釉下彩釉中彩釉上彩的区别是什么

釉上彩、釉下彩、釉中彩都是指对瓷器表面进行装饰的一种手段。区分的方法主要是凭眼看和手感 ：

一、彩的位置不同

釉上彩瓷器，彩在釉上，摸上去有凸起之感。

釉中彩，彩夹在两层釉中，是名副其实的釉中彩瓷器。

釉下彩瓷器，彩在釉下，永不褪脱，光滑平整。

二、工艺不同

釉上彩瓷器，在已烧成瓷器的釉面上用彩料绘画进行装饰的品种。

釉中彩瓷器，有两种生产方法：一是将色料加点或彩绘于釉面上，然后经高温一次烧成。二是将施过釉的坯胎先经800℃低温素烧，然后彩绘，接着又在表面喷一层薄釉，再经高温烧成。

釉下彩，是在成型的胎体上用色料绘画，上釉后以高温一次烧成的瓷器品种。

扩展资料

釉下彩瓷和釉中彩瓷器有一个明显的区别，即釉下彩瓷器的施彩纹饰部分不凸出釉面，有的甚至下凹。这是因为彩料绘于胎面被吸附，并且罩釉时釉水消耗气压下自然匀平所致。而釉中彩绘器是在平匀的釉面加绘一层彩料，增加了纹饰部分的总厚度。

这样就会出现两种不同的烧成效果：

1、若在高温粘度较低、流动性较大的釉面施彩，则在高温熔融作用和大气压力作用下，彩料沉入釉中后彩器釉面均匀平整，无凸起现象。

2、若在浓度相对较高、瓷釉釉汁高温粘试较大，从而熔融后流动性小的乳浊釉面施彩，则烧成时窑温虽能达到胎体瓷化和釉层玻化要求，但釉面不易流动匀平，因而彩料及其周围的釉面多多少少都有凸起现象。

参考资料：百度百科-釉中彩

吃饭的碗一般是用釉下彩。 

吃饭的碗建议选择釉下彩更安全，釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不变色，永不掉色，安全卫生的优点。当然釉上彩也是可以选的，只要釉上彩设计合理，颜料符合标准。

制作工艺的区别

1、釉下彩的陶瓷碗，是在烧制之前，就把彩色颜料全部涂在碗的土坯上，然后给土坯上釉，再放进窑里烧制，使用1300度左右的高温一次性烧制成功。

碗制成以后，碗上的花纹会直接被釉面覆盖，花纹是在釉面的下面，所以叫做釉下彩。

2、釉上彩的陶瓷碗，是直接把制作好的碗的土坯，上釉以后放到窑里面烧制，经过高温烧制成白色的瓷碗，然后再把做好的花纸贴在釉面上，或者是直接用手绘把颜料画在碗的瓷面上，再放入窑中进行第二次烧制制成。

这样就使的花纹附在釉面的上面，所以叫做釉上彩。

平时提到的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。釉中彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与颜料接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。吃饭的碗建议选择釉下彩更安全，釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成。

沙铜官窑的釉下彩瓷器，以它特有的装饰引人注目。

釉下绿彩、釉下褐彩是它的主要装饰。釉下彩瓷器突破了青瓷的单一色彩，用小点连缀成方形、菱形、六边形和花鸟图案，虽简单几笔，却生意盎然。代表作品是“鹿纹壶”(浙江宁波出土)，彩绘技法成熟，笔法流利，小鹿神态活泼可爱，表现了唐代民间花鸟画的朴素风格。加褐绿彩罐则是先刻后画。

釉下彩瓷器还有在瓷面上用一首诗作装饰，其中一把壶上题诗“春水春池满，春时春草生，春人饮春酒，春鸟弄春声”，开创了用诗词和民谚装饰陶瓷的先声。