仿瓷碗甲醛超标遭央视曝光，很多家长不知情，还在购买“夺命碗”
稳重不易碎，端起来不烫手，色彩鲜艳多样，颜值高。仿瓷餐具，很多家长看中了这些优点，都在给孩子使用，外面的小吃店里也随处可见仿瓷碗。 但是仿瓷碗却屡次被爆出安全问题，成为人们眼中的“夺命碗”。
仿瓷餐具也叫密胺餐具，国家标准里的规范名称是“三聚氰胺——甲醛树脂”餐具，是由三聚氰胺和甲醛聚合而来的高分子材料。
有的人听到三聚氰胺和甲醛就开始坐不住了，这不是众所周知的有毒物质吗，为什么还被用来做餐具。虽然三聚氰胺的单体有轻微毒性，但在与甲醛和其他材料进行过聚合反应后，成品就不带毒性。经过聚合之后的仿瓷餐具材料有很好的耐热性和化学稳定性。合格的密胺树脂材料中能够迁移出来的三聚氰胺很少，符合世卫组织设定的安全标准。
而甲醛作为一种植物代谢的中间产物，天然存在于食物中，果蔬鱼肉贝类等食物中都含有甲醛，含量最高的可达每公斤几百毫克。只有在空气中达到一定浓度时才会对人体产生危害。 所以合格的仿瓷餐具正常使用的话是不会出现 健康 问题的。
仿瓷碗价格不一，一个普通的小碗价格在几元到十几元不等。为了搞清楚不同的仿瓷碗使用过程中是否会产生有毒物质。研究人员做过一组试验，分别买来中档和低档的两个仿瓷碗，测试它们在盛 热水 和 热油 情况下甲醛数据的变化。
价格在10元以上的仿瓷碗在盛热水时几乎检测不到甲醛，在盛热油时，检测出的甲醛量也仅在0.03mg/m³左右，符合国家规定的空气中甲醛含量标准，低于0.08mg/m³。而另一个3元的仿瓷碗在倒入热水时就已经产生了轻微的甲醛，而热油倒入后，碗的外观都已经发生了变化，甲醛含量更是超过标准近8倍。试想每天刚炒熟的菜盛进去后就溶进了甲醛气体。 长期使用这样的餐具会对身体造成多大的伤害，所以将劣质仿瓷碗称为“夺命碗”一点都不过分。
南京东南大学化学化工学院副院长称，理论上密胺树脂对人体是安全的，分解温度应该是在200~300 左右，正规的大厂出于安全考虑，会在生产出来的仿瓷碗底部标上写上最高承受120 。
但是小厂就很难说了，小厂在制作的过程中，甲醛溶液可能还有一些残留，在设备、制作工艺、品控、质检等方面都不能得到保障，所以热反应条件、温度、配方、PH值等因素受到影响时，生产出来的碗就会有问题。甚至有黑心厂家会使用成本更低的尿素和甲醛混合，制作成 尿素甲醛树脂 ，这种物质的热分解温度比质量最差的密胺树脂更低，100 左右就会分解了，一碗热腾腾的骨头汤就足以让它释放甲醛。
所以对于这种餐具而言，物美价廉是不存在的，购买的时候还是要擦亮双眼。
认准购买渠道 ，最好去大型的商场或超市购买正规产品，不轻易相信低价促销和团购等销售手段。
认准底部标志 ，合格的仿瓷碗底部标签上有一个“QS”标志，并标注“生产许可”中文字样。查看是否带有“禁止微波炉加热”标识。
看准价格 ，密胺树脂的价格大概是尿素甲醛树脂的3倍左右，所以正规的仿瓷碗单价不会低于10元，10元一下谨慎购买，基本是假货。
看颜色 ，目前市面上卖的尿醛树脂碗往往是颜色最鲜艳，最引人注目的，所以买的时候尽量选择白色。
仿瓷碗买回来后，可以将它放在沸水里反复煮几次，若有脱色、变色、出现黑点等情况，就放弃使用。这样既能消毒杀菌，又能识别仿瓷碗的真假。
不能超过安全温度限制，绝不能使用微波炉加热；尽量不要用仿瓷餐具长时间盛放酸性、油性、碱性的食物；清洗密胺餐具时，尽量不要用百洁布、钢丝球等容易划伤碗面的器具，一旦出现掉色、发白、开裂的现象就立即更换。
尽量只用仿瓷碗盛装普通温度的食物，维持在冰箱冷冻温度以上，热油温度一下，一般都不会有问题。
现在很多家长知道仿瓷碗的危害，就给孩子用上了食品级硅胶碗，这种碗也耐摔，颜色鲜艳，那么这种材料的碗安全吗？
硅胶餐具是采用食品级硅胶材质压膜成型的，不会与任何物质、任何液体发生反应，因此保证了硅胶碗的稳定性和安全性，合格的硅胶制品无毒、无味、安全、环保。硅胶产品在欧美厨房用具中很常见，根据外国的使用经验来看，硅胶餐具是安全的，在中国多用于婴儿奶嘴、婴儿辅食碗、高压锅密封圈等。但在我国，硅胶产品市场存在很多漏洞，大量的不合格商品流落到市场，大家在购买的时候还是要擦亮眼睛。
一是看标志，市面上的食品级硅胶厨具采用的都是美国FDA食品级认证标准；二是闻气味，食品级硅胶是没有任何异味的；三是用力拉扯，若拉起来泛白还能闻到刺鼻的味道，说明不是食品级硅胶。
总之在选购餐具这类直接接触人体的物品时，需要多留个心眼，认准好的、值得信赖的品牌，拒绝廉价商品。
有的人可能愤愤不平，既然知道这些东西对人体有害，为什么还要让它们流入市场？
其实，我国对于每一种商品都有一套严格的标准，哪些东西可以生产销售、哪些不行都是有规定的。但是有需求就会有市场，不是人人都买得起高价的餐具，平价甚至廉价的餐具有市场，就让厂家钻了空子，使用劣质原料制作。
根据法律规定，每一批出厂的产品都需要经过厂检，并保留检测报告，合格的产品才能出厂销售，但是总有人弄虚作假。监管人员不可能守着每一批次的产品生产检测，而且检测周期较长，深揪每一批次产品的质量就会导致产能下降，供不应求，所以只能靠突击抽检来发现问题，再讲不合格的产品销毁。
我国经济发展迅速，每年都有大大小小的产商加入制造行业，入行门槛低，而且难以形成行业规范，鱼龙混杂，才催生了大批不守规矩的厂家。
作为消费者，我们能做的就是了解一些辨别商品优劣的常识，在买的时候不贪图小便宜，以安全和 健康 为主，让劣质餐具失去市场，也是促使行业 健康 发展的有力手段。
央视报道说：检验含有重金属，化工原料，可能对人体有害，没直接说有毒，但各大媒体为吸引眼球，甘做标题党，直接说：“有毒！！！”
以下带你分析一下：知道平时用的瓷碗表面的光滑部分是什么吗？工序叫“上釉”，不说你也知道这含有害物质吧吧？你吃饭用这个吗？感觉呢？
茶壶烧制温度需要在1200-1500度维持较长时间，个人觉得和瓷器烧制无异，此时那些所谓的有害物质全固定在材料里了，开水这点温度至于让它分离出来么，有害物质，是进入身体才会有害的。
其次，也没听说产地宜兴有癌症发病率或者其他病发病率奇高，真正有害的话，危害最重的是这些人吧
故此，个人认为，此乃无稽之谈
此前，顺辉瓷砖曾在2011年春节试水央视2套，在多个时段投放了央视新年祝贺广告片，市场反响热烈。随后，顺辉瓷砖果断出击，再度携手央视重金打造顺辉瓷砖广告片——功能篇，以其独特的创意，实景的表现手法，运用吉祥物顺宝作为诉求载体，成功引爆央视广告关注，深受广大电视观众的喜爱和好评。
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为了进一步规范企业的生产和提高产品质量，促进行业的健康发展，国家质检总局对陶瓷砖产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了广东、福建、浙江、上海、江苏、山东、河北、四川、河南、江西、湖北等11省、直辖市135家企业生产的138种产品，合格121种，产品抽样合格率为87.7%。
抽查结果表明，陶瓷砖产品的整体质量状况较好，大中型企业抽样合格率均为100%；小型企业的产品合格率为72.5%，产品质量问题较多。
本次抽查中反映出的主要质量问题是产品的尺寸偏差大；吸水率和明示的不一致；破坏强度和断裂模数低；个别产品的放射性超过标准要求。
一是放射性核素限量超标。本次抽查中有2种产品放射性检验不合格。强制性国家标准GB6566-2001《建筑材料放射性核素限量》中规定：A类装修材料的放射性要同时满足内照射指数≤1.0和外照射指数≤1.3。建筑材料中放射性核素超标将会对人体健康造成损害。
二是破坏强度和断裂模数不符合标准要求。本次抽查中有4种产品的破坏强度和6种产品的断裂模数不合格。破坏强度和断裂模数是陶瓷砖的重要技术指标，破坏强度和断裂模数低的产品在使用中易造成开裂、破碎或表面缺陷。
三是吸水率未达标。本次抽查中有4种产品的吸水率与明示标准的要求不一致，如炻质砖产品明示标准吸水率为大于6%小于等于10%，而有的产品实际检验结果大于10%。
四是尺寸偏差超标。本次抽查中有7种产品尺寸与实际尺寸的偏差超过了标准的要求。
针对本次抽查中反映出的问题，国家质检总局将责成有关质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对本次抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。同时公布一批抽查中较好的产品及其生产企业，引导消费者选购。国家质检总局将继续对该类产品质量进行跟踪抽查，为消费者创造放心满意的消费环境。
陶瓷砖产品质量国家监督抽查结果红黑榜
陶瓷砖产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单
序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期(批号)
1广东新明珠陶瓷集团有限公司云影石冠珠600mm×600mm×10.0mm13658P2004-06-05
2佛山市樵东陶瓷有限公司玻化抛光砖Q600mm×600mm×10mm6X9601Q2004-10-06
3杭州诺 贝尔 集团有限公司完全玻化石 诺贝尔 300mm×300mm×8.2mmL305112005-06
4淄博东岳实业总公司建材厂全瓷玻化抛光砖斯格米600mm×600mm×10.1mm2005-07
5山东江泉实业股份有限公司江兴建筑陶瓷厂瓷质砖天地600mm×600mm×10.5mm2005-07
6佛山市三水博德精工建材有限公司陶瓷砖BODE(博德)600mm×600mm×10.4mmBT302W2005-07-17
7上海福祥陶瓷有限公司内墙砖 亚细亚 300mm×450mm×8.5mmQ45612050524-1
8上海 斯米克 建筑陶瓷股份有限公司釉面砖CIMIC250mm×330mm×8.3mmVWH002NP2005-04
9广东能强陶瓷有限公司渗花砖能强600mm×600mm×9.8mm2005-07-19
10佛山欧神诺陶瓷有限公司瓷质砖欧神诺600mm×600mm×10.3mm2005-07-10
11广东骏仕陶瓷有限公司云影石骏仕600mm×600mm×9.8mm2005-07-19
12四川新中源陶瓷有限公司巴丹磁砖巴丹600mm×600mm×9.3mm2005-07-17
13佛山高明顺成陶瓷有限公司内墙砖顺辉450mm×300mm×9.5mm2004-10-01
14四川建辉陶瓷有限公司宇嘉磁砖宇嘉800mm×800mm×11mm2005-05-26
15佛山建辉陶瓷有限公司丽晶石砖卡迪雅600mm×330mm×10mm2005-06-15
16信益陶瓷(中国)有限公司冠军钻石冠军300mm×300mm×8mm2005-06-19
17佛山市恒诺陶瓷有限公司抛光砖恒诺600mm×600mm×10mm2004-11-29
18浙江协和陶瓷有限公司高级玻化抛光砖红协600mm×600mm×10.8mm2005-06-11
陶瓷砖产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
序号企业名称产品名称商标规格生产日期主要不合格项目
1佛山市辉鹏陶瓷有限公司耐磨砖华雄300mm×300mm×7.0mm2005-06-18吸水率，破坏强度，断裂模数
2临沂佳美陶瓷有限公司地砖罗唯501mm×501mm×8.1mm2005-07破坏强度，断裂模数
3夹江县方正瓷业有限公司瑞和牌高档耐磨砖瑞和500mm×500mm×7.4mm2005-06-20工作尺寸，破坏强度
4佛山市万怡陶瓷有限公司渗花砖诺鹏600mm×600mm×9.6mm2005-03-15放射性
5佛山市南海区小塘海威宝抛光装饰砖厂时代精工砖海威宝600mm×600mm×9mm2005-06-25放射性( 排名不分先后
内壁上有彩绘的陶瓷锅有毒。
陶瓷餐具内壁上的彩绘色彩鲜亮，但含有铅、汞、镉等重金属元素，且颜色越多越鲜艳，毒性越大。镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。所以选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别不要用内壁带彩绘的。
新买的餐具先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。陶瓷锅最好购买釉下彩，即图案被透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出的。
扩展资料：
锅的选择：
1、铁锅是目前最安全的锅
铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
2、陶瓷锅、砂锅不宜盛装酸性食物
瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康。
3、不锈钢锅不宜长时间盛盐
不锈钢制成的器皿美观耐用，但是不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际上公认的致癌金属物之一。
参考资料来源：
人民网-警惕来自锅里的危险
人民网-家里那口锅 你用对了吗？
