北京那儿有卖米缸的地方吗
北京有卖米缸的地方的。地址:中国北京朝阳区北京市朝阳区十八里店老君堂景德镇陶瓷店。一家主要经营及批发陶瓷酒瓶酒坛、陶瓷餐具茶具、陶瓷花瓶、陶瓷工艺纪念品系列等产品的公司。公司秉承顾客至上,锐意进缺的经营理念,坚持顾客好的的原则为广大顾客提供优质的服务,凭着诚信、共盈的理念及为顾客增添美好生活的信念,一直以完善的售后服务赢取了广大顾客和消费者的信赖与支持。
功夫茶具 品牌
功夫茶具 品牌,品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的话,那专用的功夫茶具更是重要。相信很多人在购买功夫茶具的时候,都会想知道功夫茶具什么牌子好,下面分享功夫茶具 品牌。
功夫茶具 品牌11、金灶功夫茶具
金灶在19xx年初成立,专注于茶器具的开发与制作。一直希望能融合艺术与技术,将茶艺的种种表现技法,运用在茶具的创作上,创作出具有艺术及实用双重价值的产品。
每一件作品都有我们的智慧和汗水,近二十年来,金灶一直希望能建立一套完整的产品体系。经不断的努力与投入,一点一滴的积累,目前已具雏形,更获得了一百多项国家创新专利技术授权。
我们将所有产品分为六十多个系列,从煮水的到泡茶的,从简便的随手泡到茶艺品茗的茶道组,大概品茗泡茶该有的器具,金灶都有了,虽然不够周全完美,我们将继续努力创作,不断开发完善!
2、言艺功夫茶具
言艺功夫茶具是出时间珍贵的古哥窑,外形别致,圆润的壶身就像一个小巧的南瓜,壶嘴自带有过滤孔,满足你个性品味需求。
3、尚帝功夫茶具
尚帝功夫茶具,大品牌,值得信赖!尚明的属于中端产品,没用过不知道质量,以前用过紫丁香的也不什么样,高端的HARIO比较漂亮,漫漫屋的也可以直说比较贵!尚明茶具的话,采用高硼硅玻璃、食品级pc塑料及食品级pc钢材。这样的搭配致使尚明牌子的卫生安全指数大大提高。尚明玻璃茶具的造型、款式也是丰富多彩。
其现代化茶具很符合当代人的饮用习惯。至于其他的到不觉得什么,只能说在市面上看到大多数杯子多很像,但像尚明这样从材料到款式都这么惊喜的到是不多见。www.chinapp.com
4、太初天诺功夫茶具
太初天诺功夫茶具采用珍贵的非洲黑檀香原木,还拥有国家发明专利的电茶炉,结合了传统工艺的美感与现代科技的实用。
5、豪祥功夫茶具
豪祥功夫茶具采用武进石作为茶盘,坚硬细腻和结构均匀,可以多年典藏,比较适合茶具收藏的爱好者。
6、唐丰功夫茶具
唐丰功夫茶具是采用非洲进口的百年黑檀香木,木质坚硬而且做工精湛,尊贵典范,彰显大气品味。
7、肖字和德功夫茶具
肖字和德功夫茶具中最受欢迎的就是精选优质黑紫檀实木加工而成的黑紫檀生财有道功夫茶具,设计简约,美观自然。
8、郑品功夫茶具
郑品功夫茶具中最美的要数青花瓷功夫茶具,青花瓷以色料的坯胎上描绘纹样发色青翠,彰显幽静和高雅。
9、衡连功夫茶具
衡连夫茶具打破传统的陶瓷茶具的陈规,内外两侧采用不同的釉面质感和色泽,加上舒展优美的造型设计,散发着一股清新时尚的气息。
10、恒福功夫茶具
恒福在广州和北京均设有产品研发中心,目前已获国家"发明创造"等授权专利400余项,打造茶具第一品牌、成为行内的领跑者。并在全国设有分公司20多家,连锁加盟及网商销售为主导,网络覆盖国内各大城市,旗下品牌产品均已通过美国FDA认证,并远销东南亚、欧美等海外市场。
功夫茶具 品牌2功夫茶具什么牌子好
紫砂茶具/言艺品牌
紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史,而以江苏宜兴出品最负盛名。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力。
用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。
陶瓷茶具/景德镇青花茶具
陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水,再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受。
精陶茶具色彩和谐悦目,有的'壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰,光彩照人、异常精美。
玻璃茶具/heisou
玻璃茶具是我们日常生活中比较常见的一款茶具,无论你是休闲、办公、待客、居家、品茗等都会用到.玻璃茶具精致、通透,很有欣赏价值冲泡方便,清洁方便、简单实用。
木鱼石茶具/常生源
木鱼石是天然稀有珍品,储量有限,从《本草纲目》到现代科学均证明其奇特功效,对水具有保鲜、矿化、消毒等作用,并具有防癌,抗衰老,防止高血压和动脉硬化、降低血脂和胆固醇,增强免疫力,补充微量元素等神奇功效,是居家、办公保健使用及商务交流、馈赠亲友之不可多得的上乘佳品。
功夫茶具的种类和品牌还有很多,这里介绍了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有养生效果的木鱼石茶具,还有很多茶具的品牌如唐丰、尚言坊、辉跃都很不错的牌子。
价格如何
产品1、 君礼轩 雪花釉 雪梅10头功夫盖碗茶具
价格如何:399
产品2、 谢裕泰 青花瓷 功夫茶具套装
价格如何:109
产品3 、景德镇高白青花乡村人家系列8头斗笠杯茶具套组
价格如何:115
产品4、 荷风祥韵 小麦色粗陶功夫茶具套装
价格如何:580
产品5、 雅川礼瓷 青花陶瓷茶具套装 雕金功夫茶具中国风
价格如何:302
产品6、 金镶玉 9件套陈福强作品紫砂功夫茶具配鸡翅木茶盘套装
价格如何:599
功夫茶具 品牌3一、功夫茶具怎么选
1、茶壶
潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。" 茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。
2、茶杯
茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为"白果杯"。
3、茶盘
茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形……等等。但不管什么式样,选购最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
二、功夫茶具的品牌有哪些
1、言艺功夫茶具
言艺功夫茶具是出时间珍贵的古哥窑,外形别致,圆润的壶身就像一个小巧的南瓜,壶嘴自带有过滤孔,满足你个性品味需求。
2、辉跃经典功夫茶具
辉跃经典功夫茶具瓷质细腻、色泽柔和,还有独特的镂空青花茶具设计。
3、唐丰功夫茶具
唐丰功夫茶具是采用非洲进口的百年黑檀香木,木质坚硬而且做工精湛,尊贵典范,彰显大气品味。
功夫茶套装品牌前十名
功夫茶套装品牌前十名,中华茶文化,历经数千年,伴随着人类文明发展史。中国人很喜欢喝茶,选购一个功夫茶具套装很重要,下面来为大家介绍功夫茶套装品牌前十名。
功夫茶套装品牌前十名11、金灶功夫茶具
金灶在初成立,专注于茶器具的开发与制作。一直希望能融合艺术与技术,将茶艺的种种表现技法,运用在茶具的创作上,创作出具有艺术及实用双重价值的产品。
每一件作品都有我们的智慧和汗水,近二十年来,金灶一直希望能建立一套完整的产品体系。经不断的努力与投入,一点一滴的积累,目前已具雏形,更获得了一百多项国家创新专利技术授权。
我们将所有产品分为六十多个系列,从煮水的到泡茶的,从简便的随手泡到茶艺品茗的茶道组,大概品茗泡茶该有的器具,金灶都有了,虽然不够周全完美,我们将继续努力创作,不断开发完善!
2、言艺功夫茶具
言艺功夫茶具是出时间珍贵的古哥窑,外形别致,圆润的壶身就像一个小巧的南瓜,壶嘴自带有过滤孔,满足你个性品味需求。
3、尚帝功夫茶具
尚帝功夫茶具,大品牌,值得信赖!尚明的属于中端产品,没用过不知道质量,以前用过紫丁香的也不什么样,高端的HARIO比较漂亮,漫漫屋的也可以直说比较贵!尚明茶具的话,采用高硼硅玻璃、食品级pc塑料及食品级pc钢材。
这样的搭配致使尚明牌子的卫生安全指数大大提高。尚明玻璃茶具的造型、款式也是丰富多彩。其现代化茶具很符合当代人的饮用习惯。至于其他的到不觉得什么,只能说在市面上看到大多数杯子多很像,但像尚明这样从材料到款式都这么惊喜的到是不多见。
4、太初天诺功夫茶具
太初天诺功夫茶具采用珍贵的非洲黑檀香原木,还拥有国家发明专利的电茶炉,结合了传统工艺的美感与现代科技的实用。
5、豪祥功夫茶具
豪祥功夫茶具采用武进石作为茶盘,坚硬细腻和结构均匀,可以多年典藏,比较适合茶具收藏的爱好者。
6、唐丰功夫茶具
唐丰功夫茶具是采用非洲进口的百年黑檀香木,木质坚硬而且做工精湛,尊贵典范,彰显大气品味。
7、肖字和德功夫茶具
肖字和德功夫茶具中最受欢迎的就是精选优质黑紫檀实木加工而成的黑紫檀生财有道功夫茶具,设计简约,美观自然。
8、郑品功夫茶具
郑品功夫茶具中最美的要数青花瓷功夫茶具,青花瓷以色料的坯胎上描绘纹样发色青翠,彰显幽静和高雅。
9、衡连功夫茶具
衡连夫茶具打破传统的陶瓷茶具的陈规,内外两侧采用不同的釉面质感和色泽,加上舒展优美的造型设计,散发着一股清新时尚的气息。
10、恒福功夫茶具
恒福在广州和北京均设有产品研发中心,目前已获国家"发明创造"等授权专利400余项,打造茶具第一品牌、成为行内的领跑者。并在全国设有分公司20多家,连锁加盟及网商销售为主导,网络覆盖国内各大城市,旗下品牌产品均已通过美国FDA认证,并远销东南亚、欧美等海外市场。
功夫茶套装品牌前十名2功夫茶具选什么材质好?先来看看茶具主要的三种材质:
1、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具,具有传热较慢、保温适中、宝茶原味的特点,而且此类工夫茶具一般造型美观,装饰精巧,极具艺术欣赏价值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特别醇郁,茶汤久置也不易变味。
陶瓷材质的功夫茶具,有一壶四碗套装的,也有一壶六碗套装的,有的还配有托盘,价格也是几十元到几百元不等,比较实用,适合较多人的品味。基于其强大的实用性,以及其光鲜亮丽的材质,价格的实惠性,陶瓷茶具成为了目前最为流行的功夫茶具。
2、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有很强的吸附力。用来泡茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质。而且紫砂功夫茶具使用越久,壶身越是光亮照人。
市面上的紫砂功夫茶具,价格便宜的几百元,贵的上万元或数万元。据说这些高档优质的紫砂壶极具收藏价值,不过这似乎不是本文所讨论的问题,大家看看即可。建议广大顾客可以根据自己的喜好和经济实力进行选择。
而且,如果缺乏一定的辨识能力,建议不要购买花花绿绿的瓷制品和紫砂制品,因为很可能是拼配了化工原料,对身体有害。在选购的时候,最简单的辨别办法就是用沸水烫洗一下茶具,然后闻闻有没有异味,如果有异味,坚决不能要。
3、老铁壶功夫茶具
这一类材质的功夫茶具蓄热能力强,水温可达100度或以上,能充分软化水质,非常适合泡老茶或煮茶使用,特别是泡普洱茶,能有效去除茶中的陈霉味。而且铁壶受热后,会释放出大量的二价铁,能补充人体所需的`铁元素。
铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水含微量的铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,能充分改善水质,提升品名的醇和感受。铁壶能提升沸点,冲泡香气高的茶如“铁观音”和普洱老茶时,茶汤香味皆佳。此外,制作精良的手工老铁壶除了冲泡茶叶外,还具有很强的观赏价值与收藏价值。
功夫茶套装品牌前十名3功夫茶具的介绍
茶壶,紫砂或朱泥的
选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。
茶盘,宽,平
竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。
茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具
跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
炉及水壶
电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响
杯
白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
茶叶罐
纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,我是买不起的。
备了这些,才好在其基础上弄功夫。有的老兄茶叶舍得买极贵的,这几百块钱却没花,这茶就有点可惜了。
1.广东新功电器有限公司(SEKO新功)
公司所生产的快速电热壶、电磁双炉、多功能组合茶盘、快速茶盘、电磁炉大炉、加水器、即热式、电陶炉、带过滤功能的组合茶盘、带水箱电热炉等系列获得国家发明专利3项,实用新型专利53项,外观专利32项。
目前,新功电器不论在生产技术、品质控制、产能供应、售后服务、市场份额等方面都都处于行业前列,是茶具和电茶炉行业的领先品牌,新功品牌已深入人心。
2.浙江汉唐茶文化有限公司(汉唐)
本公司生产的产品全部以进口花梨木、红檀木、酸枝木、黑檀木等为原料,经科学烘干入理,产品具有鲜明的个性和独特的品质,既有浓厚的民族色彩,又有典雅的时代气息。是品茶、爱茶及高雅人士的首选茗具。以最好的品质及一流的销售服务体系,以满足国内外个茶行茶艺馆及高雅人士的需求,发扬中国茶文化。
3.福建祥福集团有限公司(祥福)
祥福茶具是一家省级林业产业化龙头企业,自1999年成立以来,就致力于竹茶具、家具及工艺品的设计、开发、生产和销售。企业秉承“搏工艺,搏品质”的经营理念,始终以消费者的实际需求为根本出发点,专注细节,做到最好。
通过持续引进业界领先的生产设备和管理模式并严格执行ISO国际质量体系及环境管理体系,确保产品在行业内的领先地位,先后获得23项国家专利,使得祥福成为国内竹茶具行业中最具影响力的茶具品牌。
4.重庆艺德龙凤茶具有限公司(艺德龙凤)
重庆艺德龙凤茶具有限公司是一家集茶具,家具以及茶叶生产销售为一体的企业,成立于2009年03月28日,经过多年的发展,实力不断壮大,影响力不断扩大,目前在重庆几大茶城都拥有数千平米的经营场所,合作伙伴不断增多并延至各个相关行业。
重庆艺德龙凤茶具有限公司在营销策划、业务开展等方面不断创新发展,并积累了丰富的经验,行业优势地位得到进一步稳固,“龙凤”现已在中国茶具界成为有影响力及知名度的中高端品牌。
5.广州市恒福茶业有限公司(恒福)
恒福茶业有限公司成立于1998年,总部设立于广州市天河区珠江新城富力盈隆广场,拥有"恒福""东道"两个知名品牌,是一家集创意与设计、茶文化为一体的综合型企业。
公司在广州和北京均设有产品研发中心,目前已获国家"发明创造"等授权专利400余项,打造茶具第一品牌、成为行内的领跑者。并在全国设有分公司20多家,连锁加盟及网商销售为主导,网络覆盖国内各大城市,旗下品牌产品均已通过美国FDA认证,并远销东南亚、欧美等海外市场。
参考资料:凤凰网——“2015年度中国茶具十大品牌总评榜”荣耀揭晓
茶具选择什么材质的好
茶具选择什么材质的好,很多人都不知道茶具应该如何选择,比如说常见的问题有什么材料的茶具好,在选购的时候材质是很重要的一个问题了。下面看看茶具选择什么材质的好。
茶具选择什么材质的好11、金属茶具
是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之。尤其是用锡做的贮茶的茶器,具有很大的优越性。锡罐贮茶器多制成小口长颈,盖为圆筒状,比较密封,因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好。至于金属作为饮茶用具,一般评价都不高。
2、漆器茶具
较着-名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具艺术魅力。
3、竹木茶具
历史上,广大农村,包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用了。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品。
4、玻璃茶具
素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优茶,茶汤的色泽鲜艳。
5、陶土茶具
是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土,黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
茶具选择什么材质的好21、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具可以说是最为常见,也是最受茶友喜爱的茶具了。外形精美,独特的双重气孔结构,具有透气性好,吸附力强的优点。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。
2、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具,具有传热较慢、保温适中、保茶原味的特点,并且此类功夫茶具一样平常造型雅观,装饰优良,极具艺术浏览代价哦。用陶瓷工夫茶具沏茶,香味出格醇郁,茶汤久置也不易变味。
陶瓷材质的功夫茶具,有一壶四碗套装的',也有一壶六碗套装的,有的还配有托盘,价值也是几十元到几百元不等,较量适用,得当较多人的咀嚼。
3、铁壶功夫茶具
铁壶功夫茶具的导热性能好,能提高水温,具有软化水质的优点,适合冲泡老茶或煮茶使用。铁壶煮出来的水含微量的铁离子和极少的氯化物,能充分改善水质,使水质更为甘甜、饱满顺滑,泡茶可有效去除茶中的霉味,提升品茗的醇和感受。同时铁壶能提升沸点,冲泡香气高的茶如铁观音和普洱老茶时,使茶汤香味更佳。
功夫茶具包括哪些?
1、茶壶
壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青等等。
2、茶杯
茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。
3、茶海(也叫”公道杯”)
茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶(安溪铁观音)的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。
4、茶洗
选购功夫茶茶洗必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
5、盖碗的陶瓷茶具
盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
6、茶盘
竹、木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。
7、茶匙,茶荷
就是干茶入壶前的量具,跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有
8、炉及水壶
由于大多数的功夫茶需要使用沸水冲泡,因此准备一个煮水的水壶是非常必要的,不可使用饮水机代替,因为饮水机的水的温度完全没要达到沸腾的温度。冲泡不出查的香味。
9、龙缸
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。
10、储茶的罐
茶叶的存放需要密封的容器,瓷罐能够遮光,放在阴凉干爽的地方保存,可以密封后放在冰箱中。也可以选择一些质量好的,无明显焊缝的锡罐作为茶叶的容器。
什么材料的茶具好,比如说经常用的紫砂材质,还有陶瓷材质,是比较常见的,而且也要看具体的质地,价格也不一样。功夫茶具包括什么,包括的种类有很多的,比如说茶壶,水壶,还有茶勺,茶叶桶等等,不同的种类也分为不同质量价格,所以了解了功夫茶具的介绍,才能更多的认识茶文化。
茶具选择什么材质的好3泡茶选什么材质的茶具比较好
1、茶具,最好的就是一陶瓷制成的。
2、白瓷制成的茶具稍差一点,瓷类的茶具品茶不错。
3、玻璃杯就更差了点,玻璃杯可以用来欣赏茶叶起伏。
4、最差的是保温杯还有塑料杯,因为塑料杯泡的茶不能接触高温,不然有异味。
什么材质的茶具好?哪种茶具好?
天翊茶具也很不错!高档大气,上档次,天翊人在产品制作上采用传统工艺,精雕细琢,再现茶具的帝王气派与高贵品味,又将现代设计理念与古典文化相结合,创造出独特的风格,在自然中衬托华贵!
什么材质的茶具泡茶好
泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外,备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。
茶具什么材质最好
茶具在选择的时候需要具体情况具体分析。
首先大家最为感兴趣的自然是紫砂茶具,紫砂茶具对于茶(尤其是乌龙茶)来说是非常具有亲茶性的,其本身存在的双重气孔结构让紫砂茶具具有很强的通透性,达到促进茶叶品质的发挥。
茶具的另一大类是陶瓷茶具。陶瓷茶具通常都是指瓷土制作的茶具,这种茶具最大的特点就是内外壁都是施釉的,因此其表面都是光滑的,几乎没有气孔,与紫砂茶具形成鲜明的对比。这样的好处在于不会吸收任何茶香。
玻璃茶具也是茶具中最受欢迎的种类之一,这种茶具自然是使用玻璃材质制作而成的。这种茶具主要有两方面优点,一方面与陶瓷茶具相似,即不吸收任何茶香,保证茶汤的原味;另一方面则是其透明的特点,人们通过肉眼就能够清晰地看到茶具内的一切,增加美感。
挑选一套茶具要具体分为茶盘、泡茶用具、茶杯以及其他附件的挑选。
1、茶盘的挑选
茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了。一般来说,茶盘以材质来区分,大致有下面三种:
a、竹木茶盘:北方天气干燥,如果久置不用,竹木茶盘容易开裂。因此,假如喝茶不是很勤的北方人,慎选竹木茶盘。
b、砚石茶盘:目前砚石市场比较乱,鱼龙混杂,所以在购买时慎重选择。不过,假如看到自己对眼的砚石茶盘,且价格也可以接受的话,买也无妨,只是别总想着升值就好了。不过这个东西的问题在于太硬,如果不小心的话,容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏,使用中需要注意。
c、电木茶盘:电木茶盘现在的使用比较多它是一种酚醛塑料。购买之前,可以用热水浇在上面后闻闻,如果有刺激性味道,就别买了。
2、泡茶用具的挑选
一般来说,泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯。
a、紫砂壶:它的特点在于使用方便,但是最好专壶专用,一壶只泡一种茶。
b、盖碗:盖碗的适用范围比较广,适用于任何茶,不用担心串味问题,但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手)。如果想找个性价比好的,那必须要推荐福建德化瓷的盖碗,德化的白瓷,是白的透亮。如果要在淘宝找德化瓷的物件,只要筛选下福建泉州地区的就可以了,多数是德化瓷。
c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。
综上,可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具。
3、茶杯
杯子重点在于大小合适,薄厚合适,轻重合适。
选用白瓷质地茶杯,可便于观汤色,而且看着素雅也舒心。
如果不在意汤色,喜欢古朴的茶杯,那选择就多了,青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑,紫砂等等。
选择茶杯的外形时,杯子外形会有很多种,可以根据自己喜欢的去选。而内环口杯会比较烫嘴。
4、其他附件的挑选
其他的配件,像茶宠,茶洗,杯架,杯垫,茶则,茶荷这些,可以根据个人爱好添加。
扩展资料
茶具的历史
陆羽在《茶经》中记载了多件茶器,包括许多煮茶用具,其中就有风炉。风炉用铜或铁铸成,像鼎的样子。在古代,有脚的器皿称为鼎,风炉的样子就与鼎相似。风炉壁厚三分,炉口上的边缘九分,炉多出的六分向内,其下虚空,抹以泥土。
《茶经》关于煮茶用具的记载,说明了早在唐代,人们对茶器已有讲究。上世纪80年代,在陕西法门寺地宫出土过一套精美的鎏金银茶具,是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具。
这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、研磨、罗筛、烹煮到饮用过程所用器具,有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等,与我们现在看到的茶具已非常接近了。
到了宋代,人们对茶具的讲究,依据品茶需要,进入了一个高峰。宋代以前,最好的瓷器产自邢台,宋以后,浙江绍兴一带的瓷器超越了邢台瓷器。
宋代斗茶兴盛,最流行的茶具是建盏。斗茶时,讲究品鉴茶色,即茶与茶汤融合形成的茶沫颜色,因匹配黑色的建盏最为相宜,是故,盛极一时。出现了因窑变天目、鹧鸪等至今为人们所喜爱的兔毫盏。
参考资料来源:人民网-茶具挑选窍门你知多少?
参考资料来源:人民网-金银锡瓷砂陶挑花眼 到底哪种茶具适合泡茶
功夫茶具哪种好
功夫茶具哪种好,目前很多中国人都喜欢喝茶,喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分,也可以起到养生的作用,只有拥有一套好的茶具才能泡出好茶来,那么功夫茶具哪种好呢?
功夫茶具哪种好11、金灶功夫茶具
金灶在198(9)年初成立,专注于茶器具的开发与制作。一直希望能融合艺术与技术,将茶艺的种种表现技法,运用在茶具的创作上,创作出具有艺术及实用双重价值的产品。每一件作品都有我们的智慧和汗水
近二十年来,金灶一直希望能建立一套完整的产品体系。经不断的努力与投入,一点一滴的积累,目前已具雏形,更获得了一百多项国家创新专利技术授权。
我们将所有产品分为六十多个系列,从煮水的到泡茶的,从简便的随手泡到茶艺品茗的茶道组,大概品茗泡茶该有的器具,金灶都有了,虽然不够周全完美,我们将继续努力创作,不断开发完善!
2、言艺功夫茶具
言艺功夫茶具是出时间珍贵的古哥窑,外形别致,圆润的壶身就像一个小巧的南瓜,壶嘴自带有过滤孔,满足你个性品味需求。
3、尚帝功夫茶具
尚帝功夫茶具,大品牌,值得信赖!尚明的属于中端产品,没用过不知道质量,以前用过紫丁香的也不什么样,高端的HARIO比较漂亮,漫漫屋的也可以直说比较贵!尚明茶具的话,采用高硼硅玻璃、食品级pc塑料及食品级pc钢材。
这样的搭配致使尚明牌子的卫生安全指数大大提高。尚明玻璃茶具的造型、款式也是丰富多彩。其现代化茶具很符合当代人的饮用习惯。至于其他的到不觉得什么,只能说在市面上看到大多数杯子多很像,但像尚明这样从材料到款式都这么惊喜的到是不多见。
4、太初天诺功夫茶具
太初天诺功夫茶具采用珍贵的非洲黑檀香原木,还拥有国家发明专利的电茶炉,结合了传统工艺的美感与现代科技的实用。
5、豪祥功夫茶具
豪祥功夫茶具采用武进石作为茶盘,坚硬细腻和结构均匀,可以多年典藏,比较适合茶具收藏的爱好者。
6、唐丰功夫茶具
唐丰功夫茶具是采用非洲进口的百年黑檀香木,木质坚硬而且做工精湛,尊贵典范,彰显大气品味。
7、肖字和德功夫茶具
肖字和德功夫茶具中最受欢迎的就是精选优质黑紫檀实木加工而成的黑紫檀生财有道功夫茶具,设计简约,美观自然。
8、郑品功夫茶具
郑品功夫茶具中最美的要数青花瓷功夫茶具,青花瓷以色料的坯胎上描绘纹样发色青翠,彰显幽静和高雅。
9、衡连功夫茶具
衡连夫茶具打破传统的陶瓷茶具的陈规,内外两侧采用不同的釉面质感和色泽,加上舒展优美的造型设计,散发着一股清新时尚的气息。
10、恒福功夫茶具
恒福在广州和北京均设有产品研发中心,目前已获国家"发明创造"等授权专利400余项,打造茶具第一品牌、成为行内的领跑者。并在全国设有分公司20多家,连锁加盟及网商销售为主导,网络覆盖国内各大城市,旗下品牌产品均已通过美国FDA认证,并远销东南亚、欧美等海外市场。
功夫茶具哪种好2功夫茶具整套包含什么
1、茶罐
茶罐闻其名便知道是用来存储茶叶的,但是选择茶罐的知识又是有的,例如存储铁观音或者是茉莉花的时候等等香味很重的茶,最好是选择瓷罐、锡罐等等不会吸味的茶罐,而普洱茶在存放的过程中是很容易是需要跟空气接触的,所以最好使用纸罐。
2、茶盘
茶盘是用来放置茶壶、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一个托盘一样的东西,它可以装着泡茶之后流出来的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盘要定时清洗,不然的话污垢等等的累积到一定的时间便是很是很难清洗了。
3、茶海
什么是茶海呢,其实啊茶海又称之为茶盅或者是公道杯,茶在茶壶中泡开之后便将茶汤倒到茶海中,然后再分在各个小茶杯中,力求使茶汤的浓度是差不多均匀的,一般来说,茶海上面还是会有一层滤网,这样就可以是过滤掉了跟着茶汤一起出来的茶渣以及茶末。
4、茶匙
茶匙又被称为茶扒,是用来挖取茶叶的工具,一般泡开的茶叶会紧紧塞住了茶壶,再加上是茶壶的口又是很小的,这时候用手挖茶叶是不方便的,也不干净,使用茶匙就方便多了。茶匙一般是选择竹制品比较多。
5、茶荷
茶荷的功能其实是跟茶漏是差不多的,是一种置茶的工具,并且还具备着观赏性,主要的用途就是把茶罐中的茶叶转移到茶荷上,不仅是可以当做艺术品使用
而且还是可以具备一定的实用性,茶荷主要是使用竹制品的,所以使用起来不仅是非常好用,并且是完全是可以当做一种艺术品使用。
功夫茶具哪种材质的好?
1、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具可以说是最常见的,也是茶友们最喜欢的茶具。外观优雅,独特的双气孔结构,透气性好,吸附力强。用它泡茶,不但不会失去茶的颜色、香味、味道,更不会发霉变质变质,用了较长时间后,用沸水冲入空壶里也会有茶香。此外,使用紫砂壶时间越长,体色越亮。
2、瓷器功夫茶具
中国被称为瓷器之国,瓷器功夫茶具的位置非常高。具体可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。瓷茶具温度不够,不能保温,不会对茶产生化学反应。该茶具色泽芬芳,造型美观,装饰精美,具有很高的艺术欣赏价值。
3、铁壶功夫茶具
铁壶功夫茶具有良好的'导热性,能提高水温,具有软化水质的优点,适合冲泡老茶或煮茶。铁壶里的水含有少量的铁离子和少量的氯化物,可以充分改善水质,使水更甜更滑。
冲泡茶能有效去除茶中的霉味,改善茶的醇香口感。同时,铁壶可以提高沸点,冲泡出铁观音、普洱茶等茶叶的高香气,使茶汤的香味更好。
功夫茶具哪种好3一:茶具套装怎么选购?
茶具的选择和茶叶的品质有关,泡茶要主要色彩搭配,配套要保持协调,给人一种很美观,有层次感觉。
1、风味茶茶具
茶器可选择肚子大的圆形的壶,这样可以让风味茶泡开,有芳香的。在喝的时候,可以选择透明的茶具,这样能够看的清晰,同时茶壶上可以挂上标识牌,不同茶叶写上不同的名字。
2、普洱茶茶具
一般普洱茶是发酵,这个必须要用煮沸的水冲泡,所以可以用紫砂壶或者玻璃冲泡是很不错的,现在的紫砂壶做工都不错,陶土磁化了已经。
3、铁观音茶具
一般我们喝的比较多的就是铁观音,铁观音香味比较重,有特定的茶迷喜欢喝,可以选择拖杯,这样也不会过汤。
4、茶台的选择
主要是处理废水,现在材质多样,可以根据自己的喜爱去选择,有的是根雕,有的是竹子茶台,还有的是石头茶台,形式多种多样。
二:茶具套装品牌推荐
1、入门茶具套装推荐
(1)苏氏陶瓷
这个是整套的茶具,羊脂玉陶瓷,里面有不同的茶具,可以供选择,这款比较实惠简单,是很不错的选择对入学者来说。
(2)金镶玉
这个是全自动泡茶机,实木茶盘,仿宋汝窑茶具,古朴典雅,给人一种很大方感觉,在明亮度上不耀眼,采用的是真材实料。
(3)佳佰
这个适合都市的分各个,包含了茶壶1个,茶杯3个,茶叶罐1个,收纳包一个,包装彩盒一个,简单大气,化繁琐为简,可以在休闲的时间内,2-3好友简单畅饮。
(4)常生源
汝窑开片之美,很美妙的装饰,墨绿色,曲线柔和流畅,造诣经典,设计新颖独特,简单的一茶具,价格上很时候,对于初学者是最合适不过的了。
茶艺师谈北京盖碗茶
各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。
北京盖碗茶
北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。
表演用具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、清水罐、水勺、铜炉及铜壶、水盂等。
下面是北京盖碗茶的表演程式和解说:
(一)恭迎嘉宾
中国是文明古国,是礼仪之邦,又是茶的原产地和茶文化的发祥地。茶陪伴中华民族走过5000年的历程。“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”。客来敬茶是中华民族的优良传统。今天,我们用北京盖碗茶为大家敬上一式东方奉茶礼,祝愿大家度过一段美好时光。
(二)敬宣茶德
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。已故中国当代茶学泰斗庄晚芳教授将茶德归举为四项:
廉——廉俭育德。茶可以益智明思,促使人们修身养性,冷静从事。所以,茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。
美——美真康乐。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美,是物质与精神的极大享受。
和——和诚相处。同饮香茗,共话友谊,能使人类在和煦的阳光下共享亲情。
敬——敬爱为人。客来敬茶的清风美俗,造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格。
(三)精选香茗
中国茶按发酵程度可分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。北方人喜爱的花茶属于绿茶的再加工茶,又称香片。窨制香片常用茉莉花、兰花、玳玳花、桂花等。窨制花茶要在三伏天进行,因为三伏天的茉莉花香气最浓。今天,我们准备了茉莉毛峰、茉莉珍螺、茉莉春毫、牡丹绣球四样香片,供来宾选用。
(四)理火烹泉
(五)鉴赏甘霖
好茶要用好水来泡,这是爱茶人的古训。现时生活中,用泉水、纯净水等泡茶的效果也较好。古都北京有不少名泉,如延庆的珍珠泉、卧佛寺的水源头、八大处的龙泉等。今天,我们为来宾汲取了大觉寺的龙潭泉水,这种水硬度只有3度,碳酸钙含量低。用这中软水泡茶,可使茶中的有效成份充分浸出,茶汤明亮透彻,滋味鲜活干 爽。
(六)摆盏备具
自西周起,茶具就从食器中分离出来,成为我国器皿中的佼佼者。这也从侧面证明了中华民族自古以来对茶的崇敬。饮茶文化推动了中国陶瓷业的发展,精美的陶瓷具又升华了中国饮茶文化。China and tea 成为代表美丽东方的一对孪生姐妹,享誉全球。
选用茶具要因茶而异,沏泡花茶要用盖碗,加碗盖有利于保持香气和清洁茶碗呈现喇叭形状,可使饮茶人清楚地风见到茶叶在碗中的形态,碗底浅可使饮茶人及时品尝到碗根处的浓酽茶汤碗托可以护手,又可保温,更显示出古都茶文化的考究与尊严。盖、碗、托三位一体,象征着天、地、人不可分离。
(七)流云拂月
有了好茶好水和适宜的茶具,还要讲究冲泡技艺。温盏是泡茶的重要步骤,它可以给碗升温,有利于茶汁的迅速浸出。
(八)执权投茶
北京盖碗讲究香醇浓酽,每碗可放干茶叶3克。投茶时,可遵照五行学说,按木、火、土、金、水五个方位一一投入,不违背茶的圣洁物性,以祈求经人类带来更多的幸福。
(九)云龙泻瀑
泡茶的水温因茶而异,冲泡花茶要用沸水。先注水少许,温润茶芽,然后再悬壶高冲,使茶叶在杯中上下翻腾,加速其溶解。一般注水七成为宜。
(十)初奉香茗
千里不同风,百里不同俗。中国是一个多民族的大家庭,饮茶习俗众多又各有千秋。江浙一带,喜欢以绿茶待客广东、福建、台湾则爱用乌龙茶、普洱茶。富有民族特点的还有蒙古的奶茶、云南的三道茶、湖南的`擂茶等,真是五彩纷呈,美不胜收。今天,为来宾奉上茉莉珍螺茶,请品赏。
(十一)陶然沁芳
在饮用盖碗茶时,用左手托住盏托,右手拿起碗盖,轻轻拂动茶汤表面,使茶汤上下均匀。待香气充分发挥后,开始闻香、观色,然后缓啜三口。三口方知味,三番才动心。之后,便可随意细品了。
(十二)泉入龙潭
(十三)品评江山
对茶的品味因人而异。评茶的方法有:眼观、鼻嗅、口尝。花茶以形整、色翠、香气浓酽为好。
(十四)百味凝春
在品饮之间佐以茶食,能更好地体会茶的韵味。今天,我们准备了茶点,雅号凝春,请来宾品尝。
(十五)重酌酽香
茶要趁热连饮。当客人杯中尚余三分之一左右的茶汤时,主人就应及时添注热水。
(十六)再识佳韵
品饮花茶,以第二泡的滋味最好,因茶中的有效成份已基本上充分浸出,故此时茶叶香酽浓郁,回味无穷。好花茶可以冲泡三开,三开以后,茶味已淡,不再续饮。
(十七)即兴诵章
茶能清诗思,助诗兴。几千年来,古人留下了几千首茶诗,今人的茶诗也日见增多。在此,我们共同欣赏一首著名茶诗,唐代卢仝的《七碗茶歌》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜孤肠,惟有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,全向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通心灵。七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生。”
(十八)书画会赏
茶圣陆羽也有一首著名的茶诗《六羡歌》,抄录于今天这幅《陆羽品茗图》上。此画出自陆羽故里湖北天门志清和尚之手。也许是陆羽24岁离家后再也没有回去过的缘故吧,天门人民心中的陆羽如画中所绘——永远是年轻的。
( 十九)尽杯谢茶
(二十)嘉叶酬宾
为了向来宾表示敬意,我们特向来宾代表奉上一些茶叶,请笑纳。
(二十一)洁具收盏
(二十二)茶仓归一
道家认为:万物的一生一灭都遵循着“道”的循环规律。中国茶人自唐代开始就提出了“茶道”的概念。古今茶人常把温盏、投茶、沏泡、品饮、收杯、洁具、复归,视为是一次与大自然亲近融合的历程,是茶道精神的体现。
(二十三)再宣茶德
(二十四)致谢话别
瓷器茶具的品种很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。
⑴青瓷茶具
以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,视为稀世珍品。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。
⑵ 白瓷茶具
具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。
⑶黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法
已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:
“视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,
正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:
“建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,
能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。明代开始,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。
⑷ 彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。
然而, 对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广。它的特点是:
花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不
艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。
直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之最”。
综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。此外,全国还有许多地方生产“土青花”茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。
【紫砂茶具】
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证。。但从确切有文字记载而言,紫砂茶具则创造于明代正德年间。
今天紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性,烧制温度以摄氏1150度左右为宜。紫砂茶具的色泽,可利用紫泥泽和质地的差别,经过“澄”、“洗”,使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。优质的原料,然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。
宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情,除了这种茶具风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。
目前我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最,与其毗邻的浙江长兴亦有生产。经过历代茶人的不断创新,“方非一式,圆不相同”就是人们对紫砂茶具器形的赞美。一般认为,一件姣好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼备方称得上是一件完善之作。
【木鱼石茶具】
木鱼石茶具
木鱼石是一种非常罕见的空心的石头,又叫“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”,俗称“还魂石”、“凤凰蛋”,象征着如意吉祥,可护佑众生、辟邪消灾,佛力无边。
木鱼石大小不一、形态各异,空腔内有的呈卵形核状,有的呈粉沙状,有的为液体,用手摇动,可发出动听的声响。古人有诗赞曰:“曾见山有洞,罕闻石中空,虽非珠玉类,可在一绝中”。古代的文人墨客利用其中空为盂为砚,所盛水墨色味经久不变。
《本草纲目》记载,木鱼石系珍稀中药材,其性甘平无毒,有定六腑、镇五脏之功效,久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。故而,木鱼石有“得者有缘,无福妄得”之说,得者往往不传其产地,更使该石身价百倍。经实验室鉴定,木鱼石含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种对人体有益的微量元素,有很强的保健和美容作用。
木鱼石茶具是指用整块木鱼石作出来的茶具,主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。将水放在木鱼石器具中浸泡两小时,水中溶解的微量元素和矿物质的含量即能达到国家矿泉水限量指标。因木鱼石中铀及稀土元素含量适中,故此茶具的防腐和通透性好,用其泡茶即便是在酷暑季节,五天内茶水仍可饮用不会变质。 木鱼石对酒有奇效,经山东省食品质量监督检验中心检测表明,用木鱼石器具盛酒(指白酒)24小时,甲醇含量可降50%、杂醇油含量可降65%以上,酒精含量不变。任何白酒只要在木鱼石酒具中放置20分钟,即可变得绵软甘甜可口,辣味苦味明显减轻,与盛入其他酒具中的酒形成明显的差别。
史料记载:乾隆皇帝下江南时途径山东,地方官员得知乾隆帝酷爱收藏各种名贵茶具,便向乾隆帝进贡木鱼石茶具壹套共六件,乾隆见茶具外观温润圆滑,沏茶后茶香四溢,赞叹不已,欣然提笔为这套茶具题写“清幽”二字,并命宫廷造办处镌刻于壶身之上,被列为国家一级文物,现藏于故宫博物院。
【漆器茶具】
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝 玛瑙”、‘釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌 白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和 “暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。
【竹木茶具】
隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。但缺点是不能长时间使用,无法长久保存,失却文物价值。只是到了清代,在四川出现了一种竹编茶具,它既是一种工艺品,又富有实用价值,主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等,多为成套制作。
竹编茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶器具,外套用精选慈竹,经劈、启、揉、匀等多道工序,制成粗细如发的柔软竹丝,经烤色、染色,再按茶具内胎形状、大小编织嵌合,使之成为整体如一的茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。
【玻璃茶具】
在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展 等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特 别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。
玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。
【搪瓷茶具】
搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国,大约是在元代。
明代景泰年间(公元1450-1456年), 我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具,清代乾隆年间(公元1736-1795年) 景泰蓝从宫廷流向民间,这可以说是我国搪瓷工业的肇始。
我国真正开始生产搪瓷茶具,是本世纪初的事,至今已有70多年的历史。在众多的搪瓷茶具中,洁白、细腻、光亮,可与瓷器媲美的仿瓷茶杯;饰有网眼或彩色加网眼,且层次清晰,有较强艺术感的网眼花茶杯;式样轻巧,造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温作用,且携带方便的保温茶杯,以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘,受到不少茶人的欢迎。但搪瓷茶具传热快,易烫手,放在茶几上,会烫坏桌面,加之“身价”较低,所以,使用时受到一定限制,一般不作居家待客之用。
【陶土茶具】
陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展 为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周 时期,就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期,已有釉陶的烧制。
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋 初期就已经崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般陶器不同,其里外都不敷釉, 采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于 成陶火温较高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂;如有必要,甚至还问直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大 方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。《桃溪客语》说“阳羡(即宜 兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价。”可见其名贵。明文震享《长物志》记载:“壶以砂者为上,盖既不 夺香,又无熟汤气。”
明代嘉靖、万历年间,先后山现了两位卓越的紫砂工艺大师——龚春(供春)和他的徒弟时大彬。龚 寺幼年曾为进士吴颐山的书僮,他天资聪慧,虚心好学,随主人陪读于宜兴金沙寺,闲时常帮寺里老和尚抟坯制壶。传说寺院里有银杏参天,盘根错节,树瘤多姿。他朝夕观赏.乃摹拟树瘤,捏制树瘤壶,造型独特,生动异常。老和尚见了拍案叫绝,便把平生制壶 技艺倾囊相授,使他最终成为著名制壶大师。供春的制品被称为“供春壶”,造型新颖精巧,质地薄而坚实,被誉为“供春之壶,胜如金玉”。“栗色暗暗,如古金石;敦庞用心,怎称神明”。时大彬的作品,突破了 师傅传授的格局而多作小壶,点缀在精舍几案之上,更加符合饮茶品茗的趣味。因此当时就有十分推崇的诗句:“千奇万状信手出”,“宫中艳说大彬壶”。清代紫砂茶具,在前人的基础上更有发展。其中以清初陈鸣远和嘉庆年间杨彭年制作的茶壶尤其驰名于 世。陈鸣远制作的茶壶,线条清晰,轮廓明显,壶盖有行书“鸣远”印章,至今被视为珍藏。杨彭年的制品, 雅致玲珑,不用模子,随手捏成,天衣无缝,被人推为“当世杰作”。当时江苏溧阳知县陈曼生,癖好茶壶,工于诗文、书画、篆刻,特意到宜兴和杨彭年配合制壶。陈曼生设计,杨彭年制作,再由陈氏镌刻书画。其 作品世称“曼生壶”。一直为鉴赏家们所珍藏。清代宜 兴紫砂壶壶形和装饰变化多端,千姿百态,在国内外 均受欢迎,当时我国闽南、潮州一带煮泡工夫茶使用的小茶壶,几乎全为宜兴紫砂器具,17世纪,中国的 茶叶和紫砂壶同时由海船传到西方,西方人称之为“红色瓷器”。早在15世纪,日本人来到中国学会了制壶技术,他们所仿制的壶,至今仍为日本人民视为珍品。
名手所作紫砂壶造型精美,色泽古朴,光彩夺目,成为美术作品。过去有人说,一两重的紫砂茶具,价值一二十金,能使土与黄金争价。明代张岱《陶庵梦忆》中说:宜兴罐以龚春为上,一砂罐,直跻商彝周鼎之列而毫无愧色。名贵可想而知。
近年来,紫砂茶具有了更大发展,新品种不断涌现,如专为日本消费者设计的艺术茶具,称为“横把壶”,按照日本人的爱好,在壶面上到写精美书法的佛经文字,成为日本消费者的品茗佳具。 目前紫砂茶具品种已由原来的四五十种增加到 六百多种。例如,紫砂双层保温杯,就是深受群众欢 迎的新产品。由于紫砂泥质地细腻柔韧,可塑性强,渗透性好,所以烧成的双层保温杯,用以泡茶,具有 色香味皆蕴,夏天不易变馊的特性。这种杯容量为250毫升,因是双层结构,开水入杯不烫手,传热慢,保温时间长。造型多种多样,有瓜轮型的、蝶纹型的,还有梅花型、鹅蛋型、流线型等。艺人们采用传统的 篆刻手法,把绘画和正、草、隶、笼、篆各种装饰手法施用在紫砂陶器上,使之成为观赏和实用巧妙结合的产品。
紫砂壶的创作者,相传是明代宜兴金砂寺一个不著名的寺僧,他选紫砂细泥捏成圆形坯胎,加上 嘴、柄、盖,放在窑中烧成。有一把失盖的树瘿壶,造 型精辟,现存北京历史博物馆,足供春唯一的传品,但也有人疑为赝品。自明代供春(龚春)模仿老银杏树瘿制成“供春壶”而闻名后,相继出现的制壶大师 有明万历的董翰、赵梁、文畅、时朋“四大名家”,后有时大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”,清代有陈鸣远、杨彭年、杨风年兄妹和邵大亨、黄玉麟、程寿珍、俞国良等。近代有顾景舟、朱可心、蒋蓉等人,顾景舟近作 提璧壶和汉云壶,系出国礼品。青年艺人也是人材辈出。
紫砂茶具式样繁多,所谓“方非—式,圆不一相”。在紫砂壶上雕刻花鸟、山水和各体书法,始自晚 明而盛于清嘉庆以后,并逐渐成为紫砂工艺中所独 具的艺术装饰。不少著名的诗人、艺术家曾在紫砂壶 上亲笔题诗刻字。《砂壶图考》曾记郑板桥自制一壶, 亲笔刻诗云:“嘴尖肚大耳偏高,才免饥寒便自豪。量小不堪容大物,两三寸水起波涛”。
评价一套茶具,首先应考虑它的实用价值。一套茶具只有具备了容积和重量的比例恰当,壶把的提用方便,壶盖的周围合缝,壶嘴的出水流畅,色地和图案的脱俗和谐,整套茶具的美观和实用得到融洽 的结合,才能算做一套完美的茶具。宜兴茶具使有这些特点。
紫砂茶具不仅为我国人民所喜爱,而且也为海 外一些国家的人民所珍重。早在15世纪,日本、葡萄牙、荷兰、德国、英国的陶瓷工人就先后把中国的紫 砂壶作为标本加以仿造。18世纪初,德国人约·佛 ·包特格尔,不仅制成了紫砂陶,而且 在1908年还写了一篇题为《朱砂瓷》的论文。本世纪初,紫砂陶曾在巴拿马、伦敦、巴黎的博览会上展出, 并在1932年的芝加哥博览会上获奖,为中国陶瓷史 增添了光彩。
【金属茶具】
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。
自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具。到隋唐时,金属器具的制作达到高峰。
本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。元代以后,特别是从明代开始, 随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使“茶味走样”,以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避旋旋光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。
【石茶具】
石雕茶盘的制作,是根据石头的天然特性,设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。实乃赋石头之灵性,兼水土并容,五行相行,让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶,赏心悦目,修身养性。
目前市场上取材于天然石材的石茶盘,形形色色,可谓多姿多彩,缘由于客户已接受了它存在的特殊优势,是商机激励了商家的努力而去开发更多产品。 石茶盘,顾名思义,是取材于天然石头,雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰,附加在有实用功能的茶盘上,而形成一种新的茶具新型产品。一件作品一旦脱离这些主题,注定这件作品就没有收藏、欣赏、实用价值的存在。〔除非客户偏爱〕
不难看出,石茶盘的材质:可分为天然与人工合成两大类型。规格:可分为规则与不规则。色彩:可分为纯色与混色。排水外观:可分为“隐藏式”与“外露式”。排水方式:可分为储水式与直排式。雕刻方式:可分为平面写意雕刻与平面写真立体雕刻。
石茶盘的选购:必须站在人性化的角度为选择对象,一:整体必须有神韵,能有吸引人的感觉,材质必须天然,色彩选择纯色,如:纯黑色、浅绿色等,其主体不得含有人工加色。二:规格是方也可、是圆也好,但要规范,才能显出端庄、稳重。三:雕刻内容表达要含蓄深刻,易懂并且要有联想空间。四:新颖雅观、简洁卫生。五:易收藏、边角不伤人。
天然的材质是经过成千上万年的熏陶,其色彩、质量是人工合成无法替代的。不论哪一件作品,没有其自身的特性而吸引你,就算拥有也不以为然。选择石茶盘纯色,能让人心旷神怡,心情舒畅。因为混色色彩很难达到理想中的协调色,混色容易刺激视觉神经而引起眼睛疲劳。甚至能使人心情烦躁不安缘故。选择石茶盘整体外轮廓讲求规范才能显出端庄、稳重,规矩出方圆就是这个缘故。选择石茶盘图纹创意表达内容必须含蓄深刻,通俗易懂。庸俗低调可看出人性的低素质。缺欠文化底蕴弱点。选择石茶盘的新颖、简洁是因为社会的进步,新颖的设计、好的创意才能跟随着社会同步发展,品茗是涉及到高层次的享受与健康,简洁容易清洗是卫生的保障。关于石茶盘雕刻,留下的边边角角必须保证钝角,尽量避免镂空,下陷雕刻,钝角能减少或避免对小孩幼稚的皮肤意外伤害。平面立体雕刻、镂空、下陷雕刻而是增加雕件折断机率。雕件一旦折断破相,收藏的信心就已前功尽弃。写意平面雕刻就是克服石雕茶盘平面立体雕刻这个最大缺陷。
始于清代的漆器茶具,具有怎样独特的艺术魅力呢?是历史的见证。江西省鄱阳等地生产的无边漆器具有独特的艺术魅力。其中福建产的漆器茶具尤为福建生产的漆器茶具多姿多彩, 漆器茶具较有名... 漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩主要产于福建福州。福州产的茶具漆器是彩色的,包括宝砂坑、金玛瑙、金丝釉、古瓷器、入口填充、高雕银镶嵌。
有珍贵的脱胎茶具,最著名的漆器茶具有北京漆器茶具、江西鄱阳等脱胎漆器产品,都具有独特的艺术魅力。总的来说,“金线和玻璃”在生活中偶尔也会出现。这种清代生产的茶具很吸引人。虽然在陶瓷茶具盛行、玻璃茶大量增加的时代,茶具漆器仍能安顿下来,“脚”和“古瓷”彩绘茶具始于清代,主要产于福建福州。
福州生产的茶具是彩色的,包括“宝砂辉光”、“金玛瑙”、“金线釉”、“古瓷”,以及用竹子、木头或其他物体和绘画雕刻的茶具。虽然它有实用价值,但人们在北京雕刻的漆器、福州的脱胎茶具、江西鄱阳的脱胎漆,都具有独特的艺术魅力。其中福建产漆器茶具为彩色,如“闪光沙宝”“金的人仍然在他们的房间里展示他们是工匠。还有很多漆器,如明朝永乐年的漆器和盖碗架,正德年的紫砂茶具。
著名艺术家石大彬制作的沙漆盘,清朝乾隆皇帝唱过的红茶盒等。漆器介绍了漆器的特点和制作:北京茶器、福州雕花无边茶具、江西鄱阳生产的无边漆器都具有独特的艺术魅力。在他们之间,他们特别早。除了六七千年前的使用价值外,它们还有很高的艺术价值,经常被鉴赏家收藏。茶具起源于清代,主要在福建福州。茶具起源于清代,主要在福建福州河姆渡文化中。