是什么原因令瓷器对日本出口的困难

福建省 泉州市 德化县 以烧制白釉瓷器闻名于世，是中国陶瓷文化的发祥地之一。洁白透明的胎体，温柔雅静的釉色以及优美的造型和装饰艺术，使德化瓷器成为工艺美术史中的瑰宝，享有“中国白”“中国瓷器之上品”等盛誉。

得天独厚 源远流长

德化地处“闽中屋脊”戴云山脉腹地，高岭土质优量多。据民国《德化县志》记载：“观音崎，一名白泥崎，碧像岩在其巅，全山数里皆瓷土，邑名瓷多产于此。”

新石器时代，德化先民开始制作硬陶和印纹陶，到夏商时期，已出现原始青瓷。德化县三班镇辽田尖山原始青瓷窑址，历经3700多年，窑体结构依然清晰。

晚唐五代时期，德化地区的制瓷业已初具规模，工匠们已经能够使用当地品质优良的高岭土并烧制出了青瓷。德化有史记载最早的陶瓷烧制工艺研究家颜化彩编纂了世界第一部完整的陶瓷专著《陶业法》，绘制了世界第一幅陶瓷工厂规划设计图《梅岭图》。

至宋代，德化开始生产青白瓷和白瓷，其白瓷制作工艺已相当精湛，可与北方定窑白瓷相媲美，被称为“南白定”。

宋绍圣元年（公元1094年），德化制瓷人林炳利用有坡度的山地，将多个窑房顺着地势串联起来，大大提高了热能利用率，降低了成本，这种窑型被称为“龙窑”。后来，日本的制瓷人加藤四郎前来德化学艺，并将窑炉烧造技术带回日本，林炳也在日本被奉为“陶祖神”。

宋元时期，随着泉州港的兴盛、海外贸易的快速发展，德化瓷器成为“海上丝绸之路”的重要商品，畅销海外。“南海一号”沉船出水的陶瓷近三分之一出自德化，器物以碗、洗、盒、罐为主。

著名旅行家马可·波罗在游记中写道：“刺桐城（泉州）附近有一别城，名称迪云州（德化），制造碗及瓷器，既多且美。”他还使用亚里士多德时代表示贝壳的单词porcelain来命名德化瓷器，因为它们就像贝壳般洁白通透。后来，马可·波罗成为德化白瓷传入欧洲的关键人物。

明清时期，德化瓷器因瓷塑人物的独特技艺而声誉日隆。尤其在明朝中期之后，德化白瓷代表了当时白瓷制作的最高水平，成为外销瓷的一个重要品种。在欧洲，德化白瓷被称为“中国白”，具有中国风的杯、炉、盖盒、壶、笔筒等器具一度风靡市场，形成了供不应求的局面。

到清代时，德化窑业已臻至全盛。清代“泰兴号”沉船中发现了35万件德化青花瓷器，可见其生产外销的活跃。

一脉相承 薪传不息

在烧制技术成熟的基础上，瓷雕艺术繁荣兴盛起来，明代时就涌现出以何朝宗、林朝景、陈伟、张寿山等为代表的一批瓷艺大师。

其中，何朝宗被尊称为“瓷圣”，他所塑造的各种造像既发挥传统雕塑“传神写意”的长处，能微妙地表现人物的内心世界，又着重外表的衣纹刻画，线条清晰、简洁、潇洒，多变化，柔媚流畅，翻转自然，圆劲有力。塑造的形象既有共同特征，又有不同个性，形神兼备，富有艺术魅力。

中华人民共和国成立后， 德化陶瓷 业获得新生，这一时期的创作多表现领袖人物、民兵活动、知识青年上山下乡、民族人物、现代生活等题材，《青春》《和平万岁》《丰收》三件瓷塑是其中的典型代表。

改革开放以来，德化陶瓷发展迅猛，逐渐形成了大师艺术瓷、日用家居瓷、出口工艺瓷三足鼎立的产业格局。经历“以电代柴、天然气烧瓷、微波烧瓷”三次能源革命后，德化陶瓷业进入了崭新的发展阶段。

许瑞峰是德化“许氏瓷塑”当代主要代表人物之一，也是中国陶瓷艺术大师、国家非物质文化遗产保护项目德化瓷烧制技艺代表性传承人。

1994年，许瑞峰成立了德化县德艺瓷雕研究所，潜心研究配方与烧成技术的改革。2001年，他成功研制出被称为“中华红”的红釉瓷，和宝石般熠熠夺目的“宝石釉”瓷，改变了德化瓷千百年来以白为特色的状况。

2007年，许瑞峰的独创之作《玄》出世。该作品采用螺旋性的线式结构，类似一根弹簧构成了一个造型完美的瓶器，轻松地突破了瓷泥成型和陶瓷烧制的两大极限。

此后，他又独创了许氏“实心瓷塑”技艺。实心瓷塑因整个瓷体无掏空全实心，在烧制上难度极大，且十分考验耐心，雕好坯体后，还需花上三四个月时间等它自然风干，此后更要烧制十多次。经过反复实验、屡败屡战，以许瑞峰为代表的“许氏瓷塑”成功地烧制出全实心瓷塑，甚至瓷塑高达100厘米，填补了世界陶瓷史空白。

经过几代人的努力，如今许氏瓷塑在继承“山湖祖”雕塑风格基础上，融入德化“何派瓷塑”特点，形成了人物形体饱满、局部精细、开脸爽朗、线条飘逸的艺术风格。从许氏瓷塑的传承故事，我们看到了德化瓷烧制技艺薪传不息的一个缩影。

花开满园 各有千秋

正是因为众多陶瓷大师、工匠和企业家的默默耕耘，开拓进取，德化陶瓷大观园里呈现出一派日新月异、异彩纷呈、欣欣向荣的胜景。

2006年，德化瓷烧制技艺被列入国家首批非物质文化遗产保护名录。2015年5月，联合国世界手工艺理事会授予德化“世界陶瓷之都”称号；2021年7月，德化窑址（屈斗宫窑、尾林-内坂窑）作为“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”重要的遗产点之一被列入世界遗产名录，成为首个瓷窑类的世界文化遗产。

目前，德化县拥有省级以上工艺美术大师、名人等467人，其中，中国工艺美术大师4人、中国陶瓷艺术大师9人、中国陶瓷艺术设计教育终身成就奖2人、中国陶瓷艺术终身成就奖1人、中国工美行业艺术大师2人、享受国务院特殊津贴专家6人，从业人员10多万。

老一辈艺术大师邱双炯推动“电代柴”烧制技术，实现了产业发展与环境保护的双赢，他与苏玉峰都对薄胎雕塑技艺作出重大贡献，冰冷的陶瓷人物在他们的手里，纤毫毕现，栩栩如生。

“中生代”陶瓷艺术大师是德化瓷雕的中坚力量，陈明良、赖礼同、寇富平、林建胜等人醉心于还原明代“中国白”材质与风韵，塑造出一件又一件精美绝伦的艺术佳品。柯宏荣、苏献忠等人，在传统雕塑的基础上，主动引入现当代雕塑理念，让传统雕塑在雕塑对象及表现主题上有了更多可能。

一批新生代陶瓷艺术大师，努力突破材料对德化瓷塑艺术的限制，创造出带有个人风格印记的艺术作品。陈明华在继承传统的基础上，将通花雕的技艺发展到新境界。连紫华则借鉴唐卡其他艺术门类的表现方法，创造出一种新的德化瓷品种——极彩，为德化雕塑锦上添花。

陶瓷厂家的科研攻关，是德化瓷烧制技艺突破的生力军。有的研制出作画用瓷板，所制作的超薄瓷板可挥毫泼墨，渲染出宣纸效果，丰富了艺术表现的形式；有的致力于耐热釉研发，所生产的金刚煲可用于明火干烧炒菜，陶瓷应用领域进一步提升……

亘古流传的烧制技艺，指挥着火与土的共舞。常燃不息的熊熊窑火，折射出闽人的文化和底蕴。一撮故乡的泥土，遇上匠心和智慧，历经捣炼煅烧，成就千秋绝色，续写白瓷传奇……

出品： “学习强国”福建学习平台、新福建客户端、福建省非遗保护中心

参考文献：

郑雄彭：《浅谈德化瓷塑艺术特征与技艺传承》，原载于《中国艺术》2022年第1期

黄静：《试析明清德化白瓷外销的器形、原因与影响》，原载于《博物院》 2020年第1期

白宪波：《论德化白瓷》，原载于《文物鉴定与鉴赏》 2017年 第4期

德化白瓷，又称“中国白”、“建白”。人们评价德化白瓷：有着极为纯净的白色，是上天赐给德化的灵气，凡是见过它的人，都会被它不染风尘的纯净优雅打动。

从美学的角度，单色、浅色在艺术表达上，通常都比多色彩难度更大，也许这曾是上天给德化窑出的难题，但德化窑仍以“中国白”交出了完美的答卷。

一、海上丝路的出口重器

中国瓷器在世界上称霸千年，不论品种还是技艺都积淀深厚，能在中国瓷器界占据一席之地的，都不是凡品。《马可·波罗游记》中曾对令西方人惊诧的中国制瓷技术，做过这样的描述：他们从地下挖取一种泥土，将它垒成一个大堆，任凭风吹、雨打、日晒，从不翻动，历时三、四十年。人们挖泥堆土，目的是替儿孙贮备制造瓷器的材料。泥土经过时间的沉淀，质地变得更加纯化精炼，适合制造各种器皿。

作为一种独特的纯白瓷器，德化白瓷早在16世纪，便通过海上丝绸之路走向了世界，并成为当时中国重要的出口商品。当年为了防止瓷器在运输中破损，德化人用草编的菜篮子装瓷器。

外国商人来德化采购瓷器，也是以菜篮作为计量单位，将德化方言中的菜篮进行音译，便是“China”。

所以西方商人在统计瓷器数量时，便有了 “100China”、“200China”这样的计量，并且“菜篮说”在对宋代沉船南海一号，还有清代沉船“泰兴号”的考古发掘中，得到了充分的印证。

二、尽显佛家的“静”与“净”

白色，在中国传统美学中，是一种大道至简的表达方式，恰到好处的白，不仅仅是一种智慧、一种胸怀、一种神韵，更是一种从容淡然的生活态度，而这些又恰好与佛家的理想不谋而合。

因此，德化白瓷中有很多佛教题材的作品，不仅外表晶莹如玉，而且妙相优雅庄严，将佛家的清静与白瓷的纯净完美结合，将佛教中“静”与“净”的境界，诠释得淋漓尽致。

就连皇家，也挑选了德化白瓷中有关佛家的经典作品，作为日常的陈设摆件，放置于皇子们的书案之上，以提示皇家子弟，即便身份显贵，内心也应有纯善至美的境界。

三、备受世界推崇的纯洁之美

以“白”见长的德化瓷器，自宋代形成以来，历代能工巧匠利用这种禀赋纯洁之美的独有材质，将他们的智慧和技艺发展到登峰造极的程度，以至于数百年来，德化白瓷一走出国门，便受到了世界的追捧。

法国是接受德化白瓷较早的国家，并始终都对德化白瓷极为推崇，法国人将德化白瓷称为“中国白”。在法国的宫廷宴会上，德化瓷器被视为最尊贵的餐具，即便到了现代，也是如此。20世纪60年代，法国总统在凡尔赛宫举行盛大国宴时，还隆重地使用了200年前，皇家陶器工厂仿制的德化“象牙白”餐具。

现今，在世界各地著名的博物馆馆藏品中，都不难寻找到德化白瓷的影子，有些博物馆，还将明代瓷塑大家何朝宗的瓷雕作品作为镇馆之宝，甚至设计成明信片在世界各地发行。

“中国白”不仅是世界对德化瓷器的美誉，更是德化瓷器的灵魂所在。凡是接触过高品质“中国白”的人，无不被其如脂如玉、纯净高雅的美感深深打动，又无不被其端庄内敛、撼人心魄的气韵所折服。人们常说“世界白瓷看中国，中国白瓷看德化”，这不仅仅是普通的赞美之词，更是实至名归的自豪与荣耀。

7月27日，“传承‘晋江经验’ 共享品质泉州”系列主题新闻发布会德化专场举行。发布会上， 德化县 委书记黄文捷围绕“牢记嘱托 接续奋斗 打造幸福宜居的世界瓷都”作了主题发布并回答记者提问。德化县委副书记黄俊荣，德化县委常委、常务副县长刘振铭回答有关问题。 泉州市 委宣传部副部长、市政府新闻办主任郑国防主持发布会。

关键词：实体经济

德化紧紧咬住实体经济发展不放松。对德化来说，陶瓷既是主导产业，更是民生产业，全县35万人中，每3人就有1人从事和陶瓷相关的工作。

2021年全县陶瓷产值459亿元、较2012年增长了近2倍，网络零售额163亿元，占据全国60%以上陶瓷工艺品出口市场。

德化牢牢守住实体经济这个传家宝，GDP从2012年的134.7亿元增加到2021年的327.5亿元，连跨2个百亿大关，增长了1.4倍多。全体居民人均可支配收入从1.8万元增长到3.6万元，年均增长8.2%。

现在的德化，已经成为全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、全国最大的陶瓷茶具和花盆生产基地、国家全域旅游示范区。如今腰包鼓起来的群众，更愿意消费享受生活，瓷都处处充满烟火气，做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。

关键词：城乡建设

德化深耕“大城关”发展战略，推动城市能级持续突破，十年来德化城市建成区面积从12.6平方公里拓展到30.5平方公里，城镇常住人口增加到26.5万，常住人口城镇化率提高到78.6%，入选全国县城新型城镇化建设示范名单，获评全国文明城市，蝉联国家卫生县城“三连冠”。

与此同时，德化大力实施乡村振兴战略，探索推出一清二整三美化、公共服务共建共享等一套具有德化特色的乡村工作机制，省级及以上传统村落达33个，村集体经营性收入20万元今年也将实现基本覆盖，像佛岭、曾坂、石鼓等昔日旧村落，摇身变成了如今的网红“打卡点”。

现在的德化，不仅是瓷都群众生活的美丽家园，还是外地游客留恋的绿野仙踪。

关键词：医疗教育

德化每年将80%左右的财力投向民生领域，特别是紧盯农村留守老人需求，在全省首创爱心幸福城，铺开爱心厨房、爱心理发、爱心巡回医疗等关爱模式，得到社会各界的广泛赞誉。

十年来德化建成4个重点医疗项目，新增医疗床位1100张，高位嫁接深圳大学总医院等高端资源，群众在家门口就能享受优质医疗服务。

2012年以来，德化教育支出总额达到56.88亿元，长期占到县级一般公共预算收入50%以上；投入16.03亿元推进54个项目建设，持续推进城区中小学、幼儿园扩容提质；补充编内外教师1300多名，占教师总数近四分之一，不断优化教师队伍结构；创建县级以上示范幼儿园31所、省义务教育标准化学校28所、管理标准化学校17所、达标高中4所。

德化的陶瓷出口 5各大洲。德化陶瓷出口量说第二，没人敢说第一、

如今德化县内保存着宋元时代的碗坪和屈斗宫等窑址。最早可追溯到新石器时代烧造印纹陶器，唐代已开始烧制青釉器，宋代生产的白瓷和青瓷已很精致，瓷器产品开始大量出口，元代，德化瓷塑佛像已经进贡朝廷，得到帝王的赏识。明、清两代，德化瓷器大量流传到欧洲，它的象牙白釉（又名奶油白）对欧洲瓷器的艺术产生很大的影响。

明代，德化瓷艺人何朝宗利用当地优质的高岭土，使用捏、塑、雕、刻、刮、接、贴等八种技法制作出精美的德化瓷塑，釉色乳白，如脂如玉，色调素雅，享有"象牙白"、"中国白"和"国际瓷坛明珠"的美誉，成为中国白瓷的代表。郑和下西洋所带的瓷器中，就有福建的"德化瓷"。意大利著名旅行家马可o波罗在游历福建泉州时，盛赞德化陶瓷并将德化瓷带往海外各地。

德化有 中国红 和中国白 这两样陶瓷 名扬世界 ，试问你湖南醴陵市 有哪些 陶瓷可以名扬世界？

德化陶瓷靠的是实力，湖南醴陵市 的陶瓷靠的是名气。

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