乌镇乌陶的简介

蓝印花布

俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”，是我国传统的民间工艺精品，用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花，纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫 、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式象形挂件等，具有鲜明的民间和民族特色。

木雕竹刻

乌镇的手工艺十分发达，从日常竹木用品到工艺品，无不体现乌镇人的聪慧灵巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，浑然天成，朴素却又别具匠心。

乌锦

乌镇丝绸著名老字号益大丝号的创始人沈永昌有一儿子名沈学文，他继承父业后，为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境，经多方考察后决定以织锦产品代替传统产品。1923年，他亲自选拔十余位学徒分赴杭州、苏州、南京等地学习织锦技术。经几年辛苦，反复试制，终于装造出有近二千个部件、一百多道工序的织锦花楼机。

大花楼机从绘制意匠图至织出成品，需耗时百天有余。织造工艺极为繁复，一天仅能织5—6厘米，可谓“寸锦寸金”。乌锦系精选最优等天然蚕丝为原料织成，有的产品还辅以纯金线织造。织成的锦缎质地坚实、雍容华贵，当地人称这种吸收了中国著名织锦工艺，融合了本地传统特色的提花丝织锦缎为“乌锦”。

丝棉

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的。

布鞋

在中国人原生态的生活中，布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋手工精湛，用料实在，买上一双舒适、通气的千层底布鞋，用中国的节奏，穿越江南水乡。

篦梳

乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富，经选料、开模、整型、刨光等一套工艺，形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，贵在天然，兼有保健功效。

湖笔

乌镇历史上隶属湖州府，所以湖笔的制作工艺在这里十分盛行，湖笔采用山羊、黄鼠狼、山兔等兽毛为原料，经过七十多道手工制作而成，具有尖、齐、圆、健四大特色，书写绘画得心应手。

红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。

白水鱼

乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。

桐乡橘李

檇李是古今稀有的珍果，也是桐乡一带的传统名果，其盛名传于天下，身价百倍。原因是檇李果大色艳，核小肉厚，浆液甘美，风味独特，营养丰富，为群李之冠，成熟之后可一吮而尽。古时檇李是献给帝王的“贡品”珍果，历代文人逸士亦为之倾倒，留下许多美丽的传说和诗篇。

手工酱

中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年（1859年），镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来，叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。

叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。

农历正月十五为元宵节，俗称“正月半”，乌镇人有走桥的习俗，入夜三五结伴出游，途中至少要走十座桥，路线不可重复，此俗源于旧时普遍流行的一种以妇女为主体的避灾禳解活动，称“走十桥”或“去百病”。当时妇女们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行，过桥时将瓦罐丢入河中，认为这样可保在新的一年里无病无灾。至近代，丢药罐的举动消失了，演化为一种单纯的节日游乐和祈福活动。#清明踏青#

清明是二十四节气之一，唐代以后与寒食节合而为一。祭祖扫墓、洗头插花、踏青赏春，各地皆然。而乌镇更有许多与养蚕相关的习俗，前一夕“清明夜”，做青团、裹粽子、设祭“禳白虎”，门前用石灰画弓矢，以祈蚕，煮螺蛳，以针挑食螺肉，名“挑青”。清明日起四乡蚕农齐赴普静寺烧香祈蚕，名“香市”，届时商贩云集，游人如蚁，旷地上售货摊、演艺场鳞次栉比，河港中踏白船、打拳船竞技斗勇，前后持续半月有余，成为水乡蚕农的狂欢节。　#端午吃粽#

农历五月初五为端午节，亦称“天中节”，家家裹粽子，亲友互相馈赠，相传此俗源于对屈原的纪念，古人都以“重五”为“毒气横溢，鬼魅活跃”的“恶日”。于是挂钟馗图、贴天师符，门前悬艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪，食黄鱼、饮雄黄酒，乃至啖蛇虫以毒攻毒，孩童穿戴虎形服饰，妇女剖缯为囊贮雄黄佩之以示强健。正午用苍树、白芷、鳖甲、芸香“打蚊烟”，墙边屋角喷雄黄酒、撒生石灰水以驱虫豸，凡此种种都带有禳解的性质。

#分龙彩雨#

农历五月二十五为“分龙日”，亦称“分龙节”。传说司雨的龙王们于此日分赴各自管辖的区域降雨，故又名分龙，是日各公益性消防组织---水龙会照例举行消防大演习，届时各坊水龙会整装集队，带上全副救火器具，会聚于镇中旷地河畔，有的事先在水龙、水桶中放进各色颜料，一声令下，锣鼓齐鸣，各水龙同时对空喷射，尽现五彩缤纷、飞瀑凌空的壮观，男女老少聚集围观，呐喊助兴，出水快而射程远者当为优胜获奖。

#天贶晒虫#

农历六月初六，时值盛夏烈日，乌镇有谚称“六月六，晒得鸭蛋熟”。实是曝虫晒霉的好时光，宋代曾定为“天贶的时节”，其原由却是真宗皇帝赵桓的一个精心编造的梦话，后人觉得乏味，便把传统的七月初七“曝书日”移了上来，读书人家晒书籍，寺庙僧尼晒经卷，普通百姓晒衣物，是日还有牵猫狗浴于河的习俗，据说可避虱蛀，镇人晒热水为孩童洗澡，妇女于是日洗发，而家家户户吃馄饨的习俗则可能是由混浴引申而来。

#中元河灯#

农历七月十五为中元节，俗称“七月半”，当日，道观作斋醮荐福，佛寺行“盂兰盆会”，释道两教共举法事，民间则家家户户祭祀祖先，故又称“鬼节”。南宋后已有中元夜入河灯的风俗流行，篾编纸糊的各式花形灯笼，灯中燃烛，下托木板，或用各色彩纸糊成船形，内装少许灯草油类点燃，入夜到水边或驾小船至河中摆放，烛火闪闪，随波逐流，蔚为奇观，佛徒为此乃“慈航普渡”，道徒称这是“照冥引路”，而老百姓们只当是一种娱乐。

1、乌锦，乌镇丝绸老字号“益大丝号”的创始人沈永昌，其子沈学文继承父业，为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境，经多方考察后以织锦代替传统产品。

2、丝棉，乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”。

3、布鞋，在中国人原生态的生活中，布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋是手工千层底布鞋。

4、篦梳，乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富，经选料、开模、整型、刨光等一套工艺，形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，贵在天然，兼有保健功效。

5、湖笔，乌镇历史上隶属湖州府，湖笔的制作工艺在这里十分盛行，湖笔采用山羊、黄鼠狼、山兔等兽毛为原料，经过七十多道手工制作而成，具有尖、齐、圆、健四大特色。

6、白水鱼，乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，肉嫩味美，属稀有淡水珍品。

7、手工酱，中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年（1859年），镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。

8、三白酒，三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

9、姑嫂饼，乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。

10、熏豆茶，又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。

参考资料来源：百度百科-乌镇

桐乡市乌镇是个水乡古镇，镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点，西栅老街是我国储存最完好的明清建筑群之一。乌镇又是我国现代文学巨匠茅盾故里。镇上的茅盾故居是茅盾的出生地，现为国家级重点文物保护单位。东侧的立志书院是茅盾少年读书处，现辟为茅盾纪念馆。

乌镇名吃

红烧羊肉：

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。

白水鱼：

乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。

桐乡橘李：

檇李是古今稀有的珍果，也是桐乡一带的传统名果，其盛名传于天下，身价百倍。原因是檇李果大色艳，核小肉厚，浆液甘美，风味独特，营养丰富，为群李之冠，成熟之后可一吮而尽。古时檇李是献给帝王的“贡品”珍果，历代文人逸士亦为之倾倒，留下许多美丽的传说和诗篇。

手工酱：

中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年（1859年），镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来，叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。

叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。

三白酒：

三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。

三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

姑嫂饼：

乌镇著名的传统糕点之一。工艺虽不复杂，却有独家配方相传，是一种老少咸宜的地方小食。它油润麻香，入口酥、松、糯，咸甜适中，充满乡野风味却又毫不粗砺，有芝麻、花生等各种口味。

定胜糕：

乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青团芬芳柔软，充满大自然的气息；泡制20多个小时的臭豆干或清蒸或油炸，也是乌镇一绝。

薰豆茶：

又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。

三珍酱鸡：

选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。

杭白菊：

杭白菊其实并不产于杭州。1999年5月被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”的桐乡市，杭白菊的产量占全国总产量的90%以上，是杭白菊的中国原产地，享有“杭白贡菊与龙井名茶”并提的荣耀。杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。乌镇白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，朵大肉厚，香浓而幽雅，味甘而醇郁。

经现代医药理证明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，用作泡茶，是清凉解渴的好饮料；用作沐浴，则润滑肌肤，消痱止痒。近年来，杭白菊的制作已由灶蒸日晒发展为微波干燥，真空包装，品质尤佳。

乌镇很小，没必要非要玩什么，你进了那个镇子，四周都是古色古香的水乡，这已经足够了。

任贤齐的《外婆桥》好像就是在乌镇取的外景拍mv，你可以看看，非常美

小商品批发。

说景点镇江三山（金山、焦山、北固山）最有名。

说食品 镇江香醋、水晶肴肉、锅盖面最有名。

俗语说香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖面。

景德镇自古以一瓷二茶闻名，在长期形成的瓷业习俗中，瓷与茶也紧密联络一起。

旧时，景德镇制瓷做坯分圆器和琢器。圆器是指瓷器器型为圆形的，如盘、碗、杯、碟等；琢器是指不能完全依靠陶车制成的瓷器，如瓶、缸、钵、盆、汤匙、镶器等。琢器坯房工人生活最苦，工作得不到保障。老板也想出一套决定第二年工人的办法：每年年底（即农历十二月间），老板要请留下的工人去喝茶，没被请去喝茶的工人，就意味着第二年被辞退失业，所以，后来就把老板年底请去喝茶的茶叫做“留人茶”。

过去陶瓷行业开工生产叫“起手”，开工后不久，约在4月间，老板要请工人喝一次“起手茶”，或吃“起手面”，要求工人拼命干活。“留人茶”、“起手茶”不知是哪朝哪代开始用来约束瓷业工人的，但它却在陶瓷行业中形成了约定俗成的定规。

茅台镇最有名的酒当然是茅台酒。

因为茅台酒，茅台镇成了中国的白酒名镇。而茅台镇也因为茅台酒的影响，成立了有生产许可证的白酒企业300多家，而加上没有生产许可证的白酒作坊，有白酒生产企业大约2000多家。

茅台镇最有名的酒，非茅台酒莫属。此外，茅台镇还有赖茅、国台、茅合、黔酒、台家坊、酒中酒霸等。

义务的小商品最有名

镇江香醋，肖肉，镇江三山，金山焦山北固山，还有盖锅面好吃。镇江有个镇南面馆，蛮有名的，打的去从火车站起步价吧！本人地道镇江人，说的都是实话哦

景德镇最有名的就是青花、玲珑、粉彩、颜色釉四大传统名瓷,现在的工艺发展,已经出现了很多品种.但是不管怎么变其实也就是围绕这四大名瓷来改良的. 艺术瓷作为商品，价格并非越高越好，这就需要认真加以鉴别。比如釉下彩和青花瓷，要看画功是否熟练、清晰，色泽是否莹润、透明，注意有人拿釉上冒充釉下，以假乱真；釉下装饰注重工笔式写意，必须是手工绘制，不是印花、贴花，而且颜色要光亮。作为一般的陶瓷消费者就是看整体效果，是否周正，有无变形，釉面是否光洁，色度有无异样。最后，选购陈设艺术陶瓷要在白天光线好的地方，灯光往往会出误差。对瓷质可轻轻弹叩，听声音是否清脆响亮，存在裂纹的陶瓷则有沙哑声。还要注意瓷器的底款,经常有“中国景德镇”,“中国瓷都”,“南国瓷都”,“景德镇监制”等字样的图章,作为一些外地瓷的底款。工艺陶瓷还是需要一点陶瓷辨别能力的.需要大家经常了解啊,辨别能力才会一点点增强.

乌龙茶：属半发酵茶，是介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的一类茶，外形色泽青褐，因此而得名，冲泡后叶片上有红有绿，典型得乌龙茶，叶片中心是绿色，叶缘是呈红色素有绿叶红镶边之美称，其汤色黄红，有天然茶香，滋味醇厚，有独特韵味。

乌龙茶四大产地：闽北乌龙，闽南乌龙，广东乌龙，台湾乌龙。

一、闽北乌龙：也可以说是乌龙茶系中最具特色，品味最高得一种，产于福建北部武夷山一代的乌龙茶主要有武夷巖茶和闽北水仙。

闽北水仙：是闽北乌龙两大花色品种之一，其品质别具一格，水仙为茶树名，适制于乌龙茶，成品茶。条索紧结，叶端扭曲，重实，色泽柔润，暗纱绿，呈蜻蜓头，青蛙腿状，香气浓郁，具兰花清香，滋味醇厚，回甘，汤色橙黄，叶底厚软，黄亮，叶圆朱砂，红边或红点即三红七青。

二：闽南乌龙：是乌龙茶的原产地，福建南部所产的乌龙茶最著名其品质最好的是安溪铁观音，除此之外，还有 树制成的黄金桂。

随着时代的变迁，乌镇过年的习俗也在悄悄的发生着变化，以上所说的一部分习俗已不是所有乌镇人过年的必备程序了。但是仍有相当部分的住民固守着传统的过年方式，红红火火、欢天喜地的春节，是乌镇人释放欢乐与祝福的日子，也成为了世界各地游客眼中的一道亮丽风景。

乌镇香市

“香市”是乌镇旧时的一种民间风俗。“香市”有的地方称“庙市”，亦叫“庙会”，历史由来已久，相传唐代已经存在。

茅盾1933年曾以《香市》为题著文，描绘了乌镇这一民间风俗活动的情景。他写道：“清明过后，我们的镇上照例有所谓香市，首尾大约半个月。”“香市的地点在社庙。”“香市的主要活动

无非就是‘吃’和‘玩’。临时的茶棚，戏法场，弄缸弄彭，走绳索，三上吊的武技班，老虎，矮子，提线戏，髦儿戏，西洋镜，——将社庙前五六十亩的大广场挤得满满的。”

每年三月一到，镇上的各行商店，便陆续到土地庙前面的广场上，摆设临时的货摊，推销商品。什么广货摊玩具摊，水果摊，糕饼摊，应有尽有。特别上茶摊，一个接一个，好似一场盛大的茶宴。

香市一开始，外地的各种“戏班子”也都按期赶到，各选场地，露天演出。什么跑马戏，木偶戏，髦儿戏，猢狲变把戏，魔术杂技，动物展览，五花八门，无奇不有。做髦儿戏的戏台，就搭在庙前

面南面的高坡上。戏是做给神看的，俗称做神戏。作戏的费用由镇上商家摊派，赶香市的人们占神的光，都可以看白戏。头一出戏叫“风波亭”，纪念岳飞。

庙里面是神的世界，一支支蜡烛插满佛台，照得眼花缭乱；一个根根檀香烟雾缭绕，熏得满脸模糊；一尊尊泥佛默默端坐；一个个香客虔诚磕头。庙里庙外，木鱼声、叫卖声，敲锣打鼓声，吵闹声

，响成一片，几里路外也听得见。

这期间，四乡的农民，都成群结队，乘了航船，或摇着赤膊船来赶香市。他们或背黄布袋或拎竹编香篮，顺便出售自己编的竹器、或其他产品，选购急需的用品。所以香市实际上也是一种市集形式。

赶香市的农村妇女，另外还有一项活动，就是在庙里烧过香之后，还要到土地庙前面的水潭里，洗洗手，俗称“洗蚕花手”。据说，在那里洗过手以后，养起蚕来就无病无灾。这是乌镇蚕乡一种特

有的风俗。

元帅会

旧时。每年农历五月十五日，乌镇有一个特别的风俗，即要迎一次瘟元帅会。

供在修真观的瘟元帅塑像，青面獠牙。他的头、手是彩瓷烧制的。据说他活着时是个白面书生，只是为了保全一方乡亲，投身毒井而死，才弄成了这般模样。于是人们就祀他为神，称之这瘟元帅，

专管疫鬼，保地方平安。

农历五月乌镇迎瘟元帅会，是为了捉拿和驱赶瘟神疫鬼，保佑即将到来的夏季疫病高发期的太平。瘟元帅虽称元帅，似乎地位不高，所以迎会的道子不长。特色是两个人抬一只黑釉陶甏，甏内且个

瓷制的青面鬼头，头上系根细绳，穿在杠子中央的滑轮里，抬甏的人边走边扯动细绳，那鬼头在甏口一隐一现，说是“收疫鬼”。迎会结束，盖上甏盖，再封上画有符咒的封条，放在瘟元帅神坛之下。

似乎这样一折腾，已收尽了乌镇的瘟神疫鬼。

水乡婚礼

乌镇旧俗婚嫁由父母亲友作媒议婚。先是两家至探门门第，谓之“问名”。双方合意，互

换庚贴，称之“定亲”。之后还有“求吉”、回吉“的过程。迎亲时，以彩与鼓乐迎娶新娘入

堂，行交拜礼后，携入洞房，亲朋齐贺，主人设筵大宴宾朋，酒罢亲友多赴入洞调笑新入，谓

“闹房”。次日新人相偕回嫁，谓“吃回门酒”，当日偕回，婚事遂毕。

水 龙 会

乌镇的救火会组织严密，分式明确，当年两镇共有26坊，有的单独，有的联合建立“龙房”和救会会。龙房里放着各式水龙和相应的灭火器具。还有各坊的有专人负责的“接锣手”。一有火警，当事人

http://www.9588.com/cms/html/wzh/2007-7/5/18321439_6.html

乌镇具典型江南水乡特征，完整地保存着原有 晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。 陈运 和诗《乌镇剪影》赞“一个现代文明影响不大的世界 一张古老色彩依然浓重的史页”。以河成街，街桥相连，依河筑屋，水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素，体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想，以其自然环境和人文环境和谐相处的整体美，呈现江南水乡古镇的空间魅力。

总体格局，河网在乌镇内和主干道重合，连桥成路，流水行船，作成亦路亦水的形式。这个水网体系连接京杭 运河、太湖和乌镇的池塘、水井，理想地解决了农作、饮用、排水、观赏、运输等水问题。在乌镇的布局中，由于历史上曾地跨两省（浙江、江苏）、三府（嘉兴、湖州、苏州）、七县（ 乌程、 归安、 崇德、桐乡、 秀水、 吴江、震泽），加之吴越文化的积累、沉淀，观念上明显受中国传统儒文化和运河商业文化的影响，多轴线明确、卑尊有序的各式住宅。

小桥流水，桥是江南水乡古镇不可或缺的。现30多座其中西栅有通济桥、 仁济桥,中市及东栅有应家桥、太平桥、 仁寿桥、永安桥、 逢源双桥；南栅有福兴桥和浮澜桥；北栅有 梯云桥和 利济桥。这些桥最早建于南宋，大多始建或重建于明清，有些桥还题有桥联。

景点介绍

东栅区，2001年，乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放，一期景区面积约0.46平方公里，保护建筑面积近6万平方米，是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里，由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成，工程全部完工后，东栅景区占地面积约为0.9平方公里，设有十多个景点。

西栅景区，西栅位于乌镇西大街，毗邻古老的京杭大运河，并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区，交通十分便利，与东栅以旅游观光为主题不同，西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里，纵横交叉河道9000多米，需坐渡船出入，有古桥72座，河道密度和石桥数均为全国古镇之最，景区内保存有精美的明清建筑25万平方米，横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里，两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。

江南百床馆，江南百床馆，是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆，坐落在乌镇东大街210号，又称赵家厅，面积约1200多平方米，内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有：明·马蹄足大笔管式架子床等，采用木架构造形式，强调家具形体的线条形象；第二展厅的有清·拔步千工床等床，用料为黄杨木，长217公分，深366公分，高292公分，前后共有三叠，此床历时3年方才雕成，用工千余，故有其名。

江浙分府，江浙分府明代称浙直分署，是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗，兼理地方词讼，俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立，至民国初撤销，几经革复，数易其址，历时三百七十余年。

江南民俗馆，展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗，比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等，展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心，通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题，通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。

江南木雕陈列馆，这里原是东栅徐家的豪宅，又名百花厅，以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富，有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说，有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景，也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样，刻画出具有江南地方特色的民俗风情。

余榴梁钱币馆， 余榴梁，土生土长的乌镇人，钱币收藏大家，著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年，拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种，其中有金属流通货币、纸币、花钱等，材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种，上起夏商，下至现代。

文昌阁，立志书院门前河埠上有一幢楼阁，名 文昌阁。书院与阁之间，仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁，一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边，读书人上楼，下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。

修真观，修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年（998年），道士张洞明在此结庐，修真得道，乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观，地位极为崇高。修真观共设三进，一进为山门，二进是东岳大殿，三进为玉皇阁；两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿；山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘，下方书对联一副：人有千算，天则一算，极具警世意味。

古戏台， 修真观戏台是道观的附属建筑，建于清乾隆十四年（1749），与修真观一样屡遭毁损，但1919年的那次修缮后，便一直保持到今天。戏台占地204平方米，北隔观前街与修真观相对，南临东市河，东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层，底层用砖石围砌，进出有边门和前门。边门通河埠，底层后部有小梯通楼台，亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分，后部是化妆室；前部是戏台，正对广场。

乌镇特产有：

1、白水鱼

乌镇是鱼米之乡，白水鱼则是其水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，肉嫩味美，属稀有淡水珍品。白水鱼无论清蒸、红烧，都是难得美味。

2、三白酒

三白酒是乌镇的特产之一，此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。三白酒在乌镇民间还有一个别名叫“杜搭酒”，民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。

3、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的传统糕点，距今已有100多年的历史，民间传说它是因姑嫂二人斗气而成。姑嫂饼形状酷似棋子，但比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸，别具风味。

4、桐乡蓝印花布

蓝印布是一种曾广泛流行于江南民间的古老手工印花织物。她那朴拙幽雅的文化韵味，在我国民间艺术中堪称独树一帜，千载之下散发着东方文化魅人的芳香。蓝印花布是从蓼蓝草中提取蓝作染料，用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝，采用全棉、全手工纺织、刻板、刮浆等多道印染工艺精心制成。

5、丝棉

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”。

1、臭豆干

臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。

2、姑嫂饼

乌镇糕点以姑嫂饼最有名，姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事，二来是因为它咸中带甜，油润麻香，入口酥、松、糯的乡野风味。

姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”：“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼，有椒盐者，有白糖者，味甘而润，远近著名。”

3、三白酒

旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。

4、白菊茶

白菊又称杭白菊、甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省著名药材“浙八味”之一。现开发的杭白菊系列产品有：菊花白酒、菊花晶、菊花茶等。 乌镇的白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，配以美器，泡茶色香味俱佳；以花入肴，亦是乌镇一大特色。

5、丝绵

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的。