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龙泉哪里有陶瓷

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2023-01-20 04:47:41

龙泉青瓷产于哪个省

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2026-05-19 09:23:32

龙泉青瓷产于浙江省,是中国著名的青瓷之都。龙泉青瓷,浙江省龙泉市特产, 是中国第一种走向全球化的商品, 中国国家地理标志产品。 

龙泉青瓷始于西晋,到宋代已经初具规模,龙泉青瓷产于龙泉窑,也叫哥窑,是中国五大名窑之一,它的烧制技艺是世界唯一一个入选非物质文化遗产保护名录的陶瓷类项目。

龙泉青瓷的烧制始于1700多年前,宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。

龙泉青瓷特点

龙泉青瓷传统上分“哥窑”与“弟窑”。

“哥窑”出现于南宋中晚期,与著名的官、汝、定、钧并称为宋代五大名窑,特点是“胎薄如纸,釉厚如玉,釉面布满纹片,紫口铁足,胎色灰黑”。此类产品以造型、釉色及釉面开片取胜,因开片难以人为控制,裂纹无意而自然,天工造就,更符合自然朴实、古色古香的审美。

“弟窑”胎白釉青,釉色以粉青、梅子青为最,豆青次之,被誉为民窑之巨擘。弟窑青瓷釉层丰润,釉色青碧,光泽柔和,晶莹滋润,胜似翡翠。青翠的釉色,配以橙红底足或露胎图形,产生赏心悦目的视觉效果。

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2026-05-19 09:23:32

1、龙泉窑在浙江省龙泉市。龙泉窑在开创于三国两晋,结束于清代,生产瓷器的历史长达1600多年,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系,产品畅销于亚洲、非洲、欧洲许多国家和地区,影响十分深远。

2、龙泉窑是中国历史上的一个名窑,宋代六大窑系。汉族传统制瓷工艺的珍品。因其主要产区在浙江省龙泉市而得名。它开创于三国两晋,结束于清代,生产瓷器的历史长达1600多年,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系,它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区,影响十分深远。龙泉窑以烧制青瓷而闻名,在北宋早期以前的产品风格受越窑、瓯窑、婺州窑的影响,特征与三窑的产品相似。胎质较粗,胎体较厚,釉色淡青,釉层稍簿。

3、龙泉窑釉色苍翠,北宋时多粉青色,南宋时呈葱青色,没有开片在器皿转折处,往往露胎呈现胎色,瓷釉厚润,装饰上很少刻花、划花,而流行用贴花、浮雕,例如在盘中常堆贴出双鱼图案,在瓶身上贴出缠枝牡丹图案。

4、宋代瓷业鼎盛,除汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五大名窑外,山西省平阳的平阳窑、陕西省耀州的耀州窑,福建省建安的建窑,江西省吉州的吉州窑,也都烧制相当好的瓷器。

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发端于龙泉南区大窑、金村、黄石玄一带的青瓷窑,历宋、元、明,已遍及龙泉境内沿溪各地及庆元、云和、丽水、遂昌、缙云、永嘉及至福建浦城等县(市)部分地方,形成了历史上罕见的庞大瓷窑体系。

而这个窑系发端于龙泉,窑场密集于龙泉,生产工艺及产品风格均与龙泉“弟窑”产品一致,因此统称为“龙泉窑”。现已发现这个窑系的窑址400余处,在龙泉境内有300多处,仅大窑村就发现历代窑址50多处。

通过古窑址发掘,确证文献所载,龙泉境内窑址中不仅有“哥窑”产品存在,而且可分二路:一是如文献所描述“胎薄如纸,釉厚如玉,釉面布满纹片,紫口铁足,胎色灰黑”;一是胎厚釉薄,釉面布满纹片,胎色黑。前者多出于县南区,为南宋中期至元初产品,与南宋“官窑”难分彼此;后者多出于县东北,多为元代产品。

龙泉窑系其他县份的窑址中不存在“哥窑”产品。此外,还有所谓“传世哥窑”器,虽有纹片,但釉色呈米黄色或蟹壳青,与龙泉“哥窑”釉色碧青或淡青不同,胎骨较厚,呈米黄或赭红色。此非龙泉产品。

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2026-05-19 09:23:32
龙泉窑位于浙江省龙泉市,龙泉窑最早开创于三国两晋,在清朝时期结束,是我国制瓷史上,时间最长的一个瓷窑系。

在不少的瓷器拍卖会上,有很多的精品都出自于龙泉窑,很多人都对龙泉窑产生了好奇心,究竟龙泉窑在什么地方呢?下面让我们一起去了解吧。

01

龙泉窑因在今浙江龙泉县,故名,属我国南方青瓷系统。创造于北宋早期,南宋中晚期进入鼎盛时期,至明代中叶以后渐趋衰落,传世的龙泉青瓷下限至清康熙年间,烧造历史达七、八百年之久。

02

北宋时期的龙泉青瓷,胎骨较厚,胎土淡灰,底足露胎处见赭褐色窑红,胎微出烧,釉的玻化程度好,釉层透明,釉表光泽很强。装饰花纹较简练,常见纹样有鱼纹、蕉叶、金枝、荷花等。装饰风格趋于奔放。处于南宋鼎盛时期的龙泉青瓷,形成了自已独有的艺术风格,显示了独特的魅力。

03

南宋龙泉青瓷的造型亦形成自已的风格,稳重大方,浑厚淳朴而又不失秀媚,器型丰富多样,装饰普遍采用刻花和堆塑法,颇具艺术匠心。

04

元代龙泉青瓷烧造量大,风格与南宋迥异:器型高大、胎体厚重;胎色为白中带灰或淡黄;釉色为粉青带黄绿,光泽较强,釉层半透明;装饰手法多种多样,有刻、划、印、贴、塑等,以划花为主,花纹粗略,线条奔放,纹饰以云龙、飞凰、双鱼、八仙、八卦、牡丹、荷叶等为多见。此外,还大量出现汉文和八思巴文字款铭。

05

明代龙泉青瓷走向衰弱,器物胎体厚重,制作粗糙,胎色为灰黄,釉层厚,透明度高,釉表光泽强,釉色有青灰、茶叶末、灰黄等几种,装饰以釉下刻花为主,亦有模印人物故事的装饰方法。

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我是龙泉人

呵呵

你到龙泉后直接打出租车到 青瓷宝剑园区<新开发区>

具体你和他说在南大洋那边就可以了 路上你会看到很多青瓷店

毕竟龙泉就这么点地方 如过找不到可问路人

至于价格 店那么多 你拿个小本子把每家的记下 货比三家 顺便领略下这里的田园风光

可以顺便去凤阳山玩玩 江浙第一高峰啊

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龙泉市春秋陶瓷有限公司是2012-05-29在浙江省丽水市龙泉市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于浙江龙泉市城东四路249号(太阳伞园区)第一层。

龙泉市春秋陶瓷有限公司的统一社会信用代码/注册号是91331181597217607X,企业法人谢贤伟,目前企业处于开业状态。

龙泉市春秋陶瓷有限公司的经营范围是:陶瓷、青瓷制造、销售及进出口。在浙江省,相近经营范围的公司总注册资本为47681万元,主要资本集中在 100-1000万 和 5000万以上 规模的企业中,共116家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

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浙江龙泉是中国著名的青瓷之都。龙泉青瓷始于五代,盛于南宋,极具典雅、端庄、古朴、青淳之特色。产品种类涉及现代与仿古的人物、动物、花瓶、挂盘、茶具、文房用具、高档茶、酒、餐饮、药品皿具、灯具、版瓷版石及浮雕瓷画等。产品品种成百上千种。龙泉青瓷一直被誉为世界瓷器皇冠上的璀璨明珠。

龙泉青瓷分哥窑和弟窑两种类型。龙泉哥窑瓷品以紫口铁足、釉裂成纹幻变见长,釉层饱满丰厚,釉色清灰淡雅,素有金丝铁线之美称,瓷器古色古香,庄重典雅,因此被视为瓷中珍品,列为宋代五大名窑之一。而龙泉弟窑则以晶莹润泽的青釉闻名天下。白胎厚釉,釉层丰厚,光泽柔和,蕴润如美玉,其有棱线处,微露白痕为出筋,脚呈红色为朱砂底,被誉为青瓷之花。

龙泉位于浙江省西南部浙闽赣边境,东临温州经济开发区,西接福建武夷山风景旅游区,素有瓯婺入闽通衢、驿马要道,商旅咽喉之称。

龙泉于唐乾元二年(759)置县,历史悠久,景色优美,物产丰富,人文荟萃,是著名的青瓷之都、宝剑之邦、世界香菇生产发源地和中华灵芝第一乡,被誉为处州十县好龙泉。全市面积3059平方公里,人口27.4万,辖三个办事处八镇八乡442个行政村,为浙江省面积第二大县级市。

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钢都:鞍山

陶都:宜兴锡都:

石城:南京

花城:洛阳、广州

羊城:广州

日光城:拉萨

瓷都:景德镇

煤都:抚顺

雾都:重庆

春城:昆明

泉城:济南

瓷器,历来都是与我国历史、文化联系最紧密的器物,是中国的象征,其中蕴含着丰富的文化,连我国的英文名称“CHINA”也因瓷器得来。从某种意义来说,我国瓷器的发展史也是一部独特的我国的社会发展史。

瓷器是由一种专门的泥土(高岭土)经高温(通常1200℃以上,有的高达1300-1400℃)烧制而成的器皿。瓷器轻脆、易碎,其表面一般施有耐高温的釉质,经高温烧造的瓷器釉面光滑,釉色永不脱落消退,易清洗,耐擦洗。

在公元前16世纪的商代中期,我国就出现了早期的瓷器。当时的瓷器,无论在胎体,还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙,烧制温度也较低,一般称当时的瓷器为“原始瓷”。至宋代时期,我国的名瓷名窑已遍及大半个中国,宋代也就成为可我国瓷业最为繁荣的时期。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑并称为“宋代五大名窑”。

元朝时期,江西景德镇出产的“青花瓷”已成为我国瓷器的代表,江西景德镇因此也被称为“瓷都”。青花瓷釉质透明如水,胎体质薄轻巧,洁白的瓷体上敷以蓝色纹饰,素雅清新,充满生机。青花瓷一经出现便风靡一时,成为景德镇的传统名瓷之冠。与青花瓷共同并称四大名瓷的还有青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷。另外,还有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等,均精美非常,各有特色。

在我国漫长的瓷器发展史上,随着瓷业的发展,各个时期、各个地方的名窑都形成了自己的时代特点和地域特色,并形成了各种工艺、流派、名家,构成了中国瓷器艺术的总体面貌。其中江西景德镇、福建泉州市德化县、湖南株洲市醴陵市三个地方最富盛名,形成了“三大瓷都”的说法。

景德镇的瓷器自不必说,艺术陶瓷,品种繁多有很高的收藏价值,以工艺瓷闻名天下,青花、釉里红、粉彩、斗彩等皆为上品,一度是中国对外国元首的赠品。泉州德化瓷在宋元时期曾随着泉州刺桐港的繁荣而畅销海外,《南海一号》打捞出来的陶瓷大多产自德化。一直以来,德化白瓷都获得了国内外的崇高评价,享有“中国白”的盛誉,尤其是雕塑造型人物,更具备令人神往的艺术魅力,明代建白瓷器,称为“东方艺术的明珠”。株洲醴陵陶瓷已有近两千年的历史,远在东汉时期,醴陵就有较大规模的瓷器烧制作坊,专门从事陶器制作。清朝雍正七年醴陵开始烧制粗瓷。清朝末年至民国初年,醴陵瓷业进入到一个新的发展时期。

随着时代的发展,很多历史上有名的窑口都已经随着时间的推移不复存在,或者埋藏于土壤之中。2003年至2004年,中国工艺美术协会在福建德化召开会议,就现有几个历史悠久的有些还仍然在生产陶瓷的城市评为现代“瓷都”,共六个:福建德化、浙江龙泉、河南禹州、福建永春、河北唐山、广东潮州。其中并不包括景德镇,但是我们并不能忽视它在我国制瓷历史上的地位。

一、江西景德镇

景德镇是一座瓷业城市,在一千多年单一的古代陶瓷手工业发展史中,它获得过“至精至美之瓷,莫不出于景德镇”的美誉,有过成为“天下窑器所聚”的荣耀,更有以帝王名号命“景德”镇名的殊荣。至20世纪八十年代,景德镇已发展成为全国唯一集陶瓷教育、研发、生产、流通、考古、旅游为一体,具有全国规模最大、配套最完整的现代陶瓷产业体系的城市。

景德镇是一座开放创新的城市,自古“工匠八方来,器成天下走“,景德镇纳南北诸窑之长,制造出青白瓷,首创了高岭土加瓷石的二元配方制瓷,把清花、粉彩、玲珑、颜色釉四种制瓷工艺发展到了极致,研发了以煤代柴的窑炉技术,奠定了全国瓷业中心的地位。在我国古代古代,景德镇虽处山区一隅,却通过海、陆“丝绸之路”,把瓷器远销南亚、西亚及欧洲诸国,景德镇的瓷器也成为中华文化传播的使者,而传播向了世界各地。

景德镇制瓷历史悠久,史载“新平制陶,始于汉世”。六朝时,制瓷业有了发展,唐武德间“镇民陶玉者载瓷入关中,称为‘假玉器’,且贡于朝,于是昌南镇瓷名天下”。五代时景德镇窑业发达,瓷器造型多样,至今仍保留着胜梅亭、石虎湾和黄泥头等10处古瓷窑遗址。

宋代陶瓷生产发展迅速,据《陶记》所载,当时景德镇有窑300余座,全镇“村村陶埏、处处窑火”,所产青白瓷洁白细腻,体薄透光,青中有白,白中显光,有“琼玫”、“饶玉”之称。自宋开始,改“昌南”为“景德镇”后,景德镇就进入了一个快速发展的新时期。

元代,朝廷在景德镇开办了皇家御器厂,清代改为御窑厂。明代初期,景德镇之外的各大名窑场日趋衰落,虽有龙泉青釉瓷仍大量烧造,但始终无法和景德镇瓷匹敌。明万历时期,景德镇窑炉众多,瓷器烧造兴旺,万历后期,已每日佣工不下数十万,成为“天下窑器所聚”,使景德镇成为全国瓷业的中心。清道光年间,景德镇从北边的观音阁到南边的小港十三里,东西像绵延二三华里,已成为中国乃至世界上历史最悠久、风格最专一的瓷业都会。

二、福建德化

福建德化原本是一山区小县,位于福建省中部,著名的历史文化名城泉州西北部,南接永春县。宋代以降,制瓷业一直是德化的重要支柱产业,德化的制瓷业历史悠久,富有地方特色和艺术魅力,在当地社会经济中占有重要地位。德化瓷,始于宋代,明代后得到巨大发展,以白瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色,洁白晶莹,产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主,兼有雕塑艺术的陈设瓷器,多用贴花、印花、堆花作装饰,畅销国外。

德化窑是闽南最富盛名的民窑之一,在我国乃至世界陶瓷史上拥有相当地位和影响。根考,德化窑始烧于商周,发展于唐五代,兴于宋元,盛于明清时期,无数产品远销海外,其白瓷独树一帜而名闻遐迩,青花瓷大量外销。德化窑发展到清代,建白瓷工艺失传,代之而起的是青花瓷和彩瓷的生产,以青花瓷器为主流。

青花瓷器具有清新明快的色调,丰富优美的装饰纹样、花纹有润泽和釉子保护不致伤脱等优点,深受人们喜爱,是我国陶瓷中最富民族特色优良传统品种之一。青花瓷器的生产,发明于唐宋,元明清时代形成了以景德镇为中心的青花瓷业。受景德镇窑的影响,德化窑在明代晚期已经开始青花瓷器的生产,入清以后,逐渐取代白瓷而占主要地位,瓷窑几乎遍布境内各处,而以北部、中部最为集中。青花瓷器的生产,将德化县古代瓷业推向全面兴盛的发展阶段。

德化青花瓷器的兴衰,历经康熙、乾隆、嘉庆、道光诸朝。特别是康熙朝海禁开放以后,瓷器在民间贸易中数量倍蓰,同时又进口青花钴料,改变了单纯利用地产钴料的状况,使青花瓷器得到长足发展,嘉道以后,随着帝国主义的侵略,社会经济遭受破坏,青花瓷业也逐渐走向衰落。民国时期曾一度试图重振,都未能实现。

近年来,随着中国对外开放形势和建设事业的发展,德化瓷器在不断改进装饰技艺,增加花色品,提高产品质量的基础上,成为中国陶瓷出口的重要产品,远销世界80多个国家和地区。

德化窑自商周时期始,曾有日本人加藤四郎左卫门景正此学习制陶工艺,加藤四郎左卫门景学成归国后开创了日本制陶术的新纪元。元至元二十九年,马可波罗到达泉州,盛赞德化瓷“瓷市甚多,制作精美”。清康熙二十九年,丹麦国家博物馆收藏第一件德化瓷器。

三、浙江龙泉

在我国的陶瓷史上,最具世界影响力的产品要数景德镇青花瓷和龙泉青瓷了。目前,龙泉青瓷烧制技术已入选人类非物质文化遗产代表作名录,成为我国陶瓷类第一个申报并成功入选的项目。我国古代的龙泉,除了盛产“龙泉宝剑”,龙泉青瓷也是其代表作品。龙泉青瓷窑址主要分布在近浙江省丽水地区及其周围的武义、永嘉、文成、太顺等县,其中以龙泉市最为密集,目前发现的窑址有300多处。

五代时期龙泉窑初创,它在吸取越窑、婺州窑和瓯窑的工艺技术的基础上,生产器物主要为生活器具,胎土淘洗较细,胎色有灰白、灰黑、灰褐等色,釉色以青黄、青褐为主,少量烧制黑釉器,部分器物口沿处加施酱褐点彩。

北宋早期是龙泉青瓷由初创期进入成长期的转折点,是龙泉窑自成一体的关键时刻。瓷器风格与瓯窑相似,虽然是受瓯窑影响,瓷器的质量比较好,釉色淡青,装饰单一,主要采用刻划花纹的形式。

南宋时期,龙泉青瓷形成了自己独特的风格,这一时期,龙泉窑出现了一种碧玉般的厚釉瓷。到了南宋末期,龙泉窑进入鼎盛时期,粉青和梅子青的烧制成功,巧夺天工。元代早期和中期是龙泉青瓷持续发展时期,并形成了自己的特点,至元晚期,龙泉青瓷的制作工艺水平有所下降,胎土淘洗渐粗,质地不如南宋晚期致密,胎中铁等杂志增加,气孔较多。

明代早中期龙泉窑继承元代的制瓷工艺,产量较大,涌现大量精品。清代龙泉窑只有地处龙泉查田镇西南七公里的孙坑和大窑等几处窑厂,生产少量青瓷。民国初期,我国收罗罗马瓷成风,虽然龙泉青瓷的规模生产已经停止,但个体作坊烧制乱真的仿古瓷器仍然存在,其技艺越过明清产品的风格特点,直接模仿宋元风格。

四、河南禹州

河南禹州是钧窑的故乡,禹州市辖的神垕镇一带的窑厂最为集中和著名,目前禹州市境内发现古钧窑址147处,经专家认定历史上不同朝代的窑炉就有260多座。禹州的钧瓷,被称为“国宝”、“瑰宝”。

钧窑是我国宋代的五大名窑之一,它的主要贡献在于烧制成艳丽绝伦的红釉钧瓷,从而开创了铜红釉之先河,改变了以前我国高温颜色釉只有黑釉和青釉的局面,开拓了新的艺术境界,钧瓷是因宋徽宗时期曾在近禹州市内古钧台附近设置官窑专门烧制御用瓷而得名。

花瓷是在天目黑釉上零星施加一些或蓝或白或褐色釉料,烧窑时这些零星的釉上釉就会产生窑变,向器物底部流动,产生一些或蓝或白或黄或褐色斑点,使釉色有了变化。而这些变化既有人为的痕迹,又有自然窑变的成分。人们称这种由青瓷演变而来的瓷为花瓷,有人称之为“唐钧”。的确,这种瓷是钧瓷的前身,没有花瓷上的窑变斑点的启发,窑匠们就难以想到整体上的窑变。而钧瓷窑变,是禹州瓷器艺人的一个了不起的重大发现。

唐代钧釉是在黑色釉上点缀有大块的蓝白釉斑,或在蓝白釉上点缀有大片的黑色釉斑,也有在黑釉上全施蓝白釉,其釉色变化黑白蓝相间,黑里泛蓝,活泼多变,主要以铁为着色剂,这种釉瓷古人称之为“花瓷”。

宋代钧釉,窑变单色釉,其釉色是在唐钧的基础上发展起来的,钧瓷窑工除去在唐钧釉中的黑色成分,取其蓝白色,追求一种雅致如玉的效果,釉的基本色调为天青色,其窑变色深者为天蓝,淡者为月白;窑变花釉,其釉色特点是在青蓝色釉面上点涂紫红色斑块,烧成后犹如在蓝天上出现的彩霞那样美丽灿烂。

元代钧釉多数为窑变彩斑釉,少数为窑变单色釉,但是青蓝色釉面没有宋钧那样的滋润,相对而言比较粗放且流动性稍大,有紫红色斑块的也没有宋钧那样的层次分明和韵味十足,而稍显呆板,但由于青与红二色协调相比,也不失为一种装饰性很强的窑变釉。

清代钧釉,由于历史原因,钧瓷至明代已经断烧,到了晚清钧瓷又开始恢复,当时主要用风箱小蓝碳窑烧制,所谓的“炉钧”。炉钧釉是一种特殊的钧釉,与前代相比,釉内溶剂成分较多,故釉高温下流动性较大,冷却时容易析晶,所形成的窑变效果很奇特,釉色有朱砂红、天青、天蓝带各种紫等。

四、福建永春

永春窑,窑址位于福建省永春境内。始于宋,终于清。永春县位于福建中南部,与著名的建白瓷故乡德化相毗邻,烧造器物也受德化窑影响很大,已发现窑址20多处,宋代5处,元、明各1处,清代14处。主要烧制碗、杯、瓶、盘、洗、碟、盒、罐、盅等,其中碗类占90%以上。

永春窑的产品以碗为主,有内饰划花间篦划纹,外饰蝴碟纹的。蝴蝶纹是具有福建特色的纹饰之一,青瓷、青白瓷盘、碗上都有此装饰。罐的外壁有莲瓣纹。盒子的造型也很多,盒盖有模印细线条纹饰,图案有牡丹、卷草、莲花和其他折枝花卉;边缘有回纹、云纹等,花纹映衬在釉色之中,美观可爱。

宋元时期,泉州就是中国对外贸易的重要港口城市,永春窑与晋江磁灶窑、南安窑、德化窑、安溪窑等地方窑口烧造的瓷器,成为当时“海上丝绸之路”的贸易商品,远销到包括东亚、东南亚在内的世界各地。

宋元时期以烧青白瓷为主,宋代蓬莱窑器质量最好。碗为大宗产品,有内饰划花间篦划纹,外饰蝴蝶纹的。蝴蝶纹最早见于龙泉窑青釉盘、碗上,而后福建地区诸窑瓷器上常可见到。青釉、青白釉盘、碗上都有此装饰,是具有福建地区特色的装饰之一。青白釉盒子数量仅次于碗,盒子造型多样,盖面印有牡丹、莲花及折枝花纹,—些盒子上还有酱红色彩绘。盒子是宋、元时期外销数量较多的一种器形。江西及福建各窑生产的盒子大量销往海外。明、清时期窑址都烧青花瓷器,风格与德化窑的接近,支烧方法都为足部满釉砂粒支烧。清代后山窑烧造的圈点纹碗与东非坦桑尼亚出土的中国青花碗一样。这种碗在德化、安溪都发现过,装饰纹样是晋江地区瓷窑共有的,专为供外销而生产。

永春窑的产品大多施青黄釉,青中泛黄,釉面开冰裂纹,施釉不及底,有流聚现象,胎质灰白坚致,有的较粗厚。杯、碟器内有一周涩圈,器外挂半釉,器心凸出,釉色呈橙色或粉青。锦斗寨下窑的器物釉色呈青灰、青褐;同时还发现大量的黑瓷,其釉色乌金铮亮,胎坚硬厚重,施釉不及底。

五、广东潮州

潮州陶瓷,历史悠久。从境内陈桥村贝丘遗址中,可以看出,早在6000多年前,先民便在潮州陶瓷分美术陈设瓷、日用瓷、建筑卫生瓷和特种陶瓷等大类,美术陈设瓷又分人物瓷塑、通花瓷花、动物瓷和花瓶(盘)彩绘等。人物瓷雕,用料精细,釉料洁白晶莹,造型秀美,以别具风韵而饮誉瓷坛;通花瓷花,更以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花,以玲珑剔透之美而独步瓷坛。

潮州窑,在今广东潮安县,唐宋属潮州,故名。始烧于唐代,终于宋。窑址范围广,以笔架山窑址规模最大,遗物最为丰富。被当地村民称为“百窑村”。唐代烧青瓷和酱褐釉瓷,宋代以烧青白瓷为主,兼烧青瓷和黑瓷等。

明嘉靖黄佐《潮州府志》载:长史庄典墓在韩山东白瓷窑山。清《砚山斋杂记》载:广东窑出潮州府,其器与饶器类。《韩山志》则载:宋明人称韩山附近制陶地日“白瓷窑”。这些记载说明了,潮州窑窑址位于韩山东,烧制白瓷与类似江西景德镇窑的影青之类的瓷器。

潮州窑是我国南方以烧制青白瓷(影青)为主的瓷窑之一。它的胎薄质坚,瓷化程度较高,釉色白中闪青、细腻光润。烧制器物以盘、碗为多,壶、盒、炉次之。形制精丐,它与江西景德镇的宋代青白瓷相比,并无逊色。潮州窑的造型富于变化,这可说是它的一个特征。

唐代产品胎质一般呈灰色,胎体较厚。釉面一般均有细小开片。器形有碗、碟、壶、杯、罐、盆、枕等。碗以敞口平底造型为多见,一般施釉不到底。少量碗为圈足或四花瓣口圈足,碗内凸起四条直线。青瓷器物上有点褐彩装饰的。

宋代产品胎质细密,胎色大致可分白、灰白或深灰等种。施釉较薄,一般都有细小开片。器形有碗、盘、杯、壶、瓶、炉、罐、盆、灯、粉盒、砚、笔架、佛像和玩具等。青白瓷产品以浮雕莲瓣纹炉和喇叭口、长颈、细长流的壶最为典型。青白瓷装饰以划花为主,其次是雕刻、镂空和褐色点彩,印花很少见。划花线条简朴流畅。内容以弦纹、卷草纹、平行斜线纹为主,其次是蓖纹、莲瓣纹和云龙纹等。青白瓷佛像的头、眼、须部常点以黑褐色彩,此为一大特点。

青瓷产品中较有特色的有贴花双鱼纹盘,双鱼纹是贴附上去的,釉色较淡,胎质较松,与南宋龙泉窑青瓷贴花双鱼纹盘有区别。器物一般采用垫饼或垫环装烧,故底足无釉。盆类器皿中有的采用叠烧法,盆内底留有支钉痕,一般为5个支钉痕。

通花瓶是在瓷坯体上雕通几何图纹,或各种花卉、人物、动物等图案,经高温烧成后,由人工彩绘装饰花纹,再经烤花窑烧制而成。其装饰多以镂空几何纹样为底纹,底纹多为四方连续图案,便于雕刻,适于烧制,易于表现出精工细致的艺术效果。类型则有大体上有通花与釉上彩绘结合、通花与浮雕结合、通花与瓷花结合、综合性装饰等类型。

雕刻技法上有单层雕刻、双层雕刻、多层雕刻等,可以说,通花瓶是具有民族风格和浓厚地方特色的瓷器艺术品,也是中国首屈一指的雕塑镂空与提花融为一体的工艺美术品。“通花瓶”也已成了瓷艺界公认的专用术语。

动物瓷中以变形动物瓷塑最负盛名,它以变形夸张的手法,强调动物之某一最具代表性的部分,使之神韵独具;而花瓶、瓷盘的彩绘,也推陈出新,异彩纷呈,不但有釉下的五彩、青花,釉上彩的古彩、新彩、堆雕金,兼有釉下釉上的斗彩,还不断吸收引入新的形式和技法。笔法上有工笔、有意笔,有兼工带写,也有现代派彩绘。

潮州彩瓷中的釉上彩绘,颜料丰富,构图清新,工笔彩绘,工整细腻,色彩富丽,经历代艺人的努力,形成了有别于其它瓷区的彩绘风格,陶瓷界誉之为“潮彩”。潮州陶瓷已有近百件作品在全国评比中获奖。代表作有《金陵十二钗》、《友谊通花瓶》、《双福瓷花篮》及获得国际金奖的《天球瓶》和堆雕花瓶系列(一组5件)等。

另外,“七大瓷都”还有“天下名瓷出醴陵”的湖南醴陵瓷、有“雨过天晴云破处”“千峰碧波翠色来”之称的汝窑,以及有“北方瓷都”之称的河北唐山,篇幅所限就不再赘述

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粗心的苗条
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图①、图②:明代初期礼祭器。

图③:波斯仿龙泉青瓷盘子。

图④:龙泉窑青釉折腰花口碟。

制图:蔡华伟

以一种手工业产品的发展、变化、传播来探讨古代世界文化的传播、交流以及在交流互鉴中带来的改变,是讲好中国故事的方式之一。

约12到15世纪,南宋、元和明代早期,龙泉青瓷不仅在中国流行,而且被世界瓷器市场追捧,堪称一种世界性的文化符号,影响和引领着当时世界各地的陶瓷器生产。对龙泉青瓷的追逐和仿烧,成为当时全球化的重要风景……这就是故宫博物院与浙江省博物馆、丽水市人民政府共同举办的“天下龙泉——龙泉青瓷与全球化”展览要讲的故事。

龙泉青瓷的辉煌

无锡鸿山遗址的越国大型贵族墓出土了大量青瓷礼器和乐器,乐器既包括来自中原文化系统的甬钟、镈钟和编磬,还有来自吴越文化系统的錞于、振铎、三足缶、悬铃等。最重要的是,它们都是原始青瓷。此次展览特意从南京博物院借展了鸿山老虎墩出土的青瓷磬,以说明青瓷在中国的悠久 历史 。

从北宋晚期开始,以浙江省龙泉县金村和大窑两处窑场为中心,加上龙泉周边各县窑场烧造的精美的青灰色、梅子青、粉青和翠青、豆青等色泽的青釉瓷器就是我们所说的龙泉窑瓷器或龙泉青瓷。由于龙泉县在当时隶属处州,所以在宋元明的文献中也称龙泉青瓷为“处器”或“处青器”,明代晚期以后开始称为龙泉窑或龙泉窑瓷器。

从南宋到明代早期,是龙泉青瓷的生产盛世。考古资料证实,龙泉窑青瓷在全国各地拥有广泛市场,不同类型的龙泉窑青瓷受到宫廷、贵族和市民等各阶层认可。

近年来,从南宋临安城、元代喀拉和林、大都城、明代南京与北京等都城遗址到其它市镇乡村遗址都有大量龙泉青瓷出土。从南宋时期形成的粉青、梅子青龙泉瓷到随着生活习惯变化而出现的青釉海棠盏、鱼形砚滴、省油灯等世俗化器物,包括从梅瓶、玉壶春瓶向执壶的变化,都反映出龙泉青瓷的技术与审美趣味之变。

龙泉青瓷为何能在三四百年间不断烧造出精美瓷器,并长期作为当时青瓷生产水准的代表?从北宋末到明代早期,龙泉窑一直是宫廷用瓷器的最主要供应地之一,需要根据宫廷颁布的标准烧造宫廷用瓷和国家祭礼用瓷器。龙泉青瓷窑场生产制度和管理模式与后来的景德镇御器厂一样,在宫廷的要求和技术支持下,对产品质量要求很高,在烧造过程中因造型不周正、釉色发色不好或稍微粘有窑灰、出现窑裂等,都要集中打碎排埋,因此保证了御窑产品技术的不断创新与提高,体现出国家投入和支持在中国古代手工业生产发展中的积极作用。

天下谁人不识“君”

南宋至元代,是继唐代后又一个海上贸易繁盛期,龙泉青瓷大量外销。元代疆域的扩大更使外销区域扩展。近些年我们在福建泉州、浙江宁波、山东胶州板桥镇宋金元港口和榷场遗址、江苏太仓樊泾村等港口遗址以及南海一号沉船、碗礁一号沉船、菏泽运河沉船等都发现了大量龙泉青瓷,基本可以构建龙泉青瓷行销世界的线路、运输和贮藏方式。

从元人记载看,元朝惊诧于南宋的富庶,在查阅内府档案后发现对外输出瓷器、铁锅和摩合罗等产品所得巨额收入,是南宋经济的重要支撑之一,因而沿袭并支持对外贸易。龙泉青瓷在海外遗址的大量发现,证明了文献记载的可信性。

浙江省文物考古研究所、北京大学考古文博学院等多家单位曾联合发掘了龙泉市大窑枫洞岩窑址,确认这里就是文献记载的明初生产御用瓷器的地点,对于明初的官器有了较清晰的认识。这些器物制作精细,胎体厚重规整,釉色青绿,釉层较厚,匀净光润。特别是底部支烧所形成的刮圈非常规整,与一般民用器物有明显区别。2010年以来,我国与肯尼亚考古机构联合在其东部沿海地区的多个遗址进行了考古调查,根据这些特征,我们也成功识别出肯尼亚沿海地区出土的一些明初龙泉窑瓷器为官器。

明初的龙泉窑瓷器曾较多地用于海上贸易,其中也有一部分官用瓷器专门用于出口。比如明永乐时期龙泉官器中特别流行的大盘子,至少有一部分可能是专门为了郑和航海制造的。

龙泉青瓷在中国以外行销区域广博。比如在埃及的福斯塔特遗址,这个曾经的埃及和北非的工商业中心,出土了上万片陶瓷,其中龙泉瓷占了1/5。

随着龙泉窑产品大量向海外输出,对中国瓷业生产格局和瓷业经济产生了深远影响。生产窑场也沿瓯江逐渐向下游的出海港口分布,开始出现以外销为目的的瓷器生产窑场。同时,为了外销,龙泉青瓷在产品的造型、纹样乃至器物类别方面,都开始吸纳域外文化因素,这说明当时的龙泉窑在瓷器烧造这一初始环节就已将国外市场纳入视野范围,以龙泉青瓷为代表的中国瓷业经济已主动成为世界经济链条上的一环。

从“南海一号”沉船出水约10万件瓷器、新安沉船出水约2万件瓷器来看,瓷器是当时中国对外输出的最大宗商品之一,瓷器的输出量之大超出我们的想象,它对中国当时的经济产生了深远影响。中国瓷器在走向世界的同时,也使中国的经济和文化成为世界的重要组成部分。

交流从来都是双向的

龙泉青瓷在世界各地产生深远影响,在文化、技术深层次实现了龙泉青瓷的全球化。“天下龙泉”不只是单纯从中国向外辐射,也包括市场全球化和产地全球化,代表了当时世界对龙泉青瓷的文化认同。

不光是中国,越南、泰国、缅甸、日本、伊朗、叙利亚、埃及、英国等地在不同 历史 时期出现了仿烧龙泉青瓷。这种仿烧可以分为以逐利为目的的生产,也有以替代中国龙泉青瓷为目的的烧造,包括用当地陶器模仿龙泉青瓷的器物造型、装饰纹样来美化生活的努力。在阿联酋、伊朗、肯尼亚等地考古发掘的资料中,我们既看到中国生产的龙泉青瓷和仿龙泉青瓷,也看到来自越南、泰国、缅甸的仿龙泉青瓷产品。这说明当时的龙泉青瓷在技术、产地、市场等诸多方面都开始具有国际性,越南、泰国、缅甸的仿烧龙泉青瓷除供应本国市场外,也供应世界市场。

2013年,为完成课题《中国国家制瓷技术的传播研究》,我们赴日本冲绳、九州考察,发现日本生产的仿龙泉青瓷,以宋元时代的龙泉文化为根基,达到了宋代龙泉青瓷的最高境界,但是它底部的酱釉表明其技术来自越南窑场。2013年底和2014年初,我们赴越南各窑址考察,发现一件非常精美的类龙泉青瓷的瓷器,这是一件粘连着匣钵的废品,按照常理来说废品是不太可能被销售到海外的,所以这件器物应是越南当地生产的。他们在输入中国龙泉青瓷的同时,将来自中国龙泉窑的知识、技术与当地陶瓷生产技术相结合,成功仿烧出龙泉青瓷,从而使世界各地的陶瓷生产技术得到共同提升,龙泉青瓷代表着一种瓷器生产的技术标准。

故宫博物院与浙江省博物馆通过来自6个国家及地区42家博物馆、考古所和大专院校收藏的833件(组)中国龙泉青瓷和世界各地生产的仿龙泉青瓷精品,试图展示12到15世纪龙泉青瓷的生产盛况、龙泉青瓷在海内外流行情况、世界各地对龙泉青瓷的仿烧情况、龙泉青瓷及其生产技术对当时世界陶瓷生产技术引领情况。观众通过龙泉青瓷的风行天下,可以看到开放、交流使中国瓷业经济在生产始端已由国内经济主动转向并加入世界经济链的进程。

交流从来都是双向的。在 历史 上中国通过丝绸之路,与域外不同国家、不同民族交流,既贡献了中华民族的智慧、促成世界文明的发展、丰富,也因为开放、包容,中华文明得以发展、壮大。

(作者单位分别为故宫博物院、浙江省博物馆)

《 人民日报 》( 2019年08月24日 05 版)

完美的刺猬
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这两个产区都没有中断过陶瓷生产,并且都保持了以私营作坊为主的状态。

景德镇作为传统瓷都,更被人们了解和认可,有景德镇陶瓷学院等一些专业科研教育机构,对其学术研究和创作水平的发展起了很重要的促进作用,还有许多其他领域的中外艺术家前往进行创作和交流,并得到政府支持,每年举行不同规模类型的大小展览和赛事活动,给这个地方带来很多活力,整体发展比较全面。

龙泉作为宋代重要的陶瓷产地,其实是近十几年来重新回到人们视野中的,所产陶瓷类型仍以青瓷为主,不及景德镇那么丰富,贸易量也相对低许多,但是就当地的发展历程来说,龙泉现在已经得到了很好的恢复和宣传,还是很有潜力的一个传统产区。