岁的爷爷头顶已微秃,皱纹刻满面,他抖动的喉节和咕噜咕噜的喝水的声音令小小的我一直不能忘怀。我会从口袋里掏出两颗糖,剥了纸:“爷爷,你累了,你吃糖!”每次,爷爷摇头:“爷爷不吃,留给咱燕子吃,爷爷给你讲故事!”
“以前在唐脚湾厂爷爷也是烧窑,那还是龙窑,烧柴,那才叫累,又烟熏火燎的,上一天班,一脸乌七墨黑,眼珠子都要爆,你建姑那时也是你这么大,说我像个牛魔王。”爷爷扮个鬼脸朝向我,吓得我直后退。
“现在是烧煤炭了,叫什么窑呀?”我问。“这是面包窑,也叫圆窑,你看外面不是有好些个圆形土包吗,里面放的就是贴好花上好釉的瓷坯,爷爷铲煤一烧,就成了我们吃饭的碗喝茶的杯了。圆窑好呀,一次烧的瓷多。”爷爷当我是大人呢,一样样地和我讲。几岁的我很骄傲,画上了简洁的蓝花草的碗和杯雪白如玉,可都是我爷爷烧出来的。
千年窑火,不停歇地熊熊燃烧,泥坯,色料,釉浆,互侵互反应,复炽复淬炼。打开窑门,终于看见了期待中窑变之结晶——瓷。爷爷掌控的窑火,除了烧出美瓷还烧得出快乐。
我还记得有一个冬天,我和建姑睡一个床,清早就听得床下老鼠跑马似的响动。建姑吓得大喊爷爷奶奶过来。房门一关,东西一移,小小的房间里,两只麻老鼠无处可逃,竟然被活捉。“走,跟我去上班,看我怎么惩罚它们,敢吓我屋里幺妹子和乖孙女!”爷爷用麻绳吊紧两只老鼠的尾巴,提着甩着出门了。我和建姑兴冲冲地跟在后面。来到烧窑车间,爷爷打开窑门,将老鼠往里一扔,它们“吱吱”叫了两秒,一会就蜷缩一团,变焦再变红,再一会成了窑内的一掫红灰。爷爷从炉灰内变魔术似的铲出两个烤红薯,我和建姑拍手又跳又笑,原谅我们的残忍,原谅我们将快乐建立在小动物的焚烧之痛之上,老鼠当时可是三害之一,而且烤红薯香得又太离谱。
抱着我牵着我在厂区内厂门外四处玩的建姑,真的在高中刚毕业的那个秋天当了一名教师。她每天带着我去上班,我,是她课堂上年纪最小的旁听生。她的杏眼多了威严,她的言语,多了耐心。但是,她心心念念的地方并不在这三尺讲台。
一年后,奶奶因头痛顽疾而提前办了病退,回到我们北乡的老家。建姑离开了学校走进了建中瓷厂。她在每一个岗位开始学徒,从泥到瓷,繁锁的每道工序,都是繁重的体力活加细致活,是破茧成蝶前的煎熬中的蜕变。建姑聪慧活泼,手脚利索,很快,就能胜任瓷厂的各项工作。
我是建姑的小跟班,无论她上班中还是她下班后。她和好些年轻女孩喜欢在下班后去家门口的桥上吹风,我听不懂她们叽叽喳喳说些什么,她们的头发在风中飞扬,她们的面庞像出窑的玉瓷,眼睛里的笑映出如画远方。
(二)
八十年代的远方于还是孩子的我,八里以上就算。比如外婆家,比如爷爷和建姑上班的瓷厂。
1982年,建中瓷厂又搬迁。这次,是往城里搬,城郊,石子岭往北乡走一程,有个叫竹山湾的地方,座落着爷爷和建姑新的工作之所,它不再叫建中瓷厂,改名为醴陵市日用工艺瓷厂。这也意味着,新厂不但生产碗和杯碟的日常用瓷,还做欣赏类工艺美术陶瓷。
建姑满心欢喜地来到新厂,如所有青春华年的女生一样,渴望以长大的名义走出家庭,融入社会,独行独立。她住进了集体宿舍,与另外七个女孩挤在一室。建姑喜欢看书喜欢唱歌,会弹电子琴。有文艺气息的人爱做梦,爱一朵花的清芳,爱一片叶的柔绿,爱一件瓷的温厚。
我回家上学了,不再是爷爷和建姑的跟班。而作为株洲市的一家国有中型企业,新的瓷厂,更大更具竞争力了,于我,也有了新的吸引我的地方。一到夏天,我就开始盼望暑假的到来。在我的脑子里,天下没有免费的午餐,却有免费的零食。我会以各种理由要去:我想爷爷了,我去给他扇扇子,我想建姑了,她答应带我上街买新裙子的,我还想去看新厂花坛内的花开的有多美………
“是想去吃冰棒吧?”慈祥的奶奶一语就猜中我的小心思。白糖冰,香蕉冰,绿豆糕,那份酷夏里能拥有的冰凉和香甜,对于小馋猫似的我,魔力无边地诱惑着我。冰票,一天一人三张,厂里发的高温福利,爷爷说牙齿受不了不吃,建姑说一天三支她吃不完。于是,等我和妹妹去时,厚厚一叠白纸印黑字的冰票已在等候。
厂里的每一处我走得很熟络。进厂大门右边就是一层一排而过的红砖房办公室,紧挨着的就是篮球球坪。再往里走,就是大片大片的车间厂房。如进门直走,定有饭菜香从这栋房子飘出,不用问,大食堂。食堂的上面是爷爷住的宿舍,下面是建姑的宿舍。
每次暑假去,就是住在建姑那简陋的两层小楼里,二楼。房间很拥挤,四个上下铺,八个女孩子。都说少女心一万岁,无非是爱美之心任花香盈径。靠窗户摆着唯一的一张桌子,桌子有两个修长的白瓷小花瓶,随意插入的栀子花芬芳浅溢,对抗着窗外的烈日炎炎与蝉声枯乏。我端起花瓶,看瓷,嗅花。“瓶子漂亮吧,厂里做的,下次你带几个回家去插花!”一女孩逗我。我说:“可以随便拿吗?”“当然不行,傻,这是丢等瓷!”丢等,意味着是差的。我仔细看,有一个瓶口碰缺一丁点,有一个瓶腰上染了一点芝麻黑。美瓷,对美的要求的就是如此苛刻。
喜欢瓷的她们也喜欢我,我嘴甜,一屋子的姑姑姨妈地喊,喊得沁甜,所以我的冰票是越吃越多的。对了,冰厂在哪儿呢?太容易,我每天会提个塑料外壳的热水瓶去装冰棒,出厂门对面往右走一百米有个小屋,就是造冰厂。呆在宿舍没味了我会跑到建姑车间去,轰隆隆的机器声淹没了我喊她的声音。车间很大很长,虽然不闷,但多台立式鼓风机吹出的风像是流动的热浪,在车间里四处窜。建姑坐在流水线旁,熟练地贴花纸。都说三分人才七分打扮,年轻又认真的样子流露的美并不是一身蓝色工作服可以掩饰的。渌水悠悠,釉色微微,与瓷结缘的人,心中向往着美好。
爷爷的工作依然是烧窑,夏天里,汗流浃背的他比以往更黑更瘦。小时候我从未在热天去过烧窑间,现在才体会到什么叫闷燥炙热,初次入内,喉咙一会就感觉干干的,呼吸也吃紧。我问他:爷爷,会热死人去,你吃得消吗?圆面包窑胃口真大,煤吃的那么多。”
“不用面包窑了,这是推板窑,先进了,陶坯的吞吐量更大,而且可以连续推送,不歇窑。爷爷老了58岁了,再干两年就真吃不消了,就该退休了。”爷爷擦着汗,脸被窑火映得红光满目面,稀疏的头发和胡子一色灰白。爷爷说,烧窑,看似体力活,只需一铲铲的煤炭往炉内送,其实是不折不扣的技术活,要懂得测看火候,掌握窑温变化,决定停火时间,咱们醴瓷是高温釉下瓷,温度达1380度,要知道,到了1200度,往上升温就变得极其困难。
从一摞泥巴放入炼泥机到打开窑门捧出一件瓷,繁复的工序都是一次承前启后的关键所在,任何一个环节出差池,呈现出的瓷就打破了它本该拥有的完美。造瓷界有句话叫“生在泥上,生死窑上”,说的就是泥料是造好瓷的基础,窑火是瓷问世能否惊艳的保障。窑火未掌控好,前面所有的用心都将功亏一溃,所有的努力都将付之东流,所以烧窑也称为“火中取宝”。
瓷韵传四海,窑火越经年。一窑瓷器烧下来,历时一昼夜。像爷爷一样普通平凡的烧窑人心底都藏着最深沉的一句承诺:给我一整天,还你一千年。
那时尚小的我,隐约间也开始明白洁白胜雪,彩透惊虹的瓷,凝聚了多少双逐梦的眼眸。而塘脚湾建中瓷厂到大林建中瓷厂,再到竹山湾的日用工艺瓷厂,不单是简单的厂址的变迁,更是陶瓷生产规模,生产设备,生产技艺的一次次改良与突破。
当时的日用工艺瓷厂生产的瓷器很受好评,日用瓷,工艺瓷除了国内的单,还均远销东南亚。
(三)
优胜劣汰是市场经济的规律,一个企业的持续发展必须具备的是良好的市场竞争力,否则,萧条就在一朝一夕间。紧邻的两家国营大厂国光瓷厂和群力瓷厂正处鼎盛时期,一些民营企业也开始壮大,日用工艺瓷厂的设施和技术没有去更新,市场份额不断下降。1986年,瓷厂领导决定不再生产日用瓷和工艺瓷,投资9000万规划改型新产品投产,主要设备是从意大利引进了当时世界最先进的彩釉墙地砖生产线,年产可达100万平方,在国内首屈一指。厂子再次更名为:醴陵市长城彩釉砖厂。
日用瓷,工艺瓷,再到建筑陶瓷,北乡,东乡,再到城郊,一拨陶瓷人紧紧相随。爷爷退休了,建姑还在。
新生产线进口的设备,首先必须学习。意大利设备厂派了安装调试人员过来,建姑是高中生,属于文化程度高的职工,被调去参与首批岗位学习。
新的车间我也曾去过,与以前的面貌大相庭径,干净敞雅,机器铮亮簇新。建姑说,蓝眼睛高鼻子卷卷毛的外国人做事倒是极端认真,还挺礼貌和气,也挺幽默,工作之余,会参与她们的抓阄,按游戏规则出钱凑份子买零食。
建姑做事努力,学东西很快,年仅23的她不久当上了车间主管。釉面砖是继甩石,水磨石之后的新型建筑砖饰,品质与外观都更受市场欢迎。改做彩釉砖,给瓷厂带来无限的生机与活力。
我渐长大,学习也紧了,去建姑那不多。建姑上班的厂,再不做生活用瓷,我乡下老家,却处处有瓷。除了普通餐具调勺,那时我家就有镶金边的水果碗,椭圆形的纯白或画上蓝花的鱼盘,汤钵。厨房门口挂着扁方形的蓝色的筷筒,镂空雕花,精致无比。神龛上的观音娘娘,华服美目,弥勒笑佛,耳垂及肩,初一十五受着奶奶的敬拜,我安静地在一旁看着,这样的时刻特心安心暖。我最喜欢玩爸爸房间的书桌上的七品芝麻官,红袍加身,黑色的腰带黑色的帽子,他的头部不停地左右摆动,帽翅上下颤动,我记得瓷偶底部有一行细字:当官不为民作主,不如回家种红薯。至于一些坛坛罐罐,花钵,就更多了,奶奶用它们做腌菜泡菜,盛茶油,也有的做了猫狗鸡的饭钵。有一款小花瓶,或通体凝白或白㡳浅草,轻柔剔透晶莹旖旎,且器形修长,瓶颈长瓶口小,像婀娜的少女,奶奶总喜欢拿来当做蔬菜种子的收藏器皿,说:这个好用,口子上塞砣棉花收得妥贴。于是,一排小花瓶被贴上小纸条站在柜子上,丝瓜,金瓜,冬瓜,富瓜,刀豆,秋豆干。
七八十年代乡村的物质生活是清苦的。空荡的屋子只有必须的桌椅板凳床,家家差不多,装修装饰是不存在的。我和妹妹的房间的木质窗台却与众不同,木梳和金属框的圆镜摆在左边,右边则摆着一盆兰花。一白瓷盘托着一方形的浅黄色的花钵,铺满光洁滑润的鹅卵石,兰草柔柔的纤长的叶碧色浅漾,二三朵蓝紫色的小花像二三只蝶轻盈飞抵,流连忘返。早上起来,梳着头发,瞄一眼兰草,透过玻璃窗,狗欢鸡鸣,雾岚晨烟,光阴如线,如瓷………
一转眼就到了1993年,有一次建姑回家,说:“两月没发工资了,估计厂子难以维系下去了!”爷爷问为什么,建姑说:“厂里的历史负债重产品价格下不来,佛山建筑陶瓷厂如雨后春笋,我们的设备又面临换代置新,资金哪里有?”
第二年,长城彩釉砖厂宣告破产。再后来,被国光集团收购,仍上线建筑陶瓷。改革的浪潮日新月异,与瓷结缘的一片土地现在已经终止了它的制瓷生涯。我许多次驱车经过它,它无可避免地卷入房产开发的风潮,1380度复焚烧复炽热的竹山湾,没有了机器聒噪的轰鸣,没有了瓷片清脆的回音,高楼耸立间,一派鸟语花香,风和日丽。
(四)
五年前曾读过川村元气的一本新小说巜如果世上不再有猫》,有这么一句话:人都具有轻易将宝物变成破烂的能力。
我有什么宝物吗?我怎么可能将它变成破烂?
某日,我和年过五旬的建姑聊天,说起建中瓷厂,日用工艺瓷厂,彩釉砖厂,说起咱家那些瓷器。她说:“东堡古窑的一件瓷现在身价很高,群力的一个挂盘当时二三块钱一个,现在有人出八九千收,以前我们厂的瓷更久远,越发难求了。”我每天与陶瓷制造机械和陶瓷人打交道,也曾听闻瓷在岁月长河里沉淀的美被标上不菲价格,万物皆如此,面临消失,才弥足珍贵,成为心中的宝物。
想想,几十年前乡下老家的那些瓷呢?随意就让她碎了,随手就将她扔了。辗转搬迁中,不知何处了。宝物,轻易地变成了破烂,掩于岁月掩于尘埃。
匠从八方来,器成天下走。所幸,醴陵陶瓷,以独具的釉下五彩之魅力,可作为中华民族的文化名片,与世界对话。爷爷奶奶一辈子与瓷为伍,只为生活。我和建姑,都濡染了一段绕不开的瓷缘,纵使我们手无名瓷美瓷宝物瓷,但从大林到竹山湾,我们骨子里,早已与瓷相通。或者,记忆中与瓷相携而行的时光,就是自己私享的无价之宝吧。
我始终相信,浮光掠影间,历经风雨依然静美优雅的女子当如瓷,懂得用一颗宁静谦卑的心,构筑一方空山新雨后的率真清朗。
(褚老师)巜醴瓷》巜西散》平台
瓷器收藏的分类
瓷器收藏主要分四个层次:新手、初级圈、中级圈和高级圈。
1、新手,一般收藏5年以下,新老没有感觉,分不出什么是艺术品,什么是旧货,自己也不知道收藏什么,求知欲很强,到处打听,买卖听 故事 ,很容易被忽悠,收藏也不太有信心。新手最大特点是收藏主要凭感觉,认为黑糊糊的、赃西西的才是老东西,实际都是新东西。
2、初级层次的是玩民间传世件,玩破、残、损或瓷片的人群,他们往往涉足此行有一定年15年以下,也能分别新老,但只认那些比较残破的、有使用痕迹的或者传世包浆比较好的民窑器,对“旧器如新”的官窑佳器或者出土件不予认可。这个层次中还参杂着不少身居博物馆的所谓专家。他们见过的顶级官窑甚少,偶尔见了也不予认可,更无缘上手。他们的眼光已经适应这些残破旧的东西,脑子里也只认可此类的物品,只守住自己的那方小天地,对此天地外的世界一概摇头否认,连看也不愿去多看一眼。所以,眼光永远只停留在那些残破、旧、损的东西上。
他们最大的特点,看有使用痕迹,有磨损痕迹、有包浆,也不相信民间有官窑,玩得东西一般收藏人都能看的东西,家中没有什么高档的藏品,难得一件破损的官窑那是不得了,喊出价格都同拍卖的价格差不多的,他们认为就他自己的水平最高,其他都不如他自己。
3、中级圈一般是收藏10-20年左右的朋友,他们在收藏圈打拼多年,看的瓷器比较多,他们经历过初级圈,他们主要在藏品的等级上进行研究,也研究拍卖市场,能接受传承有序的官窑件,他们脱离了初级圈,但已经看不起初级圈,自己原来收藏的初级品愿意用很低的价格处理掉,他们知道自己在进步,他们知道瓷器是靠时间积累的。他们把瓷器收藏当成生活中的重要部分。但他们还不相信民间有官窑,还不认识出土器。中级圈的最大特点,鉴定主要看包浆、看画工、看胎质,看传承有序的记载,愿意投资漂亮可靠的高档藏品,民间普通品已经不再关心,但他们还没有沉下心,喜欢张扬出头。
4、高档圈一般收藏在25年以上,是从中级圈进步而来,已经经历了初级和高级圈时期,而且是初级中级圈里的研究者和实战者,他们敢于接受新事物,敢于接受新信息,特别对于窑藏(出土)环境进行深入研究,对制作原料和胎质成分进行分析,能从一个个体信息推理出客观面貌呈现,能找到类同和差异性。他们能理解也能看懂中级圈人群玩的藏品,但他们也看不起中初级圈的人群。
高级圈最大特点是他们经验丰富,研究深信心足,包容性强,能接受新信息,财力丰厚,实战多,眼力好,出手果断,他们不仅寻找民间官窑,同时对于窑藏出土件中的精品也会毫不犹豫,而他们不浮躁不张扬。
当代名人瓷收藏的陷阱
1、赝品、复制品陷阱。今年4月,景德镇市新闻出版局集中销毁了近千件薄胎瓷碗和瓷版画等"名人瓷"被销毁的薄胎瓷碗的落款是景德镇市"薄胎大王"高梅生,瓷版画的落款是国家级工艺美术大师熊钢如。据悉,被销毁的"名人瓷"中一部分属于赝品,但熊钢如大师的作品系他本人创作,原本允许经销商在市场上限量发行,而经销商却擅自复制了部分作品。商家大肆制作赝品、复制品这些唯利是图的作法,既蒙骗了收藏者,也扰乱了正常的市场秩序。
2、价格虚高,过度炒作,透支消耗了名人瓷的升值空间。
为了抬高价格,一些商家不惜采用随意低标成品率以抬高成本等手段蒙骗消费者,对此,有关专家揭露说,过去古窑因手工胎拉坯烧制等过程中,在温度和生产工艺等方面有不可控制因素,致使一些器型变形乃至炸裂,因而成品率较低,但现在生产工艺早已今非昔比,有些是100%成器窑烧,而窑烧过程中现代科技使得炉内各点温度分布均匀,成品率几乎达到90%以上,目前商家宣传所标注的成品率严重脱离成本,致使价格疯长。
与此同时,因为瓷器有易碎特点,保存成本较高,但从过去瓷器市场规律看,其升值潜力仍有规律可循,一般百年涨十倍左右,但目前有些瓷器过度炒作,其价格早已违背了瓷器的升值规律,过早透支了名人瓷的升值空间。
瓷器市场是国内起步最早也是目前最稳定的一个板块。市场尽管呈波浪式发展,其总趋势是不断冲高,但由于上述因素,使得市场一度出现低潮,就目前现状来看,彻底走出低潮尚为时过早,投资者对此应有足够的心理准备。
古瓷收藏中如何炼就一双慧眼
一是“懂行”
瓷器是由中国古代首先发明并长期烧造后传遍世界各地的器皿。中国瓷器的制作历史悠久、窑口众多、产量极大,除了历代流传下来的传世品外,地下出土物中要数瓷器最为丰富。瓷主要产地有以生产青花、玲珑、粉彩、颜色釉四大传统名瓷闻名的瓷都江西景德镇,有以釉下五彩装饰美术瓷而闻名的湖南醴陵,有生产雨点釉和发展刻瓷艺术的山东淄博,生产花釉和象牙瓷的河北邯郸,生产白瓷的福建德化,生产青瓷的浙江龙泉,生产釉上彩花瓷的广东潮州,生产仿南宋官窑艺术瓷的浙江萧山等。古瓷作为商品,价格并非越高越好,这需要认真加以鉴别,比如釉下彩和青花,要看画功是否熟练、清晰,色泽是否莹润、透明,釉下装饰注重工笔式写意,必须是手工绘制,不是印花、贴花,而且颜色要光亮。对陈设艺术陶瓷的选购,既要看整体效果,也要仔细察看器型是否周正,有无变形,釉面是否光洁,色度有无异样。
二是“慎淘”
大多数古瓷收藏者喜欢从旧货古玩市场上“淘宝”,其实,这是一种误区。就整个瓷器收藏界来说,珍贵古瓷数量是较少的,很早以前便受到人们的珍视,如官窑、汝窑、哥窑这些珍品瓷器,目前国内外的存世量几乎都有数可查,因其十分珍贵,即便收藏大家也不易得之。如元青花瓷在元代烧造较少,当时烧制元青花用进口青料,成本是很昂贵的,民间能用得起这种高档瓷器的为数甚少,主要是祭祀用器,因此遗存极少。但元青花在20世纪30年代被发现认识以来,声名远播,人人皆知其珍稀名贵,所以如果在地摊或旧货市场上发现了它的踪影,实属可疑,收藏者一定要慎之又慎。
三是“心悟”
现实生活中,有很多收藏者常常拿着古瓷鉴定理论书籍去“按图索骥”。目前,古瓷收藏方面的理论书籍和相关资料比较多,仿伪者往往依据这些资料描述的特征和图片进行仿制。因此这些书籍只能帮助我们了解古瓷的相关知识,于实际收藏活动的指导意义并不太大,收藏者不要受这些书籍和资料的误导。作为成熟的古瓷收藏者,要学会用心、理性地去品味古瓷,依据自己掌握瓷器鉴别方面的知识,包括看器型、胎、釉、纹饰、老化等方面的基础知识,去辨识真伪,沙里淘金。
四是“求品”
收藏界有句“行话”:“瓷器一破,不值半个瓷口起毛,不值分毫。”意即瓷器没有好的品相,其价值就会大打折扣。因此,收藏的古瓷要基本完整,不能有冲、炸、磕、崩、掉彩等明显的毛病。古瓷收藏还讲求艺术性,瓷器看上去要有美感,不能是粗糙的、低档的制作工艺要精, 彩绘 纹饰要美观,色彩搭配要妥当,审美情趣要高雅,这样才能称得上是艺术品。
野氓
回到家里了,心还在沩山。
沩山古窑 ,静卧在沩山村葱郁的青山脚下,小桥流水的月形湾内。昔日养在深闺人未识,如今早已戴上“国家重点文物保护单位”的桂冠,惹得游人流连忘返。
《醴陵县志》关于沩山古窑的记载,散发着瓷泥的古老的气息。瓷窑中的烈火反复锻炼,沉淀出沩山瓷业的久远和厚重,沩山成为醴陵瓷业的发源地。1915年巴拿马万国博览会获金奖的扁豆双禽花瓶,就从沩山古窑中,烧到了醴陵县城,伴着失望和希望,一次次烧制,最后在展览中脱颖而出。2009年,考古专家在沩山村深山老林中,惊喜地发现了宋代瓷窑,还有大量的瓷器,更让沩山古窑身价倍增。
古窑是沩山瓷业的领衔主演,历经沧桑而表情平静。每一块青砖都有一个故事,每一个炉门都有一个情结,窑炉前,一代代人装窑、点火、烧制、出窑,仪式简朴而隆重,劳累中有笑声,汗水中有梦想。
据史料记载,沩山鼎盛时期,瓷厂达八十多家,一家瓷厂就有一座瓷窑,每一座瓷窑就是一个小钱庄。沩山人有钱,牛到沩山人不吃隔夜米,必须吃当天碾出来的新鲜米。引得商贾熙来攘往,沩山那时有“小南京”的美称。
离古窑后门二十米左右,山脚下有一个 石洞 。当年,点炮炸顽石,凿洞挖 瓷 泥 ,沿泥脉掘进,泥脉有多长,洞就有多深。泥脉走向哪里,洞就挖到哪里。主洞三百多米深,到山的另一头有一个出口。洞口在这头,洞尾在那头。支洞有几十米深的,有一百多米深的。洞内,冬天一团热气,夏天一股凉风,成薄雾状轻柔地飘拂至洞口。原生态的清澈甘甜的矿泉水,汩汩流出,长年不断。洞旁,依山傍洞有土墙老屋,名“石洞人家”,贴红纸黑字对联,“传奇石洞生百福,积善人家纳千祥”。主人待来观看石洞者,不管熟悉与否,一律满面微笑,一杯清泉热茶相待,一如对联所言,透着山里人的质朴和善意。这样的石洞,当年就是瓷厂的生命线。如今在满是茅草荆棘的山岭边,不经意间就能发现一个。
古窑前面,坚石之上,耸立着一座 沩山古塔 ,塔高六级,取六六顺利之意。古塔挺拔雄伟,正气凛然,稳镇山水,保佑沩山瓷业兴旺和顺畅,保佑沩山人一生平安,见证了沩山昨日的历史和今天的山水。沩山遭磨难后再生,宝塔经风雨后重修,这是沩山古塔的子塔。在子塔旁边的小路上,砌着一座高近三米的古塔,呈四棱锥状,是沩山古塔的母塔,全用青石块垒成,苍老沉稳,似一位慈祥的老母亲守望在儿子的身边,提醒儿子时刻不忘自己的守护职责。像这种子母塔建塔的风格,在醴陵境内别无二处。
一座古庙雄踞在沩山村的竹山坪,号称 “古洞天” 。据古籍记载,天下有三十六洞天,此处名列第十三位,唐太宗李世民下令尉迟恭监修古洞天。后来高僧鉴真东渡前,就在此处受戒。皇恩浩荡,高僧论道,明烛照天,香烟袅袅,香客跪拜,红檀撞钟,响彻山谷。每年的九月十九日起,连续七天,各路高僧云集此处,包括日本、泰国、韩国、缅甸等国,敬神者络绎不绝。空旷的磨石大坪里,可一次容纳两千僧人布道谈经。古洞天原占地面积三千多亩,建筑面积四千多平米。如今的古洞天,历经劫难后重建,红墙黑瓦,灯火重明,庄严肃穆,钟声悠然。虽没有昔日的辉煌,但可洞见佛教文化的深邃,让人有无限的感慨和遐想。雍正七年,善男信女中的广东人廖仲威,向沩山寺僧智慧赁山制瓷,并邀来同乡技工20余人设厂制瓷,沩山瓷业翻开了新的一页。也许,没有古洞天,沩山的瓷业可能起步会更晚一些。
这个僻静的山村,还刻着 红色的印记 ,留下了地下党当年战斗的足迹。当年,沩山有那么多瓷厂,有那么多的工人;有那么土地和山岭,有那么多农民;瓷厂和古洞天,引来那么多香客和生意人。因此,这里也成了地下党和国民党斗争的一个焦点。耿在孝(耿飚将军的弟弟)根据湘潭游击队的指示,到沩山开展地下活动,与国民党斗争。在现在的古洞天庙对面的河边,残存的土屋,原先是两层高的楼房,耿在孝从河对面,撑一根竹篙,跃过几丈宽湍急的河流,飞身上晒楼,智勇斗恶霸。为了不连累当地老百姓,他不回家,把游击队的指挥部设在沩山村的葡萄坳。在月形湾组的红线冲,有一个五人堆,那是国民党秘密枪杀共产党的地方,这里至今长眠着五个无名烈士的英灵。
到了沩山,若错过这里的 山水乐趣 ,必是一大遗憾。小河里,可以摸憨呆而肥美的红鳍鱼,可以在石头下翻小螃蟹,背着黑壳,举着双钳,横行无忌,可以扯一把香嫩的旱芹,可以随意拔起野生的香芋。满目青山,那里是野生美食的世界,板栗、毛栗、柿子、山楂、野草莓、山枣、猕猴桃,知道名称的,喊不出名字的,漫山遍岭。山上到处是古瓷的碎片,可以在此淘宝,运气好可以找到一只缺口的清代、民国或建国后的青花瓷碗,一只完整的调羹。一颗山果在手,一块瓷片在握,体验了刺激,收获了童真。
古老的沩山有 特有的美食 。这些美食与当年 瓷业 的兴盛息息相关,当时富裕了,沩山人就想着法子让自已享受一点口福。沩山豆腐制作讲究,用上好的黄豆和清甜的山泉水,油煎脆而不烂,两面金黄,入口入心。如今醴陵的超市,有沩山豆腐的专柜,沩山豆腐已成为酒店菜谱里的一道特色菜。农家院前,村姑不用吆喝,香气会勾引你的视觉,灯盏粑粑撒上芝麻,米豆腐撒上葱花,让游人一见倾心,胃口大开,欲罢不能。
山一程,水一程,身在沩山那边行。 沩山水库 储蓄的是青山和绿水,蕴藏的是历史和文化。沩山水库,浸没着沩山昔日的辉煌。那时,一条笔直的青石板街,从现在大坝起,向里延伸,两边店铺林立,柴米油盐酱醋茶,应有尽有。很多瓷厂就分布在附近,晚饭后,那些口袋里有钱的瓷业工人,或来二两谷酒,一点花生米,在铺子里小酌;或摆开棋盘,就在街边作对厮杀;一条街上,满是瓷业工人的身影。水库中间有个饭瓢岭,形似伏着的饭瓢,因而得名,却充满警醒和寓意:好好把握时机和饭瓢,才能有饭吃。水库满满的山泉水,波光鳞鳞,来时给你一张清新的笑脸,走时送你一个深情的回眸。
醴陵瓷业的发源地的沩山,在哪里?
她就在醴陵市沩山镇沩山村。
你见与不见,来或不来,古朴沩山都在这里。
在商周时代,又能普遍地制造一种青釉器物。这种青釉器,胎色灰白,结构坚密,火候高,硬度大,叩起来能发出铿锵的金属声;特别是器表施有一层青色或黄绿色的玻璃质高温釉,看起来它与一般陶器很不相同,而与瓷器颇多一致处。经化学分析,其胎质、釉料、烧成温度、吸水性能及物理性能等各项数据都说明它已具备瓷器的标准条件,是瓷而不是陶。因此,这种青釉器就是我国最早的青瓷。但是由于当时的工艺技术水平较低,原料的处理和坯泥的练制比较粗糙,没有经过精细的过滤、淘洗、捏练、陈腐等工艺过程;而且胎料的可塑性较小,造型比较单调;同时胞料中的杂质尚多,胎体颇多裂纹,釉色也不稳定等等,与后期成熟的瓷器比较,便带有明显的原始性,所以称之为原始青瓷。
从战国到西汉,是从原始青瓷到成熟青瓷的过渡时期。这个时期的青瓷,在烧结性能和器表施釉等各个方面,都比原始青瓷有了较大的进展,但与成熟的青瓷相比,仍有一定的差别。
经过原始青瓷和早期青瓷的漫长道路,到一千八百年前的东汉时期出现了青瓷器。在浙江上虞、宁波、慈溪。永嘉等地先后发现了汉代瓷窑遗址;在河南洛阳的中州路、烧沟、河北安平逯家庄、安徽亳县、湖南益阳、湖北当阳刘家家子等东汉晚期墓葬和江苏高邮邵家沟汉代遗址中,都曾发现过瓷制品,而尤以江西、浙江发现的更多。其中有东汉延熹七年(164年)纪年墓中所出土的麻布纹四系青瓷罐,熹平四年(175年)墓内出土的青瓷耳杯、五联罐、水井、熏炉和鬼灶,熹平五年(176年)墓中发现的青瓷罐,还有与朱书“初平元年”(190年)陶罐同墓出土的麻布纹四系青瓷罐。这些有确凿年代可考的青瓷器的发现,使我们确信,我国瓷器的发明不会迟于汉末,把它定为东汉晚期,不仅有大量的考古资料作为依据,也是比较确切的。
三国两晋南北朝时期是江南瓷业迅速发展壮大的时期。东起东南沿海的江、浙、闽、赣,西达长江中上游的两湖、四川都相继设立瓷窑,分别烧造具有地方特色的瓷器。其中以越窑发展最快,窑场分布最广,瓷器质量最高。
从西晋八王之乱到十六国混战的一百多年间,北方一带兵连祸结,经济凋敝,手工业极端衰落。因此,这一段时间,制瓷工艺一直独让南方专美。 439年北魏太武帝统一了中国北部, 450~451年侵宋失败,从此确立了南北分立的局面。458年北魏孝文帝实行均田制,扶助依附农民立户分田,限制普通地主使用奴隶,使得农业得以恢复发展,从而也使手工业的复兴有了可能。
从河北、河南出土的青瓷来看,河北、河南一带,很有可能成为北朝青瓷的中心产区。白瓷最早出现于北朝的北齐。早期的白瓷,胎料细白,显然经过淘练,但未上护胎釉;釉色乳白,釉层薄而滋润;釉厚处呈青色,而且器表普遍泛青。白瓷的出现,为制瓷业开辟了一条广阔的道路。有了白瓷,才有影青、青花、釉里红,才有斗彩、五彩、粉彩……等等琳琅满目、色彩缤纷的彩瓷。所以白瓷的发明,是我国陶瓷史上的一个新的里程碑。
黑瓷的产地源于南方,东晋之后,北方开始了黑瓷的烧造。河北平山县北齐崔昂墓出土的一件黑釉四系缸,标志着北齐时期已经出现了比较成熟的黑瓷。 1975年在河北赞皇县东魏李希宗墓里,曾发现了一块黑釉瓷片,器型虽无法了解,但釉色漆黑光亮,瓷胎也坚硬细薄,制作也规整。这块黑瓷片,比崔昂墓出土的黑瓷缸要早十二年,可以推知东魏时期北朝已有黑瓷了。
青瓷、白瓷、黑瓷的出现,标志着北方制瓷手工业的迅速发展,从而为唐宋北方名窑的普遍出现,奠定了基础。
隋以北朝为基础统一全国,隋初的文化面貌也带有较浓重的北朝色彩。随着南北的政治统一,也促进了南北经济、文化的合流和交融,开始了一个新的时期。
唐代烧造的白瓷,胎釉白净,如银似雪,标志着白瓷的真正成熟。目前已发现的有河北临城邢窑、曲阳窑,河南巩县窑、鹤壁窑、登封窑、郏县窑、荥阳窑、安阳窑,山西浑源窑、平定窑,陕西耀州窑,安徽萧窑等都烧白瓷。其中邢窑白瓷成为风靡一时、“天下无贵贱通用之”的名瓷。因此,人们通常用“南青北白”来概括唐代瓷业的特点。邢窑白瓷与越窑青瓷分别代表了北方瓷业与南方瓷业的最高成就虽是事实。但实际上,北方诸窑也兼烧青瓷、黄瓷、黑瓷、花瓷,也有专烧黑瓷与花瓷的瓷窑。北方诸窑中,很多瓷窑烧瓷的历史较短,没有陈规可以墨守,因而敢于作各种尝试和探索。釉色不厌弃青、白、黄、黑、绿、花,制胎可以两色重叠拉坯,形成纹理,不薄雅素,更喜富丽。这代表了一种新的自信和进取的时代风格。在南方的唐墓也发现了相当数量的白瓷,只是没有发现白瓷窑址,但这是一个白瓷向倾向于保守的青瓷进行冲击的迹象。
五代时期,白瓷的生产仍以北方地区为主。唐代的窑址,大多仍在继续烧造,其中规模最大的是曲阳窑、鹤壁窑、耀州窑系的黄堡镇窑和玉华宫窑等。曲阳涧磁村窑址出土的五代白瓷器皿就有碗、盘、灯、碟、盒、罐、瓶、枕各种用具。每一器类的式样繁多,如碗的式样竟达八种,可见当时生产的发达。但也正因为在全国分裂、割据的形势下,各地瓷窑之间借鉴、仿制以至市场竞争不太可能,这种进步与发展又是有限度的,瓷业的新发展与繁荣还有待于北宋统一全国。
宋代是我国瓷业发展史上的一个繁荣时期。瓷系与窑系的形成,是我国古代各地制瓷工匠互相学习,不断创新的结果;也是制瓷工艺在传播和发展过程中,受各地不同的自然条件、生活习俗的影响而产生的。瓷器在东汉早期浙江出现后,很快地在长江下游一带传播开来,井逐渐波及长江中游、上游地区,以及福建、广东一带。约在6世纪初叶的北朝时期,中原地区也出现了自己的烧造瓷器。从此我国的制瓷业便形成了南北两大瓷系。
南方瓷系产品的特点是:
一、造型比较秀气,胎色瓦灰,胎质颗粒较细,有的略呈红色或黄色;气孔细,孔隙度小,胎中黑点少。
二、瓷器胎料的化学组成是:三氧化二铁的含量一般在2%左右,高于北方。二氧化钛和三氧化二铝的含量都较低;而二氧化硅的含量则较北方为高。
三、釉层青绿发翠,有的略带暗黄色,有羊木光。
四、瓷器烧成的温度较低,一般为1200℃左右,甚而还达不到这个温度就出现过烧现象。
北方瓷系产品的特点是:
一、器物造型新颖,粗犷雄伟;胎体比较厚重,胎色浅灰,颗粒结构粗糙,胎内有黑点和气孔,孔隙度大。
二、胎料的化学组成接近于质量差的粘土原料,三氧化二铝含量较高,一般都在26%以上,最高的达32%;二氧化钛含量超过1%,二氧化硅的含量普遍都低于南方,所以胎的呈色较南方偏深一些。
三、釉层较薄,玻璃质感强,颜色灰中泛黄。
四、瓷器烧成温度较高。如河北省景县封氏墓出土的青瓷,在1200℃的烧造温度下还是生烧。
景德镇青白瓷窑系属南方瓷系。青白瓷又称影青,是宋代以景德镇窑为代表烧制成的一种具有独特风格的瓷器。其釉色介于青白二色之间,青中有白,白中显青,因此称青白瓷。青白瓷釉色的硬度、薄度、透明度以及瓷里莫来石结晶的发达,都达到了现代硬瓷的标准,代表了宋代瓷器的烧造水平。特别是采用覆烧方法之后,产量倍增,对东南沿海地区的影响极大。自宋迄元,青白瓷盛行不衰,形成了一个著名的青白瓷窑系。
景德镇烧青白瓷的窑址已发现有湖田、湘湖、胜梅亭、南市街、黄泥头、柳家湾等;江西南丰白舍窑、安徽繁昌柯家冲窑、福建闽清窑及湖北武昌金口窑等都烧造青白瓷。属于这个窑系的还有江西吉安吉州窑、广东湖安窑、福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。
以上的瓷窑系之所以能形成,固然是唐代“南青北白”的瓷业布局与发展趋势的合乎逻辑的发展;另一方面又是宋代历史条件下瓷业市场竞争的结果。它们在历史渊源上和某些工艺特征上都可溯源于唐代,但它们又大大不同于唐瓷。它们的进步与发展不仅使唐瓷膛乎其后,而且还使得一代名窑如邢窑与越窑从此都渐渐湮没无闻,成为历史的陈迹。
宋代制瓷工艺在我国陶瓷史上的最大贡献是为陶瓷美学开辟了一个新的境界。钧瓷的海棠红、玫瑰紫,灿如晚霞,变化如行云流水的窑变色釉;汝窑汁水莹润如堆脂的质感;景德镇青白瓷的色质如玉;龙泉青瓷翠绿晶润的梅子青更是青瓷釉色之美的极致。还有哥窑满布断纹,那有意制作的缺陷美、瑕疵美;黑瓷似乎除黑而外无可为力,但宋人烧出了油滴、兔毫、鹧鸠斑、玳瑁那样的结晶釉和乳浊釉。磁州窑的白釉釉下黑花器则又是另一种境界,釉下黑花器继承了唐代长沙窑青釉釉下彩的传统,直接为元代白瓷釉下青花器的出现提供了榜样。定瓷图案工整严谨的印花,耀瓷犀利潇洒的刻花都是只知有邢窑白瓷与越窑千绿翠色、秘色、如冰似玉的唐和五代人所不及见、不及知和不可想像的新的仪态和风范。
辽朝是10世纪初我国契丹族在北方建立的地方政权。契丹族是古代北方民族鲜卑族的后裔,晋末始称契丹。南北朝以来,契丹在今辽河上游西拉木伦河流域一带游牧,与中原的关系逐渐密切。唐朝以其地置松漠都督府,并任契丹首领为都督。唐朝后期,契丹已成为我国北方民族中最强大的一支。唐末,契丹族首领耶律阿保机统一契丹及邻近各部,于五代后梁贞明二年(916年)建立了辽朝,遂先后与五代和北宋并立。随着契丹人由畜牧、渔猎生产为主转向以农业、畜牧业生产为主,由游牧生活转向定居生活,手工业也随之发展起来。在手工业中,制瓷业则是一个重要的组成部分。
辽代的瓷窑,已知者共七处,其分布情况是:上京地区有林东辽上京窑,林东南山窑,林东白音戈勒窑;中京地区有赤峰缸瓦窑;东京地区有辽阳冮(gang刚)官屯窑;南京地区有北京龙泉务窑;西京地区大同市西郊青瓷窑村也发现了窑址,所烧器物为黑釉鸡腿坛等。由此看来,契丹人在其未立国以前,主要是以游牧、渔猪为业,瓷业是没有根基的。辽的瓷业成就主要是华北地区汉族烧瓷工人的贡献。辽瓷以富有游牧民族特色的皮囊壶(因形如鸡冠,又称鸡冠壶)、鸡腿瓶的造型而闻名于世,并且受到收藏者的珍爱。辽瓷除了某些器物造型特异,烧瓷品系与工艺也大体与华北白瓷系统诸民窑相同。
金朝是我国女真族于12世纪初,在东北、华北地区建立的一个地方政权。金代陶瓷器在我国陶瓷史上是一个不可缺少的组成部分。长期以来,由于历史文献有关金代陶瓷的记载很少,实物资料又所见不多,所以对金代的陶瓷,过去没有人作过系统的研究。50年代以前出版的一些陶瓷史著作,也没有金瓷之说。人们即使见到了金代的陶瓷,也往往把它视为宋元之物。
从1127年的“靖康之变”到1153年的金海陵王迁都,在这近三十年间,金兵每次南犯,都把掠夺人口、财富、土地作为主要目标。今河北、河南省境是北宋瓷器生产的重要基地之一,有高度发展的陶瓷手工业,但长期的战争,使它受到空前的破坏。后二十多年间,金代中原地区的陶瓷生产,可能由于战争的破坏和窑工的南逃,基本上处于荒废的状态,到金世宗完颜雍“即位五载而南北修好”。在他在位的近三十年间,据《金史·世宗纪》载:“群臣守职,上下相安,家给人足,仓廪有余……号称‘小尧舜。’”金朝经济的恢复和发展,必须会刺激陶瓷业生产。目前发现的带有纪年的金代瓷器和墓葬出士瓷器,有大定二年(1162年)磁州窑系白釉黑花乌纹虎形枕、佛光普渡大安二年(1210年)白釉黑字罐、大安二年(1210年)耀州窑青瓷片标本、金明昌三年(1192年)白釉砂圈瓷碗、大定十七年(1177年)和廿四年(1184年)金墓出土的许多定窑瓷器。但很少发现金大定以前的产品。显然它是中原地区的陶瓷业在大定年间得以恢复和发展的反映。
但是在南方则相反,南宋立国水乡、海隅,交通发达。南宋朝廷为了充实财力又以发展海外贸易为国策,瓷业得到发展。
陶瓷为我国独有的商品,海外有广大市场。我国瓷器的外销,大致有如下几种情况:一是通过对外国使者、元首的赏赐和馈赠输出的,二是通过贸易形式由陆路、海路运出的;三是由外商来我国收购、订购、订造等直接经营方式而销往国外的。
隋唐开始,我国的瓷器就已输出国外。当时越州窑的青瓷,邢窑和定窑的白瓷,以及长沙窑的瓷器,便已随着交通和贸易的发展,运往亚洲、非洲各个区域。东达朝鲜、日本,南到东南亚的菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡和南亚的印度、巴基斯但、斯里兰卡,西至西亚、西北亚的伊朗、伊拉克,远抵非洲的苏丹和埃及,在这个广大的地区里,都有隋唐瓷器的足迹。
唐代瓷器的输出路线,除了由新疆到波斯,由波斯抵叙利亚,以达地中海各国(如腓尼基、巴勒斯但等)商埠的这条“丝绸之路”外,还通过交州、广州、泉州、扬州四大港口由海路运往国外。只是隋唐瓷器的输出,主要是作为礼品赏赐来使和馈赠外国王室的。通过贸易渠道而出口,大概始自晚唐,特别是五代时期。
宋代出口的瓷器,主要是江西景德镇窑、吉州窑和浙江龙泉窑以及福建沿海地区德化、同安诸窑的产品;也有广东湖安、广西西村、陕西耀州、河南临汝等地烧造的瓷器。由于景德镇的青白瓷与龙泉窑等地的青瓷大量输出国外,再加上窑工的南迁又带来了北方形成的新工艺,于是南方的青瓷白瓷的工艺水平在原有的基础上有所前进和发展,而形成了后来元朝瓷业中心南移的新局面。
元代在我国历史上只存在了九十多年。由于当时蒙古族落后的生产方式,给中国的社会、经济、文化的发展一度带来了逆转。但元初就提倡农业,诏修《农桑辑要》,主张推广种棉。育蚕缫丝也相当发达。农业原料的大量生产,必然会产生一批独立于原料生产的加工者。元政(蟹)府对于具有一定技能的工匠是比较重视的,官匠兔除其他一切差科,其地位可以世袭,这在客观上对手工业的发展提供了有利条件。元帝国的建立,结束了宋、金、西夏三分对峙的分裂局面,国内市场的统一,有利于商品经济的繁荣,这就刺激了手工业的进一步发展。元政(蟹)府特别重视对外贸易,元在未建国前,早就与西域、阿拉伯国家有贸易往来。统一全国后,即设立泉州等处市舶司。至元廿一年(1284年)以后,政府欲将海外贸易变为官办。由政(府备船只,出资金,招人经营,所得官取十分之七,经营者得十分之三。禁民间私自贸易,但根本无法禁绝。因此终元一代,官营和民营的海外贸易都十分发达。外贸商品需要量的增加,必然会促使各类手工业生产的进一步发展。意大利人马可波罗在《游记》中说“元朝瓷器运销到全世界”,可见其外销之广。据元代汪大渊所著《岛夷志略》一书中记载,我国瓷器外销地,包括印度支那、印尼诸岛、马来亚半岛、巴基斯但、菲律宾群岛和阿拉伯半岛的麦加、波斯沿岸的甘埋里等50多个国家和地区。元代的瓷器生产就是在这样的背景下发展起来的。
明朝建立以后为了恢复和发展社会经济,对工商业采取了降低商业税率等政策。改变了元代对手工业工人采取的工奴制度。明洪武时规定“凡工匠二等:曰‘轮班’,三岁一役,役不过三月,皆复其家;曰‘住坐’,月役一旬”(王鸿绪《明史稿》第五十四卷)。“住坐之匠月上工十日,不赴班者输罚班银月六钱,故谓之输班”(《明史》第七十八卷)。这种“轮班”和“住坐”的封建性超经济的剥削制度,对于明朝后期资本主义萌芽的发展起了很大的阻碍作用。但和元代的工奴制相比,则轮班匠三四年中除了为官工业服役三个月外,可自由经营手工业,而住坐匠户若能每月交纳六钱罚班银后,也能从事自己的业务,这对于当时手工业生产的发展,无疑具有很大的促进作用。
明朝初年,社会相对安定,洪武、永乐年间,除了原有的城市继续有所发展外,南北各地又出现了一批新的商业中心。明成祖朱棣把首都从南京迁到北京以后,疏浚会通河,修整自济宁至临清的一段运河,畅通潜运,使运河沿线的一些城市也繁荣起来。城市的繁荣,增加了对手工业产品的需求。
到16世纪,明代的社会经济中资本主义因素有了进一步的发展。当时的重要手工业,如纺织、冶铁、采煤、印刷和瓷器制造业,都有一部分进入工场手工业的发展时期。明代的瓷器生产正是在这样的社会背景下取得了辉煌的成就。
明代的日用瓷器,除了宋元时期的大窑场如磁州、龙泉等地仍有烧造外,不同程度的粗、细陶瓷器生产遍及山西、河南、甘肃、江西、浙江、广东、广西、福建等省。其中,山西的法华器、德化的白瓷和江苏宜兴的紫砂器更是这一时期的特殊成就。
法华又称珐华,是明代中期以后在晋南一带盛行的具有特殊装饰效果与独特民族风格的日用器皿。法华器的胎与琉璃器完全一样,釉的配方也和琉璃器大体相同,只是助熔剂有差异:硫璃以铅作助熔剂,而法华所用的助熔剂是牙硝。《南窑笔记》说:“法蓝、法翠……本朝有陶司马驻昌南,传此二色,云出自山东琉璃窑也。其制用涩胎上色,复入窑烧成者。用石末、铜花、牙硝为法翠,加入青料为法蓝。”这里的法蓝、法翠很可能就是指法华的蓝色和孔雀绿色。在古代华和花是一个字。为什么在色彩上要加一个法字,它的最早记载见于何时,都还有待进一步研究。法华的装饰方法,是“采用彩绘中的立粉技术,在陶胎表面上用特别带管的泥浆袋,勾勒成凸线的纹饰轮廓,然后分别以黄、绿、紫釉料,填出底子和花纹色彩,入窑烧成”(高寿田:《山西琉璃》,《文物》1962年4、5期)。山西所制的法华器,一般都是小件的花瓶、香炉、动物之类。景德镇在嘉靖前后也仿制法华器,但它和山西法华不同。首先是景德镇用瓷胎而山西法华用陶胎,因而烧成的温度就不一样。景德镇的器物有饰以花鸟、人物的瓶、罐、钵等。在器物的底色上,琉璃一般是黄、绿二色,但法华则以紫或孔雀绿为主,缀以黄、白、孔雀蓝的花纹,就更能突出艺术效果。
清代前期和中期,从整个社会来说,是处于封建制度没落和资本主义因素发展时期,清初,由于明末农民大起义的冲击,土地实行了再分配。清政(蟹)府为了有利于它的长期统治,采取了一些措施,诸如兴修水利、临时性地蠲免一些赋税和对于部分手工业工人废除“匠籍”的束缚等等。在广大农民和手工业工人的艰辛劳动下,清代前期的瓷业生产在明代的基础上又向前迈进了一大步。
康熙在位六十一年,是中国历史上在位时间最长的一个皇帝。他从小就努力学习汉文化,而且对西洋的科学、技术、医学和艺术都有爱好。当时用西洋进口的珐琅彩料绘制的瓷胎画珐琅器,对粉彩瓷器的创造有直接影响。雍正在位十三年,他也十分爱好瓷器,而且直接干预瓷器的生产,决定瓷器的造型和装饰。乾隆对各类艺术的爱好,达到了狂热的程度。他的君主地位,使他能独占全国最佳的能工巧匠,以及他们所制造的艺术珍品。这些因素对于瓷器生产的发展,也具有一定的作用。
清代前期,我国瓷器的外销,主要是通过正常的民间贸易来进行。清代前期,我国瓷器的外销,主要是通过正常的民间贸易来进行。清朝历代帝王虽然还对各国入觐的使节馈赠瓷器,但数量很少。康熙二十三年(1684年)海禁开放之后,便允许江南、浙江、福建、广东一带沿海地区,用五百石以上船只出洋贸易;随之而来的,便是瓷器的大规模外销。当时美洲、非洲和澳州各国都通过各种渠道购买中国瓷器;而东南亚、婆罗洲、爪哇、苏门答腊以及马来亚等地,更是中国瓷器的外销重要市场。特别值得一提的是中国瓷器在欧洲市场的畅销。
由于欧洲对中国瓷器的需求日益增长,经过清廷的允许,18世纪初叶,英国、法国、荷兰、丹麦和瑞典都先后于广州设立了贸易机构。有些国家的船舶获得了直接到广州的通航许可,将中国瓷器直接运输到欧洲。有的还与清廷官商签订瓷器贸易协定。所有这些,都大大促进了中国瓷器的外销。与此同时,在欧洲一些城市出现了经销中国瓷器的专门商号,仅在伦敦就有五十二家之多。
康熙、雍正、乾隆三朝是社会经济的一个繁荣时期。中国瓷器的生产,也在这个时期达到了高峰,进入了制瓷业的黄金时代。凡是明代的已有的工艺和品种,这时大多有所提高或创新。例如康熙青花的色彩鲜艳纯净,别具风格;康熙五彩因发明釉上蓝彩和黑彩,比明代的彩色更丰富,而且由于烧成温度较高,比明代更透彻明亮;斗彩的品种增多;单色釉中雍正青釉的烧制达到了历史上最成熟阶段;黄、蓝、绿、矾红等色釉也有很大的提高;明代中期一度衰落的铜红釉和釉里红,在康熙和雍正时期都已恢复并获得进一步的发展。同时还创制了许多新的彩釉和品种,例如粉彩、珐琅彩、釉下三彩、墨彩、乌金釉、天蓝釉、珊瑚红、松绿釉以及采用黄金为着色剂的胭脂红等。乾隆时期发展了很多特种制瓷工艺,当时仿古、仿其它工艺和仿外国瓷的制品都极为精致。康熙五彩、雍正粉彩和珐琅彩的突出成就,是和当时白瓷胎、釉的高度精细分不开的。当时白瓷胎中的高岭土的用量比明代更高,而釉中的CaO的含量则进一步降低,原料的选择和加工比以前更加讲究,烧成温度已达到现代硬质瓷的要求。此外在窑具和窑炉的改革、烧成和气氛的控制技术等方面也在明代的基础上益加精进。从技术角度看来,我国传统的制瓷工艺在清代达到了它的成熟期。清代高级白瓷的质量,无论在外观上或是在物理——机械性能方面都达到了历史上的最高水平。
随着欧洲瓷器的发展和日本瓷器的竞争,特别是鸦片战争以后,我国国内制瓷业渐趋衰落。20世纪上半叶,制瓷业更加衰败。进入5O年代以后,瓷都景德镇才开始苏醒,一些名窑中断了一段时期后,也获得了新生。中国的瓷业又开始再度出现了百花争艳的局面。我们期待在不久的将来,将超越康、雍、乾的黄金时代,而焕发古老瓷国的青春。
株洲特产都有炎陵黄桃、醴陵瓷器、酃县白鹅等。
一、炎陵黄桃
炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区,是生态营养安全的绿色食品水果,为国家地理标志商标保护产品,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。
2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”,并获评“2016湖南十大农业(区域公用)品牌”。
2018年入选央视国家品牌计划广告精准扶贫项目,同年入选“2018中国果品区域公用品牌价值榜”,荣膺“第二届中国(长沙)优质果品博览会”产品金奖。
二、醴陵瓷器
醴陵瓷器,湖南省醴陵市特产,中国国家地理标志产品。
醴陵的陶瓷是世界釉下五彩瓷的原产地,中国“国瓷”“红官窑”的所在地,陶瓷产业已有两千余年的历史,是全国三大“瓷都”之一。
陶瓷产品涵盖日用瓷、电瓷、工艺瓷、建筑瓷、新型陶瓷五大系列4000多个品种,形成了以日用陶瓷、电瓷、釉下五彩艺术瓷生产为核心,集装备制造、新材料研发、陶瓷物流等配套产业于一体的较完整的产业链条,产品畅销美国、欧洲、日本、中东和南美等150多个国家和地区。
2007年09月06日,原国家质检总局批准对“醴陵瓷器”实施地理标志产品保护。
三、酃县白鹅
酃县白鹅,湖南省株洲市炎陵县特产,全国农产品地理标志。
炎陵县属山区农业县,地貌以山地为主,山地土壤的酸性为主,土壤的垂直带谱十分明显,适宜养殖白鹅。酃县白鹅体型小而紧凑,体躯近似短圆柱体。头中等大小,有较小的肉瘤,母鹅的肉瘤扁平,不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼橘红色,皮肤黄色,虹彩蓝灰色,公母鹅均无咽袋。
2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“酃县白鹅”实施农产品地理标志登记保护。