贴墙墙用该瓷砖还是瓷片好?
如今市面上的墙面装饰材料众多,比如说墙纸、瓷砖、瓷片等等。其中瓷砖和瓷片因为一字之差,很多业主会把它们混为一谈,事实上二者区别还是蛮大的。那么贴墙用瓷砖还是瓷片好?我们马上来看看相关知识吧。
一、贴墙用瓷砖还是瓷片好
贴墙用瓷砖还是瓷片好?从铺贴粘合性度来看,瓷片更加优异,因为它与水泥之间的粘合更加的牢固一些;若从使用寿命角度考虑,瓷砖肯定是不错的选择,使用寿命更为长久。
瓷砖相信大家都不陌生,瓷砖是由黏土、石英砂等耐火的金属氧化物经过高温压制而成的瓷质,称之为瓷砖。瓷砖的款式风格各异,装饰的类型更广。而且瓷砖坚硬耐磨,使用的时间较为长久,可以根据自己的喜好进行墙面的各种样式的装饰。
瓷片,在市场上也叫花片或花砖,它是通体砖表面经过打磨制造而成,因此表面非常光亮,属于内墙砖的一种。瓷片具有超薄特性,铺贴更加省力,非常牢固。及时基面没有型实的情况下,瓷片一样粘贴结实,张贴在墙面不易脱落。
二、如何挑选瓷片
1、看
找个光线比较充足的地方,把瓷片垂直摆放进行观察,优质瓷片图案细腻、逼真,是否有缺色、断线等缺陷;商标是否清晰、完整。
2、测
将同批产品垂直放在平面上,看是否平齐,再观察瓷片边缘平直程度和翘曲程度。还可以将两块瓷片边缘紧靠在一起,看是否有缝隙。
3、听
用手捏住瓷片一角,轻松垂下,然后用手指轻击瓷片中下部,优质瓷片声音清亮、悦耳,而劣质产品声音沉闷。
3、水
将水滴在瓷片背面,仔细观察水散开后,若是浸润较慢,证明瓷片密度较大,可视为上品。
4、切
观察瓷片断裂处。优质瓷片断裂处更加细密,硬脆,而且色泽一致。劣质瓷片较为粗糙,色泽分布不均匀。
文章结语:贴墙用瓷砖还是瓷片好以及瓷片的选购技巧就为大家介绍到这里了,无论瓷砖还是瓷片都拥有自己的优缺点,大家可以根据自己的需求来选择。
1、选购瓷砖前需要提前做功课(1)用量计算瓷砖可以论块出售,或者按平方米出售,在购买瓷砖前应计算要铺贴的面积。要注意铺贴面积和购买面积是有区别的,也就是需要考虑损耗。建议直接向商家报净的铺贴面积,理由是瓷砖因为尺寸大小以及加工方式不同,可能导致损耗率平均水平有差别。(2)颜色选择瓷砖种类非常的多,颜色也比较的多,但是需要把握的是所选择的颜色和款式是否满足使用要求。比如厨房一般来说,为了清洁方便,一般以浅色的为主,最常见的白色的瓷砖。卫生间的瓷砖选择亮光或者哑光、深色或者浅色都是推荐的。家庭装修时,最好选择亚光砖;书房和儿童房尽量用地板代替地砖;如果使用了抛光砖,平时家中尽量开小灯,还要避免灯光直射或通过反射影响到眼睛;由于白色和金属色瓷砖反光较为强烈,不适合大面积在居室使用。(3)尺寸选择在瓷砖的尺寸上应考虑可视空间的大小,如果客厅被家具遮挡的地方多,也就是地面使用时,人的实际可视的大小,如果可视面积小的话,也应考虑用小一点规格的。又或者考虑客厅的长宽比例及大小,就效果而言,以瓷砖能全部整片铺贴为好,就是指到边尽量不裁砖或少裁砖,尽量的减少浪费,一般而言,瓷砖规格越大,浪费也越大。对于某些窄小狭长的走廊,需要谨慎选择瓷砖尺寸及边线砖,从而保证美观又省砖。2、选购瓷砖的几个判断技巧(1)看瓷砖外观光洁度高的产品,颜色纯正,不易挂脏积垢,易清洁,自洁性好。判定时可选择在较强光线下,从侧面仔细观察产品表面的反光,以表面没有细小砂眼和麻点,或砂眼和麻点很少的为好。亮度指标高的产品采用了高质量的釉面材料和非常好的施釉工艺,对光的反射性好、均匀,从而使视觉效果好,显得产品档次高。(2)摸釉面看工艺,看釉面有无针孔,斑点,釉面的质感,有无色差。主要是看瓷砖表面是否有黑点、气泡、针孔、裂纹、有无划痕、色斑、缺边、缺角玻化砖还要注意是否有漏抛、漏磨等缺陷。(3)摸背面看工艺,用手摸到背面,感觉有砂砂的细微摩擦感为好。(4)听声音看硬度,用手敲击陶瓷表面,一般好的陶瓷材质被敲击发出的声音是比较清脆的。而且如果声音浑厚且回音绵长如敲击铜钟之声,则瓷化程度高,耐磨性强,抗折强度高,吸水率低,不易受污染;若声音混哑,则瓷化程度低,耐磨性差、抗折强度低,吸水率高,极易受污染。(5)掂重量看硬度,同一规格产品,质量好,密度高的砖手感都比较沉,反之,质次的产品手感较轻;还可以用硬物刮一下瓷砖釉面,看有无明显划伤,从而判断瓷砖的表面。(6)滴水看瓷砖吸水率,一般瓷砖的吸水率低,代表瓷砖内在稳定性越高,也就越适合湿气或水分含量较高的空间,如卫生间、厨房等,且不会产生黑斑等问题。检验瓷砖吸水率的常用方法是将瓷砖的背面倒水,渗透缓慢甚至不渗水的瓷砖质量较好,反之则为不好。(7)随机抽检瓷砖,两片相同型号瓷砖砖背对砖背对齐,看两块砖的尺寸差距,看瓷砖是否有异形、翘脚,看两块砖的边线是否对齐;两片相同型号的瓷砖紧挨着平放在同一个平面上,用手在两块瓷砖的接缝部位来回的滑动,如果没有明显的高低感,说明瓷砖的平整度较好,反之,说明瓷砖的平整度较差;四片相同型号的瓷砖田字形排列,查看所有砖缝是否平齐,判断所有拼角是否方正。(8)倒水做防滑测试,将水倒在瓷砖正面,然后用脚踩上去轻搓,看有无涩涩的感觉。
僵蚕为蚕蛾科昆虫的幼虫在吐丝前因感染或人工接种白僵菌而发病致死的僵化虫体。其味咸、辛,性平,归肝肺经,有息风止痉、祛风止痛、化痰散结之效。
僵蚕首载于《神农本草经》,应用时间久远,历代医家运用僵蚕积累了丰富的经验,当今临床应用亦非常普遍。笔者在临床上运用该品一是学习刘渡舟先生的经验,二是学习了赵绍琴先生运用升降散的经验,其他则是通过文献学习与个人临床实践而来。
惊风癫痫
僵蚕味辛咸,入肝经,历代本草多载其有息风止痉之功,因其性平,不偏寒热,故对肝风内动之痉挛抽动,不论寒热虚实,均可应用。
癫痫 僵蚕息肝风而止痉挛抽搐,兼有化痰之效,与癫痫之病机十分吻合。对癫痫病,症见手足抽搐,神志不清,口吐痰涎等症状者,可配伍应用本品。如《医学心悟》之定痫丸,即以本品配伍天麻、全虫、半夏等药共用,加入珍珠母、钩藤效果更佳。《中国当代名医验方大全》载有痫灵汤,以僵蚕配伍郁金、天竺黄、胆南星等化痰息风,镇惊止痉,对多种类型的癫痫均获满意疗效。笔者临床上常用全虫、僵蚕、半夏、天麻、珍珠母、灵磁石、钩藤、石菖蒲、郁金、胆南星组成十味定癫汤,治疗癫痫时发,而西药控制不好的患者,以粗瓷片砸碎为引,效果良好。确有一些病例治疗一段时间后,停服所有中西药物而不发者。
急慢惊风 急惊风,多由外感时邪,入里化火,引动肝风,或痰热壅盛,从而导致抽搐、壮热、神昏,甚则角弓反张。僵蚕既息风止痉,又清热涤痰,故为要药,如《寿世保元》千金散即以本品与牛黄、全虫、胆南星等同用。笔者在临床上遇到此类患者,常以僵蚕配伍蝉蜕、钩藤、菊花、羚羊角粉、琥珀粉,急煎少量频服,每取佳效。慢惊风则由于患儿脾胃素虚,或久泻不止,导致睡眠中慢惊抽搐,可以四君子汤加僵蚕、蝉蜕、天麻、煅牡蛎服之,1周为1疗程,一般2个疗程后可以取效。
小儿抽动症 以本品配伍蝉蜕、全虫、天麻、钩藤等,诸药共为散,作为对症之药加入辨证方中冲服,可以明显提高疗效。
经络痹阻
本品有祛风通络之效,常用于治疗中风后半身不遂,或风中经络引起的口眼歪斜,面肌抽动或肢体麻木等。僵蚕有疏风解痉之功,可用于中风失音。对于脑中风后遗症之口眼歪斜,语言不利者,可以本品配伍胆南星、白附子、石菖蒲等药祛痰开窍,如《永类钤方》之解语丹。治面神经麻痹之面瘫、口眼歪斜、面肌抽动等,可以本品配伍全蝎、白附子配成散剂,即牵正散内服,外用马钱子、白芥子研粉贴敷,效果甚好。
外邪内侵,或痰瘀阻滞经络,病久入络,痹阻不通,导致头痛反复发作而经久不愈。僵蚕味辛有疏风通络作用,治疗此类头痛有效。如治痰热壅阻,风阳上逆,血络不和之头痛、偏头痛,可配伍制南星、川芎、全蝎,也可视痰瘀之轻重,加入天竺黄、丹参等。如偏头痛属肝阳化风,肝阳上亢者,可以配伍全蝎、蜈蚣、天麻、钩藤、川芎、白芷、白芍、甘草、细辛等药,可取得很好疗效。
气机阻滞
治疗气机升降不利及气机阻滞是本品的另外一个重要功效,最具代表性的是升降散。本方出自杨栗山的《伤寒温疫条辨》,是调节表里三焦气机升降的代表方,方由白僵蚕、蝉蜕、姜黄、大黄等组成。方中白僵蚕辛咸性平,轻浮而升阳,能解郁清热,祛风除湿,化痰散结定惊,杨栗山称之“能辟一切拂郁之气”,为方中主药;蝉衣甘寒,其气清肃,能开肺窍,凉散疏透郁热,解痉定惊;姜黄辛苦温,能散郁破血通络;大黄苦寒,善攻积导滞,泻火解毒。诸药相合,苦寒并用,升、降、散诸法同施,以升清降浊、宣散郁火而调节人体气机升降。杨栗山以此方为主加减变化十五方而统治一切温病,蒲辅周曾赞之曰:“临床灵活运用杨栗山十五方治疗杂气温疫,疗效很好。”而赵绍琴先生临床上常用升降散加减治疗温病及内科杂病,取得了很好疗效。
笔者学习赵绍琴先生经验,在临床上也习用升降散,如治疗温病热郁卫营,常去大黄加入连翘、赤芍、芦根;治疗湿温湿遏热伏,不得外透,则加入栀子、豆豉、杏仁、佩兰;治疗原发性血小板减少性紫癜,则去大黄,加入茜草、生地、生地榆、荆芥;而内伤杂病中诸气机升降不利,则在此方中加入柴胡、黄芩,再随证加减,临床上治愈了很多疑难杂症。
风疹瘙痒
外感风邪,郁于肌表发为风疹瘙痒之症,僵蚕能疏风清热,退疹止痒,故为常用之药。《本草纲目》载方只用本品散服即效,但笔者临床上多配伍蝉蜕、荆芥应用。如小儿感受风邪,周身出疹,密如虱子,奇痒难忍者,可以当归、赤芍、荆芥、蝉蜕、升麻同用。对于荨麻疹、湿疹、过敏性皮炎等,可以配伍生地、当归、何首乌、荆芥、蝉蜕、牛蒡子、苦参、防风、胡麻仁、地肤子、刺蒺藜等。
咽痛目赤
僵蚕有明目利咽之效,对于风热咽痛,咽喉肿痛,声音嘶哑,可以之配伍蝉蜕、甘草、桔梗、荆芥等,辛散疏风,清热利咽;对于风热目赤,则配伍桑叶、木贼、荆芥、菊花等。
乳少乳疾
僵蚕有下乳之功,知之者不多。《本草纲目》《本草正》均记载本品治乳汁不通。《经验后方》以本品6克研末酒服,后以芝麻茶一钱热饮,治乳汁不下。对于吹乳(乳腺炎),可以本品研末陈醋调涂发炎部位及其周围,内服金银花、公英各50克,煮水即可。治乳癖(乳腺增生),可以本品合柴胡、瓜蒌、生牡蛎、夏枯草、牛蒡子、漏芦等。治疗乳疬(乳腺纤维瘤),可以本品配伍郁金、浙贝母、连翘、青皮、荔枝核、路路通等。
僵蚕内服入汤剂3~10克,丸散及外用适量。本品可引起过敏反应,出现痤疮样皮疹及荨麻疹,应予注意;本品有抗凝作用,对于凝血机制障碍者、血小板减少症患者应慎用;本品含有草酸铵,进入人体可分解产生氨,故肝昏迷患者慎用。
客厅是我们生活中重要的场所,是接待客人的大厅,所以客厅应该装修的尽量大气,有气度。能够改善客厅装修效果的东西直接的还是客厅瓷砖,客厅瓷砖能够恨好的表现出大气,简约的气度。
客厅瓷砖的颜色有很多种,如果要将客厅瓷砖的颜色分类,那么客厅瓷砖的颜色大致有以下几种:浅米黄色,亚光,白色,黄色,咖啡色等等。
目前使用多的是亚光和白色两种瓷砖,亚光瓷砖的表面不是冷冰冰的单色,亚光瓷砖有一种欧式风格的,是我们经常在电视剧中看到的瓷砖,白色系的瓷砖是一种常用的颜色,因为很多业主并不知道什么颜色的客厅瓷砖好看,为了避免买回去的瓷砖不好看,所以就选择了白色的客厅瓷砖。
但是,白色的瓷砖现在已经有点落时了,因为它会反射出剧烈的光线,如果太阳光强烈,直接照射到地面上,会让整个屋子金灿灿的,不仅温度高,而且视觉效果不好,而且白色系瓷砖表面看着冷冰冰的,给人不好的视觉感受。不过,有一点好处就是在夜间,打开客厅灯光,白色的瓷砖可以将光线反射到整个屋子里,大大提升了夜间的可视度。
如果希望家居达到现代简约风格,地砖的颜色可以使用灰色、白色和浅色,或者搭配着用,这些冷色调的地砖能好的突出居室的柔美感,与深色家具形成鲜明对比。白色还可以给人以空间上的扩张感。事实上,浅色的地砖适合铺在户型的客厅,可以单单的冷色或暖色。冷色有吸光的作用,暖色则会使客厅显得亮一些。
如果是大户型的房子,客厅面积大,采光又好,可以考虑采用深色的瓷砖,效果的沉稳大气。当然这种铺贴好和配套的勾缝剂使用。另外,还可以采用瓷砖拼花,来让空间的地面显得层次丰富,显得的华丽上档次。
如果要追求高贵典雅的效果,地板砖的颜色可以选用棕黄色,还可以配备淡奶油色,相互可以给房间创造出柔和温暖的气氛,客厅的装饰变得更加完美,让客厅在外观上看起来更加高贵。
通过上述内容的介绍,您对客厅铺什么颜色的地砖好看有了一些了解了吧,希望这些知识对您有所帮助。
一、 持有效餐饮服务许可证,亮证照经营
查看:在餐厅显著位置摆放或悬挂有效的餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)、营业执照(如自办集体食堂可不需要营业执照)
二、 按核定许可范围加工供应食品
查看:依据餐饮服务许可项目,检查现场有无制作或售卖超出许可范围的项目。需特殊申请的许可项目有:凉拌菜、熟肉制品、沙拉、裱花蛋糕、生食海产品、西式糕点制售。面食仅用蒸煮加工的,属于中式糕点,不属于西式糕点。
三、 从业人员健康证
(1) 可采用抽查或全面检查的方式检查:一查健康证在有效期内;二查无假冒健康证;
(2) 有碍食品安全疾病指痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病,亦称“五病”;
(3) 直接入口岗位是指制作、分发直接入品的食品岗位,如凉菜间、熟肉制品切配等。
四、 从业人员个人卫生
(1)查看:员工生产经营食品时,穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽后; (2)发现以下情况者视为不良个人卫生现象:a留长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物;b操作前、便后以及与食品无关的其他活动后未正确洗手;c用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味,用后的操作工具随处乱放;d面对食品打喷嚏、
咳嗽,在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。
五、 加工经营场所
(1)选址:必须远离危及食品安全的污染源,距粪坑、污水池、垃圾场、非水冲式厕所等污染源25m以上。
(2)面积:厨房加工操作间面积必须≥8平方米。
(3)流程布局:加工场所与生活区严格分开,按原料、半成品、成品的顺序予以布局,紧密衔接,宜为生进熟出的单一流向,并应防止在存放、操作中产生交叉污染。有原料入口、成品出口、回收餐具入口,出菜与餐具回收通道分开。
(4)基本场所:设置与生产经营相适应的粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等;有专门许可冷荤凉菜、西式糕点等项目的单位,必须按专间要求设置;食品处理区均应设置在室内(如处理区只有少部分未密闭,可视为“三防”设施不齐全处理。)。
(5)建筑材料:厨房地面以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设,并有一定坡度,墙壁贴有1.5m以上的瓷片墙裙。
(6)墙壁、天花板、门窗、设施无霉变、污渍、脱落、地面无大量积水及残渣。
(7)垃圾桶加盖、外观清洁,无溢出、异味等现象。
六、 冷藏冷冻设施
(1)设有与供应品种、数量相适应数量的冰箱(或冷库)和热保存设施, 能满足生熟分开存放的要求,并有明显标识(生品、半成品、成品、留样)
(2)应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放,不得将食品堆积、挤压存放;
(3)定期除霜、清洁和维修,霜厚不超过1厘米,冷藏库(冰箱)有温度显示装置,设施能正常运转。
(4)集体供餐(含食堂)和承办重要活动和大型供餐的单位,应设专用留样冰箱。
七、三防设施
查看:加工与用餐场所(所有出入口),门、窗装配应严密,配置有效的防尘防鼠防虫害设施,如纱门、纱窗、门帘、空气幕等有效设施,木门下端设金属防鼠扳,排水沟出口和排油烟风口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩等防鼠设施。加工经营场所必要时可设置灭蝇设施(悬挂于距地面2m左右高度),如果进出门(口)有风闸或高级厨房开空调全封闭的,可以不要求另装纱门纱窗。
八、 粗加工间
(1)设肉类、水产、蔬菜3类食品原料的清洗水池并有明显标志(浸菜池、洗菜池、洗肉池、水产品清洗池等)。
(2)应分设蔬菜与肉类食品原料切配台、用具并有明显标志。
(3)设专用于拖把等清洁工具的清洗水池,存放场所应与食品处理区分开,以防污染,加工经营场所面积500㎡以上的宜设置独立隔间。
九、餐具清洗消毒
(1)配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施;餐用具宜用热力方法进行消毒,因材质、大小等原因无法采用的除外。
(2)餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设3个专用水池,采用人工清洗热力消毒的,可设置2个专用水池,均应做好相应标识。
(3)足够容量的消毒及密闭式餐具保洁柜。已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。
(4)购置、使用集中消毒企业供应的餐饮具,应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证。 十、专间要求
(1) 专间出入门能够自动关闭(双向弹簧门),并有通过式预进间,预进间内设更衣、洗手、消毒设施(采用感应、脚踏等非手动式水龙头)。其他不具备设置预进间条件的单位,应在专间内入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
(2)各类专间面积应不小于5㎡;专间不得设置两个以上(含两个)的门,窗户应为封闭式(传递食品用的除外),应分设有可开闭的食品传送窗及售饭窗口,大小以可通过传送食品的容器为基准。
(3)专间内应设空调(备餐间除外)、紫外线消毒灯、流动水池、工具消毒设施;凉菜(裱花)间设专用净水、冷藏设施。紫外线灯按30W/10-15平方米设置,距地面小于2米。
(4)专用工具(砧板、刀具、餐具等),使用前须经过有效清洗消毒。砧板、刀具常用消毒方法有三种;一种是可蒸煮的砧板和刀,可放入蒸柜15分钟;二是用含氯消毒液浸泡毛巾,再把毛巾敷在砧板上10分钟以上,刀则可放入含氯消毒液浸泡10分钟以上,然后用净水冲净;三是在砧板上用棉球沾95%的酒精,涂抹砧板和刀,点燃后消毒。
(5) 未清洗消毒的瓜果、蔬菜、个人生活用品及杂物不得带入专间。
十一、食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性筷子、饭盒等食品用具、集中式餐具消毒等)进货查验和索证、索票,台账记录
(1)应依法建立采购查验记录和索证制度的品种:食品及食品原料(食用米、面、油、调味品等)、食用农产品(肉类、蔬菜等)、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐盒、筷子等用于食品的工用具、包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂、设备设施等)。
(2)索证要求:
①.从食品生产单位、批发市场采购的,须查验留存供货商资质证明(许可证、营业执照)和产品检验合格证明(生肉禽类应有检疫合格证明);
②从固定供货商(含个体经营户)采购的,应查验留存供货商的资质证明、每笔供货清单等;宜签订采购供货合同以保证食品安全质量;
③从合法超市、农贸市场采购的,
须留存购物清单;
④使用集中式餐具消毒企业的,应索取厂家营业执照及产品消毒合格证明;以上各种来源的采购,均须索取留存有效购物凭证(发票、收据、进货清单、信誉卡等);证明资料为复印件者,宜有供应者盖章或签字确认。
(3)进货验收:
①按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第14条规定,不得有餐饮服务提供者禁止采购、使用和经营的食品。采购时应进行感观检查,不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料,以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。
②预包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42条、47、48和66条的规定。
③在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符。
(4)台账记录:
①应按格式如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货清单或票据,可不再重新登记台账。②实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录,企业各门店应当建立总部统一配送单据台账。门店自行采购的产品,应当遵照以上规定进行查验索证索票制度。
③应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料。记录、票据的保存期限不得少于2年。
十二、仓库内食品分类存放,隔墙离地,通风防潮,无过期变质、标识不合格食品
(1)食品仓库要分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货架上,主食、副食分区或分间存放。
(2)仓库内有机械通风或空调设备进行有效的通风、防潮、防腐;
(3)散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)
(4)感观检查,无腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料,以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。
(5)食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。
十三、食品烧熟煮透,原料、半成品、成品分开存放,防止交叉污染
(1)可从外观、测温计量仪或试吃的方法,检查食品是否煮熟煮透,重点品种是解冻肉制品、四季豆、豆浆、水产品;
(2)原料、半成品、成品应分开存放,重点是烹饪好的成品不得受污染,冰箱内半成品和成品须用保鲜膜或餐盒等密封保存,防止交叉污染。
十四、食品添加剂管理使用符合要求(未使用非食用物质和滥用现象等)
(1)食品添加剂的使用必须符合GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,杜绝使用卫生部公告的《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中物品的现象。
(2)采购使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样,食品添加剂的具体标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第47、48和66条的规定。
(3)严禁违法使用非食用物质:常见硼酸、硼砂、罂粟壳、废弃食用油脂、工业用料等。
(4)禁止滥用食品添加剂:吉士粉、油性色素等不可用于面点、糕点、肉类加工;泡打粉等含铝膨松剂,应严格控制用量;糕点禁用苯甲酸、苯甲酸钠等防腐剂;特别规定:禁止餐饮业服务单位购买、储存、使用亚硝酸盐;
(5)使用食品添加剂应有称量工具,设有专人专柜管理,使用者需经过专业培训,有使用要登记。
十五、重要活动和集体供餐食品须留样,每种100g以上,密封于消毒后留样盒内,冷藏48小时
十六、执法过程中,执法人员都要进入现场检查,检查后对发现的问题进行合议,合议后下达监督意见书或责令改正通知书,由执法组长宣讲有关监管内容及初步处罚意见。
进场首先将公共区域地面清扫干净,用影像记录入场前的地面破损情况,然后铺一层珍珠棉再附一层彩条布最好铺一层九厘板。墙面用彩条布遮挡1.2米高,突出部位与电梯门套重点用板材防护,注意墙面与地面岬角要墙面遮盖地面十公分,避免泥沙进入造成地面瓷片划痕。
2.文明施工用语:
在公共可视墙面张贴公司铭牌及温欣警示。如:尊敬的***因施工给您带来诸多不便请您多多谅解等等…及文明施工用语。
3.室内地板
未拆除的清扫后铺一层珍珠棉再铺一层彩条布,可将拆除的成品柜放在已做保护的地板上,和施工面临界的所有物品要全封闭防护,对已入住业主的贵重大型物品要重点防护。
4.卫生间拆除的洁具(座便.洗手盆…)
必须将拆除的配件连同主体一起包装并妥善安置。由于空间狭小,所以卫生间施工尽量用小型电动工具,避免对其它物品造成损伤。
5.门与门套的防护:
入户门是管理室内施工的一道屏障,因不能拆卸所以要进行很好的防护,每天施工时用木版构件将容易碰撞部位小心呵护。室内房门需要拆卸的一定要安排专业人员将板门
拆卸下来,并对锁具及铰链进行包装防护,横向接近垂直靠立墙面,门套附膜后用木版构件捆绑
防护。注意安装玻璃的门与施工面临界的要用木板遮挡防护。铝合金门可以拆卸下来放置在阳台上
对铝合金下槛附膜后用木版构件保护,防止水泥沙浆污染,立框用胶带粘贴防护。
6.卫生间防水:
在局部拆除卫生间地面的时候要对地面防水层重点防护,卫生间地面拆除最好不 要使用电动机械工具,因不好控制很容易造成其它物品的损伤,也容易对防水层造成深度破损。
7.墙面油漆防护:
与施工部位相临的墙面要用纸或者其它材料做1.2米防护,避免被拆除机械喷 出的油渍和水泥沙浆污染,施工时注意物体撞击对墙面造成损伤。
8.地面石材
拆除施工时,一定要将水泥沙浆层彻底铲除干净露出原楼板砼层,一边拆一边清理,这样可以对地面隐蔽施工的水管.线管及时发现并进行防护,最好在拆除前对隐蔽的水管.线管作 好定位并在地面画线警示。
9.水.电的使用与管理:
进入现场首先要明确水管的总阀和电源总开关的位置,使用电动工具要用 三插有保护接地的插座,室内电源是区域控制的,最好将拆除部位的电源空气开关关闭,避免拆 出时破坏电源线发生触电事故。施工现场上下班要控制水管总阀和电源总开关,避免发生漏水和漏电事故。